"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학실험" 검색결과 1,941-1,960 / 3,119건

유전공학(유전자공학)의 의의와 활용, 유전공학(유전자공학)과 농업, 유전공학(유전자공학)과 환경, 유전공학(유전자공학)의 문제점, 유전공학(유전자공학)의 이용 사례, 유전공학(유전자공학)의 전망과 시사점 분석

기술의 개발과 적용은 지금까지의 이종간 불가능한 유전자 전이가 가능하게 되어 새로운 동물 생산이 가능해 질 것이며 의학연구 와 기초 생물학적 연구를 위한 실험동물 생산, 유용 ... 의 문제, 유전 공학에서 흔히 사용하는 변이 미생물이 자연 속으로 방출되었을 때 이미 생물에 저항력을 가지지 못한 생물체들이 대량으로 멸종될 가능성 등 전체 환경과 관련하여 여러 ... 을 발현시키는 기술을 말한다. 세포융합기술은 형질이 다른 두 가지 세포를 융합시켜 잡종세포를 만듦으로써 새로운 형질을 가진 세포 또는 생물체를 만들어 내는 기술이며 핵치환기술은 특정

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18

다운로드 장바구니
미생물에 대한 과학 글쓰기

성을 , 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품·의약품·공업생산품 등 생산 공업에도 이용되고 있다. 이전까지 생산하기 힘들었던 생물의약품(예를 들어 인슐린 ... 보이지 않는 환경 지킴이, 미생물서론미처 알지 못했던 미생물의 힘일본 최남부인 후쿠오카 현의 작은 도시 야나가와시는 수로의 도시, 물의 도시라 불릴 만큼 물이 도시를 휘감아 돌 ... 었다. 그들이 수질정화방법으로 선택한 것은 바로 미생물이었다. 수질정화에 사용된 것이 미생물이라는 사실은 많은 사람들을 놀라게 했다.우리는 일상 생활환경에서 세균이나 곰팡이 등 다양

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.25

다운로드 장바구니
수질오염

1. 수질오염의 정의수질오염이란, 물이 천연적으로 가지고 있는 물리적, 화학적, 생물학 또는 세균학적 특성이 상호 연관된 자연적, 인위적인 요인에 의하여 분화함으로써 물이용 상 ... 의 지장으로 초래하거나 환경의 변화를 야기하여 수중생물에 영향을 주는 상태로 변화하는 것으로, 좁게는 주로 사람이나 동물의 배설물에 의하여 병원성미생물 또는 기생충 등이 인체에 질병 ... 요구량20℃에서 5일간 수중에서 존재하는 혼합미생물군에 의해 유기물이 분해될 때 소모되는 산소의 양으로 유기물의 양을 간접적으로 측정하는 것이다. BOD가 높다는 것은 그 물 속

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.19

다운로드 장바구니
HACCP와 GMP에 대해

공장의 시설 및 장비 관련 위해 공정 위해요소 식품의 가공, 제조, 유통 중 식품에 직접 발생할 수 있는 위해 - 생물학적 위해 : 식중독균을 포함한 식중독균, 바이러스 등 - 화학 ... 기준을 권고, 미국, 일본, 캐나다, 유럽 등 세계 각국에서 이 제도를 도입하여 적용1993년식품미생물기준국가지문위원회(NACMCF) HACCP 7원칙 설정1987년 ... 식약청 예규우수 위생용품 제조 및 품질관리기준위생용품GMP2003.6-원료의약품 제조 및 품질관리기준(BGMP)원료의약품GMP2000.6약사법 시행규칙 제40조 별표4-4생물학

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.30

다운로드 장바구니
배지의 제조, examination of hand

://hankukm.com.ne.kr/식품미생물학 실험서 (도서 출판 효일 박신인, 남은숙 공저)최신 미생물학 실험 (신광 문화사 박석기 외5명 공저)식품미생물학 및 실험 (보문각 ... 실험1.배지의 제조1)요약(Abstract)배지는 미생물을 배양하기 위한 기초기술로서 미생물을 인공적으로 배양하기 위한 적당한 영양소를 함유한 액체 또는 고체화 시킨 것을 배지 ... 박영현 외5명 공저)실험2.examination of hand1.요약(Abstract)우리 손에는 육안으로 확인 되지 않는 많은 미생물들이 살고 있습니다.우리 손에 있는 미생물

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.01

다운로드 장바구니
[식품-식육과학] 식육제품에 대한 일반분석 실험

다. 그러나의미하며, 성분의 변화로 인해 영양성은 물론 생화학적, 미생물학적 변화도 수반하게 된다. 색을 결정하는 3가지 요소는 hue, chroma, value등이다.hue: 황색, 녹색 ... 을 말한다. 육색을 변화시키는 요인으로는 globin의 변성, 환원기전의 존재 유무, 산소압의 정도, 온도, pH, 수분함량, 미생물의 존재, 금속이온, 광선 등이 있다.실험일시 ... 에 충격을 주지 않는 돌을 저울 밑에 놓기도 한다.실험일시 2007. 11. 08(목) 18:30제목: 육색 측정1. 실험원리관능적 성질 중 색깔은 식품의 기화와 관련된 가장 우선

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.21

다운로드 장바구니
비만

에 미치는 영향, 한국영양학회지, 2005 08발표 후 질문사항 중 fatdown 식품관련참고문헌 엘렌 러펠 쉘, 배고픈 유전자, 바다출판사, 2003 요시코 코자이, 비만학 완전정복 ... , 군자출판사, 2005 로즈 엔데르센, 비만 원인,평가,치료와 예방, 대한 미디어, 2006 참고싸이트 생물학 연구정보센터 http://bric.postech.ac.kr 국민건강 ... (kg) / 신장(m)의 제곱비 만 도 결 과80 미만심한수척80 – 90수 척90 – 110정 상110 – 120과체중120 – 130비만(경도)130 – 150비만(중도)150

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.25

다운로드 장바구니
동물실험 윤리적 관점에서 본 찬반론과 대안모색00

을 사용하지 않도록 실험시간을 고르게 조정하여 안전사고 및 이종간의 미생물오염사고를 방지해야 한다.관리자는 실험동물의 종류와 사용량이 동물실험계획서에 기록된 사항과 일치하는지를 점검 ... 동물'들을 보호하기 위하여 제정되었다. 이는 부분적으로는 실험동물의 번식, 관리와 사육에 관한 규정과 지침을 정하고 매일 동물관리와 수의학적 건강 그리고 복지의 감독을 의무화에 의하 ... 은 물론, 10여 년 전에 입법 된 동물보호법 조차도 하위 실무법이 마련되어 있지 않아 제 구실을 못하고 있는 실정이다. 현재 식품의약품안전청과 한국실험동물학회는 국회에 최초로 실험

리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.10.18

다운로드 장바구니
활성슬러지 미생물

유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품·의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물 ... 에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이들 미생물이 많이 이용된다.활성오니법과 같은 생물학적 수처리공정의 침전조에서 침전되는 활성슬러지 중 폭기조로 보내어 다시 이용 ... 생활과 밀접한 관계가 있다.사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질, 부패시키는 원인 생물인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.12

다운로드 장바구니
양갱제조(예비)

식품가공학 실험예비레포트-양갱제조-*실험 제목*양갱제조*실험 목적*양갱 제조에 필요한 가공학적 화학적 지식을 이해하고 직접 양갱을 제조해본다.*실험 이론*1. 전분 젤호화온도 ... 에서는 매우 단단한 젤이 형성된다.가열된 한천의 수용액은 30℃부근에서 굳어져 젤화되나, 일단 젤화되면 85℃이하에서는 녹지 않는 특이한 성질을 갖고 있으며, 이 특이한 성질은 미생물

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

다운로드 장바구니
생명공학에 관한 나의 견해

응용 등이다.생명과학산업 또는 유전자산업이라고도 한다. 미생물의 발효능을 활용하여 식품산업 ·양조공업을 일으키고, 선택법이나 교잡법 등을 활용하여 새 품종을 만드는 것 등은 좋 ... 한 실험적 단계에 있지만 응용될 수 있는 시기가 곧 올 것이다. 그런데 실제 응용할 단계에 이르면 윤리적 문제를 포함하여 많은 문제가 제기될 가능성도 있다. 순수 분자생물학의 연구 ... 국에서 대두되기 시작하였고 1960년대에 이르러 적극적으로 사용되었다. 세포증식·운동·유전·진화·조절 등의 여러 가지 생물학적 현상을 그것에 관여하는 생체고분자의 구조·성질·상호

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.28

다운로드 장바구니
배지조제실험보고서.

한다.(5) 참고문헌 : 보고서 작성에 참고한 자료를 기록한다.? 책인 경우 = 홍○○, 김□□, “식품미생물학실험서”, pp 25~27, △△문화사, 서울, 2000.? 논문인 경우 ... 1. 실험상의 주의사항미생물 실험을 실시하는 동안에는 각종 실험기구, 시약, 배지, 미생물 등을 취급하게 된다. 실험기구는 재질이 유리 인 것이 많으며, 사용상의 부주의 등 ... 으로 파손될 경우에는 외상을 입을 수 있고, 그 내용물은 유기용매나 산 또는 알칼리 용액 및 미생물 배양액 등으로 인체에 치명적일 수 있다. 따라서 실험에 임할 때는 안전을 고려

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.29

다운로드 장바구니
protease 활성도 측정

효소는 전래적으로 송아지, 양, 염소의 위에서 추출한 것으로 분말 또는 액상으로 시판되고 있다. 최근에느 stlranf 또는 미생물로부터 응유 효소들을 추출, 정제하여 사용 ... 한다.단백질 분해 효소는 치즈의 숙성과정에도 다양하게 관여하여 제품의 향미, 질감, 저장성등을 향상시킨다. 때로는 미생물이 분비한 효소의 단백질 분해과정 중 쓴맛을 나타내는 펩타이드 ... niger에서 획득한 단백질 분해 효소가 이용된다.[식품의이화학적특성과품질평가, 홍윤호 저, 전남대학교 출판부, 1998년, 334～335p]protease의 분류[식품화학

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27

다운로드 장바구니
농진청에 대해

여 농림수산식품부 산하에 설치된 중앙행정기관이며, 농촌진흥청(農村振興廳)은 농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 기관이다.**연혁1962. 04 농촌진흥 ... 경쟁력 제고유해물질 신속분석법 개발 및 수출농산물 농약안전사용 지원GAP 관리기준 개정 및 유해 미생물 안전관리기술 개발한국형 유기농업 정착을 위한 종합관리기술 개발한식세계 ... 교육훈련사업의 실시에 관하여 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다.* 주무기관 : 농림수산식품부* 기관성격 : 정부조직* 소속인물 : 청장 김재수, 차장 강상조* 소속기관 : 국립

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

다운로드 장바구니
DIALOG 웹에서 데이터베이스를 검색하는 방법을 조사한 자료입니다.

, 요식 조달업, 화학, 수요조사, 경제학, 공학, 발효식품,식품구조, 식품가공, 식품안전, 냉동식품, 기능성식품 (건강식품), 위생 & 중독, 육아식 & 식이품,마케팅, 미생물학 ... 다.Subject Coverage? 약 연구, 약학, 약학, Pharmacoeconomics, Pharmaceutics 및 독물학? 인간 약 (임상과 실험)? 기본적인 생물학 연구 ... database의 약자로 전세계의 3,800종 이상의 생의학 및 약학 데이터를 수록하고 있다. 수록 분야는 약품연구, 약물학, 조제학, 독물학, 인체에 대한 임상실험 및 결과

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14

다운로드 장바구니
GMO의 이해

자재조합기술을 이용하여 재배 또는 육성된 농·축·수산물, 미생물 및 그에 따른 생산물을 이용하여 제조·가공한 식품 또는 식품 첨가물 유전자재조합식품은 식품으로서의 안전성 평가 ... 식품의 관리제도유전자재조합식품의 안전성평가심사등에 대한 규정유전자재조합식품·식품첨가물 안전성평가 자료심사지침(청 고시 제2006-19호) 대상 : 유전자재조합 농축수산물 및 미생물 ... 및 미생물 유래 식품의 평가지침(2003.7.)과의 조화고려(국제화, 과학화)유전자재조합 식품의 관리제도안전성평가 자료제출 범위유전자재조합체의 개발목적 및 이용방법 숙주에 관한

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20

다운로드 장바구니
생명공학과 유전공학

은 인간수명의 연장에 직간접적으로 영향을 미치는 의술 및 의약산업, 농림수산업, 식품산업, 화학 및 환경산업, 에너지 및 자원산업, 생물공정 및 엔지리어링산업, 생물학적 검정 및 측정 ... 과 세포조절의 진행과정을 이해하고, 나아가 질병의 진단과 치료, 식물의 환경 적응 등의 생리변화, 미생물의 산업적 응용이 되리라 기대되고 있다. 또한 세포간 및 세포 내 정보교환, 세포 ... 은 식물조직 및 세포의 대량 배양, 곤충세포의 대량 배양, 실험용 동물 및 가축 등 포유동물세포의 대량 배양 등에 활용된다.발효 기술은 일정한 온도와 습도를 이용하여 발효조내에서 미

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.01

다운로드 장바구니
유산균에 관하여 논하시오

한다. 또 포유류의 장내에 서식하며 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제 로도 이용되는 중요한 세균이다.유산균의 발견유산균은 1857년 프랑스의 유명한 미생물학지 루이스 파스퇴르 ... 은 아니다. 사람이 음식물을 먹는 순간부터 배변하기까지 입을 포함한 위, 장 등의 소회기관에는 다양한 종류의 미생물들이 무수히 살고 있다. 유산균은 이 많은 종류의 신체부위 중 ... 도필러스 (Bacillus acidophlus)라고 명명하였다.유산균을 이용한 발효유가 전 세계적으로 널리 보급된 계기는 유산균 과학의 아버지 라고불리는 러시아의 생물학자인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.04

다운로드 장바구니
친환경 건축물 [에너지 절약형 도시]

. 생물공학, 농업, 임학, 환경, 식품과학, 수의학등이 중점적으로 육성, 특히 수의학은 대학교 교육과 연구농장이 동시에 운영, 산학협동에 도움 d. 연구 센터와 상업시설( 큰 슈퍼 ... )에서 인간과 환경을 조화시키는 생태학적 접근방식의 Ecopolis 개념을 도입, 삶의 질을 보장하는 쾌적한환경 조성과 경관미와 다양성의 유지, 동식물의 안정적인 서식까지 보장하는 계획 ... , Finland6. 주거 지역a. Viikki 지역의 주거지는 1996년 현상설계로 계획, b. 에너지 절약, 친환경적 요소(소음, 건강, 미세기후 반영 등)를 적용한 실험주택 건설

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.21

다운로드 장바구니
유전자 변형 식품 (GMO)

거나 성분만 분석하지 말고 생물학적으로 정확한 실험을 해야한다.* 환경 파괴 - 해충 및 제초제 저항성 GMO가 갖고 있는 저항성 유전자는 쉽게 생태계 속으로 전이되며 그 결과, 해충 ... 라 땅 속의 유용한 미생물과 곤충, 나비, 새들에게도 좋지 않은 영향을 미치게 되어, GMO 재배지는 작물 외의 생명체가 사라진 죽음의 땅이 되어버린다.* 미국에서도 가장 많이 유통 ... ♣ 유전자 변형 식품 (GMO)이란.- 생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물.유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

다운로드 장바구니

이전10개 93 94 95 96 979899 100 101 102 다음10개

파워링크

신청하기