"조리원리시험"의 검색결과 입니다.

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조리원리 공무원 행정법 유지의 산패 측정 과학교양 세특 식품영양학과 조리원리 기말 재해방지원칙

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"조리원리시험" 검색결과 321-340 / 853건

[행정학] 자유주의 국가와 소극적 정부론 - 자유주의 수호와 반공, 독재정치와 관료제의 성장, 민주화를 위한 시련과 좌절

주의 체제에서 고등문관 시험에 합격해 관리로 일한 경력을 가진 자들이 자유당의 고위 당직을 맡기도 하고 행정부의 요직으로 승진하기도 했다. 이와 같은 상황에서 민주주의의 제도적 논리 ... 의 성격상 노동자의 요구는 억압되었다. 즉 자본주의의 제도적 논리가 취약하거나 억압되었던 것이다.이러한 상황에서 헌법의 적극적 정부에 관한 규정에도 불구하고 행정부운영의 실제 원리 ... 적 장치가 설정되어 있었던 것이다. 그러나 전술한 바와 같이 국가 총동원을 해야 하는 전쟁은 정부의 기능을 확대했고 독재정치하의 관료제의 부조리와 부패 및 월권은 견제되지 못했

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.31

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손톱에 있는 미생물 수 확인

며, 8-24 시간 내에 증세가 완화되어 자연 치유된다.균주의 성장과 독소가 생산되는 조건은 차이가 있다. 균주 자체는 열에 민감하나 독소는 열에 안정적이기 때문에 가열(조리 ... )하여 5 105~106 cells/g 수준까지 자라야 한다고 알려져 있다. 식중독 증상은 세균 자체에 의해서가 아니라 장독소에 의해 발생하는 것으로, 내열성이 강하여 식품을 가열·조리 ... 가 tellurium으로 환원되어서 blackening of colonies가 생긴다.Baird Parker Agar 원리 및 조성베어드 파커 한천은 분리와 coagulase-positive s

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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(아동건강교육A3)만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오

여도 영양성분이 고루 함유된 식품을 먹고 있다면 적어도 영양적으로는 문제가 없다. 또 개개인의 식품은 그 자체나 조리방법에 따라 맛있음을 느끼는 정도가 천차만별이면서, 유아들의 식품 ... 가 면 새로운 어휘를 사용하게 되고 기초적인 영양 원리를 학습하는 등의 이점이 있다.도구를 사용해 봄으로써 각각의 용도는 서로 다르다는 것을 이해할 수 있다. 도구와 기계는 적절 ... 는 유아가 도구나 기계에 대해 유쾌한 경험을 할 수 있도록 배려해야 한다.Ⅲ. 결론3세 이후 유아들은 세계를 탐색하고 한계를 시험하려고 시도하면서 유아의 정서적 성숙을 고려하여 부모

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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진핵생물 현미경관찰

실험 결과 리포트1.실험목적 : ① 생물학 실험에서 필수적인 현미경의 올바른 사용법과 사용할 때의 주의사항을 익히고 현미경의 구조와 작동 원리를 이해한다.② 식물세포와 동물세포 ... 렌즈3.물체에 빛을 모으는 장치 : 조리개4.관찰자가 보는 렌즈 : 접안렌즈5.슬라이드를 놓는 편평한 장소 : 프레파라트6.대물렌즈를 교환하는데 사용하는 회전하는 구조 :7.가장 짧 ... 의 사진은 아래와 같다.중학교이후로 처음해본 현미경관찰시험이 생각했던것보다 너무 자세하고 상세하게 보여서신기했다.앞으로 있을 실험에있어서 자신감이 붙을만큼 나자신에겐 성공적인 실험이었던 것 같다!!

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01

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비에이치아이 입사용 자소서 작성방법과 경력사원 입사시험 기출면접문제

비에이치아이 입사용 자소서 작성방법과 경력사원 입사시험 기출면접문제이 면접 자료는 비에이치아이 에 대한 자료입니다. 시험이라는 특성이 있어 최근 자료를 취합 정리하였으나 시간 ... 작성방법, 비에이치아이 면접시험문제, 비에이치아이 면접정보, 현대중공업 면접시험, 삼성그룹면접문제, 비에이치아이 심층면접, 정보, 비에이치아이 면접후기, 비에이치아이 면접족보 ... 인 다른 자료에 비해 매우 경제적인 가격으로 입사시험, 자소서 작성에 대한 정보를 담고 있습니다. 이 자료는 적어도 수년전까지의 비에이치아이 신입 및 경력 사원을 위한 입사 시험

자기소개서 | 182페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.05.21

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경도기의 종류 및 측정원리-경화깊이에 대하여

경도기 종류와 작동원리 및 경화 깊이목 차▣. 경도란 ? ▣. 브리넬 경도 ▣. 로크웰 경도 ▣. 침탄 열처리 ▣. 고주파 열처리 ▣. 비커스 경도▣. 경도시험(Hardness ... 의 형상에 맞게 시료대(앤빌) 선택.▶승강레버로 누르개와 제품 가볍게 밀착. ※시혐면 누르개스핀들 수직◈ 시험 및 작동원리 - ①▣. 브리넬 경도(Brinell Hardness)지시계추 ... 누를 약 15초 유지후 열어 압흔 자국 확인.▶압흔 자국에 접안식확대경 올려 압흔크기 확인.◈ 시험 및 작동원리 - ②▣. 브리넬 경도(Brinell Hardness)지시계추누르개

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.26

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가스산업기사의 가스계측 과목 개념 총정리

제1장 제어 및 계측기기 기본1. 계측기의 원리 및 특성1) 계측기기의 개요계측기의 보전 : 시험, 교정, 보전요원의 교육, 관련 자료의 기록 유지2) 계측기의 단위 및 측정광도 ... although 제어동작에 외란 가해짐 or 제어대상의 특성이 변함 ... 그것의 영향을 제거 가능제2장 가스분석1. 가스 검지법1) 시험지법 : 검지하고자 하는 가스와 반응해 색 ... 분석에 이용2원자 분자는 적외선 흡수x ,,, 분석x* 전기량에 의한 적정법패러데이의 법칙의 원리를 이용 ,,, 전기분해에 필요한 전기량으로 분석* 저온 정밀 증류법시료가스를 상압

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.02

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스틱 ! 독후감

할 때는 원래의 재미가 다 사라져버리곤 했다. 반면에, 말을 조리있게 잘하는 친구는 같은 이야기를, 혹은 무슨 이야기를 하더라도 다 재미있다. 그래서 이같은 차이에 대해 항상 궁금 ... 이 구체적 토대이다. 구체적 지식없이 추상적 원리를 가르치는 것은 집을 지붕부터 지으려는 것이나 마찬가지이다.4. 신뢰성 : 메시지가 흘러넘치는 세상에서 상대방으로 하여금 우리 ... 상황에 마주하였을 때, 더욱 신속하고 효율적으로 대처할 수 있게 만든다. 이 부분은 예전부터 들어왔던 이미지 트레이닝과 관련된 부분으로, 중요한 시험을 앞두고 있거나, 극도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.01

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소독, 멸균 및 화학요법

의 사멸을 위해 무생물에 사용되는 화학제, 대부분 아포형성 세균사멸 못함⑤ 위생제(sanitizer) : 공중보건 기준에 응하기 위해서 세균수를 감소시키기 위해 음식물 조리기구와식기 ... 수 있을 때 요구2) 화학적 방법을 이용한 미생물의 소독(1)화학적 소독의 원리- 소독이란 소독제를 이용해 병원성 미생물을 사멸하거나 발육과 증식을 저지하는 과정으로 정의- 모든 ... )- 폐놀계수 : 피검 소독제와 석탄산을 각각 단계별로 희석해 시험군인 장티푸스균 또는 황색포도알균을 첨가해 5분 이내 사멸 불가하나 10분 이내 완전히 사멸시킬 수 있는 최대

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.11

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영양교육 및 상담실습(1~5장)

&기술 선행< 활동 >- 인간의 행동과학적 원리와 각종 영양?건강 정보 => 적절한 교육과정으로 구성→ 교육대상자의 목표와 능력에 맞게 적절한 학습경험으로 제공- 의사결정 능력 ... 의 향상과 관련된 지적, 심리적, 사회적 차원의 행동과학 원리와 개인의 행동변화에 근거? 교육대상자의 구성이 다양함(ex 나이, 성별, 식습관 등...)? 예산과 인력 소요 크 ... 단: 기존의 행동이나 아이디어보다 더 좋음대상자에게 적합하고 사용 EASY채택 후, 확실한 결과를 볼 수 있으면 바람직!채택 전, 시험해 볼 수 있으면 채택될 가능성?Chapter

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05 | 수정일 2017.05.18

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조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화 정도

는데 이를 알기위해 콩을 불리고 조리하는 물의 pH를 산성, 중성, 알칼리성으로 하고 콩을 삶은 후 질감 특성을 비교함으로써 콩을 잘 무르게 할 수 있는 방법과 원리를 이해하기 위해 ... 를 확인할 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· 콩을 불리고 조리하는 물의 pH를 산성, 중성, 알칼리성으로 하고 콩을 삶은 후 질감 특성을 비교함으로써 콩을 잘 무르게 할 수 있 ... 는 방법과 원리를 이해한다,실험 재료· 재료 및 분량: 검은 콩 25g×3, 식소다 0.25g, 식초 15ml· 기구: pH 시험지, 가열용기, 저울실험 방법1) 콩은 흠이 없는 것

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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대전시시설관리공단 일반직-기술직 자소서작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제

성공패턴1. 소개의 글이 자료는 대전시시설관리공단의 공기업 성격을 감안하여 작성된 대전시시설관리공단의 입사시험경향, 자소서작성 성공패턴, 기출면접문제와 예상면접문제를 풍부 ... 으로 종합정보를 담고 있습니다.이 자료는 최근부터 적어도 수년전까지의 대전시시설관리공단 신입 및 경력 사원을 위한 면접 시혐과 필기시험을 위해서 작성 되었습니다.대전시시설관리공단 ... 거나 하는 것을 조리 있게 설명해야 한다.이 평가는 자소서의 내용에서 적극적인 정보수집 및 반영 노력이 깃들여 있는가?, 기업의 경영 목적 및 중장기 발전 방향과의 부합성이 있

자기소개서 | 76페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.06.23 | 수정일 2019.04.20

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대구시시설관리공단 일반직-기술직 자소서작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제

을 감안하여 작성된 대구시시설관리공단의 입사시험경향, 자소서작성 성공패턴, 기출면접문제와 예상면접문제를 풍부하게 다루고 있습니다.가격은 4500원이나 매우 심층적으로 그리고 방대 ... 까지의 대구시시설관리공단 신입 및 경력 사원을 위한 면접 시혐과 필기시험을 위해서 작성 되었습니다.대구시시설관리공단의 기출 문제, 참고가 될 만한 예상 문제, 대구시시설관ㄹ공단이 관할 ... 에 어떻게 기여할 수 있는지 아니면 그러한 역량이 어떤 방법으로 기업에 이익을 가져갈 수 있거나 하는 것을 조리 있게 설명해야 한다.이 평가는 자소서의 내용에서 적극적인 정보수집 및

자기소개서 | 76페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.06.23 | 수정일 2019.04.20

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조리과학 실험 보고서 (설탕 용액의 가열 효과 및 폰단의 결정화)

유리그릇 , 나무주걱, 타이머3. 실험 목적 및 원리실험1설탕용액의 가열 온도에 따른 냉수시험(cold water test)에서의 굳기의 정도, 색, 맛 등의 변화등을 알아본다 ... 다. 역시 부드럽게 녹아 사라진다.굳지 않아서 손으로 만졌을 때 끈적하게 뭍어 나고, 입에 넣었을 때는 진한 물엿 같은 느낌이 든다.1/4명6. 이론 & 원리탄수화물과 조리탄수화물 ... , 뭉침캐러멜화180색이 짙어지고 연기가 남흑갈색, 뭉치지 않음1902002-1. 냉수시험온도계가 없을 때 만들려고 하는 캔디의 조리온도 또는 시럽의 농도를 알기 위해서는 소량의 시럽

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03

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정도전의 삶과 그의 개혁사상

전의 문학 개혁은 그 뿌리를 유교와 성리학에 두고 있다. 정도전은 60세가 되던 태조 5년(1396) 3월 과거 시험의 지공거가 되어, 처음으로 초장에 강경하는 법을 실시 ... 하였다. 과거시험은 초·중·삼장으로 나누어 3차례의 시험을 실시하였는데, 초장에서 경서를 논하는 과목을 넣은 것이다. 이는 유교교육을 강화하기 위한 목적에서 나온 것으로 그 뒤 관례가 되 ... 한 원리가 현실에서도 그대로 적용된다. 정도전은 당대의 현실을 시를 통해 표현했는데, 그 속에는 명확한 현실인식뿐만 아니라 순리에 의해 운행되는 인생사를 나타내고 있다. 즉, 정도전

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.12 | 수정일 2014.09.16

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식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.

축산물가공처리법에서는 으로 정하고 있다.HACCP의 원리가 식품에 응용되기 시작 한 것은 1960년대 초 미국 NASA(미항공우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량 ... 유통과정 전반에 걸친 위생안전 보장을 목적으로 하는 HACCP제도 시행을 법으로 정하고 있다.HACCP의 적용에서 미생물적 시험법은 결과를 얻기까지 시간이 필요하므로 CCP ... . HACCP의 7원칙을 설명하시오.HACCP을 적용하기 위한 선행요건의 범위는 다음과 같다.① 영업장 관리: 건물, 조리장 주변, 조리장의 바닥, 벽, 천정, 부대시설 등에 대한

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16

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식물성 색소를 함유한 식품의 색과 텍스쳐 변화 비교

함을 알 수 있었다. 또한 각 군들을 관능평가를 통해 비교하였다.실험 목적 / 실험 원리· 채소나 과일에 함유된 색소는 조리조건을 달리하면 색소와 텍스쳐의 변화가 나타난다. 특히 가열 ... -C) 조리수를 따라내고 pH 시험지로 pH를 측정하였다.결 과표1. 식물성 식품에서 추출한 색소의 pH에 따른 변화색소 추출액pH 4pH 7pH 10시간에 따른 추출액의 침전유무 ... : 시금치, 당근, 붉은 양배추, 양파 각각의 채소· 기구: 냄비, 후라이팬, pH시험지, 식물성유지, 식소다, 식초, 투명한 유리그릇, 시험관, 거즈, 계량컵, 계량스푼, 완충용액

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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교재 1장부터 4장까지 각 장에서 자신에게 가장 흥미로웠던 주제를 하나씩 선정하고(총4개의 주제), 각각의 주제에 관한 핵심내용을 요약 정리하시오. 그리고 각각의 주제에 관한 내용이 교육공학을 이해하는데 어떻게 도움이 되었는지 또는 이후에 그 내용을 자신이 어떤 상황에서 어떻게 적용할 수 있을 것인지를 제안하시오

을 통해 듣고 그 내용을 기반으로 시험을 보았다. 참관 수업도 물론 주말에 한 경우는 있지만 대부분이 동영상 교육과 교재를 통한 스스로 학습이었다. 앞으로 화상 교육을 하는 교수와 참관 ... 내 생각을 말해보라 하면 머라고 하지 하는 걱정이 전부이다. 이런 글을 적고 나니 창피함이 온몸을 휘감았다. 저런 단계를 거치고 이겨 나가면 분명 지금보다 더 내 생각을 조리 있 ... 적으로 통합하려는 시도에서 도출되었음을 이해할 필요가 있고, 행동주의에서 벗어나 구성주의나 수행평가 등에서 확인된 각종원리나 모형(포트폴리오)을 포함하고 있음에도 알 수 있

방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.24 | 수정일 2021.10.24

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피치항공(주) 스튜어디스-지상근무요원 직원 신입사원 자소서 작성 성공패턴 기출면접시험 입사시험경향

* * 피치항공(주) 스튜어디스-지상근무요원 직원 신입사원 자소서 작성 성공패턴 기출면접시험 입사시험경향 **이 면접 자료는 피치항공(주)에 대한 자료입니다. 시험이라는 특성 ... , 피치항공(주) 면접후기, 피치항공(주) 경력사원 입사 면접시험, 피치항공(주) 면접정보, 피치항공(주) 영어면접문제, 피치항공사 면접시험 준비, 피치항공사 입사면접문제1 편 피치 ... 부터 적어도 수년전까지의 피치항공(주) 신입 및 경력 사원을 위한 면접 시혐과 필기시험을 위해서 작성 되었습니다. 피치항공(주)의 기출 문제, 참고가 될 만한 예상 문제, 순발력을 테스

자기소개서 | 231페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.11.02

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전기화재 감식

조리기가 대표적라. 유전가열 : 전자레인지마. 전자빔가열 : 금속이나 세라믹의 가열, 용해, 용접 및 가공바. 적위선가열 : 적외선 전구사. 초음파가열 : 피열물에 초음파 진동 ... 16) 검전기 사용방법 : 절연고무장갑을 사용하며 비접촉으로 검지를 한다.17) 회로시험기(1) 용도 : 직류 및 교류 전압, 전류의 측정, 저항, 도통시험, 다이오드, 트랜지스터 ... 2선을 동시에, 3상인 경우 3선을 모두 한꺼번에 측정20) 오실로스코프 주요원리(1) 수직축(Y축)은 전압의 변화를 나타내며, 수평축(X축)은 시간의 변화를 나타냄(2) 실시간

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.07

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