"식품가공저장"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

농업경영학 개념 푸드마케팅과제물 분말크기분포 수분함량측정 등온흡습곡선 고려대 식품공학 haccp 식품안전기사 농산식품가공학 농축산식품이용학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공저장" 검색결과 2,281-2,300 / 7,983건

위암,stomach ca case study, gastric ca, 위암 발표자료

을 손상하여 발암 물질의 작용을 도움 ★ 질소 화합물 음식을 통해 쉽게 섭취 식품 보존 및 방부제 : 훈제식품 , 베이컨 등의 가공식품★ H. Pylori 균 WHO : 위암 원인 ... 으로 넘어가는 것을 조절1 . 기능 위는 섭취한 음식물을 임시로 저장하면서 소장으로 천천히 전달하는 저장고 역할과 , 위액 분비를 통해 음식물을 잘게 부수고 분해하여 소장에서 영양분

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험]식품의 세균학적 검사

부주의한 취급에 의해 세균 수는 급격히 증가한다. 그러나, 어육의 가공, 저장, 유통 과정에서 인위적인 수단이 가해짐으로써 식품 중의 미생물은 더욱더 그 종류와 양이 증가된다. 이것 ... 식품의 세균학적 검사실험 목적식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정한다.실험 이론 및 원리세균학적 검사미생물학적 검사의 하나이다. 실제로는 현미경검사·배양검사·동정검사(同定 ... 가 유효한가를 조사한다.식품 중에 존재하는 미생물의 양식품은 생산, 유통과정에서 여러 가지 미생물과 접촉되어 오염된다. 야채와 과일 중의 세균에 대해 조사된 바로는 포도, 수박, 귤

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.31 | 수정일 2020.08.03

다운로드 장바구니
[고혈압의 치료방법] 고혈압 치료의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 생활지도, 고혈압 예방을 위한 식품교환표

나 해조류. 기타 가공식품 등에 들어 있는 양딴으로도 부족하지는 않다. 식염 1g에는 약 390mg의 나트륨이 함유되어 있다. 주로 체액에 나트륨이 남아 있어서 부종이 생기므로 식염제한 ... 은 식품이다.- 나트륨 잠재식품식품가공 중에 사용되는 식염. 베이킹파우더나 중탄산나트륨과 같은 팽창제, 맛을 강화하기 위하여 사용되는 MSG (monosodium glutamate ... . 비스켓은 고혈압 환자의 식사에서 제한해야 한다. 우리나라에서는 아직까지 가공식품에 사용된 식염이나 나트륨의 양이 표시되지 않아 나트륨 제한식사를 해야 하는 환자에게는 어려운 점

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.02

다운로드 장바구니
정부지원사업 사업계획서 창업계획서 실제 당선 계획서 입니다.

?재료 □ 전기?전자 □ 정보?통신 □ 화공?섬유□ 생명?식품 □ 환경?에너지 ■ 공예?디자인 □ 기타예비 기술창업자 육성사업 운영지침에 따라 붙임과 같이 사업 참여 신청서를 제출 ... 합니다.붙임 :1. 사업화계획서 1부.(저장매체 포함)2. 신용정보조회 동의서 1부3. 재학증명서(재학생 중 사업참여 희망자에 한함)4. 사업자등록증(旣 창업자에 한함)5. 가점관련 ... 기품은 세라믹 제조기술과 전자기술이 복합적으로 적용된 제품으로 후발 기업들이관련제품을 생산하기 어려운 제품입니다.ⅱ) 관련 기술사진사진사진사진? 석고금형제작기술1. 재료가공2

리포트 | 30페이지 | 100,000원 | 등록일 2018.09.23

다운로드 장바구니
<급식경영학 공통>최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지

사물이 연결되어 데이터가 수집, 저장됨으로써 빅데이터가 형성되고, 이를 인공지능이 가공하여 새로운 부가가치를 창출하게 될 것이다. 이러한 초연결 플랫폼의 확산으로 생산과 소비 ... 생활과학과(식품영양) 4학년 급식경영학 공통최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식 ... 화되면서 식품(HMR)이나 쿠킹박스 등의 시장 역시 좀 더 신선하고 건강한 음식을 제조?배송하는 쪽으로 발달해갈 전망이다.식품?외식시장에서의 상품 변화는 정치?사회?문화적 이슈와도 맞 닿아있

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18

다운로드 장바구니
식품첨가물(Food Additives) 오염

보호위원회는 식품 첨가물이란 생산, 가공, 저장 또는 포장의 어떤 국면에서 식품 속에 들어오게 되는 기본적인 식량 이외의 물질 또는 물질들의 혼합물로서 여기에는 우발적인 오염물 ... 각종 가공식품들은 대부분 식품첨가물을 사용하여 제조 하고 있다. 그 이유는 상품성, 저장성, 다양성, 관능성 등을 높이기 위해서이다. 특히 소비자들의 기호성을 높이고 소비자가 원 ... 의 영향식품첨가물이란 식품의 제조, 가공, 저장, 포장의 과정 중에 첨가되는 화학물질을 말한다. 오늘날 식품첨가물로 이용하고 있는 화학물질은 수천 가지에 이른다. 그런데 대부분의 식품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.25

다운로드 장바구니
유대인과 코셔 vs 이슬람과 할랄

았다 . 제조 , 저장 중에 사용 및 접촉한 것은 위 세가지를 충족하며 종교적 율법에 따라 불순한 물질을 사용하지 않았다 .Etc. 할랄인증의 필요성 식품시장 67% 의약품 22% 화장품 ... 들이 할랄 사업에 관심을 집중 230 개의 일본업체가 할랄제품 도입에 적극적이며 3 곳의 일본업체는 말레이시 아 현지에 공장을 설립해 할랄 식재료 , 식품 , 어육가공제품을 생산할 예정 ... (Traif) 코셔와 반대되는 말로 먹을 수 없는 식품 또는 사용할 수 없는 식기를 뜻한다.코셔란 ? -육류인 경우 발굽이 갈라지거나 되새김을 하는 것만 먹는다. -어류는 지느러미

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

다운로드 장바구니

(주)한영식품 (보고서 6건)

대표자명	우한영	사업자번호	621-86-*****	설립일	2014-01-08
기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
제공처

세진식품(주) (보고서 6건)

대표자명	오정희	사업자번호	608-81-*****	설립일	2007-06-19
기업규모	중소기업	업종분류	육류 가공 및 저장 처리업
제공처

간호학과 지방 콜레스테롤 필수지방산 문헌고찰 총정리

자체는 피할 수 있지만 마가린과 쇼트닝으로 조리하거나 가공한 식품들은 하나하나 찾아내고 피하기가 쉽지 않다는 것이다. 그렇기 때문에 현실적으로는 마가린보다 우리 몸에 더 나쁜 짓 ... 근육 등에 저장*체온 조절: 체열의 발산을 막는 역할 담당*장기 보호: 복강 재 중요 장기 보호*기타: 지용성 비타민의 흡수와 운방을 도움2.[특징]* 적은양으로 많은 에너지 ... 이 풍부한 식품들이다. 불포화 지방에는 특히 한국인에게 가장 결핍되기 쉬운 오메가-3지방이 있기 때문에 일정량 섭취해 주는 것이 좋다.▶ 셋째, 돌연변이 지방(트랜스 지방)트랜스 지방

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2020.11.19

다운로드 장바구니
컴퓨터발전과 IT,NT,BT 융합경향

,BT,NT 정의1._ IT(정보기술)Information Technology의 약자인 IT기술은 정보를 생성, 도출, 가공, 전송, 저장하는 모든 유통과정에서 필요한 기술을 말 ... 을 의미한다.나노 포토닉스는 콤팩트디스크(CD), 디지털 비디오 디스크(DVD) 등 기존의 광디스크기술의 한계를 극복하는 신개념의 초분해능 광 메모리 기술, 나노 입자 형광광 저장 ... 와 특성을 활용한 새로운IT 제품, 서비스를 창출하는 응용 IT 기술. 생물학 관련 정보를 생성, 가공, 공유, 서비스하는 소프트웨어및 하드웨어로서 바이오 정보 처리, 소프트웨어

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.27

다운로드 장바구니
건강다이어트(이**교수님) 1~3강 필기

에 공복감을 느끼면 채소류, 맑은 육수, 녹차, 다이어트 콜라 등의 저열량 음료, 물 등의 저칼로리 식품을 섭취함저지방유, 가공두유를 이용하면 적은 열량을 섭취할 수 있음설탕, 꿀 ... 생활에서의 건강관리 요령올바른 식생활 방법여러 가지 식품을 골고루 섭취정상 체중을 유지할 수 있도록 알맞게 섭취음식은 되도록 싱겁게과음은 삼가식사는 규칙적으로 즐겁게젊음을 유지 ... 을 섭취똑같은 식품만을 되풀이해서 먹지 않는다과식을 피한다과음을 하지 않는다담배를 적게 피운다알맞은 양의 비타민 A, B, E와 같은 섬유질 식품을 많이 섭취너무 짜거나 뜨거운 것

시험자료 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2020.06.18

다운로드 장바구니
국내 쌀과 과수 재배시 살포되는 농약의 문제점

. 서론농산물의 농약은 섭취 전에 물로 씻는 과정에서 또는 조리, 가공 과정에서 그 양과 농도가 감소되고 있으나 채소 및 과일류는 조리, 가공되지 않고 직접 섭취하기 때문에 장기간 섭취 ... 이 많은 것이 사실입니다. 식품을 통한 농약의 흡수가능성을 조사, 관리하는 전문기관이 적다는 사실은 시민들의 농산물에 대한 불안감을 증폭시킬 것입니다. 적절한 대책이 필요한 것 ... 지 않으며 방제에 소량이 필요하다는 점입니다.Ⅲ. 농약의 필요성과 위험성농약의 필요성을 보자면 식량안보 농약은 재배포장에서는 수확량을 보장하고 저장중에는 작물손실을 감소

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

생애주기영양학3공통 성공적인 수유부 올바른영양및식생활관리방법 2015년 한국인 영양소 섭취기준 수유부의 영양소섭취기준 임신부영양소섭취기준 서술하시오0k

생애주기영양학3공통 성공적인 수유부 올바른영양및식생활관리방법 2015년 한국인 영양소 섭취기준 수유부의 영양소섭취기준 임신부영양소섭취기준 서술하시오0k-생활과학과 식품영양 생애 ... 은 다양하고, 균형있는, 자연 식이를 하는 것이다. 여기서 다양한 식이는 모든 식품군의 식품을 다양하게 섭취하는 것으로, 신선한 채소와 과일, 다양한 곡류(밀, 쌀, 옥수수, 보리 등 ... ), 동물성 및 식물성 단백질, 소량의 지방 식물성 기름)을 섭취하는 것이다. 균형잡힌 식사은 각 식품군의 다양한 음식을 다양한 방법으로 적정량 섭취하는 것이며, 자연식은 신선

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.19

다운로드 장바구니
축산학 핵심정리

산업의 식품산업- 1차 산업의 농업생산담당분야-종축, 사료, 질병, 사양, 시설, 환경- 2차 산업의 농업(식육산업)가공담당분야 - 식육처리, 식육상품화, 육가공유통담당분야 ... : 국제규격 준수 (수출입관련 의도)- 핵무기 보다 무서운 식량무기식량자급률 미미(쌀 제외 12%수준)식육생산시설은 국가기간산업- 이명박 정부의 식품정책1차 산업의 농업-->2,3차 ... - 식육유통, 판매- 3차 산업의 농업외식산업- 식육산업의 구분1차 육가공 산업: 지육 ---> 부분육 형태로: 신성육으로 소비: 즉석육 (양념육 등)으로 소비2차 육가공 산업: 정통

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.20 | 수정일 2020.02.14

다운로드 장바구니
단체급식관리 =) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 외 1건

할 수도 있다.4) 조합식 급식체계조합식 급식체계는 식재료를 가열하여 조합한 뒤 1인분화 하고 이것을 배식하는 방식을 가리킨다. 이것은 가공식품이나 편이식품을 사용하여 조리과정을 최소 ... 할 수 있다는 장점을 가진다. 또한 이것은 보관 기간이 짧아 다른 급식체계들보다 저장 공간이 작아도 급식할 수 있고 에너지와 공간을 절약할 수 있다는 점에서도 유리하다. 그러나 이것 ... 에 의해 발생하는 품질변화와 관련한 지속적인 연구 등이 이루어져야 한다는 과제를 가진다.조리저장식 급식체계는 다양한 조리저장방식을 활용하는데 조리 후 급속냉각을 한 다음 냉장 저장

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.12.18

다운로드 장바구니
생분해성 고분자의 종류와 특징

물질 재료의 가공 및 복합화 생 분해 고분자의 특성 - 생분해성 고분자의 순환과정02 생 분해 고분자의 종류와 활용생분해성 고분자 재료로서 요구되는 가장 중요한 특성은 분해생성물 ... 거나 인체에서 유래하는 천연 고분자로써 우수한 생체 적합성을 가진다 . 이러한 천연고분자는 합성하거나 미생물에 의해 생산된 분해성 고분자들에 비해 가공성은 다소 떨어지나 가격이 상대 ... 적으로 저렴한 편이다 . 특히 전분은 자원이 풍부하여 공급이 원활하고 , 무독성이며 , 가격이 저렴하고 생분해도 우수할 뿐 아니라 , 가공성을 향상시킬 수 있는 다양한 변성 기술

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2022.05.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+ 받은)고추장 제조 레포트 - 찹쌀고추장과 멥쌀고추장의 차이점 비교

을 받는 것으로 생각된다(12).6. 참고문헌(1) 신해헌 외4인, 식품가공저장학, 지구문화사, 243~251 (2011)(2) 네이버 두산백과 검색어: 메주https://terms a ... 하며 이러한 데이터가 나온 이유는 무엇인지 분석한다.실험배경장류는 콩을 발효시켜 만든 조미식품으로 간장, 된장, 고추장, 청국장 등이 있다. 단백질과 아미노산의 중요 급원으로 독특 ... , 소금의 짠맛저장성 증가 : 소금과 발효산물에 의한 방부효과소화율 증가 : 원료 콩의 trypsin inhibitor 실활기능성 증가 : ACE 저해나 항암성 등 각종의 기능성그림

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2019.10.01

다운로드 장바구니
매일유업 vs 남양유업 경영분석

주 . 생산 및 판매하는 제품의 저장성이 낮다 상품 저장성이 낮고 변질 우려가 높기 때문에 단시간내에 생산 , 가공 , 소비가 이루어져야 한다 . 02 . 수요와 공급의 계절적 불 ... Korea 우유 , 분유 , 치즈 등 유제품과 과즙음료를 생산 판매하는 식품 업체 주 가 발행주식수 시가총액 매출액 총자산 : 34,250 원 (2016. 10. 28. 기준 ) : 4 ... . 기준 ) : 13,400,000 (2015. 12. 기준 ) 매 일 유 업 01. 기업소개분유 , 요구르트 등 유제품과 다양한 음료를 주로 생산 판매하는 식품 업체 주 가 발행

리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.08

다운로드 장바구니
GMO식품의 장점과 우수성

의 생물체를 말하며, GMO식품이란 이를 이용하여 제조 가공한 식품 또는 식품 첨가물을 말한다.이러한 유전자재조합식품은 식품으로서 안전성 평가를 거쳐 문제가 없다고 판단되어야 식품 ... 자체로 이용되기 보다는 식용유, 전분, 식물성 단백질 등의 형태로서 가공식품의 원료로 다양하게 이용되고 있다.유전자재조합식품으로는 어떤 것이 있는가?지금까지 상품화되고 있는 유전자 ... 더 많이 이용되고 있다. 유전자재조합 콩이나 옥수수도 이러한 다양한 식품 원료형태로 많은 식품에 이용되고 있다. 또한, 유전자재조합미생물을 이용하여 만들어진 효소는 전분이나 가공

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

다운로드 장바구니

이전10개 110 111 112 113 114115116 117 118 119 다음10개

파워링크

신청하기