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"포루투칼 요리" 검색결과 881-900 / 991건

  • [문화]문화수용과 영국문화
    , 골프장, 실내 스포츠 센터가 있다.2-3) 음식문화영국인들은 음식을 즐기는 대상으로서가 아니라 육체적 에너지를 얻기위한 하나의 연료의 개념으로 파악했었다. 그래서 영국에서는 요리법 ... 이 프랑스처럼 다양하게 발달하지 못했으며 현재에는 다른 문화의 요리법이 많이 도입되었지만 아직도 영국내에서의 요리법은 매우 단순하다. 하지만 그렇다고 영국의 요리가 모두 형편없 ... 다고 할 수 없는 것이 베이컨, 계란, 소시지, 토마토, 버섯, 감자, 훈제 청어, 캐저리 등을 골라 차리는 푸짐한 영국식 아침 식사는 전세계가 그 우수성을 인정하고 있고 프랑스 요리
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
  • 배쓰와 바르셀로나 관광
    2일을 예상해야 무리가 없다는 것이 단점이라고 볼 수 있다. 로만 바쓰 내에는 영어를 비롯하여 일본어, 스페인어, 불어, 중국어, 포르투칼어로 설명을 해주는 오디오 가이딩 시스템 ... 도보?넷째날 : 몬쥬익 언덕 → 미로 미술관 →케이블 카 타고 고딕지구( 대성당) →까 딸라나 음악당?다섯째날 : 몬세라뜨?여섯째날 : 피카소 미술관 →스페인 전통요리 체험
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.19
  • 중국 음식문화
    요리 전체를 일컫는다.·지형과 기후: 동남 연해에 위치하여 더운 열대성 기후이다.·요리의 특징: 광주는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기에 에스파냐·포르투갈의 선교사·상인 ... 별로 맛이 서로 다른 독특한 음식들이 발달되어 왔다. 수많은 중국요리 가운데에서 비교적 공인되고 있는 분류법으로 4대 요리에 대해 설명하고자 한다.◎ 북경요리 (경채)북방계의 요리 ... 로 산동요리와 북경의 궁중요리가 잘 조화되면서 발달한 요리이다. 오늘날 '북경채' 라고 불리우는 요리의 대부분은 역대의 궁중에서 생성된 요리이다.·지역: 수도인 북경을 중심
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.03
  • [대만연구] 대만의 모든것
    함, 서구의 열강도 타이완에 관심 1590년 포르투갈인이 대만을 포모사 – '아름다운 섬' 라고 함 에스파냐 1626년에 대만에 진출 네델란드 1642년에 에스파냐를 구축하고 지배 ... 캉 민속 예술축제, 드레곤보트 축제 7월 싼이 목조예술제 8월 타이동 남도문화제, 타이완 요리축제 타이베이 중화미식전, 귀신의 달 축제 9월 공자탄신일 - 9월 28일 10월 쌍십
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.07
  • [음식사] 영국의 식생활과 문화
    만일 우리가 문화를 신중히 고려해 본다면 한나라의 국민은 음식을 충분히 먹을 필요만 있는 것이 아니라... 그 나라 고유의, 그리고 독특한 요리를 먹을 필요가 있다. 영국 문화 ... 는 달짝지근한 비스킷이다.3.감자를 많이 생산하여 다양한 요리가 개발되었다.기후가 적합하지 않아 프랑스나 남유럽의 여러 나라처럼 달고 맛있는 과일은 별로 생산되지 않는다. 오히려 ... 요리인 맥주 수프가 아침 식단에 꼭 들어 있었던 것을 보면 사람들이, 17세기까지 많은 지역에서는 18세기까지도, 맥주를 얼마나 많이 마셔댔는지를 잘 알 수 있다."냄비에다 맥주
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.16
  • [와인] 와인에 대해서..
    와인.예) 프랑스의 뱅드 리퀘르(Vin doux Liquere),스페인의 세리 와인(Sherry Wine),포르투칼의 포트 와인(Port Wine)이나 벌므스 (Vermouth ... 류, 레드와인은 육류와 잘 어울 린다.☞ 샤블리(Chablis Premier Cru),샤-또 라쎄끄 쌩-떼밀리옹(Ch teau Lasseque St-Emilion)☞ 생선요리에는 화이트와인 ... , 붉은 육류요리에는 레드와인이 어울린다. → 화이트와인의 산미가 생선의 맛과 조화를 이루기 때문이며,레드와인의 탄닌 성분이 육류의 기름기와 짙은맛을 잘 조절해 주 기 때문이다.3
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.02
  • [식품학] 올리브
    이고, 요리에는 마요네즈·샐러드용 드레싱·튀김용·볶음용으로 널리 이용된다. 식용유 중에서도 올리브유는 최고급품으로 세계적으로 귀중하게 사용되는데, 특히 그리스·에스파냐·이탈리아에 ... 서 요리에 가장 널리 사용되고 있다.그 밖에도 올리브는 덜익은 열매를 소금에 절여 먹었고, 나쁜 냄새를 없애는 향료로도 쓰였다. 의료용, 화장품등 용도가 다양하며, 깻묵은 가축 ... 의 사료 적게 되도록 제조한다. 올리브유만을 원료로 하는 것을 최고급품으로 친다. 찬물에 잘 용해하고 물로 씻기가 쉬우므로 견직물의 정련(精練)에 널리 사용된다.*이탈리아의 요리남쪽지방
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.24
  • [식품영양] 프랑스 음식문화
    , 포르투갈-스페인편, 영국편 등 외국 식당에 대한 가이드도 동시에 펴내고 있다.1. 별 3개 식당 되자마자 98년까지 예약 마감프랑스에서는 해마다 에서 전국의 레스토랑을 심사해 요리 ... 목 차Ⅰ. 프랑스 음식문화의 역사Ⅱ. 프랑스 음식의 경전1. 별3개 식당 되자마자 98년까지 식당 예약2. 정보 신뢰성 바탕, 매년 50만부 이상 팔려Ⅲ. 주요 프랑스 요리1 ... . 오뇽 그라티네 수프2. 달팽이 요리3. 쇠고기 포도주 찜4. 생굴 요리5. 해물 모듬Ⅳ. 프랑스의 식당1. 비스트로2. 브라스리3. 살롱 드 테Ⅴ. 프랑스인의 음식 습관1. 요리
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25
  • [영어 해석본] 모자익1(mosaic1)5~11단원 해석
    에도 TelePizza판매점은 멕시코, 콜롬비아, 칠레, 포르투갈, 벨기에, 그리스, 폴란드에 위치해 있고 연말 전에 프랑스와 브라질에 판매점을 열었다.“우리는 머지 않아 미국으로 갈 계획 ... 전부를 털어서 과연 이 요리값이 될 것이냐 하는 것이 문제였다.10프랑 쯤 모자라는 경우엔 염치불구하고 나의 손님에게서 빌리는 수밖에 없으리라.---그러나 그렇게 못할 노릇이 ... 다. 나는 내 전 재산이 얼마라는 것을 잘 알고 있었다. 만약 요리값이 초과되면, 호주머니 속에 손을 처넣는 순간 극적인 비명을 올려, 스리를 맞았어! 하고 외치리라. 그러나 그녀
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08
  • [외식업] 한국에서의 제3세계 음식문화
    는 것이 바로 와인. 작은프랑스에는 보르도, 브로고뉴, 론강 유역등지에서 생산된 와인뿐만 아니라 호주, 독일, 미국, 포르투칼등 다양한 지역의 와인을 준비하고 있다. 요리에 붙 ... 을 맛보는 것은 단순히 색다른 맛을 음미한다는 것보다 낯설은 문화를 이해한다는 것이다.1. 프 랑 스중국, 일본과 함께 세계 3대 요리 천국으로 불리는 프랑스 요리의 가짓 수는 중국 ... 다음으로 많은 약 8,000여 가지다. 요리를 통해 삶의 즐거움을 찾고, 미슐랭가이드에 별점이 실리지 않았다고 주방장이 자살하는 사건까 지 일어나는, 그야말로 프랑스는 요리천국이
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.03
  • 이탈리아식생활
    의 르네상스리에 많이 쓰이는 고마 치즈인 딱딱한 페코리노가 있다.{⊙고르곤졸라이탈리아산 푸른곰팡이 치즈이다. 원추형으로 지방 함량은 50%이다. 속은 부드럽고 크림 모양으로 여러 가지 요리 ... 가열 조리용으로 사용된다. 이탈리아산의 이외에 스페인, 프랑스, 그리스, 포르투갈 산등이 있다.{⊙엑스트라 버진 올리브유엑스트라 버진 올리브유는 산도 1% 이하의 고품질의 것이 ... 는 방법도 있다.{1. 이탈리아의 대표적인 요리1스파게티 (spaghetti) : 이탈리아 국수 및 이탈리아 파스타.국적 : 이탈리아구분 : 국수주재료 : 강력분파스타는 가루를 반죽
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22 | 수정일 2015.05.07
  • [영어 발달사] Contact between English and Spanish
    Espaol (스페인은 영어명)수도 : 마드리드공용어 : 에스파냐어위치 : 서쪽으로 포르투갈, 북쪽으로 프랑스에 접하고, 남쪽으로 지브롤터 해협을 사이에 두고 모로코와 마주하며 동쪽 ... 으로 지중해, 북쪽으로 비스케이만,북서쪽으로 대서양에 면한다.【특징】① 이베리아 반도의 대부분을 차지② 포르투갈과 함께 15세기 말부터 유럽인이 세계적으로 발전하는 데 주역을 담당 ... 어 넣어 끓인 요리), tortilla(멕시코 지방의 동글 넓적한 옥수수 빵)Human being : cid(두목, 수령) picaro(악한, 방랑자)Places and
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21
  • [일본사]중세 동아시아의 해상 지배자, 왜구(倭寇)
    의 국내 정세와 관련하여 또 다른 하나의 견해는 ‘칸노 조오란’의 한 축이었던 쇼오니 요리히사가 왜구의 주체라는 설이다. 1350년 일본의 국내정세는 남조와 북조 2파전에서 북조 ... 의 발전한다. 포르투갈인을 대표로 하는 서양 세력이 동아시아의 해상에 등장하였으며 일본의 은 생산량이 늘어나 중국의 대일무역에 대한 관심이 높아졌기 때문이다. 일본도 군국시기
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.28
  • [임진왜란] 임진왜란
    었다. 그러던 중 포루투칼 상인에게 조총을 전수 받게 되었다. 1575년 히데요시의 천하통일의 기초를 다져 준 오다 노부나가는 3500명의 조총부대를 편성, 기세 좋게 달려드는 다케다 ... 들은 입은 옷은 우리나라 궁궐에서 임금이 흔히 입었던 한복식 이었고 메이지 유신후 디자인을 약간 바꿔 오늘날 전통 기모노가 되었다. 특히 일본은 요리문화가 그다지 발달하지 못했기 때문 ... 에 우리나라 궁궐에 진상되는 요리들을 주로 만들어 먹은 것으로 판단된다.토요토미의 조선 침략은 단순히 조선 땅을 차지하고 지배한다든가, 또는 중국 명나라를 치자는 것보다 당시 우수
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24
  • [매너] 각 나라별 음주문화
    달라진다. 점심의 경우 Hors d'oeuvre(오되브르)가 나오며 주로 음식을 불에 요리하지 않은 계절에 맞는 요리가 나온다. 두 번째로 Entree(앙트레)로 더운 요리를 먹 ... 들에게 따라 준다. 보통 손님 앞에는 흰포도주잔, 적포도주잔, 물잔, 샹파뉴잔 등 3∼4개의 잔이 놓여진다. Entree가 끝나면 본 식사가 시작되는데 먼저 생선요리, 육류, 조류 ... 9km에 있는 작은 섬이지만 지부라고 하면 프랑스의 보르도나 포르투갈의 오포르토와 같이 연대 포도주의 대명사로 되어 있다. 1892년에 창업한 장유공사산의 연대적포도주, 연대미
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04
  • [생활교양, 유럽문화]유럽의 전통주 종류와 제조방법, 유래
    , 스페인, 포루투칼, 독일의 남부 등지에 포도나무를 심어 와인을 생산하였다. 이들은 두 가지 이유로 강물이 흐르는 계곡을 포도의 재배지로 선택하였다. 첫째는 강 주변의 숲을 제거 ... 로 만든다. 그리고 생선 요리, 과일, 야채 및 담백한 음식과 잘 어울린다.* 화이트 와인의 포도품종-Riesling (리스닝): 주로 독일에서 재배하며 독일의 최상급 포도 품종
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28
  • [감상문]중국, 중국인, 중국문화
    포르투갈에서 중국으로 반환된 후 설치되었다.중국엔 나라꽃인 국화가 없다. 이는 우리나라 사람들에게 매우 의외의 사실이다. 나도 책을읽고 나서 알게 되었다. 우리나라 국화는 무궁화 ... , 들 그리고 바다의 모든 생물로 요리를 했다. 그래서 중국에는 없는 어마어마한 음식이 있다.중국의 음식문화에서 빼놓을 수 없는 것이 마시는 (茶)이다. 차를 마시는 것이 생활의 중요
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.18
  • [가정학] 세계각국의 음식문화
    ) 제품인 두부, 유부, 미소, 간장, 나토 등을 많이 활용한다.-계절적인 요리를 매우 중요시한다.-재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다.-조미료를 진하게 쓰지 않 ... 에 튀김옷을 살짝 입혀서 바삭바삭하게 튀기는 덴뿌라가 대표적인 튀김음식이다. 17C에 포르투갈 사람들이 전했다.⑧술대표적인 술은 청주로 쌀로 만든 양조주이다. 술은 보통 식사 전에 마시 ... 을 사용하여 조리한다.-시각적으로 외관이 풍요롭고 화려하다.-향신료와 조미료의 향을 잘 활용한다.-조리법이 다양하다.2)지역별 음식의 특징①북경요리(베이징요리)지리적으로 한랭한 북방
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27
  • [문화] 음식과 술로 바라본 중국의 문화
    는데, 광조우(廣州)는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기에는 스페인·포르투갈의 선교사·상인들이 많이 왕래하였기 때문에 오소독스한 요리에다가 국제적인 요리관(料理觀)이 정착되어 독특 ... 중국의 음식Ⅰ. 서 언중국대륙은 오랜 세월을 두고 넓은 영토와 넓은 영해에서 다양한 산물과 풍부한 해산물을 얻을 수 있었으며, 이들 산해진품을 이용한 요리는 불로 장수를 목표 ... 로 하여 오랜 기간의 경험을 토대로 꾸준히 다듬고 연구·개발되어 현재는 세계적인 요리로까지 발전하게 되었다.다시 말하면, 폭넓은 재료의 이용, 맛의 다양성, 풍부한 영양, 손쉽고 합리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.01
  • [일어일문하과]일본전통연극 - 가부키, 노, 조루리에 관한 모든것
    알려진 세줄짜리 현악기인 샤미센(三味線)을 들고, 포르투갈의 남자 천주교도들이 입는 이국적인 양복바지를 입고, 커다란 십자가를 목에 걸고 치렁치렁 장식한 칼을 차고 무대에 등장 ... (敦盛)·다다노리(忠則)·요리마사(賴政) 등 유명한 무사의 영혼이 등장하여 고통을 하소연하며 구원을 청하는 내용을 담는다.8) 미녀의 이야기를 다루는 가쓰라 모노(髮物)노의 세 번
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.29
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 26일 수요일
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