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"식품가공학실습" 검색결과 381-400 / 681건

  • 조리원리 과제 레포트 - 한국에서 하나되는 세계의 음식 문화
    「조리원리Ⅱ project - 1조」한국의 음식문화를 통해하나된 세계의 음식문화이 름:학 과:식품영양학과 3학년제 출 일:2004년 12월 19일 월요일담당교수:Ⅰ. 서론조리원리 ... 샐러드로 만들었다.두부는 네모지게 썰어서 녹차가루를 섞은 밀가루 또는 밀가루로 변화를 주었다. 동양에서 주로 먹는 콩가공식품인 두부는 서양에서는 건강에 대한 관심의 증가로 최근 널리 ... 조별 과제한국의 전통 음식과 세계의 다양한 음식의 실습을 마친 후, 서양의 식재료와 조리법을 한국의 식문화에 응용할 수 있는 방법을 실습을 통해 알아본다.Ⅱ. 각 음식의 특징두부
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16
  • 농업교육의개념(농업교육학개론, 농업교육내용, 농업교육분야, 농업교육발전방안)PPT, 파워포인트
    , 원예 , 임업 , 축산 , 양잠 , 식품가공 , 농업 토목 및 농업 기계 , 농업경제 및 경영2 장 . 농업교육의 영역과 내용 교육 대상에 따라 : 교양농업교육 , 직업농업교육 ... 농업 교육학 개론 - 농업교육의 개념차례 1 장 . 농업교육의 뜻 2 장 . 농업교육의 영역과 내용 3 장 . 농업교육의 체계 4 장 . 농업교육의 분야 5 장 . 농업교육 ... , 전문농업교육2 장 . 농업교육의 영역과 내용 교육 프로그램에 따라 : 교실수업 , 실험실습 , 영농학생회 활동 , 현장실습 미국의 경우 농업에 관한 교육 : 교양농업교육
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22 | 수정일 2016.03.08
  • 심부전, 확장성 심근병증 CASE STUDY 케이스 스터디 간호진단,과정 3개
    성인간호학 실습3[ case study ]심부전 heart failure심부전 [heart failure]1. 정의심부전 : 인체가 휴식이나 운동할 때 필요한 대사요구를 충족 ... CBC : 나트륨을 제한하고 유제품, 통조림, 가공식품등을 피하며 수분을 제한한다.이뇨제 : 과다한 체액을 감소시켜 증상을 완화시키는데 효과적이다질산염제 : 지속적 호흡곤란이 있는 심
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.09 | 수정일 2021.02.18
  • 식품과학(가공) 교과 IV식품가공(과실 및 채소의 가공) 연구수업지도안
    식품과학 교수?학습계획안일 시2000년 0월 0일(0) 0교시대 상????과 0학년 0반 (00명)장 소지도교사?? 고 등 학 교1. 단원 지도 계획대단원: Ⅳ. 식품가공단 ... 학 습목 표?원료에 따른 식품가공 방법과 원리를 이해할 수 있다.?우리 전통 식품의 특징과 가공 원리를 설명할 수 있다.중 단 원소단원차시주요 교수?학습활동적용학습 모형 또는 ... . 수업주제와 목표의 분석단 원Ⅳ. 식품가공학습주제복분자의 가공식품의 종류 알기대상학급2 - 3배당시간50 분주요개념복분자의 성분복분자의 효과학습목표?복분자의 성분에 대해 설명
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2014.10.17
  • ICU) 중환자실) 강추) CRF(Chronic renal failure) _ CASE STUDY , 케이스, 만성신부전, 신부전, 간호과정, 간호사정, 진단, 수행, 평가
    간호학실습CRF(Chronic renal failure)만성신부전실습과목실습기관실습부서담당교수소 속실습기간제출일자목 차Ⅰ. 서론 ... ······················································································· p. 28Ⅰ.서론간호학 실습으로 000의료원 ICU에서 유일하게 혼자 Dialysis하시는 이○○(M/65) 환자 ... fail성 심부전을 유발 할 수 있음- 대부분 신부전 대상자는 소듐을 정체시킴- 조리할 때나 식사 중에 소금을 음식에 첨가하지 않도록 교육- 소듐 함량이 높은 음식(가공식품, 패스트푸드
    리포트 | 29페이지 | 2,300원 | 등록일 2016.08.27
  • 녹색식생활과 음식만들기-2016학습지-교사용
    하 달라짐절임식품장아치, 젓갈, 쨈, 피클(소금, 설탕, 산)을 첨가하여 저장성을 높인 식품통조림, 병조림식품을 가열하여 용기에 넣어 밀봉해 (살균) 보존3. 가공식품은 건강에 좋 ... 지 않아 되도록 멀리하는 것이 좋지만 요리시간을 단축하여 편리한 특징을 있다. 이 특징으로 인해 바쁜 현대인들에게 많이 이용되고 있다. 어쩔 수 없이 먹게 되는 가공식품을 좀 더 ... )은 얼음이 많이 있을까, 적게 있을까?- 적게 있을수록 유통기한이 많이 남은 것이다.4. 가공식품보다 자연식품을 섭취해야하는 이유는 무엇일까?- 가공식품에는 식품 첨가물이 들어있어 성인
    리포트 | 15페이지 | 5,800원 | 등록일 2016.03.15
  • 모성간호학실습 - 분만실 케이스 스터디
    모성간호 CASEinduction of labor &Spontaneous vertex delivery모성간호학실습(1)모성간호학 사례보고서 자료수집 도구?면담 일시 : 2015 ... 등)5. 가공식품?그 외 주의사항1. 철분제를 먹을 경우 엄마 젖에 철분 함유량이 증가하지 않고 엄마에게 변비가 올 수 있으므로 엄마에게 빈혈이 없는 경우에는 음식으로 섭취하는 것 ... 한 식품을 골고루 섭취한다.3. 매끼 고기, 생선, 계란, 두부 등의 단백질 반찬을 1~2가지 챙겨 먹도록 한다.4. 균형 잡힌 다양한 식사와 함께 하루 2~3번의 간식을 섭취합니다.5
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.30 | 수정일 2018.11.24
  • 식품선택과 구입(중학교3학년대상, 교생실습, 교수학습지도안, 기술가정교수학습지도안, 식품의선택, 식품의구입계획)
    능력을 배양함에 있다.2. 단원의 내용 구성Ⅰ. 가족의 식사관리1. 식단과 식품의 선택2. 식사 준비와 평가3. 식사 예절(1) 식사 준비(2) 조리실습(3) 식사의 평가(1 ... 를 알 수 있다2) 가공식품을 많이 섭취 했을 때 문제점을 알 수 있다.< 기능면 >1) 주제에 맞는 식단을 작성할 수 있다.2) 신선하고 안전한 식품을 고를 수 있다.< 태도면 ... >1) 올바른 식습관을 갖는다.2) 건강에 좋은 간식과 식품을 선택한다.3) 가공식품, 패스트푸드의 섭취를 줄인다.Ⅱ. 학생관1. 학생 구성이 학급은 3학년 1반 26명(남
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
  • 지역사회간호학실습 방문간호케이스
    지역사회간호학실습- 방문 간호 CASE -과목지역사회간호학실습담담 교수제출 일자2018년 8월 27일조학번/이름지역사회 간호과정대상자: 김OO성별, 나이: 여, 71세방문일시 ... .* 젓갈류나 밑반찬의 섭취를 줄인다.* 국, 찌개, 라면 등 국물은 되도록 마시지 않고 건더기 위주로 먹는다.* 신선한 채소 및 과일을 섭취한다.* 인스턴트 음식과 가공식품은 되 ... )- 해운대백병원 가끔 다님 (차로 약 35분)걸림인구학적 특성- 성별: 여성- 나이: 71세- 키/몸무게: 168cm/70kg- 학력: 초등학교 졸업- 결혼상태: 기혼(현재 혼자
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.10
  • 시뮬레이션 과제 - 고혈압 관리 보건교육안 작성하여 제출, 혈압측정 시 주의사항과 근거
    의 원리제 출 일 자 : 2019년 8월 27일제 출 자소 속실습 과목학 번성 명교 수 님Ⅰ. 고혈압 관리 보건 교육안 작성하여 제출: 투약관리, 건강관리, 합병증 예방1. 투약관리 ... ? 염분섭취는 혈압 상승과 관련이 있음? 고혈압 환자에서는 식사 시 소금의 첨가를 피해야 하며, 소금이 많은 가공식품, 김치, 찌개, 국, 젓갈, 라면 등의 섭취를 제한해야 함
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18
  • 노인간호학 CASE STUDY 혈관성치매(vascular dementia)
    노인간호학실습간호과정보고서주제 : 혈관성 치매(vascular dementia)실습병원 :실습부서 :실습기간 :실 습 팀 :성 명 :번 호 :제 출 일 :수간호사 :교과목담당교수 ... , 채소 기름)으로 볼 수 있는 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈, 가공식품, 옥수수 기름을 피한다.- 비타민을 적절히 섭취한다.- 항산화 식품(자두, 건포도, 블루베리 ... 한 알코올 섭취 등의 관련성도 시사되고 있다.이러한 위험요인들 외에 인구학적 요인 중 고령자, 남성, 인종(흑인), 저학력 등도 혈관성 치매 발병 증가와 관련되는 것으로 알려져 있
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.11 | 수정일 2016.12.12
  • 고구마 전분 제조 실습
    고구마 전분 제조 실습실 습 날 짜제 출 일 자학 과학 번제 출 자공동 실습자1. 실험 목표고구마 전분을 직접 만들어보고, 고구마전분, 감자전분, 옥수수전분의 관능적 차이점 ... , 펜토산 등을 함유하고 있고, 비교적 많은 양의 섬유질을 가지고 있다. 」이러한 고구마는 간식용의 기호식품으로 소비되기도 하고 전분재료, 사료 등의 용도로 이용된다.● 감자감자 ... 으로 함유하고 있고 단백질 함량이 높기 때문에 상대적으로 담백한 맛을 가지고 있다.」3. 실습 방법1) 재료 및 실습기구● 재료: 고구마, 옥수수전분, 감자전분● 실습기구: 칼, 믹
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17
  • 2015 하반기 샘표 연구개발 자기소개서 (학점 3.22와 학사 출신으로 합격 한 자기소개서)
    가공학’ 등의 전공 수업으로 팀을 이루어 식품의 성분분석하고 제품을 개발하는 수업을 수강하였습니다. 전문적인 지식과 기술을 익혀 직무 수행을 위한 전비를 하였습니다.셋째, 10번 ... 1. 샘표식품에 지원하는 구체적인 이유와 샘표식품에서 여러분을 선택해야 하는 이유에 대하여 기술하여 주십시오.(500자)[최고의 연구개발원이 되기 위해]‘우리 발효가 우리의 건강 ... 던 중 작년 식품발효 및 실험 수업을 통해 발효 식품을 이론적으로 배우고 실험으로 직접 제조하면서 발전 가능성이 높은 분야인 것을 깨달았습니다. 업계 최고의 연구개발원으로 고객
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.28
  • 지역사회 보건소 금연클리닉(2019년 작성)
    지역사회간호학(1)보건소(금연클리닉)당신도 금연할수 있습니다.과목명실습병원제출자제출일실습지도교수Ⅰ. 서론1. 보건소 금연 보건사업1) 금연클릭닉 운영 / 직장인을 위한 이동 금연 ... 게축, 설비 등 관련 종사자)⑧ 장치, 기계조작 및 조립 종사자(철강, 식품가공 등에 따른 기계 조작원)⑨ 단순노무 종사자(건설, 하역, 운송 등 단순노무)∨ ⑩ 군인 ⑪ 초중고등 ... 다는 것을 누구나 알면서도 쉽게 끊기 힘든 것이 담배이다. 이번 보건소 실습을 하면서 금연을 시도하기 위해 방문하신 남자분의 금연 실패 이야기를 들으면서 금연 성공을 도와 드리기 위해
    리포트 | 16페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.05.04
  • 보건소실습 케이스스터디
    간호사례연구 보고서과목지역사회간호학실습교수님실습장소보건소실습기간학번이름제출일목차Ⅰ. 사례연구Ⅱ. 간호과정Ⅲ. 실습 후 소감Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 사례연구금 연 클 리 닉 등 록 카 드 ... 및 조립 종사자(철강, 식품가공 등에 따른 기계 조작원)⑨ 단순노무 종사자(건설, 하역, 운송 등 단순노무) ⑩ 군인 ⑪ 초중고등학생 ⑫ 대학생 ⑬ 무직⑭ 기타 ( ) 금연 지지자 ... )⑤ 판매 종사자(각종 영업 및 판매원) ⑥ 농림어업 숙련 종사자(농림어업 재배, 사육자)⑦ 기능 및 관련기능 종사자(가공, 제조, 건축, 설비 등 관련 종사자)⑧ 장치, 기계조작
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2023.12.12
  • 특수아동 개별화과제 계획서
    평가 : 식사섭취조사259. 3 - 9. 7개학식43.19 - 3.23식품구성자전거에 대하여 알기 1269.10 - 9.14진단 평가 : 신체계측53.26 - 3.30요리실습 ... 년말 평가197. 2 - 7. 6요리실습 (호박전, 가지전, 삼색피망전, 버섯전 부치기)4112.24-12.28방학식207. 9 - 7.13햄 가공 회사 견학가기422. 1학부모 ... CARS 검사2010.03.21○○초등학교학 력홍익미술유치원 졸업고잔초등학교 졸업부곡중학교 재학치료및방과 후활동활동명기 간요일 및 횟수장 소인지치료2011.08. ~ 현재월, 수 주
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.31
  • 실과교수학습지도안(단원지도계획안, 균형잡힌식사, 간단한조리하기, 본시수업안, 조리하기)
    가공식품의 섭취 등에 따라 아동의 건강관리에 많은 문제점이 대두되고 있다. 이에 올바른 식습관을 형성하기 위한 지식과 기능을 익히는 일과 영양가 있고 맛있는 음식을 스스로 조리 ... 를 직접 해결할 수 있어야 한다.식품군별로 식품을 선택해보고 조리를 직접 실습해 봄으로써 자신의 식생활 습관에 대한 관심을 구체적으로 가지도록 할 필요가 있다.Ⅲ. 지도관1. 지도관1 ... 실과 교수 학습 지도안일 시장 소5학년 1반 교실대 상5학년 1반 24명(남-13명, 여-11명)지도교수학 번교 사O O 초 등 학 교실과 수업안단원명지도대상일시5. 우리의 식사
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02
  • 식빵제조실습
    은 지방의 종류와 여러 가지 인자에 따라 다양하다. 예를 들어 반죽에 지방을 넣는 방법, 분포정도, 지방과 혼합물의 온도, 우화제의 유무, 혼합 방법, 그리고 지방의 가공방법과 종류 ... 는 반죽의 글루텐을 발달시켜 빵의 속결을 부드럽게 하고, 향과 풍미를 개선시킨다. 우유를 이용한 유제품에서는 분유, 연유, 크림 등이 있다.」)3. 실습 방법1) 재료 및 실습기구 ... ● 재료: 강력분, 건조효모, 설탕, 소금, 버터, 우유실습기구: 반죽용 그릇, 밀대, 밀판, 식빵 팬, 약 수저, 거즈, 랩, 200mL액량계, 500mL 비커, 정온기, 오븐
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.12 | 수정일 2020.11.17
  • A+ 위암 케이스
    을 진행위암이라고 한다.2. 원인 및 위험소인(1)식이요인고염식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물 ... [ 성인간호학 case study ]"AGC"(Advanced Gastric Cancer)실 습 지 : 실 습 병 동 :실 습 기 간 :담당지도교수님 :과 목 :학 교 :학 번 ... 방법6. 치료 및 간호Ⅲ. 간호과정1. 간호사정2. 의학적 치료 내용3. 간호과정 적용Ⅳ. 결론 및 제언Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적본 실습생들은 실습을 하
    리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.21 | 수정일 2024.04.14
  • A+ 받은 자료입니다. 지역사회간호학 보건소 금연클리닉 자료 입니다.
    사례 연구 보고서지역사회간호학 실습금연클리닉Ⅰ. 서 론A. 간호사례 선정 이유한국의 흡연율은 OECD가입국 중 2위로 상위권에 속한다. 정부의 대대적인 정책(담뱃값 인상, 흡연 ... , 식품가공 등에 따른 기계 조작원)□⑨ 단순노무 종사자(건설, 하역, 운송 등 단순노무) □⑩ 군인 □ ⑪ 초중고등학생 □ ⑫ 대학생 □ ⑬ 무직□⑭ 기타( ) 금연지지자□① 부모/조 ... 판매원) □⑥ 농림어업 숙련 종사자(농림어업 재배, 사육자)□⑦ 기능 및 관련기능 종사자(가공, 제조, 건축, 설비 등 관련 종사자)□⑧ 장치.기계조작 및 조립 종사자(철강
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.12
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