"소금제조방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품저장 피클 제조 리코타치즈 마요네즈 특징 육제품 음식과 세계문화 제과제빵 마요네즈 제조 어묵

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"소금제조방법" 검색결과 4,021-4,040 / 4,297건

[기능성 식품] 기능성 식품에 관한 리포트

. 하루 20-30g의 섬유소를 섭취하라.10. 소금과 설탕섭취를 줄여라.다음은 이러한 파이토에스트로겐 즉, 항암 및 여러 생리적인 작용을 지니고 있는 콩에 함유된 아이소플라본 ... 한 플라보노이드가 결장암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났다. 미 암센터 David Ringe박사는 이는 플라보노이드가 심장질환 질병과 암에 대한 위험을 줄이는데 효과적인 약물치료 방법 ... 플라보노이드가 풍부한 야채와 과일을 매일 다섯번 이상 섭취하는 것이 암을 예방할 수 있는 방법이라고 조언했다.한가지 더 플라보노이드 효과에 기인한 연구 결과가 있다.4. 茶 자주 마시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.15

다운로드 장바구니
[화학실험] 비누화 반응

아 당기므로 기름때 입자를 물 속으로 분산시켜 세탁작용을 한다.3) 비누제조의 여러 가지 방법(1) 감화법유지를 알칼리와 함께 가열하면 유지가 가수분해되어 지방산나트륨인 비누와 글 리세 ... 나 짚의 태운 재에서 얻은 잿물을 넣어서 비누를 만들어서 사용했다. 잿물에는 탄 산나트륨과 탄산 칼륨이 들어있다.2) 비누제조의 원리(1) 유지는 고급 지방산의 글리세린 에스테르 ... ) 비누화 반응의 반응식{6. 시약 및 기구1) 시 약 : 유지, 올리브유, 포화 NaOH 용액, 에탄올, 소금(NaCl)2) 기 구비커[100mL](beaker), 눈금실린더

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.21

다운로드 장바구니
[Le francophonie] La francophnie : 스위스에 대하여...

뒤에는 최고의 기능인들이 있다. 그러한 스위스초콜릿의 선구자들의 헌신적인 노력으로 스위스는 초콜릿 제조방법을 혁신하는 개혁의 발상지가 되었고 초콜릿 소비량이 세계 제일인 초콜릿 ... 와 스위스 초콜릿 선구자들의 헌신적인 노력으로 초콜릿 제조방 법의 혁신을 일으킴. 현재 스위스의 대표산업이라 할 정도의 이름을 떨치고 있다.① 다니엘 페터 : 19C에 최초의 밀크 ... 국민에게 혜택이 돌아간다.-무역 : 스위스는 석유, 기계, 석회, 시멘트, 소금, 모래, 자갈 등 원자재와 식량 등을 수입하고, 초콜릿, 치즈, 연유, 유아용 식품 등 농림산물

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.12

다운로드 장바구니
나일론의 합성

hexanedioxylchloride를 사용한다.hexanedioxylchloride로 나일론66의 제조반응은 아민의 수용액이 acyl halide의 헥산용액과 접촉하자마자 볼 수 있을 정도로 매우 빠르다. s ... 이나 hydroxide에 의해 제거된다. 그것에 의하여 처음 형성된 amide는 고분자 사슬에 결합된다. 이번 실험에서 고분자를 제조하기 위해 hexanediamine을 포함한 불용성 ... 액체와 hexanedioxylcholide를 포함한 다른 하나의 불용성 용액사이의 계면에서 고분자를 제조하게 될 것이다. 계면으로 핀셋을 내려 나일론의 미세 지름관을 뽑아낼 수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.11

다운로드 장바구니
비누이야기

하면서이와관련한 실형 문자가 기록된 비석이 전해지고 있으며 서기1791년 프랑스의 로블랑이 소금으로 탄산나트륨을 값싸게 만드는 방법을 발명 하였으며 1814 슈브롤 이유지의 화학적조성 ... 를 넣어 끓여서 알카리화하는 방법을 알아 내어 고형비누를 만들어 사용했는데 이 제조법이 에스파니아에 전수되고 8세기에 에스파니아와 이탈리아에 번창하게 되었다. 유럽에서는 12세기초 ... 을 규명한 후부터 비누제조법 이 획기적으로 발전하게 되었다.우리나라는 정확한 기록이 없고 조선말인1878년 프랑스인 신부리뎅의 서울옥중기 에 나와있으며 본격적인 비누시판은 1882년

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

다운로드 장바구니
[응용화학] 비누의 생성

1.실험제목:비누의 생성2.이름:강경미 학번:20020706 조:3 장소:과학관208호3.실험목적: 비누화 반응을 이해하고, 그의 반응물인 비누를 제조한다.4.이론및원리:실험이론 ... 은 극히 한정되었던 것 같다. 8세기에 들어와서 지중해 연한 특히 이탈리아의 베네치아 사보나 제노바 및 에스파냐의 비누 제조업이 융성하여 사보나는 비누에 대한 라틴계의 호칭이 되 ... 었다. 9세기이래 그 지리적 위치로 말미암아 집산지로서 크게 번영한 마르세유가 12세기경에는 비누 제조기술을 도입해 좋은 품질로 유럽의 비누업계를 석권하고 후세에 마르세유 비누라는

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.15

다운로드 장바구니
[경영 정보]정보 기술의 전략적 활용(SIS)의 사례(베네통, MBL, ASBRE,IOS)와 경쟁 전략/세력 및 가치사슬

로 자투리 감소 EDI: 공급업체, 협력 업체와 긴밀한 정보 교류 와 협력Benetton대리점원자재 공급업체하청 제조업자점 포정보흐름 물류흐름염색배송.완제품판매 정보영업 및 관리 ... 방법 관리 체계 개선경쟁전략-저가 전략정의 경쟁자보다 싼 가격으로 재화나 용역을 제공함으로써 판매 확대 경쟁사의 원가 상승 유도 예 Cyber Trading (수수료 저렴 ... 화) Morton 소금회사경쟁전략-범위의 조정사업의 영역을 확대하거나 특정 분야에 집중함으로써 경쟁력 확보 확대전략 시장의 지역적 확대를 통한 판매 확대 사업의 수직적 통합 (계열화

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.11

다운로드 장바구니
[식품] 양갱만들기

원래는 중국과자인 것이 선종문화와 더불어 일본으로 건너갔다. 당시에는 증양갱 이었는데, 이것은 밀가루·쌀가루·소금을 탄력이 생길 때까지 잘 개어서 설탕을 섞어서 찐 것으로, 수분 ... 한천으로 나뉜다.천연한천은 겨울에 옥외에서 자연 동결 → 자연 해동 → 천일 건조의 과정을 거쳐 만든다. 공정상 양자의 큰 차이점은 우무의 탈수방법에 있다. 천연한천은 건조한 우뭇 ... 고 비만증과 고혈압의 예방 치료제이기도 하다. 건강을 지키기 위해 옛사람들은 매달 초하루와 보름날을 팥밥 날로 정하였다. 40대 이후 성인병 예방에 좋다.3. 좋은 팥 고르는 방법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.16

다운로드 장바구니
[식품영양] 순위법을 이용한 관능검사

을 실시하였다.{4. 실험 재료 및 방법1) 재료시료의 재료 : 소금물 (물1C+소금1/2t) 8T + 전분 2t + 설탕 1t시료 1 : 감자전분 (삼진 식품)시료 2 : 고구마전분 ... (viscosity)4) 전분의 특성3. scenario(p6-7)4. 실험 재료 및 방법(p7)1) 재료2) 방법3) 검사지 작성5. 결과(p8-10)1) 관능검사 결과 정리2) 기계 측정 ... 사용하는 방법으로 이 검사법은 본 실험전에 검사물을 미리 골라내거나 나중에 더 자세한 평가를 하기위해 상황에 적합한 검사물을 선정하려고 할 때 유용하게 사용된다.2. 이론적 배경1

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

다운로드 장바구니
[지리]지식정보사회의 지리학탐색

의 집적입력, 디지타이징, 스캐닝, 사진측량 및 일반측량, 원격탐사, GPS2 출력 : 화면출력, 지도, 통계표, 보고서, 수치자료4) 지리정보의 분석방법 : 1 중첩, 2 공간추정 ... 개발과 환경문제* 습지개발 : 일제강점기부터 습지가 대규모로 파괴→5.16군사정권이 들어서면서 훼손 재개* 환경문제 : 소금먼지 피해, 어업에 치명적 피해, 철새의 중간기착지 파괴 ... 다. 또한 해안선을 따라 흩어져 있는 모아이 라는 조형물 등의 미스터리는 최근 화분분석과 연대측정법과 같은 과학적인 조사방법론들이 개발되면서 조금씩 밝혀지기 시작했다. 이스터 섬

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06

다운로드 장바구니
[섬유,고분자] 타이어에 대한 모든 것

의 중합반응이 개시되어 Block형의 공중합체를 형성하게 된다. 따라서 Random형 S-SBR 제조는 Block형 S-SBR 제조와 비교해 약품이나 운전 방법에 차이가 있게 된다 ... 만으로 탈착이 가능한 특허를 냈으며, 1904년에는 파이어스톤과 굳이어가 스트레트사이드 와이어 비드타이어를 개발하였고, 1908년도에는 미국의 거의 모든 타이어 메이커가 이러한 제조 ... 위하여 프라이 레이팅(P.R)이라는 말이 사용되기 시작 했다. 6P.R이란 실포층수는 6매가 아니지만 면코드 6매를 사용한 타이어와 강도가 같다는 의미이다.♠ P.R표시방법프라이

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30

다운로드 장바구니
[자연과학] 피임법의 종류 및 사용법

{{{♣ 목 차 ♣Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 피임1) 피임의 이상적 조건2) 피임의 원리3) 피임방법의 분류2. 피임방법의 종류1) 자연피임법(1) 성교 중단법(2) 월경 주기법 ... 고 성에 대한 표현도 역시 자유스러워졌다.역사상 피임은 아리스토텔레스 시대이래 남성의 정액이 임신에 결정적이라는 사실을 이해한 때부터 피임방법이 사용되었다고 추측된다. 고대 이집트 ... 의 여성들은 아카시아 나무의 분을 헝겊에 싸서 질 내에 삽입함으로써 정액이 자궁에 도달하기 전에 흡수시키도록 하여 피임을 했다고 전해지며, 인도에서는 소금을 기름에 개어 자궁 부분

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04 | 수정일 2016.09.22

다운로드 장바구니
Xanthan Gum에 대하여..

(b) 헬릭스 축 5)▶ 잔탄 검 다당류에서 구조적인 정렬 5)Xanthan Gum 의 제조(1) 천연적인 배양방법박테리아 Xanthomonas campestris은 복잡한 효소 ... Gum의 제조천연적인 배양법상업적인 배양법Xanthan Gum의 특성일반적인 특성화학적인 특성안정성 및 기타특성Xanthan Gum의 식품산업 현장에서의 사용되는 용도및 앞 ... G로 추정된다.낮은 이온강도에서 xanthan gum의 용해는 열의 변화를 겪는다.이것은 처음으로 1% 소금 – 자유 용해의 점도에서 S자 모양의 변화로써 제공된다. 이어서 일어나

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
유발효 식품 및 치즈에 관하여..

▶ 유 발 효 식 품○ 발효유 : 원유 또는 가공품을 유산균, 효모로 발효시킨 것발효유의 역사○ 2차 세계대전 후 발효유의 제조기술 발전- 순수 배양균주 활용- 균주의 개량 ... , 암모니아 등 → 세포 밖 배출○ 당 → citrate → pyruvate → diacetyl (버터 향, 발효유의 주요 풍미)○ 제조공정원료혼합○ 우유 : 요구르트 품질과 관련 ... 의 알코올 함유○ Kefir grain : 젖산균, 효모 공존 → 젖산발효, 알코올발효 공존쿠미스(Koumiss)○ Koumiss : 마유로 제조 → 알코올, 젖산, 탄산가스 포함

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.09

다운로드 장바구니
[식품공학]식품 첨가물에 대하여

식품위생법에서는 식품첨가물을 "식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질"로 정의하고 있으며, 일본도 우리나라 ... 는 물질⊙ 사용 식품 ; 과자, 통조림, 음료수, 카라멜, 다시마, 맛소금, 다시다, 감치미⊙ 부작용 ; 중국음식증후군(중국음식을 먹고나면 나타나는 증상 때문에 붙여진 이름으로 얼굴경직

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.19

다운로드 장바구니
식품 저장 중의 미생물

의 수분함량, S=비설탕고형물)b. 과자류와 캔디- 과자류1 제조후 포장 및 저장방법에 따라 미생물 오염과 변질의 정도가 다름2 수분 20% 이상: 곰팡이의 발생, 40% 이상 ... . 전분- 제조과정에 열처리과정이 없음-> 일반적으로 미생물 생균수가 많다(104-105/g)- 반이상이 Bacillus1 감자: B. cereus, B. circulans, B ... , 소화기관에 오염, 주오염원은 토양c. 변패- 산소의 유무와 미생물의 종류에 따라d. 주요 육가공품1 햄과 베이컨(ham & bacon)~돼지의 허벅지살, 옆구리살 등을 소금에 절이고

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.08

다운로드 장바구니
[조리학] 한국전통음식

은 없어서 안 될 정도로 칼슘공급원으로 좋은 식품이다. 담그는 방법은 소금에 절인 것, 소금·술에 절인 것, 기름·천초 등을 넣어 향을 섞어서 담근 것 등이 있다. 또 각종 수조육류 ... 다. 차잎의 제조 방법에 따라구분되는 녹차(옥로, 작설, 말차), 반발효차(오룡차), 완전발효차(홍차)가 있다. 그 외에 약용으로 이용되는 결명자차, 구기자차, 두충차 등이 있 ... 와 어패류를 섞어서 담근 어육장도 있다.16. 김치한국음식을 대표할 만큼 널리 알려진 김치는 무, 배추 등을 소금에 절여 고추, 파, 마늘, 생강 등을 젓갈과 함께 넣어 버무려

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.16

다운로드 장바구니
[유학] 발효제품의 미생물

표면에 자연적으로 잘 발생한다. 치즈는 제조중에 공기, 소금물, 선반, 탱크, 포장물질 등으로부터 오염되며, 특히 Cottage 치즈는 제조에 쓰이는 세척수로부터 오염되기 쉬우므로 ... 은 제조 중에 젖산이 생성되어 병원성 미생물과 내산성이 약한 미생물들의 생장이 억제되기 때문에 비발효 유제품보다 더 안전한 제품이며 발효유제품을 매개로 일어나는 전염병 발생은 거의 없 ... 다. 그러나 제품 제조과정에 다른 미생물이 오염되거나 culture starter 의 생장을 억제하는 요소들이 오염될 때 최종 유제품 품질이 나빠질수 있다.첫째, 원료유가 오염

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.20

다운로드 장바구니
고추장제조

고추장은 곡류를 주 원료로 하고 여기에 메주가루를 넣고 당화시킨후 소금, 고춧가루 등을 첨가하여 숙성시킨 것으로 고추장 담금 재료의 분량과 담는 방법에 따라 품질이 조금씩 다르 ... 의 제조1.실험개요:우리나라의 고추장은 매운맛을 내는 독특한 조미료로서 전분질 원료에 따라 쌀 고추장, 보리 고추장, 밀가루 고추장 및 그 밖의 고추장으로 나눌수 있는데 된장에 고춧가루 ... 를 섞은 것이며, 단맛, 구수한맛, 짠맛 및 매운맛이 조화한 것으로 쌀, 보리, 콩, 소금,고추가루, 물이 주원료이다.우리는 이번 실험에서 재료에 따라 찹쌀 고추장, 보리 고추장

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04

다운로드 장바구니
케이크만들기(시퐁케이크)

았다.케이크용해 구우면 해면 상태로 부풀어 오른다.시풍케이크를 만들기 위해서는 배합표를 맞게 재료를 계량하여 놓고 반죽제조법에 맞게 체로 친 밀가루와 베이킹 파우더, 설탕 , 소금을 석어 ... 시퐁 케이크 만들기실험날짜:2000년 11월09 일실험 조 :4조 장인환(98762060)및 조원 이진영, 이미선, 조현숙실험목적: 배합표에 맞추어 원료를 넣은후 실험방법 ... 어 원료를 넣은후 실험방법에 따라 맛있는 시퐁케이크를 만들어 보자.실험원리★ 물보편적으로 제빵시 사용되고 있는 수돗물이라 함은 경도 300ppm 이하의 무색, 무취, 무미하고 1

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.01

다운로드 장바구니

이전10개 197 198 199 200 201202203 204 205 206 다음10개

파워링크

신청하기