"포루투칼 요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본에대하여 조선대 일본음식 한양대이러닝족보 라오스 식생활

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"포루투칼 요리" 검색결과 541-560 / 991건

[조선통신사/쇄국]일본 도쿠가와 막부의 쇄국정책과 조선통신사를 중심으로 본 한일 교류사

초기에 크리스트교로 인해 대규모 반란이 일어나기도 했었기 때문에 포교에 적극적인 포르투갈이나 에스파냐와는 통상을 하지 않았습니다. 하지만 외국과의 통상을 개방하지 않고 막부가 독점 ... 들이지만 역관들은 중간에서 사리사욕을 채웠던 모양입니다. 특히 후추는 조선에서도 귀중품이었다고 합니다.또한 통신사를 맞이하는 데 있어 일본측이 얼마나 애를 썼는지는 최고의 요리라는 ... 뜻의 고치소이치방이라고 불리는 환영요리를 통해서도 알 수 있습니다. 조선과 일본은 지리적으로는 가깝지만 식문화가 많이 달랐기 때문에 막부는 음식 준비에 각별히 신경을 썼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

다운로드 장바구니
[와인보고서]오디 와인 제조 및 품질특성

경부터 시실리아와 북부 아프리카를 중심으로 500여년간 스페인, 포르투갈, 남부 프랑스, 남부 러시아 등에 전파되었으며 로마 제국 전까지 북부유럽과 영국까지 전파되었다. 로마군단 ... 은 프랑스, 독일, 스페인, 포르투갈을 점령하여 곳곳에 포도나무를 심어 와인을 생산하였다. 독일과 프랑스에서는 아직도 와인 재배의 중심지로 남아 있으며 접근이 용이하여 교통에 장애 ... 고 부른다. 발포성이므로 식사 중에는 적당치 않으나 생선요리에는 간혹 함께 마시기도 한다.- 포티파이드 와인(Fortified Wine)포티파이드 와인은 일명 주정강화 와인이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

다운로드 장바구니
중국요리의 특징

는 부드럽고 담백하며, 기름지지만 느끼하지 않다. 특히 광저우는 외국과의 교규가 빈번하여 이미 16세기에 스페인, 포루투갈의 선교사와 상인들이 많이 드나들었기 때문에 지역의 요리 ... 를 베이스로 만든 소스로 광동요리에 필수적이다.- 해선장: 소금에 절인 새우장, 게장, 대합장 등의 총칭이며, 짜고 붉은 갈색을 띤다.- 기타: 탕(설탕), 조우(술), 화성유(땅콩기름 ... 에 섞인 하급품이다. 중국요리의 최고급 재료로 손꼽히는 옌워는 비싸기로 유명한데, 이 옌워를 곁들인 식탁을 옌차오시(燕巢席)라고 하여 최고의 연회석으로 친다.③ 하이싼(海蔘): 해삼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.13

다운로드 장바구니
[식문화] 프랑스요리 풀코스

? 프랑스요리 풀코스(1) 아페리티프(Aperitif)우리말로 하면 식욕촉진을 위한 식전주 정도가 되겠는데, 보통 백포도주에 카시스크림을 섞은 키어나, 샴페인에 카시스크림을 섞 ... 은 로얄키어, 아니스향이 독특한 리카르나 페르노, 이태리산 베르무스, 포루투갈산 포트와인등을 짭짤한 과자나 땅콩, 아몬드등의 마른안주와 마신다. 무지무지 수다를 떨면서 - 그리고 술 ... 을 좋아하는 사람들은 위스키나 보드카, 마티니등을 마시기도 한다. 주의할것은, 프랑스에서는 미국식 칵테일을 잘 안마신다는 것이다.(2) 차가운 전채요리뜨거운 요리가 나오기 전에 내

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

다운로드 장바구니
모자익1 실버에디션 해석본짝수

)은 “문명화의 질병”(동맥경화증, 암, 비만) 으로 탈바꿈해버린다.종종 농민의 식단이라고 불리는 간소, 이상적인 식단은 상대적으로 가난하고, 농업국의 전통요리이다. 그것은 거의 곡식 (쌀 ... 게 될 프랑스와 브라질의 가게와 함께 멕시코, 콜롬비아, 칠레, 포르투갈, 벨기에, 그리스, 폴란드 에도 TelePizza의 직판점이 있다.two-thirds = 2/3"We

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.14

다운로드 장바구니
일본의 음식문화

라라 한다. 덴뿌라는 16세기에 포르투갈 사람들로부터 조리법이 전해졌다고 한다.(9) 냄비요리 (なべもの)냄비요리는 간단하게 끓이면서 먹는 방법이 많으므로 재료가 우선 신선해야 하 ... 가 정착하였다.④ 계절적인 요리를 매우 중요시한다.⑤ 조미료를 진하게 쓰지 않는다.사(사또오 : 설탕), 시(시오： 소금), 스(스 : 식초), 세(사께 : 청주), 소(쇼우 ... )- 도나베(질 그릇 냄비) : 냄비요리- 철기 : 샤브샤브나 스키야키- 죽제품 : 덴뿌라 등- 젓가락 : 젓가락과 젓가락 받침이 매우 다양함(2) 관동 지방과 관서 지방 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27

다운로드 장바구니
와인에 대하여(역사,제조,원료,분류,주요생산지,브랜드,기타 와인관련 사항)

(포르투갈)2. 포도주의 특성빛깔(Color), 투명도(Transparency), 맛(Taste), 향기 (Fragrance)가 우월3. 좋은 포도주의 조건① 포도의 품종과 상태 ② 생산 ... : 산미 포도주 (단맛이 전혀 없는 포도주)② 색에 의한 분류* White Wine : 백포도주, 생선요리와 조화, 냉장보관* Rose Wine : 분홍빛 포도주* Red Wine ... : 적포도주, 육류요리와 조화, 실온보관③ 탄산가스(Co2)의 유무③ 탄산가스(Co2)의 유무* Sparkling Wine : 발포성(포말성)포도주, 식후주용이나 건배용, 프랑스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

다운로드 장바구니
지명으로 알아보는 교실 밖 세계사 조사보고서

.뒷부분의 보나(마을)은 구서독의 수도 본Bonn과 같은데 이탈리아 파스타 요리의 본고장 볼로냐Bologna도 보나를 어원으로 하며 ‘커다란 도시’라는 뜻이다.-유럽 각지 ... 에예로, 쿠바의 혁명가 피델 카스트로가 바로 이 성에서 살았던 것이다.또한 주변과 구분된 ‘혈연 구역’으로 간주되던 카스텔름은 ‘가문, 혈통’을 뜻하는 포르투갈어의 카스타casta ... 지역으로 구성되어 있다. 카스텔라 과자의 어원이 바로 이 카스티야로, 포르투갈어의 ‘반 데 카스텔라(카스티야산 빵이라는 뜻)’에서 유래한 말이라고 한다.독일 중부에 있는 중심도시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

다운로드 장바구니
일본의 음식문화에 대하여

시대)에 이르러 궁중(宮中) 의식과 신(神)에 대한 의식 등의 필요성에 의해서 일본 요리의 규범이 제정되었다.다이호우리쓰료우가 제정된 이래, 이 율령은 927년(우리 나라의 고려 ... 건국 후) 요우로우리쓰료우에 의해 보정(補正)되어 여러 가지 의식을 행하는 방법과 요리를 만드는 방법, 신에게 공물을 바치는 방법 등이 세밀하게 규정된 연희식이라는 것으로 완성 ... 되었다.연회식에는 향응(響應)의 선형식과 연중행사 오절구(①성인의 날 ②여자 어린이의 날 ③어린이날, ④칠석날 ⑤중앙절) 등의 각종 계절 행사 요리도 정해졌다. 이때에는 조리 기술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11

다운로드 장바구니
[허브][허브식물][허브(허브식물)의 재배방법][허브(허브식물)의 활용]허브(허브식물)의 정의, 허브(허브식물)의 종류와 허브(허브식물)의 역사 및 허브(허브식물)의 재배방법, 허브(허브식물)의 활용 분석

에는 강하나, 여름의 고온과 건조에는 약하므로 물주기에 주의한다.3) 이용법- 요리, 차, 포푸리, 약용으로 이용한다. 생잎은 어린 잎 색깔의 달콤한 향의 차가 된다.- 또한 ... , 계란, 생선요리, 샐러드에 많이 사용한다. 감자와의 상응성이 좋다.- 꽃과 씨앗 모두 피클용 향재료로 이용하며, 소화촉진과 장을 다스리는 작용을 한다.- 장시간 가열하면 향미가 소실 ... 되므로 향을 살리기 위해 요리의 끝 무렵에 사용한다.2. 라벤다1) 특징- 상록저목, 다년초- 원산지 : 지중해 연안지역, 프랑스, 스페인 등- 식물전체(잎, 줄기, 꽃)에 정유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.28

다운로드 장바구니
[인문]포르투갈어와 3F에 대하여

Portuguese e tres "f" 에 대하여◎포르투갈어의 정의포르투갈어는 라틴어가 로마제국이 붕괴한 후 옛 제국 영역 내의 각지에서 지방적으로 분화하여 변천을 거듭하 ... 다가, 중세기에 이르러 다시 탄생과 성장의 길을 밟아 이루어진 근대어(近代語)의 총칭이다. 포르투갈어를 로망스어라고도 한다. 이에 속하는 언어로는 이베로로망스어(포르투갈어 ?에스파냐어 등 ... 로는 포르투갈어 ?에스파냐어 ?프랑스어 ?이탈리아어 ?루마니아어 등이 있다. 본래 남이탈리아의 작은 지역 라티움에서 쓰이고 있던 라틴어가 이탈리아반도 전역에 퍼지고, 다시 로마제국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.22

다운로드 장바구니
[마케팅원론]한국기업의 일본진출 성공사례

중였던 나가사키 항구에서 포르투갈 상인들이 생사를 팔려고 하다가도 규슈지역의 일본상인들이 가격이 비싸다고 안사면 배를 돌려 오사카, 사카이, 에도를 순회하며 악착같은 일본상인 ... 들을 각개격파하는 식으로 무지막지하게 가격결정권을 휘둘렀다. 더욱이 포르투갈사람들처럼 대량의 상품을 싣고 항해가 가능한 선박 건조기술과 항해기술이 아직 발달하지 않았던 일본인지라, 이번 ... 배에 있는 생사를 안사면 다음 배는 내년에나 온다고 하는 포르투갈상인 앞에서 도저히 어떻게 해볼 도리가 없었던 것이다.매년 올라가기만 하는 생사가격에 골머리를 앓던 ‘도쿠가와

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.14

다운로드 장바구니
세계문화사

다른 것으로 실은 자메이카고추였다.)그 후, 포르투갈과 스페인 등 신세계의 탐험은 계속 되었다. 하지만 신세계에서는 모험적인 항해를 유발했던 전형적인 향신료들이 전혀 생산되지 않 ... 았다. 그러나 그곳은 구세계의 식사에 그 후 수세기 동안 가장 중요한 위치를 차지하게 된 여러 가지 새로운 식품들을 제공해주었다.옥수수는 스페인 북부, 포르투갈, 이탈리아, 나중 ... 에 기재될 정도였다.아프리카에 옥수수를 전파한 것은 확실치는 않으나 포르투갈로 추정되며, 처음에는 노예 무역을 위한 선박의 비품을 제공하기 위해 재배되었다. 노예선의 연료를 공급하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.03

다운로드 장바구니
[식생활]일본인의 식생활 VS한국인의 식생활 비교 연구

기리 스시가 탄생5. 서양 음식문화의 전래1) 16세기, 포르투갈, 네덜란드 상인들에 의해 음식문화 전래 (담배, 설탕, 옥수수도 함께 전래)① 뎀뿌라② 빵③ 돈가스 (커틀릿이 그 ... )요리: 콩, 채소, 해조류를 위주로 만든 요리로 사찰을 중심으로 발달 하였다. 고기를 전혀 사용하지 않는 요리로서 승려들의 식사 또는 불가의 의식에 사용되는 요리이다.2. 일본 ... 는 2mm정도이다. 예로부터 우동과 소바는 일본 서민들이 즐겨 먹었는데, 오늘날에는 경식으로 발전하여 일본 어디에서나 우동, 소바 전문 음식점을 찾아볼 수 있다.2) 나베모노(냄비요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.24

다운로드 장바구니
향신료의 종류와 이용법, 허브와향신료의 차이법등

전통요리인 쿠스쿠스, 인도의 카레요리나 탄두리 치킨, 그 외 고기요리에 쓰이고, 네덜란드 에담 치즈와 독일 뮌스터 치즈에 맛을 더하는데 쓰인다. 스페인과 포르투갈에서는 소시지 ... 다. 참깨는 특히 중동지역에서 많이 사용한다. 참깨를 갈아 올리브유를 섞어 만든 참깨크림과 타히나는 중동 전통요리에 반드시 필요한 기본양념이다.참깨는 집중력을 향상시키고 기억을 좁 ... 에서는 카르다몸으로 향을낸 커피를 즐겨마시며, 인도에서는 차나 요구르트 음료에 넣어 향을 내며 디저트와 쌀요리에도 쓰인다.④ 캐러웨이[caraway] - 원산지 : 서아시아, 중앙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

다운로드 장바구니
피자의 유래

피자집을 오픈하게 됐다.피자는 각 나라의 음식과 조화를 이뤄가며 발전했다. 일본에서는 피자를 오징어, 띄운 땅콩, 죽순, 생강, 딸기 등으로 장식해서 먹는다. 포루투갈은 새의 간 ... 의 6년에 걸친 연구결과, 토마토를 듬뿍 사용한 요리를 주 4회 이상 먹은 남성은 전립선암에 걸릴 확률이 20%나 감소했다고 한다. 만일 1주일에 10회 이상 먹으면, 암에 걸릴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

다운로드 장바구니
스페인 포르투갈 남아공 와인 과제 발표용

목차스페인포르투갈남아공? 나라와 와인의 관계① 위치,발전과정(역사)② 와인의 발전사③ 기후 및 지리적 요건, 와인생산량? 스페인 와인 라벨정의? 주요와인 산지 및 수확 지역포도 ... 나 디저트 와인으로 사용. 포르투갈의포트(Port)과 함께 대표적인 강화와인⑤ 1870년, 포도뿌리 혹벌레(필록세라)가 프랑스를 강타, 특히 보르도지역 의 많은 포도 재배업자 ... 보다는 품질좋은 사과주가 많이 생산바스크의 생선 요리와 와인과의 결합은 일품④ 주요 지방과 와인☞ 갈리씨아:리아스 바이싸스(Rias Baixis) - 레드, 화이트, 로제와인을 총칭

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.12

다운로드 장바구니
한국과 일본의 식문화

라는 환경은 여러 동?식물의 번식뿐만 아니라 풍부한 어장을 형성하여 다양한 식재료를 제공- 생선요리 발달5) 난대에서 아한대에 이르는 다양한 기후 분포- 같은 식재료라고 하여도 발효 ... 요리를 탄생시키게 됨.2. 시대별로 본 일본 식생활 문화의 변천일본의 식생활에는 당나라 및 우리나라를 거쳐 전래된 불교의 영향이 크게 작용하였다. 그 영향으로 오랜 기간 육식을 금기 ... 사용하지 않은 절요리인 쇼진(精進)요리, 무로마찌(室町)시대에 시작하여 에도시대에 완성된 일본의 정찬요리인 혼센(本膳)요리 등이 나타나게 되며, 일본화된 중국식 요리인 싯뽀꾸(卓복

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.11

다운로드 장바구니
하몽과 빠에야의 나라- 스페인의식문화

의 머리끝에 위치한 이베리아 반도의 5/6을 차지하고 있고, 국토의 넓이는 한반도의 2배정도로 유럽에서는 세 번째로 큰 나라이다. 동쪽은 프랑스, 서쪽은 포르투갈, 북쪽은 대서양 ... 문화는 원래 스페인의 요리법과 혼합되어 좀처럼 없어지지 않고 오늘날 그 모습을 유지하고 있다.▶▶지리적인 위치에 의한 변화지중해와 대서양의 두 바다에 접해 있으면서 북쪽에는 산악 ... 해 주었다.▶▶음식문화를 풍요롭게 해준 외래인들①로마인에 의한 영향. 로마인은 스페인에 새로운 식물, 과일, 채소를 소개함으로써 스페인 요리에 새롭고 신선함을 주었다. ②아랍인에 의한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.14

다운로드 장바구니
와인에 대한 모든 것(All That Wine), 와인초보자들을 위한 프리젠테이션, 와인강의

의 종류 (1) 색상에 따른 구분 ■화이트 와인 ∙청포도나 분홍색계열의 포도를 으깨서 만든 와인 . ∙ 상큼한 신맛 . ∙ 생선 , 회 , 해산물요리 ∙ 차게해서 마신다 ... 과 tified wine) ∙ 브랜디나 에탄올을 첨가하여 만든 알코올 강화와인 . ∙ 장기간 보관 가능 . ∙ 스페인 (sherry), 포르투갈 (port), 이탈리아 ... ) ∙식사와 곁들여 마시는 와인 ∙요리와 맞추면 됨 ■디저트 와인 (dessert wine) ∙ 식사후 입 안을 개운하게 하고 , 소화를 촉진 시켜줌 . ∙ 주로 알코올 함량이 높

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 6,900원 | 등록일 2009.05.29 | 수정일 2014.07.29

다운로드 장바구니

이전10개 23 24 25 26 272829 30 31 32 다음10개

파워링크

신청하기