"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 급식 레시피 식중독

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"학교급식조리법" 검색결과 341-360 / 2,135건

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음식레시피-갈비사태구이(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학(여:남=7:3)? 배식방법대면 배식? 인기 메뉴명갈비사태구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사현미밥, 미역오이냉국, 갈비사태 ... , 사과 0.4kg, 대파 0.2kg간장소스- 간장 0.3kg, 정수기물 0.4kg, 노란겨자분말 10g, 설탕 80g, 식초 70g조리 방법1. 돼지갈비, 돼지 사태 핏물 뺀 후 ... 에 데친다.2. 갈비 사태 구이 양념 만들기3. 핏물 제거한 고기에 2의 양념을 넣고 조린다.4. 조린 후 오븐 컨백션 250℃ 5분 예열 후 코팅 팬에 깔아서 다시 살짝 굽

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

기 때문입니다. 또한 새로운 메뉴 개발이나 요리 프로그램 출연 기회도 얻을 수 있다고 생각합니다.영양사 자격증을 취득할 예정입니다. 대학 졸업 후 학교 급식실에서 근무하며 조리법 ... 했습니다.영양사 면허증을 취득하여 학교급식실에서 근무할 계획입니다. 현재 다니고 있는 대학교에서도 1년 동안 조교로 일하면서 학과 사무실 행정업무를 담당했습니다.조리사 자격증 취득 ... 에 학교 전공 수업 중 푸드마케팅이라는 과목을 수강하였습니다.제가 좋아하는 요리 관련 주제여서 흥미롭게 공부했고, 조리실습 시간에 배운 내용들과도 연관성이 있어 유익하다고 느꼈

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나 위생사 ... 안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회·병원급식관련단체)등이 있습니다.영양사로 근무하며 조리사의 역할 뿐만 아니라 급식시설 관리 및 위생관리자로서 전반적인 시설 운영 ... 업무를 수행하였습니다. 또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다. 대학 졸업 후 외식업 프랜차이즈

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

실험 실습, 단체급식 관리 방법 등을 배웁니다. 특히 한식조리사 자격증을 취득하여 다양한 요리법을 배우고 싶습니다.조리사 자격증 공부를 하며 영양학이나 위생학 같은 전공과목을 이수 ... 할 예정입니다. 그리고 현장실습 과정을 통해 급식관리직 공무원 시험 준비를 할 계획입니다.저는 졸업 후 학교급식 관리사나 어린이집 조리사로 취업하여 경력을 쌓은 뒤 대학원에 진학 ... 로 활용할 수 있었습니다.영양학 이론 뿐만 아니라 실제 급식실 현장에서의 실무경험을 쌓고 싶습니다.저는 학교급식지원센터에서 계약직 영양사로 근무하면서 농산물 유통 및 검수관리, 식재료

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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한국예술종합학교 공무직(조리) 자기소개서, 경력기술서

을 알게 되었고, 이를 계기로 조리 분야에 대한 꿈을 키우게 되었습니다. 이후 조리사 자격증을 취득하고 단체급식소에서 근무하며 다양한 연령대와 입맛을 고려한 식단을 구성하고 조리 ... . 미래 전망조리직은 평생 직업이자 평생 발전해야 하는 직무라고 생각합니다. 단순히 정해진 메뉴를 조리하는 것이 아니라, 급변하는 식문화와 건강 트렌드에 맞춰 조리법을 발전 ... 시키고, 지속 가능한 식생활을 고민하는 것이 중요하다고 봅니다. 저는 향후 한국예술종합학교 조리직으로 근무하면서 학생들의 건강과 창의성을 고려한 식단 개발에도 참여하고 싶습니다. 예술

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.29

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음식레시피-찹쌀떡견과류구이

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명찹쌀떡견과류구이? 어울리는 식단 또는 행사짜장밥, 얼갈이배추되장국, 찹쌀떡견과류구이 ... : 0.1k, 달걀: 0.4k, 베이킹파우더: 0.03k, 우유: 0.7k조리 방법1. 찹쌀가루는 베이킹파우더를, 설탕을 혼합하여 체에 친다. - 고운체로 여러분 체를 친다. (찹쌀

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료

는 분야는 위생사 자격증 취득입니다. 다양한 음식 조리법 개발 및 영양성분 분석업무를 하고 싶습니다. 예를 들어 다이어트 음료 레시피 연구개발이나 비만방지용 쌀 가공품 관련 연구분야 ... 합니다. 또한 새로운 메뉴 개발이나 조리법 개선 같은 창의적인 활동 역시 가능할 것이라고 생각합니다.저는 이론뿐만 아니라 직접 몸으로 부딪히며 배우는 스타일이기제품 개발 및 품질관리 직무 ... 개발부터 홍보 전략 수립까지 실무경험을 쌓았습니다. 앞으로 관련 자격증을 취득하여 국민건강 증진에 기여할 수 있는 인재가 되고 싶습니다.학교급식실에서 영양사로 근무했습니다.고등

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

이 위탁급식이 전문인 파인쿡으로 분리되면서 독자경영을 시작했다. 실제 위탁급식의 시작 원년은 2015년이고, 이 때 기준 107억원의 매출을 달성했다. 학교와 학원급식을 출발로 하 ... 있다. 이를 연생산식수로 바꾸면 324만 3,480식이며 영양사는 20명, 조리장과 요리사를 포함한 조리인력은 89명이다.위탁급식 중 기업 구내식당의 경우 완전 위탁형과 시설 투자 ... 조리시설 없이 공간만 있을 경우 파인쿡에서 시설 설비까지 급식과 관련된 모든 문제를 해결하는 방식이다. 이동형 위탁급식의 경우 식당형 이동급식은 파인쿡에서 조리하고 식당에 배식

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

또한 갖추고 싶습니다.저는 학교 생활 중 급식실 조리사로 근무하면서 위생관리 및 안전사고 예방교육을 받은 적이 있습니다. 당시 사고예방 교육을 통해 미리 위험요소를 차단할 수 있 ... 하고자 합니다. 또한 급식조리사 자격증을 취득하여 학교급식실에서 근무하며 학생들에게 위생적인 급식을 제공할 것입니다.대학생활 중 실험실 생활을 통해 습득한 전공 지식을 바탕으로 영양사 ... 면허증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하며 실무경험을 쌓고 싶습니다.또한 대학원에 진학하여 전공지식을 더 공부할 계획입니다.영양사 면허증을 취득하여 국민들의 건강 증진에 기여

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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음식레시피-치즈불닭

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? 어울리는 식단 또는 행사메인 찬이나 일품 요리시(예)콩나물밥, 영양 ... 밥) 추가 메뉴로 적정함사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준(중학교)주재료 : 닭 정육 13k(15g), 조랭이떡 2.5k, 고구마 2.5k, 피자치즈 2.5k부재료 ... : 청양고추 0.2k, 당근 0.5k, 양파 3k, 고추장 1k, 고춧가루 0.2, 청 주0.2k, 후추, 설탕, 생강가루조리 방법1. 닭살은 씻어 물기를 뺀다.2. 당근, 양파

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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울산구치소 공무직근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

를 배울 수 있었습니다. 이러한 성장 과정은 현재의 조리 업무에도 큰 도움이 되고 있습니다. 중요경력 및 특기사항 저는 대형 공장 내 구내식당과 학교 급식소 등에서 총 7년간 조리 ... 자 기 소 개 서 □ 응시기관 : 울산구치소 □ 응시분야 : 공무직근로자(조리원) □ 성 명 : □ 생년월일 : (유의사항) 작성 시 학교명, 출생지, 부모직업 등 개인 신상 ... 정시에 대한 철저함을 기본으로 삼고 있으며, 단체급식과 대량조리 경험이 풍부해 구치소 조리 업무에도 빠르게 적응하고 기여할 수 있습니다. 또한 공공기관에서 일하며 안정성과 책임감

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.24

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북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

며 자연스럽게 요리에 대한 관심과 애정을 키웠습니다. 어린 시절부터 가족들을 위해 요리를 도맡아 하며 조리의 기본기를 익혔습니다. 학교에서도 급식 당번으로 자주 참여하여 친구 ... 은 사람들에게 행복을 전하고 싶습니다.주요경력 및 특기사항저는 5년간 대형 급식업체에서 조리사로 근무하며 다양한 대규모 식단을 책임져 왔습니다. 주방 내 위생 관리와 효율적인 식 ... 기여하고자 합니다.지원동기지원하는 이유는 자연 속에서 건강한 식사를 제공하며 지역사회의 일원으로 기여하고 싶기 때문입니다. 저는 5년간 대형 급식업체에서 조리사로 근무하며, 다양

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료

식품영양학과 학업계획서 작성 자료.학교 급식 운영 및 관리업무를 담당했습니다.저는 학생들에게 영양가 있고 맛있는 음식을 제공함으로써 건강증진에 도움을 줄 수 있었습니다. 그리고 ... 이러한 저의 역량을 통해 어린이집이나 유치원 또는 병원에서의 식단관리사로 활동할 수 있을 것이라 생각합니다.다양한 조리법 및 음식 관련된 기초 지식을 배우고 싶습니다. 또한 실습 ... 자격증 공부를 병행했습니다. 그리고 고등학교 때부터 요리대회에 참여해서 수상경력이 다수 있고, 현재 한식조리사 자격증 취득을 목표로 하고 있습니다.영양사 자격증을 취득할 계획입니다

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

적으로 관리한다. 또한 임상 영양사로서 영양 문제를 평가하고 상담하며, 교육을 하도록 한다. 다음으로 학교는 급식 조리종사자와의 관계 유지, 그리고 고객인 학생과 학부모, 교직원과의 관계 ... 과 건강 증진을 위하여 급식 관리, 그리고 영양 서비스를 수행하고 있는 전문가를 말한다. 국민영양관리법 제 17조로 정의된 영양사의 업무는 건강증진 및 식생활 교육의 상담, 식품 영양 ... 학교의 경우 영양 및 식생활 개선에 관련하여 학생을 지도하고 학부모를 상담 및 교육하며 교직원도 교육하며 교육 자료를 개발해야 한다. 산업체에서는 급식 대상자의 영양 교육과 상담

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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[식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서

■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제68호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일처리기간즉시신고인(대표자)성명생년월일주소 ... 전화번호기관명칭소재지설립 주체[ ]국영 [ ]공영 [ ]민영급식소 종류[ ]공공기관 [ ]학교 [ ]유치원 [ ]어린이집 [ ]사회복지시설[ ]병원 [ ]청소년수련시설 [ ]산업체 ... [ ]기타1일 급식인원(명)계아침점심저녁야식기타1인당 평균 급식비(식품재료비)종사자 수계 명(영양사 명, 조리사 명, 기타 명)식품용수의 종류 [ ] 수돗물 [ ] 먹는샘물

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

인1. 작업자의 복장조리실로 나가기 전 옷에 붙은 머리카락 확인 후 조리실로 들어갑니다.?위생모를 착용하는 등 개인위생관리 철저(식품위생법 제3조, 시행령 제67조)☞ 위반 시 ... ? 납품업체 선정시 유의 (상수도사용 및 HACCP 인증 업체 선정)2) 불충분한 가열조리사례? ☞ ? ‘14년 8월 서울 소재 공동급식 3개교에서 식중독 835명 발생? 학생 및 ... 조리종사자, 보존식(계란말이)에서 동일한 살모넬라 검출 외부 납품 계란말이가 원인예방법 ☞ ? 살모넬라는 조류, 포유류 장관에 상재? 계란은 껍질이 살모넬라에 오염되어 있을 가능

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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음식레시피-파니르카레라이스(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명파니르카레라이스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사배추콩가루된장국, 수수부꾸미, 친환경 ... 0.4 양파 0.8청피망 0.14 홍피망 0.14 애호박 0.9 양송이 0.5조리 방법1. 닭 정육(카레용)+청주 200g+ 생강즙 150g+마늘 간 것 500g+후추 10g 밑

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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음식레시피-홍도어묵채소볶음(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식방법대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2)? 인기 메뉴명홍도어묵채소볶음(중식)? 어울리 ... , 당근0.5kg, 양파1kg, 마늘0.2kg, 콩기름 0.415kg, 양조간장 0.2kg, 흰물엿 0.2kg, 후추 0.04kg조리 방법1. 홍도(청실,홍실)어묵을 떡국 크기

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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조리실무사 자소서

로부터 기초적인 조리법을 배우며 식재료의 다양한 변화를 경험했습니다. 중학교와 고등학교 시절에는 요리 동아리에 참여하여 동호회 멤버들과 함께 요리 대회에 참가하기도 했습니다. 대학교 ... 하였습니다. 영양사와의 원활한 협업을 위해 영양학에 대한 기초 지식을 쌓아 학교 급식의 영양적인 측면에서도 적극적으로 기여할 수 있을 것입니다. 저는 이러한 경험들을 통해 대량 조리와 행사 ... 를 해결하려고 노력하고 있습니다. 저는 이러한 성장과정과 성격적 특징을 바탕으로 조리실무사로 근무함으로써 효과적인 팀워크와 안전한 급식환경 조성에 기여하고자 합니다.2. 경력, 활동

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 학업계획서 작성에 참고

습니다. 다양한 실무경험을 쌓았습니다.우선 대학교 재학시절 영양사 실습과정을 통해 학교급식 조리실에서 근무하며 직접 식단을 짜고 배식 및 급식업무를 해보았습니다.또한 졸업 후 1년 ... 며, 학교 영양사로 근무하면서 조리 실습 수업 진행 및 급식 관리 감독 능력을 키울 계획입니다. 또한 학과 동아리 활동을 통해 선후배간 교류를 하고, 실무능력을 키워 졸업 후 단체급식업체 ... 로의 취업을 목표로 하고 있습니다.영양사로 근무할 계획입니다.저는 4년제 대학교 재학 중 1년간 병원 급식실에서 아르바이트를 했습니다.당시 현장에서 조리된 음식들을 환자들에게 배식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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