"기초서양조리"의 검색결과 입니다.

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"기초서양조리" 검색결과 181-200 / 1,042건

한국과의 비교를 통한 문화대국 3개국에 대한 분석(미국/러시아/이스라엘)

다2)발레의 요약발레는 이탈리아와 프랑스에서 시작되었지만, 현재 서양의 발레는 러시아의 고전 발레를 기본으로 발전하였다. 러시아 황실은 1673년 러시아에서 처음 열린 발레 공연 ... 었다. 19세기에 들어 러시아 발레가 서양 무용사에 큰 위치를 차지하면서 유럽의 뛰어난 무용수들과 안무가들이 러시아로 건너와 차이콥스키 같은 뛰어난 작곡가들과 함께 , , 등 현재 ... 예술의 기초가 다져졌다고 한다. 당시 러시아 발레의 기초를 확립한 사람들은 모두 러시아 사람이 아닌 외국인이었다. 러시아 발레를 크게 발전시킨 사람은 프랑스인 M.프티파였다. 그

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.02

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'미국 종교사' 서평

인들과 농경 생활이 시작된 신석기 시대에는 음식을 조리하고 식량을 저장하는 데 사용된 토기와 흙 구조물에 동물의 모양을 넣었고 거대한 원형 흙벽을 통해 침입은 물론 귀신으로부터 보호 ... 항로를 개척하기 위하여 대서양을 서쪽으로 항해하던 중에 미국 대륙을 발견하게 되고 교황 알렉산더 6세에 의해 새로운 대륙은 에스파냐와 포르투갈만 점령할 수 있도록 발표하였다. 미국 ... 교와 마찬가지로 교황이 중심이 되었으며 복음과 봉사보다는 우월주의와 정복주의가 기초해 있다는 것을 알 수 있다.미국대륙에 온 선교사들은 자신들과는 다른 종교 세계관을 가지고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.15 | 수정일 2020.02.27

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미국, 독일, 일본광고의 특징

을 미치는 요소는 무엇인가 등을 철저히 분석하고 파악하는 것..PAGE:6포지셔닝제품을 시장에서 유리한 자리에 앉히기 위한 것경쟁 제품과 소비자 욕구에 기초를 두고 제품을 분석하여 문제 ... :104. 사실을 제공하는 광고- 미국인들은 광고에서도 수학적이고 과학적이며 사고가 논리적인 것을 좋아한다.서양의 소비자는 광고에서 제시된 사실을 살펴보고 그 주장을 검토하고 나서 ... 적으로 거명함으로써 자사상표와 경쟁상표를 비교하는 것을 말함- 미국은 비교광고가 허용된다..PAGE:11..PAGE:121. 정보지향성 광고- 독일인은 조리 있고 논리적인 제시를 선호

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.07

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성인간호학 CHF 울혈성 심부전 케이스 A+

에게 매우 중요하다. 한국인 성인은 하루에 보통 15~20g, 심하면 30g의 염분을 섭취하는데 이는 서양인의 6~8g에 비하면 매우 짜게 먹는 식습관이다. 일반적으로 식탁이나 조리 ... 하다. 비타민을 보강한 저칼로리 식이는 심부전 환자의 체중을 감소시키고 심박출량과 맥박수, 혈압, 기초대사율을 저하시켜 조직에서의 영양과 산소요구량이 감소된다. 풋과일과 야채, 양

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.01 | 수정일 2021.01.25

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[마케팅]문화를 이용한 마케팅 성공사례

는 다담론적 개념 서양에서 문화 (culture) 라는 말은 경작이나 재배 등을 뜻하는 라틴어 ( colore ) 에서 유래 정치나 경제 , 법과 제도 , 문학과 예술 , 도덕 ... 접근성 확보 시세이도 등 현지 브랜드의 기초화장품 단가가 평균 5 천 ~7 천엔 인데 반해 1 천엔대 이하의 저렴한 가격으로 학생 , 직장인들에게 폭발적 반응 - 더페이스숍 ... 를 이든 체인점에 같은 인테리어를 갖추고 표준적 재료 , 조리법을 적용 , 같은 맛과 분위기를 즐길 수 있게 하여 소비자 요구에 부합 ( 위생개념이 부족한 베트남에서 주방장의 일거수

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.24

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일본의 식문화에 대한 이해

일본의 식문화목 차 1. 지리에 따른 자연적 특징 2. 지역별 음식의 특징 3. 역사와 음식 문화의 변천사 4. 일본의 그릇 5. 식사 예절 6. 술자리 예절 7. 조리방법 ... ~ 1100 년대말 ) 궁중 귀족 문화가 찬란한 꽃을 피우면서 , 특히 미술과 문학 분야에서 괄목할 만한 발전을 이룩하였던 시기 신라 . 당나라와의 교류가 왕성해지면서 조리법이 점점 발달 ... 했다 .@ 고대 일본의 역사와 음식 문화의 변천사 8. 무로마치 시대 (1300 년대초 ~16 세기초 ) 정치적 . 사회적 지배자로서의 지위를 확립한 무사들이 학문 , 문학 , 미술

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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메뉴의 이해와 메뉴계획 및 메뉴디자인, 가격결정

. 메뉴가격결정과 분석I. 메뉴의 개요1. 메뉴의 정의 및 유래(1) 메뉴의 정의메뉴의 본질에 관한 것은 서양의 식탁사(食卓史)를 유추해 볼 때 고대 로마시대부터 실질적인 토론 ... 메뉴는 메뉴 자체의 완벽성에 기초한 개념으로 평가되기보다는 레스토랑이 실제로 생산하고 제공할 수 있는 제품과 서비스 및 분위기 등과 일치하는 것일 때에 완성될 수 있는 개념 ... 해야 한다. 이는 음식의 형태는 조리방법에 의해 변화될 수 있고 매일 달라질 수 있으므로 고객과 그들이 좋아하는 음식에 대한 풍부한 지식을 갖고, 그들을 관리하고 운용할 수 있

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.17

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환경관과 환경권,환경관의 의의,동양적 환경관과 서양의 환경관,인간중심적인 환경관

적 환경관과 서양의 환경관 1. 서양의 환경관 * 서양의 환경관은 고대 그리스의 자연 철학에 그 바탕 그러나 후에 서구의 환경관은 성경의 영향을 많이 받음 * 성경의 영향과 더불 ... 어 근대 과학의 출현으로 인해 서구에서는 기계론적 환경관을 가짐 * 자연은 인간을 위하여 무한히 이용될 수 있다환경을 바라보는 관점 Ⅰ. 동양적 환경관과 서양의 환경관 2. 동양의 환경 ... 중심적인 환경관환경을 바라보는 관점 * 우주만물이 시행착오를 겪으면서 우연히 탄생한 것으로 해석하는 무신론적 유물론 * 우연에 기초한 자연주의 * 신을 배격하고 인간이 주인이 되

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.29

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방통대 스피치커뮤니케이션

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : 공통o 과 제 명 : 스피치 스타일 동서양 비교분석스피치커뮤니케이션의 기본 과정과 효과적 기법(skill ... )을 기초로 하여, 미국 대통령(도널드 트럼프/버락 오바마) 와 한국 대통령(박근혜/문재인)의 연설 혹은 기자회견 사례를 선정하여 스피치 스타일 차이를 비교해 보기.- 이하 과제 작성Ⅰ ... 대통령Ⅲ. 결 론1. 동서양의 스피치 스타일 비교2. 나의 제언-참고 자료-Ⅰ. 서 론언어란 자신의 의사를 표현하고 상대방의 마음을 읽기 위한 것이다. 언어를 통한 커뮤니케이션

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.24

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식품의 선택(가정과교수학습지도계획안, 가족의식사관리, 중학생대상식품의선택교수학습지도안, 수업계획안)

. 식사 준비와 평가3. 상차림과 식사 예절중1학년청소년의 영양과 식사1. 청소년의 영양2. 청소년의 식사3. 조리의 기초와 실제초등5학년아동의 영양과 식사1. 아동의 영양과 식품2 ... . 조리 기구 다루기3. 간단한 조리하기? ?2. 단원의 학습목표가. 영양면, 경제면, 기호면, 능률면을 고려하여 가족의 식단을 작성할 수 있다.나. 필요한 식품에 대한 구매 계획 ... 을 세운 후 적절한 장소에서 신선하고 좋은 식품 을 선택, 구입할 수 있다.다. 구입한 식품을 올바른 방법으로 처리하고, 조리에 대한 준비를 합리적으로 할 수 있다.라. 조리 과정

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.20 | 수정일 2016.03.02

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방통대 (A형)아동건강교육 과제명:만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

에서도 올바른 건강관리를 해 나가는 데 가장 기초적이면서도 실제적인 지침이 될 수 있는 내용을 다루고 있다. 본론에서는 만 3세를 위한 영양교육을 교육목표, 누리과정내용, 교육내용, 활동 ... 계획안으로 계획해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 영양교육의 개념영양교육은 영양학을 기초로 하여 실시하는 영양의 지도로 이론과 기술을 가지고식생활을 경제적, 도덕적, 영양적으로 합리 ... 이 있다.2) 식품과 식사유아가 일상적으로 먹는 식품의 종류와 특성 및 영양소를 알고, 조리방법에 따라 맛, 냄새, 색깔이 다른 여러 음식으로 변화된다는 것을 이해하게 한다. 각각

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.04.04 | 수정일 2017.09.01

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식음료 서비스의 효율적 관리방안에 관한연구

호텔조리식당경영학과주제: 식음료 서비스의 효율적 관리방안에 관한연구- 목차 -제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 결론참고문헌제1장 서론일반적으로 식당은 사람들에게 식음료를 제공 ... 은 주요 품목의 국가에 따라 서양식, 한식, 중식, 일식당으로 구분되며 서비스 형식에 따라 테이블 서비스, 셀프 서비스, 카운터 서비스 식당으로 분류된다. 일반적으로는 레스토랑이나 다 ... 파악, 원가 및 판매가, 식자재의 품질 결정을 바탕으로 계획이 이루어지며, 판매 품목의 수량을 결정하는 메뉴 구성과 식자재의 구입 양 및 시기를 결정하는 예측을 기반으로 기초운영

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.14

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동아시아문화와지역정체성 정리-2

기호 해석2. 동아시아 음식문화의 정체성 / (1) 한.중.일 전통적 음식미학* 음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이라고 하 ... 의 기본적 기능- 외계의 적들로부터의 보호- 사회생활의 장- 휴식, 조리, 식사, 육아, 재산 보호 등과 같은 인간 기본 생활의 장* 중국 : 가계중심 // 내향적 공간구성 / 좌우 ... 한 전통바닥은 입식문화를 대변 / 침실공간 : 캉 -> 완전한 입식문화는 아님 / 현대에서는 서양의 입식문화로 대체 / 과거 넓고, 많고, 높고가 강조되는 모습에서 토지의 상품화

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.05

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독후감 - 유튜브 레볼루션

할 만큼 무시무시하게 팽창해 나가고 있다.유튜브는 인간세상의 천태만상을 보여주는 만화경이라고 생각한다. 동양과 서양을 이어주고 과거와 현재를 이어준다. 낚시, 쇼핑과 먹방 같 ... 적 산업, 문화, 언론의 변화를 조리 있게 설명한다.현재 유튜브 최고 인기 동영상은 흔히 게임 콘텐츠나 화장과 미용, 요리를 다룬 라이프스타일 콘텐츠라고 하는데 나는 사실 이 분야에 별 ... 다.한편 캔자스시티에 있는 작은 도시 해밀턴이란 곳에 살고 있는 제니 도안은 세계에서 가장 유명한 퀼트 전문가이다. 당초에는 퀼팅에 대한 기초만 알려주고자 유튜브에 영상을 올리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.28 | 수정일 2018.09.19

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영유아기 식생활 행동의 특징

의 활동에 필요한 영양분을 섭취하기 위해서 여러 가지 음식을 먹는 일이고, 넓은 뜻에서는 음식물과 이것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 예법 등이 포함된다. 식 ... 는 식단에 숟가락과 젓가락을 사용하는 식사방법을 전통적으로 이어 왔으나, 서양에서는 빵이나 육식을 주식으로 나이프, 포크 등을 사용하는 식생활, 인도와 네팔 지역에서는 손으로 먹는 식 ... 거나 하고 지적하고 무시하는 행위는 매우 잘못된 사고방식이다. 주제와 조금 무관한 이야기가 될 순 있지만 요즘 우리나라에서 개고기를 먹는 것을 두고 서양 국가에서 지적을 하고 심지어

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.14

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한 중 일 역사적 배경에 따른 식문화의 특징

~1192): 일본요리의 기초 확립기, 헤이안 시대에는 여러 가지 조리법이 개발되었으며 일본 요리의 기초가 이루어졌다.5) 가마쿠라 시대 (1192~1933):실용식의 발달, (무가정권 ... 사1) 선사시대 (B.C. 3000): 자연식품 채취시대 - 잡곡농사, 즐문토기와 맷돌 등의 유물을 통해 끓이기 형태의 조리법이 많이 이용되었음을 알 수 있음.2) 부족국가시대 ... - 기름에 볶거나 지지는 조리법 등장(유밀과, 약과 등이 생김) - 떡 종류가 다양하게 발달 - 주막이 생김(외식, 매식 문화 생겨남)6) 이조시대 (1392~1910): - 한식

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.03

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세계의정치와경제 C형, 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

은 동물성 식품과 식물성 식품이 적절하게 배합되어 있고 여러 가지 조리법으로 영양가를 높일 수 있어 동물성 식품을 주로 섭취하는 서양식음식보다 건강을 유지하는 데 훨씬 유리하다(복혜 ... 다. 아울러 신체적, 정신적 성장과 발달과 함께 교육과 인격형성의 중요한 시기이다. 또한 식습관이 형성되고, 식품에 대한 기호가 확립되는 등 영양소 섭취와 식생활에 대한 기초가 형성

방송통신대 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.03.27 | 수정일 2021.02.24

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영양사요점정리1교시-2과목:영양교육,식사요법 및 생리학

영양시범마을 육성, 아동영양지도마을육성, 조리실+단체급식장 설치@교육부-학교급식법 관장(영양상담,영양기준량 설정)+학교급식 제도적관리-영양교사 제도관리, 학교급식 운영원칙+관리기준 ... 분류1)복부비만(남성형,사과형):허리/엉덩이(WHR)비율↑, 만성질환 높음(폐경)2)둔부비만(여성형,서양배형):지방세포 수 많아 체중감량 어려움, 질환↓-체지방 위치따른 분류:내장 ... 발생 비정상)1)부신피질 자극호르몬, 부신피질 호르몬 과잉=쿠싱증후군2)갑상선 호르몬 분비저하:기초대사율 감소3)에스트로겐 감소:피하지방 합성 촉진▶유전적 기초대사율 낮고, 에너지

시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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(세계의음식․음식의세계 공통) 1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되

식품(완전히 조리가 되어 있어 데우기만 하면 되는 식품)등 새로운 형태의 식품 생산을 가능하게 하였다. 이들 제품들은 상온 유통이 가능하다든지, 식품 첨가물을 사용하지 않게 되 ... 어 있다든지, 식품의 담백한 맛을 가능하게 한다든지, 조리 시간을 단축시킨다든지 하여 음식패턴의 변화를 가져오고 있다. 이상으로 식문화를 변화시키는 요인들을 살펴보았는데, 과거에 비해 ... 수 있도록 개발된 음식을 의미 한다. 일반적으로 외식업소에 대해 패스트푸드점들에서 판매하는 피자, 햄버거, 치킨 등과 같은 서양의 음식을 판매하는 매장정도로 인식하고 있으나 가공

방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.29

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여성결혼 이민자 대상 한국어 교육의 특징에 대해서 설명하고, 시중에 나와 있는 교재 중 여성결혼 이민자 대상 한국어 교재에는 어떤 것들이 있는지 쓰시오.

시오.1. 서론요즈음은 국제결혼이란 말이 어색하지 않을정도로 주위를 둘러보면 외국인과 결혼하여 살고 있는 사람들이 많다. 같은 아시아인부터 서양인까지 다양한 외국인들이 한국인 ... 한국어 교육의 등급 별 목표 및 교육 내용이다.교육 목표교육 내용1한글을 읽고 쓸 수 있으며, 한국어의 특징을 이해하고 기초적인 표현을 구사할 수 있다. 이를 통해 한국어로 기초적인 ... 등에 대한 한두 단락의 글 읽고 쓰기2복문을 구사하여 자신의 생각을 표현할 수 있으며, 부탁, 거절, 감사 등의 기능을 수행할 수 있다. 한국어로 일상생활과 기초적인 사회생활

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.11

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