"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 급식 레시피 식중독

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"학교급식조리법" 검색결과 621-640 / 2,107건

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지역사회간호학 국시자료 2탄

Environmental Health):- 안전하고 깨끗한 학교 환경 조성 (교실, 화장실, 급식실 등)- 공기 질, 소음, 조명 등 환경 요인에 대한 지속적인 모니터링- 유해 물질 발생 ... 한 교육 환경 조성대한민국에서는 「학교보건법」을 기반으로 학교 보건 사업이 운영되며, 학교장, 보건교사, 교직원, 학부모, 지역사회 등 다양한 주체들의 협력을 통해 체계적인 학교 보건 ... : 「모자보건법」모자보건사업에 대한 국가 및 지방자치단체의 의무를 명시합니다.모자보건의 정의, 대상, 사업 내용(임산부/영유아 건강관리, 가족계획 등), 관련 시설(모자보건센터, 산후조리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.11

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음식레시피-삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)

▪ 학교유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사 : (예시 ... , 쪽파 100g, 후춧가루 5g, 전분 600g 소금, 참기름, 콩기름조리 방법 1. 삼치를 씻어 물기를 뺀 후 소금, 후추 밑간을 해놓는다. 2. 1에 전분 가루를 입혀 기름

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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(생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아

다. 특히 영양적 위험상태에 있는 노인들은 신체를 움직이는데 문제가 있는 노인들 자주 결식하는 노인들 식비지출에 경제적 여유가 없는 노인들 혼자서 식사를 해야 하는 노인들 무료급식 ... 소에서 급식을 받는 노인들 하루에 한번 정도 밖에는 식사를 안 하는 노인들이다. Davies는 몇 가지 환경요인들 즉 집에 먹을 만한 식품이 없다든지 외로움 식욕의 감퇴를 불러오 ... 적 그리고 경제적 요인에 의해 영양적으로 매우 취약하여 만성질병을 동반하고 있다. 또한 식품을 구입한다거나 조리를 하거나 씹는데 어려움이 있다. 최근 혼자 사는 독거노인 가구

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.18

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학교사회복지의 필요성과 목적, 개념을 설명하시오

다. 학교사회복지의 목표를 달성하기 위해서는 제도와 인력, 이를 뒷받침할 수 있는 법적 근거가 충분히 마련되어야 한다. 미국을 비롯한 선진국에서는 제도와 인력훈련은 물론이고, 법적인 ... 으며 꿈이 있는 학생, 창의적인 학생, 그리고 배려하는 학생으로 육성하는 학교라고 생각된다. 또한, 평생교육법이 정하는 고등학교 졸업 이하의 학력이 인정되는 학교형태 평생교육시설 ... 로써, 미용예술·호텔조리·노래연기 등의 학과가 있으며 현재 1천100여 명이 재학중인 상태이다. 학교 및 지역의 지리적ㆍ사회적 특성 산업구조의 고도화에 따른 취업 기회의 축소로 진로 불

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.05

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[지역사회간호학] 생애주기별 국내 보건의료정책 보고서 (임신 전, 출산, 영유아, 청소년~ 노인)

추가은 임산부 및 영유아의 집단관리로 감염위험에 쉽게 노출, 화재 등 사고발생시 대피에 취약해 감염 및 안전관리를 통해 안전하고 건강한 산후조리 지원② 감염 및 안전사고 예방을 위한 ... 정기점검가) 임산부 및 영유아의 감염 및 안전사고 예방을 위하여 정기적인 점검 실시나) 주요내용? 산후조리원 미신고 영업 유무? 산후조리원 인력 및 시설기준 준수 여부? 산후조리 ... 조치 여부, 이송시 이송보고, 확산방지 조치 실시 여부? 산후조리업자와 종사자의 건강진단 및 예방접종 실시 여부? 산후조리업자 및 종사자의 감염 예방 등에 관한 교육 이수 여부

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.11 | 수정일 2022.05.18

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보건 교육의 현황 및 과제

, 가족관계, 아동 양육, 조리, 한국 및 서양의복◈ 우리나라 학교 보건 프로그램의 현황 ◈① 학교보건 서비스의 주요 분야건강평가, 의료서비스, 환경개선 및 유지, 학교 급식, 보건 ... , 신체성장과 그 특성, 신체발달과 영양가정-신체성장발달과 정서, 가정과 지역사회, 생활과 환경, 영양, 옷, 조리2학년: 체육-가정, 학교 및 지역사회 건강, 안전 생활의 이해 ... 교육으로 보건교육에서는 개인위생, 흡연/ 음주 예방, 성교육, 성인병/ 비만 예방, 정신건강, 구강건강 등이다.② 학교 보건 교육 및 상담 프로그램학교보건법시행령에 의하면 학교의사

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2022.04.26

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청소년기의 외식활동

) 우리나라에서 2008년 7월에 농산물품질관리법 시행령과 시행규칙을 관보에 실으면서 전국 64만여 개 식당과 급식소가 의무적으로 쇠고기 원산지 표시를 하게 되었는데, 이를 주관 ... 을 조리하는 장소 ② 음식물 조리의 목적 ③ 음식을 먹는 장소문제3) 일정한 장소에서 식음료와 유형적. 무형적 서비스로 이루어진 상품을 특정인 또는 불특정 다수를 대상으로 상업 ... 한 비포장길을 달려 30분 넘게 먼지를 뿜으며 버스를 타고가야 내가 사는 동네가 나왔다. 거의 집에서 삼시세끼를 먹었으며 나가서 먹는 경우는 일손을 거든 후 들녘이나 국민학교, 중

방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2021.01.28

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떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

를 시식해 보며, 잣과 배를 올린 고명 보다는 우스타소스 고명을 올린 떡갈비가 관능적 기호에 더 좋았는데, 학교 급식에서 자주 먹었던 생각이 나서 학창시절을 떠올리게 하는 맛이 ... 고 끓인 음식이며, 애호박과 감자를 함께 넣어 끓이는 것이 일반적인 조리법이다. 칼국수는 밀가루 반죽을 얇은 두께로 밀고 칼로 썰어 면 형태를 만드는 것에서 유래했다. 또한, 칼국수 ... 2019학년도 2학기 조리원리 및 실습학번: ******** 이름: *** 점수:실습 품목떡갈비실습 일자2019년 11월 19일재 료( 6인분 기준 )소고기500g, 돼지고기

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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사회복지실천론 사회복지실천 현장에서 아래 요건을 모두 충족 실천 현장 한 곳을 선정하여, 그 실천 현장에 대한 인터넷 홈페이지, SNS, 블로그, 관련 기사 등의 검색을 통해 방문 보고서를 작성하시오.

: 장애인복지 기관이라면 장애인복지의 목표, 대상, 문제, 주요 기관, 이슈 등)● 3단계 : 해당 기관에 관한 정보 요약 및 정리(예: 방문 기관의 비전 및 미션, 법적 근거 ... 은 지역사회서비스사업 2007년 연기종합사회복지관이라는 이름으로 개관하여 가족테마문화체험, 가사간병도우미사업, 재가어르신도시락 및 아동급식지원 밑반찬배달 사업을 시작하였다. 이후 ... 하는 조직구조구분관장과장팀장사회복지사조리종사원전담관리자(노인)전담인력(모금회)청소년방과후아카데미1512331113(2) 예산, 후원 및 지원사항 - 참고자료 별첨(3) 시설현황설립일

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.02.14

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)

은 주로 겨울에 발생한다. 하지만 최근에는 계절에 관계없이 발생하는 경향을 보이고 있으며 학교, 병원, 요양원, 호텔, 유람선 등과 같은 단체 급식시설의 식중독 유행과도 밀접히 ... 의 증상Ⅲ. 바이러스에 기인한 질병 예방법참고문헌Ⅰ. 세균과 바이러스의 차이점세균과 바이러스의 차이는 7가지 기준에 의해 구분할 수 있다.첫째, 특성이다. 세균은 균 또는 균 ... 다.여섯째, 치료방법이다. 세균은 항생제를 활용하여 치료가 가능하고 일부 균의 경우 백신이 개발되어 있다. 이와 달리 바이러스는 백신이나 일반적 치료법이 없다. 세균에 비해 바이러스

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12

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유아교육기관 운영관리 ) 1. (10점) 유아교육 기관의 실내외 환경관리 시 고려해야 할 사항에 대해 기술하시오. 2. (20점) 유치원과 어린이집 평가제도의 특성, 평가 방법 및 절차 등에 대해 공통점과 차이점을 비

에 위치하는 것이 좋다. 양호실 내의 약품장은 유아의 손이 닿지 않도록 배치하고 잠금장치를 설치하도록 하며 별도의 화장실을 준비하는 것이 적합하다.영유아의 간식과 급식을 준비하는 조리실 ... 한 교육법 시행의 변천사에 따라 질적 혹은 양적으로 침체와 발전을 거듭하여 성장해왔다.영유아 교육기관의 설립은 법적 근거에 의거하여 관련 법규에 따라 설치, 운영하게 되어 있으며 합리 ... 만 3세부터 초등학교 이전의 유아는 어린이집의 보육 대상과 동일하기 때문에 만 3세부터 만 5세 유아의 보편 유아교육을 지원하는 행정, 재정적 정책과 중복 지원의 문제점이 지속

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.03

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열린사회와21세기 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오

에서 30%로 확대하는 계획을 세웠다. 또 ’지역농산물 100% 소비의 날‘을 신설하여 지역의 농산물을 사용한 메뉴로 학교 급식을 실시하며 지역의 농산물 사용 의의에 관해서 토론 ... 하는 시간을 갖기도 한다. 또 농협이 생산자의 이름을 적은 직판매장을 운영하며 대형 유통매장에 지역의 농산물 직매 코너를 설치해서 지역의 소매점과 계약 판매와 안전한 학교 급식의 제공 등 ... 지역에서 생산하는 농산물이나 그것으로 가공한 식품, 그리고 조리 음식까지 모두를 총괄하는 말이다. 로컬푸드 운동은 특정한 지역 안에 있는 농민에 의해서 생산된 먹을거리를 지역 안

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.19

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사회복지실습 종합사회복지관 최종평가서

21일급식 지원사업(지도자:OOO 사회복지사님)급식 지원사업에 대한 사업 설명을 듣고 도시락 배달 사업 대상자들에게 도시락배달을 하였다. 영양사님과 조리사님께서 도시락에 담아주 ... 서비스 OOO 교실에 들어가서 체육 교실 프로그램을 참가, 장애인 주?단기 보호서 장애인분들과 미술 운영 프로그램으로 노리개 만들기 활동, 급식 지원사업(도시락 배달)과 무료 경로식당 ... 관의 법적 근거, 정의, 사업내용, 운영의 기본원칙, 현황, 주요 연혁, 조직도 등과 그에 따른 여러 가지 자료를 제공하여 주셨기 때문에 종합복지관이 어떠한 구조를 가지고 있

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.02

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보건소의 역할과 관련 법(지역보건법 등) 조사

은 효율적으로 추진하며 국민 보건의 향상에 이바지함을 목적으로 한다.건강 친화적인 지역사회 여건의 조성지역보건의료정책의 기획, 조사·연구 및 평가보건의료인 및 「보건의료기본법」 제3조제 ... 4호에 따른 보건의료기관 등에 대한 지도·관리·육성과 국민보건 향상을 위한 지도·관리보건의료 관련기관·단체, 학교, 직장 등과의 협력체계 구축지역주민의 건강증진 및 질병예방·관리 ... 등급, 식품허가, 음식문화개선사업, 식품위생관련업소 영업,등록,허가, 신고, 변경, 조리사 면허 발급 및 재발급, 식품접객업소 지도점검 및 행정처분, 소비자식품위생감시원 운영, 유통

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.05

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자원봉사활동에 관하여

지원(음식 조리, 상차림, 설거지, 안내 등을 하는 급식 봉사, 목욕서비스 진행 시 목욕탕관리 및 정리하는 목욕 봉사, 중증 재가 장애인 일상생활 서비스 지원(이·미용, 학습, 말 ... 나라 초기의 부족한 공적 복지서비스를 보완하면서 발전해 왔다.우리 사회의 사회복지는 보편ㆍ선별적 사회복지에 대해서 국가가 법에 따라서 사회복지 서비스를 제공하고 있지만, 융통성이 적 ... 의 문제, 욕구 조사, 연구 등 장애인의 자립과 복지 증진을 위한 사회복지 단체이다.사하구 장애인 종합복지관에서는 여러 분야에서 사랑의 손길을 기다리고 있습니다. 복지관 내 급식

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.09

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[공모 교장] 공모 교장의 학교경영계획서 작성 예시입니다. 학교경영계획서 작성은 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 작품을 잘 참고하여 공모 교장에 꼭 합격하시길 바랍니다.

11114교급식운영의효율성식사예절, 위생, 영양소에 관한기초교육 실시월1회1010101040위해요소 중점 관리기준(HACCP) 적용 실시연중○○○○영양사 및 조리종사원의 위생교육 철저연4 ... 소속○○○○○○직위○○성명○○○- 미래를 함께 가꾸는 사천교육 -학교경영계획Ⅰ. 들어가면서최근에 불어닥친 급격한 사회변화의 파도와 더불어 학교 사회도 엄청난 변화를 가져왔 ... 습니다. 교직을 바라보는 사회인들의 시선이 옛날과는 판이하며, 학교 현장에서 학생들을 직접 지도하고 가르치고 있는 교사 자신들의 교직관도 크나큰 변화를 겪고 있습니다. 교육수요자들인 학생

리포트 | 29페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.03.29

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최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다.

가지 정도를 소개합니다. 그리고 실천현장이 지니고 있는 문제점에 따른 개선방안을 주관적 측면(자신의 견해)과 객관적 측면(법, 제도, 정책 등)에서 제시하세요.서 론사회복지실천현장 ... 의 개입이 부분적으로 이루어지고 있는 실천현장을 의미한다. 여기에는 학교사회사업, 의료사회사업, 교정 복지, 산업복지 등이 있다. 따라서 본론에서는 사회복지실천현장 중에서도 노인 ... 의 건강진단을 결과에 따라 필요한 조치를 취해야 한다.(2) 식단은 영양사가 작성하여 하며(영양사가 없는 시설은 보건소의 지도를 받아 이를 작성)전염성질환?화농성 창상 등 조리에 부

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.18

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유아교육기관운영관리 ) 유아교육기관의 실내외 환경관리 시 고려해야 할 사항에 기술하시오. 유치원과 어린이집 평가제도의 특성, 평가방법 및 절차 등에 대해 공통점과 차이점을 비교하여

) 영유아교육기관 시설/설비의 특징영유아의 발달과 연령에 적합하게 구성되어하며, 영유아교육기관의 시설은 초/중등학교의 시설과는 구별해야 한다. 또한 다양한 활동과 경험을 할 수 있 ... 및 현관, 화장실, 부모대기실, 활동실(교실), 화장실, 양호실, 자료실, 조리실, 교사실, 식당, 창고 등으로 구성되며, 모든 시설은 유아들이 건강하고 안전하게 생활할 수 있 ... 있도록 구성되어야 한다.Ⅱ. 유치원과 어린이집 평가제도의 특성, 평가방법 및 절차 등에 대해 공통점과 차이점1. 유치원 평가제도1) 특성유치원 평가에 대한 법적 근거는 유아교육법

리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.04.18

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(식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

급식소에서 발생하기 때문에 집단급식소와 음식점 등 다중이용시설에서 특히 주의를 기울여야 할 것이다. 캠필로박터균에 의한 식중독은 매우 쉽게 발생할 수 있지만 조리 과정에서 쉽게 사멸하.15. ... 과목명: 식품위생학주제: 식중독균으로 인한 식중독 사고 및 예방법-목 차-I. 서론II. 본론1. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 대표적인 식중독균의 특징 및 증상2 ... . 최근 5년간 우리나라에서 해당 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수3. 해당 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법III. 결론IV. 참고문헌I. 서론

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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청소년기 적정 영양섭취

학교 - 가정 - 지역사회가 연계된 교육프로그램 개발 * 가족력 기반 영양관리프로그램 학교급식 서비스에 대한 새로운 표준화 조리법 개발 · 지원 ( 편식 , 불균형 영양섭취 개선 ... 라인 마련 ( 학교급식 영양표준 , 학교 영양기준 스마트 스낵 등 ) 체중 과다 또는 저체중으로 인한 각종 만성질환을 예방하기 위한 식습관 등 생활습관 개선을 위한 교육 프로그램 ... 내용 사업 내용 학교 영양관리 프로그램 개발 정기적 식생활 교육 , 건강매점 , 건강체중 프로그램 운영 , 모바일 프로그램 개발 학교에서 판매 중인 음식과 음료를 위한 영양가이드

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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