"포루투칼 요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본에대하여 조선대 일본음식 한양대이러닝족보 라오스 식생활

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"포루투칼 요리" 검색결과 861-880 / 991건

식물도감

종류가 넘는다? 학명 : Dahlia pinnata? 분류 : 국화과? 원산지 : 멕시코? 꽃말 : 정열·불안정과 변덕D조포르투갈라벤더꽃과 식물체에서 향유(香油)를 채취하기 위하 ... 여 재배하고 관상용으로도 심슴니다. 향유는 향수와 화장품의 원료로 사용하고 요리의 향료로 사용할 뿐만 아니라 두통이나 신경안정을 치료하는 데도 씁니다. 고대 로마 사람들은 욕조 안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.25

다운로드 장바구니
[동양의 역사와 문화] 중국의 술

술의 기교가 발달한 것 같다.명대(明代)에는 특별히 양조기술을 서술한 전문서적은 나온 것 같지 않고, 국초의 다능비사(多能鄙事) 이래 요리서에 보이는 술의 종류는 40여종에 이르 ... 요리와 잘 어울리는 숙취도 없는 고급주이다. 산지는 귀주성 모래현이고 미국의 닉슨 전대통령과 모택동이 미. 중국 국교정상화를 위해 만찬시 건배로 그 유명세를 가지고 있으며, 닉슨 ... 하면 프랑스의 보르도나 포르투갈의 오포르토와 같이 연대 포도주의 대명사로 되어 있다. 1892년에 창업한 장유공사산의 연대적포도주, 연대미미사 (벨모트), 금장 백란지 (브랜디

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.13

다운로드 장바구니
[유럽지리] 그리스 틈새시장 공략

를 한다.그리스 요리는 화려하진 않지만 재료에 관하여 신선한 것만을 사용한다. 야채는 싱싱하며, 어패류는 갓 잡은 것을 재료로서 사용한다. 그리스는 전국 각지에서 쉽게 찾을 수 있 ... 는 백리향, 샐비어, 로즈베리, 루타 등 식용식물이 풍부해 다양한 요리법을 발전시켜왔다. 비록 지리적으로는 유럽에 속해 있지만 요리법은 중동에 가깝다.그리스 식 음식점을 타베르나 ... 산업이 58%를 차지하고 있다.그리스는 자본주의 경제에 사회주의적인 요소를 합한 혼합 경제를 채택하고 있으나 다른 EU 국가들에 비해 자본 당 수입이 가장 낮은 수준이라 포르투갈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.09

다운로드 장바구니
[프랑스문화] 프랑스의 모든 것

가 9세기가 되어서는 사뭇 다른 언어로 변하였다. 이로서 (고대)불어가 형성되었다.4. Romance languages불어, 스페인어, 이태리어, 포르투갈어, 루마니아어, 레토로망어 ... 억물·축산물이 모두 풍부해 요리에 좋은 재료를 제공하고 있다. 프랑스 요리의 특징은 재료의 맛을 살리는 뛰어난 조리법으로 섬세한 맛을 내는데 있다. 맛을 내는 데는 전통적으로 포도 ... 주·향신료·소스가 많은 역할을 한다. 프랑스 제일의 특산물인 포도주는 마시는 목적 이외에 요리 맛을 돋구기 위한 조미료 성격도 갖고 있으며, 다양한 향신료와 수백 종류에 이르

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.31

다운로드 장바구니
우리나라 문화관광축제의 상품화에 대해서

, 카나다 퀘백의 겨울축제, 포르투갈의 요리축제 등이 대표적인 축제들이다. 동양권 및 태평양권의 축제로는 홍콩의 용선제, 인도의 빛의 축제, 태국 치앙마이의 송크란축제, 중국의 등절 ... 도 양양에서 9월 말부터 10월 초까지 개최되며 송이 채취체험, 송이요리 품평 및 시식회, 버섯 품평회 등의 행사가 열린다.통영 나전칠기축제는 경남 통영에서 9월 말부터 10월초 ... , 새 천년 방생대회, 외국인 요리 경영대회 등의 행사가 열린다. 익산 보석문화축제는 전북 익산에서 10월 중순부터 말까지 개최되며 보석 패션쇼, 보석 학술대회, 탄생석 패널 전시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

다운로드 장바구니
[식품영양] 한국음식의예술성과세계화

은 프랑스에 있는 한국 문화원에서 다도와 같은 한국의 전통 음식과 문화를 보급하기 위해 애쓰는 분인데, 이 프랑스의 요리학원에서 가르칠 한국 음식 메뉴로 을 선정하였다. 이서빈씨 ... 는 빈대떡이 만들기 쉬우면서 외국인의 입맛에 거부감을 없앨 수 있기 때문에 선택하였다고 하였다. 이 요리 학원에서 강의하고 있는 이서빈씨를 보며 한국인으로서의 자긍심을 느낄 수 있 ... 었고, 앞으로 이서빈씨와 같이 우리 문화와 음식을 제대로 알고 전세계에 보급시켜줄 인재 양성이 필요하다는 생각이 들었다.프랑스인으로서 세계 최고 요리사 중 한 사람인 은 한 티비

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.29 | 수정일 2020.01.08

다운로드 장바구니
[일본문화] 일본의 시대별 의식주 문화

야채라는 말이 있는 것처럼 하루 2번, 정신요리→불교의 [양식을 제지하고 조식을 한다]의 가르침을 추구, 소화가 잘 되는 건강식, 콩 등의 가공기술이 발달(된장·간장·절임·두부 ... 으로써, 요리도 질소하고 소박하였다. 전시식(戰時食)이나 삼식주의가 실시되었고불교의 영향으로 精進(세이진)*요리 등이 발달하였다. 특히, 매실장아찌와 현미가 무사(힘)를 지탱하는 식사 ... 가 되었다.* 세이진 요리 - 채소, 해초, 건조 식품 등의 식물성 식품을 원료로 한 요리법이다. 어패류 등과 같이 비린내나는 재료를 피해야 하는 불교 사상에서 온 것으로 鎌倉時代

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.21

다운로드 장바구니
[여가학] 홍콩-마카오의 겜블문화

하여 관광 산업을 이끌어 나갔고 이것이 국민들에게까지 파급되는 효과가 나타났다고 볼 수 있습니다.마카오의 도박업은 당시 포르투갈정부가 도박 합법화 법령을 선포한 1847년 시작 ... 면서 중화요리를 먹는 홍콩의 마작은 어느 중국식당이나 클럽에도 마작 전용실 갖추어져 있어 가족이나 회원간의 친목대회가 자주 열린다.■ 록합초이(六閤綵, Mark Six)한국의 로또복권과거

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

다운로드 장바구니
일본의 무역환경

이 이루어졌다. 아tM치모모야마시대에는 의식요리 등이 한층 더 정비되고 음식의 종류도 다양해졌으며, 다도가 발전하여 카이세키가 생겨났다. 또한 중국 네덜란드 포르투갈 등 ... 를 가장 큰 무역 흑자국이 되었다.☆ 일본요리1. 역사 - 일본요리의 기원을 보면, 석기시대 또는 그 이전까지 거슬러 올라간다. 문헌에 따르면 게이코왕 53년에 아와지방에서 전복 ... 을 초회로 식용하였다는 기록이 있어 이것을 일본요리의 기원으로 하고 있다. 헤이안시대에는 전통적으로 전해오는 요리기법에 중국에서 도입된 요리기법을 가하여 요리의 형식을 정비

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.09

다운로드 장바구니
[농학] 허브

을 강화하는 작용이 있는 것으로도 잘 알려져 있다. 이는 아마도 로즈마리가 진실을 상징하는 것과 관련이 있는 듯한데, 특히 이탈리아와 포르투칼에서는 신부와 신랑의 신발에 로즈마리 ... 도 방광염 등의 치료 생약으로서도 사용되고 있다.4. 용도쓴맛과 독특한 방향을 갖고 있어 소스, 피클류, 푸딩, 식육제품, eggnog, 도넛 등 서양 요리에 많이 쓰인다.향의 특징 ... : Spicy향8. 오레가노요리에 향신료로 쓰이는 꿀풀과의 여러해살이풀.{{분류 : 꿀풀과원산지 : 유럽, 서남아시아분포지역 : 지중해 연안 여러 나라와 미국크기 : 높이 30

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

다운로드 장바구니
와인에 대해

의 중요한 무역상품으로서 유럽 전역에 퍼졌고, 그들은 이탈리아 뿐만아니라 당시 점령지 중 프랑스, 스페인, 포루투칼, 독일의 남부 등지에 포도나무를 심어 와인을 생산하였다. 기원전 ... 생선요리에는 화이트 와인을, 육류요리에는 레드 와인을 마셔야 한다고 일반적으로 인식되고 있다. 하지만 각자 취향에 따라 와인을 결정해도 된다. 누가 터치를 하겠는가?! 그러나 음식 ... 과 어울리는 짝은 하나둘씩 이루어졌다. 참고로 요리에 와인을 사용할 경우 프랑스요리에는 프랑스와인을, 독일요리에는 독일와인이 어울리듯 그 지방요리에는 그 지방산의 와인이 어울린다. 또한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

다운로드 장바구니
서양의 음식문화

1. 서양 음식의 특징서양음식(양식)은 아시아 여러 나라의 요리를 제외한 유럽과 미국에서 발달한 요리의 총칭이다. 우리나라에서는 유럽 및 미국의 요리가 혼성된 것, 그 일부 ... 가 가미된 것 또는 우리나라 식으로 변화된 것 등을 통틀어 서양요리라 한다. 서양요리의 중심은 프랑스 요리이며 국제적인 연회에는 프랑스식의 조리법이 사용되고 메뉴도 프랑스어로 쓰는 것 ... 를 거품내 가며 뜨겁게 덥혀서 커 피에 넣어 먹는 것은 카푸치노이다.4. 이탈리아 식사코스1 안티파스또(antipasto) : 전채요리로 계절의 특산품들을 잘 이용한다. 잘 익은 메론

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
[사회과학]고려대학교 핵심교양 `식품문화의 발달` 기말고사 서브노트

에스파냐와 포르투갈 사람이 신대륙에 진출하게 되면서부터 쿠바 ·푸에르토리코 ·멕시코 ·브라질 등 중남미에도 사탕수수의 재배를 전하였다. 이들 지방은 16세기경에 이르러 이미 세계 굴지 ... 내 애어른이 모두 마셔야 함 … 나박김치, 물김치의 첫 번째 언급.1670 : 음식다미방(한글로 표기, 최초의 요리책) - 오이김치와 나박김치 등장1600년대 후반 : 11가지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

다운로드 장바구니
김치의 역사

채(菜)로 표기되는 침채는 그 후 구개음화 현상으로 김치가 되었다고 합니다.고추는 임진왜란때 포르투갈 사람들에 의해 이 땅에 들어왔다고 하는데,당시 사람들은 고추를 왜나라 겨자 ... 들만으로는 부족해서 침방 상궁이나 수방 상궁들까지 모두 동원되었다.젓국지는 궁중에서 담근 통배추김치인데 조기젓이나 황석어젓을 많이 넣고 담가 붙인 이름이다. '조선무쌍신식요리제법'에서는 "젓.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

다운로드 장바구니
몽골 게르

,161.8 km이고 총면적은 한국의 17배에 해당하는 1,566,500 평방 km(프랑스, 독일, 스페인, 포르투갈 등, 네덜란드, 벨기에를 합친 면적)로서 세계에서 17번째로 큰 ... 는 바깥에서 로프를 움직여 터너위의 펠트를 젖히곤 한다.난로는 게르를 따뜻하게 데우며, 요리를 할 수 있도록 한다. 나무가 많은 지역에서는 연료로 뗄깜을 사용하지만 초원지대나 고비지대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

다운로드 장바구니
[식품영양학] 서양음식의 특징 및 식사예절

디너(former dinner)(5) 뷔페 (buffet)5. 서양식 식단구성6. 서양음식의 식사예절 (Table Manners)(1) 기본매너(2) 요리에 대한 매너(3) 상황 ... 로 부풀려서 만들며 여러 가지 모양이 있다.- 빵이라는 말은 포르투칼에서 온 말로 프랑스나 스페인에서도 역시빵이라 하고 영어로는 브레드(bread), 독일어로는 브로트(brot)라 한다. ... 라고 알려져 있는 속이 부드럽고 껍질이 얇은 덩어리 빵은 영 국식 빵으로 미국으로 건너가 설탕과 지방을 첨가하여 더 연하고 부 드럽게 발전하였다(5) 육류요리쇠고기요리ㄱ. 쇠고기를 통째

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

다운로드 장바구니
중국의 요리의 특징

요리 전체를 일컫는다. 광둥요리는 흔히 난차이[南菜]라고 하는데, 광저우[廣州]는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기에는 에스파냐·포르투갈의 선교사·상인들이 많이 왕래 ... 다양하다.이는 다른 국가와 비교 할 수 없는 큰 장점이다. 중국 요리가 추구하는 맛은 단순한 그 맛 자체의 향유가 아닌 한층 더 깊은 의미를 내포하고 있다. 이것이 바로 養生이 ... 다. 인체 건강의 영향을 주는 요소는 많으나 가장 기본적인 것은 음식이다. 자신의 몸에 맞는 음식을 먹고 그 평형을 조절하는 것이 건강의 기본이다. 이처럼 중국요리는 문화, 과학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.17

다운로드 장바구니
[동양문화] 일본의 역사

가 · 요리미치 세대였다. 중앙에서 후지와라씨들에 의한 셋칸정치가 확립되어간 반면 지방에서는 정치나 치안의 기강이 흐려지고 그러한 와중에 즈료로 불리는 지방관들이 사재를 축적 경제력 ... , 노부나가는 상업이나 수공업을 자유롭게 행할 수 있게 하고 기독교를 보호ᆞ장려하고 포르투갈이나 스페인과 무역을 했는데, 이를 남만무역이라고 한다. 기독교는 스페인 예수회소속 선교사인 ... 프란시스코ᆞ자비엘이 가고시마에 왔을 때부터 전도가 시작되었다. 포르투갈이나 스페인인은 기독교 포교를 위해 무역을 하였고, 노부나가는 불료 세력을 견제하는 수단으로써 기독교를 보호

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.20

다운로드 장바구니
[문화]문화수용과 영국문화

, 골프장, 실내 스포츠 센터가 있다.2-3) 음식문화영국인들은 음식을 즐기는 대상으로서가 아니라 육체적 에너지를 얻기위한 하나의 연료의 개념으로 파악했었다. 그래서 영국에서는 요리법 ... 이 프랑스처럼 다양하게 발달하지 못했으며 현재에는 다른 문화의 요리법이 많이 도입되었지만 아직도 영국내에서의 요리법은 매우 단순하다. 하지만 그렇다고 영국의 요리가 모두 형편없 ... 다고 할 수 없는 것이 베이컨, 계란, 소시지, 토마토, 버섯, 감자, 훈제 청어, 캐저리 등을 골라 차리는 푸짐한 영국식 아침 식사는 전세계가 그 우수성을 인정하고 있고 프랑스 요리사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
중국 음식문화

의 요리 전체를 일컫는다.·지형과 기후: 동남 연해에 위치하여 더운 열대성 기후이다.·요리의 특징: 광주는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기에 에스파냐·포르투갈의 선교사·상인 ... 별로 맛이 서로 다른 독특한 음식들이 발달되어 왔다. 수많은 중국요리 가운데에서 비교적 공인되고 있는 분류법으로 4대 요리에 대해 설명하고자 한다.◎ 북경요리 (경채)북방계의 요리 ... 로 산동요리와 북경의 궁중요리가 잘 조화되면서 발달한 요리이다. 오늘날 '북경채' 라고 불리우는 요리의 대부분은 역대의 궁중에서 생성된 요리이다.·지역: 수도인 북경을 중심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.03

다운로드 장바구니

이전10개 39 40 41 42 434445 46 47 48 다음10개

파워링크

신청하기