"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,901-1,920 / 2,933건

[기업경영]프랜차이즈 기업의 이해

기계 판매원 RAY KROC이 맥도날드 형제에 의해 운영되던 캘리포니아 세베르다니노의 한 드라이브 인 레스토랑을 프랜차이즈 할 수 있는 권리를 사서 영업을 시작한데서 찾을 수 있 ... 고 있신 돼지고기 패티를 넣은 것으로 밝혀지면서 불고기버거의 매출비중이 5%포인트 뛰어올랐다. 불고기버거는 이제 롯데리아를 대표하는 햄버거로 자리잡았다.소비자를 대상으로 설문조사를 해 ... 보면 불고기버거는 롯데리아의 쟁쟁한 메뉴들을 제치고 압도적인 차이로 인지도 1위를 차지하곤 한다.이런 이유에서 여러 경쟁업체에서 너도나도 불고기버거라는 것을 본떠 내놓기 시작

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.10

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세계의 디저트

avoiardi/ savoiardo의 복수형;스폰지 핑거스) 및 마스카르포네 크림(크림 치즈의 일종)으로 만든다. 이탈리아 베네토 주 트레비소의 "르 베셰리" 레스토랑에서 처음 만들 ... 었다고 한다. 국내에서는 1980년대부터 크게 유행하고 있다. 티라미수는 이탈리아어로 '나를 끌어 올린다'는 말을 붙인 것이며, 의역하면 기분이 좋아진다는 뜻으로 만들어진 말이 ... 은 멕시코 원주민들이 음료 또는 약용으로서 귀히 여기던 것으로, 화폐로도 유통되었다. 유럽에 전해진 것은 15세기 말에 C.콜럼버스가 가지고 돌아간 것이 시초인데, 그 후 16세기 중반

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.19

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와인의 나라별 특징

: 매우 창의적인 양질의 와인프랑스에서는 호텔이나 레스토랑의 ‘하우스 와인’으로 널리 쓰인다.* 뱅드 따블(Vins de Table, 테이블 와인)을 선호하는 소비자의 요구에 따라 ... 치즈 - 디저트와인이나 스파클링 와인카망 베르치즈 등 무른 치즈 - 가벼운 레드와인블루치즈 - 달콤한 맛의 화이트와인3) 고기요리쇠고기스테이크나 고기가 주재료인 요리는 레드와인 ... 이 잘 어울린다.약간 질긴 맛이 나는 스테이크 - 진한 레드와인육질이 부드러운 고기 요리 -가볍고 부드러운 레드와인Ⅲ 독일1. 독일와인의 특징1) 기후- 포도밭은 남향 급경사면에 만들

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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이명박 대통령 영문 취임사 번역 및 단어 정리

(opp. ball)three strikes 삼진(三振)6【볼링】 스트라이크 《제1투로 핀을 전부 쓰러뜨림》7 시계 치는 소리8 (물고기가) 미끼에 걸림9 《미》 공갈10 1회분의 주 ... 【법】 무효가 되다contention (n.)1 [U.C] 말다툼, 논쟁, 논전2 논쟁점, 주장3 다툼, 싸움, 분쟁4 경쟁5【컴퓨터】 경합(競合), 경쟁 《복수의 단말이 공유 ... egregate); 인종 차별을 철폐하다integrate a restaurant 레스토랑의 인종 차별을 철폐하여 개방하다4 (전체 중에) 흡수[통합]하다, 합병하다 《into》5【수학

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.11

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독일음식과 술 문화

을 먹었기 때문에 고기를 먹을 때는 기름이 손에 많이 묻어서 혀로 한 손가락씩 핥아낸 다음에 음식을 먹었기 때문에 옆에서 식사하는 사람으로 하여금 구역질을 유발시키기도 하였다.(2 ... 를 듬뿍 넣어 굽거나, 크네델이라는 야구공만한 덩어리를 만들어서 고기요리와 함께 먹기도 한다.세 번째로, 쇠고기보다 돼지고기를 선호한다는 것인데 독일 사람들은 돼지고기와 소시지를 많이 ... 를 마신다 ’는 말이 있을 정도로 맥주를 많이 마신다. 특히 라인 강 유역에서 생산되는 백포도주도 유명하다. 우리가 생수를 사먹듯이 일부 여자들이나 아이들을 제외한 보통의 독일 사람

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.14

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양식에 있어서의 테이블매너 (강의자료)

입니다, 이것을 잊어버리고 반대로 몸을 움직인다든지 또는 손을 흔들다 더운 스프에 몸을 델 수도 있을 것입니다.레스토랑에 도착하기 전에 예약하는 것이 좋습니다.모처럼의 나들이였 ... 경우가 생길 것 입니다. 의자는 깊숙이 앉아 서브 하는데 불편을 주지 말아야 합니다.여자의 핸드백은 등과 의자 사이에 놓아야 합니다.식당에 들어갈 때는 가방이나 모자, 외투 ,우의 ... 위스키를 말하며 주재료는 옥수수이며 I.W.Harper가 있습니다. 카나디안 위스키는 Canadian Club이며 주재료는 호밀, 밀입니다.머리카락을 만지작거리지 말 것.식사 중

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.29

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학교문제의 사례(집단괴롭힘), 학교문제의 사례(폭력), 학교문제의 사례(흡연), 학교문제의 사례(가출), 학교문제의 사례(성매매), 학교문제의 사례(폭행), 학교문제의 사례(공갈협박), 학교문제의 사례(자살) 분석

을 할 때에 자기주장을 강하게 말하다 보니 친구들과 많이 부딪치는 편이다. OOO는 친구들의 잘못을 인정하지 못하고 친구의 잘못된 점을 발견하면 담임선생님께 꼭 고자질을 하며 잘못한 ... 있을 것으로 보고 수사를 확대하고 있다.Ⅲ. 학교문제의 사례(흡연)- 어느 中1년생의 고백 -얼떨결 배운 담배 어느새 골초로…-담배가 참 맛있다. 어른들이 피우지 말라지만 담배 ... 헐떡거리며 담배를 물었다.요즘 들어 집에서도 자주 담배가 피우고 싶어진다. 밥이나 고기를 먹고 나면 생각이 간절해진다. 언젠가 엄마가 외출한 후 내 방에서 담배를 피우고 있는데 누나

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.19

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와인 마셔 본 후기

은 와인 편의점이나 마트에서 쉽게 접할 수 있는 와인에 대해서 조사하겠다.편의점과 마트에도 좋은 와인들이 많이 나와 있다. 브랜드만 알면 좋은 와인을 레스토랑에서 마시는 것 보다 세 ... 배는 싼 값에 마실 수 있다. 삼겹살 집에 갈 때도 미리 사가시면 우아한 삼겹살 파티를 즐길 수 있고 집에서 마시면 그야 말로 금상첨화인 베스트 와인에 베스트 가격 추천리스트 ... . 보랏빛이 감도는 강렬한 루비 컬러가 특징. 포도향이 풍부하며 균형감이 좋은 와인이다. 소스가 풍부한 파스타 요리나 구운 고기류와 잘 어울린다. 이탈리아의 대표 품종 몬테풀치아노

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08

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아웃백 성공 파워포인트

) Outback 이란?호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 아웃백 이라 정하게 되었음OUTBACK1980년대말, 미국에서 호주붐 ... OUTBACK STEAKHOUSE호주식 영어로 '오지(奧地)' 란 뜻으로 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스1 ... 이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었음스테이크 전문 식당1. About OUTBACK STEAKHOUSE1987년 설립 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.02

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[글로벌스탠더드]한국의 음식이 글로벌 스탠더드가 될 수 있는가?

김치의 영양학적 우수성이 알려지면서 불고기, 비빔밥, 떡, 갈비 등은 외국인들에게 맛있는 한국 음식으로 자리 잡아가고 있다.②세계적인 음식, 한국음식첫째로 대표적인 발효식품인 김치이 ... 의 '김치'는 시드니올림픽 공식 음식으로 납품되고 에어프랑스 기내식으로 공급되는 등 세계화에 바짝 다가섰다. 불고기는 외국인들이 가장 선호하는 한국음식 이 됐다. 우리의 독특 ... 이 아니히 건강 중심의 요리법은 마침 뉴요커들 사이에서 불고 있는 자연주의 열품에 딱 들어맞았다. 덕분에 그가 이끄는 뉴욕 우래옥은 뉴욕 타임즈의 레스토랑 평가에서 별 2개를 받

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.01

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한국음식의 특징과 세계화 전략

에 의해서 맛을 내는 요리이다.훌륭한 우리 전통음식은 정확한 매뉴얼이 없다. 한국음식의 세계화에 대한 큰 걸림돌로 지적이 되어 온 것이 한국음식에 관한 비메뉴얼화 작업이였다. 다시 말해서 ... 우리의 음식문화를 대표하는 말이 손맛이다. 정확히 계량화된 수치보다는 수십년간의 경험에서 이런 손맛을 배우기 위해 제자는 몇십년을 스승 밑에서 허드렛일을 하면서 눈동량으로 조금 ... 씩 음식 조리법을 배우는 소위 말하는 도사님 시스템이 우리 손맛의 모습이였다.그러기에 음식을 만드는 사람에 따라 맛이 달라지고 어떤 사람의 맛이 정확한지 아무도 모르게 되었다.처음

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.10

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버거킹품질경영_사례조사

. Mclamore 와 David Edgerton에 의해 설립된 이래 줄곧 고객 지향의 레스토랑을 운영해 오고 있다. 이 결과로 오늘날 전 세계적으로 하루 약 4백만 개가 넘는 와퍼 ... 쇠.3. 버거킹의 기업 문화버거킹의 기본 이념 “기본에 충실하자 (Back to basics)”직역하자면, 기본으로 돌아가라는 이 말은 패스트 푸드 사업에서 가장 중요하게 여기 ... (Flame-broiled)방식으로 구워 느끼하지 않고 담백한 맛을 냄.불꽃석쇠구이 방식은 불필요한 지방을 제거하고 고기즙이 빠져나오지 않도록 하므로, 고기의 독특한 맛과 향

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.09

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[프랭크게리][건축가 프랭크게리 정신][건축가 프랭크게리 건축작품][건축가 프랭크게리 건축 비평]건축가 프랭크게리의 정신과 건축가 프랭크게리의 건축 작품 및 건축가 프랭크게리의 건축에 대한 비평 분석

하고 있다. 프랭크 게리의 유명한 작품으로 자연적인 물고기의 형태를 한 Bilbao 구겐하임 미술관의 디자인 작업은 CATIA라는 컴퓨터 프로그램에 의한 건축디자인 해석에 의해서 ... 이루어졌다. CATIA는 주로 우주선이나 자동차 디자인에 유용된 프로그램이다. 1970년대 말부터 1980년대 초기에 있었던 포스트 모더니즘(Post-Modernism)의 영향 ... 는 스케일로 솟아난 것은 기념비적인 대지의 특별한 설치와 미술관 이벤트를 가능하게 한다. 이 미술관은 물고기 비늘 모양의 곡선미 넘치는 타이타늄 벽과 각진 석회암 블록이 절묘하게 어우러지

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08

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[한국음식조리] 한국음식이 나아가야할 방향과 청소년 교육 대책

다. 다양한 스테이크 전문점과 외국의 패밀리 레스토랑이 근래 들어 대부분의 한국 사람들에게 보급되어 누구나 한번쯤은 이용해 보았을 만하게 즐비해있다. 한국조리실습을 수강했던 필자 ... 요리 코스에 해당하는 음식은 가히 수라상이다 할 만큼 다양한 요리법을 사용한 음식들이 전해졌다. 외국의 음식처럼 나이프를 식탁에 두지 않고 고기를 잘라 먹게 하지 않는다. 우리 ... 가 배운 육원전만 보아도 한입의 크기로 알맞게 고기를 다지고 두부를 다져서, 모든 재료를 따로 따로 다지는 작업을 통해 다시 반죽을 하고 또 하면서 정성을 담았다. 그리고 한 입 크

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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교촌치킨의 창업성공요인분석

동안 소스를 개발 소스의 수정과 보완이 2년째 되던 해 교촌치킨소스가 개발되었고 한 달 새 매출이 배 이상 늘어나고 급기야 가맹점을 내고 싶다는 사람까지 나타났다. 그의 말에 따르 ... 된 치킨레스토랑 형식의 중형 매장을 선보이며 다양한 연령으로 고객층을 확대하고 있다. 현재 부산 서면에 치킨 패밀리 레스토랑이라는 이름을 내걸고 1호점이 탄생하였다.현재 국내 치킨시장 ... 에서 주문이 들어오면 다시 튀겨내는 일반치킨과 달리 늘 신선한 맛을 고수하는 교촌치킨의 모든 메뉴는 즉석에서 조리된다. 재료 또한 고기를 튀기는 기름에서부터 소소한 양념재료에 이르

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.11

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[인문어학]터키의 맛을 찾아서

하여 밀전병이 타지 않도록 자주 뒤집어 준다.6. 밀전병까지 준비 되었으면 다음으로 고기를 볶는다. 아까 양념장에 재워 놓은 불고기를 꺼내 굽는다. 앞서 말했듯이 불고기의 두께 ... 한 봉(?)이 있었다. 고기 덩어리를 매달아 놓고 돌려가며 굽고 하는 것 말이다. 그 봉을 보니까 터키 음식점에 와있단 걸 다시금 느낄 수 있었다. 미리 인터넷으로 뽑아간 음료수 ... 았는데 긴 꼬챙이에 고기 덩어리들을 끼워서 긴 칼로 자르는 모습이 너무 인상적 이여서 그 후에도 케밥이 TV에 나오면 계속 먹고 싶단 생각을 떨쳐 버릴 수 없었다. 하지만 내가 케밥

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.04

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외식현황의 구체적인 변화

님을 접대하는데 좋은 방법이기 때문에13레스토랑의 가격이 적절하기 때문에14사업상 요구되기 때문에※80년대 초~90년대 말 시기의 주요 외식동기현재에 와서 당시에 비해 큰 변화는 없 ... . 2006 외식 관련 소비자 패턴● 외식에 대한 인식 변화 - 커뮤니케이션과 문화 공유의 수단으로 인식되고 있다.Ex) Well-being : 건강 음식점, 테마 레스토랑, 외국 음식 ... 이상 이었다.결혼 전일식집2한식(설렁탕 냉면 비빔밥)3고기집2한정식3이탈리아 음식2● 신혼 부부가 외식 시 선호 하는 장소-신혼 부부들이 특별히 선호가는 외식 장소가 있어 보이

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.24

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[레스토랑 답사]고급 레스토랑에서의 매너

지 말아야 한다. 레스토랑에서 왼손으로 그릇을 잡고 바른손에 포크를 들고 먹는 것은 정말 최저의 매너이다. 포크나 나이프를 손에 든채 식탁 위에 팔을 얹어 놓아서도 안 된다.놀 ... 로 고기를 잘라서 입 가까이에 가져온 상태로 계속해서 말을 하는 사람이 있다. 언제 그 고기가 테이블 위에 떨어질 것인지 참으로 불안하지 않을 수가 없다.포크로 밥을 먹을 때 포크 등 ... (Appetizer)로부터 시작하여 수프, 생선 요리, 고기 요리 순으로 되어 있다.나이프와 포크는 식사 주문에 따라 좌,우측에 배열하며 수프용 스푼은 우측에 배열한다. 전채 요리로 생굴이 나오

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.05

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BBQ 필리핀 진출

"이라고 말 닭요리가 대부분을 차지한다.그중 가장 식탁에 많이 오르는 음식은 닭고기인데, 밥과 닭고기가 거의 주식에 가깝다고 할 수 있다. 필리핀의 주식이 닭이니 육류, 생선이라고 해서 ... 를 지불하지 않는 순수 국내 토종 브랜드로서 세상에서 가장 맛있고 신선한 닭고기를 소비자에게 제공하고 다양화되는 소비자의 식문화 욕구를 충족시킴 충족시킴과 동시에 국내 외식산업을 발전 ... 시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다. 맛과 서비스도 기술이라는 장인정신을 바탕으로 대외경쟁력을 확보하여 BBQ는 소형 치킨

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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[서비스마케팅]외식체인 놀부의 경영전략 분석 (A+리포트)

가 강조되고 있다. "가 착한 일도 하네!"라는 역설적인 평가로 인해 는 브랜드의 의미를 재형성하고 있다.둘째, 는 순우리말 브랜드명이다. 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계 ... 는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많다. 그러나 는 우리말, 우리나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 '한식전문업체'임을 자연스럽게 어필하고 있다.셋째,『놀부전』의 시대적 배경 ... 으로 패밀리 레스토랑에 비하면 아주 저렴하다. 이는 소비자들이 한식을 부담 없이 즐길 수 있도록 하기 위함이고 놀부가 주 고객층으로 생각하는 가족단위의고객 30~40대의 소비를 촉진

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.18

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