"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 1,961-1,980 / 2,974건

먹거리 안전성

로 인한 가공식품과 인스턴트식품의 소비가 증가하고 있다.식문화의 변화는 청소년의 체격에도 많은 변화를 주었다. 교육부의 통계자료에 의하면 1965년부터 1990년까지 우리나라 ... 도 여러 가지 위해 요인으로 위생상의 문제가 발생되기도 한다. 뿐만 아니라 농약에 의한피해는 점차 늘어가고 있는 추세에 있다.따라서 식품관련 모든 사람들은 개인위생, 가공`조리 ... 상의 위생, 식품 또는 음식물 자체의 위생 그리고 기구`포장`용기 등의 위생은 물론이지만 재료의 선택과 조리장 등 시설위생도 충분히 유의해야 한다. 안전성의 결함은 결국 건강

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.28

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(식생활과 다이어트) 비만관리와 치료법

이 작아지는 데다가 열량이 높은 가공식품과 기름진 음식의 섭취가 그것이다. 비만에 대한 관심이 높아지면서 각종 다이어트나 비만치료법이 소개되고 있다. 비만에 대한 여러 가지 상식과, 한 ... 와 관련지어 생각하는 경향이 크지만 그보다 더 큰 문제는 비만이 건강에 영향을 미친다는 점이다. 비만한 사람은 정상인에 비해 사망률은 물론 당뇨병, 고지혈증, 고혈압, 관상동맥질환 ... )는 질병 예방과 치료를 위한 현대인의 중요한 건강관리의 중요 과제로 대두되기 시작했다.좀 더 자신의 몸에 관련되는 이야기로 하자면 자신의 몸에 관심 없이 그냥 지내면 자신도 모르

리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26

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운동과영양

식성화가 되는데 이를 중화시켜 중성을 유지하도록 하는 것이 알칼리성 식품과 폐, 간장, 신장의 역할이다. 산성식품 : 육류, 곡류, 생선, 달걀노른자, 설탕, 땅콩, 완두콩, 버터 ... 동물은 생명을 유지하고 건강한 일상생활을 영위하기 위해 필요한 물질을 섭취하여 체성분을 조성하고 에너지를 발생시켜 일상생활 현상을 영위하는 것을 영양 (nutrition) 이 ... 을 예방, 비타민 C는 괴혈병이나 병의 회복기에, 비타민 E는 노화를 억제하거나 스트레스 해소에 , 비타민 A는 건강한 피부관리와 시력보호 및 감기예방에 효과가 있다.무기질

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.10

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잘못된 식생활과 비만

를 하는 것이 바람직함.[영양의 균형을 고려] 생선, 콩, 두부와 같은 단백질 식품과, 몸에 꼭 필요한 비타민과 무기질이 함유된 채소를 반드시 섭취해야 하며 수분부족은 노화를 촉진 ... 등) 가공식품 소비 증가 도시화, 핵가족화로 외식문화 의 발달 - 소아비만이 심각한 상황5) 5) 무기질(Mineral) 무기질은 미량 영양소로 체중의 약 4~5%만을 차지하지 ... 내 수억 개의 세포에 계속적으로 에너지를 제공.2) 단백질(Protein) 건강을 유지하려면 매일 50g 정도의 단백질을 섭취 해야 하며 필수 아미노산이 골고루 인체의 비율에 맞

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.13

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탄산음료와 커피

6. 기호식품과 건강아동복지학과 주 희목 차 –1.커피 1) 커피와 카페인 2) 커피가 인체에 미치는 영향 3) 카페인 섭취기준 2. 청량음료 1) 소다수 2) 사이다 3) 콜라 ... 카페인 소다를 사용하기 때문에 소다수라고 하는 것이다. 소다수는 2차 가공을 가하여 설탕, 향료, 산, 색소 등을 첨가하여 만든다.1) 소다수소다수의 특징 ? - 영양가는 없 ... 는 동백나무과의 식물로 우리나라는 전라남도 보성, 강진, 지리산 그리고 제주도 등지에서 재배되고 있다. 녹차 복용이 건강증진에 도움을 준다는 인식이 증대되면서 사람들의 관심을 끌고 있

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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CJ 기업구조분석 및 마케팅 복고서

위 1 위 기 업 소 개 영업개황 국내 소비심리 위축 및 판매경쟁 심화 → 전반적으로 매출신장이 소폭 감소 기존 소재식품과 신규제품의 성장 → 전체적인 면에서 수익률 향상 또한 ... CJ 강 , 약점기 업 소 개 CJ Vision CJ Mission CJ Slogan 건강 , 즐거움 , 편리를 창조하는 제일 좋은 생활문화기업 Only One 정신으로 제일 좋 ... 이 먹어도 되는 식품 ” 이라는 메시지를 간접적으로 전달해 먹거리 안전에 민감함 요즘 소비자들에게 효과적인 마케팅 수단으로 활용 가족의 건강을 생각하는 주부들이 동질감과 안전

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.27

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심장재활

는 것이 많으므로 이러한 식품 소재를 다른 식품과 맛의 조화가 잘 되도록 배합하고 조리법도 다양하게 해서 음식의 맛과 모양 및 색깔을 잘 구상해서 환자의 식욕을 촉진시키고, 식사 ... , 1969)심장 재활의 목표심장재활은 2차 예방이라는 개념 하에 심장질환 환자가 이전의 일상생활로 복귀할 수 있도록, 그리고 더 나아가 신체적 정서적 사회적으로 건강하고 생산적인 ... 건강교육? 영양상담 및 체질개선? 금연 프로그램? 스트레스 관리를 위한 정신 사회적 상담 프로그램심장 재활팀의 구성? 의사 ? 심리학자? 심장재활 코디네이터(혹은 심장재활 전문간호사

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.30

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환경호르몬의 종류

film-식품포장용의 폴리에틸렌 막)이나 대부분의 다른 식품과 접촉하는 플라스틱의 제조에 사용하는 것을 중단했다.플라스틱이나 판, 호일로 싼 제품 등에 인쇄를 할 때 사용되는 잉크 ... 다. 폴리스티렌은 식품 포장용기 외에도 일회용 식기로 널리 사용되고 있다. 특히 스티렌은 근래 즉석면의 포장재로 각광을 받고 있는데 다른 식품과 달리 더운 물을 부어야 하는 즉석면 등의 온탕 ... 한 실험을 통해 매우 낮은 농도에서 내분비계교란물질로 작용할 수 있다는 것이 알려졌다. 때문에 인간에게도 정자 수의 감소나 여성화 같은 건강 문제가 나타날 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07

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[식품영양]건강보조식품의 이용현황과 발전방향

시키기 위한 식품으로 공해 식품과 자연식품을 일컫는 말 식품공전『건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품원료에 들어있는 특정성분을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 식품 ... 의 건강보조식품 섭취 행위 관련요인 분석 정계옥 1999 국내 건강보조식품 유통에 관한 소고 한국식품과학회 2000 건강보조식품의 국제 현황과 발전 방향감사합니다.하루를 좋은 날 ... 을 제조 가공한 식품』Ⅱ.이론적 배경2. 탄생배경현대의학의 맹점극복 반 건강 상태를 교정하고 건강체로 만들고자 하는 목적으로 등장Ⅱ.이론적 배경➜ 대체 요법 등장3. 필요성1996년

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.06

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식생활과 건강 - 건강 보조식품 (클로렐라와 스피루리나)

?가공한 식품이다. 현재는 총 24종의 건강보조식품이 캡슐, 정제), 과립제, 분말, 환제), 액상?페이스트상 등으로 판매되고 있다. 건강보조식품중 하나인 조류식품은 클로렐라 식품과 스피루리나 ... 조류식품 (클로렐라와 스피루리나)? 건강보조식품이란?건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품원료에 들어있는 특정 성분을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 제조 ... - 체질을 개선시키며, 영양을 보급한다.- 간장, 신장 등 장기의 기능을 향상시킨다.- 클로렐라는 신진대사를 향상시키고 면역력을 증진시키며 체액의 산성화를 방지함으로 건강증진, 질병

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.11

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식중독예방교육자료ppt

중독임원인 물질에 따른 식중독의 종류2) 화학성 식중독 - 식품가공과정 중에 사용한 불법식품첨가물, 잔류농약·산업폐수에 의한 식품의 중금속오염 - 식품과 관련이 있는 각종 용기·기구 ... : 세균성 식중독, 화학성 식중독, 자연독 식중독, 미생물 독성대사물질에 의한 식중독으로 구분※ 식중독 독성물질은 당장 건강을 해칠 만한 양이 아니라 하더라도 많은 식품 중

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.04 | 수정일 2019.11.21

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영양과 건강

었고 3% 만이 동물성 식품으로부터 제공 받았다. 조섬유소는 7.1g을 섭취하였는데, 대부분이 식물성 급원이었다.청소년의 경우 가공식품과 스낵류의 섭취증가로 단순당의 섭취가 증가 ... 여파로 인하여 ‘식품과 음식문화’라는 과목을 수강하게 되었다. 하지만 내가 공부를 열심히 하지 않았던 탓일까 지금 나에게 남은 것은 탄수화물은 4kcal, 지방은 9kcal ... 하여 준다. 따라서 식품과 영양소를 구분하여 이들의 관계를 이해하는 것이 중요하다. 영양소는 영양의 원천이 되는, 외부로부터 취하여 영양에 관여하는 물질인 음식물을 말한다. 이

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.01.05

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[마케팅전략/마케팅A+] 녹차전문카페 태평양 오설록 티하우스(o`sulloc tea house ) 마케팅전략 및 경영전략(4p/swot/stp) 분석

프리미엄 커피 시장을 개척 커피를 하나의 '문화'로 인식시킴 '건강'을 상품화 하는 데는 한계가격경쟁력 낮음/ 부가식품과 맛, 분위기 면 높음 에스프레소 커피 전문점 빅3 중 커피 ... 한 녹차식품과 웰빙성 자사제품 호환 / 유통 능력 고급스러운 인테리어와 맛SWOTSTP전략 Segmentation성 •남 •여 직업 •중고생 •대학생 •직장인 •주부 •무직라이프 ... ) Product건강적 측면 부각당류나 지질 류를 첨가하지 않은 가볍고 산뜻한 제품 개발당류나 기타 가공재료를 첨가하지 않은 인기메뉴 개발베이커리세안제품을 판매하는 현재 차원을 유지

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.12

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[자연과학]식품위해요소

된 식품과의 격리보관, 발효식품의 예방 : 수분활성도의 감소, 도축장으로 오기전 동물에서의 사료 급여를 조절, 박피하는 동안 도체표면의 가죽과 접촉을 피할 것,, 항균제를 이용 ... 는 고유독과 식품이 제조 가공되는 과정이나 저장 유통 조리하는 과정에서 후천적으로 외부로부터 혼입 부착되는 외부독으로 구분할 수 있다. 하지만 위해요소라는 개념은 유해물질과는 조금 다른 ... 차원으로 해석되고 있다. 유해물질은 인간이 건강에 유해한 물질 그 자체를 의미하는 것임에 반하여 위해요소는 이러한 유해성 물질이 식품에 혼입 부착되는 과정을 포착하는 개념이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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식품이 건강에 미치는 영향

1. 식품과 건강 (식품에 대한 탐구의 목적)인체가 살아 있는 동안 체내에서는 끊임없이 성분의 분해와 합성이 일어나며 낡은 세포는 새것으로 교환되고, 에너지의 발생과 교환 ... 아 배탈을 유발할 수 있으며 포장용기에서 나오는 환경호르몬은 우리 몸의 면역체계를 파괴하고 건강을 빼앗아간다. 가공식품은 제조, 유통과정이 100% 위생적인 환경에서 이루어졌 ... 의 도움을 받아 다양한 작용을 하며 인체를 구성하고 있는 것이다.따라서 사람이 건강을 유지하며 활동하기 위해서는 에너지의 근원인 영양소가 있어야 하며, 필요한 영양성분을 제공 받기 위

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.15

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인스턴트음식과 과자가 인체에 미치는 영향

을 한다. 햄버거, 피자, 라면, 인스턴트 식품과 패스트 푸드는 두피 영양을 빼앗는 대표적인 식품이다.인스턴트 식품은 매우 자극적이고 염분, 동물성 단백질과 지방이 많은 반면 ... 다.내용물 뿐만 아니라 요즘 더더욱 문제가 되는 것이 인스턴트 식품의 포장 용기이다. 포장 용지나 용기의 화학물질들 중 서로 화학 반응이 되지 않고 잔류하고 있는 것들이 식품과 접촉 ... 되었을 가능성이 높다.사람은 높은 에너지 밀도를 지닌 음식을 인식하는 능력이 약해서 음식의 양을 가지고 섭취량을 인식하게 되지만, 인스턴트 식품은 동일한 양의 건강식보다 훨씬 많은 양

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.14

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농심 재무제표 분석 보고서

의 등장과 서구문화에 익숙해진 신세대 층의 증가 및 건강에 대한 인식의 확대로 제품간 동종업계의 경쟁에서 대체식품과 타업계로 경쟁영역이 변화하고 있다.마. SWOT 분석강점·품질우위 ... 을 이용한 가공식품 분야로의확장 가능성·해외사업 진출 및 확대를 통한 성장 및 이익 증가율 개선위협·소비회복의 지연·웰빙 중시 등 사회풍조의 변화로 인한라면 및 스낵소비 감소·타 사

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.28

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무역실무 - 가상수출시나리오

하는 모든 식품과 음료 제품에 대해 표시기준을 설정하는 것으로 1999년 수정되었다. 수정된 JAS법은 가공식품과 신선식품에 대해 개별 품질 표시 기준을 규정하였다. 유전자 변형 식품 ... 1. 회사의 설립당 회사는 유한 책임 사원 1인으로 구성된 사단으로서 영리목적을 그 목표로 하는 영리법인이다.당해 회사는 국내의 건강보조식품을 국내 제작 또는 해외에서 수입 ... , 아미노산을 포함하여 건강식품에 사용되는 첨가물은 일본에서는 일부 사용이 승인되지 않으며 일부는 사용기준이 규정되어 있다. 그러므로 수입업자는 제품에 사용된 첨가물의 양과 종류에 대해

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.06 | 수정일 2019.04.11

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보고서![1]

회사로 출범한 이래 50여 년 동안 우리나라 식품산업의 발전을 이끌어 왔다. 2007년 9월 지주회사인 CJ주식회사와 사업회사인 CJ제일제당으로 기업을 분할,본업인 식품과제약,바이오 ... / 제일고속통신 설립1997후반기인도네시아 및 필리핀 사료공장 준공 / 베이커리 '뚜레쥬르' 사업진출햇반, '97한국소비자축제에서 즉석 가공식품 부문 히트상품으로 선정, 수상1998 ... 고객에 대한 깊은 이해로 건강/편의 시장을 선도한다. 넷째 창의적인 젊은 기업문화를 만든다 등을 미션으로 삼고 있다.CJ제일제당은 창의와 도전, 정직을 바탕으로 팀웍과 존중의 정신

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.18

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식중독 예방 교육

[식중독]- 식중독 예방 교육 -Ⅰ. 우리나라 식중독 발생 현황식품과 관련된 우리나라의 주변 환경은 국내 ․ 외적으로 급격하게 변화되고 있습니다. 도시화, 산업화 등에 따라 식품 ... 의 원재료 및 가공식품이 유해물질에 오염될 가능성이 높아지고 있으며 농약, 항생물질, 성장호르몬 등 다양한 화학물질의 사용이 증가하고 있습니다. 특히 각종 식중독 사고도 빈번히 ... 집단과 유사합니다.바이러스 식중독의 치료와 예방은? ○ 현재 노로바이러스에 대한 치료법이나 감염 예방 백신은 없습니다. 건강한 성인에게는 감염증상이 경미하나, 소아, 노인, 환자

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.05

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