"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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"학교급식조리법" 검색결과 2,001-2,020 / 2,122건

저소득빈곤여성, 편모여성, 모자가정, 여성가구

급식비 및 월동 난방비, 수학여행비, 참고서비 등 포함됩니다.따라서, 저소득층 여성가장에게 가장 필요한 것은 일자리 제공과 가족내 돌봄문제에 대한 지원, 의료비와 주거비에 대한 법 ... 부자복지법 : 모부자복지법에서 규정하는 저소득모?부자가정 대상자는 “세대주(세대주가 아니더라도 세대원을 사실상 부양하는 자를 포함)인 부 또는 모에 의하여 양육되는 18세 미만(취학 ... 제도 차원의 접근이 필요하기 때문입니다.저소득 모, 부자가정을 주요 법적 대상으로 한 모부자복지법에 의하여 사회적 지원을 받는 가구는 약 57(단위 : 천)가구입니다. 전체 모부자

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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[영양 교육]김치의 역사 중요성 및 김치 편식에 관한 지도

김치 편식 지도를 위한 아이디어와 김치를 이용한 음식.안 미 진주제 설정배경 : 모든 학교 급식에서 김치는 기본으로 제공 되는 메뉴임에도 불구하고 김치를 선호하는 선호도가 낮 ... 행사진행 - 영양사 진행 도우미 – 교직원 이나 조리사 소품 준비 절임배추, 배추김치속, 1회용 위생장갑, 비닐팩, 역할극 준비물실 행 개 요김치송 김치에 관한 교육 – 김치 ... 를 묽은 소금물에 담근 동침(凍沈：동치미)이 있었다. 1900년대 말경까지도 김치 담금법은 채소 그 자체의 맛을 살려 청담한 맛을 내는 데 불과했으며, 향신료는 마늘·생강·천초·파 등

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.09

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10대 미혼모 지원 프로그램(집단 프로그램)

과 삶의 질에 필요한 자원과 프로그램을 제공하고 있으며 또한 저소득층 자녀를 위한 방과 후 프로그램, 무료급식, 문화생활을 지원하기 위한 문화센터 등을 진행하고 있다. 무엇보다도 행복 ... 한 중절을 한 경우, 또 결혼하지 않은 사실혼의 경우에서 생겨난 자녀를 갖는 미혼모를 모두 포함해야 한다고 하였다. 그러나 모자복지법(1989) 제4조1항에 의하면 사실혼 관계에 있 ... 는 미혼여성이 아동을 양육하는 경우는 복지대상에서 제외된다고 하여 미혼모가 법적으로 혼인하지 않은 경우라도 사실혼 관계에 있으면 미혼모에 해당하지 않는 것으로 규정하고 있다. 한국

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.03

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[식품문화] 미국과 이탈리아의 식문화

은 잘못된 식생활을 바꾸려는 많은 노력을 기울이고 있다. 예를 들어 의 급식을 저지방저칼로리 식단으로 바꾸어 다른 일반 학교와 비교하여 나아진점을 밝혀내어 다른 학교들도 이러 ... 음식의 특징을 한마디로 요약하자면 ‘자연성’이다. 재료의 신선함과 그 원형을 보존하는 요리법이 널리 사용되고 있다. 이탈리아가 높은 국민 소득에도 불구하고 대형 유통업보다는 소매점 ... 에 따라 수십 가지로 구분되고 국수를 조리하는 방법도 토마토소스를 이용한 것과 생크림을 사용하는 것 등 여러 가지가 있다. 핏자는 미국과 상당히 비교가 되는데 이탈리아의 요리사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26

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[사회과학]월드비전(나눔의 기쁨)

밤시▲현장에 급파된 MEERO 본부장 Ton van Zotphen▲수인성 질병예방을 위해 위생적인 화장실설치는 필수Ⅳ. 옹호사업1. 목적 ► 사업내용 - 학교폭력 특별법 제정 ... , 정서함양프로그램, 보건 의료사업 등을 실시2. 해외의 개발사업 ① 교육 - 학교건축 - 학비 및 교육물품 지원 - 공부방 운영▲월드비전이 에티오피아에 건축한 학교건물② 영양 ... - 영양급식센터 운영 - 영양교육 실시 - 소득증대 - 농업 생산성 증대▲월드비전이 건립한 카페트공장에서 일하고있는 에티오피아 한국전 참전 용사 가족들③ 보건 - 보건시설 지원 - 식수

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.01

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[유아교육] 유아성장에 대한 리포터

및 해결책(1)식욕부진1)식욕부진의 원인- 이유기(이유식의 조리법, 주는 방법에 문제가 있거나, 새로운 음식에 순응할 수 없을 때)4세 전후(3-4세 경에는 자아의 발달로 여러 ... 된 것으로 보고되고 있으며, 최근에는 비만의 연령층이 낮아지고 있는 것으로 조사되어 있다.서울시 학교 보건원이 작년에 발표한 자료에 따르면 1979∼96년 사이 18년간 서울시 ... 으로 학교, 학원, 과외활동에 쫓겨 운동할 시간을 빼앗기고, 컴퓨터의 확산과 놀이터의 부재로 인한 뛰노는 놀이문화가 사라진 것, 패스트푸드 점 같은 음식문화의 발달도 하나의 환경

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.25

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[일반]한부모가족

과 특별보호?자녀의 방과 후 지도, 아동급식비 지원?학령아동이 인근학교에 출석을 원하는 경우 관련교육기관과 협의, 수업참가 조치?생계비 지원3) 기타 시설① 부자보호시설 : 생활 ... 금을 지원 받을 수 있으며, 교육보호, 의료급여, 직업보도, 자영업 및 주택지원 등을 받을 수 있다.2) 사회보험- 공무원 연금법, 군인연금법, 사립학교 교원연금법 등에 의해 ... 에 의한 한부모 가족- 법적으로 결혼한 부부가 더 이상 함께 살 수 없음을 결정하고 종래의 가족을 해체하여 남이 되는 한부모 가족을 말한다.4) 연령이 높을수록, 군 지역일수록, 저

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.29

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[사회복지기관]상주시 사회복지이용시설과 생활시설 조사

이원. 04.17 도움의 전화 상담실 설치. 09.08 경로식당 개소 및 급식1998. 03.02 어린이 공부방(방과후 아동보호) 설치. 11.01 노인여가복지시설 설치(제 385 ... 실경로급식소노인교실어린이집기타부대시설3229.972859.8165.49562.485. 사업소개① 가정복지사업가정문제 종합상담/ 수급권자 상담 및 사후관리/ 선의봉사서비스(이·미용 ... , 자원봉사자 보수교육, 감사편지 발송)/ 후원자 개발/ 실습생지도/ 홍보 및 출판사업③ 노인복지사업노인사회교육 및 여가지도(노인학교 운영, 노인효도관광, 윷놀이 대회, 어버이날

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.29

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사업계획서(유천대가)

전략 유사 브랜드의 난립 경기 침체로 인한 소비시장 감축 원재료 상승과 고정비용 증가 멀티몰 , 대형유통점의 외식코너 강화 유사브랜드 법적조치 / 법무담당 배치 고객등록과 MMS ... , 급식업체에서 실시 중임 음식 맛의 수치적 관리 ( 염도 , 당도 측정기 사용 ) – 당도계 사용 냉면과 조화되는 음료 / 키즈를 위한 질기지 않은 냉면이나 노약자를 위한 ... (5), 조리 (10), 주차서비스 (20), 공장 (10+Ar10 ) 7) 판매촉진 – 점내판촉 : 비주얼 판촉 ( 홍보물 , 원료판매 등 ) 금액이상 구매시 영화티켓 증정

서식 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.12 | 수정일 2015.02.18

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[냉동식품] 냉동식품의 장단점과 과제 및 개선 기대효과

은 다양화. 고급화된 현대 생활에 적합하여 학교.병원.회사 등 단체나 집단 급식에 많이 이용된다.2) 편리성동결전의 전처리 공정에서 불가식 부분이 제거되고 필요에 따라서는 가벼운 가열 ... 개선 기대효과새로운 냉장 및 냉동저장법의 개발로 안전한 식생활 보장냉장 및 냉동저장기술의 개발로 관련전자업계의 신제품개발 동기유발개인소비자 및 단체급식자들의 안전한 식품저장법 제공 ... ,000$ 이상이 되면서 냉동식품, 특히 편이성이 있는 냉동 조리식품, 의 소비가 급격히 증가하여 1970 - 1980년대에 조리냉동식품 생산량이 년간 평균 10% 이상의 고도성장

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.16

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(사회복지개론) 청소년 복지정책과 청소년 복지기관 견학- 대동 종합 사회복지관

청소년 복지방문기관 : 대동 종합 사회복지관1. 연혁1993년 12월 30일사회복지관 설치운영 허가1994년 1월 1일대동종합사회복지관 개관 (동구청-학교법인혜화학원 대전대학교 ... 체험학습 대안학교 선정지원2003년 1월대전광역시 공동 모금회 “열린 공부방 만들기” 선정지원2. 지역적 특성 및 지역사회와의 연계■ 대동지역은 대전역 역세권의 뒤편에서 이어 ... 이총무과서무/경리김승형쉼터자활사업팀 장김의곤쉼터조리원정정애대동종합사회복지관 어린이집주임교사(고운반)우병희교사(예쁜반)권민아교사(튼튼반)신현숙조리원박현자복지 2과(재가복지)팀 장

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.26

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[관광] 외식업체

씩 다를 수 있다. 예를 들어 학교급식이나 산업체급식 등의 단체급식을 운영하는 곳에서는 그 기능이 학교교육이나 직원의 복지향상 등 비영리목적 달성의 수단으로 제공된다. 단체급식 ... . 외식의 범위외식을 가정 외에서 행해지는 식생활, 식사, 음식이라고 할 때, 가정 외에서 생산(가공.조리)된 것을 가정 내.외를 불문하고 먹는 행위들 가운데 외식산업에서 제공하는 식사 ... 에 장식사업으로 구분한다.(2) 식품위생법상의 영업의 종류식품위생법상의 영업의 종류가 합리적으로 조종되어 단순화되었다. 생활수준의 향상과 외식업계의 국제화 추세, 국민의 식생활 패턴

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.26

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[외식산업] 국내외식산업의 현황과 전망

시켜 나가야 한다.전통음식의 관광 상품화를 위한 방안을 제시하면 다음과 같다.? 전통 조리법을 개발하여 전통 음식 고유의 맛을 개발 계승하여야 한다.? 전통 음식의 경진대회 개최? 외한다. ... , 경희대학교)국명 / 내역인구수 (천명)외식업체수인구대비한국47,008570,57882.4명 당 1개업체일본126,926805,000157.7명 당 1개업체미국285,309831 ... 이 운화 될 것으로 보인다.- 급식업계는 외형성장과 수익성 강화를 위해 다양한 외식업으로 진출하고 점포의 내실화를 다지는 등 사업다각화에 힘쓰고 있다.- 업체간 시장점유율를 확보

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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[교육학개론] 교육권

교육 및 사회교육의 조성 등을 그 내용으로 한다. 무상제의 내용은 학교건축비, 교원급여비의 공공부담, 수업료의 무상, 교재 ? 교구의 무상, 통학비 ? 의료비 ? 급식비의 무상 등 ... 은 학생에게 징계를 가할 수 있다. 징계는 훈계 ?체벌과 같은 사실행위와 퇴학 ? 정학과 같은 법적 행위로서 교육을 받을 권리에 대한 제한을 수반하는 것이지만, 이에 대한 학교 ... 당국의 교육적 재량의 범위가 넓기 때문에 재판에서 그 처분을 다투게 된다. 이러한 학교의 교육조치로서의 징계처분에 대한 논의의 대상은 학생의 재학관계의 법적 성질에대한 판례의 해석

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.03

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7차 초등학교 실과 교과서(5-6학년) 비평과 재편성

부터 다이어트에 관심이 많다고 한다. 어렸을 때부터 무리한 다이어트의 안 좋은 점을 잘 알고 있으면 좀 더 바른 식습관을 가지는 데에 도움이 될 것이다.? 74쪽의 해보기 활동에 학교급식 ... 과 관련되는 직업에 대해서 나온다. 하지만 균형잡힌 식사라는 단원의 학습목표에 비추어 봤을 때 좀 벗어나 있는 것 같다. 이 부분은 제거하는 편이 좋겠다.2) 간단한 조리하기? 78쪽 ... 성에 대한 도입부분이 아이들의 관심을 끌기에는 약한 것같다.2) 금융 기관 이용하기? 95쪽의 해보기 활동에 입?출금 전표 작성법에 대해 나와 있는데, 더 편리하게 많이 사용되는 인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

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[식품위생학] 식중독 발생현황과 예방대책

과 부주의에 의하여 유독 동식물의 섭취에 기인하는 자연독식중독이 늘어나고 식중독의 원인이 더욱 다양화되고 있다. 또한 학교, 공장등에서 단체급식이 활성화되고 외식이 늘어남에 따라 집단 ... 식품별(4) 섭취장소별(5) 규모별(6) 지역별Ⅲ. 식중독의 예방과 대책1. 일반적인 예방법2. 원인균별 예방법3. 국가차원의 행정상 대책Ⅳ. 결 론※참 고 문 헌Ⅰ. 서 론오늘날 ... 한 진단과 신속한 보고의 영향도 크다. 그리고 건당 환자수가 95년에는 28.8명에 불과했으나 2000년에는 69.8명에 이르러 식중독의 규모가 커지고 있는데 이는 단체급식과 외식기회

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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[위생학, 식중독] 식중독의 역학조사

) 집단 식중독-이질 '비상' (1999.09.16) --- 조선일보6) 61%, 학교급식 위생에 불만" (2001.12.18) --- 경향신문7) 시판 훈제연어서 식중독 유발균 검출 ... 경 세종문화회관에서 ‘학교급식의 현황 및 개선방향’을 주제로 토론회를 열고 최근 서울 시내 중.고등학생 2천104명을 대상으로 학교급식에 대한 인식을 조사한 결과 이같이 나타났 ... 학생이, 중학생보다는 고등학생이 불만이 높은 것으로 나타났다.한편 소협은 지난달 서울 시내 중.고등학교 22곳을 대상으로 학교급식 위생상태를 점검한 결과 1곳에서 살모넬라균 균체 및

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.07.03

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호텔식당경영

, 전문조리기술 등을 알고 있어야 한다. 그리고 냉장고, 제빙기, 조리기계 등의 조작법을 알아야 한다.▶창고 및 물품담당조리장의 요청대로 식료품 불출업무와 창고의 재고관리, 일일 및 ... peciaSelf service 식당으로 양에 제한이 없다. 뷔페음식의 배열순서는 가격이 낮은 음식이 앞쪽에 고가의 음식은 뒤쪽에 놓인다.▶피딩 ( Feeding )급식식당을 말 ... 한다. 회사, 학교, 병원, 군대, 형무소 등에서 종사원을 위해 설립하는 식당으로 비영리적이며 Self service 형식을 취한다. 일시에 많은 인원을 수용하여 식사를 제공할 수 있

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[지역사회복지]지역사회복지관의 이해

복지시설이다.2. 법적 근거? 사회복지사업법 제2조(정의)-지역 사회 내에서 일정한 시설과 전문 인력을 갖추고 지역사회의 인적ㆍ물적 자원을 동원하여 지역사회 문제를 해결하고 주민 ... 의 복지욕구를 충족시키기 위한 종합적인 사회 복지 사업을 수행하는 사회복지시설을 말한다.? 사회복지사업법시행규칙(보건복지부령) 제21조(사회복지관의 설치기준) 및 제22조(사회 복지관 ... 의 운영기준)? 임대단지 사회복지관의 법적 근거- 주택법 제2조 제7호- 주택 건설기준 등에 관한 규정 제5조 제6호- 주택 건설기준 등에 관한규칙 [별표1] 제5호3. 목표사회

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.19

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[범죄학]청소년 범죄의 사례유형분석과 대응방안, 나의 의견제시

교실과 학교를 이용하고 있는 학생들은 각각 1만5000명과 3만명에 달한다.또한 저소득층의 초ㆍ중ㆍ고등학생과 미취학 아동들을 대상으로 학습지도와 급식, 상담 서비스를 제공하고 있 ... 과목명:교수명:학교 학과 :학 번 :성 명 :제출일:REPORT제목 : 청소년 범죄【목차】I. 서론 ... 소년 범죄의 효율적 대응방안 ******** 341) 가정에서의 대응방안 ************************************************ 342) 학교 측면

리포트 | 39페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2006.01.09

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