"효모균"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 효모 생균수 미생물학총정리 농업미생물 일반생물학실험 식품미생물학 monascus 진균학 락토페놀코튼블루

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"효모균" 검색결과 3,361-3,380 / 5,184건

판매자 표지

생물 포트폴리오

(푸른곰팡이, 효모)는 격벽이 있고 자낭포자로 번식한다. 그리고 담자균류(버섯, 녹병균)는 격벽이 있고 담자포자로 번식한다.곰팡이는 벼에 곰팡이 병을 유발시켜 농작물에 큰 피해 ... 영양, 격벽이 있는 균사체, 세포벽은 키틴질로 되어 있다.자낭균류(곰팡이) : 포자낭 속에 4~8개의 자낭포자를 형성 (효모, 푸른곰팡이, 누룩곰팡이, 붉은빵곰팡이)담자균류(버섯 ... 의 격벽 유무와 생식방법에 따라 접합균류, 자낭균류, 담자균류의 3가지로 분류한다. 접합균류(거미줄 곰팡이, 검은빵곰팡이)는 균사에 격벽이 없으며 접합포자로 번식하고, 자낭균류

리포트 | 36페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.06.23

다운로드 장바구니
정신간호케이스

, 백혈구감소, 복통, 빈번한 설사, 두통 어지러움, 불면, 근육통 등BioflorCAP 250mg7/9~1회 1~2 캡슐씩1일 2회 경구투여장내균총이상, 변비복부팽만감,효모균제제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.07

다운로드 장바구니
[제과제빵]제과제빵 도구 및 재료 용어

에 견딜 수 있는 젖산균과 효모균만이 번식하게 되는 것이 자연발효법이다. 그러나 잡균을 가지고 있기에 안전을 기대하기는 어렵다.·잼 - 과즙 또는 과실에 설탕을 넣고 조린 농후한 당액 ... 다.※ 이 종자를 깨끗하게 한 것이 카카오 빈이다.·치즈 우유를 원료로 하고 여기에 젖산균 또는 단백질 응고 효소인 레닌을 첨가하여 카세인을 응고시키고 유장을 제거한 뒤 가열 ... 으로 유화의 반고체 제품-말타아제 탄수화물 분해효소 중의 하나 효모, 맥아, 침 속에 존재하며 맥아당을 가수분해하며 포도당을 생성한다.-맥아 겉보리에 수분, 온도, 산소를 작용

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.02

다운로드 장바구니
[와인][포도주]와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 제조법, 와인(포도주)의 마시는 방법, 각 나라별 다양한 와인(포도주), 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급에 관한 심층 분석

의 위험도 있으므로 1?2년간 저장하였다가 병에 넣어 저장한다. 그러나 효모균은 생물이므로 숙성은 계속된다. 저장할 때는 될 수 있는 대로 컴컴한 지하저장소에 옆으로 뉘어 두어 콜크 ... 에는 사람이 발효통에 허벅다리까지 잠기며 들어서서 발로 포도를 으깨었다. 포도에는 원래 효모가 붙어 있으나, 현재는 배양한 양질의 효모를 첨가한다. 발효에는 온도도 중요한데, 수확

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

다운로드 장바구니
[식품]24가지 허가된 건강보조식품

압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 또는 유산균?효모균등의 접종에 의하여 발효시켜 식용유래성분과 발효생성물을 제조?가공한 것으로 건강증진 및 유지를 해주고 체질개선을 해준다. 또한 ... 소독역인자의 생성을 촉진시키는 활성형 생체방어인자로서 저항력 증강시키고 장내 유익균의 생성을 강화한다. 그리고 암, 종양, 백혈병 등의 질환에 면역력을 증강시켜주고 각종 알러지 질환 ... 이나 간염, 만성 염증에도 도움을 준다.효모: 효모는 약 5천년전부터 인류가 식품에 dldydgohs 상당히 친숙한 미생물의 일종이다. 효모는 진균류에 속하는 진핵생물로 맥주효모

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

다운로드 장바구니
[식품]메주발효기간별변화/재래간장과 개량간장비교

중심재래 간장덧의 숙성 중에 관여하는 미생물로는 호기성 세균인 Bacillus와 내염성 젖산균 및 내염성 효모류가 알려져 있다. 이 중 Bacillus)는 간장숙성에 별 영향 ... 을 미치는 것 같지 않으나, 내염성 젖산균과 내염성 효모는 지대한 영향을 미쳐 간장의 독특한 풍미 형성에 크게 기여하는 것으로 간주되고 있다. 그 외에 메주의 표면은 말라 갈라지 ... 효모(Saccharomyces rouxii, Sacch acidofaciens) 등이 있다. 재래간장의 숙성기간 중 미생물 상의 변화를 살펴보면, 젖산균과 호기성 세균 및 효모

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.28

다운로드 장바구니
lactic acid bacteria의 생장곡선실험.

세포의 생장률이 감소된다. 세균의 생장이 느려지는 것은 세포의 대사활성을 촉진시키는 효소의 효율이 감소되며 막투과 기작이 변화되기 때문이다. Lactobacillus,곰팡이와 효모등 ... 었다. 실험을 하면서 lag phase가 관찰 되지 않았던 이유는측정시간텀이 너무 길었기 때문이라고 생각한다, 보통은 유도 생장기가 없을 때에는배양할 때 첨가해준 균이 너무 많아서 그런 ... 했다면, 유도 생장기를 관찰 할 수있었을 지도 모른다고생각하게 된다. 물론 균이 자라면서 들죽 날쭉한 생장 형태를 보이기도 하는 것 같다.이것은 다른 균종의 생장곡선인다. 역시 lag

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

다운로드 장바구니
[A+]토론 평가-임상상황의 문제접근법

.cellWBC4/1+(1-5)+(1-5)+(1-5)++(6-10)+(1-5)manyNone그람양성균이 1~5개 관찰됨그람양성간균이 1~5개 관찰됨그람음성간균이 1~5개 관찰됨효모 ... 으로 발생? Tbc(tuberculosis) : 결핵- 결핵균에 의한 감염으로 발생2. 위의 임상상황에서 간호가 요구되는 문제를 논의해 봅시다.? 실재적 문제 - 고열, 기침

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.13

다운로드 장바구니
고지혈증, 변비대상자 식이요법과 나의 식생활 분석

비타민B5(판토텐산)가 풍부한 식품을 섭취한다.-맥주효모, 간, 통 곡식, 계란, 버섯, 소맥배아9. 칼슘이 많은 식품 (우유, 잔 뼈 생선, 정어리, 뱅어포 등)을 충분히 섭취 ... 하다. 또한 신맛에 의한 자극도 있어 변비해소에 효과가 크다.14. 요구르트, 치즈를 섭취한다. 요구르트와 치즈는 유산균을 늘려, 장의 움직임이 활발해져 배변이 용이해 진다.15

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28

다운로드 장바구니
미생물 분류

생물로서 서로 얽힌 필라멘트(균사, hyphae)의 집단인 균사체 사상균, 효모, 버섯 점균 형질포체(plasmodium)라고 하는 아메바양 다핵 세포질 덩어리가 나타나는 것 ... ˚C로 가열해도 죽지 않고 동결, 건조, 방사선 조사 등에 강한 내성을 가지고 있어 의학적 측면에서 중요 → 121˚C에서 15분간 고압증기멸균해야 사멸 Bacillus 속(탄저균 ... ), Clostridium 속(파상풍균), 리케차균속(Coxiella), 그람양성구균(Sporosarcina)협막 병원성 세균의 침습원인 협막을 보유한 세균세포는 백혈구의 식균작용

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.22

다운로드 장바구니
정신-알콜정신장애

) 알코올 관련 장애의 특성(1) 알코올 속성알코올은 일반적으로 에틸알코올을 말하는데 이는 식물에 자연적으로 존재하는 당의 효모균에 의해서 발효된 물질로 마취효과가 있는 무색의 가연

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.01

다운로드 장바구니
생활 속 미생물 이용사례

며, 생물의 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(mold), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있 ... 의 일부를 잘라내어 박테리아에 넣어주면 그 유전자가 발현시키는 단백질이 만들어 지는데, 대장균의 경우 그 성장속도가 매우 빨라 (2배로 증식하는데 약20분이 걸림) 대량으로 원 ... 기도 하다. 그러나 그 결과 1990년대 이후 현재는 반코마이신 내성과 다제내성균의 등장으로 더 이상 사용할 치료제가 많이 남지 않는 현실에 봉착하였다. 신종 항생제의 개발속도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.10 | 수정일 2014.07.04

다운로드 장바구니
[자연과학]가루제품 - Yeast Bread류

에 초콜릿을 칠하거나 잼과 크림을 사이에 끼운 것 등 비스킷을 응용한 품종이 많다. yeast(효모)는 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 ... 생물의 총칭이다. 전형적인 효모는 출아에 의해 증식하는 크기 8 μm의 타원형 ·구형인 세포이다. 효모의 어원은 그리스어로 ‘끓는다’는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중 ... 의 고것은 현미경의 발명자 A.레벤후크이며, 1680년 맥주효모를 발견하였다. 그러나 효모 발효의 생물학적 의의가 알려진 것은 1861년이었으며, L.파스퇴르는 포도주 발효가 효모

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

다운로드 장바구니
웰빙 자연농법

보단 자연농법으로 농사를 짓는 것이 더 이롭다. 유기농법은 외국이나 다른 지역에서 미생물이나 효모를 가져다가 농사를 짓는다. 자연농법은 자연의 순환원리에 따라 무공해 농산물을 생산 ... 작물 이용 실태1) 채소작물 영농실태)(1) 자연농법에 사용된 자재의 종류양분 공급 : 토착미생물, 한방영양제, 목초액 등병해충 방제 : 현미식초, 유산균, 목초액, 수용성칼슘 ... ,8755254,350평 균4,4177083,1276712,456② 주요 실천 기술- 토양관리? 가을작기 후확후 녹비작물 헤어리베치를 파종하여 봄 정식 전에 로타리 작업 실시? 토양

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.12

다운로드 장바구니
(발효식품)간장

들은 정상형의 젖산발효를 한다.젖산균의 증식으로 pH가 떨어지고 온도가 상승하면 내염성 효모 Zygosaccharomyces rouxii가 증식한다. 이 효모는 에틸알코올, 유기산 ... 로 하여 전분질을 사용치 않으며 주로 세균(Bacillus subtilis)에 의존해서 발효시킨다.2. 일본간장콩과 전분질을 원료로서 혼합하며, 발효균도 곰팡이 ... 에 의해 원료중의 전분과 단백질이 분해됩니다. 또한 내염성의 젖산균 Pediococcus sojae가 주로 증식하게 되고, 그 밖에 Tetracoccus sojae도 증식하는데 이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

다운로드 장바구니
물과 이스트

은 알칼리성으로 된다. 제빵 원료로서 물은 pH가 약산성(6~7)상태가 좋다. 알칼리성의 물은 사용하게 되면 반죽이 알칼리화 되어 이스트의 발효, 유산균의 활동 및 아밀라아제의 활성 ... 력이 저하되어 빵의 부피, 색상 조직감이 떨어지고 노화가 빠르게 진행되며 로프균에 의하여 오염되기 쉽다. 따라서 가스 생산을 가속화 시키기 위해 황산칼슘을 함유한 이스트푸드의 양 ... 하다.2. 이스트(yeast)빵 반죽을 부풀리게 하는 미생물로 곰팡이류에 속하는 효모다. 방효모는 빵 반죽 속에서 알코올과 탄산가스를 발생시키고 이 가스가 빵 반죽을 팽창시켜 빵의 조직

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.27

다운로드 장바구니
건강보조식품에 대하여.....

등 식용식품을 압착 또는 당류(설탕, 맥아당, 과당 등)의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 또는 유산균이나 효모균 등을 접종 발효시켜 식용에 적합하도록 가공한것.16)단백식품 ... 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 액 상, 페이스트상, 분말, 과립, 정제 또는 캡슐로 가공한것.3)효모식품 - 식품효모 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 액상 ... 한것.7)유산균식품 - 유산간균, 유산구균, 비피더스균 등의 식품위생상 안전하고 유익한 식용가 능한 생균을 배양한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 액상, 페이스트

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

다운로드 장바구니
곤충학

diacetyl(2,3-butanedione)은 pH와 상호작용하여 병원성균을 포함하는 그람음성균과 효모에 대하여 강한 생육저해를 나타낸다. 넷째, 젖산균 종들 사이에 널리 분포되어 있는 ... 된다.G균활성을 나타내는 새로운 종류의 ABP 인 moricin 이 누에로부터 발견되었는데 이것은 42 개의 아미노산으로 구성된 강염기성이며 곤충의 다른 ABP 와는 구조적인 유사 ... )로 그 효용이 크다. 젖산균(lactic acid bacteria)은 자연계에 널리 존재하며 탄수화물을 혐기적으로 이용하여 젖산을 생산하는 미생물이다. 젖산균은 직접 혹은 간접

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.10

다운로드 장바구니
신독성약물 조사

곰팡이속,리조푸스진균,압시디아2.적응증:효모균증,북아메리카분아균증,모닐리아증,콕시디오이디즈진균증,히스토플라즈마증전신확산상태,모균병(조균증),아스페르길루스1.성인:초기 투여량은 1일

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.12

다운로드 장바구니
발효식품에 대한 조사

류, 주류, 젓갈류, 식초류 그리고 식혜와 식해가 있다. 일단 이러한 발효식품이라는 것은 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품을 말한다. 결국 장류, 김치, 술 ... , 젓갈, 식초, 식혜와 식해 종류들이 모두 젖산균이나 효모 등의 발효 작용을 이용하여 만든 식품이라는 것이다. 이렇게 얘기하면 왠지 부패한 음식같이 들리지만, 여기서 말하는 젖산 ... 균이나 효모는 우리 몸에 꼭 필요한 세균들로 이 음식들에 녹아들어 몸에 공급할 더 많은 영양소를 만들어낸다고 보면 된다. 나는 이 발효식품 들 중 장류와 젓갈 종류에 대해 소개

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.25

다운로드 장바구니

이전10개 164 165 166 167 168169170 171 172 173 다음10개

파워링크

신청하기