"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학실험" 검색결과 2,641-2,660 / 3,119건

[생화학실험]PCR실험

으며, RT-PCR이나 DDRT-PCR을 이용하면 cell에서 발현되는 유전자를 서로 비교할 수 있으며, 이는 질병 치료나 발생학에 많이 이용된다. 이외에도 식품에 서식하는 병원성 미 ... 할 수 있고, 고고학이나 고생물학에서도 많이 이용된다. 이 뿐만 아니라 의학, 유전공학, 분자생물학 등 PCR의 응용분야는 다양하다.2) PCR can be used in clinic ... 하다. 일반적으로 실험의 정확도를 증가하기 위해서 농도를 아는 DNA를 같은 tube에 넣어주기 때문에, DNA와 mRNA는 그 size가 서로 달라야 한다.4) PCR can be

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

다운로드 장바구니
[식품미생물]순수분리실험

였고, 막대기 모양 또는 원 통형 세균인 간균이 관찰되었다.< 참고문헌 >허윤행, 김용관, 김재근, 배정섭, 허성호 공저, 식품미생물학 실험서, 1997, 지구문화사 한대섭, 김병각 외 6인 공저, 실험미생물학, 1971, 중앙대학교 출판국 ... 1. 서 론미생물을 연구하기 위해서는 병원균, 공업용 미생물을 막론하고 그 목적하는 미생물을 순수하게 분리 배양하는 일이 중요한 방법이다. 재료에 따라서는 목적균을 거의 순수 ... 하게 얻을 수가 있으나 대개의 경우는 목적하지 않는 다른 미생물과 혼재하고 있는 것이 보통이므로 이들 소위 잡균(saprophyte)에서 분리(isolate)하지 않으면 안된다.이렇게

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.01.07

다운로드 장바구니
[환경]대장균군

과의 관련성일반적으로 높다.보다 낮다.비장 관계 식품 매개병원균과의 관련성낮 다.낮 다.(신편 식품 미생물학, 선진 문화사, p166)(현대 환경미생물학, 교학사, p326∼329 ... 으로 지표 미생물로서 가장 유용하게 이용되고 있다. 물의 생물학적 오염을 평가하기 위하여 광범위하게 사용되는 미생물은 온대와 열대지역 국가들 모두에서 E. coli이다. 원래 대장균군 ... .........................................................51.지표 미생물

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

다운로드 장바구니
[식품과 건강] 시판중인 기능성 식품(자일리톨)

reaction)에 의한 부산물을 별도로 분리할 필요성이 없고 생물학적으로도 안전하다고 할 수 있다.현재 우라나라에서는 미생물 발효 방법을 이용하여 세계에서 3번째로 (주)보락 ... 저지첨가 반응을 시키거나 미생물발효(Candida parapsilosis, Pichia stipitis, Mycobacterium smegmatis 등) 에 의하여 자일리톨이 생산 ... 자작나무 미생물옥수숫대 자일로스 자일리톨자일란 수소첨가, Ni촉매미생물 발효에 의한 생산 방법은 금속 촉매를 사용하지 않아 중금속의 잔유량이 상대적으로 매우 적으며 부반응(side

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.12

다운로드 장바구니
[적성검사] 직업흥미검사

자, 미생물학자, 방사선학자, 병리학자, 사회과학 관련 연구원, 생명과학관련 연구원, 생물학자, 생화학자, 성형외과의사, 수리통계학자, 수의사, 수질관리기술자, 수질환경기사, 수학 ... 느냐의 문제로 귀착된다.3.직업흥미검사의 직업영역{직업영역하는 일A. 과학분야 전문직과학분야의 연구를 계획하고 수행하는 일을 한다. 수학, 의학, 생물학, 물리학 등과 관련된 분야 ... 직 업 흥 미 검 사1.검사의 특성직업흥미검사는 중학생 및 고등학생들이 직업과 관련하여 자신의 흥미를 파악하고, 다양한 직업들 중에서 자신에게 적합한 직업을 탐색하는 데 도움

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.30

다운로드 장바구니
[식품 분석학] 황산화제

을 위한 재료로는 미생물 대사산물을 비롯하여 버섯류, 조류 등의 해양생물, 식물, 동물, 식품 가수분해산물 등 매우 다양하며, 발견되는 항산화물질의 종류 또한 대상이 되는 천연물의 종류 ... 되어 왔으며, 천연으로부터 항산화제를 탐색 개발하는 연구는 1992년 G7 생리활성 선도물질 탐색연구가 시작되면서 생명공학연구소 등에서 미생물 대사산물 등 다양한 천연자원으로부터 신규 ... 하여 표 들어 다수의 신규 항산화제를 개발하는 등 상당한 기술과 연구결과를 축적하고 있다. 그러나 개발된 항산화제를 응용하기 위한 생물학적 기능 연구 및 질병모델계에서의 효능 평가

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07

다운로드 장바구니
[생명 공학] PCR의 의미, 사용분야, 의학적 쓰임

하게 복제할 수 있는 방법으로서 분자생물학 분야에 도입되기 시작하여, 많은 응용 단계를 거쳐 현재는 분자생물학 분야에서 가장 많이 사용하는 실험 기술의 하나로 자리 잡게 되 ... PCR의 의미 사용분야 의학적 쓰임1.서론 1)연구동기 생물학 혹은 유전학 강의 때 PCR은 한번씩은 언급씩 내용이지만 한 chapter 를 할애한 것이 아니라 단지 부록에 그치 ... 이 바로 유전자로부터 만들어지기 때문이다. 유전자의 구조와 기능을 연구하기 위해서는 많은 양의 DNA가 필요하다. 미생물을 사용하여 원하는 유전자를 복제함으로써 많은 양을 얻을 수도 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.25

다운로드 장바구니
항생제의 작용기전과 항생제 감수성 검사

식품미생물학실험 REPORTAntimicrobial Susceptibility2001-13087식품공학과안혜정(1) 배경지식 및 Introduction＿ 실험목적 : 세균에 대한 ... 는다면, 항생제가 효과가 있는 것이다.☆ 항생제란 곰팡이나 세균들이 자신들의 생존을 위하여 외부로부터 다른 미생물의 침입을 방어하려고 분비해내는 물질이며, 병원체의 생명에 대항 ... 하는 물질이란 뜻이다. 항생제는 미생물이 생산 분비하는 물질로 다른 미생물의 증식을 저지하거나 사멸시키는 능력을 갖고 있다. 미생물의 증식을 억제하는 항생제는 정균제

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.10

다운로드 장바구니
[생명공학] 생명공학의 현황과 육성

적연구지원사 업유전자은행- 산업·식품미생물 등 유전자원 수집 보존/보급유용생물자원- 실험동물 계통유지 보존/보급- 식물유전자원 수집보존과 종자은행 운영생물시험공장- 생물공정 산업화 ... 탄수화물 소재개발을 위한 산 학 연 공동연구기반 구축환경미생물 종균관리- 담수미세조류 등 미생물 균주의 관리- 환경미생물관련 제반 정보관리- 미생물 분석 및 조사연구 기반 시설 ... 는데, 이런 뜻에서도 원자폭탄이나 수소폭탄의 공포를 실감할 수 있다. 돌연변이에 의해서 악질형질이 생기기도 하고, 또 우량형질이 출현하기도 한다. 미생물의 돌연변이를 사용해서 유전자

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.29

다운로드 장바구니
[식품가공저장학] 방사선 조사식품

하며 더 이상독성실험이 불필요하다고 결론(1980년, WHO)- 조사된 식품은 독성학적으로 안전하며 영양학적으로나 미생물학적으로 전혀 문제가 없다고 재평가(1992년, WHO)- 기존 ... 라든가 변질을 일으키는 미생물의 멸균에 있다. 미생물을 억제한다든가 완전히 없애는데 필요한 선량은 대상이 되는 미생물의 감마선 감수성과 식품의 미생물 오염정도에 따라 결정된다. 많 ... 에 대한 영향전리 방사선은 미생물을 죽이거나 불활성화 시킬수 있는 화학적 변화를 미생물 내부에 일으켜서 식품내의 미생물의 수와 종을 상당히 감소 시킵니다. 또한 방사선 조사는 생존

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.06

다운로드 장바구니
[생활과 건강]내분비계장애물질(환경호르몬)에 대하여

의 영향1. 내분비계장애 기전2. 생태계 및 인체에 대한 영향Ⅳ. 야생생물에 대한 영향1. 파충류 및 양서류2. 어류3. 조류4. 포유류Ⅴ. 인간에 대한 영향Ⅵ. 관리방안1. 생활 ... 되기도 한다.? 인체 등 생물체의 지방 및 조직에 농축되는 성질이 있다.Ⅱ. 내분비계 장애를 유발할 수 있는 물질현재 내분비계 장애를 일으킬 수 있다고 추정되는 물질로는 각종 산업 ... 용 67종의 화학물질이 등재되어 있으며, 일본 후생성에서는 산업용화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 내분비계장애물질로 분류하고 있다(표 3).내분비계 장애와 관련

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

다운로드 장바구니
[농학 환경]우리나라의 유기농업 현황과 장점 및 문제점에 관한 고찰

. 유기농업의 단점(문제점)8. 결론 - 자연생태계 보호1. 유기농업이란 ?유기농업이란 생물학적, 유기적, 생물역학적(biodynamic)으로 정의하면 자연적(自然的)인 수단과 원칙 ... 첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등을 이용한 한방제제, 생선 아미노산, 목초액, 현미식초 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법으로 자연 ... 은 기본 목적에 반하는 자재(농약, 화학비료 등 화학물질)와 농법을 배제하고 자연의 생태적 균형을 존중하는 것이다.더불어 농업생산자와 공존하는 것(미생물, 식물, 동물) 전반

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

다운로드 장바구니
[식품공학] food & biotechnology

의 미생물에 의한 발효 현상의 해명, 1866년 멘델에 의한 유전법칙의 발견, 그리고 1869년 미셔(Miesher)에 의한 핵산의 발견에 의해 획기적으로 발전되었다. 이어 1953년 ... 에서 승인됨으로써 생물산업의 발정이 가속화 되었다.바이오식품이란?－食品 유전자재조합?세포융합?바이오리액터 등의 바이오테크놀로지를 이용해 생산된 식품. 야채에서는 영양이나 맛 등 ... food& biotechnology생명공학과 관련식품식품산업에서의 생화학관련 식품을 이해하기 위하여 먼저 생명공학에 대한 기초적인 내용을 알아보자. 생명공학기술의 기초가 되

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

[자연]김치의 영양과 역할 및 장점

성 세균의 발효 작용으로 각기 아미노산과 젖산을 생산하는 숙성 현상이 일어난다. 이것이 김치와 젓갈의 저장 원리이다. 소금은 삼투압 작용으로 수분을 빼앗아 대부분의 미생물 생육을 억제 ... 로 칼슘, 철분, 글리코겐과 비타민류가 많이 함유되어 있다. 또한 굴에는 필수 아미노산이 골고루 함유되어 있고 글루탐산, 글리신 등이 감칠맛을 낸다.김치는 영양학적으로 저열량 식품 ... 비타민 B1의 흡수를 도와준다.(7) 소금배추를 절일 때 쓰는 소금은 해로운 미생물의 침입과 번식을 막아주는 역할을 한다. 배추를 절이게 되면 배추의 부피가 크게 줄어드는데(숨이 죽

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

다운로드 장바구니
[식품가공 및 저장학]식품가공 및 저장 - 잼

다.’ ‘소리 내어 씹는다.’라는 뜻이다. 따라서 잼은 과실을 설탕졸임한 점성이 강한 것으로 고농도의 당분이 미생물의 성장 발육을 저지하여 장기간 보존이 가능한 식품이다. 간혹 잼 ... 목 차1. 과실의 가공 및 저장1) 우리나라의 과실가공 및 저장2) 과실가공의 여러 가지 방법2. 당장법1. 잼1) 정의2) 역사와 유래3) 원료2. 잼의 식품영양학적 의의1 ... , 중합인산염, 소포제로서 실리콤수지, 지방산 글리세라이드 등이 사용된다. 식염, 안주, 향료, 향신료도 배합하여 첨가하는 수도 있다.2. 잼의 식품영양학적 의의1) 원리 - 잼

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25

다운로드 장바구니
[생물과 산업]유전자가 세상을 바꾼다 <서평>

을 위한 한 방편으로 미생물을 제시한다. 예로부터 전래 되어 오는 발효 산업에 대한 심도 있는 연구를 통해 일본이 그들만의 영역을 개척했던 것 처럼 우리도 그 쪽 분야의 생물 ... 을 심도 있게 다루면서 생명 공학에 대한 꿈을 키워 나갔다. 심지어 수시 원서에 까지도 “전 생명공학 연구에 평생을 바치고 싶습니다” 라고 적었었다. 내가 생물학과에 진학하지 못했 ... 듯이 중학생이던 나에게 생물학의 꿈을 키워줬었던 잡지에서의 세상은 오지 않았다 하지만 책을 읽으며 한동안 잊어 버렸던 소중한 꿈에 대해 다시 생각해 보았다. 비록 과학 서적이지만 나의 상황과 맞물려 다소 감상적인 느낌을 가질 수 있었다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

다운로드 장바구니
미생물 실험보고서

Plate Count Aagr 만들기? 실험 목적 및 원리(objectives)?실험목적 : 미생물 배양에 필요한 배지 제조기술을 습득하기 위함이다.?실험원리 : 미생물을 인공 ... ▣ 실험1. Standard Plate Count Aagr 만들기 ▣? 실험 일시(dates) : 2004. 1. 6 (화)? 실험 제목(themes) : Standard ... (chemicals & apparatus)① spc agar 800㎖/18.8g② 1000㎖ 삼각플라스크③ 1000㎖ 메스실린더④ Auto clave⑤ 장갑⑥ 가스렌지⑦ 미량저울? 실험 과정 및

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.06.02 | 수정일 2016.11.26

다운로드 장바구니
[생명공학] BT(생명공학)와 IT(정보공학)의 혼합분야

과 결부된 응용연구에 이르기까지 광범한 범위에서 획기적인 진전을 가져오게 하였다.Bio기술은 특히 분자생물학 40년의 성과를 응용하고 미생물학, 생화학, 면역학 등의 발전에 힘입 ... 의 지식을 생산하는 기술이기도 하다.실제로 유전자 재조합 실험의 혁명적 연구기술의 등장은 의학과 생물학을 크게 변모시키고 있다. 동식물세포의 특정유전자의 cloning(균일한 DNA분자 ... 속에 내놓았을 때 일어날 생태계 교란의 문제, 유전 공학에서 흔히 사용하는 변이 미생물이 자연 속으로 방출되었을 때 이미 생물에 저항력을 가지지 못한 생물체들이 대량으로 멸종

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

다운로드 장바구니
[유전자재조합식품] 유전자재조합식품

Committee)'가 새로운 유전자재조합 기술의 개발과 이용을 감독하고, 유전자재조합 생물 등 환경에 도입되는 모든 제품의 생물학적 안전성을 평가한다.한편, 호주 뉴질랜드 식품청(ANZFA ... 유전자 재조합 식품*유전자 재조합 식품의 정의유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위,병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체 ... 라 식물과 미생물의 유전자간에는 제어하는 기작이 서로 다르므로 식물의 유전자가 미생물에 이전되어 발현될 가능성은 없다. 그러므로 항생물질내성 유전자에 의한 문제발생 가능성은 없

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

다운로드 장바구니
[신소재]다공성 세라믹

14와 11의 탄소는 추적자로 사용된다. 특 히 질량수 14의 탄소는 반감기 5750년의 β선을 방사하기 때문에 미 라 등의 생성연대를 추정하는 고고학 등에 이용된다.ㅡ SiO ... 한 특허출원 제95-31550호(“천연광석분말과 세라믹분 말에 미생물을 배양시킨 복합분말”)가 있는데 이 기술은 천연광석 분말이나 세라믹분말에 미생물배양액과 식물류의 혼합액을 가한 ... 하고 사용방법도 다 양한 장점이 있으나, 통상의 광석분말 또는 세라믹분말을 그대로 이용했다는 점에 문제가 있었다. 즉, 자연 광석 분말이나 전통 세 라믹 분말에 미생물을 배양시켜 만든

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.28

다운로드 장바구니

이전10개 128 129 130 131 132133134 135 136 137 다음10개

파워링크

신청하기