"부패균"의 검색결과 입니다.

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"부패균" 검색결과 2,121-2,140 / 4,799건

[차][茶][차 의미][차 분류][차 의의][차 성분]차(茶)의 의미, 차(茶)의 분류, 차(茶)의 의의, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 목욕, 차(茶)의 문화

을 수 있다.즉, 육식의 찌꺼기가 장에 쌓여 부패되면서 아민류가 생성되어 장내 유산균의 증식과 활동을 억제시킨다. 이러한 상황에서 녹차를 마시면 아민류의 생성을 억제시키고 생성 ... 된 아민류를 무독화 시킨다.따로 변비약을 먹지 않아도 유산균의 증식을 촉진함으로써 장의 운동을 원활하도록 하여 통변을 시원스럽게 하도록 하는 특징이 있다. 동서고금을 통해 세계적 장수

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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청국장의 미생물

. 장내 부패균의 활동을 억제함으로써 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아, 인돌, 아민 등 발암촉진 물질을 감소시키며, 병원균에 대한 항균 작용이 있다. 2. 유해물질을 흡착하고 배설 ... 사기'에 처음으로 등장한다.인문관에 가다 2바실러스균• 삶은 콩은 바실러스균의 좋은 먹잇감!! '바실러스(Bacillus)'균: '막대기 모양'을 뜻하는 라틴어. 산소를 좋아하 ... 는 호기성이며, 40℃ 정도의 온도에서 가장 잘 증식한다. 포자의 발아를 통해 균의 증식 강력한 단백질 분해효소(프로테아제)를 분비하여 콩을 단백질으로 분해하여 아미노산생성. 아미노산

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.04

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공기업 대비 시사상식

을 하다가 자수하거나 전향한 민간인들을 교화하기 위해 만든 관변단체는?보도연맹(保導聯盟)☆ 대장균의 일종으로 사람과 동물의 장은 물론 일반 자연 환경에도 존재하는 균으로국내 ... 에서 처음으로 한 업체의 분유에서 이 균이 발견돼 회수조치 되기도 하였다 이 대장균을 무엇이라고 하는가?사카자키균☆ 중국이 동북 3성 즉 랴오닝, 지린, 헤이룽장성의 모든 역사를 중국 ... 는게 특징인 펀드는?모태펀드(Fund of funds)☆ 부패하거나 위법한 행위를 한 자치단체장이나 지방의원을 임기 중에라도 주민들이 직접투표로 물러나게 하는 제도?주민소환제(住民

시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.28

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목재

하다. ② 흡수성이 커서 신속, 변형이 심하다. ③ 재질 및 섬유방향에 따라 강도 차이가 있다. 충해 및 풍화로 부패하기 쉽다.성장 1)외장수 ①침엽수 : 소나무, 전나무, 참나무 ... 하게 건조하는 방법. 약품으로는 벤젠, 크실렌, 아세톤 등이 사용된다.목재가 균이나 해충에 의해 썩거나, 충해 또는 바람, 비 등에 의해 풍화하거나 물리적 작용에 의해 마모 ... 되거나 변질하기 까지 기간에 대한 저항성을 내구성이라 한다. 이러한 목재의 내구성에 관계되는 요소들은 수종, 성분, 벌목시기와 벌목 후 취급, 심재와 변재 등이있다.심재 : 부폐균의 활동

리포트 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.20

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식품첨가물(GMO)의 사용

에 의해서 일어나는 식품의 부패나변질을 방지하기 위해 사용되는 첨가물소르빈산, 안식향산, 파라옥시안식향산등살 균 제미생물을 단시간 내에 사멸시키는 작용을 가지며음료수, 식기류, 손 ... 등에 이용하기쉬우며, 비피더스균의 증식을 돕는 한편, 다른 유해균에는 이용되지 않는 특성이 있다.◈ 특 징 ◈? 비피더스균 증식 효과 : 이소말토올리고당은 장내 유익균인 비피더스 ... 균을 선택적으로 증가시키는 효과? 매일 섭취하면 장을 건강하게 유지시키면서 변비를 개선시켜 준다.? 부드러운 감미 : 감미도는 설탕의 약 40 % 로 부드러운 감미 효과를 내준다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.21

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위염, 소화성 궤양 일반의약품

위염(gastritis)- 급성 위염(급성 위 카타르) - 통증, 구역, 구토, 속쓰림가) 급성 외인성폭음, 폭식, 자극적 음식, 부패하거나 알레르기 음식 등에 의한 화학적 자극 ... ... 위산분비가 저하되는 경우가 많으며 감염증의 치료와 영양공급 위주로 care라) 급성 화농성 위염화농균에 의해 위벽, 위점막 등에 국소적인 농양을 일으키는 질환주위 장기의 염증

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.14

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어묵 HACCP 위해요소 목록표

원부재료별 위해요소 목록표구분위해요소발생원인위해성평가위해요소여부예방조치방법심각성발생가능성원료냉동연육B일반세균, 살모넬라, 대장균, 포도상 구균, 비브리오, 부패미생물 등연육제조 ... 결정표구분원부재료/제조공정위해종류질문 1질문 2질문 2-1질문 3질문 4질문 5CCP판정원료냉동연육B : 일반세균, 살모넬라, 대장균, 포도상구균, 비브리오, 부패미생물 등아니 ... 시 교차오염높음높음Hazard시험성적서 수령입고검사튀김공정관리보통보통No hazardC중금속, 부패생성물 등생산 환경오염오염된 해양에서 유래높음낮음No hazard시험성적서 수령입

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.08

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식품가공학 식품 첨가물

을 억제하여 식품의 부패나 변질을 방지하기 위한 물질식품첨가물소르빈산칼륨, 솔빈산, 프로피온산나트륨, 안식향산나트륨, 데히드로초산나트륨, 파라옥신안식 향산 등사용식품어육제품, 단무지 ... , 간장, 케첩, 발효유, 유산균음료, 치즈, 빵, 과자, 합성간장, 버터, 마가린 등인체에 미치는 영향아소산과 반응하여 암을 유발하고 눈, 피부 점막을 자극한다. 염색체 이상 ... 에 여러 가지로 형태로 첨가되어 사용되어 왔다. 가장 초기의 기록으로는 로마시대에 포도주통을 산균하기 위하여 황을 태워서 발생되는 아황산 가스를 사용했다는 기록이 있다. 그 후17세기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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뇌경색케이스

하게 일어남4) 정장작용 및 독성물질의 생성감소,흡수차단, 배출증대 - 유산균 증식의 결과로 대장내 부패균 및 대장균의 번식이 억제되어 독성물질의 생성이 감소되며, 장내의 pH가 낮 ... 와 푸락토스 1분자로 구성된 합성 2당류로서 소화관내에서 흡수되 지 않고 그대로 대장에 도달하여 유산균에 의해 비로소 분해2) 유산균증식과 유기산 생성 - 분해과정을 통해 유산균

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17

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영양학및생애주기영양학

, 방향성산취, 부드러움, 산성, 비피더스균, 락토바실러스균② 인공영양- 연황색, 부패된 냄새, 단단함, 약알칼리성, 대장균, 연쇄상구균3. 발육표준치1) 평균과 표준편차 - 정상범위 ... ,is 예방- 유즙의 특이한 맛과 향의성분- Bifidus균(장내젖산균)의 번식을 촉진(3) 신장① 신장의 기능이 미숙하여 모유는 상관없으나 우유의 경우 신장기능에 무리가 된다

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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생명공학과 산업분야에서 미생물의 이용 현황과 전망

다. 4) 빵의 제조에는 이스트 균을 사용한다. 5) 유산균 음료에는 장내에 존재하는 박테리아가 첨가되어 발효작용이 일어난다. 6) 식품의 부패, 변패 등의 상황을 방지하기 위하 ... 류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast), 바이러스(virus), 병원미생물, 독소를 생성하는 미생물, 각종 물질을 변질·부패시키는 원인 생물인 유해미생물 등등 ○ 식품 ... ) B형간염 백신, 대장균을 이용한 인슐린 대량생산 등등1) 미생물 유전자재조합기술대장균에 있는 플라스미드는 DNA고리로 된 핵 외 염색체인데 자체가 복제할 수 있으며 몸 안팎으로 쉽

리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.11.11

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심해미생물

의 부패균 일반적인 그람음성의 박테리아 - 다양한 신진대사해저 미생물로 '수소'에너지 만든다. 심해 미생물 이용 - 바이오수소 생산기술 개발{nameOfApplication=Show} ... 은 수온이 급격히 변화산소(oxyzen) - 심해지역의 산소는 일정 (근원:극지방) - 최저산소층 먹이 부족 다양한 생물종 빠른 분해압력 호압성 균의 유전자 표현이 조절을 받고 있 ... 보다는 표층에 많이 분포 미생물의 약 80%가 입자형태의 물질에서 관찰Vibrio 슈도모나스목 스피리 륨(나선균)에 속함 . - 그람 음성 - 하나 또는 여러 개의 편모가 있으며, 굽

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.27

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한국 장 문화의 과학성

발효 시키면 식품이 부패하기 때문에 곰팡이의 일종인 코지균 을 쌀에 미리 길러 콩과 섞어서 된장을 만든다. 일식집에 가면 알 수 있지만 된장의 맛에서도 차이가 난다. 우리나라 된장 ... 해준다.장 문화는 우리나라 외에도 이웃나라 일본, 중국 등 다른 나라에도 형성되어 있다.일본의 쇼유 는 삶은 콩과 구운 보리의 혼합물에 코지킨(균)을 넣은 것에다가 소금물을 넣 ... 과 일본의 미소는 재료와 발효균에서 차이가 난다.우리의 재래식 된장은 100% 콩으로 만드는 데 비해 일본의 미소는 콩 외에도 쌀이나 보리, 밀가루 등이 첨가된다.우리의 재래식 된장

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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발효유의 종류와 기능성

배양이 점점 증가되는 추세이다.요구르트 유산균은 장내의 유해균을 억제하고 부패성분의 발생과 흡수를 억제하는 것으로 알려져 있다.Lactobacillus ... 세포 장관 상피세포의 손상 회복, 항생물질(bacteriocin)의 분비로 인한 부패산물 생성균의 생육억제, 그리고 위염 유발균인 헬리코박터 파이로리균의 생육억제, H2O2의 살균 ... 라고 정의 할수 있지만, 많은 사람들이 변비로 인한 숙변의 부패로 장내 독성물질 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못하고 있다.혈중콜레스테롤 감소 기능유산균 섭취시 유산균 발효

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

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지역사회 챕터정리-CHAPTER 11. 환경과 건강

가 연소되어 SO₂로 쉽게 변하기 때문에 연소과정 중 H₂S는 거의 배출되지 않는다. 배출되는 H₂S는 달걀이 부패하는 것과 같은 냄새와 함께 물건을 변색시키고 인체에 해를 준다 ... 시던서 병원균이 검출되면 대장균군은 수돗물 중에 검출되지 않아야 하며. 검출되었을 경우는 부적합한 처리를 하거나, 처리후의 오염을 의미한다.12. 하수처리과정을 기술한다.1) 1차 ... .2) 2차 처리(본처리): 생물학적 처리호기성 분해처리 : 살수여상법, 황성오니법사용혐기성처리 : 부패조등3)최종 침전지생물학적으로 처리한 물을 침전지에서 오니는 침전시키고 삼청

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.03

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식중독에 대한 자료

여야 한다.? 집단급식소 등에 납품되는 식재료들이 적절한 온도 관리 없이 외부에서 방치되지 않도록 식재료 보관과 부패 변질에 주의한다.? 샐러드 등 신선 채소류는 깨끗한 물로 잘 ... 있는 분량만 만들거나 구입하여 사용할 것? 유통기한이 경과하였거나 불확실한 식품, 상온에 일정 기간 방치하여 부패ㆍ변질이 우려되는 음식은 과감히 버릴 것? 여행지에서 직접 취식 ... 유통 중인 이유식 제품에서 식중독균이 검출돼 판매가 금지됐 습니다. 식품의약품안전청은 주식회사 일동후디스가 생산한 '후디스 유기농아기밀 12개월부터' 제품에서 바실러스 세레우스

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.22

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공중보건학의 발전양상

, 목욕장 시설 , 사체매장 모세 “ 레위기 ” : 인류 최초의 보건법전 ② 로마 - 대규모의 상하수시설과 공중 목욕탕 시설 등 위생시설의 흔적 , 부패하지 않은 음식물의 유통확립 ... koch - 결핵균 , 콜레라균 발견 Louis Pasteur – 탄저균 발견 , 면역백신 개발 : 식물이나 인간의 질병 - 미생물의 감염에 의해 발생한다는 것 ... 이후 ) ① 환경 위생의 개선과 질병의 원인균의 발견 , 항생제와 백신의 개발로 사망률이 계속 감소 , 인구 급격하게 증가 , 도시화 ․ 산업화로 인한 환경문제가 대두 . ② 영국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

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작물별 병,해충 발생 상태와 친환경 방제법

과 , 해충 방제법(1)* 균 핵 병아주 다범성 병원균으로서 상추 등 수십 종의 작물에 발생한다. 토양에 사는 곰팡이의 일종으로 균핵과 자낭 자낭포자를 형성한다. 균핵은 토양표면 ... 에서 겨 울을 나는 내구체 역할을 하며 2∼5 년간 생존이 가능하다. 병원균의 발육적온 은 20℃내외이며 다습한 조건에서 발생이 많다.** 병 특 징줄기나 잎이 땅에 닿는 부위, 줄기 ... (곰팡이)으로 불완전균에 속하며, 포자형태는 레몬처럼 생겼다.이 균은 21℃정도에서 잘 자라는 저온균이다. 병든 식물의 잔사물, 병든 종자 에서 월동하여 1차전염원이 된다.** 병

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.11

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식품과 건강-연세대원주

, 섬유질함량)기기분석(미량성분(비타민,무기질,중금속,첨가물,잔류농약,향균항생제,독소 등), 식품의 색, 조직 등)(2) 생물학적 분석 :미생물학적분석(대장균,살모넬라 등)면역학 ... 지 않음- 식품의 수분함량과 저장성식품을 부패시키는 미생물이 식품성분을 이용하여 성장하려면 적당한 수분, 영양소, 온도 등의 조건이 구비되어야 한다.이때 성장에 필요한 수분의 정도 ... -> 기능성식품Health Claim 건강보조식품은 안되고 건강기능식품은 인정★ 제 7장 미생물과 식품★1. 미생물의 종류(1) 곰팡이- 실 모양의 균사 형성 : 사상균- 균사 끝

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.13

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2016한국사검정능력시험고급제15강 근대 태동기의 경제와 사회

- 장시의 발달로 도고 성장 균역법 - 균역 (1751, 영조 ) - 농민 부담 가중 -1 년에 군포 1 필 부과 ( 양반 ), 결작미 부과 - 선무군관포 , 어장세와 선박세로 ... ( 物種 ) 이 부패하고 , 안으로는 세력 있는 지방 사족들이 방납 ( 防納 ) 하고 하급 관리들 또한 백성을 약탈하므로 온갖 폐단이 번다하게 일어나 백성이 견딜 수 없었다 . 그

시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.08

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