"조리원리시험"의 검색결과 입니다.

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조리원리 공무원 행정법 과학교양 세특 식품영양학과 방통대 조리원리 재해방지원칙

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"조리원리시험" 검색결과 461-480 / 852건

1학년 2학기 수학과 6. 덧셈과 뺄셈(2) 세안 지도안(2차시)-수업연구대회보고서

들이 수동적으로 받아들이는데 익숙해져 있으며, 이로 인해 학생들은 깊이 있는 수학적 사고를 하지 못하고 수학적 개념, 원리, 법칙을 단순 암기를 함으로써 다양한 방법으로 문제를 해결하지 ... 화시키므로 교사들이 교육 현장에서 어려움 없이 지도할 수 있는 여건을 조성해야한다.넷째, 수학적 지식을 온몸으로 받아들일 수 있도록 학생 스스로 원리를 찾고 발견할 수 있는 놀이를 통한 ... 의 활동을 보고 학습문제 파악?이전에 습득한 지식을 활용하여 문제해결 방법을 탐색함으로써 일반적인 수학적 원리의 필요성을 인식.? 본시 수업 내용을 짐작하여 학습 문제를 도출할 수

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07

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이기적 유전자 소단원별 요약

이기적 유전자(소단원별 요약)Chapter 1●진화 - 가장 근본적 질문에 대한 대답우리의 존재이유와 진화에 대해 일관성 있고 조리 있는 설명을 처음으로 한 사람은 다윈이 ... 하보복자는 모든 싸움에서 처음에는 비둘기파처럼 행동하지만 상대가 공격해오면 보복을 한다. 불량배는 누구에게나 매파처럼 행동하지만 반격당할 시 즉시 도망친다. 시험 보복자는 보복 ... 자와 같으나 시험삼아 싸움의 강도를 높힌다.이러한 전략 외에도 많은 전략이 있으며 어떤 개체들은 여러 전략이 혼합된 전략을 취할 수도 있다.●비대칭적 싸움몸의 크기 등의 전투능력

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.22 | 수정일 2022.04.07

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급식업체 식품영양사 자기소개서 합격자 샘플 + 이력서양식 (영업사 취업 자소서/식품영양학과 취업 지원동기 자기소개서예시)

를 양성하고 관리하는 현명한 전문가로 성장할 것임을 자신합니다. 4. 학교생활 및 특기사항 식품영양학과 진학 후 영양사의 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 ... 으로 운영되고 있는지에 대해 체득할 수 있었습니다. 또한 메뉴개발과 작업 과정은 어떠한지와 주방과 홀 관리방법 등 업장을 관리하는 기본원리를 배웠습니다. 졸업 후에는 1년간 00푸드 ... 공인시험 영 어 상 중 하 TOEIC 점 / TOEFL 점 일 어 상 중 하 TEST 명 : 점 / 만점 어 상 중 하 TEST 명 : 점 / 만점 가 족 사 항 관 계 성 명

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.25 | 수정일 2020.12.15

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치즈의 분류와 종류 제조과정

을 가지고 있고 노란색 또는 orange 색의 부드러운 맛조리 시 분리되지 않고 녹는 것이 특징sandwich나 hamburger에 이용되며, sauce나 soup, 감자, 밥 등 ... 치즈는 Cheddar cheese와 피자용 Mozarella cheese가 대표적이다.5-1. 제조 원리응유효소(renin/rennet)에 의하여 가용성 casein micelle ... 유 검사① 발효시험 : 30~37℃. 24시간 배양 후 가스 발생이나 우유의 응고 형태로 잡균 유무 판단② Resazurin test : 생유 10㎖와 resazurin액 1

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.05

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[기계공학실험2] Fan성능시험

1. 실험명⇒ Fan의 성능 시험2. 실험목적⇒ Fan의 원리를 이해하고, 성능곡선을 측정을 통해 작성해 Fan의 특성을 확인함.3. 이론적 배경? 배경 이론⇒ 원심송풍기는 전동 ... 으로 조정한다.3. 축류식 송풍기는 동,정익의 각도를 조정한다.2) 송풍기의 정의 (KSB6311 송풍기 시험 및 검사방법에 따른)a. 송풍기 송풍기란 동력 구동 회전 임펠러를 구동 ... 을 디스플레이 해 줌으로써 실험측정을 수월하게 해 준다.3. 노즐 : 유체가 흐르는 관로 속에 설치된 일 종의 조리개 기구로 유량의 조절 ? 측정 등에 사용되며, 가공하기 쉬워 보통 원형

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.21

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이론가별 아동발달에 대하여

음* 아동의 생각이 점점 논리적, 조리 있게 발전* 문제 해결을 위해 주변 사실을 분류, 정리, 구성할 수 있음* 보존의 개념 : 부피, 숫자, 무게 같은 물리적 요소가설사 겉모습 ... 시험 가능* 추상적, 이론적, 철학적 문제 고찰 가능* 추론, 역지사지, 수학적인 추리 가능* 이상과 현실을 혼동할 수 있지만 대부분의 모순을 다루고해결 할 수 있게 됨* 청년 ... 들은 더 사리분별 가능후인습적 수준5단계 : 민주적인 방식으로 도출된사회계약에 의해 결정된 행동6단계 : 보편적인 도덕원리에 입각한행동* 전체 사회가 동의하고 검증을 거친일반적인 개인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06 | 수정일 2015.05.22

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기술가정과교육과 기술가정과, 기술가정과(기술가정교육) 특징과 목표, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 내용, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 선택과목, 고등학교 기술가정과(기술가정교육) 지도와 평가분석

)의 지도1. 지도 중점2. 지도 방향Ⅶ. 고등학교 기술가정과(기술가정교육)의 평가1. 평가 원칙2. 평가 방법의 종류1) 서술형 및 논술형 평가 방법2) 구술 시험 평가 방법3 ... 를 높여 생활의 질을 향상시킬 수 있는 능력과 태도를 길러 준다.기술?가정은 실생활에 적용을 중시하는 실천 교과로서 체험 학습을 통하여 개념과 원리를 구체적으로 이해시키고, 의사 결정 ... 의 주거 공간 꾸미기· 에너지원의 이용· 동력의 발생과 이용· 자동차의 관리· 건설 구조물의 시공 원리· 건설 구조물 모형 만들기Ⅴ. 고등학교 기술가정과(기술가정교육)의 선택과목1

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.25

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입자가속기 개념과 분류, 프리젠테이션

.2Km] = 전자빔 가속 : 25 GeV = 양전자빔 가속 : 15 GeV선형전자가속기 원리 선형 전자 가속기의 도파관 가속 상자 : 금속 조리개가 파동의 위상 속도를 늦춘다 선형 ... 을 이용 = 1991년 착공, 94년 말 시험가동방사광가속기[PLS] 시설도방사광가속기[PLS] 원리{nameOfApplication=Show} ... harging chain 원리분류 - 선형공명가속기2] 선형공명가속기 - 고주파 전기장을 이용 - 직접 고전압이 아닌 낮은 전압을 걸어줌 - 중공원통형의 전극들을 직선 위에 나열, 그것

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17

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문제 영역별 상담 - 학업, 스트레스, 집단 따돌림

가 잘 안 된다. (3) 시험을 준비하는 방법 ① 합리적이고 효율적인 학습계획표를 작성 - 학습할 교재를 조리 있게 구성 - 구체적인 시험 준비 일정을 계산 - 시험 시간표에 의해서 ... - 주기도 모르는 사이에 멍청하고 무기력해지는 유형1. 학업(2) 시험 불안 요소 시험 불안 요소: 인지적 요소- 자신감 결여, 지나친 걱정 정서적 요소- 불안, 초조 등 극심한 불안 ... 장애 행동적 요소- 기억력 감소, 소화 장애 ① 시험불안의 인지적 결과 시험불안을 경험할 때 머리 속에서 맴도는 생각들이다. ex) 아무리해도 난 안 되는 것 같아. 이번 시험

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.13

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기술가정과 창의력계발 학습지도안

을 통하여 개념과 원리를 구체적으로 이해시키고, 의사 결정 능력, 문제 해결 능력, 창의력 등을 기르는데 도움을 주며, 일의 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색 ... 과의 특성(1) 생활 기능 교육일반 교과에서 학습한 여러 가지 법칙이나 원리, 이론 등을 실천적인 상황에서 경험하여 제작 또는 노작 활동 등 실천을 통하여 생활에 필요한 기술을 익혀 ... 과 보관을 바르게 할 수 있다.2) 자전거의 작동 원리와 기계요소 및 운동 전달 기구의 종류?기능 등을 이해하여, 간단한 운동 물체를 만들 수 있다.3) 목재, 금속, 플라스틱 재료

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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듣기 교육

-학습 모형은 다음과 같은 구안 원리를 바탕으로 마련해야 한다.? 듣기 환경을 조성한다.? 소통의 특성을 중시한다.? 사고 기능 향상에 역점을 둔다.? 세부 활동에서 내용 요소 ... 강연을 듣고 이해하지 못한 내용이나 궁금한 점을 질문한다.내용 요소의 예?강연의 중심 내용 파악하기?강연을 들으면서 궁금한 점 메모하기?내용을 정리하여 조리 있게 질문하기‘(1 ... 하 다음과 같은 평가 방법을 구안할 수 있다.(가) 지필평가첫째, 듣기 내용을 여러 방법으로 측정한다. 본질, 원리, 태도, 과정에 관한 지식의 측면은 선다형이나 단답형, 서술형

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.04

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청소년과 부모

하거나 의사소통의 어려움으로 정기적인 검진이 잘 이뤄지지 않고 있다. 산후조리를 제대 로 못하는 경우와 만성질환에 걸리는 경우도 흔하다고 보도되고 있다.3) 국적취득의 문제* 한국인 ... 을 넘어서 자유, 평등, 행복, 선과 악 등 추상적인 주제에 관해 사고하는 것을 가능하게 한다.* 가설 설정능력의 발달청소년은 자신의 지각과 경험을 넘어 논리적 원리에 의한 판단 ... 를 나타낸다.* 조합적 사고의 발달청소년은 문제해결을 위해 사전에 계획을 세우고 체계적으로 해결책을 시험하는 경향이 강하다.* 청소년기의 자기중심적 사고청소년기는 급격한 신체적 변화

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.31

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<실험보고서> 유지의 산가 측정 / AV 실험/ Acid Value/ 산가 실험

을 측정한 산가(AV) 는 유지의 품질저하 정도를 나타내는 하나의 척도로 활용할 수 있다.원리대부분의 식용유지는 중성지방형태로 되어 있으나, 저장기간과 조건 등의 이유에 의해 ... 희석해서 사용한다. 500mL 의 KOH 용액이 필요하므로 50mL 의 KOH 용액을 취해서 나머지 450mL는 95% ethanol 로 녹인 용액을 사용한다.⑤ 공시험(Blank ... 은 식용유지의 산가측정에 관한 실험이었다. 일반조리에는 대두유, 옥수수유 등의 식물성 유지나 돈지나 우지 같은 동물성유지가 많이 이용되며, 어유는 직접 조리에 이용되지 않는다. 그

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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수학의 심미성과 실용성

에 앞서 개인적으로 수학이라는 교육이 왜 필요한가에 대해서 잠시 생각해본 결과, 많은 중?고등생들이 느끼듯이 나 역시 그때만 해도 수학이라는 과목은 대입수능시험에 필수과목이고 점수가 낮 ... 에서 비행기의 날개부분, KTX의 앞부분 등 허니콤을 사용하여, 안전하게 설계되어 우리에게 사용되고 있는 것이다.② 카메라의 조리개수동 카메라나 디지털 카메라를 사용하다보면 맑 ... 고 흐림에 따라 조절해야 하는 것이 있다. 마치 우리 눈의 동공이 커지고 작아지고 하며 빛의 양을 조절하는 것처럼 말이다. 이것을 '조리개 값' 또는 'F수'라 부른다. 조리개는 여러

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.16

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초등 실과 총론 및 교수학습 방법과 수업모형 내용정리

에 차질이 없게 한다.-조리 방법에 따른 차이를 실험, 실습을 통해 깨닫게 한다.7. 우리 생활과전기전자-회로시험기는 조명기구와 퓨즈, 전선의 단선여부를 확인하는데 유용한 기구임을 알 ... 기술아동의 영양과 식사-아동의 영양과 식품-조리 기구 다루기-간단한 조리하기간단한 음식 만들기-식품 고르기와 다루기-밥과 빵을 이용한 음식 만들기간단한 생활 용품 만들기-스킬 자수 ... 기구. 회로 시험기를 사용하여 건전지의 전압 측정과 형광등의 이상 여부를 시험할 수 있도록 한다.2. 콘센트, 플러그, 전선을 사용하여 학생들이 필요로 하는 연장 코드/양쪽 스위치

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.21

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수행평가

하기 어려운 실정이다. 아울러 단편적인 지식의 암기식 교육이 성행한다거나 시험 내용이 단순한 지식이나 정보를 측정하고 있다거나 하여 고등 사고기능에 대한 교육이나 평가가 소홀 ... 을 적합하다. 사회과 수행평가에서 고려해야 할 것은 사회과에서 가르치고 배우기를 기대하는 ‘내용’과‘행동’이다. 내용과 행동은 지리적 형상에 대한 기본 개념과 원리 및 역사 발전 ... 고자 하는 자료나 정보를 수집하여 평가하는 방법이다. 즉 평가자가 학생과 직접 대면하여 평가자가 질문하고 학생이 대답하는 과정을 통해 지필식 시험이나 서류만으로는 알 수 없는 사항

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.14

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조리시 첨가물에 따른 삶은 채소의 색과 질감의 변화

고, 현상이 일어난다. 또한 알칼리성 용액에서 쉽게 파괴되는 비타민 C의 손실은 커진다.(7) 녹색 채소의 조리원리녹색 채소에는 93~98%의 수분과 소량의 탄수화물, 지방, 단백질 ... 황색이나 청록색으로 변한다. 그러므로 녹색 채소를 조리할 때에는 이 두 점에 유의해야 한다.(8) 등황색 채소의 조리원리등황색을 띠고 있으면서 썰어서 물에 담갔을 때 붉은 물 ... 변화가 거의 일어나지 않고 따라서 비타민 A의 손실도 거의 없다.(9) 적색 채소의 조리원리안토시아닌 색소는 붉은 색, 보라색 또는 청색을 띠는 색소이다. 이들 색소는 산성 용액

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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논술교육방안

논설문과 같은 것이므로 글을 쓰는 목적에서 본다면, 상대방을 설득하거나 확신시키기 위한 글이라 할 수 있다.(2) 논술문은 주어진 문제에 대해 자신의 의견이나 주장을 조리있 ... 게 펼쳐야 하는 글이다.자신의 의견이나 주장을 조리있게 펼치기 위해서는 그러한 의견이나 주장에 대한 합리적인 근거를 제시해야 한다. 이와 같이 합리적인 근거를 제시해가며 주장을 뒷받침 ... 적으로 서술하는능력을 측정하는 과정 중심형 시험’이라고 하니요약하기는 가장 기본이라고 할 수 있다.요약문에서는 제시문이 의도한 바를 재구성하는 개념적 사고가 필요하다.이 책에선 명은

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.22

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재료의 미세구조 측정

있다.2) 시험편 준비SEM은 관찰 표면이 시료의 표면 형태로 제한되어 있기 때문에, 광·투과 전자 현미경(TEM)에 응용 되어 온 방법을 기본으로 하고 있으나, 시료 제작법 ... 실험의 SEM 관찰에 쓰인 시험편은 강도 측정에 쓰였던 알루미나() 시편으로서, 시편을 제작하고(연마, 경면처리) 강도 측정을 한 후 백금 코팅을 하여 표면을 관찰하였다.(1) 시험 ... 편의 종류시편은 알루미나 소결체로 1550℃에서 10시간동안 유지 시켰다. 제작하였던 9개의 시편 중에서 CIP 처리를 한 시편을 관찰에 사용하였다. 비전도성 시편이다.(2) 시험

리포트 | 25페이지 | 3,700원 | 등록일 2008.12.20

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주거공간세안

기술의 이해ㆍ미래의 기술○ 정보 통신 기술ㆍ정보 통신 기술과 생활ㆍ정보 통신 기술의 활용ㆍ정보 보호와 공유○ 전자 기계 기술ㆍ전기ㆍ전자의 이해ㆍ기계 운동의 원리ㆍ운동 장치 만들 ... , 보관, 식품의 위생과 조리 기구 사용, 열원과 연료의 취급과 관리에 유의하도록 하고 안전 교육에 힘쓴다.5. 평 가가. 평가 계획 수립 시 영역별 특성을 고려하여 학습자의 학습 ... 토론법, 실기 시험, 실험ㆍ실습법, 관찰법, 자기 평가 및 동료 평가, 프로젝트, 포트폴리오 등 다양한 방법을 적절히 활용하되 평가의 기준, 방법, 시기 등은 사전에 계획하여 실시

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.04

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