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"학교급식조리법" 검색결과 2,061-2,080 / 2,122건

  • 잘먹고 잘사는 법을 보고
    고등학교가 나왔는데 이 곳에서는 정부 차원에서 지원금을 주어 진행하는 학교 점심 프로그램'' 이 있었는데 이 프로그램은 비만 학생 때문에 학교급식에서 지방과 기름기를 뺀 야채 ... 와 곡식 위주로 제공하고 있는 방법이었다. 요즘 우리나라에서도 거의 대부분의 학교에서 급식을 하고 있는데 우리 정부에서도 학생들을 위해 이러한 프로그램이 생겨나길 바라는 마음이 간절 ... 1. 서론오늘 식생활과 문화 시간에는 잘 먹고 잘 사는 법 이라는 다큐멘터리를 보았다. 처음에 이걸 보고 레포트를 제출하라는 소리에 부담감이 생기면서 평소 다큐멘터리는 재미없
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.12
  • [마케팅] 창업계획서
    현황 등)1)경쟁업체의 기술개발 현황1 FOOD2GO요리 쇼핑몰인‘푸드투고(www.food2go.co.kr)’는 웹에서 제공하는 다양한 식단중 원하는 것을 주문하면 조리법과 함께 ... , e비즈사업을 주축으로 하는 회사다.식재유통 부문에서는 식자재의 원료부터 생산, 가공 및 다양한 유통채널까지 수직적 계열화가 잘 돼 있고, 위탁급식 부분에서는 학교, 오피스 ... 는 월별 맞춤식단을 정해 놓아 가족 단위의 사용자들이 이용하게 편리하도록 함2 홈페이지에 배달된 맞춤재료를 요리할 수 있도록 요리법을 기재하고아울러 전문 요리사의 요리과정을 동영상
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.09
  • [식품과 영양] 나의 식사 진단 및 영양상태 분석
    나의 식사 진단 및 영양상태 분석중고등학교를 다닐 때만 하더라도 어머님께서 도시락을 싸주시거나 급식을 먹었기 때문에 규칙적이고 영양소가 골고루 함유된 음식을 먹어왔지만 대학에 오 ... 을 것이다.특히나 평소에는 소고기나 돼지고기를 전골이나 찜 같은 조리법이 아닌 탕수육 등의 기름에 튀긴 음식을 통해 섭취하는 것을 생각하면 지방의 섭취는 늘어난 식사를 하게 되 ... 으며 우유와 멸치 볶음을 통해 2군인 칼슘을 그리고 그 외, 김치나 나물류를 통해 3군인 비타민 및 무기질을 밥을 통해 4군인 탄수화물을 그리고 볶음을 위해 사용된 기름과 조리된 음식
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10
  • 미혼모 복지정책의 문제점과 개선방안
    는 실정이다.Ⅱ. 미혼모 복지제도의 현황1 .미혼모 복지제도의 현황1) 법적근거1989년4월 모자복지법이 제정됨에 따라 제4조3항에서는 미혼여성(사실혼 관계에 있는 자는 제외 ... ,영아급식비,퇴소자피복비,퇴소자결혼비용 실습재료비,난방연료비,의료비,공공요금이 있으며 건물유지비,차량유지비등을 지원하고 있다. 이밖에도 시설장,총무,직업보도교사,생활지도교사,간호원 ... ,경비원에 대한 인건비와 상여금,의료보험료,국민연금부담금,종사자급식비,종사자 가계보조비등을 지원하고 있다. 이 보조금은 서울의 경우 국고 50%, 지방비 50%로 지원하고 있
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.10.18
  • [사회문제] 우리나라 농업의 문제와 나아갈길
    , 도서관, 보건소, 박물관 등을 종합 유치, 활용도 제고?학습컴퓨터 시설, 생물과학실, 조리?급식시설, 난방시설, 교육기자재 등의 확충⑥ 교육제도 개선을 통한 농어촌교육의 활성화 ... 의 직업병이 늘고있고 여성농민의 과도한 노동, 산후조리 부족과 노령농민층의 증대, 노동력 부족 등으로 전반적인 건강조건이 악화되고 있다.③ 의료시설, 인력의 도시집중으로 농촌 의료여건 ... 하다.③ 제도간 상충효과도 발생하고 있다.(예) 경영이양직불제와 논농업직불제2) 농촌사회정책, 농촌복지에 관한 법과 지원제도가 미비① 농촌복지, 농촌사회정책과 관련 법?제 규정이 미비
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01
  • [외식산업]외식산업론
    들과 미팅을 갖고 음식의 맛에 대해 의견을 나눈다. 이를 통해 음식의 종류, 조리법 등을 조금씩 수정·변경하는 것이다. 또한 인터넷으로 확보한 많은 회원들과 고객들을 통해 의견 ... )놀부의 김순진 사장.충남 부여 출신인 김사장은 빈농인 부모 밑에서 7남매 중 둘째로 태어나 초등학교만을 마쳤다. 가난에 찌들어 중학교 진학은 포기했고 매일 끼니를 걱정해야 했 ... 2000평, 건평9백평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로서 독자적 영역을 구축하여 왔으며, 외식산업의 핵심요소인 대량조리(Mass c
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.26
  • 한국과 일본의 음식문화 비교
    고 맛을 우려낸다. 여기에 건더기를 알맞게 썰어 넣고 된장이나 맑은 장을 넣어 끓인다.-여러가지 음식과 조리법의 차이1. 메시 : 우리나라의 밥. 일본과 우리나라는 주식의 형태 ... 하듯, 학교에서 급식을 담당하는 영양사들이 도쿄 시내의 한국 음식점에서 한국음식 만들기 연수회를 열기도 했다.참고 http://www.skynews.co.kr/skynews_main/foc ... 한다. 그래서 음식이 담긴 그릇과 장식을 보면 작은 자연을 연상케 한다.-밥상 차리는 법은 같음밥상에 밥과 국, 찌개, 찜과 여러가지 반찬류가 차려지는 점은 같다. 음식의 구성
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17
  • [사회복지발달사]영국의 사회복지발달
    만이 이용경우 21살 또는 결혼할 때까지 집안 일을 돌보게 함- 구빈감독관. 빈민감독관.3. 정주법찰스 2세는 1662년 빈민 감독관의 의견에 따라 치안판사가 장차 지역사회 주민 ... 에도 농촌노동자들을 그 마을에 묶어 두려고 시도한 것이라 볼 수 있다4. 1686년 영국왕 제임스 2세. 1691년 윌리엄3세.이와 같은 법의 개정에도 불고하고 거주권에 대한 잦 ... 구빈법은 부랑을 금지하고 노동력이 없는 사람들을 위해 설치.엄격히 구분되는 시설이지만, 실제로는 그 구분이 애매했을 뿐만 아니라 대부분의 구빈원에서는 작업장을 운영했기 때문에 작업장
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.04
  • [지역사회개발론][지역사회개발론] 월곡 3동 철거지역 주민 프로그램 개발
    을 고취2. 프로그램 개발 요청한 사람의 근본적 의도는?기존의 무료 급식소 또는 복지 시설 등이 그들에게 통상적이고 일회성이 그치는 프로그램이었기 때문에 근본적인 어려움들을 해결해 주 ... . 어떤 시설을 이용하셨습니까?(1) 정부 혹은 지역에서 운영하는 복지시설(2) 개인 혹은 사설단체에서 운영하는 복지시설(3) 무료 급식소 등의 자선 단체에서 운영하는 복지시설(4 ... 도 병행하여 이 사회와 격리된 삶이 아닌 더불어 살 수 있는 다양한 교육실시* 재가복지 사업가정봉사원 파견, 후원물품 지급, 김장배달 서비스, 무료 급식, 식사배달 등 여러 가지 재가
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.16 | 수정일 2014.06.26
  • [노인복지]노인시설보호
    --------------7 노인복지법 제정당시 시설분류 ------------------------8 2005년 노인복지시설의 수용현황 ----------------------9 ... 치매?중풍등중증의 질환노인을 입소시켜 무료 또는 저렴한 요금으로 급식?요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설제14조 제1항 제1호 각목에 해당하는 자 ... 로서 치매?중풍등 중증 노인성질환으로 요양을 필요로 하는 자유료노인전문요양시설치매?중풍 등 중증의 질환노인을 입소시켜 급식?요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공하고 이에 소요되는 일체
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.06
  • [사회복지정책론] 가족복지 정책과 서비스
    페이지 표 7-1참조){사회적서비스구체적 프로그램관련법사 회보 험연금보험국민연금국민연금법공무원연금법공무원연금법사립학교교직원연금사립학교교직원연금법군인연금군인연금법의료보험국민건강보험국민 ... 는 이 양성 등이고, 여성가장훈련프로그램으로는 컴퓨터 전문가, 급식조리사, 가정유아관리사 등이 있다.3 실직가족을 위한 프로그램임금근로자가 실직하였을 경우 일정기간 동안 실직자 및 그 ... 목 차1. 가족복지정책1)개념2)필요성3)관점2.가족복지관련법1)가족법2)사회보장관련법3)가족관련법제의 문제점3. 가족복지정책의 분야1)소득유지정책2)고용촉진정책3)아동양육
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.01
  • [한부모 가족] 한부모 가족 발생원인과 해결방안
    ?자녀의 방과 후 지도, 아동급식비 지원?학령아동이 인근학교에 출석을 원하는 경우 관련교육기관과 협의, 수업참가 조치?생계비 지원3) 기타 시설① 부자보호시설 : 생활이 어려운 ... %)로 나왔다.- 교육받기를 가장 바라는 직업훈련 및 기술교육은 컴퓨터나 컴퓨터 수리였고, 그 다음으로 편모의 경우는 조리나 요리(24.4%), 이?미용기술(15.1%), 양재 ... 다?고 입을 모은다. 교사들의 의식이 문제라는 얘기다. 남편과 이혼한 뒤 혼자서 중학생 아들(14)을 키우고 있는 김명숙(가명?43)씨는 ?아이가 초등학교 다닐 때, 학교에 찾아가 아이
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.14
  • 재활용을 생활화하자
    로 수집하여야 한다. 가정용 수집용기에 모은 음식물쓰레기를 종량제 봉투에 담아 배출하거나,공동수거용기에 배출하기 전에 물기를 최대한 제거하여 배출한다.음식점이나 집단급식소에서는 음식 ... 물쓰레기 발생 단계별로 조리전쓰레기, 조리후 먹고 남긴 쓰레기를 구분하여 수집용기에 수집하여야 한다. 이때 조리후 먹고 남긴 쓰레기는 체나 망사형 자루 등에 수집하여 자연 탈수 ... 교육은 유치원과 초등학교에서 철저히 시행된다.재활용의 이유와 환경오염이 주는 폐해를 특히 강조한다. 어릴때부터 습관화하는 셈이다. 독일 학교의 교과서는 대부분 헌책이다. 재생용지
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.28
  • [생명공학] 유전자 조작
    상으로 꼽는다. 단체급식이 중고등학교 직장에까지 확대된다. 중앙급식소에서 조리급식 을 즉시칠(Cook-Chill)시스템,-18℃로 급속냉동하는 쿡-프로즌(Cook-Frozen) 시스템 ... 이 보편화돼 학교나 회사에 가열기구만 갖추면 얼마든지 단체급식이 가능하게 된다. 가정으로 원하는 시간에 완전히 조리된 아침식사나 도시락, 혹은 반가공된 반찬을 갖다주는 배달서비스업 ... 관 내에서 DNA를 끊거나 연결해 조작하는 기술로 전통육종법과는 달리 원하는 품종을 단기간에 확실히 얻을 확률이 높다. 또한 넓은 의미로는 선택적 증식, 이종 교배, 성 전환
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.20
  • [독후감] 차리라 아이를 굶겨라
    , 향이 별로 인데 단맛 강한 것, 말린 과일, 통조림 과일..(수입과일)무엇이 문제일까요?- 수입과일은 농약 덩어리 - 수입과일 일색인 학교급식 : 가격이 싸기 때문- 이름뿐인 ... 면 될까요?- 기름적게 쓰는 조리법선택 - 비싸지만 안전한 기름사용 : 참기름,들기름,현미유19. 쌀과 잡곡무엇이 문제일까요?- 밥은 영양가 없다? - 백미는 죽어있는 쌀이다 - 소화 ... 식품재료를 함께 넣고 조리24. 요쿠르트무엇이 문제일까요?- 생요구르트가 아니다 - 설탕물 요구르트 - 변비에는 요구르트를 먹지 않는다어떻게 하면 될까요?- 변비에는 섬유질이 많
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16
  • [식품영양] 유아 및 아동을 위한 식단
    목 차1. 유아 및 아동들을 위한 식단(1) 유아를 위한 식품의 특징---------------------------1(2) 조리법과 식사 지침------------------- ... . 주식의 형태가 정해지면 국의 종류와 조리법을 정한다. 끼니의 특징이나 가족의 기호 등을 고려하여 고깃국, 생선국, 된장국. 찌개, 맑은 국이 번갈아 들어가도록 한다. 그 다음 주찬 ... , 실제 음식명을 정한다.기본 형태와 기본종류가 정해지면 실제로 어떤 식품으로 어떻게 조리해야 할까 결정해야 한다. 식품 재료와 조리법을 선택할 때는 경제적인 것과 유아의 기호성을 고려
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.02
  • [사회보장론]임신에서 유아기까지의 사회보장
    28조, 동법시행규칙 제31조3)지급 개요가. 지급대상- 국민기초생활보장법 상의 생계급여 수급자로서 18세 미만의 1급 장애아동의 보호자당해 장애인이 초·중등교육법에 의한 고등학교 ... 적인 접근을 기본으로 하였으며, 그것을 사회복지서비스와 그 외의 것으로 확장연구 하였다.몸말가정설정이름 : 김이행복나이 : 만 20세학력 : 한림고등학교 졸직업 : 한림 주유소 ... 비정.)근로기준법 제72조제1항에서 규정한 산전후 휴가기간 90일은 출산으로 손상된 근로여성의 건강을 회복할 수 있도록 최소한을 정한 강행규정이므로, 사업주는 근로자의 희망여부
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.28
  • [외식] 외식산업
    군대급식 Military Food service회사직원식당, 국,공립 초,중,고등학교학교, 교통시설, 병원고아원, 특수재활원, 양로원스포츠와 오락시설교도소단체 급식업 ... 화, ③ 시설현대화, ④ 조리집중화, ⑤ 서비스 균일화 라는 점에서 차별화 할 수 있다.1. 외식사업의 의의외식산업의 본질적인 기능은 주거지, 근무지, 출장 및 여행지 등의 주변 ... Institutional Food service◈ 일반외식업체 일반음식점, 전문음식점, 카페테리아, 출장음식, 간식점, 바 또는 여관음식 ◈ 위탁경영 공장, 산업시설, 상업건물, 학교,병원
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.09
  • [사회복지론] 지역사회복지관
    도서실자원봉사자실상담실직업훈련실유아교육시설식당조리실사무실기타1,947.7㎡247.582.56.616.549.526469.313.2811.2② 주요사업 및 특이사항- 공주기독교종합 ... , 기능교육, 자원봉사단, 학교부적응청소년교육등ㆍ장애인 복지사업 : 언어치료, 꿈나무놀이방, 거족캠프, 부모교육, 장애아동 방학캠프등ㆍ노인복지사업 : 무료한글교실, 노인건강실, 이미용 ... / 허가번호 : 제9호운영 주체 (법 인)- 법 인 명 : 사회복지법인 자비복지원- 대표자 : 이동수- 사업종류 : 영·유아사업 노인, 사회복지- 소 재 지 : 강릉시 포남1동
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31
  • 연령별 식습관 특성 조사
    사춘기에 고 정화된다. 편식예방을 위해 다음 사항에 유의한다.① 이유는 단계적으로 조미는 자극성이 연하며 당분을 많이주지 않는다.② 유아기에는 가족들이 편식하지 않고, 조리법을 유의 ... 가락》선진 외국과 같이 학교급식이 실시되고 있지 않은 우리 나라에서는 수험생의 점심은 물론 이거니와 저녁까지도 도시락에 의존해야 하는 현실이다. 특히 심신이 지쳐있어 밥맛도 좋 ... 가 좁 은 식생활로 성장하게 되면 후에 집단급식에서 주어 진 새로운 음식에 순응할 수 없어 편식하게 된다.④ 가정의 식사환경:영유아의 식생활은 양친, 또는 가족의 식생활에 동화
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05
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2025년 08월 28일 목요일
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