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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"한국조리과학고" 검색결과 441-460 / 1,406건

  • 한국교육의 문제점 제시 및 해결방안제시
    )의 결과에 따르면, 한국학생들은 읽기영역과 수학영역에서 1위를, 과학영역에서는 3위를 차지하는 매우 좋은 성적을 내었다. 그렇지만 우리 중 그 어느 누구도 이러한 결과에 자랑스러워하지 ... 과제교육사회“한국교육의 문제점”과목 : 교육사회담당교수님 :소속 :학번 :이름 :제출일 :I. 서론우리나라는 전 세계에서 가장 교육열이 높은 나라이며, 한국의 학생들은 전 세계 ... 않았으며, 그 어떤 국가도 한국교육을 부러워하거나 찬사를 보내지는 않았다. 오히려, 기계적인 학습에 의존하여 학창시절의 대부분을 창살 없는 감옥과도 같은 학교에서 보내는 한국학생
    리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.07.14
  • 사회복지법과 관련된 사례(신문기사, 방송, 판례 등 출처는 제한없음)를 1개 조사하여 그 내용을 정리하고 사회복지적 의미와 사회복지법의 개선방안을 제시
    숙여 인사했다. 그는‘실버 알바(아르바이트)생’이다. 시급 5300원. 주 5일간 오전 7시부터 오후 2시까지 일해 한 달 80 만원 정도 번다. 원래 그는 한국과학기술원(KIST ... , 가정을 모두 얻을 수 있는 것 같다”고 말했다.통계청의 ‘2011년 가계금융조사’에 따르면 대한민국 은퇴자의 평균 은퇴 연령은 60.7세인 반면, 아직 은퇴하지 않은 사람 ... 로 돌아가며 하루 4시간 정도씩 일하고 한 달 50만원 정도를 받는다. 카페 주인 황경연(59)씨는 전직 건설회사 CEO이다. 지난 해 8월 말 과천외국어고 교장으로 정년퇴임
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.04
  • 독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서
    Ⅰ. 서론한국의 전통 음식이라고 하면 우리는 몇 가지 정도 말할 수 있을까? 된장, 고추장, 김치가 전부일 것이다. 우리 민족의 전통음식은 과학적으로도 입증된 건강식이며 다양 ... 한 영양소가 풍부히 포함되어 있다. 최근 나는 한국 조리 실습을 통하여 한국음식에 많은 관심을 갖게 되었다. 쉽게 접할 수 있는 서양 음식에 지친 입맛이 조리실습에서 맛본 담백 ... 하고 맛있는 전통 음식에 관심을 가지게 해 준 것이다. 하지만 이런 우리나라 전통음식들은 평소 일상생활에서는 쉽게 접할 수 없으며, 또한 접한다 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05
  • [국가보안법][국보법][법]국가보안법의 정의, 국가보안법의 제정유래, 국가보안법의 본질, 국가보안법의 성격, 국가보안법의 내용, 국가보안법의 쟁점, 국가보안법의 비판, 제언 분석
    의 색채를 띠는 것이 사실이다. 제정과정을 돌이켜 보더라도, 형법(1953년)보다도 훨씬 먼저 1948년 12월 1일에 제정되었다. 대한민국 법률 제10호로 제정되었는데, 이 ... . 국가보안법의 쟁점1. 국보법 옹호론2. 국보법 폐지론Ⅷ. 국가보안법의 비판Ⅸ. 결론 및 제언참고문헌Ⅰ. 서론국가보안법 제7조는 그 구성요건을 이루는 개념들이 다의적이고 광범하여 헌법 ... 는 정부에 적용하였고, 80년대 이후에는 특히 노동자와 노동운동가들에게 빈번히 적용되었다. 국보법은 우리 나라의 정치분야의 후진성에 대한 책임뿐만이 아니라 온갖 사회의 부조리의 원흉
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23
  • 사상체질에_따른_인물분석 레포트
    는다면 우리가 세상을 살아가는데 많은 도움이 될 것이라 생각한다. 사상체질은 의학으로서 뿐만 아니라 인간관계의 기본으로 삶은 사회과학적 측면도 강하다. 동무 이제마 선생도 사상의학 ... 는 경향이 많아 흥분했을 때는 말이 조리가 없다. 보기에 경솔하고 무슨 일이나 빨리 시작하고 빨리 끝내므로 일하는 솜씨가 거칠고 실수가 많다. 일에 싫증을 잘 느껴 일 처리가 용두 ... 하였으나 학자에 따라서는 한국인에 가장 많은 체질로 주장하기도 한다. 외형상으로는 상하의 균형이 잘 잡혀 있고 보편적으로 체구는 적은 편이다. 용모가 오밀조밀하고 잘 짜여져 있
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.17
  • 장염,식중독 아동 간호진단 및 중재
    ,피부 : 퀸케부종, 발적, 가려움, 두드러기(3) 호흡기계 : 호흡곤란(4) 기타 : 발열, 고름가래메바페넴주500mg메로페넴건조탄산나트륨 604mg(메로페넴 500mg)- 패혈 ... 정지, 빈맥, 고혈압, 심근경색, 폐색전증, 서맥, 저혈압13) 대사 및 영양계 : 말초부종, 저산소증14) 정신신경계 : 불면증, 초조/ 정신착란, 어지럼, 신경과민증, 지각이상 ... 를 줄이는 BART식를 교육한다.표준체중성장기: 한국소아의 신장별 체중 50th percentile치공기 연하 및 기도흡인을 예방하고 위의 수분 보유량을 감소시켜 구토를 예방
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.09
  • 호텔경영학-문화 융합형 관광자원
    행사이다 . 지역별 문화의 교유함과 특수성을 컨셉으로 한 지역별 문화패션 상품 콘텐츠를 개발하여 고품격 한국관광을 만들어가는데 주요 목적이 있다 . 행사 및 체험프로그램 사례 ... 기 및시작되었으며 , 다양한 음식문화 전시와 체험 프로그램 등을 제공하고 있다 . 한국음식의 발전과 세계화 , 음식을 주제로 상품화하여 한국관광 활성화 , 조리인재 양성과 식품산업 ... , 기타 건축 누 ( 정 ) 〮 정원 , 각 / 열녀 〮 효자문 ( 각 ), 서원 , 향교 / 서당 , 사찰 , 성곽 , 문 , 고궁 , 고가옥 , 관아건축 및 공공건물 , 동학당
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2017.06.09
  • 한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발
    자연조건하에서 우리 조상들은 자연과 조화를 중시하면서 과학적이고 멋스런 한국 고유의 음식문화를 이루어내었다. 겨울의 혹한을 대비하기 위해 김치, 장류 등의 발효식품이 발전 ... 하였다. 이러한 자연, 인문, 사회적 배경을 지닌 한국음식의 특징을 대략 정리하면 조리상의 특징으로써 주식과 부식이 분리되었으며, 약식동원(藥食同原)의 조리법이 우수하며 곡물 조리법과 김치 ... 한국의 향토 음식 조사및 메뉴개발한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발? 한국요리의 특징인류는 지역별로 각기 다른 자연환경에 따라 순응하거나 때로는 대립해 나가면서 각 지역과 민족
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.01
  • [세상읽기와논술E형 2학년]직장이나 가정 또는 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그 문제들의 근본 원인을 분석하고 그 해결방법에 대해 논술해보시오 - <학력 및 학벌차별>
    세상읽기와논술E.hwp 1[세상읽기와 논술 E형]직장이나 가정 또는 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그 문제들의 근본 원인을 분석하고 그 해결방법에 대해 논술해보 ... 시오- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 직장이나 가정 또는 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그 문제들의 근본 원인을 분석 - 1. 학력 및 학벌차별의 현황2. SKY로 대변 ... 되는 한국의 학벌차별3. 학벌 그리고 정형화된 시험4. 우리 사회의 학력 및 학벌 지상주의5. 학벌 이상주의자들의 산물 학벌차별6. 에 비견되는 학력 및 학벌에 의한 차별7. 구직
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.21
  • 전통가옥답사 (과제제출후 A+받음)
    내음을 즐기는 여유는 전혀 없었다. 하지만 과학과 문화 강의를 듣고 난 후 부터는 깨달은 바가 많아 여유를 가지려고 노력중이다. 모든 수업이 끝난 후 곧바로 도서관에 가 ... 했지만 화려하게 장식하여 강렬하게 드러내기 보다는 이렇게 소박하게 보면 볼수록 아름다운 것이 한국의 미가 아닌가 하는 생각이 들었다.↑마당의 장독대 이상화 고택에 들어서자마자 내 눈길 ... 을 사로잡은 것은 오순도순 모여 이야기를 나누는 것 같은 장독대들 이었다. 오늘날의 김치냉장고 역할을 했던 장독대는 단지 그 역할만 수행하기위해 있는 것이 아니라 주변 경관과 멋
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.19 | 수정일 2014.10.28
  • 일반화학2 - PFCs(포소화약제)에 관한 레포트.
    2담당교수 : 조동회 교수님1요 일 : 수요일 9-13교시학 과 : 소프트웨어학과학 번 : 32121856이 름 : 이 희 현0. 포소화약제란?일반화학2 Report - 포소화 ... 성과 같은 제품 친화적 특징 때문에 다양한 산업소재로 활용되며 포소화약제의 화학적, 물리적, 성질로 인해 소방용 발포제나 반도체 세척작업등의 산업용도로 사용되고, 살충제, 조리용품 ... 는 주로 계면활성제나 얼룩, 기름, 물 등을 방지하는 표면 처리제로써 가죽, 피복, 가구, 조리용구, 종이, 랩 등 다양한 제품에 사용된다.하지만 포소화약제는 화학적 구조가 다른 화학
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.04
  • 생애주기별 영양- 암과 음식
    연구결과들을 바탕으로 식생활에 적용될 수 있는 내용들로 표현한것 . 그러나 과학적 증거중심방법에 입각한 한국인의 암 예방을 위한 식생활 지침은 제정되지 않고 있음 . 연구배경방 법 ... 과학적 증거중심방법에 의해 암과 식생활의 관련성을 연구한 문헌들과 한국인들 대상으로 한 관련 연구 결과들을 검토하여 6 개 영역에 걸쳐 15 개의 암 발생에 영향을 미치는 것 ... 성 빈혈 칼슘 부족 영 양 문 제 고혈압 고지혈증 4) 청소년기 영양문제 5. 청소년기1) 성인기 의 특성 성인기는 신체적 , 정신적 성장발육이 끝나는 20 세 이후부터 노인기
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.25
  • [식중독]식중독의 의미, 식중독의 원인, 식중독의 발생, 식중독과 원생동물, 식중독과 미생물, 식중독과 유해보존료, 식중독과 식품취급법, 식중독의 예방법, 식중독과 치료법 분석
    으로많은 양의 조리식품을 한꺼번에 냉장고에 보관하지는 않는 것이 좋다.5. 저장한 조리식품을 섭취할 경우 재 가열해야 한다냉장보관 중에도 위해미생물의 증식이 가능하므로 이를 섭취 ... Ⅷ. 식중독과 식품취급법1. 안전을 위하여 가공식품을 선택한다2. 적절한 방법으로 가열? 조리한다3. 조리한 식품은 신속히 섭취한다4. 조리식품을 저장 ?보관할 때에는 주의 ... 를 기울인다5. 저장한 조리식품을 섭취할 경우 재 가열해야 한다6. 조리한 식품과 조리하지 않은 식품이 서로 접촉되어 오염되지 않도록 한다7. 손은 철저히 씻어야 한다8. 조리대는 항상
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23
  • 놀부 중국진출 마케팅
    화를 이루기 위해 어떠한 노력을 하고 있는지 알아보도록 하겠다.(2) 놀부 기업소개놀부는 1987년 5월 서울 신림동에서 5평 점포의 놀부보쌈이 모태가 되었다. 한국 전통의 맛 ... 오리&진흙구이, 놀부갈비, 차룽 등의 아이템으로 전국 약 690여개의 가맹점을 경영하고 있다. 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템 ... 프랜차이즈 경영놀부는 한국 전통음식을 현대적인 메뉴로 개발, 발전시켜오고 있다. 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며 현재도 메뉴개발의 독자적인 연구가 이루어지고 있
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.27
  • [일본학교급식][학교][급식]일본학교급식의 유형, 일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 수급체계, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식과 학교급식회, 일본학교급식과 위탁급식 분석
    300식 이상 또는 1일 700식 이상의 대량조리시설에 대한 HACCP 적용 manual을 개발해 1997년 3월부터 적용 실시하고 있다(한국 HACCP 연구회, 1997).이 ... 의 대부분은 채용한 조리원의 인건비로 지불한다.→ 결국 동경도의 위탁급식은 조리업무만을 위탁으로 한 것이기 때문에 질적인 면에서 그리고 관리의 측면에서 직영급식(완전급식)과 다를 바 ... 가 없다.2) 이윤의 추구대부분의 학교급식 업체는 이윤 추구보다는 식품안전성에 두고 있으며, 업체 다른 사업분야(직장 단체급식, 식당 운영, 호텔 조리 등)에서 이윤을 추구한다.4
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • 세계 정치와 경제
    적인 측면에서 케인즈주의적 복지국가가 일구어 놓은 개인의 사회적 보호망을 훼손시켜 개인의 삶을 궁핍하게 만들 수 있다. 강내희(2000), “신자유주의와 문화”, 문화과학사.따라서 ... , 경제협약기구 등으로 요약할 수 있다. 이러한 신자유주의가 어떻게 한국 사회에 유입되었는지 정책적인 관점에서 살펴보도록 하겠다.한국에서 본격적으로 신자유주의적 정책이 시작된 시기 ... 에서 실명을 사용하도록 의무화함으로써 사회의 부정부패와 사회부조리를 차단하는 성과를 보였다. 이에 따라서 금융거래의 신뢰도가 상승하고 결과적으로는 외국인의 투자를 늘려 외자유치 유도
    리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2015.04.19 | 수정일 2017.06.07
  • 현대 한국인의 패스트푸드화된 식생활
    한 기능을 한다. 식생활은 그 나라의 문화, 관습, 사회, 경제적 수준 등의 여러 요인들의 상호작용에 의해 형성된다. 최근 한국사회의 급속한 경제 발전, 국민 생활의 향상, 과학 기술 ... 현대 한국인의 ‘패스트푸드’화된 식생활- 문제점과 개선방안을 중심으로-2012190505 장한별식생활은 인간이 생활하는데 가장 기본적인 요소로서 가정생활에 있어서 아주 중요 ... 의 발전으로 한국인의 식생활은 급변하게 되었다.오늘날 소득의 증대로 편리하고 질적인 식생활 활동을 추구함에 따라 외식의 기회가 증가하고 있다. 또한 여성의 사회참여 증가, 핵가족
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.19
  • 한식세계화 발표 대본
    도록 하고 있습니다.로고의 4색은 한국의 정신을 상징하는 건곤감리 즉 하늘땅물불을 나타내며 자연친화적인 한싞의 의미를 시각화하여 표현하고 있습니다.. 우리나라 고유의 천연염색의 이미지 ... 년 기준, 한국은행 산업연관표에 따른 식품산업의 생산에 대한 유발효과는 식품 10억원 생산시 모든 산업에서 20억의 생산 유발효과를 가지는 것으로 평가하고 있습니다.또한 국내 산업 ... 에서의 비중이 커 중요성이 매우 높은 산업입니다. 그림1에서 보듯 ‘07년 한국은행, 통계청 자료조사에 ?르면 GDP에서 식품산업이 차지하는 비중은 109조원으로 전체의 11.2%
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.04
  • 프랜차이즈 브랜드의 성공적인 국내·외 진출의 사례 조사
    , 경북, 서울, 인천, 충남 등 지역에서21개의 가맹점 운영 중? 수상내역 : 2005년 대한민국 소비자만족 TOP 브랜드 대상2006년 한국프랜차이즈협회 연구,개발 부문 대상 ... 전통음식의 현대화가 관건이라 할 수 있겠다.한식의 프랜차이즈화 성공을 위해서는 고품질과 편의성을 동시에 실현할 수 있는 상품성과경제성, 과학성이 요구된다.외식시장에서 전통음식 ... 프랜차이즈 브랜드의 성공적인 국내·외 진출의 사례 조사한국적인 것이 가장 세계적인 것이다.교 과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목 차Ⅰ. 선정사유 및 사업개요Ⅱ
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18
  • 마케팅원론 신규 사업 계획서 PPT 자료 최우수사례 실버 산업 배달서비스 사업 파워포인트 자료
    ) Situation Analysis사업의 목표와 특성 의 목표 : 질병으로 인해 특정음식을 피하거나 섭취해야 하는 노인을 대상으로 과학적으로 검증되고 깨끗한 고품질의 맞춤형 건강식 ... 과의 Partner 제휴 4P Mix StrategyCRM System Mass Customization 개개인에 맞춘 식단 조리 영양사 ( 직원 ) 식단예시 ( 고혈압 ) 09.6.11. 노인장 ... 서비스병원에서 잘 관리 받고 퇴원한 노인이라도 집에서의 식습관 조절 실패 로 고생할 수 있습니다 들어가며노인층 분석 노인층의 인구비중 급증 예상 자료 그렇다면 65 세 이상 노인
    리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.11.21
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2025년 08월 15일 금요일
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