"조리원리시험"의 검색결과 입니다.

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조리원리 공무원 행정법 유지의 산패 측정 과학교양 세특 식품영양학과 조리원리 기말 재해방지원칙

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"조리원리시험" 검색결과 521-540 / 853건

역사교육 학습법의 심리학

될 수 있는가.’ 일련의 원사료를 제시했을 경우, 한 학생은 조리 있게 설명한 반면 다른 학생은 ‘잡다한 사실들’을 나열했다. 어떠한 사고의 요인과 방식으로 이런 모순을 설명할 수 있 ... 라면 누구나 알아야 하는 중요한 사실로 믿고 있는 이름, 연도 그리고 사건들에 대해 시험을 치렀으나 자신들의 부끄러운 무지를 발견하는 것에 그쳤다.) 개리 마이어스는 학생들이 맞힌 정답 ... 는 형 교육학 교수인 버킹엄은 사실적인 지식에 관한 시험이 역사지식에서 가장 중요한 측면을 놓치고 있다고 비판했다. 그는 ‘심지어 우리가 더 높은 단계의 과정에 호소하고 있다고 생각

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.28 | 수정일 2014.10.27

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경제학 콘서트 독후감 일상속 경제학

경제학 콘서트2(The logic of life)는 우리 주위의 사소한 일부터 시작해서 - 포커나, 섹스 - 경제현상까지 이 책에서 강조하는 두 가지 원리인 ‘인센티브’ ‘합리 ... 을 선택하지만, 다음주 간식에 대해서는 과일을 달라고 한다고 한다. 이런 셸링의 주장을 듣고 있노라면,, 마치 ‘시험공부를 미리미리 해야하지만 늦게 가서야 하는’ 나의 모습 ... 수 있다. 즉, 이성적 판단에 의한 개인 선택의 최적화로서의 합리 이다.(이득이 가장 큰 대안을 선택하는 행위). 결국 인간의 합리성이 지금의 세상을 대부분 이끌었고 일부 부조리

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.21

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엔탈피변화와 측정

해서 엔탈피(enthalpy)가 상태함수(state function)임을 확인한다.2. 실험 원리(1) Hess의 법칙열화학에 있어서의 기본적인 법칙으로 1840년 G. H ... 는 근본적으로 지구의 일정한 대기압 하에서 일어난다. 예를 들어 실험실 반응은 일반적으로 비커와 시험관처럼 대기에 노출한 그릇에서 실험한다. 이러한 과정의 대부분은 특히 기체 ... 에 생기는 수산화칼륨을 농축해서 미반응의 염화칼륨을 나누고, 바짝 조려 제품으로 한다.2) 수은법 : 수은 음극을 사용하여 전해하고 아말감을 물로 분해한 후 농축하여 제품으로 한다.3

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06

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No.49 미세구조분석 & 광을 이용한 성분분석

양을 기준으로 사용하는 양과 비교하면서 수치를 사용하여 나타내는 일련의 조작물품을 몇 개의 방법으로 시험한 결과를 품질판명기준과 비교하여 개개의 물품의 양품 불량품의 판정을 내리 ... 물질④ 정밀도와 정확도의 비교정밀도(참값에서 치우친 정도)정확도(측정치의 산포의 정도)규정된 조건하에서 얻어진 독립된 시험결과간의 일치하는 근접정도시험결과와 인정된 기준값 사이 ... 의 일치성⑤ 모평균 : 측정 ? 시험 값의 바른 값오차 : 측정 ? 시험 값에서 모평균을 뺀 값치우침 : 측정 ? 시험 값의 기댓값에서 모평균을 뺀 값산포 : 측정 ? 시험 값의 크

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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Gram-staining / Negative-staining

-파장이 짧은 자외선을 시료에 비추면 형광을 내는 원리를 이용-시료에 형광물질(색소)를 처리한 후 관찰하는 방법으로 면역검사에 많이 이용㈃간섭현미경(Interfference ... 나타나게 하는 원리를 이용㈄편광 현미경(Polarizing microscope)-두 개의 편광프리즘을 이용-편광프리즘을 이용하여 특정한 파장만 통과시키는 두 필터가 광선 경로에로 90 ... 도 각도 로 앞뒤로 나란히 있을 때 어떤 빛도 투과되지 않는 원리이용*전자 현미경(Electron microscope)-유리렌즈 대신에 자계렌즈(마그네틱 렌즈)를 이용-광원은 가시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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초등실과교육평가방법 요약

에서 모든 학생들을 검사하기 힘듬.4. 실과교과에의 응용방법학 년5학년단 원5. 우리의 식사 2)간단한 조리하기평가 기준1. 자신만의 요리책을 만들었는가?2. 꾸준하게 준비물, 실행방법 ... 점아쉬운 점새로알게 된 사실, 궁금한 점Ⅱ. 실기시험1. 정의: 수행평가에서 말하는 실기 시험은 종래에 말하던 실기시험과 그 강조 점에 있어서 다소 차이가 있다. 종래의 실기시험 ... 에서는 평가가 이루어지는 상황이 통제되거나 강요되는 경우가 대부분이었다. 그러나 수행평가에서 실기시험은 자연스러운 상황에서 학생이 실제로 하는 것을 여러 번 관찰하여 실제 수행 능력

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.01

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대한민국 역대 정부의 반부패 정책 파워포인트

(통제를 법적으로 제도화한 최초의 법. 국가공무원법에서 공개경쟁시험제도에 의해 공무원을 채용. 직위분류법과 공무 원훈련법을 제정하여 공직사회 전반의 도덕성과 책임성을 향상시키는데 ... , 암행감사반, 부조리 시정특별반 등 다양한 기구들이 등장. 서정쇄신은 공직사회뿐 아니라 시민사회까지도 긴장 상태로 몰아넣음.반 부패 활동 및 내용법·제도적 측면에서의 활동 첫째, 대민 ... 가 수천억 원대에 이름.부정부패 또는 부조리를 일종의 권위주의적 사회체제로부터 민주주의적 사회체제로 전환하는 시기에 나타나는 과도기적 현상으로 규정.Contents 2. 역대 정부

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.30

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국어 지도법(제2 장 다양한 교수 학습 모형)

과 학습 절차 확인문제 해결하기? 문제 해결 활동? 원리 터득? 전략 습득 여부 확인일반화하기? 전략의 적용과 연습? 적용상의 문제점 추출, 대안 제시? 전략의 정착 및 일반화(2 ... 으면 허용하는 것이 중요하며, 가치 선택의 중요성 보다 자신이 선택한 가치를 이유를 들어 조리 있게 말하는 능력과 다른 사람의 가치 등, 여러 가치에 대해 생각하며 토의하는 태도 ... 한다.⑥ 학생들을 적절한 이질적인 전문가 집단으로 배정한다.⑦ 학생들은 모집단으로 돌아와 전무낙 집단에서 배운 내용을 상호 교수하게 한다.⑧ 단원의 성취도 평가나 시험을 계획

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.22

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한국 자원봉사의 역사(우리나라 자원봉사의역사)

었다. 두레는 지방에 따라 공굴, 공굴이, 조리, 동네 논매기 향두 품어리 등 다양하게 불렸다. 마을 안에 중병자나 불구자, 과부 또는 초상당한 사람이 있으면 마을사람들이 모여서 공동 ... 의 노부모에게 정기적으로 경로, 양로 잔치나 선물을 하기도 하며 필요에 따라서는 보살피기도 하는 봉사활동을 하는 계.라) 동방계 - 각종 과거시험에 동기로 합격한 사람들끼리 맺 ... 는 계로써 계원의 재앙, 불행, 빈곤에 대응하는 형태의 계 - 미래의 사고에 대비하여 구성원들이 공동으로 대처하였다는 점에서 오늘날의 의료보험제도 와 같은 사회보험제도와 운영원리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.06

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경찰시험면접

경찰시험 면접자료1. 경찰의 역할?경찰의 역할을 크게 법집행, 질서유지, 서비스 제공의 세 가지 영역으로 분류 할 수 있습니다.첫째, 법집행의 영역에는 범죄의 억제, 예방 및 ... 들, 수사반장, 최근에는 공공의 적 CSI라는 방송을 통해, 사회 부조리라는 최전선에서 일하고 있는 사람은 경찰밖에 없다고 생각했습니다. 또한 행정직 공무원에 비해 현장에서 업무를 수행 ... 필기시험의 수준도 높으며, 매년 사법고시출신의 경정특채를 선발하는 현 상황에서 경찰의 자격을 의심하는 것은 힘을 잃었다고 생각합니다.두 번째 이유는 검사가 수사지휘권, 수사종결권인

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.21

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사씨남정기 감상문

어서 하나의 본능과도 맞먹는 기준을 감당하기에 나는 주저 없이 를 골랐다. 혹시라도 귀에 익은 작품이 뿐이었는지 물어온다면 나는 선착순의 원리를 따라 나의 눈에 가장 먼저 띈 것 ... 되는 텍스트 자체만으로는 나에게 큰 의미를 주지는 못한다. 예를 들자면 나는 신분을 가지고 있지도 않고, 과거시험도 치르지 않으며, 첩이라는 존재를 두지도 못하기 때문이다. 그렇 ... 을 중심으로 그 스토리가 전개된다.이러한 처첩간의 갈등은 궁극적으로 봉건적 사회제도의 하나인 일부다처제의 모순과 그것의 부조리에 대한 처단으로 이어진다고도 볼 수 있다. 교씨

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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중학교 및 고등학교 지구과학 실험용 수업자료

지3-01ㅈ간이 온도계 만들기개요열에 의하여 물질의 부피가 팽창 또는 수축하는 원리를 이용하여 간이 온도계를 만들어 보고, 온도에 따라 눈금이 변화하는 것을 관찰한다.준비물시험관 ... 1, 고무마개1, 유리관1, 스탠드1, 클램프1, 비커2, 유성1, 고무찰흙 약간, 더운물(200mL), 찬물(200mL), 잉크(적) 약간활동내용① 시험관에 물감을 탄 물을 가득 ... 채운다.② 고무마개에 유리관을 끼우고, 틈새를 고무 찰흙으로 메운다.③ 유리관을 끼운 고무마개를 시험관에 꼭 맞게 고정시킨다.④ 잉크물이 고무마개 위로 조금 올라오도록 조정

리포트 | 96페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.07

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[식품가공학]Pectin 함량의 간이판정 /젤리 제조 실험

? 실험일자 : 2007년 5월 1일 (화)? 제출일자 : 2007년 5월 7일 (월)? 이 름 :2. 이론 및 원리 (Theory / Principle)1) 젤리형성? 여러 가지 과 ... 1개씩여과지, 깔대기: 조별 1개씩시험관(50 mL) : 조별 4개95% ethanol : 500 mL▣ 실험 방법1)시료를 칼로 세절한다.2)세절한 시료를 믹서기(또는 약절구 ... 와 절구공이)로 분쇄한다.3)분쇄한 시료를 여과포로 여과하여 비이커에 과즙을 받아낸다.4)과즙을 다신 한번 여과지로 여과한다.5)과즙 10 mL를 시험관에 넣는다.6)시험관의 과즙

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.30

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아라마크 공채/영양사 자기소개서 합격예문 + 이력서양식 (아라마크 식품영양사 합격자소서/영양사 취업 지원동기 및 입사후 포부 예시)

하겠습니다. 3. 학교생활 및 경력사항 식품영양학과 진학 후 영양사의 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 자격증을 취득하였습니다. 재학 중 외식 프랜차이즈 업체 ... 메뉴개발과 작업 과정은 어떠한지와 주방과 홀 관리방법 등 업장을 관리하는 기본원리를 배웠습니다. 1년간 00푸드에서 인턴영양사로 근무하면서 수동적으로 내 앞의 일만 하기보다 전체 ... 고객인 조리원의 관리와 식당운영에 수반되는 영업관리를 담당할 수 있는 역량을 최대한 체득해나가겠습니다. 현장 영업장에서 최고의 업장을 이끄는 노하우를 발견하고 개발하여 모든 업장

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.17 | 수정일 2020.02.26

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[실업계고등학교교육과정]실업계고등학교 교육과정 개선의 필요성과 실업계고등학교 교육과정의 현황, 문제점 및 향후 실업계고등학교 교육과정의 방향, 실업계고등학교 교육과정의 정책 과제 분석

) 인력구조의 탄력성 부족2) 산업체 현장경험 부족3. 시설·설비 측면4. 교육 정책 측면1) 대학수학능력시험 직업탐구영역 신설2) 학교 유형의 다양화Ⅳ. 실업계고등학교 교육과정의 현황 ... , 기초학력 수준의 저하, 교원 인력구조의 탄력성 부족, 교원들의 산업체 현장 경험 부족, 시설·설비의 낙후, 대학수학능력시험 직업탐구영역 신설, 학교 유형의 다양화 등을 들 수 있 ... , 수산물유통과, 해양환경과, 냉동기계과, 해양토목과, 항해과, 선박운항과, 전자통신과, 기타 학과 등이 있고, 가사·실업 계열은 조리과, 의상과, 자수과, 실내 디자인과, 유아교육과

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.27

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과산화물값(POV값) 측정

이 완전히 투명해질 때까지 적정하고, 0.01N Na2S2O3의 적정량을 기록한다. 이후, 공시험도 동일한 방법으로 시행한다. 측정한 결과값을 []에 대입하여 POV값을 구한다(B ... 을 측정하여 유지의 산패 정도와 유도기간의 길이를 통해 유지의 초기단계 품질저하를 알아본다.실험 원리과산화물가란 ‘유지 시료 1kg에 함유된 과산화물의 mg당량수’이다. 유지가 산 ... 에 사용하는 중조는 조리에 사용하는 기름과 식품에서 나오는 물과 반응하여 지방산과 글리세롤로 분해시킨다. 이때 유지의 가열온도가 높거나, 장시간 가열하면 가수분해에 의해 생성

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10

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기분장애

하여 유발한 외부적 촉발사건이 있는지 여부에 따라서 구분 되기도 한다. 외인성 우울증은 가족과의 사별, 실연, 실직, 중요한 시험에서의 실패, 가족의 불화나 질병등과 같이 비교 ... 지 않는다. 즉 주위에서 무엇이 얼어나고 있는 지는 정확히 이해하고 있으며 대화 내용이 조리있으며 최소한의 일상생활을 하는데에는 지장이 없다. 반면 정신증적 우울증은 매우 심각 ... 되어 나타난 현상이라고 본다. 행동주의 입장의 이론가들은 주로 스키너의 조작적 조건형성이론에 기초하여 우울증을 설명하고 있다. 조작적 조건형성의 기본원리는 여러 가지 행동중에서 강화

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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효과적인 영어수업 방안

처럼, 매 수업시간에 의미상 끊어읽기의 원리와 예제를 공부한다.현재 고등학교에서 나오는 수능시험과 모의고사는 총 50문항 중 17문항이 듣기이며 33문항이 읽기문제이다. 이 문항 ... 기 쉬우므로, team-teaching방식으로 영어 교사와 과목 전문 교사 두 사람이 함께 교실에서 수업을 진행할 수도 있다.샌드위치나 간단하게 끓이는 음식 등 조리가 비교적 쉬운 음식 ... 적으로 수업에 참여할 수 있다. 물론 조리에 필요한 도구 중에서 화기나 칼과 같이 안전 상 주의를 요하는 것들에 대해 학생들을 엄격히 통제하여 사고를 미연에 방지하도록 한다. 체육과목

리포트 | 2페이지 | 1,800원 | 등록일 2008.01.05

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학원의 발생, 학원 관련 법령, 학원의 광고, 학원의 수강생과 학원강사의 자격, 학원강사의 생활 및 학원교육의 개선 방안, 학원운영의 개선 방안 분석(학원, 학원수강생, 학원강사, 학원교육, 사교육, 학원운영)

. 지필 시험 위주의 평가 및 학생 선발2. 학교에서 성취한 학업 결과 보다 외적 평가에 의한 점수 중시 풍토3. 경쟁력 약한 학교 수업의 질4. 교사의 성의 있는 학생 보살핌 미흡 ... 5. 열악한 교육 여건6. 대입 경쟁 심화와 입시 위주의 교육 체제7. 다양한 교육 수요에 대한 대응력 부족8. 교원의 사기 저하9. 무리한 학교내 시험Ⅲ. 학원 관련 법령1 ... 402. 학교에서 성취한 학업 결과 보다 외적 평가에 의한 점수 중시 풍토대학입시에서 학교에서 성취한 다양한 학업 성취 결과보다 다양한 외부 시험 성적(수능시험 등)이 더 중시

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.02.25

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진동실험

수를 맞추거나 TV채널을 바꾸는 것 또한 공명현상의 원리가 적용된다. 여기서 라디오의 주파수를 맞춘다는 것이 바로 공명. TV의 채널을 바꾸는 것도 같은 원리다. 우리가 라디오 ... 큰 폭으로 진동하면 분자 운동으로 발생하는 열에너지가 음식물의 온도를 높이면서 데워지거나 조리되는 것이다. 1940년 11월7일 미국 워싱턴 주 타코마 해협(Tacoma ... 의 원리로 볼 수 있다.< 그림 1. 공진일 때의 외력 변화 > < 그림 2. 공진일 때의 진동성장 >Reference : http://www.incosys.co.kr/< 그림 3

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.23

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