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"식품미생물학실험" 검색결과 2,521-2,540 / 3,119건

  • [항균] 천연 솔잎추출물의 항균효과에 대한 연구
    mHg85Table 1. Condition of AsPirator Pressure and Waterbath Temperature2.2. 미생물 시험2.2.1. 균주 및 시약본 실험 ... Needle Extract (100%)Ⅳ. 결 론천연 솔잎을 추출하여, 미생물에 대한 항균 효과를 실험 한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다.1. 천연 솔잎추출물을 첨가한 것은 시간 ... 에 사용한 균주는 staphylococcus aureus(KCCM-1001)를 사용하였다. 이 균주는 모두 한국 미생물 보존센타(KCCM)에서 구입, 사용하였다.그리고 미생물 시험
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.28
  • [생물 실험] 배지의 배양과 순수배양 보고서
    제목 : 배지의 제작과 순수 배양? 실험목적 : 배지를 직접 제조해보고 배지에 미생물을 배양시켜 배지 상에서의 미 생물 집락의 형태를 관찰한다.? 이론1. 배지 : 배지 ... 한 영양물질이 모두 들 어 있어야 한다. 특수한 배지를 이용해 미생물을 분리 할 수 있으며, 항생제에 대한 감수성을 측정하고, 수질 및 식품 검사를 수행한다. 모든 미생물이 에너 지 ... 10여 종의 선택배지가 주로 사용되고 있다.ⅱ) 분별배지(Differential medium)- 분별배지는 서로 다른 종류의 세균을 구별할 수 있는 배지로 생물학적 특성에 따라 미
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02
  • 이중나선
    균에 삽입하는 데 성공했다. 미생물이 인간의 단백질을 생산하게 된 것이었다. 인간이 자신의 의도에 따라 DNA를 마음대로 재단하는 재조합기술은 도입 초기에 엄청난 논란을 불러일으켰 ... 년 미국 식품의약국(FDA)은 유전자조작(GM) 토마토가 시장에서 팔리는 것을 승인했다. 미 칼진사가 내놓은 토마토는 유전자를 조작해 오랫동안 운반돼도 잘 물러지지 않도록 만들어진 ... 와의 만남을 시작으로 이중나선 연구에 참여하게 되었다.당시 킹스칼리지의 학장이 DNA X선 분석을 프랭클린에게 맡겼고, 그녀는 그 과정에서 DNA가 이중나선이라는 결정적 증거(X선
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.01
  • [생명공학] 원예식물의 생명공학
    . Karasev) 박사 연구팀에 의해 수행됐으며 연구 결과는 미국미생물학회(American Society for Microbiology)의 101차 종합 학술대회를 통해 소개됐다. 이번 ... 형생산에스토니아 연구진들은 인으로 식물 비료를 만드는 독특한 방법을 고안해냈다. 그들은 토양 속에 존재하는 비용해성 인 화합물을 식물이 활용할 수 있는 물질로 변환시키는데 미생물 ... 을 이용할 것을 제안했다. 환언하면 미생물이 토양 속에 영양소를 만들 수 있다.토양 속에 함유된 인산을 몇 몇 미생물에 의해 만들어진 유기산의 도움으로 식물이 이용할 수 있는 형태
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09
  • 지구온난화의 국제적 대응
    식품에서 얻은 에너지원으로 만든 플라스틱이다. 석유를 원료로 하는 일반 플라스틱과는 달리, 다 쓰고 난 뒤 미생물에 의해 물과 이산화탄소로 분해되므로 ‘생분해성 플라스틱 ... 가 내린다면 농작물의 생육에 양호라지만 1회의 집중호우 형태로 내리면 한 달 중 20일 가까이는 토양의 수분이 부족해 작물의 생육이 나빠진다. 기후모텔의 실험에 의하면 온난화가 진행 ... 세계적인 생태계 파괴현상이 일어나고, 생물군의 이동과 멸종이 일어난다.⑥. 사막화가 급속도로 진행되며, 농작물의 생산량이 줄어든다.⑦. 수온이 상승해 수질이 나빠지고, 어획량
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29
  • 생명과학의 미래
    와 기능을 모방하여 공학적 기계생산 또는 그 공정을 응용해서 물질을 생산하는 데서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품(조미료, 알코올) 생산 ... 은 1930년대 미국 등 선진국에서 대두되기 시작하였고 1960년대에 이르러 적극적으로 사용되었다. 세포증식 운동 유전 진화 조절 등의 여러 가지 생물학적 현상을 그것에 관여 ... 하는 생체고분자의 구조 성질 상호작용 등에 의하여 설명하려는 것이 분자생물학인데, 오늘날 분자생물학의 눈부신 발전으로 신비하다는 생명현상도 과학으로 표현할 수 있게 되었다. 이와 같
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.29
  • 실험기구및 초자기구자료
    식품생물실험 과제실험용구 명칭정리●고온고압멸균기(Autoclave)고압반응솥이라고도 한다. 교반장치(攪拌裝置) ·진동장치, 그 밖에 회전장치를 수반하는 것이 많다. 재질 ... 부터 수만 회전의 것까지 있다. 저속원심분리기는 원심효과 100 이하, 고속원심분리기는 1만 전후, 초원심분리기는 10만 이상의 것을 말한다. 식품 ·제약 ·선광 등 공업용에 널리 ... 은 물체를 건조시키는 것은 본래의 목적이 아니다. 화학실험 등에서 흔히 쓰인다. 일반적으로 용기의 본체와 뚜껑은 밀착되어 있으나, 그 사이에 얇게 그리스를 발라 외부 기체의 침입
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.18 | 수정일 2014.04.25
  • [공학]유전자 조작의 원리와 응용
    은 가장 나쁜 방법이 분명하다. 차라리 원자폭탄을 떨어뜨리는 것이 보다 친절한 방법”이라고 주장하는 생물학자 개릿 하딘 교수는 “처음에는 고통이 매우 심하겠지만 곧 소수만이 살아남고 대 ... 에서 얻는 세포로 5백만 개의 이식조직을 만드는 것이 가능한 단계라고 말했다. 이런 기술을 응용하면 실험실에서 인체의 모든 조직의 모체 (母體)가 되는 줄기세포를 배양시켜 인체장기, 뼈 ... 을 발견했다고 발표했다. 손사이머 교수는 "지난 수년간 동물실험에서 전갈독의 단백질이 정확히 암세포만 파괴했다" 면서 "올해 안에 실시할 예정인 인체실험에서도 같은 결과를 얻을 것
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.22
  • 방사능
    방사선으로 인한 일정한 생물학적 효과만을 나타내는 단위이다. 적은 양의 방사선량을 나타낼 때는 1시버트(Sv)의 1천분의 1인 1밀리시버트(mSv)를 사용한다. 1밀리시버트는 100 ... {사람들은 퀴리부인이 「방사능」이란 것을 처음 발견한 것으로 알고 있지만 실상 방사능의 존재를 처음으로 발견한 인물은 프랑스의 위대한 물리학자 「앙투안 앙리 베크렐」(Antoine ... 노벨상을 받았다. 렌트겐은 1901년 제1회 노벨 물리학상을 받았다. 베크렐과 퀴리부인, 그리고 퀴리부인의 남편인 피엘퀴리는 1903년에 노벨 물리학상을 공동으로 받았다. 또한 앙리
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.23
  • 생물의 배양과 생장
    , chloera 균의 증균을 위한 알칼리성 peptone수 등이 있다.2. 미생물의 순수분리자연계나 식품 등의 실험시료 중에는 각종 미생물이 함께 섞여서 존재하고 있으므로 어떤 ... 와 구조, 통기 및 교반방법이 거의 같으므로 산업적인 생간을 위한 기술적인 자료를 얻는 데도 이용된다.{그림 액체배양의 배양형태 (환경미생물실험 p.88)3) 회분배양과 연속배양1 ... ..........................................................11【미생물의 배양과 생장】1 미생물의 배양미생물 실험에 쓰여지는 배지는 미생물이 필요로 하는 각종 영양소를 골고루 함유하고 있
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.09
  • [방사선조사식품] 방사선조사식품
    목 차1. 방사선 조사의 이용2. 방사선 조사의 독성3. 방사선조사가 식품의 미생물적 측면에 미치는 영향4. 방사선조사 기술의 공중보건산물의 위생화 기술로서 이용5. 방사선 식품 ... 조사식품에 대한 인식도10. 참고 문헌1) 방사선조사의 이용미생물 불활성화를 위한 식품 조사1. Radappertizastion : 처리후 재오염만 되지 않는다면 식품을 얼마나 오랫 ... 동안 또는 어떤 조건에서 저장하든 관계없이 미생물의 부패나 독성을 방지하기에 충분한 이온화 에너지량으로 식품을 처리하는 것으로 멸균이라고도 한다. 보통 필요한 선량은 25~45
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.17
  • [허위과장광고]허위과장광고의 실태와 사례 및 그 대안
    학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "효모 당화 발효"), 김재완(경북대학교 대학원 미생물학과 이수, 석사학위논문 "고온성 알콜발효 효모분리") 등 2인이 있고, 또다른 경쟁 ... 이수, 석사학위 논문 "맥주제조공정중 검출된 미생물의 위해성 조사"), 최병주(충북대학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "맥아즙 당도에 따른 효모의 특성"), 손봉수(경상대 ... 크기로 공표하도록 명령하였음.세계유일, 국내최초 제5세대 휘발유 란 표시에 대하여쌍용정유(주)는 미 텍사코사에서 개발한 첨가제를 사용하였기 때문에 자사의 휘발유를 세계유일, 국내
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.08
  • [식품 및 의학, 생물학]D-Ribose (디 리보스)
    한 과학적 연구를 불러 일으켜 수 많은 인체 조직과 생리학적 업적을 이루어 내었다.RIBOSE의 생리학적 역할조직 생물 에너지학은 에너지의 공급과 요구에 관련된 모든 신진 대사를 고려 ... 녹말당의 발효(Fermentation of Corn Sugar)에 의해 생산되는 Ribose는 100% 천연 물이며 고밀도 정제된다안전성식품 과학과 독물학의 권위 있는 사설 연구 ... 기관은 RIBOSE에 대하여 조사를 하였다. 이 기관은 RIBOSE가 미 식품 의약국의 안정 합격증(Generaly Regarded as Safe(GRAS))를 수여하였는데 이것
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.02
  • [이공계열 차세대 성장동력] introduction of BIO chip research & 세미나
    이나 단백질 칩과 같이 생물학, 화학 같은 과학 분야 뿐만 아니라. 의약, 제약, 식품, 화장품, 환경, 식품산업 등 다양한 산업에서 활용될 것이다. [ 장점] Chip 하나에서 분리 ... )◃ 이중 단백질 칩 및 뉴런 칩에 대한 연구. - 주변 환경 조건에 따른 생체 분자의 비 활성화. ◃ 분자 생물학/뇌 과학/생물 공학/전자 공학 등 보다 총체적이고 다양한 기술의 접목 ... 기술을 개발할 수 있는 가능성을 내포. - 정보 기술 인프라를 기반으로 관련 기술을 축적.-8-3. Bio Chip 의 정의 및 분류생물 분자들을 기판 위에서 구현하는 방식에 따른
    리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.09.23
  • [가정학]가정학의 미래
    생물활동에 대한 조정기능을 영야, 맛의 뒤를 이어 3차 기능이라고 하는데 이를 충분히 발현 시키도록 제조된 것이 기능성 식품이다. .예를들어 DHA, 식이섬유,;;저콜레스테롤 ... 가정학의 미래1. 가족생활의 미래미래 사회의 가족 형태의 다양?세분화,운명의 공동체적 성격이 강화동거 가족형태와 같이 나를 중심으로 한 가족형태로 변화.(개인을 개성을 중요 ... 을 환영할 것이다. 오염된 환경 속에서 신체를 보호하기 위해선 커버링이 무엇보다 중요하기 때문이다.(ex) 마스크 : * 공기오염→미적 욕구로 인한 여러 가지 디자인.(마치 가발
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17
  • [생물학, 미생물학] 유용한 미생물과 유해한 미생물
    시니 종(種)으로 명명한뒤 이 1개 속과 2개의 종을 국제미생물학술지에 발표했다.특히 이번에 발견된 2개의 세균종 가운데 '크리벨라 산드라마이시니'는 항종양제 항생물질인 산드라마이신 ... 1. 유용한 미생물1. 미생물의 각각의 이용*agriculture - strain selection-농약 test, plant and animal breeding ... 를 이용한 해양 미생물로부터 유용물질의 생산1 다양한 기능을 지닌 polysaccharide를 생산하는 해양미생물의 분리에 성공☞ 항암활성 및 중금속 흡착능, 고정화효소의 지지체
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14
  • [건강]항생제내성, 슈퍼박테리아의 경고
    우리의 몸을 갈가 먹어가고 있다. 매년 300만 명에 이르는 거대한 수치로 다가오는 21세기 인류최대의 적이다.(1) 항생제의 발견항생제란, 한 미생물(세균)이 다른 미생물 ... 의 증식을 억제하는 기능을 지닌 물질을 '페니실린'이라고 명명하고, 1년 후 그 연구 결과를 영국 실험병리학 저널(British Journal of Experimental ... 어낸다. 내성을 가진 개체의 비율의 세대가 바뀌면서 더욱 많아진다.(3) 항생제내성은 어떻게 생기는가?미생물들은 인체 내에 상주하는 종류도 많지만, 하수구나 강물, 또는 거친 토양 같
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25
  • [미생물학] 여러 가지 미생물의 산업적인 이용과 특수한 생활환경을 갖는 미생물
    보 고 서제 목: 여러 가지 미생물의 산업적인 이용과특수한 생활환경을 갖는 미생물과 목 명:미생물학학 과:분자식품생명공학학 번:200034594이 름:차 세 호제 출 일:2004 ... 를 제조하는 발효공정의 중심이 되었다. 비타민 B2대장균 (Esberichia coli)영국 케임브리지 의학 연구 위원회 분자생물실험실의 그레그 윈터와 동료들의 연구로 동물 내 ... 세포막의 연성을 약간 변화시켜 상승된 온도에 대처할 수 있으나 이 방법에는 한계가 있다.20세기 초에 미생물학자들은 55˚C에서 65˚C 사이에서 왕성하게 자랄 수 있는 ‘호열성
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09
  • [상경대]환경경영의 미래 제대로 된 작품(강추)
    이다. 그뿐 아니라 가정과 공장에서 배출되는 오폐수를 유용미생물로 처리 방류한 결과, 하천이 맑아지고 바다까지 되살아나 사라졌던 어패류가 대량 채취되고 있다. 식품가공 및 보존 ... 에도 EM-X(EM이 생성한 항산화물질을 추출, 농축한 것)를 이용한 결과 보존용 첨가제가 필요 없어지고, 건강에도 매우 좋은 가공식품으로 바뀌고 있다. 또한 건축 자재에 유용미생물 ... ). 첨단과학기술을 통한 환경실현▶ 기술적 측면① 3R산업② 유용미생물(EM) 기술이 21세기 환경을 바꾼다③ 환경 정화에 공헌 하는 환경 촉매, 초임계 유체 기술④ 탈프레온화 기술
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.26
  • [HACCP] HACCP 와 적용사례 (돼지도축장)
    , 제조, 유통 중의 식품에 직접 발생할 수 있는 위해실질적인 인자생물학적 위해 : 생물학적 위해란 생물, 미생물들로 사람의 건강에 영향을 미칠 수 있는것을 말한다. 보통 ... bacteria는 식품에 넓게 분포하고 있으며 대다수는 무해하나 일부 병원성을 가진 종에 있어 서 문제시된다. 또한 식육 및 가금육의 생산에서 가장 일반적인 생물학적 요인은 미생물학 ... 시킬 수 있는 잠재적 또는 실질적인 인자로 생물학적, 화학적, 그리고 물리적 위해 요소로 구분할 수 있다. 그러나 외부에서 유입된 이물질이나 소비자의 위생에 직접적인 영향을 미치
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20
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