"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

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"식품미생물학실험" 검색결과 2,501-2,520 / 3,118건

[경찰학]국립과학수사연구소의 조직 및 각 부서의 임무

자분석과면역연구실모발 / 인체분비물의 면역학적 감정, 오염식품, 혈액등의 미생물학적 감정, 식물 / 식물편혈청연구실혈액 / 혈흔 / 조직등의 혈청학적 감정, 인수형 감정, 혈흔 ... 하고, 본소 생물학과에 유전자연구실, 유전자검색실을 물리분석과에 화재연구실을, 신설하게 되다.1997. 5. 27.직제를 개정(대통령령 제15382호) 전남·북, 광주, 제주지역을 관할 ... 과목명:교수명:학교 학과 :학 번 :성 명 :제출일:REPORT제목 : 국립과학수사연구소【목차】▶서론1.국립과학수사연구소란▶본론2.국립과학수사연구소의 연혁3.국립과학수사연구소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.02

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[생체화학] 생물공학 기술을 이용한 응용분야

의 예4-1 식물 유전자 칩의 연구동향과 농업에의 응용4-2 인체피부세포를 이용한 인공피부의 개발과 응용4-3 분자생물학의 의학적응용5. Bio응용산업의 분야별 발전 전망과 연구추진 ... 에서도 넓게는 동식물 및 미생물 세포를 포함하는 생체 시스템을 직접, 간접으로 이용하여 인류가 필요로 하는 각종 물질을 소규모가 아닌 산업적으로 생산하기 위해 요구되는 제반 기술 ... 수 있어 생물공학은 요즈음에는 신,구 생물 공학으로 구분하고 있다.1) 구 생물공학 (Old Biotechnology)주로 이스트, 곰팡이, 박테리아 등의 미생물로부터 발효 기술

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.13

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[공학]Plasmid/DNA 분리 정제

의 고체입자를 분리하는 기계.인큐베이터미생물, 동식물배양, 균배양, 각종 항온실험, 식품의 저항성실험, 방아실험등, 실험실의 기초장비전기영동장치전기영동은 DNA, RNA 또는 단백질 ... 시킨다. (-)에서 (+)로 이동하도록 배치한다.6) 전기영동이 끝난 gel을 UV plate 에 얹고 UV를 조사한 후 사진 촬영한다.실 험 기 구실험사진실험기구 설명항온조온도 조절기 ... 한 물질의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중금속 이온의 침전방지제 등 그 용도가 매우 넓다.2) Solution Ⅱ0.2N-NaOH1% SDS

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.20

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생명복제

생 명 복 제발 표 순 서5. 생 명 복 제 반 대 논 거3. 시 청 각 자 료2. 생 명 복 제 기 술 의 역 사1. 생 명 복 제 의 의 미4. 생 명 복 제 찬 성 논 거6 ... 으며 이는 해당 질병의 연구와 치료제의 개발에 엄청난 가치를 지닌다. 지금까지는 근친교배로 순계혈통의 실험동물을 얻어 이런 문제를 해결해 왔지만 체세포복제기술은 한결 쉽고 간단 ... 하게 동일한 유전형질을 가진 실험동물을 대량생산함으로써 보다 정확한 실험과 연구를 가능하게 할 것이다.3. 동식물 복제의 찬성근거4. 세포/ 유전자 치료현재 백혈병, 파킨슨병, 당뇨병

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.09

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[광촉매]광촉매

에 의한 부식성이 없고 생물학적 화학적으로 무해하여 인체에 영향을 주지 않을뿐더러 광촉매의 용매로 사용되는 산, 염기, 유기용매에 대해 안정적이며 경제적인 측면에서도 저렴하기 때문 ... 이 있으면서 광부식이 없어야 한다. 또한 생물학적으로나 화학적으로 비활성이어야 하며, 가시광선이나 자외선 영역의 빛을 이용할 수 있어야 할 뿐만 아니라 경제적인 측면은 촉매로서의 기능 ... 를 담체에 코팅하여 활용할 경우에는 실내 및 밀폐된 공간에서 발생하는 악취 및 미생물균 등이 표면에서 광산화환원반응에 의해 흡착 분해되므로 저농도 영역에 있어서도 양호한 악취제거 기능

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.22

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[환경] 환경호르몬

'치사량'은 얼마인지를 결정하는 것이다.하지만, 환경오염 물질에 의한 생물들의 피해 여부를 이런 실험실 실험을 통해서 모두 관찰할 수 있다고 믿어서는 결코 안된다. 왜냐하면 어떤 오염 ... 우리가 생태계에 유해한 물질을 방출했을 때,그것이 자연에 사는 생물들에게 어떤 영향을 미칠 수 있을 지에 대해서 잠시 생각해보기로 하자. 먼저, 생태계에 방출하는 물질이 어떤 ... 종류의 것인지에 대해서 알아야 할 필요가 있다. 왜냐하면 어떤 물질들은 그 성질상 독성이 매우 강해서 아주 소량으로도 많은 생물들에게 악영향을 미칠 수 있는 반면, 또 어떤 물질

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06

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[미생물학] 미생물의 이용

생물인 유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품 ·의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 ... 는 세포이 유일하게 안전한 해결책이다.. 미생물의 농업적 이용과 환경보전농산물생산, 식품가공, 환경보전과 공해대책 등 여러분야에서 미생물이용이 눈부시게 확산되고 있다.{미생물의 매력 ... 미생물의 이용.미생물이란?주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물류(protozoa

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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암모니아성 질소 측정 실험 -수질-

암모니아성 질소 측정1. 목 적암모니아성 질소는 암모늄염을 그 질소량으로 표시한 것으로서 일반적으로 유기성 질소화합물이 미생물에 의해 분해하여 생긴것이다. 수질의 위생학적 안전도 ... 으로는 석유화학공업, 가스, 코우크스제조업, 유기합성화학공업, 식품공업, 세모공업, 방적공업이 주된 발생관련공업이며 배출량으로 볼 때 생활하수에 기인하는 것이 압도적으로 많 ... 는 10-2%이다.**실험시약조제1) 나트륨 페놀라이트 용액 : 페놀 25g을 20% 수산화나트륨용액 55ml에 녹이고, 방냉한 다음 아세톤 6ml와 증류수를 넣어 200ml로 한다

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.16

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[식품 미생물] 요구르트

두 가지 미생물을 종균으로 하여 발효시킨 제품을 말하며, 여기에 향료, 과즙 등을 첨가하여 음용하기에 적합하게 만든 것을 의미한다. 발효유는 유목시대부터 인간이 즐겨먹는 식품중 ... 세기가 되어서야 생물학자 메치니코프(Elie Metchnikoff,1845 -1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치니코프는 사람이 유산균발효유를 섭취 ... 의 정장효과를 목적으로 하는 요구르트로서 36℃에서 발효시킨다.5) 저유당 요구르트(Low lactose yogurt)→ 유당 소화 장애를 일으키는 사람들을 위해서 우유를 미생물

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

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[일반생물학개론] GMO,동물복제현황과 나의의견

가 지금까지 한번도 섭취한 경험이 없는 식품이라는 점에서 안전성에 대한 우려가 매우 크다. 유전자재조합 실험이 보편화되기 시작한 초기단계에서는 이 기술 자체에 대해 많은 과학자들은 이 ... 하거나 결합시켜 의도한 특성(제초제 저항성, 내병성, 내충성 등)을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것 을 말한다.(2) 유전자 재조합 농산물의 생산방법1 ... ) 아그로박테리움법아그로박테리움(Agrobacterium)이라는 미생물이 식물세포에 자신의 유전자를 삽입시키는 성질을 이 용한 것으로, 아그로박테리움의 유전자에 목적하는 유용한 유전

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12

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[자일리톨] 자일리톨 이란

자일리톨의 화학적 및 미생물학적 효과는 자일리톨의 도특한 임상적 특성으로 나타나고 있다 자일리톨의 화학적 기본 특성은 아앨와 같다.1 자일리톨(그외 폴리올)은 칼슘과 그 외 다가 양이온 ... 전의 이해를 돕는다. (그러나 상기의 효소저해는 일부의 세균에 한한 것이며 사람에게는 자일리톨이 정상적인 생리학적 대사 기질이다.)자일리톨의 화학적 특성-구강 생물학에의 반영 ... 에되고 있다. 즉, 자일리톨로 자기방어 기구를 활성화시켜 결과적으로 불소화합물에 의한 효과를 높이는 것이 자일리톨의 또다른 특성이다.미생물에 대한 대책으로는 충치의 원인인 세균

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.22

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[식품분석/식품화학] 수분정량

{실 험 보 고 서(The experimental report)학 과 : 학 번 : 이 름 :학 년 :{실험일자실험실 (호)실험조교담당교수평 가실험제목 수분정량1. 서 론식품성분 ... 과 유통을 편하게 할뿐만 아니라 미생물의 번식을 억제하여, 오랜 기간동안 저장이 가능하도록 한다. 식품의 종류에 따라서는 건조과정에서 독특한 색깔, 맛, 향미를 나타내는 경우가 많 ... 의 수분활성도(AW)를 떨어뜨리는 것이다. 이에 따라 미생물, 효소에 의한 식품의 변질을 억제하는 일 외에도, 식품성분 사이의 화학변화를 줄이 수 있다.식품은 잘 마르지 않는 성질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30

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[논문] 천연 솔잎추출물의 항균효과에 관한 연구

O목 차Ⅰ. 실험 목적 Ⅱ. 실험 1.실험 방법 1.1 추출 실험 1.2 여과 실험 1.3 분리 실험 2.미생물 항균 실험 2.1균주 및 시약 2.2항균 시험 Ⅲ. 천연 솔잎 ... 추출물의 항균 효과 측정 1. 미생물 분포 측정 2. 미생물 분포 분석 (그래프) Ⅳ. 결 론 Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 실험 목적현재까지 국내․외에서 솔잎을 응용한 항균 및 항암효과의 연구 ... 성 살균물질이라는 의미입니다. 즉 항균작용. 본 연구는 천연 솔잎추출물에 면역성분 및 항균성분이 있는지를 알아보기 위해 미생물배양실험을 하였다. 솔잎의 정유성분의 농도를 0%, 25

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.28

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[미생물학] 미생물 생장곡선

식품에서는 많은 미생물의 증식은 억제되어 있지만 상당한 기간 동안 생존상태를 유지하는 것을 발견할 수 있다. 이와 같은 원리를 이용해서 미생물학자들은 냉동-진공건조 ... 1. subject: Microbial nutrition and growth2. Object: 시간에 따른 미생물의 생장을 흡광도 측정법과 colony 계수법을 병행 ... 있다. 단세포 생물인 경우 흡광도는 세포수는 물론 세포 무계와도 비례한다.이 방법을 이용하여 세포수를 측정할려면 각 미생물에 적용할 표준곡선을 미리 만들어야 한다. 시료를 계속해서

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

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비타민(vitamin)이란?

지 않지만 그 강력한 환원작용에 의해 효소의 작용에 영향을 미치고, 비타민A는 로돕신(망막색소)과의 관계가 명확히 밝혀졌다. 또한 비타민D는 그것 자체에 생물학적 활성은 없고, 체내 ... 부분의 미생물에서 합성되지만 고등동물에서는 합성되지 않는다. 비타민B遙가 결핍되면 설염을 비롯해서 구내염·지루성피부염, 각막주위의 혈관증생(血管增生) 등 점막·피부·눈에 증상 ... 이 스테로이드호르몬과 같기 때문에 오히려 호르몬양물질로 생각되어 왔다.〔흡수 및 배설〕비타민은 보통 식품을 통해 섭취되며, 소화관에 들어가면 주로 소장(小腸)에서 흡수되어 혈액

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

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GMO

물고기 한 마리가 40세대 내에 물고기 무리 전체를 절멸시키는 결과를 가져온다는 모의실험결과4.GMO와 관련되는 기사들..1불안한 먹을 거리`밥상이 위험하다.'유전자조작식품 ... 들은 유전자 조작 농산물도 기존 농산물과 다를 바 없으므로 영양학적인 측면에서 문제가 없다면 안전성을 의심할 아무 이유가 없다고 본다.문제는 까다롭기로 소문난 미국의 식품의약청이 생명공학 ... 으므로 영양학적인 측면에서 문제가 없다면 안전성을 의심할 아무 이유가 없다고 본다.문제는 까다롭기로 소문난 미국의 식품의약청이 생명공학자들의 주장을 받아들여 영양학적인 측면에서 문제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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[생명공학관련]생명공학의현주소

적 분야에서뿐만 아니라 의료, 건강, 식품, energy, 환경 등의 폭넓은 생물산업분야에 대해서도 혁명적이라고 할 수 있는 변화를 가져오고 있다. Bio산업은 생물체 또는 생물체 ... 을 생산하기 위하여 생물을 이용하는 것이다. 즉, 기술적, 산업적 프로세스에 생물학적인 기구를 응용하는 것이라고도 할 수 있다. 그 속에는, 유전자 공학기술에 의해서, 인간의 손 ... 으로 변화시키거나 만들어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함된다." ( U. S. 환경보호청)여기에서 새로운 미생물(novel microbes)은 새로운 동물, 새로운 식물을 포함

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.12.24

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[식품]식품과 생체방어

1. 식품성분에 의한 생체방어사람을 비롯한 모든 동물은 항상 외부의 미생물에 노출되어 있으며 더욱이 이질적 자가물질 암항원, 세포의 파괴에 따른 세포내 물질일 출현하는 조건 ... 하에서 생존하고 있다.식품성분에 이러한 능력을 갖는 물질이 존재한다면 그것을 밝힘으로써 식품의 신기능을 개발하는 것이 된다. 이것은 식품의 정의에 영향을 줄 뿐만 아니라 식품의 조리가공 ... , 나아가서는 제조에도 영향을 미칠 것이다.식품은 많은 사람들이 장기간에 걸쳐 계속적으로 섭취한다는 것을 고려한다면 식품중의 생체방어 증진물질의 존재는 인류의 건강유지를 위한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.10

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[생명공학 실험]Lipid analysis

한 생리적 작용이 있다.(3) 유지의 산패식용유지나 지방질을 많이 함유하고 있는 유지식품은 저장 및 가공 중에 화학적?미생물학적인 여러가지 원인에 의하여 불쾌한 냄새와 맛을 형성 ... 적 산패는 유지가 가수분해에 의하여 변질되는 것을 지칭하고, ⅱ)케톤에 의한 산패는 팜유와 같이 저급 지방산을 함유한 유지가 Penicillium glaucum과 같은 미생물의 작용 ... 1. 실험 목적지질의 종류와 성질에 대해 간단히 알아보고 유지의 성분 분석 방법을 익히고 산소에 의해 영향을 받는 산패의 정도에 따른 acid value(산가)를 구하는 방법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.26

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[생물 실험] 배지의 배양과 순수배양 보고서

제목 : 배지의 제작과 순수 배양? 실험목적 : 배지를 직접 제조해보고 배지에 미생물을 배양시켜 배지 상에서의 미 생물 집락의 형태를 관찰한다.? 이론1. 배지 : 배지 ... 한 영양물질이 모두 들 어 있어야 한다. 특수한 배지를 이용해 미생물을 분리 할 수 있으며, 항생제에 대한 감수성을 측정하고, 수질 및 식품 검사를 수행한다. 모든 미생물이 에너 지 ... 10여 종의 선택배지가 주로 사용되고 있다.ⅱ) 분별배지(Differential medium)- 분별배지는 서로 다른 종류의 세균을 구별할 수 있는 배지로 생물학적 특성에 따라 미

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02

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