"효모균"의 검색결과 입니다.

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"효모균" 검색결과 2,781-2,800 / 5,185건

[실험보고서] 열,자외선,소독이 세균증식에 미치는 영향

으며 (중략). 대장균의 살균을 1로 기준하였을 경우 세균은 1.5~5배, 효모류는 3~6배, 곰팡이류는 5~5배 정도의 살균시간이 소요되며 곤충류는 잘 사멸되지 않는다. ... 1) 열에 대한 세균의 감수성3③C1①A2②B①균 (각각 3tube씩)배양시간영양액체배지에서 18시간72시간균이름Bacilus subtilisEscherichia c ... ① 3% 과산화수소 or 70%알코올③ 면봉④ 영양한천배지2개손바닥에서 면봉으로 균을 채취하여 각각 소독 전과 후로 나누어 균을 바른후, 37℃에서 18시간 배양한다전후고찰소독 멸균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.24

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치과진료실에서의 감염관리

성 일본뇌염, 인플렌자, 홍역, 유행성이하선염, 광견병- 진균 또는 사상균: fungus-버섯, 효모, 곰팡이 등- 리켓치아: 발진티푸스, 발진열, 양충병 등- 기생츙: 원충류, 연충 ... 을 나타내는 것을 말한다감염성 질환은 환자와 술자, 그리고 동료 및 그 가족 간에 수평 및 수직적 전파로 감염될 수 있으며 그 감염 여부에는 특정 병원균의 독성도나 숫자 또는 양 ... ausative agent)전염병을 일으키는 병인- 간균:디프테리아, 장티푸스, 결핵균 등- 구균: 연쇄상구균, 폐렴균, 임균 등- 나선균: cholera균- 바이러스: 소아마비, 유행

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.15

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식혜와 식해의 제법과 종류

, 가자미, 오징어조밥+소금+고춧가루+무채+엿기름강릉, 고성, 속초식해는 젓갈과 달리 10%내외의 저염 조건에서 익힌 곡류 등과 같이 숙성되므로, 다량의 젖산이 생성되고 젖산균·효모

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.20

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노인의 약물 복용

고 이것은 메스꺼움과 딸꾹질을 유발하며 또한 약물의 효과를 방해한다.반대로, 음식은 어떤 약물의 흡수를 향상시킬 수 있다. 이러한 이유 때문에, 항진균성의 약물 그리세오풀빈 ... 들이 효모 감염에 관절염으로부터의 많은 질병을 위해 몸을 치료 할 수 있게 했다.대다수의 나이가 많은 성인들은 정기적으로 처방전 없이 살 수 있는 변비약과 제산제를 복용한다. 이러

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.22

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(식품화학) 지질 요점정리 - 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료

레르산(돌고래) ?튜베르큐로스테아르산(결핵균)2. 지질의 분류분류구조에 따라단순지질, 복합지질 유도지질알칼리에 가수분해비누화물: 단순지질, ,복합지질비비누화물: 유도지질류1) 단순 ... 의 구성성분, 담즙산과 스테로이드계 호르몬 합성에 이용, 지방대사 해독과 조절에르고스테롤? 효모, 푸른곰팡이, 표고버섯에 존재 ? 자외선에 의해 D2(Ergocalciferol

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12

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[식품미생물학실험]생균수 측정 (Viable cell count)

-Hauser 계수판을 이용하여 일정 용적 중의 세균수를 구한다. 0.1% 메틸렌 블루(methylene blue)로 염색하여 세균뿐만 아니라 효모도 생균과 사균을 구별해서 계측할 수 ... 속에 존재하는 젖산균의 수를 확인하기 위하여 김치에서 선택적 배지로 젖산균을 평판 배양하여 자란 젖산균의 콜로니의 개수로 젖산균의 개체수를 측정하는 실험을 실행하였다.1 ... . Introduction직접 현미경 계수법이나, 건조 중량법, 비탁법 등은 신속하기는 하나 생균과 사균이 동시에 측정되는 단점이 있다. 그러나 많은 경우에 총 균수보다는 생균수의 측정

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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[발효]맥주에 관하여..

시키는 균이어야 한다. 또한 맥주에 좋은 향미와 이화학적인 성질을 부여하며 발효 후에는 응집성이 있어서 발효액으로부터 효모의 분리가 용이한 것이 바람직하다.→맥주효모 종류맥주효모 ... 탄산을 함유시켜 제성한 것으로서 대통령령이 정하는 알코올분의 도수 범위 안의 것●맥주의 역사- 맥주의 어원맥주는 보리를 발아시켜 당화하고 거기에 홉(hop)을 넣고 효모에 의해서 ... 하는 과정을 거쳐 생산되는 알코올 1%미만의 맥주-그 밖에 분류생맥주저온으로 발효시킨 맥주로 발효균이 살균되지 않은 맥주램빅 맥주벨기에에서 가장 전통적인 발효법을 사용해 만드는 맥주

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16

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9과. It`s Alive! [Green Book - Brain House (Advanced)]

다고 뉴욕에 본사를 둔 통합적 영양과 전체론적 건강 전문가, 신시아 스타드는 말했습니다.“그것들은(probiotic) 당신의 소화관 안에 있는 효모균의 수치를 균형있게 만드는 일을 하 ... [1]culture : 배양균live it up : 신나게 살다grind to a halt : 서서히 멈추다biodegrade : (박테리아에 의해) 생분해 되다unnerving ... 적테리E. coli : 대장균, Salmonella: 살모넬라균inhibit : 억제하다, 하지못하게 하다generally : 대개 , 보통, 일반적으로partially : 부분

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31

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미생물이 식품공업에 미치는 분야

다. 이후 Louis Pasteur에 의해 효모가 포도주를 발효시키고, 세균이 포도주를 부패시키는 것도 동시에 발견하여 미생물 이용의 길을 열게 되었다. 그 후 수많은 학자 ... 중 있으며 실제 발효는 고온에서 행하는것이 발효과정에 있어서의 잡균의 오염을 방지 할 수 있고 생성된 calcium lactate의 용해적도 커지기 때문에 가능하면 고온 유산균 ... 을 택하는 것이 좋다.균 명발효명기 질기 타Lactobacillus delbruekiiStreptococcus lactisLactobacillus

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.15

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기초화공 비중.

리터를 얻는다. 녹말원료는 종래 증자시켜 실온효모 또는 맥아를 더해 당화시켜 그 당화 누룩에 효모를 더해 발아시키는데, 그후 당화력이 강한 아밀로법(아밀로균)대신, 더욱더 진하 ... 알코초초산제조.3. 제법1) 발효법 : 발효성당류를 포함한 원료로 가장 대표적인 것에는 폐당 밀이 있다. 당농도를 약 22%로 묽게 하여, 누룩으로 하고 여기에 효모를 더해 알코올 ... 발효를 하는데 먼저 효모를 건조하고 충분히 발육시키기 위해 영양원이 풍부한 액에 미리 배양시킨 효모액을 만들고, 이것을 누룩염산에 대해서 5-10% 가한다. 5-6일로 발효가 끝나

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.24

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병원미생물학실험_report_3_(단순염색 및 그람염색)

과 비교 검토하여, 속 및 종을 결정하는 것을 동정(identification)이라 하는데, 우선 분리한 균이 세균인지, 효모, 곰팡이, 방선균 또는 조류의 어느 군에 속하 ... 한 Corynebacterium diphtheriae세균의 크기(size)는 0.2~수백㎛정도의 범주에 속하나 크기가 다양하다. 그러나 폭이 1.1~1.5㎛이고 길이가 2.0~6.0㎛정도인 대장균 ... 에 영향을 줄 수 있다.※주의사항1. 16~18시간 동안 배양된 세균을 사용해야만 한다. 이 시간보다 오래 배양된 그람 양성균은 그람 부정균(gram-variable)이나 그람 음성균

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

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[곰팡이][곰팡이 형태][곰팡이 생식][곰팡이 생리][곰팡이 진균독][반추위곰팡이]곰팡이의 개념, 곰팡이의 형태와 곰팡이의 생식, 곰팡이의 생리 및 곰팡이의 진균독 그리고 반추위곰팡이 심층 분석

필요한 것이 있다. 곰팡이와 효모는 일반적으로 생육에 산소를 필요로 하지만 세균중에는 산소를 필요로 하는 것과 필요로 하지 않는 것도 있다.미생물의 생육에 필수적으로 산소를 요구 ... 하는 균을 편성 호기성(aerobes)균이라 하고, 호기성과 달리 산소에 대해서 민감한 분자들을 가지고 있고 또 호흡시 산소가 낮은 수준일 때만 산소를 이용하는 미호기성 ... (microaerophiles)균이라고 한다. 또 호흡계가 없는 미생물은 산소를 최종전자수용체로 이용할 수 없는데 이러한 미생물을 혐기성(anaerobes)이라 한다. 혐기성 미생물에는 산소

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.04

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자연이 준 선물, 식초

시키는 과정 1) 알코올발효 2) 젖산발효 3) 산화발효 4) 시트르산발효 5) 아세트산발효*종류2. 발효 식품정의젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품 1) 김치 ... huzenbachil 혼탁을 일으키는 균 : A. xylinum, A. ascendans - 식초생산균 : 펩톤, 식초산, 에탄올, 글루코스, 효모질소원등3. 식초분류1) 제조법에 따라 - 양조 ... 의 Acetobater가 분류되어 있다) -특징 : 절대호기성, 그람음성 -형태 : 무포자의 단간균 또는 타원형 -생육적온 : 23.9~26.7℃ -최적 pH : 36.5~ 6.5*포도주초

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.02

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[해양학]【A+】Screening과 배양기술

과 배양기술의 연구개발 현황해양미생물, 해양 미세조류, 해양식물, 어류의 screening 과 배양기술해양미생물 - 세균, 방선균, 진균류(사상균, 효모), 남조류, phage 육상미 ... ℃ (해양동물의 서식환경, 검색목적에 따라 변화시킬 수 있음) 단일균주로의 순수화 :한천배지에서 생육한 colony에서 균주를 선별- 배지에 접종- 목적하는 균을 선별 배양의 증폭

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

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의학진균학, 의학기생충학

★Microsporum어린이의 두피횡선두피무좀★Epidermophyton발가락사이, 표피부Jock개선생식기 부위피하 진균증스포로트리코스증색소효모균증전신 진균증크립토코커스증콕시디오이데스증 ... 에서만이 심각한 감염을 일으키는 것을 기회 감염성 진균(opportunistic fungi)라고 함1) 피부 사상균 감염증(dermatophytoses)① 병원체 및 임상 증상ㆍ피부 ... , 모발, 소톱 등과 같이 keratin이 존재하는 조직에만 침투함ㆍ피부사상균(dermatophytes)의 서식처는 인체의 피부임ㆍ피부사상균에는 백선균속(Trichophyton), 소

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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막걸리의 부활

도수 6-7도로 웰빙형 저도수 술로 술을 하지 잘못하는 사람들도 부담 없이 즐길수 있다. 게다가 필수아미노산이 10여종이나 함유돼 있고, 자연 발효로 유산균이 많이 들어 있다는 점 ... 다” 라는 결과가 나왔습니다.막걸리의 가장 큰 특징은 순수한 미생물에 의해서 자연 발효시켜 몸에 좋은 효모들이 살아있다는 것이다. 효모는 술을 만들게 할 뿐 아니라 건강 증진에도 큰

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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◆막걸리의 정의와 역사 및 현재의 막걸리◆

에 알코올 발효와 함께 유산균 발효가 이루어진다. 막걸리의 알코올 도수는 6~8%정도이다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서 식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온 도에서 발효시켜 술 ... 는08개 일반 막걸리 페트병이 700~800mL인 것을 고려하면 막걸리 한 병에는 700억~800억 개의 유산균 일반 요구르트 65mL(1mL당 약 107마리 유산균 함유 ... )짜리 100~120병 정도와 맞먹는다유산균이 장에서 염증이나 암을 일으키는 유해 세균을 파괴하고 면역력을 강화한다막걸리는 비타민 B가 풍부하다막걸리 섭취가 인체에 미치는 영향'에 자료

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02

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건강한 여성을 위한 약 보고서

하여 있습니다. 따라서 이 병에한번 걸리면 칸디다와 마찬가지로 남성과 여성이 서로 균을 주고받으면서질염이 자주 재발하게 됩니다.트리코모나스증에 걸렸을 때 사용하는 약은 먹는 약 ... 기 때문에 청결에 조금만 소홀해지면 대변속에 들어 있는 대장균이나 기타 잡균에 의해 감염되기 쉽습니다. 대변을보고난 후 깨끗이 처리하지 않으면, 정상적인 냉이 외음부로부터 항문 ... 으로흘러 나와서 대변의 찌꺼기를 녹여 거꾸로 외음부가 질을 감염시키게 되며,요도에 닿아서 감염되면 오줌소태가 발생합니다. 그러므로 무엇보다도대장균과 같은 잡균에 의해 감염되는 비특이

리포트 | 88페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.17

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대장균군의 검사법

젖산간균 맥주 효모균3)대장균군의 원리-대장균군이란 그람 음성투아포 간균으로 락토오스를 분해하여 가스를 생산하는 모든 호기성 또는 통성 혐기성 균을 말하며 반드시 분류학적으로 대장 ... < 실 험 보 고 서 >The experimental report실 험 일 자실험조실험조교학년학번이름1. Subject대장균군의 검사법2. Object 우리가 먹고 있는 물 ... 과 음료수 등에 대장균의 유무를 알아보자.3. Introduction- 식품이나 음료수가 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위하여 대장균군의 유무를 검사한다. 여기서 대장균군

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.04

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유제품산업 및 기업분석(남양유업)(SWOT, 마이클포터의 산업구조분석)

하는 제품. 매출비중 : 18.4%사람이 마실수있는 음료를 지칭. 주스, 차, 커피가 대표적 제품. 매출비중 : 23.2%우유를 유산균이나 효모균으로 발효시켜 만든 유제품

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06 | 수정일 2015.12.17

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