"한식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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조리기능사 필기 한식실기 레시피 한식의 세계화 영양학 실험 한식조리기능사 풀무원 영양사 식품영양학과

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"한식조리기능사" 검색결과 701-720 / 898건

[실과교육, 교육학]실과 - 한식지도안

에 나누어주었다. 한식날부터 농가에서는 채소 씨를 뿌리는 등 본격적인 농사철로 접어든다. 흔히, 이날 천둥이 치면 흉년이 들 뿐만 아니라 국가에 불상사가 일어난다고 믿어 매우 꺼린다 ... .사. 한식날 음식한식을 청명절이라 하고 동지부터 105일째 되는 날이다. 성묘는 일 년에 네 번으로 정초, 한 식, 단오, 중추에 한다. 제물은 술, 과일, 포, 식혜, 떡 ... 실과 학습 지도안Ⅰ. 단원: 생활문화와 풍속- 한식ⅰ. 수업자의 의도우리 조상들의 생활 문화와 풍숙에 대해 간단히 알아보고, 그 중 한식의 유래를 알고 먹는 음식과 하는 일

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.21

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동작종합사회복지관을 다녀와서

, 고령자인재은행 안내, 직업성취교육5)교육문화사업-아동프로그램 : 전과목 교실, 컴퓨터교실, 뮤지컬영어,미술교실, 동화구연, 바둑교실, 언어치료-성인프로그램 : 한식조리사 자격증 ... : 동작구내 결식 및 빈곤아동 30명㉡사업기간 :1월~12월㉢운영시간 :매주 수요일 오후 6시~8시㉣장소 : 본관 교육실, 강당, 조리실 외㉤운영방법 : 담당 사회복지사와 자원봉사자 ... 제공과 가족의 기능강화 및 주민 상호간의 연대감 조성을 통하여 지역사회 문제를 예방,치료하고자 함에 목적을 두고 있다.㉠저소득 가정의 가족기능강화㉡보호 대상 주민의 삶의 질 향상

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.12

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아워홈 영양사 지원자 자기소개서 [그룹사 인사팀 출신 현직 컨설턴트 작성]

의 신뢰가 기업의 생존과 연결되어있을 만큼 중요하다는 것을 잘 알고 있기 때문에 항상 고객의 눈높이에서 매사를 바라보는 노력들을 끊임없이 반복해 왔습니다. 또한 대학시절부터 한식조리 ... 기능사, 위생사, 컴퓨터 활용능력 2급 등의 자격증을 취득하면서 고객을 향해가는 기본을 튼튼히 만들 수 있었습니다. 그리고 일에 대한 남다른 열정과 다양한 시각을 하나로 종합

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.04

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[서평]<쉽게 배우고 맛있게 만드는 한국음식>을 읽고

로웠다. 책의 앞쪽에는 한국 음식의 문화적 배경, 특징, 상차림 등이 정리되어 있었고, 뒤쪽에는 한식조리 기능사?산업기사 자격증을 위한 음식조리방법이 그림과 함께 잘 정리되어 있었다. 한국 ... 도서명쉽게 배우고 맛있게 만드는 한국음식저자김향희, 박금순 공저출판사형설출판사 책을 읽으면서 우리 실생활에 관련한 요리책에다가 먹음직스러운 음식의 그림 때문에 매우 흥미 ... 에 위치한 반도국으로 삼면이 바다에 둘러싸여 있다. 냉온대 기후로 겨울에는 한랭 건조하고 여름에는 고온 다습하며 사계절이 뚜렷하다. 또한 습윤하며 강수량은 여름에 집중되어 있고 북쪽

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.27

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당뇨 환자 교육

1. 당뇨인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않아 혈중 포도당 농도가 높아져 소변에 포도당을 배출하는 질환.2. 당뇨검사는 어떻게 하나요?1) 뇨당검사당분 ... 하면 경계수치, 9%이상이면 경고수치라고 하며 정상인은 4 ~ 6% 이다.5) C-Peptide 검사췌장의 기능을 알아보는 것으로서, 내가 지금 어느 정도의 인슐린이 분비되고 있 ... 섬유소가 많은 식사로 잡곡류, 콩과 식물을 이용하고 과일도 쥬스보다는 생과일 및 신선한 채소를 껍질째 먹는다.④ 포화지방산이나 콜레스테롤이 많은 식품은 피하고 식물성 기름으로 조리

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

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진로계획서 [영양사]

기엔 아직 부족한 나이기에 지금처럼 많이 바쁘지 않을 때에 틈틈이, 꾸준히 영어공부에 투자하는 내가 되겠다.2학년2학년에 들어서면서 본격적인 실습을 배우게 되며 난 한식요리사자격증 시험 ... 하고 하나하나 단계를 밟아 나가는 내가 되도록 깨우쳐나갈 것이다.작성시 유의점* 예문은 본인의 직무 분야과 연관지어 작성 바람희망 직무취득에대한 자신의 평가필요기능* 영양사을 위해 어떠 ... 한 직업수행 기능이 필요하다고 보는가학교 단체 급식 영양사를 하다 보면 아무리 잘해도 아이들의 불만은 끊임없이 터져나오게 될 것이다. 그럴때마다 필요한 것은 아이들을 사랑하는 마음

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.06 | 수정일 2016.06.23

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기관분석 보고서

20)기타보건사업21)건강증진사업22)성인사회교육 프로그램-출장요리사반-한식자격증 취득반-가정요리반-단기요리특강-컴퓨터기초, 문서작성, 인터넷23)아동ㆍ사회교육 프로그램-컴퓨터/영어 ... 복지, 평생교육, 간호 유아교육2)직원회의3)직원교육4)직원연수1) 행정체계구분계관장사무국장부장과장사회복지사유아교사보육교사서무정리간호사기능교사취사노무관리운전 ... 아동복리기금의 재정 지원으로 서대문구 대신동에 건물 신축3개의 독립기관인 사회관, 모자보건소, 유아원을 총장 직속 사회복지관으로 단일 기구화함1987. 12. 사회복지사업법 제

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.01.24

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유럽 배낭여행 계획서

, 미술사 박물관을 둘러보고 20시에 숙소로 들어간다.→ 저녁으로 햇반1개, 스프1개를 조리해 먹고 취침한다.제5일(30일)아침 9시에 기상, 아침을 먹고, 짐을 꾸려서 숙소에서 나온다 ... 해둔다.6.식사 : 저렴하게 주로 여행 도시의 할인마트를 이용하고, 대부분의 호스텔들이 조리가 가능한 점을 이용하여 별도로 한국에서 햇반과 고추장, 일회용죽, 스프, 라면스프(국물 ... 우려내기 찌개용-감자등의 재료는 마트에서 구입)등을 준비해가 조리하여 먹는다. ※단, 현지 음식문화 체험을 위하여 지방고유특별음식은 가끔체험하여 본다.7.경비 조달 계획 : 짜임새

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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[외식 문화] 외식 점포 사례 조사 - 우리들의 이야기

2002 한국서비스품질지수(KS-SQI)한식 부문 최우수 서비스 품질 업체 선정- 2004년 02월 소망화장품㈜가 "우리들의 이야기" 강남점 인수- 2004년 02월 세종호텔 조리 ... 닦고 쟁반이나, 테이블 정리하는 일◆ 앞으로의 전망 ◆한국인들은 스테이크의 맛보다는, 많이 먹어본 된장찌개나 불고기의 맛을 더 잘 안다. 때문에 살짝만 음식의 맛이 바뀌어도 한식 ... 『 ‘우리들의 이야기’는 최초의 한식 패밀리 레스토랑으로서 한식문화를 계승 발전시키고 한식의 대중화에 앞장서며 체계적이고 시스템화 된 서비스를 통해 세계인이 우리의 우수한 음식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.17

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[경영학]외식산업의 1인자 놀부의 마케팅전략

분 석 八 전 략 설 정 九 결 론 및 시 사 점외식업계의 판도 변화 주목주5일 근무제 시행 이후 외식시장 변화 웰빙 열풍으로 음식에 대한 인식 변화까다로운 한식 메뉴를 제품화 ... 볶음 등의 다양한 한식메뉴의 현대적 특화외식사업군을 거느린 최고의 외식 전문 기업 목표KOOD(쿠드)는 Korean food developer의 조합어- 외식업게 개척자4.경쟁사분석 ... 놀부의 마케팅 전략목 차一 기 업 선 정 동 기 二 기 업 소 개 三 시 장 환 경 분 석 四 경 쟁 사 분 석 五 기 업 S W O T 분 석 六 4 P 분 석 七 S T P

리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.29

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저이용 축산물 활용방안 뉴트리아

: 강장, 강정으로 최고효과이고 과로로 인한 만성피, 몸이붓거나 허약한 사 람 또는 수술후 명후 환자, 산후조리, 월경불순, 폐경기여성, 당뇨로 고생하는 사람, 간 기능, 폐기능 장 ... 불가리아에서 종자용으로 수입 충남 서산에서 사육되기 사작해 1990년 중반기에 2천4백여두로 증식 2002년- 뉴트리아 분양 붐 현재(2007.04)는 4백70여농가에서 15만여두 ... 을 포기하기 시작뉴트리아고기의 이용방법로스구이, 불고기, 주물럭, 샤브샤브, 육회, 바비큐, 훈제, 튀김, 스테이크, 미 트볼 등 한식, 양식 요리도 모두 할 수 있다.뉴트리아고기

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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푸드뱅크사업(푸드뱅크)의 배경, 의의와 푸드뱅크사업(푸드뱅크)의 실적, 푸드뱅크사업(푸드뱅크)의 문제점 및 푸드뱅크사업(푸드뱅크)의 개선 과제 그리고 향후 푸드뱅크사업(푸드뱅크)의 발전 방안 분석

한 고도의 이론과 기술을 겸비한 사회복지 전문에 부여되는 명칭으로 사용되고 있다. 우리나라에서는 ?social worker'를 근래에 ?사회복지사?라고 칭하는데 이는 ?사회복지사업법 ... ? 제5조에 전문지식과 기술을 가진 자를 사회복지사로 규정한 것에 따른 것이다. 세계화, 정보화시대에 유럽이나 미국에서 사용되는 ?socia worker'명칭과 우리나라의 ?사회 ... 복지사?라는 명칭 사이에서는 학문적, 전문적 차원에서 혼돈을 초래시키고 있는 실정이다.또한 사회사업의 개념은 시대와 사회적 배경에 따라 다양하게 정의된다. 첫째로 그 고전적 의미

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.12

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금천여성개발센터 소개, 견해

법원경매, 호텔 룸 어텐던트 취업반, 한식조리사, 반찬가게 창업반, 여성 가족부 지원 무료교육인 데이터 입력요원, 샌드위치 & 샐러드로 이루어져 있었다. 그밖에 많은 프로그램 ... , 지도사, 기능사, 창업 등의 분야에서 60여종의 직종훈련을 하고 있다. 특히 1998년 IMF 관리체제 상황에서 지역내의 저소득층 여성을 위해 '여성 가장 실직자훈련'등 다양 ... 은 여성들이 선호하는 프로그램이다.여기서 바리스타란, 이태리어로 커피조리사란 말이고, 커피는 이미 세계인의 공동언어가 되어있고, 세계 어디를 가도 커피를 내리는 기술은 선호하는 직업

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

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호텔식당 경영분석(호식경레포트)

restaurant)이 등장할 수 있다.7)테이크 어웨이 식당테이크 어웨이 식당(take-away restaurant)은 간단한 조리시설 EH는 진열장으로 객석이 없는 식당으로서 패스트 푸드 등 ... .판매상품에 의한 분류(전통 국가별에 의한 분류)요리는 나라와 지방마다 그 특색을 지니고 있음은 물론이고, 제품재료와 조리기술에 따라 음식의 맛과 형태가 달라질 수 있다.1)양식당 ... 시간 정도의 점심식사를 성찬으로 즐기고 있다.(2)서반아식 식당(Spanish Style Restaurant)스페인요리는 올리브유, 포도주, 마늘, 밥보리까, 사쁘란 등의 향신료

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05

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레스토랑 쿠스코 방문기

를 만들고, 2002년에 ‘비바 라틴’이라는 라틴아메리카 전문여행사를 운영하며 중남미와 깊은 인연을 맺게 되었다(이 여행사는 같은 빌딩의 같은 층, 쿠스코 바로 앞에 자리하고 있 ... 에서 1984년~1991년까지 주방장으로 일한 경력은 물론이고 북부 해안도시, 고원도시, 까미세아와 같은 아마존의 도시까지 다양한 환경과 요리를 조리한 경험이 있는 Rocca ... 에서 셰프를 한 경력이 있으며,ca 외 여러 관광호텔에서 페루 전통음식을 담당한 바 있는 프로 요리사이다. 롴은 물전혀 맛에 변형을 주지 않고 현지 방식 그대로의 페루 음식을 만들어내

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.06

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[사회]항공기기내식

, 4년제대학 신규졸업자도 이 업계로 많이 입직하고 있다. 또 조리직은 조리사법에 준하여 운영되고 있는 조리사양성시설(전문학교, 각종학교, 단기대별과, 고등학교)에서 조리 기초기술 ... 및 식품위생학, 영양학 등을 이수하고 입직하면 즉각 생산현장에 투입할 수 있어 관서지구의 일부 조리사 양성전문학교에서는 최근 업계수요에 부응하여 에어라인케터링학과 를 신설한 경우 ... 도 있다. 단, 조리사면허 자격보유는 입직에 있어서 필수요건은 아니다. 조리직의 경우 신규졸업자만을 고용대상으로 하지 않고 기성 사회인으로서 다른 음식산업에서 조리경험을 쌓은 사람

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.03

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2006서울세계관광음식박람회 견학보고서

2006)◎ 주 관 : (사)한국음식관광협회, (사)조리기능장려협회, (주)성원엔터테인먼트◎ 주 최 : (사)한국음식관광협회, (사)한국조리사회중앙회◎ 후 원 : 문화관광부, 농림 ... 사 164개 부스주)매일 해오름 /(주)베지푸드/미소(스마일식품)/협성수산/한국맥꾸림/RDA(농촌진흥청)/임청식당(속라산)/(주)상수허브 랜드/남한산성소주/승화식품/조선시대/(주 ... 전통식품/청정원◎ 부대행사: B-Boying, Magic Show, General Idea, 오뚜기 이금기소스 쿠킹쇼◎ 전시행사: 참가업체 65개사, 164개 부스◎ 경연행사

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15

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인적자원 확보활동

에 자동차 운전면허증이나 한식조리기능사 등의 자격증 등 관련 직무와 전혀 상관이 없는 자격증을 적용시킨다면 해당 선발도구는 ‘타당성’을 잃는 것이다. 수업시간에 정영주 교수님께서 예

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.19

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[여성가장][실업정책][여성가장실업정책]여성가장의 실업 현황, 여성가장의 구직 현황, 현행 실업정책의 문제점, 여성가장실업정책의 방향, 여성가장실업정책의 과제(여성가장의 실업 사례, 미국 실업정책의 사례)

여성실업대책본부)3. 사례 3- 조리사 자격증으로 주방 보조하려 해도, 남자여야 한다는데.박00(40대, 7세 딸을 둔 여성가장)씨는 직업훈련을 받고 조리사 자격증(한식)을 갖 ... 에자의 업종별 분포를 보면, 여성실업자의 주요 취업직종을 보면 대인 및 보호서비스직, 고객상대 사무원, 준전문가, 모델 및 판매원 순이었다. 이에 비해 남성실업자의 대부분은 기능공 ... → 생에 의해 많은 반발을 샀는데 그것은 노동자들이 자신이 해고당할 줄 알게 되면 근로의욕이 감퇴하여 생산성이 크게 저하될 것을 우려했기 때문이다.노동시장의 정보부족 문제를 해결하기

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.12.06

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전통주택의 현대적 적용

, 개량형 한식기와 마감●특징①창틀 하단부는 전돌로, 상단부는 회벽으로 미장, 안마당과 뒷마당이 통하는 거실, 거실 뒤편에 한식 차 방, 거실 전후면의 쪽마루가 전통 한옥의 느낌 ... 는 현대의 것과 많이 다르지 않는데 씽크대와 같은 조리공간과 식탁의 가구들이 놓여있다. 하지만 그 문양이나 색감은 전통적인 모습을 하고 있다. 조명 또한 너무 화려하지 않은 조명을 이용 ... 살렸다. 거실과 연계된 차방을 만들어 예전 사랑방의 기능 중 손님접대를 하던 기능을 더하였다. 차방의 전면의 문과 거실전면 창과 차방의 후면의 창을 열면 바로 뒷마당과 앞마당이 트여

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.31

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