"부패균"의 검색결과 입니다.

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유산균 발효식품 식품미생물학 식생활과 건강 식품기사 필기 위생사 요점정리

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"부패균" 검색결과 141-160 / 4,813건

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생명과학실험 GRAM 염색법 예비 레포트

예비 레포트- 2023. 10. 24. (화)[1] 서론1. 실험 목적: 여러 균을 염색하여 관찰한 후, 그람양성과 그람음성을 구분하며 그람염색법에 대해 이해한다.2. 배경지식1 ... 을 일으키거나 발효나 부패 작용을 일으키기도 하며, 생태계의 물질 순환에서 중요한 역할을 한다. 세균은 펩티도글리칸으로 구성되어 있는 세포벽을 가지고, 핵이나 막으로 둘러싸인 소 ... Hans Gram이 결핵의 원인을 관찰하기 위해 균을 염색하다가 발견하게 되었다. 그람염색은 세포벽 구조(특히 펩티도글리칸 층의 두께)와 세포막의 성분 차에 따라서 세균을 그람

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16

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화공생명기초실험 수소 이온 농도에 따른 미생물의 성장 측정 예비 레포트

한다. 쌀밥이 부패하는 원인도 이 균에 의한 경우가 많으며, 비병원성이지만 불결물에 의해 안구가 손상되었을 때에는 결막염·홍채염 등 만성화농증 등을 일으킬 수 있다.4. 실험방법1 ... 수소이온농도에 따른미생물의 성장 관찰0. 실험제목수소이온농도에 따른 미생물의 성장 측정1. 실험목적미생물의 성장 환경요인에 대해 알아보고, 균의 성장이 허용되는 pH의 폭과 성장 ... iooxidanspH3.5~4 : 젖산균 등의 유산균ph0~5.5 : sulfolobus, picrophilus, ferroplasma, acontium, cyanidiumpH

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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[식품미생물학-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점) 2. 절대혐기성균이 산소가 있는 조건에서 생육할 수 없는 이유를 설명하시오. (10점) 3. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각

와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점)2. 절대혐기성균이 산소가 있는 조건 ... 에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점)[문제 2] 절대혐기성균이 산소가 있는 조건에서 생육할 수 없 ... 시키기 때문에, 미생물의 생육을 억제하고 식품의 부패를 방지할 수 있다.당장법(Sugaring): 잼, 젤리, 설탕에 절인 과일 등의 식품은 높은 당 함량으로 인해 수분활성도가 낮아져

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.09

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기계공학과 자소서

면서 실패하였습니다. 그 후 기온이 낮아지자 2차 실험을 진행하였고 흰색 메주 균이 자라면서 메주 제조에 성공하였습니다. 실험이 끝나고 나서야 우리나라의 전통 메주는 부패와 발효 ... 을 찾을 수 있다는 것을 알게 되었습니다.2학년 2학기 때 화학 동아리인 케미서치에서 ‘감귤 추출물을 첨가한 메주 제조’라는 주제로 실험을 진행하였습니다. 에서 배운 부패와 발효 ... 가 동시에 일어난다는 사실을 알게 되었지만, 실험을 진행할 때는 기온을 고려하지 못했던 실수 덕분에 궁금했던 부패와 발효의 차이점을 알 수 있었습니다. 과학사를 보면 의도치 않은 실수

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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식물의학_식물병을 진단할 때 이용하는 각 병에 대한 병징과 표징에 대해 설명하라. 병원체의 분리 및 동정 방법을 설명하라. (2)

.5) 뿌리혹병병징 : 뿌리 주위에 검은색 반점이 나타나며, 뿌리가 부패가 된다.표징 : 과습한 환경에서 나타난다.원인 : 병원균이 원인이 된다.치료 : 감염된 부분을 제거 ... 반점과 잎 가장자리의 마른 부분과 잎이 검게 변색에 되는 현상 등이 나타난다.표징 : 진흙과 쓰레기 등이 섞인 환경에서 나타나는 경우가 많다.원인 : 병원균과 진균 등이 원인 ... .표징 : 건조하고, 따듯한 환경에서 나타난다.원인 : 청산균이 원인이 된다.치료 : 감염이 된 잎을 제거하고, 살균제를 사용한다.예방 : 식물의 간격을 유지하며, 건조 방지를 한다

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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(재배학원론) 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하시오

하게 자라며, 식물을 부패시키는 사상균의 경우 0.5dS/m에서 상대적으로 강하게 억제된다.그러나 토양에 염류가 집적되면서 이러한 전기전도도가 상승하며, 전기전도도가 4.3dS/m ... 까지 상승하게 되면 근권세균은 급감하며 반면에 사상균이 급증하게 된다 6.4dS/m가 되면 아예 근권세균은 살 수 없게 되고 사상균만 확산되어 결국 식물의 부패가 발생되어 고사된다.

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.09.22

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미생물의 순수분리배양

생물 균종이 혼합되어 있는 상태로 분포하여 미생물 군집을 이루고 있다. 미생물 실험에서는 산업에 활용할 수 있는 유용 균주의 탐색, 질병원이 되는 병원 균의 검출, 부패된 식품 ... 으로부터 부패균의 분리 및 오염 환경의 원인균을 찾는 등 특정한 목적을 위하여 원하는 단독 균만을 순수하게 분리해야 하는 필요성이 매우 크다. 또한 미생물실험에서 실험 대상인 ... 실험 3. 미생물의 순수분리배양서론실험배경미생물 실험에서 가장 중요한 것은 실험 대상인 균이 다른 균들에 의해 오염되거나 서로 섞이지 않도록 유지, 보관하는 것이다. 그러나

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.31

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(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를

사용된다. 탄수화물을 다량 소비하면서 유산이 많이 생성되게 하는 균이기 때문에 식품이나 사료에서 부패를 막고 맛을 개선시킬 수 있다.2)효모 및 곰팡이 생균제효모는 발효의 모체 ... 교과목명: 동물사료학[과제명] 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양 ... .생균제의 조건4.생균제 작용기작1)유해균 방지2)항균물질 생산3)효소의 생산4)면역력 강화5)비타민 합성6)독성물질 분해7)악취 방지Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론생균제는 미생물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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농업에 활용되는 유용미생물 발표자료

의 유산을 생성하여 부패미생물 생육 억제 - 병원균 억제 , 소화기질병 예방효모균 ● 사용처 - 발효사료생산 - 유질개선 - 토양비료 ● 특 징 - 진핵세포 - 혐기 상태에서 알콜발효 ... , 저장성 향상 - 항바이러스 물질분비하여 병해 감소 ● 축산사용효과 - 악취 생성 물질을 영양원으로 사용 하여 신속한 악취 제거 - 항바이러스 물질분비 환경개선 - 소화기내 부패균 억제감사합니다 !{nameOfApplication=Show} ... 한먹거리 생산 자연환경 보전 농업환경 변화축사내 유익균증가 소독약품 사용감소 항생물질 사용감소 미생물 ( 微生物 ) 의 농축산업적 순 환 생태계의 영속적인 물질순환 기능 을 활용

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.03

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식물의학

의 병원균으로 인해 발생하기도 한다. 예방법으로는 씨앗을 퇴비 처리하거나 살균제를 사용하는 것이 있다.③ 썩음병(Rot)썩음병은 식물의 뿌리나 줄기, 잎이 부패해 썩어지는 질병이 ... : 병이 진행되면 썩어내린 부분에는 나무가 노출되며, 곰팡이와 같은 부패 냄새가 나게 된다.이 외에도 다양한 식물 질병이 있으며, 각각의 질병에 대한 병징과 표징을 잘 알고 있 ... 마름병거나 묘목으로 이식되어 자라다가 발생하는 질병으로, 씨앗과 뿌리 부분에서 균류 감염이 일어나 곰팡이가 생겨 말라 죽는 증상을 보인다. 이 질병의 원인균은 다양하며, 특히 토양 내

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03

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식용 작물학 A형 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

링”과정을 거친다. 이를 통해서 감자의 숨구멍을 통한 병원균 침입을 막고, 저장 중 부패를 방지할 수 있다. ... 을 활용해서 병원균이 없는 무병묘를 만들어낸다.바이러스 검정무병 식물체를 얻기 위해서 바이러스 검정을 실시한다. 이 검정은 ELISA 또는 PCR 방법을 통해 감자가 바이러스에 감염

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03

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살균과 소독법 보고서

여 균을 사멸시키는 방법으로 미생물의 종류에 따라 다르므로 이에 대해 파악할 필요가 있다.가열살균의 장점은 미생물과 효소를 불활성화시켜 저장 기간을 연장시키고 일부 영양 저해요소 ... ℃에서 30분간 열처리해야 완전히 불활성화된다.1-1) 저온살균 (LTLT 살균)저온살균법은 61~65℃의 온도에서 비교적 약한 열처리를 하여 병원성 미생물과 비내열성 변패균을 살균 ... 하는 방법이다. 부패성 미생물도 살균되며 효소가 불활성화되어 유통기간이 여러 달 더 연장될 수 있다. 식품의 저장성 향상 효과는 식품의 PH에 따라 차이가 있으며 효과의 차이는 PH

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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경호보안관리학 부패사회(한국사회의 윤리적 접근을 둘러싼 몇 가지 검토)

는 수준, 즉 일정 유형의 부패형성에 대해 사회구성원간 합의가 형성되는 지점을 말한다. 사회발전에 따라 부패균형점은 점차 낮아지고 있는데, 과거 당연한 인사치레로 여겨지던 관행 ... 에서 시민들과 공공부문 상호간, 시민 상호간의 정책과정에서 엄격한 도덕률만을 강조하는 것은 그 실현가능성에 한계가 있는 만큼 작은 사례에 대한 부패균형점의 구체화 노력이 긴요 ... 부패사회 - 한국사회의 윤리적 접근을 둘러싼 몇 가지 검토Ⅰ왜 ‘부패사회’인가○ 부패는 다면적 속성을 지닌다. 일부 근대화론자들은 60~70년대 우리나라와 같은 개발도상국

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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디톡스(내독소,외독소)

되면서 생기는내독소? 담즙산(지방) - 대장으로 가면 푸조박테리아 된다.? 암모니아, 페놀, 아민, 스카톨, 황화수소, 티아민 → 단백질 독소들? 유해균이 만든 대사산물? 점막세포 ... , 효소잔여물, 미생물찌꺼기? 반드시 대변으로 배설해야 한다. 그래야 칸디다균이 안 생긴다.? 소장 - 간 - 심장 - 죄심방 - 우심방 - 대동맥각 기관으로 가서 세포호흡하면서 생기 ... 은 티아민 때문이다.아드레날린 만들어 변을 묶게 한다.변이 묶으면 지방을 끌고 나올 수 없어 장에 독소가 있다.장이 부패하여 악취가 난다.티아민이 많으면 부패하여 악취 나고, 변이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26

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질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대하여 토론해보세요

와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대하여 토론해보세요1. 질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원인간에게 질병을 유발하는 병원성 미생물로는 대장균, 장염비브리오균, 황색포도상구균 ... , 살모넬라, 바실러스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 사카자키, 콜레라, 쉬켈라, 탄저균, 노로바이러스, 이질아메바, 쿠도아, 원포자충 등이 있는 것으로 알려져 있다. 기본 ... 때문에 우리나라 식품의약품안전처는 수입식품에 대한 검역 및 방역을 강화하고 있는 것이다.-살균되지 않은 원유에는 대장균을 비롯 여러 병원성 미생물이 존재하는 것으로 알려져 있

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.04.06

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축산물품질평가원 필기문제자료(2019년 하반기)

? 뇌 근육 골격 (답 모름)착상부위? 정답: 자궁각근간지방, 내장지방, 근내지방...대사에너지 정의글리코겐을 피루브산으로 만드는 것 (정답: 해당과정)미호기성 가금육 부패균 ... 돼지 3원교잡종이 아닌 것은? 랜드레이스 요크셔 듀록 햄프셔(정답: 햄프셔)발효소시지의 스타터 미생물은? 정답: 락토바실러스대장균의 학명: 정답: e.coli효모의 번식방법: 정답 ... :출아법독소형 미생물이 아닌 것은: 대장균 장구균혐기성 미생물의 atp생산방법미호기성 미생물인 것은근육수축의 기본단위? 정답: 근절포도상구균 학명? 정답: s

시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.10

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일반생물학 및 실험 효모 관찰

일반생물학 및 실험2000 교수님, 000 조교님0000000학과 00000000 000제목 효모균의 관찰날짜 20xx년 xx월 xx일이름 xxx실험목적현미경의 구조 및 사용법 ... 하고 광학현미경으로 관찰한다.실험결과x100로 효모 관찰x400로 효모 관찰x1000로 효모 관찰토의이번 실험은 효모균을 관찰하는 매우 간단한 실험이었다. 조교님이 우리들이 막걸리 ... 를 더 효율적으로 알 수 있을 것이다.과제발효미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다. 발효반응과 부패반응은 비슷한 과정에 의해 진행

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.14

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심품감염미생물학 족보 (A+ 자료)

하다.- 식품 병원균은 PH 4.4 미만으로 자랄 수 없다. 그들은 낮은 PH에서 천천히 죽게 됨.- 부패유기체(젖산균 및 곰팡이)는 산에서 자랄 수 있음.- PH값이 3.0 미만이 ... 고, 백만개의 다른 박테리아 중 숨어있는 특정균을 발견해야할 때가 있다.5. Chapter 2의 Figure 2.9를 설명하시오.시간과 온도에 따른 음식의 부패 확률을 보여주는 것 ... 는 평소에 아무 증상이 없다. 피곤 할 때만 입주위에서 물집이 생긴다→겉보기엔 단순포진 증상이 일어나지 않는 건강한 사람이라도 헤르페스 바이러스 검출 가능.2.광우병 원인균인 프리온

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.23

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미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법

종류와 특성4. (우유)미생물의 증식을 막기 위한 가공방법Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론대부분의 식품원료는 부패하기 쉽다. 수확 또는 도살 시점부터 식품원료는 각종 미생물학적 〮 생화학 ... 의 음없음내기성 젖산균, 효모, 대장균(3) 수압일반적으로 수압이 높아지면 생육이 억제되지만 수압이 높은 환경, 즉 600기압의 심해에서도 견디며 생육하는 내압성 ... (Micrococcus)속, 비브리오(Vibrio)속, 슈도모나스(Pseudomonas)속이 분리되었고, 호압성균으로는 포토박테리움(Photobacterium)속, 쉬와넬라

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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중앙대 창의와소통 ㅎㅂㅅ 교수님 중간고사 대체 레포트

아도 우리가 원하는 기쁨과 행복을 추구할 수 있기 때문이다. 키워드(균 본위제, 버블 경제, 부패)3. [빵 한 덩이에서 삶은 시작되고]에서 ‘생계형 범죄’에 대한 책임 공방의 문 ... 중앙대 창의와소통 ㅎㅂㅅ 교수님 중간고사 대체 과제물1. [균 본위제의 빵집 실험]에서 이타루 씨가 제시하고 있는 ‘균 본위제’가 어떻게 현대 자본주의가 갖는 모순을 극복할 수 ... 있는지에 대해 설명하라. 우선, 이타루씨가 시골에서 운영하는 다루마리 빵집에 대해서 알아보자. 다른 일반적 인 빵집과는 조금 다른 부분이 있는데, 그것은 바로 ‘부패하는 경제

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.06

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