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"학교급식조리법" 검색결과 1,801-1,820 / 2,169건

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    학교에서 흔히 일어나는 전염병 예방 관리
    은 옷을 철저하게 소독한다.?학교 급식을 할 경우, 도마 등을 잘 소독하고, 잘 말려서 사용한다.?학교 급식을 할 경우, 식단에 날음식을 삼간다.?설사하는 학생이 있을 때에는 즉시 ... < 학교에서 흔히 일어나는 전염병 예방 관리 >교과목 : 학교 보건 및 실습제출일자 : 2006. 4. 26= 차례 =? 전염병? 결핵 (Tuberculosis)? 인플루엔자 ... (German meales Rubella)? 보건교사가 전염성 질환의 추세와 관리에 대해서 알아야 하는 이유? 전염성 질환이 발생했을 경우 대처법? 전염성 질환의 조기발견을 위한
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13
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    행동수정에 의한 문제 아동의 행동 개선 방법 모색
    어야 한다는 교육도 매우 중요하다.가정에서는 평소의 식습관에 따라 식사를 할 수 있고, 특정 음식에 대한 거부감이 있더라도 조리법을 달리하는 등의 방법으로 편식을 방지할 수 있다. 그러나 ... 학교에서는 대부분 학교 전체 규모의 급식을 시행하고 있어 아동의 개별적 요구를 충족시킬 수 없다. 그러나 학교에서의 급식은 단순히 밥을 먹는 목적 이외에도 건강한 삶을 위한 식습관 ... 특수 아동의 이해와 지도※ 다음을 읽고 행동수정에 입각한 방법을 모색하시오.행동수정은 행동주의 심리학과 학습이론에 기초한 이론이다. 행동수정의 일차적인 목적은 여러 학교상황
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.09
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    학교급식파동에 대하여
    에서 손을 떼는 것만으로 책임이 면탈되지 않는다. CJ측에서는 학교 급식 문제를 일으킨 데에 사과하며 급식과정에서 사용하던 조리 및 냉장 시설 일체를 학교에 기여하고 탈이 난 아이 ... 학교 급식 파동학교급식 파동이 확산되고 있다. 기말고사를 연기하거나 수업을 단축하는 등 학사일정에 차질을 빚고 있다. 느닷없이 도시락을 싸게 된 학부모들의 불만도 이만저만이 아니 ... 다. 급기야 학교급식 파동의 당사자인 어느 대기업도 (CJ푸드시스템) 학교급식 사업에서 손을 떼기로 했다. 이는 먹거리 사고를 내면 아무리 큰 기업이라도 시장에서 퇴출될 수 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23
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    [비정규직근로][비정규직노동][비정규직]비정규직근로(비정규직노동) 현황, 비정규직근로(비정규직노동) 개선대책, 비정규직근로(비정규직노동) 차별철폐 방안(다양한 비정규직근로(비정규직노동) 피해 사례)
    은 자료)전국여성노조가 2002년 4월부터 5월사이에 서울을 비롯한 전국 9개도시 173개 초등학교 급식조리원 및 보조조리원 1,130명을 상대로 근로조건에 관한 설문조사를 실시 ... 한 결과 급식종사자 60%가 60만원대 임금을 받고, 조사된 173개 초등학교중 방학중 임금을 지급하는 것은 한군데도 없었으며, 응답자의 22%가 방학중에는 빚으로 생활한다고 답변 ... 을 향유하는 것에 둔다면 해답은 분명하게 도출된다고 할 수 있다. 비정규근로자 보호를 위한 입법방안으로는 기본적인 사항은 근로기준법의 개정을 통해 해결하고 이로써 포괄되지 않는 특수
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    | 리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.01.17
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    유치원 비치서류
    으로 인정 처리한다.가. 천재지변, 전염병(학교보건법 제7,8조 규정과 동 시행령 제13조 1,2항에 근거), 전쟁 등 불가항력의 사유로 인하여 출석하지 못한 경우나. 학교를 대표 ... 근무 및 발령 시 유치원교사 기재 누락 확인2. 근무상황부 (나이스)3. 직무연수 지명자 명부(초등 겸용)3. 계약제근로자 임용시: 출근부(보조원,하모니자원봉사자,조리원 등)4 ... . 종일반 운영규정, 종일반 운영비 납부 규정연 혁 지00초등학교병설유치원년. 월. 일내 용비 고개원일부터 매년 졸업생 누계와중요한 학사를 기록한다원장 취임(부임) 및 연구학교 운영 등
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    | 서식 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.18
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    보건소 건강증진 사업에 대한 보고서
    지방 감량을 유도- 학부모님과 정기적인 상담을 통한 자녀들의 규칙적인 운동을 유도- 보건소 영양사: 영양교육자료 완성, 영양교사 영양교육 진행 관리- 학교 영양교사: 급식지도 ... , 영양교육 및 학부모 상담- 학부모: 가정에서 식사지도 (간식관리, 조리방법 주의)★ 건강증진 접근방법 : 생애주기별 접근 - 학령기 아동(초등학교 4.5.6학년)★ 건강증진 프로그램 ... 【보건소의 건강증진 프로그램】Hi-건짱 프로그램 - 서울 서대문구 보건소○ 대 상 : 서대문구 관내 초등학생 4,5,6학년 중 선별(학교별 신청)○ 기 간 : 상반기(4~6월
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.08
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    프랑스의 음식문화
    여 수용적이었다. 음식도 마찬가지여서 16,17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들에서 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하였다.④ 프랑스인들의 아침식사는 간단하다.프랑스 ... : 배고픔을 달래기 위한 간단한 식사. 농부나 육체노동자 또는 초등학교 어린이들에게만 적용되는 식사.③ 12시 : 점심식사. 원래는 가족끼리 나누는 서너 코스의 식사이지만 요즘 대도시 ... 에서는 학생들 이나 직장인들은 학교나 직장의 부속식당에서 해결한다.④ 16시 : 오후 간식 또는 티타임. 어린이들은 빵과 코코아를 먹고 성인들은 차와 작은 비스켓류.⑤ 19시
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26
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    유아교육의 현 실태와 발전방안 REPORT
    ?공립유치원은 학교급식법 제4조의 학교급식 대상학교에 포함되어 있 지 않다는 이유로 영양사 공동관리와 정부 보조 등의 혜택을 받지 못하 고 있음.나. 겸직 교장, 교감, 행정실장 현황 ... 으며, 일반 연수나 기타연수의 경우에는 대부분 자비 부담으로 연 수를 받고 있음.나. 사립유치원 급식□ 학교급식법시행령 제5조 및 식품위생법 제34조, 제35조에 의거, 유치원은 학교 ... 기관 으로서 집단급식소로 분류하여 법규에 정한 영양사, 조리사를 의무적으로 두도록 되 어 있음.? 유치원에 대한 정부의 재정 지원이 낮은 실정에서 학교기관으로서 준수해야 할 사 항
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.20
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    아동관련기관사례조사,운영 및 실제
    , 약품수출부 정리등의 업무간호조무사영양사2급식업무와 식당과 주방관리조리원위생원1피복세탁과 세탁장 정리입양상담팀1아동의 입양업무를 담당하며 입양신청 가정과의 상담 및 가정조사, 사후 ... 를 개선시킬 수 있어야 할 것이다.기관소개? “늘사랑 아동 가족 복지센터“? 법 인 명: 사회복지법인 원영재단? 법인대표: 정세훈 ? 시설대표: 사영희? 설 립 일: 1953년 4월 ... 12일 ? 인 가 일: 1965년 6월 19일? 관련법규: 아동복지법? 소 재 지: 대전광역시 동구 가양1동 307-3? 부설기관: 국내입양상담실 | 늘사랑어린이집 | 가족치료
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.09
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    영양교사 및 영양교육의 필요성
    는 식사가 줄어들고 있어 가정에서의 식생활 교육이 어려움을 알 수 있다.3. 학교급식과 학교 내 영양교육의 실태학교급식은 성장기 학생들에게 따뜻하고 영양적인 식사를 제공하여 학생 ... 에 행해진 학교급식 실태 조사에 의하면, 영양 교육을 받은 경험이 없다가 85%로 나타났다. 그나마 영양 교육의 방법도 방송 교육, 특별활동반, 개별 영양 상담, 게시판을 이용한 영양 ... 교육, 가정통신문을 활용한 학부모 영양 교육등이 대부분이고, 학생과 직접 만나 이루어지는 경우에도 지속적이지 않고 일회성에 불과했다. 학교급식이 학생들에게 미친 효과에 대한 조사
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.20
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    [학부모교육참여][학부모운동][학부모운동 의의][학부모운동 쟁점][학부모운동 개선 과제]학부모교육참여의 역사 고찰과 학부모운동의 의의, 학부모운동의 쟁점 및 학부모운동의 개선 과제, 학부모운동 관련 제언
    . 체벌금지를 비롯한 학생인권신장방안2. 공동체성 함양을 위한 교육3. 학교비리, 부조리 근절대책4. 학교환경개선1) 냉난방과 급수 시설은 시급히 갖추어야 한다2) 위험하고 낡은 학교 ... 의 질과 그 비교, 강사의 전문성을 신뢰할 수 있는 도 구등 비정상적인 입시산업을 규제하는 교육소비자운동도 필요하다. 또한 교육현장의 지속적인 현안인 학교급식문제들에 대해 그 ... 받는 신뢰에서부터 타인과 사회에 대한 배려와 책임이라는 진정한 공동체성을 키워갈 것이다.3. 학교비리, 부조리 근절대책학교 안에서 일어나는 비리는 사회의 모든 비리가 그러하듯이 수
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.11
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  • 자료 표지
    [단체급식] 단체급식의 생산성
    - 목 차 -1. 영양관리2. 구매관리3. 저장관리4. 급식생산계획5. 전처리 작업6. 조리작업7. 다량조리 시 고려해야 할 요건8. 다량 조리기기의 선정 및 취급·관리시의 주의 ... 한 방법으로는 단순 평균법, 단순 이동 평균법, 가중 이동평균법, 선회귀법 등이 있다. 생산 수요 예측방법을 선택할 시에는 각 급식소의 특성 및 현실을 감안하여 비용, 정확성, 과거 ... 자료와의 관련성, 기간 등을 고려해서 과학적이면서 적절한 방법을 선택한다.4) 급식생산 계획 회의급식 담당 관리자 및 조리종사원들은 매일 함께 모여 메뉴, 생산계획에 대해 의논
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.06
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    유아의편식교정
    들, 보육환경에 더 큰 영향을 받게 된다. 또한 보육시설은 영유아보육법 시행규칙에 따라 6개영역의 보육내용(보육의 기본원칙, 보육계획의 수립, 영양관리, 건강관리, 안전관리, 보육 ... 의 사회성과도 연관되어 있다. 영양상태가 안 좋은 아동은 무력함, 혼자 놀기, 성급함, 의사소통 감소, 호기심이 결핍되고, 학교 결석을 유발하는 병에 더 쉽게 걸린다. 반면에 영양상태 ... 가 좋은 아동은 충분한 에너지를 가지게 됨에 다라 모든 학교 활동을 적극적으로 해내고, 주의 집중을 잘하고, 흥미유발과 호기심 유발이 높은 편이다. 이처럼 올바른 식습관 형성의 여부
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14 | 수정일 2017.03.28
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    BTL사업을 이용한 학교복합화시설의 해외사례
    에대한민간투자법 개정으로 BTL사 업 적용시설의 범위가 교육·문화·복지시설 등 생활기반시설까지 확대되고, 2006년 12월에는 BTL학교복합화시설사업 시설사업표준계획(안) 및 BTL ... 複合의 특성에 대응한 실적이나 노하우를 가지는 민간 사업자를 선정하는 것이 보다 효과적인 사업 실시로 연결된다고 생각하여 문화시설·육아시설·중학교·급식실과 케어하우스·데이서비스센터 ... 을 고려하여 건물한편으로 1층∼5층을 사용한다.{그림 . 이치가와 제7중학교 복합시설의 구성{시설중학교교사, 급식실, 문화홀, 육아시설케어하우스, 데이서비스센터건물연면적21,956
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.10
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    서비스운영관리
    ) 단체급식을 취급하는 학교의 카페테리아, 병원, 회사의 구내식당, 군대 등에서 많이 이용되는 메뉴 고객에게 보다 폭넓은 선택의 기회를 제공· 메뉴가 너무 자주 순환되면 메뉴에 싫 ... 가avior (종업원의 행동)Management Influence (경영진 영향력 행사)접객서비스의 일반적 사항접객 서비스의 향상법 사례Step 1Step 2생각하며 행동한다서비스 ... 증을 느낀다. · 식자재 재고가 남을 수 있다. · 아주 숙련된 조리사가 필요하다.· 고객에게 변화된 느낌을 줄 수 있다. · 계절적으로 메뉴 조정이 가능하다.단점장점메뉴의 이해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.05 | 수정일 2021.03.04
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    고교300프로젝트의 분석 및 앞으로 나아가야 할 방향
    도입으로 학생 선택권을 확대하겠으며, 교육과정 운영, 교직원 채용, 학교재정운영 등의 자율성 확대를 위해 자율형 사립고 운영 법적 근거를 마련하겠다고 보고하였다.3) 추진방향건학이 ... 과 청소원의 인건비는 연간 28,810천원, 생활관운영비 31,480천원, 급식비 10,9809천원, 조리원 인건비 7,7028천원, 관리비 3,3050천원 총 280,177천원 학생 ... 으로서 끊고 학교의 다양성을 살리며 학생의 창의력을 살려 사교육의 열풍을 잠재우겠다는 큰 포부로 사교육문제에 다가서고 있다.형평성을 강조한 노무현 정부와는 너무나도 대조적인 정책이
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.16
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    전라북도 관광투어 일정 제작(일본관광객 대상)
    있다. 학교 급식에서 한국 음식이 급속히 늘어나고, 일본의 대형 식품회사가 경상도 사투리를 사용한 양념을 만들어 인기리에 팔고 있는 것은 한국 음식이 얼마나 일본 속에 깊숙 ... 에 이어 좋아하는 음식으로 사랑받고 있다는 보도도 나오고 있다. 이런 인기를 반영하듯, 학교에서 급식을 담당하는 영양사들이 도쿄 시내의 한국 음식점에서 한국음식 만들기 연수회를 열 ... 와 젓갈의 사용이 많았다. 김치와 젓갈의 종류가 많으며 콩나물 기르는 법과 콩나물 조리법이 특이하며 된장, 고추장, 장아찌 등의 발효식품이 발달하였고 맛있는 음식과 땔레야 땔 수 없
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.23
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  • 자료 표지
    [교육학]가정 교육과정 문서와 해설서 검토
    하고, 학생의 건강관리와 바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시하기 위해 2003. 7월 의원입법으로 초·중등교육법과 학교급식법이 개정되어 영양교사 제도가 도입 ... 를 개선하고 질적으로 발전하기 위해 개정되었고 2000년 초등학교를 시작으로 모든 학년에 걸쳐 실시되고 있다.초, 중등교육법 개정에 의해 아침결식이나 편식 등으로 인한 영양불균형을 시정 ... 되었으나, “영양”과목에 대한 교육부의 교육과정은 공지된 바가 없다. 영양교사는 현재와 같이 학교급식업무를 그대로 담당하면서, 학교장의 방침하에 급식과 연계된 생활교육 차원의 식생활 지도 등
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.20
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    [식품위생]식품법규위반 및 식중독사건과 관련된 기사 스크랩
    보건당국이 역학조사에 들어갔으며, 지난달 29일 울산시 중구 성안동 O고등학교에서도 기숙사에서 생활하는 학생 31명이 급식으로 나온 튀김 등을 먹은 뒤 집단 식중독 증세를 나타냈 ... 은 반드시 랩에 싸서 냉장보관해야 한다˝고 말했다.(전국종합=연합뉴스)고양 ㅈ고 집단식중독/학교 ‘낙제점 급식업체’묵인[한겨레]2004-06-04 06판 09면 597자 사회지난달 17 ... 다. 그러나 학교 쪽은 이런 사실을 알고도 해당 급식업체와 올해 계약해지를 하지 않은 채 학교급식을 계속 맡겨오다 집단 식중독을 일으킨 것으로 확인됐다.경기도교육청은 3일 식중독 증세
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    | 리포트 | 32페이지 | 4,900원 | 등록일 2006.07.21
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    [인적자원관리]영양사의 직무분석
    영양사의 직무분석우선 본인은 학교에 근무하는 영양사의 직무분석을 위하여 관찰법을 사용하였다. 지난주 금요일 오전 11시부터 오후5시까지 아무도 몰래 그녀를 관찰하였다. 그에 따른 ... 명의 아주머니들과 1명의 아저씨조리사, 자판기를 관리하는 젊은 남자 한명, 자판기 대신 수동으로 쿠폰을 판매하시는 아주머니, 그 밑으로 2명의 세척을 담당하는 명지대학교 학생 ... 많은 직무를 수행한다. 영양사의 가장 기본적이면서도 가장 중요한 직무인 급식대상자들에게 적합한 영양소를 제공할 수 있는 메뉴를 개발해야한다. 명지대 학교식당의 경우 주 고객
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03
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2025년 11월 24일 월요일
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