"한국조리과학고"의 검색결과 입니다.

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"한국조리과학고" 검색결과 561-580 / 1,406건

생로병사의 비밀_중년을 위한 슈퍼푸드 5_ 제1편 `고구마’를 시청하고 나서

섭취하며 효능(190mmHg였던 수축기 혈압이 140mmHg전후로 하강)을 본 한국인을 보여주었다. ? 과학적으로 효 과가 있는지에 대한 의문을 불러일으킨다.? 이화여대 자연과학 ... 을 위한 슈퍼푸드 5개 중 첫 번째로 왜 ‘고구마’가 선정 되었 는지 이유를 설명하였다. ? 시청자의 호기심을 유발한다.? 고구마의 섭취가 주는 과학적 원리 및 효능을 알아보기로 하 ... 였다.그림 1. 전문기관의 과학적근거를 통해 신뢰도 향상시킴.? 잘된 부분 :- 총 5부작이 각각 어떤 식품으로 구성되어 있고 왜 그렇게 구성되었을지 시청자들 이 갖았을 의문을 해소

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01

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해조류가 인간생활에 미치는 영향

“해조류”가 인간생활에 미치는 영향목 차I. 서 론II. 본 론1) 해조류의 정의2) 해조의 생물학적 분류(녹조류,갈조류,홍조류)3) 해조의 식품이용4) 해조류의 과학적 근거5 ... 에서 녹말식품의 종류입니다.김 (100g/19kcal)미역 (100g/19kcal)다시마 (100g/19kcal)파래 (100g/19kcal)식품이용(섭취방법)-한국, 일본, 중국 ... : 니다. 특히, 가공식품에 쓰이는 소금은 나트륨 함량이 40%에 이르는데 비해 해조류 추출가루는 3.5%에 불과해 고혈압을 예방하기 위한 저염식의 대체재가 될 수 있다고 주장

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.08

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마이스터고등학교 제도의 현황과 문제점, 그리고 개선방향

생명과학고(친환경농축산), 삼척전자공업고(발전산업)이다. 이들 학교는 교육과정 개편 등 준비 과정을 거쳐 오는 2013년 개교할 예정이다. - < 표 1-1 > 참고3. 마이스터고 ... 성을 중심으로Ⅲ. 마이스터고의 실태와 문제점1. 마이스터고의 내적 문제2. 마이스터고의 외적 문제3. 사회적 인식 문제Ⅳ .마이스터고 제도의 개선방안1. 마이스터고 내적 문제에 대한 ... , 2011년에 4개교가 각각 제3차, 제4차 마이스터고로 선정되어 2012년 개교를 앞두고 있다. 또 포항제철공업고(철강산업), 평해공업고(원자력발전설비), 서울로봇고(로봇산업), 전남

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.23

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밀레니엄힐튼호텔

처음으로 텍사스 주 크리스고에 있는 모블리 호텔(Mobely Hotel)을 구입하였다. 모블리 호텔은, 콘라드 힐튼의 경영아래에서 단 10년만에 7개의 호텔을 가진 텍사스 주 최초 ... World, 아리랑 TV, National Geographic, Deutsche Welle, NHK등의 위성 방송과 한국방송 국제직통 전화, 미니바, 음성 메시지 녹음, 객실 내 포트 ... 를 맛볼 수 있다. 점심과 저녁 시간의 “미식가 뷔페”에서는 신선한 재료로 조리한 차별화된 메뉴를 즐기실 수 있으며, 요리 주제별로 준비되는 특별 메뉴로 자칫 단조로울 수 있는 고객

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.24

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한국의 문화, 사찰음식

Ⅰ. 서론癌 이건 암이라는 글자다. 현대인들의 가장 큰 사망원인이고, 고치기 힘든 병중에 하나이다. 이 병의 글자를 가만히 보면 입을 의미하는 口입구 자가 3개자 있는 것을 알 ... 수 있다. 많이 먹으면 걸리는 병이라는 것을 글자를 통해서 유추해 볼 수 있다. 이 글자와 암의 원인이 과학적인 상관관계는 없지만, 선조들은 경험을 통해서 많이 먹으면 병 ... 에 걸린다는 것을 알았을 것이다. 게다가 현대인들은 고칼로리의 가공식품을 하루도 안 먹는 날이 없을 정도로 많은 열량을 섭취하고 있다. 이러한 시대 속에서 좋은 음식이라는 것에 많은 사람

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.27

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쌀이용

의 영양적 우수성과 기능성 --------------- 12. 쌀을 중심으로 한 한국형 식생활 ----------- 13. 쌀을 이용한 간편식 및 신제품 개발 ------ 24 ... , 식이섬유 등의 영양성분을 고려할 때 질적으로 우수한 식품이며, 비만, 당뇨병, 고지혈증, 변비 등에 대해 조절 및 개선 효과가 있는 것을 밝혀졌다. 쌀밥은 체중 감소와 혈청의 지질 ... 시키고 지질과 과산화물 함량을 감소시키는 효과가 보고되었고 유색미는 이외에도 돌연변이 억제 및 항암 효과를 나타내는 것으로 밝혀졌다.2. 쌀을 중심으로 한 한국형 식생활밥은 맛이 강하지

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.19

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한식의 세계화 전략

과 전문 인재 양성 시스템의 부재도 문제다.- 현재 국내에 조리 및 외식관련 교육(학과)을 실시하고 있는 고등학교는 한국 조리과학 고등학교를 비롯해 약 25개, 2년제 대학은 70 ... 다. 육류 중심에 튀기는 조리법이 대부분인 고칼로리의 서양 음식에 비해 채소류나 해산물·어류를 주로 사용하는 저칼로리·기능성 음식, 튀기기보다는 찌거나 굽는 조리법, 장류나 김치 등 ... 다. 그것은 모든 문화가 낱낱이 경계 지어진 부분들의 집합이 아니라 부분들이 총화를 이루는 통합체이기 때문이다. 그러므로 음식문화생활은 넓게는 한국 사회와 문화의 일부이고, 좁

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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맥도날드 서비스 프로세스

과 흡사하게 주방의 배치를 과학적으로 설계하였다. 음식의 보관 장소, 식사집기, 음식 준비 장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다. 조리장소 ... 되므로 한꺼번에 양면을 구울 수 있는 기기를 개발한 것으로, 생산성의 증대를 가져올 수 있었다. 또한 미리 조리된 햄버거일지라도 마치 방금 조리된 것과 같은 효과를 오리기 위해 온장고 ... 사회에 유익을 주는 것을 의미한다. 이러한 고객 만족을 위해 종업원들을 철저히 교육시켜 표준화된 조리법과 서빙에 의한 신속한 음식 제공이 맥도날드 효율성의 생명이다.둘째, 계산 가능

리포트 | 7페이지 | 8,900원 | 등록일 2010.11.05 | 수정일 2021.04.28

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마케팅 레포트

과 정보화 시대라고 규정할 수 있다. 그만큼 과학기술은 눈부신 발전을 하였다. 과학기술의 발전은 기술혁명을 일으켰으며, 많은 신제품과 특허상품들이 쏟아져 나오기 시작하였다. 그로인해 ... 경쟁은 점점 치열해지며, 자사제품을 시장에 오래 유통되게 하기 위해서는 현대의 기업들은 제품의 수명주기의 정확한 파악이 필요한 시대이다. 또한 현대 사회는 과학기술의 발달로 인해 ... 었던 고품질의 스마트 시계이다. 터치 스크린으로 문자, 전화, 어플리케이션 실행, 날씨·뉴스 검색, 페이스북·트위터 게시글 알림 등의 놀라운 기술을 선보인다.? 가격 전략 : ‘초기 고

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.28

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김동인 감자 분석

와 가와바다 미술학교에서 수학. 1919년 2월 주요한, 전영택, 최승만, 김환 등과 함께 우리나라 최초의 문예동인지 창조 를 창간한 것은 한국 문학사적으로 기록될 만한 일로 꼽힌다 ... 에서 사십여 일간 학예부장을 지냈다. 1930년 김경애와 재혼 후 생활고를 극복하기 위해 많은 소설과 사담(1935년부터 야담 지 발간)을 발표하였다. 평론 ?조선근대소설고 ... 다.(감자가 높이 평가받는 이유!)(5) 김동인 소설의 문학사적 의의- 신소설에서부터 이광수의 무정 에 이르기까지 한국소설은 고전 국문소설의 전통을 계승한 장편소설이었으나, 김동인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.05

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RFID 기술활용 및 서비스 발표자료

의 7승)저장정보국가, 제조업체, 상품품목 외 생산일자, 유통기간, 상미기간, 가격정보, 조리방법 따위 가능국가(한국 880), 제조업체(4), 상품품목(5)에 대한 정보만 입력 ... , 과학 분야물류 관리, 교통, 보안, 전자 상거래 분야3. RFID 종류 및 특징전원유무별3. RFID 종류 및 특징주파수별3. RFID 종류 및 특징4. RFID 태그5. RFID ... 30% 이상 성장하여 2010년 100억달러 규모에 달할것으로 예상국내시장 한국 RFID시장은 2005년 1800억에서 연평균 45% 로 급성장, 2010년 5000억 규모로 예상2

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.28

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[공중보건학] 생활 속 보건 관련 기사 스크랩(10개)

제 등을 활용하여 살균소독 후 깨끗이 씻어 조리 하고, 남은 음식물은 뚜껑을 덮어 냉장고 등에 보관하며, 외출 후 집으로 돌아 왔을 때에는 반드시 손을 깨끗이 씻은 후 조리한다.봄철 ... [공중보건학] 생활 속 보건 관련 기사 스크랩[머니투데이 경제 2011.01.29 (토)]0. 구제역, 사람 감염 안된다면서 왜 파묻나?▲한국동물보호연합이 지난 16일 오후 서울 ... 에게는 전염되지 않는다는게 지금까지의 과학적 결론이다. 대한수의사회에 따르면 과거 국내 수의과대학에서는 '수의공중보건학' 교재에 근거해 구제역을 인수공통전염병으로 가르쳤으나, 최근

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.03

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부산 국제 식품대전

) 주 최 부산광역시 , 한국보건산업진흥원 , 부산 MBC 주 관 ( 사 ) 한국조리학회 , ( 사 ) 한국조리사회중앙회부산지회 , 한국산업마케팅연구원 , T D Korea 공식 ... 기 위해 광주국제식품산업전 , Feel 경남특산물박람회와 함께 영호남 통합마케팅을 펼쳐 저비용으로 고효율적인 최고의 부가가치를 창출할 수 있는 장을 마련하였다 .전시 개요 전시 회명 ... , 한국포장기계협회 , 한국식품공업협회 , ( 사 ) 한국포장협회 , ( 사 ) 한국식품기술사협회 , 대한제과협회 부산지회 , 대한영양사협회 부산지회 , 한국음식업중앙회 부산시

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.11

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교육학개론 요약 정리 (한상길외 공동체)

에 연구, 개발 형태 도입종합적이고 복합적 성격의 교육과정국민정신 교육 강조학습량, 수준 축소 조정초등학교 1,2학년 교과 통합 운영제5차 교육과정1987~1992종합적 접근 방식과학고,하나. ... 시킴어 냄/사회학에 관한 콩트의 견해=실증주의 과학/사회연구를 화학, 물리적 세계 연구처럼 엄중한 과학적 방법을 동일하게 적용해야 한다고 믿음/ 실증주의는 경험을 통해 알 수 있 ... 는 관찰 가능한 실체만을 고려해야 한다고 주장!/신학적, 형이상학적, 실증주의적의 세 단계 법칙을 거쳐서 세계를 이해할 수 있다고 주장2. 에밀 뒤르켐: 사회학이 과학적으로 되

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.17

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`경영학의진리체계` 요약레포트, 20장, A+

한 사회: 우리가 살면서 느끼는 4고 중에는 현재 살아내고 있는 이 삶(生) 자체이며, 살기 위해 남이 가진 것을 빼앗아야 하는 경우도 생긴다. 살다 보면 말이다. 반대로 가진 자 ... 사회에서도 부조리는 난무한다. 그렇다면 부조리로 가득 찬 삶의 세계에서 인간이 택할 수 있는 길은 무엇인가? 주어진 모든 것을 필사적으로 불태우며 최대한으로 성실하게 살고자 하 ... 필수적이다.Chapter5. 내 머리 속의 우주, 상상체계1) 상상의 나래를 펼치는 것은 인류의 위대한 공헌이다.상상의 힘, 그리고 그 끊임없는 확장: 과학적 기술에서도 인간

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.06

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최근 우리사회에서 남용되고 있는 약물에 관한 내용을 찾아보고, 약물의 종류와 특성 등 현황에 관해 정리하시오. 약물남용의 사례 1개를 선정하여 소개하고, 약물남용이 개인에게 미치는 영향에 대해 정리하시오. 약물남용이 사회에 미치는 영향과 예방방안에 대해 자신의 견해를 서술하시오.

에서 제작돼 이듬해 10월 12일 한국에서 개봉한 크리스찬 베일(Christian Bale) 주연의 영화, ‘이퀼리브리엄(Equilibruim)’의 내용이다.영화는 21세기의 시작 ... 들에게 ‘허무맹랑’한 이야기로 치부됐다. 하지만 비현실적이라고 굳게 믿고 싶었던 ‘이퀼리브리엄’의 내용은 작년부터 한국 게임산업에 불고 있는 핵폭풍, ‘게임중독법’이라는 조금은 변형된 얼굴 ... 는 사용이냐 남용이냐의 차이가 그 나라의 문화적?사회적 환경과 당시의 과학적 지식을 배경으로 해서 정해지기 때문이다.3. 약물남용의 원인약물남용의 원인은 현재까지의 연구에 의하

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.05 | 수정일 2018.10.16

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조리실습보고서

이 이렇게 과학적이고 복잡한 과정을 거쳐 만들어 지는 줄을 몰랐다. 이번 실습을 계기로 김치의 과학적인 원리와 밥의 과정을 체계적으로 배운 것 같다.【 한국조리실습Ⅱ】◎ Menu ... 조리실습조리실습 보고서【 한국조리실습Ⅰ】◎ Menu : 볶음밥 / 시금치 된장국 / 배추김치1. 재료 및 분량볶음밥 : 쌀 5C 당근 300g 호박 400g양파 300g 돼지고기 ... 다는 사실에서 많은 인상을 받았다. 탕평채에서는 고명 하나하나에 정성을 다하여 조리하고 마지막에 길이를 맞추어 데코레이션하는 것이 매우 어려웠지만 다 만들고 직접 만들어서 그런지

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.18

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[교육행정및교육경영] 마이스터고

다른 나라의 직업교육과 비교해본마이스터고과 목 명 :담 당 교 수 :제 출 일 :제 출 자 :목 차1. 들어가는 말2. 마이스터고의 출현배경 및 목적3. 마이스터고의 문제점4 ... . 마이스터고와 다른 나라 직업교육 비교5. 나오는 말6. 참고문헌 및 자료출처1. 들어가는 말이명박 정부가 추진하고 있는 고교다양화 300 프로젝트로는 이명박 대통령이 직접 학교 ... 입학식에 참석하기도하여 높은 주목을 받았었다. 고교다양화 300 프로젝트란 자율형 사립고 100개, 기숙형 공립고 150개, 마이스터고 50개를 선정하여 고교를 다양화하고 특성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.29 | 수정일 2014.04.28

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[사회과학]전자정부 홈페이지 비교

센터 ,정부조직관리정보시스템 ,행정표준코드관리시스템 ,한국정책방송 (KTV) ,국정브리핑서비스 ,공직채용정보서비스 ,대한민국정부영문홈페이지 ,행정기관전화번호안내서비스 ,정부혁신지방 ... 11) 컨텐츠12) 업데이트13) 뉴스레터발간14) 행정서비스 헌장15) 정보공개3. 전자정부 홈페이지1) 대한민국 전자정부의 장점2) 대한민국 전자정부의 문제점Ⅲ.결론【참고 자료 ... 시고, 이전페이지로의 이동은백스페이스키를 두번 눌러 주십시요.일. 홈페이지 이용방법입니다.이. 통일부에 대해 알고 싶은데요.삼. 대한민국 통일정책의 초점에 대해 들려 주세요.사

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.24

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,초콜릿 폰, 샤인 폰, 3G휴대폰 에어컨, 세탁기, 조리기기, 냉장고, 청소기, 시스템 주방기기 PDP TV, LCD TV, LCD 모니터 수퍼 멀티 블루 플레이어 , 노트북 ... CONTENTS.01 _LG그룹의 개요02 _공익활동03 _LG 그룹의 역사04 _LG 전자05 _LG 생활과학1. 그룹사의 개요창립연도 : 1947년 사업영역 : 전자, 화학 ... Player, 홈씨어터 등의 디지털A/V 제품 디지털어플라이언스 사업본부 에어컨, 냉장고, 세탁기, 식기세척기, 진공청소기, 에어컨/냉장고용 컴프레서 등 디지털가전 모바일커뮤니케이션

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.28

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