"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 급식 레시피 식중독

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"학교급식조리법" 검색결과 621-640 / 2,135건

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사회복지실천론 중간과제물 - 노인복지 실천 분야

현장이라 할 수 있고, 의료기관이나 학교, 교정시설, 주민 센터 등은 2차 현장이라 하겠다.서비스 제공방식에 따라 행정기관과 서비스 기관으로 분류하는데, 행정기관은 사회복지서비스 ... 수준 이상의 생활 유지, 기본적인 사회적 욕구 충족과 노후의 생활문제에 대한 예방과 해결을 목적으로 한다.「노인복지법」에서 노인복지시설은 그 기능에 따라 노인주거복지시설, 노인 ... 에 따라 양로시설과 요양시설로 다시 분류된다. 양로시설은 입소노인에게 급식과 일상생활에 필요한 편의를 제공하는 시설이며, 이 서비스에 치료기능이 부가된 것이 요양시설이다.노인복지사업

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.26

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사회복지 현장 사례에 대한 생태체계이론 관점에서의 사회복지사 개입

는 건국대학교 병원에서 정기적으로 진료 받고 있고 있지만 혼자서 당뇨 약 복용과 치료가 제때 이루어지지 않음. 식사는 하루 2끼 하는데 1끼 점심은 인근 무료급식소에서 하고, 나머지 ... 병이 많아 음주를 하냐고 물어봤더니 가끔 음료수처럼 한잔씩 하고 일주일에 한 병정도 드신다고 하였음. 다음번에 만나기를 약속하고 나오려는데 작은 방에 딸의 대학교 졸업 사진과 ... 초등학교 때 작품을 잘 보관하고 있는 것을 보여주며 뿌듯해 함.나. 사정을 위한 본격적인 상담 진행클라이언트 댁에 노크를 하고 들어가려는 찰라 클라이언트는 산책을 하기 위해 꼬깃꼬깃

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2025.07.11

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부산시 해운대구 건강증진사업

편식예방 및 균형 잡힌 영양섭취 필요성 교육, 영양 인형극 및 구연동화 운영편식예방을 위한 조리교실 운영*건강한 학교 만들기」 영양교실기간 : 연중(수시)대상 : 관내 초등(돌봄교실 ... 사업보건소 금연클리닉기 간 : 연중 ☞ 평일 : 9:00~18:00 (점심시간 12:00~13:00)방 법 : 신분증 지참 후 내소대 상 : 지역사회 흡연자(청소년 포함)문 ... 등록 및 평가(호기일산화탄소·혈압 측정, 니코틴 의존도 평가, 금연의지 확인)1차 상담, 금연교육 및 금연방법 결정니코틴 보조제(패치, 껌, 캔디) 제공과 사용법 교육행동강화물품

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.06

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다양한 야생동물 식재료

으면 수가 불어난다거나 인간에게 피해를 입히는 일이 있기 때문이다조리법중국의 곰발바닥 요리중국에서는 예로부터 곰 발바닥, 곰의 쓸개 등은 귀하디 귀한 일품 요리로 여겨 왔다.곰 발바닥 ... 를 얻어먹던 때도 있었고, 학교 급식에도 고래 고기가 나올 정도였고, 미군정 시절에는 대표적인 단백질 보충용으로 장려하기도 했다. 신장개업 만화에서 노인들의 추억을 되살리려고 고래 ... 을 타개하기 위해 고래 고기를 대량 배급했는데, 증가한 수요를 감당하기 위해 살아남은 자국 해군 군함들을 포경선으로 동원하기까지 했다.조리법일본의 생으로 먹는 고래 고기일본은 생고기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.19

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학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석

학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석1.서론1)연구의 배경“전국 학교 비정규직 총파업,학생들 급식 공급차질”(2014.11.20.,동아일보 ... 자를 채용하게 되었다. 공립학교에서는 학교운영을 위하여 1980년대 과학실험보조원과 조리종사원 채용을 시작으로 전산보조원, 사서, 영양사, 교무보조원, 사무보조원 등 다양한 직종 ... 을 중심으로 가정과 학교와 지역사회의 연결이었다.1945년 방문교사협의회가 ‘전국학교사업사업사협회’로 바뀌게 되었고,1965년 교육법을 통해 사회복지서비스를 제공하고 있는 학교를 연방

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.12

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사회복지간접실습 ) 자신이 실습하는 사회복지 분야의 정책과 과제

센터는 청솔초등학교 안에 위치한 휴식 공간을 활용해 3개의 프로그램 교실과 집단 프로그램실, 수면실과 급식실, 샤워실 등 시설을 갖추었다. 그리고 사회복지사와 조리사가 근무 ... 등장한 초기의 공부방은 당시 지역 내 발생하는 문제의 해결을 위해 스스로 주도한 지역주민 센터의 성격이 강했다. 이후 1991년 영유아보육법이 제정되고 그 과정에서 업무의 일정부분 ... 의 신도시 도시빈민이 발생되었다. 실업자의 증가로 다시 소외받는 아동들이 생겨났고 이로 인해 공부방은 다시 정당성을 갖게 되었다. 공부방은 결식아동이 18만 명에 이르자 급식을 제공

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.12

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빈곤아동 및 지역아동센터 리포트

다. 급식 조리사는 1명으로 아동들의 급식을 담당하고 있다.지역간의 연계 현황은 장안초등학교와 업무협약을 맺어 학부모와 협조관계를 형성하고 있다. 경기도 성남시 분당구 장안로62번길 ... 급식보장을 강화하기 위해 상위계층 이하 가구원 12세 미만 아동까지 의료급여혜택을 받을 수 있도록 확대 실시한다.c. 균등교육·보육기회 보장 및 학교적응 강화첫째, 저소득층 보육료 ... 빈곤아동이란 빈곤가정에서 생활하는 18세 미안 아동이다. 우리나라의 경우 국민 기초 생활 보장법에 의해 국가로부터 보호를 받는 가정에서 생활하는 아동으로 정의할 수 있다.빈곤아동

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.16

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다문화 가족의 현실적 어려움과 가장 기본적 욕구와 문제해결을 위한 부모교육 프로그램

되어 있다. 첫 번째 부분은 ‘프로그램 이해’로 영양과 건강의 중요성에 대해 이해하도록 한다. 두 번째는 ‘음식재료구입 및 주방기구 사용법’으로 조리를 위한 올바른 주방기구 사용법 ... 성 2. 다문화 가족의 현실적 어려움 1) 학교적응문제 2) 문화적 이질감 3) 언어교육문제 4) 소득문제 3. 다문화 가족의 현실적 어려움과 가장 기본적 욕구와 문제해결을 위한 부모 ... 교육 프로그램 1) 부모성장 프로그램 2) 부모자녀관계증진 프로그램 3) 영양 및 건강지도 프로그램 4) 자녀생활지도 및 학교입학준비 프로그램 5) 다문화가족 임신·출산·육아 교육

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.08

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식품 위생 법규 및 위해성-외인성-

5월 인천지역 19개 초중고에서 1,163명이 동시 다발적으로 식중독에 걸렸다. 역학조사 결과 10개 학교 모두 동일한 업체에서 납품된 김치를 급식에 제공하였으며 학생, 조리종사 ... 목차서론-식품위생 및 식품의 위해성-본론-외인성 그 중 세균성 식중독에 대하여-결론-맺음말-참고문헌서론-식품위생 및 식품의 위해성-대한민국 식품위생법의 목적은 제 1장 제 1조 ... “식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민보건의 증진에 이바지함을 목적으로 한다.”라고 명시되어 있다. 식품위생법상의 식품이란 동법 제 1장

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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유아교육기관운영관리 유치원설립과정, 계획,절차,유의사항, 조직문화의 특성과 원장리더십, 자격기준에 대해 공통점과 차이점

하여 구체적으로 기술하시오.유치원의 설립은 유아교육법을 근거로 하고 있으며 초, 중, 고등학교와 마찬가지로 고등학교 이하 학교 설립운영규정을 따른다(김성섭, 2015). 유치원 설립 ... 한데 상시 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 집단급식소에는 조리사를 배치해야 하며, 1회 급식 유아가 100인 이상인 유치원에는 면허를 받은 영양사를 1명이 배치되어 있어야 한다 ... 당 정원은 인가 정원 범위 내 ‘각 시도별 유치원 학급당 정원 기준’, 교직원 확보기준은 ‘각 시도별 설립 유치원 교원 정원 배치기준‘을 따르게 된다. 조리사 및 영양사 배치도 필요

방송통신대 | 6페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.10.19

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식중독예방교육 계획안

한다.대상자는 식중독의 원인과 증상을 열거한다.대상자는 식중독의 예방법을 설명한다.? 기술 : 대상자는 손 씻기를 정확히 한다.? 태도 : 대상자는 식중독 예방의 중요성을 인식 ... 한다.? 행동 : 대상자는 식중독 예방법을 실생활에서 실천한다.교 육 내 용교육방법 및 매체자료 및 유의점동기유발? 인사 및 소개하기? 여름이 성큼 다가오고 있다. 기온이 올라갈수록 식 ... 연중 발생하며 규모도 집단화, 대형화하는 추세이다. 식중독은 누구에게나 발생할 수 있지만, 특히 면역력이 약한 어린이나 노인, 집단생활을 하는 요양원, 단체급식을 시행하는 유치원

서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.24

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지역아동센터 레포트

돌봄 서비스에 대응할 수밖에 없다. 상시적인 인력 부족을 겪고 있고 특히 급식조리사의 인건비와 구인이 매우 어려운 상태이다. 지역아동센터 사안에 관한 의사결정은 일반적으로 교사회의 ... 아동센터는 1985년 빈곤지역을 중심으로 시작한 공부방 활동에 뿌리를 둔다. 초등학교 연령층 아동을 중심으로 했던 공부방은 지역 사회복지관과 보육시설 운영정책에도 영향을 주 ... 의 이슈로 인해 힘을 얻었고 공부방을 아동복지시설로 규정해 빈곤아동보호를 하도록 하는 움직임이 가시화 되었다. 2002년 5월 3일 아동복지법의 개정 법률안이 국회에서 발의되고 법제

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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위생사 식품위생학 정리

, 소화기계감염병환자(전염병환자)등은 조리를 금한다② 식품의 위생적인 보관방법? 물리적처리- 냉동·냉장법 : 냉장고는 벽에서 10cm 정도 떨어진 위치에 설치, 냉장고에 식품은 전체용량 ... 에 약하여 60℃에서 30분간 가열하면 사멸? 잠복기는 2~7일, 감염형 식중독 중 잠복기가 긴 편이다(EHEC포함)? 복통, 설사, 발열? 집단급식이나 학교급식에서 발생하는 경우 ... 의 80% 정도만 저장하는 것이 좋다, 냉동실(-18℃이하), 냉장실(0~10℃, 1단온도 0~3℃, 중간온도 5℃이하, 하단온도 7~10℃이하)- 가열살균법 : 100℃ 정도

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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코로나19와 사회경제적 변화

에 유통기한이 길지 않으며, 소비자가 동봉된 조리법대로 직접 요리해야 한다는 단점도 있지만 1인 가구나 바쁜 맞벌이 가구에서 특히 유용하게 활용되고 있다. 특히 주머니 사정이 열악 ... 한 대학생들의 경우 학교 급식도 가격이 오르면서 부담도 커지고 최근 밀키트나 간편식에 대한 관심이 높아지면서 자연스럽게 밀키트로 한 끼를 해결하는 경우가 많아졌다고 한다.4, 코로나 ... 하거나 사회적 거리두기로 인해 멀리 나가지 않고도 식사를 하고 또 물가인상으로 인해 식자재 가격이 폭등하면서 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사키트

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.29 | 수정일 2022.10.28

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(열린사회와21세기) 다음 참고문헌 중 한 권을 읽고 독후감을 작성하시오

따뜻한 시선으로 이 책을 썼다. 이뿐 아니라 외식 자영업자, 배달노동자, 학교 급식 노동자, 외국인 노동자들처럼 우리가 먹는 음식과 관련된 많은 사람들, 우리가 밥을 먹기 위해서 ... , 김현, 한살림 (2020) -‘한국의 도시 지역공동체는 어떻게 형성되는가: 현실, 운동, 과제’황익주, 정규호, 신명호, 양영균, 서울대학교출판문화원 (2016) - ‘로컬 지향 ... 면 그것은 송강호가 한 “법은 먹고 다니냐”일 것이다. 영화 대사의 해석을 두고 의견이 분분하지만, 이 대사에 대한 해석은 크게 두 가지로 나뉜다. 박두식 형사가 유력한 용의자였

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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음식레시피-삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)

▪ 학교유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사 : (예시 ... , 쪽파 100g, 후춧가루 5g, 전분 600g 소금, 참기름, 콩기름조리 방법 1. 삼치를 씻어 물기를 뺀 후 소금, 후추 밑간을 해놓는다. 2. 1에 전분 가루를 입혀 기름

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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2022년 교도소 및 구치소 방호원 준비자료

소속하에 중앙급식관리위원회, 각 교정기관에 지방급식관리위원회를 두고 영양과 조리에 관하여 동 위원회의 자문을 받는 등 수용자 급식관리에 최선을 다하고 있습니다.급식기준수용자의 주 ... 력, 기술적 전문지식필요지식○ 교정기관 외부방호에 대한 개념 이해○ 방호원의 임무에 따른 보안장비 사용 요령○ 민원응대에 대한 관련 지식응시자격요건자격관련분야 : 방호○ 「경비업법 ... 」에 따른 일반경비원 또는 특수경비원 신임교육 이수자○ 「경찰공무원법」에 따른 경찰공무원으로 근무한 경력이 있는 자○ 「대통령 등의 경호에 관한 법률」에 따른 경호공무원 또는 별정

자기소개서 | 19페이지 | 25,000원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.01.14

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(생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아

다. 특히 영양적 위험상태에 있는 노인들은 신체를 움직이는데 문제가 있는 노인들 자주 결식하는 노인들 식비지출에 경제적 여유가 없는 노인들 혼자서 식사를 해야 하는 노인들 무료급식 ... 소에서 급식을 받는 노인들 하루에 한번 정도 밖에는 식사를 안 하는 노인들이다. Davies는 몇 가지 환경요인들 즉 집에 먹을 만한 식품이 없다든지 외로움 식욕의 감퇴를 불러오 ... 적 그리고 경제적 요인에 의해 영양적으로 매우 취약하여 만성질병을 동반하고 있다. 또한 식품을 구입한다거나 조리를 하거나 씹는데 어려움이 있다. 최근 혼자 사는 독거노인 가구

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.18

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지역사회간호학 국시자료 2탄

Environmental Health):- 안전하고 깨끗한 학교 환경 조성 (교실, 화장실, 급식실 등)- 공기 질, 소음, 조명 등 환경 요인에 대한 지속적인 모니터링- 유해 물질 발생 ... 한 교육 환경 조성대한민국에서는 「학교보건법」을 기반으로 학교 보건 사업이 운영되며, 학교장, 보건교사, 교직원, 학부모, 지역사회 등 다양한 주체들의 협력을 통해 체계적인 학교 보건 ... : 「모자보건법」모자보건사업에 대한 국가 및 지방자치단체의 의무를 명시합니다.모자보건의 정의, 대상, 사업 내용(임산부/영유아 건강관리, 가족계획 등), 관련 시설(모자보건센터, 산후조리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.11

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보건 교과 세부 능력과 특기사항 기재 예시

고 급식소의 영양사 선생님께 피드백을 받음. 또한 이러한 식습관이 혈당 관리에 도움이 되어 당뇨와 암에도 효과가 있음을 알고, 만성질환에 도움이 되는 식품과 조리 방법을 주제로 더 ... 을 아름다움과 건강의 기준으로 여기는 아프리카의 모리타니의 사례에서 볼 수 있듯이, 각 사회의 문화, 종교, 역사 등을 고려한 상황별, 사례별 건강 증진법을 제시할 필요가 있음을 역설 ... 타오)’을 읽고 인류 역사 내내 존재한 바이러스와 공생하는 법에 관해 고민하며 늘 전염병에 대비하는 자세가 필요하다는 내용의 독후감을 제출함. 또한 최초의 소아마비 백신을 개발

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.18

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