"식품가공기초공정"의 검색결과 입니다.

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식품 저장학 HACCP 제조공정도 미생물 치즈 가열살균이론 식품가공및저장학 수산연 제품 식품트렌드 식품기사 필답 아이스크림 가공 3d 프린팅 전망

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"식품가공기초공정" 검색결과 1,021-1,040 / 1,040건

경북 테크노 파크

검증이 입증된 생체조절인자를 활용한 제품개발.-- 식품으로 섭취하는 형태의 개량기술을 산업화.-- 한방식품을 새로운 식품으로 육성(식품의 다양성)-- 공정의 보편화 및 단순 ... 기술분야- 염색가공기술분야- 섬유기계기술분야- 환경기술분야- 패션디자인,마케팅기술분야3) 소재산업의 특화기술개발센터- 1차금속소재분야- 조립금속분야- 비금속소재6. 경북테크노파크 ... 를 접목하여 벤처기업의 성공 극대화♠ 주요업무 : 벤처기업육성- 입주업체모집 : 매년 2회 (전반기, 후반기)- 입주자격 : 예비창업자 및 창업후 1~2년 이내의 중소 / 벤쳐기업

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.14

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[기업(제품) 사례] 장수식품에 대해서..

은 신라면의 이같은 폭발적 인기로 농심은 라면시장에서 부동의 1위자리를 굳힐 수 있었다.신라면은 가공식품의 수명이 갈수록 짧아지고 있음에도 불구하고 지난 한해동안 9억8천2백50만 ... 에서 노인에 이르기까지 누구나 손쉽게 즐겨찾는 제품으로 스낵의 대명사가 됐다.70년대초 간식거리가 많지 않았던 시기에 새우와 밀가루를 주원료로 만들어진 새우깡은 입속에서 잘 녹 ... 에서 이듬해엔 무려 20배나 폭증한 4백25만박스를 기록했다.이같은 새우깡의 선풍적 인기는 70년대초 경영상태가 아주 어려웠던 농심을 위기에서 벗어나게 했다.자본금 5백만원의 라면회사

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.01

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[식음료 관리론] 와인에 대하여

▒ 어울리는 음식 : 모든 종류의 고기요리와 잘 어울린다▒ Story : 샤또 떼이페의 와인은 대부분 프리미에 등급으로 판매(소장가치용)▒ 수상내역 : 파리 종합 농수산물 가공식품대회 ... 목 차1. 책을 읽고 나서...2. 와인의 기초지식l. 와인이란?2. 와인의 제조공정3. 색깔의 따른 와인의 종류4. 와인의 시음5. 와인의 보관6. 와인과 음식7. 와인 라벨 ... 부드러운 저 알코올 음료로 흘러가고 있는 추세입니다. 또한 복잡한 현대 생활에서 산성화된 현대인의 체질은 알칼리성 음료를 요구하고 있고 알칼리성 식품인 와인은 산화를 중화시켜 노화

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[해외직접투자] 중소기업의 해외직접투자 - (주) 진웅의 여행용 텐트제조

는 조선, 화학, 기계, 전기, 전자, 광통신, 식품, 섬유, 농산물 등이나. 주로 섬유, 전기, 식품가공을 중심으로 투자가 행해지고 있다.(1987년 12월말 현재 외국인 투자진출 ... 하고 있는 도미니카 현지공장과 그리고 본고에서 소개하려는 중국 하문시에 설립한 현지공장 등을 생산거점으로 하여 지속적인 성장을 경주하고 있다.{설 립 일1979. 3.18자 기 ... 자 본127억원총 자 산483억원매 출 총 액460억원당 기 순 이 익7억 3천만원종 업 원 수250명업 종텐트, 가방, 배낭 등 레저용품 제조국내외 생산공장 현황국내 본공장 및

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.25

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[무역] 중국시장진출전략

. 공정기계기초인프라 강화와 서부 대개발 전략 추진으로 공정기 계 구입에 사용되는 금액은 수백억 위안에 달할 것으로 보인다.6. 학생용품시장중국의 3억 학생은 거대한 소비주체 ... 한 무역업1. 건축자재2. 유아용 분유3. 플라스틱제품4. 최첨단 IT 제품5. 공정기계6. 학생용품시장7. 환경보호기계8. 실버산업시장9. 유통시장Ⅲ. 중국시장 진출전략1. 산업 ... 만이 지속적으로 시장을 유지해 나갈 수 있을 것이다.우리의 경우 주요 교역품이 가공무역용 원부자재에 집중되어 있으나 향후 중국시장 진출을 확대하기 위해서는 내수시장을 겨냥한 소비재

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.04

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[식품영양] 영아 영양 측면에서 시중조제 분유와 모유와의 비교 및 평가

분유(Baby foods)〈식품공정상의 기준〉1) 정의2) 원료의 구비요건3) 제조. 가공기준3. 모유의 성분과 조제 분유의 성분 비교 표< 매일분유 QT 100ml> 표< 일동 ... 초에 믿을만한 냉동법과 파스퇴르 법의 출현 및 아기들이 먹기에 알맞도록 소젖을 변화시키는 방법이 개발됨에 따라 쉽게 소화할 수 있고 영양이 우수한 분유를 사용할 수 있게 되

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.28

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[화학산업] 정밀화학산업의 미래

시키는 주요 요인이 되어 왔다.국내 정밀화학산업은 선진국들로부터 핵심원료를 수입하여 이를 가공하여 완제품 또는 일부 원제 및 중간체를 생산하여 수출하는 수직적 분업관계에서 크게 벗어나 ... 가치 높은 부문에 특화하고 기술적 차별화에 따른 수평적 분업이 활발히 이루어지고 있으며, 이러한 과정에서 다국적 기업들은 초일류기업간에 전략적 제휴를 활발하게 추진하고 있다.특히 ... 와 과립형 염료 개발에 역점을 두고 있다.반응성염료는 공해발생을 최소화할 수 있는 공정개발과 적용범위 확대, 높은 염색 재현성, 염색조제 공정 단축 등의 방향으로 기술개발이 행해지

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.16

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차의 종류와 효능

황색을 보이며 부드러운 향기를 가진다.공정에서 나오는 줄기를 모아 줄기차를 만들기도 한다.이 줄기차는 줄기에만 있는 독특한 향이 있다.2번차전차의 가공 공정에서 남은 잎이나 부스러기 ... 차의 잎을 가루로 가공하여 만든 말차로 먹는 방법으로 나누어져 발전해 왔다.일반적으로 차잎을 우려내어 마시는 방법은 중국에서 발전하여 9세기경에는 중국인의 필수품이 되었다.< 한 ... 화 되었다.< 유 럽 >16세기경에 차가 전해진 것으로 알려졌으며 1600년 초에 네덜란드의 동인도 회사를 통하여 유럽 각국에 전파되었다.프랑스와 같이 지식인 사이에 널리 유행

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.10

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pvc(화학재료 브렌딩실험)

사용함.4.열안정제(Heat Stabilizer)4-1.안정제의 역할1)성형 가공 공정에서의 열분해(탈염산)방지.2)내후성(태양광, 열, 물 등 기후에 관한 인자) 향상.4-2 ... watch⊙저 울 ⊙유리판:20×30×0.5cm 정도⊙두께 측정기3.배합 비율⊙PVC Resin: 100 PHR ⊙DOP : 60 PHR⊙투명 안정제 : 3 PHR4.Seet 제조 ... m 정도의 유리판 위에 sol을 일정량 붓고 0.3-0.5mm 정도 두께로 coating한다③오븐에서 꺼내어 식히고 두께를 측정 하고 다시 210℃의 오븐에 넣고 60초가 경과 후

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.23

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IT와 BT의 융합화와 대응, BT-IT 결합을 통한 생물산업 육성 방안(초안)

) HACCP 관련기기 시스템 : 가공식품 위해분석에 있어 원료로부터 제조공정에 걸처 문제점을 파악관리할 수 있도록하는 시스템 : 2005년 약 5조원(니혼게자이 신문, 99년)공학과의 접점 ... 및 활용기술의 개발연구 중요한 위치를 차지하게 될 것임. 응용 분야별 전망 및 파급영향{IT-BT 융합화는 정보 contents, 분석기기, 바이오 머신 등 인프라 및 연구개발 ... Tool 분야가 직접적인 시장을 형성하게 될 것임그러나 보다 중요하게는 이러한 기술수단에 기반하여 생겨나는 시너지, 기술혁신은 돈으로 환산할 수 없을 정도로 생산, 공정, 제품

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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[화학실험 결과레포트] Anti-chap Lipstick의 제조

, wax 등의 유성기제에 색소를 분산 혹은 용해시켜 stick상, paste상, pencil상으로 성형 가공시킨다.☞ 일반적으로 요구되는 성질· 표면에 색소, 유지류 등의 석출 ... 한다. 발한, 발분은 유성기제의 상용성이 나쁜 경우 식물성 유지류는 산패되기 쉬우며, 산패가 일어나면 제품의 수명이 단축되고 피부에 대한 안전성에도 악영향을 미친다. 이를 방지하기 위해서 ... 에산량이 많으며 광택이 필요한 광택용 코팅 재료, 식품포장지 코팅, 인쇄용, 화장품 및 의약품 원료로 많이 사용된다.· Candelilla Wax멕시코 동부의 건조지대에서 자라

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.13

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미나마타병

----------------------실험 약품 및 기기가스크로마토그래프(G.C.), KD 농축기, 메스실린드, 여과기, 분별 깔대기Na2SO4(무수 황산 나트륨), 핵산 및 ... 화합물질은 열매체로 사용되어지는데, 공업적으로 너무 우수하여 그 용도가 다양하고 광범위하기 때문에 그 제조 가공 사용과정에서는 물론 용도가 끝난 폐기과정에서 우리의 환경을 오염 ... 할 가능성이 매우 높다는 데 있다.PCB의 용도가 얼마나 다양 광범한가는 우리의 생활주위를 한법 살펴보면 간단히 알 수 있다. 트랜스(변압기), 콘덴서(축전기), TV세트, 라디오

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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오이피클및 사우어크라스트

를 일으킨 것과 발효시키지 않고 초에 담근 것으로 구분하는데 전자는 신맛을 가진 sour pickles이라 부르고 설탕을 넣어 단맛을 내게한 것은 sweet pickles이라 한다.또 ... 하고 짧고 둥글며 완숙되기 직전의 것이 가공용으로 적합하다.오이의 모양이 이상한 것 , 너무 크커나 작은 것은 선별해 내고 비교적 균일한 크키와 모양의 오이를 피클용으로 사용한다.유기산 ... 인 초산, 젖산 , 구연산 등을 이용하여 식품을 절이는데 PH에 따라 제품은 많은 영향을 받게 된다. 가장 흔히 사용되는 산으로는 초산이며 제품에 따라서 젖산과 구연산을 혼합

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04

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[한방]약차에 대하여

마신다.* 녹전차(綠茶 : Green Brick Tea)1차 가공된 녹차를 재료로 하여 2차 공정에서 증기를 통하여 누룩곰팡이 를 번식시켜 압착한 것으로 완제품은 갈색이다. 히말라야삼초 ... Ⅰ.서론요즘 현대인들에게 무엇보다 중요하고 관심을 끄는건 건강이다.이로 인해 상업성을 띄는 건강식품이라는 이름하에 화학성분으로 조합되어진 것들이 난무하고 있다.하지만 우리 ... 에서도 쉽게 이용할 수 있다. 그러나 약차는 결코 커피나 홍차같은 기호적인 차는 아니며 자신의 건강을 위한 보재라 할 수 있겠다. 이는 동양의 초이선사 「다신전」 선인들이 남겨놓

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.28

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한식의국제화방안

시리즈3) 브랜드 확장전략을 가능하게 한다. 예) 진미식품의 '참그루' 시리즈4) 주력사업의 가속화 / 핵심역량의 축적을 통한 공정단축과 혁신이 가능5) 내부적으로 직원의 사기와 자긍 ... 에 대한 관심이 높아지면서 국내 외식업이란 용어가 쓰임ｏ 체인업체의 난립(햄버거,국수,치킨,생맥주)ｏ 해외 유명 브랜드 진출 가속화1980년대후반ｏ 외식산업의 성장기(중소기업 ... , 영세업체난립)ｏ 패스트푸드 및 프랜차이즈 중심의 시장 확대ｏ 패밀리레스토랑, 커피숍, 호프점, 양념치킨 약진ｏ 국내 자생 브랜드의 정착1990년대ｏ 외식산업의 전화기(산업으로의 정착

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.19

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[기업사례] 포항제철 사례발표

습니다.이런 포스코의 연혁을 살펴보면 다음과 같습니다. 우선 포항제철은 1968년4월1일 회사 창립을 시작으로 1973년에는 조강 연산 1억 만톤의 포항제철소 1기를 준공하였으며 이 ... 강화를 위해 기술개발 강화 설비관리의 강화와 인력의 질 제고, 환경개선들을 추진하여 경쟁력 확보의 고삐를 더욱 굳건히 하였습니다.세 번째 단계인 본격적인 성장기는 광양제철소 건설 ... 습니다.성장역사의 네 번째 단계인 혁신기는 1993년부터 현재까지의 기간으로서 초일류 글로벌 철강기업으로 성장하기 위한 기반구축을 목표로 가격경쟁력은 물론, 품질 및 기술서비스의 경쟁력

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.06

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[환대서비스론] 우리나라 서비스 산업의 현황

에느 정도의 거품은 뺏다고 말하는 코코스는 올해 폐점은 되도록 자재하며 새로 시작하는 도약기로 삼을 계획이다. 2001년 초에는 각 상권을 고려해 코코스 그릴, 코코스, 코코스 ... 가 점증하게 된다. 제조업의 생산공정에서 서비스의 투입이 많아지게 되는데 이런 현상은 소비자의 욕구 다양화, 개성화에 부응하기 위한 다품종 소량생산체제로의 이행이 심화될수록 더욱 ... 조사, 광고, 청소, 창고업자나 리스업자 이용 등이다. 앞으로 외부 위탁이 많이 생길 것으로 판단되는 업무는 기술개발, 종업원교육, 정보처리,기 계수리, 프로그래밍 등과 같은 전문

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.21

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이탈리아 타일산업의 경쟁력우위요인

및 돈육 가공업가 제조업체들은 대체로 장인기업가 일부 대기업(Cremonini, Unibon) 및 다국적기업(Kraft, Del Monte)진출사. 기타가 목제가공기계제조업 ... 의 외지중해성 기후는 나무는 희귀하고 귀하므로 세라믹 타일은 나무바닥보다 가격이나 생산에 우위를가져왔다.2. 수요조건. 국내수요의 크기1960년대를 통한 이태리의 건축붐이 지속 ... , Cisa-cerdisa, 그 리고 floor gress는 상품의 질과 미적 요소 또는 생산성을 향상시키기 위한 기 술력에 많은 투자를 하고 있다. 이 3개의 큰회사는 발전

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.13

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롯데칠성 오포공장 소감문

을 포함하여 영양보충음료로 어린이들에게 적합한 음료이며, 성장기의 초·중학생 및 아침을 거르는 여고생들에게도 아주 적합한 음료입니다.◐ 워터젤리를 보관·음용할 때 유의할 점★ 워터젤리 ... 지고 있고, 이를효율적으로 대응하기 위해 모든 방향으로 대책을 강구하고 있습니다.전세계적으로 기업들은 다양한 정보를 신속, 정확하게 분석, 가공하여경영 전략에 정확히 반영, 기업 ... 여러분에게 가깝게 다가가고자 합니다.2. 회사연혁1950.5.9동방청량음료 합명회사 설립(용산구 갈월동 2번지)1967.11한미식품공업 주식회사로 상호변경1969.04 주한 미8군

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.27

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핫멜트 접착제

멜트 접착제는 산업이 발전되면서 분업화,공정속도의 빠름,인력의 절감등의 요구에 적합하게 사용될 수 있게 디자인 된 접착제로서,높은 접착력,내열특성 이나 매우 낮은 내한특성을 가지 ... 대응이다.한편, 접착제에 의한 접합은 최근 금속의 구조 접합부분까지 폭넓게 응용되고 있고 자동차나 항공기, 전기기기 등의 공업용에서 적용사례가 늘고 있다.예를 들면 엘리베이터 ... 을 리나 PC, 금속의 접착에 이용되어 전기·전자분야에서 많이 사용되고 있다. 자외선을 쏘이면 몇초내에 중합경화된다. 자외선의 조사량(照射量)을 조절함으로써 정밀자동차 접착제가 실현

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.19

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