"학교급식조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 급식 레시피 식중독

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"학교급식조리법" 검색결과 701-720 / 2,108건

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지역사회간호학 장기요양보험법 정리본

점수 면허 소지자요양보호사법에 따른 요양보호사 자격증 소지자직종별시설별시설의 장사무국장사회복지사의사 또는 계약의사간호사 또는 간호조무사물리치료사 또는 작업치료사요양보호사사무원영양사 ... 조리원위생원관리인노인요양시설30명 이상1명1명(입소자 50명 이상인 경우로 한정함)1명(입소자 100명 초과할 때마다 1명 추가)1명 이상입소자 25명당 1명1명(입소자 100명 ... 초과할 때마다 1명 추가)입소자 2.5명당 1명(치매전담실은 2명당 1명)1명(입소자 50명 이상인 경우로 한정함)1명(1회 급식인원이 50명 이상인 경우로 한정함)입소자 25명

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.16

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사업장 건강증진 프로그램 조사(지역사회간호학 실습)

academy of nursing, 40(5), 736-746.이현주, & 백은미. (2022). 학교급식 조리 종사자의 작업장 환경 인식 및 청력 보호구 착용 실태조사. 직업 건강 ... -선대책 추진의 이론적 근거관리적 대책은 소음의 누적 효과 감소, 보호구의 과학적 효용성, 작업 환경의 건강성 향상, 심리적 안정감 제공, 법적 준수라는 다섯 가지 근거에 기반

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.23

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다문화사회의 이해 족보

이 생계를 책임지는 경우가 다수이다. 수업시간 시청한 동영상에서는 결혼이주여성은 한식,양식 조리기능사 자격증이 있음에도 불구하고, 설거지 혹은 급식 퍼주기 등의 일만 도맡아 한다 ... 1. 결혼이주여성의 정의한국의 다문화가족은 법적으로 결혼이민자만을 포함한다. 결혼이민자란 국제결혼을 통해 이주해 온 외국인을 의미하며, 결혼을 통해 중국, 베트남, 일본, 필리핀 ... 에 결혼이민자와 관련된 법과 제도가 만들어져야 하는데, 이에 대한 내용으로는, 결혼이민자의 출입국 및 대한민국 국적을 취득하는 과정, 자격에 대한 기준을 제시한 출입국 관리법

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2021.10.17

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코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 간주된다고 하였다(영남대학교 외식산업학과, 2018).가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하 ... 고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 하며, 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 구별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교 ... 화 등으로 외식산업은 음식의 제조법과 서비스를 함께 추구하는 복합 산업으로서의 면모를 갖추고 있으며, 향후에는 외식서비스 산업도 식품제조업, 소매업, 서비스업의 세 가지 성격을 함께

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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식물생산과학부 자소서

학교 식물생산과학부 소속 작물생명과학과에서 작물생리학, 재배학, 일반미생물학 등의 강의를 통해 작물의 고유한 재배법을 익히고 미생물을 활용한 농법을 깊이 연구하고 싶습니다. 또한 ... 1. 지원동기와 진로계획을 중심으로 서울대학교가 지원자를 선발해야 하는 이유를 기술하여 주십시오.▶ 띄어쓰기를 포함하여 1,000자 이내로 작성해야 합니다.어머니의 건강한 먹거리 ... 은 없는가 등에 관심을 두고 있습니다.제 꿈은 작물의 새로운 가능성을 발견하고 개척하여 재배법을 확산시키며 그것을 발판으로 우리 고장의 농업을 발전시키는 것입니다. 그래서 저는 서울대

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.20

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(사회복지정책론) 사회복지 정책과정론(교재 제6장 및 제7장)의 핵심 내용을 요약하고, 현재 우리나라에서 시행되고 있는 구체적인

. 우리나라 사회복지정책 수립 과정Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론부산시의 사회복지 시스템을 살펴보면 신혼부부를 위하여 출산지원금을 최대 200만원과 산후조리비를 최대 63만원 ... 까지 지원한다. 자녀가 초등학교에 입학하게 되면 20만 원을 따로 지급을 한다. 풀뿌리 기초단체는 정부와 부산시와 별도로 출산지원금을 예산에 책정을 하고 있다. 수영구는 둘째는 100만원 ... 하다 인구 감소가 가파르게 나타나고 있는 동구의 경우에는 어린이집 입학 축하금을 11만원에 초등학교 입학 지원금을 첫째에게 20만원 지급한다. 부산동구청장은 아이 키우기 좋은 젊은 동구

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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노인복지(실버타운)

다.② 제공되는 서비스항 목서 비 스 분 야전 문 인 력신체기능유지급식, 물리치료, 언어치료, 일상생활보조, 안전관리, 주간보호, 신체활동 등영양사, 조리사, 물리치료사, 재 활치료사 ... 연계약사, 간호사, 방문의사, 내과?가정의 전문의, 정신과의, 심리학자, 의무행정가 등.가정복지가족과의 연락업무, 비용처리, 보험 업무관리, 재산?법률문제 관리, 유고시의 법 ... 과 약 체결10.30 서울대학교 간호대학 실습협약 체결10.26 AAHSA Conference 참가(Denver, Colorado)10.18 제1회 가을 장터 개최06.20

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.03

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

하여 학교 급식 및 일반 가정용으로 적합하며 내냉성과 내도복성의 특성을보인다.고아미 4호는 미네랄이 강화된 쌀로 구체적으로 아연과 철은 일반미에 비해 함유량이 80%가 높고 칼슘은 40 ... 과목명: 식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법 ... 과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목록 -I. 서론II. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양성분2) 쌀

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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(자원봉사론) 다음 7개 질문에 대해 본인이 학습한 내용을 기초로 답하십시오

와 개념적 요소에 대해 기술하라.나는 평소에 자원봉사에 관심이 많았다. 내 친구의 자녀는 현재 고등학교 1학년 생인데 얼마 전 집 근처 노인복지관에서 독거노인들의 안마서비스를 실행 ... 급식실에서 밥, 국, 반찬을 만들어 도시락을 싸서 독거노인들의 집까지 배달하는 것이 있다. 이들의 봉사활동으로 인해 다수의 거동이 불편한 독거노인들은 직접 가게에 가서 식재료 ... 들에게 상담을 받는데, 이 자원봉사자들은 다수가 40대 이상의 주부인지라 이들에게 원숙하고 능수능란한 상담을 진행한다. 청소년들에게는 인생의 선배로서 어떻게 학교생활을 원만하게 할지

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

[방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체]1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가 ... 로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오 (18점).2) 본인이 좋아하는 면류를 선정하여 원료 종류, 건조 여부, 제조방법에 따른 면 종류 및 제조법에 대해 설명하시오 (18점).3 ... 하고 식품의 수명이 더욱 연장된다. 이와 같은 저온저장법은 식품의 품질을 자연상태로 유지할 수 있는 저장방법이라 할 수 있다.2) [식품공전]에 따른 냉동저장 방법[식품공전]에 따르

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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보육시설에서의 안전관리

다.◆ 남은 약품은 반드시 폐기한다.9. 식중독◆ 여름철에 음식을 잘못 먹고 고생한 경험이 한두 번 정도는 있을 것이다. 최근에는 단체급식을 하는 학교에서 혹은 돌잔치나 결혼식 피로연 ... 는 표백제나 뜨거운 물 등에 정기적으로 소독하도록 한다.2. 식중독 예방법◆ 손 씻기와 개인위생을 생활화한다.◆ 식품은 충분히 익혀 먹는다.◆ 조리 기구는 세척 및 소독해서 사용 ... 있으므로 주변의 인적, 물적 환경 요인은 모두 안전관리의 대상이 된다.◆ 시설에서는 사고발생의 원인과 가능성을 제거하기 위해 실내·외 환경을 항시 점검하여야 한다.◆ 미국의 학교

노하우 | 130페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2024.05.08

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성사랑사회B형 2021 한국사회에서 여성정책의 변화 과정을 설명하고, 최근 여성정책이 현재 여성 문제를 해결하는데 효과적인지 평가하시오. 그리고 앞으로 한국 여성정책이 나아갈 방향에 대한 자신의 생각을 서술하시오.

. 그리고 경력의 단절을 겪지 않았다 하더라고 여성이라는 이유로 이러한 직업을 선택하게 된다. 이러한 직업군으로 산모도우미, 보육교사, 간병인, 급식 조리원, 대리운전 기사, 학원 강사 ... 성사랑사회 성사랑사회B형 여성정책 성사랑사회 성사랑사회B형 여성정책방송통신대학교2021학년도 2학기과목명 : 성사랑사회B형 과제한국사회에서 여성정책의 변화 과정을 설명하고, 최근 ... 었던 서울대 교수 성희롱 사건이었다. 이를 계기로 1996년 시행된 에서 최초로 성희롱에 대해서 법적으로 다루기 시작하였다. 그리고 이 후 에서 성희롱 규제 조항을 포함하였고, 1999

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.20

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지역사회간호학실습1-case study 치매(Dementia) 진단2, 간호과정2

보건간호학Ⅰ, 차경미 외)4. 보건의료 관련 기관 및 단체, 학교, 직장 등과의 협력체계를 구축하는 것은 보건소의 기능 및 업무 중 하나이다.(지역보건법 제 11조)간호중재1 ... 으므로 경관급식을 통한 영양공급을 고려해 본다.※실천사항1. 충분한 단백질과 열량을 섭취한다.2. 매 끼 균형식을 섭취한다.3. 환자의 기호를 충분히 반영하여 식품을 선택하고 다양 ... 한 방법으로 조리한다.4. 적절한 수분 섭취가 필수적이나 밤에는 과량의 수분 공급을 피한다.5. 변비가 되기 쉬우므로 채소나 과일을 충분히 섭취한다.6. 알코올의 섭취는 가능

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2020.11.16

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(면접준비) 초등돌봄전담사 면접 & 답변 모음 (57문항 우수답변)

하나요?Q10. 상사와의 관계가 안 좋을 때 어떻게 할 것인지Q11. 주말에 학교 행사가 있는데 의무 참석이 아닐 경우 대처는?Q12. 원거리의 학교에 배정된다면 어떻게 하시겠는가?Q13 ... 2서는 학생들의 안전을 최우선으로 고려하여 학교 내에서 발생할 수 있는 위험을 미리 예방하고, 발생한 사건에 대해 적극적으로 대처해야 합니다.학생들의 안전을 위해 철저한 관리 체계 ... 는 방법을 찾아보는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 문제를 분석하고, 상황에 맞는 대처 방법을 고민해야 할 것입니다.Q14. 교사에게 상대적 박탈감을 느낄 수 있는데 괜찮은지?저는 학교

자기소개서 | 24페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.16

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일부 중학생의 학교 급식 만족도 및 기호도 조사 연구 (A Survey on the Satisfaction of Middle School Students with School Meals and Their Food Preferences)

본 연구는 중학생들의 학교급식에 대한 만족도와 식품 기호도를 조사하여 학교급식의 질을 향상시키기 위한 기초 자료를 제공하고자, 도시 지역 중학교 1, 2학년 292명(남학생 ... 은 채소류, 어패류에 대한 다양한 조리법을 개발하며, 건강한 식습관을 위한 영양교육이 요구되어진다. A survey of the satisfaction of school meals ... : 152명, 여학생 : 140명)을 대상으로 설문조사 하였다. 조사 대상자는 중학교 1학년 134명, 2학년 158명 이었다. 식사준비자는 어머니가 271명(92.8%), 할머니

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.22 | 수정일 2025.05.26

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경상남도 일부지역 향토음식의 조리표준화 및 영양분석 (Recipe Standardization and Nutrient Analysis of Native Local Foods in Gyeongsangnamdo Region)

는 현재 향토음식은 건강식으로 부각되고 있으므로 향토음식의 표준조리법과 영양성분에 대한 자료는 향토음식의 보전전승을 위하여 학교급식의 메뉴로 이용 보급되어 어린이가 선호하는 패스트 ... 을 담당할 수 있을 것에 목적을 두고 경상남도 일부지역의 향토음식인 은어밥, 애지찜, 기장어묵을 면접조사와 실험조리를 통하여 조리법을 표준화하고 영양성분을 분석하였으며, 그 결과 ... 는 다음과 같다. 3종의 향토음식의 관능평가는 5점 척도법에 의하였고, 애지찜의 냄새항목이 3점 이상인 패널요원의 비율이 66.7%로 설정기준을 충족하지 못하였으나 은어밥, 기장어묵

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16

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열린어린이집 부모참여활동 결과보고서 작성예시 1,2

부모참여활동결과보고서 활용법?최신판 열린어린이집 문서서식과 함께 사용하시면 효과적입니다.→해피캠퍼스내 “최신판 열린어린이집 문서서식” 자료검색하기?부모참여활동은 각원마다 다른 ... 내용으로 수정하여 사용할 수 있습니다.부모교육, 부모재능기부활동, 현장학습 도우미, 급식도우미 등 우리원에서실시했던 활동들을 서식안에 적용하시면 됩니다.부모님과 함께 참여했던 사진 ... 들이 안전하게 이동하였다.2.활동관련원에서 우체국까지 이동하는 동안 단지 내 상가와 초등학교, 고등학교 및 인근 아파트 등을 볼 수 있었으며 6월 ‘우리 동네’라는 주제와 접목

서식 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.08.22 | 수정일 2020.08.25

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유치원 안전관리 계획안, 응급처치 동의서(가정통신문), 응급처치를위한 구급약품 양식

장원감(유)위 원위 원위 원위 원시설안전안전교육급식안전의료안전행정실장교사조리사보건담당교사4. 세부 실천 계획월생활주제주안전영역(시간)안전생활 지도내용활동방법3유치원과친구2교통안전 ... 0000학년도유치원 안전 관리 계획결 0000년3월재 5일계원 감00초등학교00유치원1. 목 적유치원 종일제 운영이 확대됨에 따라 유아가 유치원에 머무르는 시간이 증가 되 ... 중심의 안전교육을 실시하고 안전한 시설·환경을 조성하며, 친환경 농산물을 이용한 급식운영과 보건·위생교육을 충실히 한다.2. 세부추진계획가, 유치원 안전 점검반을 구성한다.나

서식 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23

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국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

- 1953년UNICEF- 우리나라 최초학교급식 무상실시자립급식기 - 1973년학교급식 제도화기 -1981년학교급식법 제정(1981년)학교급식 확대기 - 1991년학교급식 선진화기 ... , 외관 등 관능적 특성。 다양한 조리법 사용, 재료 중복 사용 배제。 조리시간 및 조리온도④ 영양 제공량 확인- 단체급식의 특성상 적정한 영양공급 무엇보다 중요⑤ 메뉴표 작성- 급식 ... ◈ 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념 → 비상업적 급식: 비영리를 목적으로 특정 다수에게 지속적 식사 제공- 식품위생법 제2조: “집단급식소”영리 목적x 특정 다수 계속 음식물

시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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초등학생의 영양교육에 따른 영양지식, 식생활태도 및 식습관의 비교 (Comparison of Nutrition Knowledge, Dietary Attitude and Dietary Habit inElementary School Children With and Without Nutrition Education)

본 연구에서는 초등학교 1학년에서 4학년까지의 급식 아동 중 편식이 있는 아동들을 선정하여 각 학년마다 비슷한 인원수로 교육군과 교육을 받지 않는 대조군으로 배정하였다. 교육군 ... 변화를 보인 반면, 대조군은 모든 항목에서 유의적인 변화를 보이지 않았다. 편식과 관련된 식이 자기효능감은 영양교육에 의해 저지방․저열량 조리법의 음식을 선택할 항목을 제외 ... , r=0.383), 영양지식의 개선은 식이 자기효능감을 높이고 식생활태도를 개선하여 일반 식습관에 영향을 주었을 것으로 사료된다. 이와 같이 본 연구에서는 급식이 제공되고 있

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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