"식품가공학실습"의 검색결과 입니다.

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식품가공학 두부 만들기 실습 마요네즈 가공 임상영양대학원 중앙대 식품 편입 영양학 실험 AGE 케이스 fudge 제조실습 딸기잼 제조 실습

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"식품가공학실습" 검색결과 181-200 / 681건

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위 점막하 종양 케이스 스터디 gastric cancer case study 간호진단 2개 간호과정 각 3개씩

이 있다.염분이 높은 음식을 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 발병 위험도가 4배 높고, 탄 음식이나 가공 보관 식품, 염장 식품도 이에 영향을 미친다고 보고되었다. 흡연 ... 위암(Gastric cancer)위 점막하 종양(Gastro intestinal submucosal tomor)과목명성인간호학 실습Ⅰ실습 병원화순전남대학교병원 내시경실실습 기간 ... □상처 □욕창 □부종 □손톱 변화 □모발 변화 □기타 : 없음5) 검사 소견혈액학 검사항목정상범주검사결과임상적 의의3/23/3WBC4-10(10³/㎕)12.510.2증가 : 급성 감염

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.30

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식품가공학실험, 딸기잼

1.실험날짜:2019년 3월 13일 (수)요일-이론2019년 3월 20일 (수)요일-실습2.실험제목:딸기잼 제조과일주스에 설탕을 첨가한 다음 가열 농축하여 가공한 제품을 통털 ... 과피의 조각을 섞은 것인데, 일반적으로 마멀레이드라 하면 오렌지 마멀레이드를 의미한다. 우리나라 식품공전에 의하면 감귤류(감귤류 30%이상)의 과실을 원료로 한 것으로 감귤류의 과피 ... 가 함유된 것이라고 밝히고 있다. 프리저브(preserve)는 과일을 절단하거나 원형 그대로 넣고 끓여서 농축한 것으로 제품 속에 과일의 모양이 남아 있는 것이다. 우리나라 식품

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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마요네즈 제조 실험 보고서 (A+보고서)

이 그대로 느껴졌다. 이를 보아 시판되는 마요네즈의 경우 첨가물이 더 많이 들어간다고 유추할 수 있다.참고문헌교육과학기술부/ 2002/ 식품가공기술Ⅰ/ 지학사/ page 204 ... -208이용준,김형진,윤정로/ 2012/ 식용유 함량을 달리한 마요네즈의 유변학적 특성/ 한국산업식품공학회천성아, 송은승/ 1995/ 저지방 마요네즈의 물성과 관능적 특성/ 한국식품과학회지 ... 날짜 : 2021년 5월 22일제목 : 마요네즈 제조실험 목적 : 마요네즈 제조 실습을 통해 유화의 원리를 이해한다.실험 원리1) 마요네즈마요네즈는 반고체의 영구적 유화액

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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[지역] 방문간호 케이스

2021학년도 1학기지역사회간호학실습 2실습 기관실습 기간담당 교수학번/이름임상사례 연구지역사회 간호사정을 실제로 적용해본다.실습 보건소 대상자의 총괄적 소견 및 대상자 특성 ... 을때도 있음.- 식이 : 편의점에서 패스트푸드나 가공식품을 사서 식이를 해결함. 주로, 햄버거와 삼각김밥, 탄산음료를 먹는다고 함. 음식을 골고루 섭취하지 못해 영양 불균형 상태임. ... 호소하고, 얼굴 찡그림이 나타남.- 영양상태 : 편의점에서 패스트푸드나 가공식품으로 식이 해결함. 음식을 골고루 섭취하지 못해 영양 불균형 상태- 운동 : 관절염으로 일용직으로 일

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

제목: 도드람LPC 견학과 목 :동물기초실험실습제출 일자 :2017.11.24담당 교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목차1. 돼지의 역사2. 돼지의 의미3. 양돈 산업의 현황4 ... 를 이용한 다양한 요리법이 개발되고 있으며, 뒷다리나 갈비뼈 부위의 살 등은 가공식품으로 개발되고 있다.또한 안전한 돼지로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 돼지고기를 생산하기 위해 ... Processing Complex의 약자로 축산물 가공처리장을 의미한다. 미곡종합처리장인 RPC와 비슷한 개념으로, 1990년 설립이래 대한민국 돈육사업의 역사를 만들었다. 또한 조합

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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A+자료) 꼼꼼함/진단5+과정2 Gastric cancer 위암 성인간호학실습 CASE

- 식이요인 : 위암발병의 중요한 원인으로 식이요인을 들 수 있다. 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)의 섭취, 고염식품(염장채소, 염장생선), 불에 태운 음식 ... 사례연구보고서위암Stomach cancerGastric cancer과목명제 출 자실습기간실습기관실 습 지 도 교 수< CONTENTS >Ⅰ.서론??????????????31.1 ... pylori 감염이며, 일부 예외적인 국가를 제외하면 H. pylori 유병률과 위암 발생률은 대체적으로 비례한다. 우리나라의 위암은 임상적, 병리학적으로 고령의 남성에서흔히 발생

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.11 | 수정일 2024.01.10

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위암 케이스

성인간호학실습병동 실습 보고서- 위암 (Gastric Cancer) -Ⅰ. 질병 : 위암 (Garstric Cancer)1. 정의(Definition)위암은 위점막 상피세포 ... , 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2021.12.29

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위암

성인간호학 실습3Ⅰ. 문헌고찰 : Gastric cancer NOS, unspecified1) 정의위암은 위 점막 상피세포에서 발생하는 악성 종양으로 98%는 선암이고 나머지 ... 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취하는 사람이 그렇지 않 ... 시킨다.다른 위험요인 : 유전적 요인, 만성위염, 위산결핍증, 악성 빈혈, 위 용종, 식이, 비만, 자가 면역 관련 염증 등이 있다.- 위험요인1. 식이요인고염식품, 질산염 화합물(식품

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.22

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급성 위궤양(Acute gastric ulcer) 사례연구 보고서 간호과정 3개

아침식사는 줄어들고 저녁의 비중이 높아지며 가공식품, 인스턴트 식품 섭취 및 외식, 직장을 가진 어머니의 증가 등으로 인해 각 가정에서의 균형 있는 식단의 공급이나 건전한 식습관 ... 사례연구 보고서: 급성 위궤양(Acute gastric ulcer)학년/파트학번성명실습기관실습부서실습기간지도교수목차Ⅰ. 서론 p. 3사례연구 제목2. 연구의 필요성 및 목적 ... , 약제, 헬리코박터균의 감염, 악성종양 등에 의해 손상되어 조직학적으로 괴사된 점막의 결손이 점막하층 이하까지 발생하는 경우이다. 십이지장 궤양과 달리 위궤양은 악성종양에서 나타나

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.24

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Chronic active hepatitis 성인간호(2014.05)

CASE REPORT실습 장소실습 기간지도 선생님학 번이 름목 차Ⅰ. 서론1. 사례선정의 의의2. 대상자의 건강력3. 입원동기Ⅱ. 본론1. 문헌고찰2. 간호과정Ⅲ. 결론1. 환자 ... 상태 및 추후 계획2. 느낀 점3. 참고문헌 및 사이트Ⅳ.부록1. 수술 전 처치 확인표2. 체크리스트3. 자가 평가지4. 일일실습보고서5. critical thinkingΙ. 서론 ... 1. 사례선정의 의의3학년이 되어 첫 실습을 나가게 된 곳은 ()()병원의 ()()내과였다. ()()병원의 ()() 내과는 호흡기 내과 환자들이 많이 입원해 있는 곳이었다. 이번

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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성인간호학실습 위암 케이스

성인간호학사례연구보고서질환 명 : 위암(gastric cancer)과목명제 출 자실습기간실 습 지 도 교 수목 차Ⅰ. 서 론31. 본 사례연구의 필요성 및 목적32. 문헌고찰4Ⅱ ... 발병 위험도가 4.5배 더 높으며 가공된 햄 등의 가공보관 식품, 탄 음식, 염장식품들도 위암의 위험을 높이는 것으로 보고된다.(4) 흡연/음주흡연자는 비흡연자에 비해 위암 발생 ... 할 경우 긍정적인 피드백을 준다.1. 대상자의 영양 상태를 객관적으로 파악하고 이를 근거로 신체요구량보다 부족한 영양을 보충할 수 있다.2. 대상자의 기호식품을 제공함으로써 대상자의

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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식용작물학 - 3종 작물(보리, 밀, 귀리) 생육 관찰 보고서

속도에 백색의 알곡이 크고, 많이 달린다. 또한 붉은곰팡이병에 내성이 있고, 수량이 높으며, 단백질과 글루텐 함량이 높아 빵을 비롯한 식품 가공적성이 우수하다. 다만 냉해에 약하 ... 과 이론으로 인식한 작물의 생육이나 특성, 이용되는 식품 등을 배우고, 실습을 통해서 직접 어린 모종에서 분얼이 나와서 마디가 생기고, 수잉기를 거쳐 이삭이 나와서 익어가는 모습 ... 식물작물학2 – 리포트서론해당 과제는 밀, 귀리, 보리 3종의 작물의 생육을 한 학기동안 관찰하고 분석하는 것을 목표로 하였다. 관찰은 3월 중순부터 시작하여 5월 말까지 실시

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.25

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A+성인간호학실습 직장암 CASE STUDY (자세한 문헌고찰,간호진단 5개,간호과정2개, 브리핑노트 포함)

REPORT[ 성인간호학 케이스 스터디 ]- 직장암 (Rectal Cancer) -학과과목성인간호학제출자실습병동실습기간담당교수목 차Ⅰ. 서론 ... 성 지방의 과도한 섭취- 상기 대상자의 기호식품 : 햄, 베이컨, 소시지 등의 기름진 육류- 이상의 가공육은 직장암 위험을 높이는 식품임2) 운동 부족- 과거 수술 이력으로 bed ... 병원 대장 항문외과 및 흉부외과에서 실습을 진행했다. 해당 부서는 대장, 폐의 건강문제를 가진 대상자의 건강 사정과 치료적 상호작용 및 전문 분야 간 협력을 통하여 효율적인 환자관리

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.15 | 수정일 2023.09.11

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위암 케이스 스터디 A+자료

성인간호학 실습문헌고찰 & case studyGastric ca.과 목담당교수학년 / 학반학 번성 명I. 문헌 고찰▣ 정의 및 형태위에 생기는 악성 종양에는 위 점막상피에서 생기 ... 서 성장한다.▣ causes & Risk factors of stomach cancer(1) Habits? 질산염 화합물 섭취베이컨, 고염식, 소금에 절인 식품, 햄 등의 가공육 ... 에는 질산염의 함량이높은 것으로 알려져있다.? 불에 태운 음식 또는 훈제식품불에 직접 태운 고기, 생선, 염장생선이나 훈제 식품은 위암발병의 위험요인이다.? 고염식품과 매운 음식과다

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.29

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A+ 자료 응급실 성인간호학 급성 위장염 AGE (acute gastroenteritis) case study

3. 신체사정1) 1차 사정2) 2차 사정4. 진단검사1) 지혈검사2) 혈액화학검사3) 혈액학 검사4) 방사선검사5) 위내시경5. 응급치료 및 간호계획1) 약물2) 응급 처치 및 ... 간호3) 경과(평가)4) 핵심기본 간호술 달성 여부Ⅲ. 실습소감1. 지식 및 기술측면2. 대인관계 측면3. 윤리적 측면Ⅰ. 문헌고찰진단명 또는 의증 : AGE(acute ... 되면서 하나의병상을 나타낸다.( 발병위치 )종류특성① 포도상구균 급성 위장염- 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림.- 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.03.24

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전위 절제술 간호과정 보고서

성인간호학3 실습 간호과정 보고서- 위 전 절제술(Total gastrectomy) -학교과목성인간호학3 실습담당교수학번이름1. 위암 ? 문헌고찰위암(Stomach cancer ... 식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다.? 다른 위험 ... 부분절제술이나 위전절제술이 시행되는데, 해부학적 위치에 따라 수술법이 결정된다. 최근에는 조기 위암 치료로 비침습적인 방법인 복강경수술을 시행하기도 한다.? 위부분절제술

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.14

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성인간호학 위암 케이스 간호중재3가지 gastric cancer 간호진단3 간호과정3

한다고 알려져 있습니다.③ 식생활: 짠 음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 높습니다. 또한 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품 ... 성인실습1차Gastric cancer- 위암 -서론코로나19로 인해 병원실습이 어렵게 되었고, 그로 인해 재택실습을 하며 소화기계와 호흡기계중 대상자를 뉴스나 논문을 통해 찾 ... 을 거쳐 소장으로 내려 보내는 역할을 맡는다. 왼쪽 위편의 복강내(LUQ)에 위치한다.위는 해부학적으로 들문(분문부), 위바닥(기저부), 위몸통(체부), 날문방(전정부), 날문부분

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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전위절제술 위암 케이스 진단 2개 과정 2개

성인간호학3 실습 간호과정 보고서- 위 전 절제술(Total gastrectomy) -학교과목성인간호학3 실습담당교수학번이름1. 위암 ? 문헌고찰위암(Stomach cancer ... 식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다.? 다른 위험 ... 부분절제술이나 위전절제술이 시행되는데, 해부학적 위치에 따라 수술법이 결정된다. 최근에는 조기 위암 치료로 비침습적인 방법인 복강경수술을 시행하기도 한다.? 위부분절제술

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.19

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위절제술 케이스!!!!! 간호진단2개, 문헌고찰 포함입니다!!

성인간호학Ⅱ 실습case study목차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적과 의의2. 연구의 방법Ⅱ. 문헌고찰1) 정의2) 원인3) 병태생리4) 증상5) 진단6) 수술7) 수술 ... , 비만, 자가 면역 관련 염증 등이 있다.- 식이요인 : 고염식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있따. 질산염은 위내 ... Ⅰ.서론1) 연구의 필요성 및 목적과 의의성인간호학 실습Ⅱ를 통해 소화기계 대상자의 질병을 문헌고찰하고 연구하기 위함이다.2) 연구의 방법Ⅱ. 문헌고찰1. 정의위암은 위점막 상피

시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.08

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성인간호학실습 Case Report_pancreatic cancer 1. 흉곽 내 삼출물과 관련된 비효율적 호흡양상 2. 만성통증

성인간호학실습Case Report: pancreatic cancer1. 흉곽 내 삼출물과 관련된 비효율적 호흡양상2. 만성통증Self Study1. 정의? 췌장암 ... 를 제한했다. 대상자에게 저염식 식단을 제공하여 염분 섭취를 줄이도록 했다. 가공식품, 소금에 절인 음식, 염분이 많이 들어간 조미료 등을 피하도록 지시했다. 또한, 신선한 과일 ... 은 체질량지수(BMI)가 췌장암 발생 위험을 증가시킨다.? 식이 요인: 고지방, 고칼로리 식단이 위험을 높일 수 있다. 붉은 고기와 가공육의 섭취도 연관이 있을 수 있다.? 나이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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