"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

영양사국가고시 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 급식 레시피 식중독

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"학교급식조리법" 검색결과 541-560 / 2,109건

우리나라 음식물쓰레기의 문제점 [레포트, 보고서]

한 경제적 손실을 야기한다. 또한 각종 식재료의 생산과 수입, 유통, 가공, 조리단계 에서도 폐기물이 발생하는 것은 물론 많은 에너지가 소모되고 온실가스가 배출된다.우리나라 음식물 ... 에 달하는 경제적 이익이 생긴다.2. 음식물쓰레기란?음식물쓰레기란 음식 재료 또는 음식물의 생산, 유통, 가공, 조리, 보관, 소비과정 등에서 발생하는 쓰레기와 남겨서 버려지는 음식 ... 환레기종량제를 본격 추진할 수 있는 법적 근거를 마련하여, 전국 음식물쓰레기 분리배출대상 144개 지자체 중 129개 지방자치단체에서 실시하고 있다. 실제로, 시범사업 지역 중

리포트 | 11페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2023.05.04 | 수정일 2023.05.09

다운로드 장바구니
2025 상반기 오뚜기 신입 (B2B 영업) 자기소개서

빗나갔습니다. 향신료에 대한 거부 반응, 입맛에 맞지 않는 재료, 예상치 못한 공급 차질까지 겪으며 음식은 문화의 축소판이라는 말을 실감하게 되었습니다. 조리법을 조정하고, 우리 식 ... 의 무게] 대학교 시절, 교내 식생활연구회에서 매달 기획했던 ‘다문화 푸드마켓’은 단순한 음식 체험을 넘어선 도전의 연속이었습니다. 저는 베트남 팀장을 맡아 현지 길거리 음식인 ... 반미 샌드위치를 기획·조리하며, 국내 소비자와 해외 식문화 간의 접점을 어떻게 연결할지 고민해야 했습니다. 단순히 레시피를 그대로 가져오면 되리라 생각했던 초반의 판단은 철저히

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.07

다운로드 장바구니
캠필로박터 식중독 캠필로박터균 캠필로박터균이란 무엇인가. 캠필로박터 식중독에 감염 증상 및 대처방법, 캠필로박터 식중독 예방법 (조리 과정), 교차오염 방지 대책 (조리 시 위생수칙), 면역력 약한 유아나 노인, 병약자 특히 주의

, 코코아, 커피 등은 가급적 피해야 하며, 음주 또한 금물이다. 캠필로박터 식중독 예방법 (조리 과정) 캠필로박터균은 야생동물과 가축의 장관 내에 널리 분포하고 있으며, 사람의 체온 ... 한 캠필로박터 식중독 발생은 기후변환, 닭 섭취 증가 등에 따라 매년 증가하는 추세이다. 발생현황을 보면 캠필로박터균 증식이 용이한 여름철에 집중되며, 전체 환자의 70%가 학교 등 ... 집단 급식소에서 발생한 것으로 분석되고 있다. 더불어 캠필로박터균 식중독은 우리가 흔히 걸리는 설사를 유발하는 원인 중 하나로 약 5~14%를 차지한다. 국내에서는 그동안 캠필로박

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[운영계획서] 중학교 2학년 수학여행 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 쉽고 간편하게 작성하시길 바랍니다.

, 불량 음료수는 사 먹지 않는다.4) 학교장은 필요시 사전에 관할 시,군,구(안전 및 급식위생 담당 부서)에 실시 기간, 장 소(급식 장소 등)를 포함한 일정을 통보하고 위생, 안전 ... ·준비물·유의 사항·도난 예방 지도·성추행·성폭력·성매매 예방 교육·산행, 도보 이동, 기타 야외활동(운동 상해)비고·안전한 학교생활 앱 설치·기타 각종 상황별 응급처치·교통안전 지도 ... ·화재가 났을 때 대피요령·식사 및 위생(식중독) 유의 사항·학교 폭력 예방·안전 점검 항목 및 조치 사항 사전연수 자료·수학여행 후 평가 계획Ⅲ 수학여행지 안내자료·에버랜드 안내

리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.02.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

급식경영학4공통) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식 급식포함산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오

류(3,969억 원), 수산물(2,955억 원) 순등교수업 연기로 인해 약 6,324억 원에 해당하는 학교급식 식재료가 납품되지 않았다.학교급식 식재료 소비 감소액은 3월 1,818 ... 억 원, 4월 2,312억 원, 5월 2,195억 원으로 추산되었으며, 3개월 동안 약 6,325억 원에 이르는 학교급식 식재료가 납품되지 못하였다. 코로나19에 따른 음식점업 ... 피해와 이로 인한 농식품 소비 감소, 학교급식 중단으로 인한 식재료 사용량 감소 등에 대응해 수요 확대 및 대체판로 확보 등 대응책 마련이 필요하다.향후 유사 감염병 발생에 따른

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

선거권 연령 인하 토론

는 연령인 18세부터 19세의 사람은 고등학교 3학년이라고 하더라도 취업문제나 교육문제에 지대한 관심을 갖게 되는 기간이므로 정치적, 사회적 판단능력이 크게 성숙하게 된다. 병역법 ... 적 표현의 자유를 누릴 수 없는 상황이다. 그래서 학생인권조례를 만들 때에도, 무상급식이 논란이 될 대에도, 항상 일방적으로 바꾸어 버리는 대학입시제도에 대해서도 청소년들은 자신 ... 위에 살아가고 있는 대한민국의 주권자들이다. 그들은 세월호 사태의 부조리와 불합리와 같은 우리 사회 전반의 부조리를 조목조목 비판한다. 깨어있는 청소년들의 생각과 의지를 보다 더

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

위생법에 근거하여 식품 및 즉석 제조, 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조, 가공, 유통 ... 하는 면을 의미한다.* 참고 문헌황조예, 김선아 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018 , p.77~782. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 ... 국가인증을 설명하시오. (10점)(1) 식품안전관리인증1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서 1995년 식품위생법에 규정을 신설

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

유아건강교육4공통 다음제시된 건강교육주제활동유형 1 4 중 두가지선택 편식예방교육 미끄럼사고예방교육하여 유아대상으로 건강교육활동계획안작성하시오0k

. 본 론1. 편식 예방교육 - 이야기나누기학교급식을 교육의 일환으로 운영하여 학생 평생 건강 기틀을 마련한다. 유아들이 자기 건강관리 및 올바른 식사선택 능력을 배양하도록 하 ... ? 제26조에서는 학교에서 올바른 식생활 확산을 위하여 식생활 교육을 추진하도록 규정한다. 통합적 요리프로그램은 유아가 요리하는 모든 과정인 조리 재료의 구입 및 탐색하기, 다양 ... 으로 그리고, 점차 확장되어 다시 지역사회로 번져가게 되므로 국민영양 교육에 일익을 담당한다. 학교급식을 통한 가정과의 연계지도로 교육성과를 높일 수 있으며, 결과에 따른 반복교육

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-모닝빵샌드위치

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 모닝빵샌드위치(단호박)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 닭죽, 모닝빵샌드위치, 멜론, 총각 ... ), 단호박조리 방법1. 단호박은 탈피후 쪄서 민찌기에 내린 후 식히기2. 오이, 당근, 양배추,사과는 모두 채썰기3. 피클은 물기를 뺀 후 다지기4. 머스터드소스와 마요네즈 1,2,3

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-수제떡갈비-2

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 여중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 수제떡갈비▪ 어울리는 식단 또는 행사: 어린잎샐러드/ 그린샐러드사용 식재료 명 (총량/kg ... (생과)/부사(후지)(2 )돼지고기(등심)/날것(10 )쇠고기(한우)/우둔( 8 )청주/청주( 0.2 )간장/양조간장(0.3 )쪽파/생것(0.2)조리 방법1. 우둔살, 돼지 등심

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-아이올리샐러드(중식)

▪ 학교유형: 농촌형▪ 학교급별: 남녀공학 고등학교(일반고)▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 아이올리샐러드(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 찹쌀밥, 홍합탕, 등 ... 랜베리 0.5kg아이올리시저드레싱 1kg조리 방법 1. 식빵과 슬라이스햄을 2*2cm 크기로 깍둑썰기한다. 2. 썰어 놓은 식빵과 햄을 구워낸다. 3. 방울토마토, 어린잎혼합, 건 크

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-단호박전

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 단호박전▪ 어울리는 식단 또는 행사: 통밀밥, 느타리버섯들깨국, 오삼불고기, 단호박전 ... 소금: 약간 풋고추:0.05조리 방법1. 단호박, 당근, 양파, 부추, 풋고추는 세척, 소독한다.2. 껍질을 제거한 단호박과 옥수수(통조림) 분쇄기에 곱게 간다.3. 당근, 양파, 부추, 풋고추는 잘게 다진다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-닭봉튀김

▪ 학교 유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 닭봉튀김▪ 어울리는 식단 또는 행사: 잔치국수, 영양 떡, 친환경 배, 배추김치사용 ... , 후추 약간, 생강 50g, 청주 100g 조리 방법1. 닭봉을 씻어 뜨거운 물에 데친다. 2. 데친 닭봉은 소금, 후추, 청주, 생강, 간 양파로 밑간한다. 3. 밑간한 닭봉

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-도우과일머핀

▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 고등학교(전문계)▪ 배식방법: 대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2)▪ 인기 메뉴명: 도우과일머핀▪ 어울리는 식단 ... , 달걀 0.5kg, 버터 0.25kg, 건포도 0.25kg, 과일후르츠 2kg, 도우 1kg (1개 10g 100개)조리 방법1. 머핀 가루에 우유, 달걀물, 녹인 버터 넣

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국의 장애인차별금지법 운영 현황 및 개선 방안

76명의 장애인 조리원 채용공고를 냈는데 24명이 응모했고, 단 3명만 합격했는데 모집 인원보다 적은 인원이 지원했는데도 학교급식은 장애인이 감당하기는 어려울 것이라며 불합격 ... 한국의 장애인차별금지법 운영 현황 및 개선 방안- 고용영역을 중심으로장애인에게는 참여의 기회조차 주어지지 않는 직접적 차별과 다수의 비장애인의 사회구조에서 오는 간접적 차별 ... 되면서 장애인 ‘차별금지법’이 제정되었다. 따라서, 장애인차별금지법은 모든 생활영역에서 장애를 이유로 한 차별을 금지하고 장애를 이유로 차별받은 사람의 권익을 효과적으로 구제함으로써 장애인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.07

다운로드 장바구니
사회복지현장실습일지

방법 및 출근부 작성법에 대해 교육을 받았다. 또한 ○○지역아동센터를 이용하는 아동은 초등학교 1학년부터 고등학교 3학년까지 가능하다는 것과 45명이 아동이 이용할 수 있다는 것 ... (배운점, 의문사항, 건의 등 포함)지역 아동 센터에 근무하는 종사자는 급식종사자, 돌봄 교사, 아동복지교사, 사회복무요원, 노인 일자리 사업 시니어 등으로 이루어져 있다. 아동 한 ... 명당 한 끼에 6천 원의 급식비가 책정되는데 이 금액에서 20%는 급식종사자 인건비와 식당에서 사용하는 음식물 쓰레기 봉투비, 수세미, 세제 등의 구매비로 사용된다. 푸드뱅크

리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.22 | 수정일 2021.12.31

다운로드 장바구니
열린사회와21세기(기말) ) 밥은 먹고 다니냐는 말 - 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 정은정, 한티재 (2021)

전국교육공무직본부 소속 학교 급식노동자들 50여명이 모인 것이다. 이들은 기자회견을 마친 후 ‘밥 지을 사람 없다’, ‘저임금 구조 타파’ 등의 문구가 적힌 급식판을 들고 궂 ... 는 급식조리사가 일하던 환경은 어땠을까? 부산노동권익센터에서 4일에 연 토론회에서 발표한 바에 따르면, 급식노동자 한 명이 약 115명분의 급식을 책임지고 있으며, 이러한 고강도 노동 ... 고 다인분의 음식을 만들어낸다. 그러나 이들에 대해서 관심을 갖는 사람은 없고, 육식 위주의 학교 급식이 불평등과 인권침해 요소가 있다며 ‘채식 선택제‘ 도입을 추진하려 한다

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.28

다운로드 장바구니
[조선대]지구에서만나살아가는남자와여자과제

습니다.저는 이렇게 고등학교 때부터 식품에 접하면서 배우고 빵집알바나 초등학생 요리 도우미 알바를 하거나 천사무료급식소, 조선대병원봉사와 학교에서 실습을 해보는 등 많은 경험 ... 뿐만이 아니라 학교 봉사 동아리에 들어가 천사 급식무료소나 조선대 병원 도우미 등 봉사를 매일 참여하며 친구들과 관계를 돈독히 쌓았고 2학년 때부터 학생회에 들어가 남들이 하지 않 ... 으로 직접 빵을 만드는 것에 재미를 느껴 제과 제빵에 대한 강한 호기심과 학습 욕심이 생겼습니다. 그래서 특성화 고등학교 식품과를 지원하게 되었고, 선생님들의 지도하에 지식을 쌓아가

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05

다운로드 장바구니
현재 실습하고 있는 기관에서의 사례관리에 대해서 작성하시오.

다. 이용대상자는 기초수급자, 한부모가정, 다문화가정 아이들을 우선순위로 초등학교 1학년부터 고등학교 3학년 까지 이용할 수 있음. 기관 운영비는 기본운영비와 함께 프로포절로 운영 ... 이다. 또한, 아동 청소년의 왕따 문제, 자살문제가 심각한 사회적 문제로 대두되고 있는 시점에서 아동들에게 복지서비스 제공을 불가피하다. 학교와 가정에서 아동들의 욕구를 채워주 ... .아동들이 교육적, 문화적으로 소외당하지 않으며, 가정이나 사회의 불안 속에서 발생한 정서적 상처를 치유 받으며 학교생활, 또래집단 내에서 자신감을 향상하여 생활하게 하고자 한다

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18

다운로드 장바구니
현대인의 식생활과 건강 ) 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성)

으로 단 음식을 찾게 되는 경우가 많으므로 간식의 종류를 채소나 과일, 견과류 등 더 건강한 음식으로 대체하는 것이 좋을 것 같다.또한, 청소년기 시절과는 다르게 학교 급식 ... 현대인의 식생활과 건강1. 교과서 109페이지를 참고하여 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 ... , 개선할 점 등에 대해서 평가해 보세요.현대인의 식생활과 건강1. 교과서 109페이지를 참고하여 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.07.29

다운로드 장바구니

이전10개 23 24 25 26 272829 30 31 32 다음10개

파워링크

신청하기