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"식품미생물학실험" 검색결과 2,541-2,560 / 3,119건

  • 일본의 박물관들
    , 엘니뇨 현상 등을 표시해 놓았다. 지구본을 건드리면 화면에 영상이 떠오르는 기능도 있다.미생물을 이용한 정화기술을 소개하는 곳. 미생물의 중요성을 알수있는 자료와 쿠웨이트의 원유정화 ... 기술을 소개하고 있다.미생물에 의해 분해되는 플라스틱을 소개. 바이오 제품에 대해 알 수 있는 코너과학 미래관(동경 오다이바 소재)지구온난화의 주범인 이산화탄소를 없애기 위한 연구 ... 하는 다이나믹 영화관.관람객들의 질문 및 참여로 진행되는 실험. 평범한 수돗물을 과학적 원리로 변신시키는 실험쇼.물의 힘을 보여주는 실험기구를 설치, 관람할 수 있게 만든 유리전시관.수도
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.19
  • 술과 전통 식품(와인에 대하여)
    년 전부터 와인을 만들기 시작한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 지난반세기 전에야 발효의 생물학적 작용을 이해할 수 있었습니다. 19세기 프랑스 최고의 과학자중 한 사람이 ... 에서는 입자로 보이지 않고 뿌옇게 보인다)의제거에서 미생물의 여과용까지 다양한 목적으로 사용합니다. 쉬트 여과는 여과지의 종류에따라서 여과 정도의 차이가 나게 됩니다. ... 술과 전통 식품-와인에 대해서-1. 와인이란?한마디로 정의해서 발효된 포도즙 100% 입니다.한마디로 정의하자면 와인은 "발효된 포도즙 100%"입니다.물론 포트나 쉐리와 같이
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01
  • [미생물] 미생물의 진화와 분류
    로 되어있다.균류는 세균과 함께 식품생물로서 중요한 역할을 하고 있으며 그 분포범위는 다양하나 대부분의 균류는 토양 또는 죽은 식물에 존재하며 자연에서의 유기태의 탄소화합물을 감소 ... 생물 분류학은 미생물학 연구의 기초가 되는 중요한 분야이며 생물과학 및 관련 분야의 진보와 더불어 발전되고 또 계통발생학적 관계가 반영된 분류체계로 개혁되어 가고 있다.1) 종 ... 1. 미생물의 탄생태양계는 약 46억년전에 형성된 것으로 추정되고 있다. 이 시대의 지구는 소용돌이치는 가스에 쌓인 용해된 바위덩어리였고 화산의 폭발로 바위로부터 만들어진 물
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02
  • [생화학]유지의 성질
    1.실험 목적 및 원리식용유지나 지방질을 많이 함유하고 있는 유지식품은 저장 및 가공 중에 화학적 미생물학적인 여러 가지 원인에 의하여 불쾌한 냄새와 맛을 형성하여 그 품질 ... 의 산소 및 미생물의 작용을 받아 산패하게 된다. 이 때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며, 이것이 분해하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생기게 된다. 유지 ... 과 ether를 동량으로 혼합한 용액), 0.1N KOH용액2. 실험 방법① 0.5g 시료를 비커(혹은 플라스크)에 각각 계량하여 넣고 10ml의 유기용매(95% ethanol
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.14
  • [영양학] 스포츠 영양학
    영양학 혹은 식품영양학을 말한다.영양에 대한 연구는 초기에 식품화학자에 의한 화학적인 식품분석으로 시작되어 동물사육실험을 통한 생물학적 검정과 미생물을 사용한 미생물학적 검정을 통하 ... , 필요량, 결핍증세, 소화흡수, 체내대사를 생리학, 생화학, 세포생리학, 미생물학 조직학 등 학문적 근거로 취급하는 학문이다.영양학은 연구 대상에 따라 미생물영양 ·식물영양 ·동물 ... 학?1) 영양 & 영양소1 영양(nutrition) : 영양이란 생물체가 외부로부터 물질을 섭취하여 체성분을 만들고, 체내에서 에너지를 발생시켜 생명현상(생명유지 ·성장 ·건강유지
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11
  • 건축환경공학-IAQ(실내공기질)규제방향법
    에 의해 발생되는 각종 오염물질들이 실내에 방출되어 실내환경을 오염시키는 현상 즉, 실내오염에 의한 문제라 할 수 있다. 실내공기 중에는 물리적, 화학적 및 생물학적으로 다양한 오염물질 ... .?1997년 오존 및 PM10 환경기준 개정 및 PM2.5 환경기준 추가▶ 오존 규제미국은 실내기준으로 시간당 0.1ppm 이하를 추천하고 있고 특히 미 식품의약국(FDA ... %100 lux동일동일동일동일미지정동일미지정◎ 오염물질별 실내 기준치 및 권고치 현황오염물질단위환경처 권고치(지하 공간)(1992)보사부(공중위생법)(1990)노동부(산업안전보건법
    리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.01.09
  • AGE(급성장염) 케이스스터디
    ) 정의? 바이러스,박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증? 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이 ... → 소장 전체에서 isotonic fluid 분비(이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)- 증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless- 종류 : Vibrio c ... 조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타남② 배가 몹시 아프고 구토와 설사함③ 근육이 마비되는 증상도 일어남④ 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.29
  • [유전공학] 유전공학의 이해
    식품, 제약관련 발효산물을 얻는 미생물들을 모두 포함한 생명체들 전반의 유전자 연구를 연구 대상으로 하고 있다.1. DNA이 분야에는 재조합 DNA 기술(recombinant ... 에 의하여 발견된 업적들이 직접 기여했지만, 그이전부터 꾸준히 계속되어 온 유전과 분자생물학(分子生物學)에 대한 연구의 결과가 바탕이 되었다. 분자 생물학에서 현재 중요하게 연구 ... 된 c DNA를 미생물 등에 도입시킨다.☞ c DNA가 도입된 미생물들을 보관하여 새로운 구조 유전자의 추적에 이용된다.☞ 이러한 단백질 유전자를 갖고 있는 미생물의 집단을 c DNA
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.09
  • 주혈원충
    , B. ovata 및 B. bigemina의 교차간접형광황체 반응시험법과 형태학적 특징으로 미루어보아 한우에서 분리된 Babesia spp.는 B. ovata로 보는 것이 타당 ... 과 세포질 속의 과립을 볼 수 있다. 또, 전자현미경으로는 여러 가지 세포내 구조를 볼 수 있다.동물실험의 결과에서 살펴보면 영양형의 충체가 증식하는 기간은 비교적 짧으며 감염 후 ... (oocyst)가 검출되는데 이것은 1개의 배세포를 갖는 미성숙형으로 분변과 함께 외계로 배출된다. 고양이에게 씨스트를 경구투여하면 수일 후부터 오시스트의 배설이 시작되고 2~3주일 동안
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.05
  • [먹이생물]먹이생물
    의 흡수하지만 그 후부터는 먹이를 먹기 시작하며 이때 입의 크기가 작으므로 작은 미생물을 포식한다. 이 때 먹이가 되는 것은 짚신벌레, 윤충류, 물벼룩류 자충 등이다. 초기의 먹이 ... 서 론1. 먹이생물이란자연에서 서식하는 포식자의 먹이로되는 것을 우리는 자연먹이라고 하고 이것들은 대부분이 생물이 주최이지만 동물의 죽은 사체를 비롯하여 무기상물질, 디트라이트 ... 스(detritus)등을 포함하고 있다. 여기서 먹이생물이라고 하는 것은 인공사료나 자연의 먹이와 구별하기위한 용어로서 어류를 비롯한 갑각류, 패류등 유용 수산생물의 인공종묘생산
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.11
  • [자연 과학]유전공학
    생산, 식량자원인 식물의 품종개발 그리고 각종 항생제 및 식품, 제약관련 발효산물을 얻는 미생물들을 모두 포함한 생명체들 전반의 유전자 연구를 연구 대상으로 하고 있다. 유전자란 ... 하고 있다. 유전공학은 일반적으로 미생물의 유전자를 다루기 때문에 간혹 발생할지도 모를 잠재적인 위험성을 내포하고 있다. 독성이 있는 미생물실험과정에 공기 속으로 누출될 가능 ... 성이 있으며, 또한 악성(惡性)인 돌연변이종이 밖으로 누출되어 인간에게 해를 줄 수도 있다. 각국에서는 유전공학 안전지침을 제정, 미생물학자들이 지키도록 하고 있다.미생물 유전자 재조
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20
  • [미생물학] 미생물을 사멸하는 물리적.화학적 방법과 그 기전
    생물학 레포트[미생물을 사멸하는 물리적·화학적 방법의 종류와그 기전에 대해 논하시오.]과 목 :담당교수 :제출일자 :학 과 :학 번 :이 름 :목 차$1. 물리적 처리를 이용 ... 한 미생물의 사멸1. 건 열(dry heat)(1) 화염 멸균법(flaming sterilization)(2) 건열 멸균법(sterilization by dry heat)(3) 소 ... electromagnetic radiation)5. 자외선 조사(UV radiation)$ 2. 소 독 의 정 의(1) 미생물과 소독제(2) 소독제의 효과에 영향을 미치는 요인(3) 피 부 소
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15
  • [환경과학]세제
    을 것? 생물학적 조건 : 생태학적으로 거의 안정된 상태에서 식물, 동물, 그리고 미생물이 살 수 있는 범위의 유기성 영양염이 함유되어 있을 것② 오수(자연적 오염, 인위적 오염) ... 의 유해성세제가 인체에 미치는 영향세제가 수질환경에 미치는 영향생활하수의 주 오염원자연 생태계 파괴5. 합성세제 제거법생물학적 처리염소처리광분해흡착6. 올바른 세제 사용법1. 세제 ... 도 있다.⑤ 정자의 파괴와 기형아 출산의 원인이 될 수 있다. 생쥐 실험에서 정자가 감소하고 나머지 정자도 머리, 꼬리 부분의 파괴가 두드러지고 있다.⑥ 다른 화학 물질(농약, 식품
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.15
  • [생명공학] 생명공학분야의 나쁜 특허들
    생명공학분야의 나쁜 특허들1981년 미국에서 미생물에 관한 특허가 최초로 승인된 이후 많은 생명현상들과 생명체의 본질과 관련된 요소들이 시시각각 기존의 개념의 벽을 허물고 소유 ... 게 된다. 따라서 이를 생물학적 농노제도(Bioserfdom)라고 부르는 사람도 있다.1-3. Bt 유전자에 대한 특허Bt(Bacillus thuringiensis)라 불리는 자연상태 ... 에 존재하는 토양미생물은 섭취한 일정 범위의 곤충들을 죽이는 단백질을 생산한다. 이 때문에 1940년대 이후 Bt는 생물 살충제로 쓰여왔다. 화학 살충제와 관련된 심각한 생태
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18
  • [지역농업]친환경 농업클러스터 현황
    된다. 고추 탄저병 및 역병방제 미생물발효액비 생산과 친환경 청정고추 생산체계를 구축, 친환경 고추를 이용한 2?3차 산업육성 등이 이 사업이 핵심골자다.사업별 투자 규모로는 다음 표 ... 해 원예작물에 발생하는 해충을 방제하는 사업으로 시설원예 작물의 합성농약에 의한 해충방제를 천적을 활용한 생물학적 방제방법으로 전환해 농약 사용량을 줄이고 고품질 안전농산물을 생산 ... 다. 축분을 유기비료화해 친환경 농작물 생산에 활용하는 동시에 농산부산물을 유기사료화해 가축먹이로 활용케하는 시스템이다. 또 산?학?연 공동으로 농업과제를 연구, 이를 농업에 접목
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17
  • [독후감]바이오테크 시대를 읽고..
    생물학, 식물학과 같은 종래의 생물학과는 달리 미생물에서 인간에 이르기까지의 모든 생물의 생명문제를 다루어, 모든 생물의 세포를 포함한 이단의 유기세포의 기능을 이해, 변경 ... ·구체화로 보건의료 집중(제1의 물결)에서 농·식품, 미용, 생활용품 등 (제2의 물결)으로 응용분야 확대되고 있으며 산·학·연의 관련기관들 사이의 유기적 협력 강화와 연구거점 ... 에 근거한 인종 차별, 어려운 선택을 제6장에서는 DNA 컴퓨터 인쇄 기술과 산업 시대에서는 생물학을 기술하는 새로운 언어와 컴퓨터와 유전자의 결합에대해 말하고 있다. 마지막 제7장
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.07
  • 환경오염 사례 33가지 요약 자료
    모른다는 경각심을 가지고 항상 주의해야함.23. 제임스강 오염발생년도원 인해 결시 사 점1975년(미국 버지니아주 호스웰시)?하수처리장에 유입된 살충제로 인하여 하수 분해 미생물 ... REPORT(환경 공학)학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :1. 인도보팔사건(1984년 발생)? 메틸이소시안 독성가스로 인하여 실명의 고통을 받고 있는 사람들발생년도원 인해 결시 ... 한다는 결정적인 연구결과가 제시?1970년- 3월 고엽제 사용을 25% 감축- 4월 미국무성 월남에 고엽제 사용을 전면 금지?1972년 4월 137만 갤런의 고엽제 폐기처분.?1988년
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.04
  • [자연과학]생명공학에관하여
    생명공학에 관하여-*정의와 개념생물체의 유용한 특성을 이용해서 여러 가지 공업적 공정, 공업적 규모로 이루어지는 생화학적 공정.생물공학 또는 생명공학이라고도 한다. DNA 재조합 ... 기술을 응용한 여러 가지 새로운 과학적 방법 등도 이에 속한다. 생물공학의 정의와 대상 내용은 시대에 따라 크게 변화되어 왔다. 현재는 생명과학의 전체 분야를 학제간의 구별없이 ... 다.첫 번째 기술특성은 생물의 유전정보를 바꾸는 육종=품종개량의 기술이다. 유전자조작기술이나 세포융합기술이여기에 속한다. 최근에는 특정부위돌연변이기술이나 단백질공학기술이 가능하게 되
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.08
  • [미생물의 이해] 세균의 형태와 구조에 대해여 쓰시오.
    {{{Ⅰ. 서 론미생물은 다양한 방법으로 분류된다. 즉, 미생물의 형태나 모양에 따라 분류하기도 하지만 미생물이 생존할 수 있는 온도, 수소이온농도 (pH), 수분활성도 (Aw ... ; water activity) 범위에 따라 분류하기도 한다. 또 미생물이 이용하는 에너지원, 산소의 존재 유무, 포자생성방법, 그리고 염색에 의해서도 분류하며, 이러한 분류는 특정 ... 목적에 맞게 임의적으로 사용된다.일반적으로 미생물은 형태에 따라 크게 박테리아, 효모, 그리고 곰팡이로 나눈다. 박테리아는 다른 생물과는 달리 진핵을 가지고 있지 않은 단세포 미
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29
  • [수질] 염소이온
    이 추적자(tracer)로 사용되는 이유1 그 존재를 육안으로 검출할 수 있다.2 물의 일상적인 성분이며 독성효과가 없다.3 염화이온은 토양층에 흡수되지 않는다.4 생물학적 처리 ... 적 안전을 위해(단, 4㎎/L가 넘으면 안됨)우리나라 먹는 물 수질기준 세부내용(총 47항목 2001.5월){구 분항 목기 준미생물(2)일반세균대장균균1m 중 100이하50m ... {실험명염소이온(Cl-) 측정실험번호5실험일시04.09.22실험 목적수중에 녹아있는 염화물 중의 염소이온 질산은 적정법의 원리와 방법(지시약을 이용하여 정량)을 이해하고, 오염도
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07
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2025년 07월 06일 일요일
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