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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"한국조리과학고" 검색결과 461-480 / 1,406건

  • 음식박물관의 마케팅전략과 사례분석
    , 연구 , 전달 , 전시하며 사회와 사회의 발전에 봉사하고 대중에게 공개되는 비영리적이고 항구적인 기관이다 .” 또한 한국에서는 박물관 및 미술관 진흥법 제 2 조에서 박물관 ... 을 “인류 , 역사 , 고고 , 민속 , 예술 , 동물 , 광물 , 과학 , 기술 , 산업 등에 관한 자료를 수집 , 보존 , 전시하고 이들을 조사하고 연구하여 문화 교육에 이바지 ... 프로그램이다 . 그러나 조리 실습 프로그램의 경우에는 음식 박물관의 상업적인 특성상 관련 프로그램들이 단발적으로 끝난다는 아쉬운 점도 없지 않다 . 따라서 프로그램을 개발함에 있
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25
  • 미니스톱 자소서
    성 ? 창조성발휘 (변화대응/ 혁신, 부가가치 창출, 논리적/과학적 사고)규범준수 ? 과정중시/ 사회-회사의 규범준수자기계발 ? 자기가치증대 힘쓰는 사람[구글기프트카드 프로모션]게임빌 ... 4453000 4484911미니스톱 한국미니스톱(주) 35870 2451000 2486870 ... 로 편의점 도시락에 대한 수요가 크게 증가하고 있다”며 “맛뿐만 아니라 고품질의 다양한 도시락을 지속 선보일 계획”이라고 밝혔
    자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.22
  • [영양과건강4A]식사질환관계와 암(위간대장암중심)대사증후군과 건강한식생활방법
    은 아프리카, 대만, 중국, 한국, 동남아, 일본 등이 있다. 간암이 낮은 지역은 아메리카지역과 영국, 오스트레일리아 등이 있다.대한민국은 간암 발생률이 중장년기(40~60세 ... 은 아니지만 균형 잡힌 식사는 암과 투병할 수 있는 체력의 기반이 되며 치료에 따른 부작용을 최소로 하여 치료효과를 높일 수 있다.간혹 암 환자의 식사요법에 대해 과학적으로 밝혀지 ... 지 못하고 곧바로 소장으로 흘러 들어가기 때문에 소장에서 급격히 당분이 흡수되면서 혈당이 빠른 속도로 올라가 심계항진, 어지러움, 식은땀, 설사 등 고혈당 증상이 나타났다가 식사
    리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.26
  • 서비스마케팅- 하나투어 VS 모두투어
    , 배낭기타 부가 상품 개발항공권 판매, 수속대행서비스, 상품권 발매..PAGE:12..PAGE:13일반여행상품한국과학문화체험한국 5일 KTX 체험테마여행상품DMZ투어경기권투어 ... 는 저렴한가격으로 눈길을 잡고 20~40대를 대상으로 꼭 필요하지않은 옵션은 배제하고 옵션을 선택할수 있도록 함8효과삽입, 글씨 크기조절고품격특선요리①로마 - 10여개의 조리법으로 해물 ... 의 기업..PAGE:67PPRICE..PAGE:7고품격으로떠나는여행 상품합리적인 가격실속 있는여행 상품..PAGE:8가격 4백 5만원출발일 6월7일항공편 대한항공숙소 만다린 오리엔탈
    리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.09
  • 위험한 식품(기자들은 객관적 사실들을 어떻게 취재원으로 사용하는가)
    도 한다. 특히 기자는 기사에 신뢰성을 더하기 위해 과학적 실험결과, 전문가의 의견, 정부 기관의 발표를 취재원으로 인용하여 사용한다. 여기서 우리가 고려해보아야 할 점은 과학적 실험 ... 을 토대로 한 내용을 과연 검증 없이 무조건 적으로 신뢰해도 되는가, 그리고 중립적이라고 말하는 과학적 사실에 기자의 의도나 정파성이 개입 되었을 때 어떻게 사용되는가 하는 것이 ... 에 대한 오해와 진실이라는 제목으로 MSG는 자연에도 존재하는 물질이며 전문가들과의 인터뷰를 통하여 MSG가 섭취하여도 건강상으로 큰 문제가 없으며 MSG를 넣어서 조리하면 오히려
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.17
  • (인적자원관리) 최근 인적 자원 선발 채용 사례 분석
    밝혔다. 이에 앞서 전남 특성화고 졸업(예정)자들은 지난달 삼성그룹 28명, 광주은행 17명 등이 합격했다.이번에 합격한 한화그룹 공채에 순천공고 12명, 전남조리과학고 9명 ... , 한국항만물류고 8명, 여수공고 8명, 목포공고 7명, 여수전자화학고 6명, 광양실고와 순천청암고가 각각 4명, 순천전자고 3명 등이다. 또 다향고, 비금고, 여수정보과학고, 완도수산 ... 고, 전남기술과학고, 주암종고, 해남공고에서 1명씩 합격했다.SK그룹은 5일 서울 한양공업고등학교에서 열린 서울시 고졸인턴채용박람회에서 고교 졸업 예정자 현장면접을 하고 있
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27
  • 영양교육 A+ 발표. 고혈압 환자의 영양교육
    . 고혈압 뷔페 교실 한국인의 다소비 음식 50 가지 준비 자주먹는 한끼 식단 골라오기 염도계로 염도 측정 ( 시각적 제시 ) 나트륨 함량 제시 개인별 평가 개인별 식행동 문제점 ... 고혈압 환자를 위한 영양 교육 조목 차고혈압이란 ? 고혈압 진단은 수축기 혈압 140mmHg 이상 확장기 혈압 90mmHg 이상 요즘 정상판정 기준 강화 (120~139/80 ... ~89) 도 고혈압 전 단계로 분류 1 년 정기적인 검사 권장고혈압의 종류 고혈압의 95% 는 원인 불명 - 1 차성 ( 본태성 ) 고혈압 대부분 유전에 의하거나 고령 , 비
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.10
  • 한국 기업의 실버층 소비자 행동
    주 제 : 한국 기업의 실버층 소비자 행동과목명 : 실버소비자행동목 차Ⅰ. 서 론1.시장분석ⅰ.사회적 분석ⅱ.문화적?분석ⅲ.경제적 분석ⅳ.기술적 요인2.소비자 분석ⅰ.건강문제 ... (b)b/a전 체 평 균82618626.5노 년 층87011111.3(단위 : 만원, % 자료 : 한국은행, 저축시장조사)ⅲ.노후에 대한 준비 현황2002년 가구주의 64.5 ... 방법(2002) >Ⅱ. 본 론1. 사업 개요 및 연혁ⅰ.대상선정 이유현대사회는 저출산과 과학의 발전으로 인한 수명연장으로 고령화시대를 맞이하고 있습니다. 얼마 전 UN이 조사
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.26
  • 미스터피자 중국시장 진출 전략
    ·····다.미스터피자는 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 전통 수타 피자 브랜드로서 1990년 일본의 ‘미스터피자 JAPN'사와 기술제류로 탄생된 이후 (주)한국 ... ㈜미스터피자로 사명 변경Love for women 브랜드 슬로건 교체2009. 대한민국 퍼스트브랜드 피자전문점 부문 1위 선정중국- 대중점평(중국 전국 먹거리 소비자 평가 사이트 ... 자신인 ‘기름기 없이 담백한 맛’의 강점을 살리는 동시에 포지셔닝 전략을 고객중심으로 변화시켜 MAIN 타겟인 여성 고객들에게 집중 마케팅.3) 기업 연혁1990. ㈜ 한국 미스터
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 족보
    을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄> “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화 ... 가 특징- 다양한 향신료와 열대작물의 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 이슬람 종교적인 음식문화를 가짐- 탕의 문화가 발달되어 있지 못하고 음식의 형태가 대체로 마른 고형식임(음식 ... ayam)- 닭 육수와 닭고기, 채소 고명을 얹은 면 요리로, 국물이 시원하고 깔끔함, 매운 소스인 삼발을 더하면 얼큰하게도 즐길 수 있음- 한국인의 입맛이 잘 맞음3.3.4
    리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14
  • 대한민국을 팔아라
    [Report] 미래 한국의 세계 문화적 위상을 논한다면?제목: 대한민국을 팔아라“What do you think about republic of Korea?” 라고 외국인 ... 이상 세계 사람들 머릿속에 한국이란 나라를 월드컵으로 끝낼 수 없다. 한국이란 나라에 대해서 더 새로운, 더 많은 것들로 세계 사람들의 머릿속에 채워가야 할 것이다.그러기 위해선 ... 엔 어떤 특별한 것이 있기에 그런 것일까?우리나라 음식의 특징은 독창성이 있다. 일단 조리도구부터 독창성을 갖는다. 예를 들면 밑이 두꺼워 밥이 잘 타지 않는 가마솥, 콩과 곡식
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.18 | 수정일 2019.04.03
  • 갯벌 낙지를 만나다
    낙지한국인의 밥상 - 갯벌이 키워낸 낙지를 만나다6낙지가 유명한 곳을 꼽으면? 목포, 신안, 무안, 영암, 서산… 간척 사업 전에는 영암이 제일 유명했다고 하지만 이제는 이 중 ... 에 주로 서식하는 이유기도 하다.낙지 (Octopus minor)는 주꾸미, 왜문어, 문어와 함께 두족강, 문어목, 문어과에 속하는 연체동물로, 한국, 일본, 중국 등지의 서부 태평양 ... 로부터 산후조리용 음식으로 낙지를 넣은 미역국을 최고로 쳤다고 한다.「동의보감」,「본초강목」 등에도 ‘낙지는 우리의 기혈을 보호해주고 순조롭게 하는 효능이 있어 원기회복에 가장 큰 효과
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.03
  • 신문활용교육(NIE, 신문활용수업)의 의미와 특성, 신문활용교육(NIE, 신문활용수업)의 의의와 원칙, 신문활용교육(NIE, 신문활용수업)의 방법과 기대효과, 신문활용교육(NIE, 신문활용수업)의 전략과 시사점 분석
    을 하게 한다.⑥점차 능숙하여지면 양을 늘려 쓰게 한다.번나라이름수도내용1미국워싱턴뉴욕과 워싱턴 동시 여객기 충돌 테러 공격2대한민국서울독도는 한국영토라는 연합국 문서가 발견됨3 ... 대한민국서울e-메일 통해 감염되는 신종 바이러스 ‘님다’급속확산45위 (1)번 기사에 대한 나의 주장미국의 뉴욕에 있는 110층 짜리 쌍둥이 빌딩과 워싱턴에 있는 미국 국방부 건물 ... Diskplay Terminal)증후군, 환경과 건강 문제 등) 3) 정보의 중요성 인식, 정보에 대한 책임감(정보의 수신자 겸 발신자로서의 사회적 윤리감), 4) 정보 과학의 기초 및 정보
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.08
  • 식생활과 건강
    , 7.4%가 고혈압, 0.3%가 당뇨병 등으로 78.4%에서 성인병 증세가 발견되어 점차 심각한 사회문제로 대두될 전망이다.넷째, 외식의 증가이다. 현재 한국인의 소득수준에 비해 ... 식생활과 건강한국인영양 및 건강 문제점과 해결 방안▶ 개 요1. 서 론(1) 식생활의 변화2. 본 론(1) 식생활과 건강과의 관계(2) 식생활 변화에 따른 한국인의 영양 문제(3 ... 은 독특한 식생활의 문화양식을 발전시켜 왔다.한편 한 나라의 식생활은 수 천년 동안 그들이 처한 환경에 적응하여 형성되어 왔으나 근래에 와서는 과학기술의 발달과 식품공업의 발전
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22
  • 맥도날드의 글로벌경영과 사례 분석
    생산원가와 마케팅비용을 감소시킴으로써 고품질의 제품을 저가격으로 공급할 수 있게 한다.1) 제품 생산의 자동화/과학화맥도날드의 제품들은 600페이지 정도 분량의 조리규범에 의해 ... 된 햄버거일지라도 마치 방금 조리된 것과 같은 효과를 오리기 위해 온장고를 사용하고 있다.2) 매장의 배치를 과학적으로 설계제조공장과 흡사하게 매장의 배치를 과학적으로 설계 ... 할 수 있다. 한국의 맥도날드 제1호점은 1988년 서울특별시 강남구 압구정동에 오픈 되었으며, 현재까지 성황리에 운영되고 있다.(2) 목표맥도날드의 사명은 ‘We value
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.05
  • 새로운 식품 가공 기술 개발과 이용현황
    고 있다. 하지만 우리나라는 여전히 5% 미만에 머물러 있다. 현재 우리나라는 쌀 가공 기술 개발의 노력이 필요한 시점이다.Ⅱ. 본론1. 기능성식품의 국가별 제도가. 대한민국우리나라 ... 잡힌 완전식품 중의 하나이다. 쌀의 기능성으로는 고지혈증 개선효과가 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 비타민E와 오리자놀ㆍ토코테리에놀 등과 같은 항산화물질이 함유돼 노화방지 효과 ... 개요하다.현재까지 표현이 승인된 건강강조표시는 다음과 같다.① 칼슘과 골다공증② 나트륨과 고혈압③ 식이지방과 암④ 포화지방 및 콜레스테롤과 관상동맥심질환⑤ 섬유소 함유 곡류, 과일
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.26
  • [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    와 메뉴개발, 조리스킬, 위생관리체계 등에 관한 기술제휴를 통해 고객들에게 고품질의 맛과 서비스를 제공하고 있다.㈜ 아워홈은 축산물, 수산물, 야채류 등 고품질의 다양한 식재를 저렴 ... 로 HACCP 인증을 획득2. 아워홈의 병원급식체계1) 아워홈의 병원급식관리 시스템2) 과학적이고 선진화된 병원급식 서비스를 제공3. 병원급식 메뉴관리4. 병원급식과 메뉴 및 식 ... 를 공급하기 위해 모든 작업이 체계적으로 진행된다.(3) 주로 셀프 서비스가 많으며, 단시간에 집중 식사가 이루어진다.(4) 메뉴가 날마다 변하며 기호에 맞고 영양적인 조리를 해야 한다
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.29 | 수정일 2016.10.24
  • BBQ,BBQ마케팅전략,BBQ기업분석,비비큐,비비큐마케팅전략,비비큐분석
    –I.최고의 맛을 내기 위해 가장 좋은 닭을 써라.고객의 건강을 위해 가장 좋은 기름을 써라.최고의 식재료올리브 치킨 혁명 BBQBBQ맛의 노하우 –II.과학조리법본맛이 익어가 ... 전략 – S.W.O.T 분석완벽한 물류 시스템. 가맹점과의 상호 신뢰 깨끗하고 위생적인 품질. 비비큐 만의 과학조리법. 올리브유 사용. 최고의 식 재료중소 영세업체(동네치킨 ... 2005.02 조선대학교 경영학 박사학위 취득 주요경력 1995.09 제너시스 설립/대표이사 취임 1998.02 `~ 2005.03 ㈜한국프랜차이즈 협회 회장역임올리브 치킨 혁명
    리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    한옥에 관하여
    Ⅰ. 개요3Ⅱ. 한옥이란?3Ⅲ. 주택의 시대적 분류4ⅰ. 한국 원시시대의 주거4ⅱ. 한국의 고대주택5ⅲ. 한국의 고려시대 주택5ⅳ. 한국의 조선시대 주택5ⅴ. 한국의 근대 주택6 ... Ⅳ. 한옥의 지역적 분류7ⅰ. 북부지방형7ⅱ. 중부지방형8ⅲ. 남부지방형9Ⅴ. 한옥의 과학9ⅰ. 건축자재의 과학성10ⅱ. 난방과 냉방 방식의 과학성10ⅲ. 위생을 위한 과학11ⅳ ... . 자연재해에 대한 대비11ⅴ. 건축에서의 과학11Ⅵ. 결론12- 참 고 자 료 -12한옥, 숨쉬는 미래의 집- 시대적 흐름과 공간적 지역적 배경, 미래지향성 중심으로.. -Ⅰ
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.25
  • 한식의 세계화
    는데 이번 전시회는 대한민국 도자기 명장 한완수님과 김세용님의 명품 도자기에 한국음식을 담음으로써 한국음식의 고급스런 품격을 살리고 아름다움이 더욱 빛나도록 하였다.- 한국음식과 해외 ... 는 상처를 치유하고 세포를 재생시키는 생명의 원천이다. 게다가 콜레스테롤 수치를 내려주어 혈압을 낮추는 역할로 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 효과가 있다는 것! ‘본초강목 ... 되는 과학적인 시간은 1분 40초~2분이 적당하다.③ 계절에 따른 투다법(投茶法)- 절기에 따라 차의 맛과 향을 제대로 내기 위해 상투, 중투, 하투법을 가려서 씀.- 여름 상투법
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.01
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2025년 08월 15일 금요일
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- 작별인사 독후감