"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,801-1,820 / 2,933건

맥도날드 브랜드 분석 - 마케팅 / 역사 / 제품등등

층 어린이 및 20대 ▶ 30~40대 시장 성장세에 있는 고급카페시장 진출로 인한 기업의 성장 + 패스트푸드 레스토랑으로 구축된 이미지를 한 단계 높이려는 전략 맥카페의 진출 ... 화하여 전 세계 맥도날 드 매장 어딜 가도 똑같은 이미지와 맛을 보여준다.③ 탄력적으로 현지화 된 맛 - 인도 : 쇠고기 패티 대신 양고기 사용 - 이스라엘 : 안식일과 종교 휴일 ... 을 엄수, 유제품을 판매 하지 않음. - 일본 : 데리야키 치킨을 속으로 한 데리야키 버거 - 한국 : 불고기버거(97년 ), 맥빙수 새우버거,김치버거(2001년),[인도에서만 판매

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.01

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데미안허스트와YBA 작가들

의 터라는 레스토랑을 경영하면서 “좋은 비즈니스가 가장 훌륭한 예술이다”라는 워홀의 경구를 실천한다.또한 자신의 이름이 대중매체에 빈번히 오르내리는 것을 마다하지 않을 뿐 아니 ... 들을 섭렵해왔다.그러나, 그들은 예술의 영역을 떠나서는 안 팔린다는 것을 아는 현실주의자들이었다. 기존 제도와 거리를 유지하면서도 너무 멀리 가지는 않는 그들의 전략은 조지 포스트의 말 ... 을 느끼고 말하고 전달하는 놀라운 능력을 가지고 있다. 알콜에 저려진 거대한 상어, 절반 횡으로 잘린 암소와 송아지, 거대한 수족관에 놓인 산부인과 수술대와 그 주변을 헤엄치고 다니

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.16

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단체급식소 식재료고르기

시설이다.2) 외식업 (commercial food service) :일반대중을 대상으로 하여 영리를 목적으로 운영되는 급식시설이다.??2. 급식의 분류미국 레스토랑 협회(NRA ... ) : 상업적 레스토랑, 단체급식, 군대 급식 의 세범주로 나눈다.국내 : 단체급식(비상업적 급식), 외식업 부분(상업적 급식) 으로 나눈다.?3. 최근? 급식의 경향? 단체급식 시장 ... 는 또다른 요령은 아가미를 들춰보는 것입니다.아가미 속이 가지런하고 붉은 빛을 띄고 있는 것을 고르는게 좋아요~.육류도 고기의 색깔이 암갈색을 띄고 있는 것이 신선하지 않듯 생선도 이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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우리 시대에 골드 미스 족은 무엇을 상징하고자 하는가?

보다는 가치를 중시하기 때문이다. 브랜드가 말하는 감성을 가장 빨리 이해하고, 이를 자신을 표현하는 수단으로 삼는다. 골드 미스는 우리 사회에서 경제력을 가진 여성일 뿐만 아니라 그 ... 적 소양도 쌓을 수 있어 공연을 즐긴다."고 말했다. 김현정 씨처럼 요즘 공연장은 골드 미스 족들로 북적거린다. 공연을 보는 안목도 상당해 주로 관람료가 비싼 대작 뮤지컬의 흥행 ... 어 냈다.유명한 대기업 과장인 최은주(36)는 매주 블로그에 자신이 방문한 레스토랑과 술집에 관한 내용을 올린다. 그녀는 각 음식점의 음식에 대해 품평하고 음식뿐만 아니라 디저트

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2007.09.15 | 수정일 2015.02.23

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일반사회교안

년 전 프랑스 여배우 브리짓 바르도가 한국의 개고기 먹는 습관을 비난하면서 한국상품불매 운동을 벌이겠다고 청와대에 서신을 보낸 것. 프랑스는 말고기와 거위간을 먹고 있음.2) 유 ... 코트? 사례를 보고 문화사대주의와, 자문화 중심주의, 문화 상대주의를 구별하여 말한다.- 문화사대주의- 자문화 중심주의- 문화상대주의※각각의 문화사상에 대해 발표한다.ppt? 문화 ... 적 태도는 자민족 중심주의로 자기 민족의 모든 것이 타민족의 문화보다 우월하다고 믿고 타민족의 문화를 배척하는 태도를 말한다.3) 우리나라에 들어온 해외문화음식문화 : 패스트푸드

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.25

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본죽국내사례

았고 이러한 메뉴는 빠르게 변화하는 시대의 흐름과 고객의 새롭고 다양한 욕구를 충족시키기에는 부족하였다. 본죽은 메뉴를 다양하게 개발하여 고객의 욕구를 충족시키고자 해물죽, 소고기버섯죽 ... 속담이 있으며 어떤 일이 뜻대로 잘 되지 않으면 ‘죽 쑤고 있다’ 고 말하기도 할 정도로 죽에 대한 부정적인 이미지가 널리 퍼져있었다. 특히 장년 세대의 경우, 죽 하면 과거 못 ... 형 외식체인 음식점이 한국시장에 대거 등장하고 대기업들도 외식사업에 진출하였다. 이에 맞서 우리나라 음식 레스토랑 또한 커지고 있었는데 원할머니 보쌈, 신선 설렁탕, 놀부보쌈 등

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.27

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[일본문화]일본인의음주문화

하고 있다.?야카토리야 : 닭고기나 기타 야채 등을 재료로 한 꼬치구이를 전문으로 하는 일본 술집이다.-스나구 : 스나구에서 파는 술은 거의 일제 위스키이거나 외제 위스키이다.위스키 ... '라고 하여 얼음과 미네랄워터에 희석해서 마신다. 위스키의 미각을 더해준다는 비싼 빙하의 얼음이 요사이 일본에서 인기를 끌고 있다.-와인 : 서양요리를 제공하는 레스토랑에서는 국산 ... 과 외국산 와인을 제공하고 있다. 중국산 '라오츄'는 중국식 레스토랑에서 마실 수 있다. 최근 수년간 좋은 와인과 알맞은 안주를 제공하는 격조 있는 와인바 가 점차 대중화되고 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.05

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미래 일기

으로 외출하지 않고도 집 안에서 모든 것이 해결 가능하니 말이다. 우리가 산 것은 구체적으로 토마토와 감자, 사과 한 상자, 돼지고기 3kg이었다. 토마토와 감자는 유전자 재조합 ... 다. 상당수 할인 마트에는 아예 종업원은 없고 바코드를 찍어 계산하는 로봇들이 등장했다.어머니께서는 인터넷으로 야채와 과일, 돼지고기 등을 주문하셨다. 참으로 편리한 세상이다. 굳이 밖 ... 는 토마토 샐러드, 감자튀김, 돼지고기 삼겹살... 분명 20년 전보다 물질적으로 풍요로워 진 것은 사실이다. 그렇다고 우리의 행복지수가 올라갔을까? 물질의 풍요와 여러가지 혜택이 과연

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.09

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그랜드하얏트서울의호텔식당유형과조직및서비스

그랜드 하얏트 서울에는 세련된 분위기와 하얏트만의 세심한 서비스, 그리고 전문 주방장이 선보이는 예술적인 요리가 어우러진 7개의 전문 레스토랑과 바, 라운지, 델리가 있다. 로비 ... 층인 1층에는 로비 라운지와 테라스, 델리가 위치하고 있으며 지상2층에는 정원 부페, 지하 1층에는 정통 유럽식 레스토랑인 파리스 그릴과 파리스 바, 일식당 아카사카와 일식구이 ... 와 토마토, 양고기를 이용한 영양가 높고 콜레스테롤이 적은 웰빙 요리를 선보인다. 야외 테라스에서는 참숯 그릴에 즉석에서 구워 드리는 다양한 케밥도 함께 즐길수 있다.풀사이드

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.21

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패밀리 레스토랑 빕스의 서비스성공전략 및 마케팅 분석

는 말로 매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다.VIPS 소개VIPS 란?◆ 목표 - 식사를 통한 건강과 즐거움을 창출 ◆ 비전 - 고객, 주주 ... 변경 2004. 12 : 23호점 어린이대공원점 개점 2005. : 고객만족도 1위 2006. : 입소문브랜드대상 패밀리 레스토랑부분1위 2007. : 고객만족도 1위 2008 ... 분석SWOT 분석경쟁업체간의 공격적인 프로모션 (출혈 경쟁 가능성) 경기상황 악화에 따른 고객의 구매력 약화 가능성, 광우병파동에 따른 소고기에 대한 불신환경CJ라는 국내 굴지

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.12

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태국의 여러가지 문화와 특징

습니다. ‘아는 것이 힘이다’, ‘아는 만큼 보인다’라는 말을 생각하며 다음에 태국으로 여행을 가게 된다면 좀 더 제대로 즐길 수 있을 수 있게 태국에 대해 공부를 할 것입니다.주제 ... 1,250명이 부처의 설법을 듣기 위하여 자발적으로 모인 날을 기념하기 위하여 스님들에게 공양을 하고 물고기 등을 방생하며 설법을 듣는 불교 공휴일이다. 낮에는 모든 사원 ... 살라 푸자 , 불교계에서 가장 경사스러운 날로 우기가 시작되면 승려들이 수도원에서 수도와 참선을 시작하는 때를 말하는 사오판사가 있다.5. 태국의 음식식사는 주식과 부식인 반찬

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.14

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맥도날드의 경영전략

레스토랑이기도 합니다. 1982년 유고슬라비아와의 계약체결로 시작된 맥도날드의 공산국가 진출은 1990년 모스크바, 1992년 베이징에 세계 최대 규모의 매장을 개점하면서 더욱 확실 ... 한 기반을 갖게 되었습니다. 맥도날드의 목표는 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되는 것이며 최고가 된다는 의미는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해서 각 매장을 방문 ... 하는 고객들을 웃는 얼굴로 만드는 것이다. 세계 어디서나 똑같은 만족과 똑같은 경험할 수 있는 것이야 말로 맥도날드만의 가치이다.2.맥도날드의 기업정신QSC&V품질(Quality

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.21

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[독일문화][독일의 문화][독일 문화정책][독일의 독서문화][독일의 음식문화][독일의 맥주문화][독일의 정치문화]독일의 문화정책, 독일의 독서문화, 음식문화, 맥주문화, 독일의 정치문화 분석(독일, 독일문화)

돼지고기 등의 여러 가지 육류를 통째로 또는 염장한 후 곱게 갈아 동물의 창자 또는 인공 케이싱에 채워 삶거나 훈연처리한 육가공품을 말한다. 원래 소시지란 햄, 베이컨 등을 제조 ... 독일의 문화정책과 독일의 독서문화, 음식문화, 맥주문화 및 독일의 정치문화 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 독일의 문화정책Ⅲ. 독일의 독서문화Ⅳ. 독일의 음식문화1. 소시지2. 돼지고기3 ... 직업이나 계층에 따라, 교육 수준에 따라 각기 자신에게 '좋은 문화'를 선택한다는 말이다. 자신과 다른 사람들의 판단기준이나 취향에 대해 관용하고 이해하는 태도를 가지는 것은 매우

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.19

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외식산업 (놀부VS원할머니)

의 맛과 분위기 상호로써 외국기업들과 차별화 대형 중앙공급공장이 있어 동질성 확보용이 우리나라 사람들이 한 끼 식사로 부담없다고 느낄 수 있을 만한 가격외국레스토랑 음식에 비해 조리 ... 의 메뉴얼화 조리 제조방법의 표준화원할머니 보쌈놀부보쌈2.메뉴모듬보쌈 한바탕 보쌈모듬보쌈 오리훈제보쌈가족형 메뉴김치보쌈 말이김치 배추보쌈놀부보쌈 흥부보쌈주메뉴원할머니보쌈놀부보쌈3 ... . 맛 대결담백한 고기 맛 삼진아웃제도 원할머니 보쌈만의 특화한 노하우 소스의 차별화부드럽고 담백한 수육과 갖은 양념으로 버무린 매콤새콤 김치 맛 김치,돼지고기 등 모든것을 메뉴얼

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.15

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제레미 리프킨의 육식의 종말을 읽고

제레미 리프킨의 을 읽고고기장사입장에서 본 육식의 종말 그리고 반성■ 소개저자에 의하면 현대 문명의 위기를 초래한 원인 가운데 하나는 인간의 식생활이다. 특히 고기를 먹기 시작 ... 를 제외하는 것이야말로 향후 수 십 년 동안 우리가 이루어야 할 중요한 과업이라고 저자는 말하고 있다. 그러나 이러한 구체적인 전언보다 더 중요한 것은 현재 우리가 어떠한 상태에 있 ... 의 종말》《엔트로피》《바이오테크 시대》《생명권 정치학》등이 있다.■ 미디어 리뷰고기 몇 점때문에 종말이 온다면…사라져 가는 아마존 열대우림, 사막으로 변하는 아프리카, 갈수록 심해지

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.10

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[음식문화]이탈리아의 음식문화

일반대중들의 음식 은 콩, 병아리콩, 렌즈콩, 스프와 죽을 만들 때 사용되는 메밀과 또한 계란, 치즈, 양고기등 여전히 소박하였다.9)르네상스 시대의 요리법과 에티켓중세 말 ... 1. 이탈리아 음식의 역사1)기원이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시 작된다. 일상적인 음식은 돼지고기, 절인 생선 ... 는 찬 요리였 다. 저녁식사는 정찬이었다. 저녁식사에는 돼지고기, 송아지고기, 염소고기, 가금류 그리고 특별히 생선과 수렵에서 잡은 혼합해산물이 있는 성찬이었고, 마지막으로 꿀

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.18

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[경영학] 롯데리아의 이미지 제고 전략!!

업체2. 경쟁사 분석2) 패밀리 레스토랑2. 경쟁사 분석3) 편의점2. 경쟁사 분석1) 현 시장상황 외식산업 : 성숙기 시장에 진입3.시장분석2) 롯데리아의 현재위치 ▫ 시장점유 ... 성(3) OPPORTUNITY(4) THREAT건강에 대한 관심증대로 인한 전반적 패스트푸드업계의 불황 - 경기침체에 따른 소비의 위축 패밀리 레스토랑등 기타 경쟁사의 새로운 등장 ... . 국내 테이크아웃 시장은 2001년 본격적으로 성장 2004년 현재 700억원의 시장 성장 기대 (파이낸셜뉴스) 나. 테이크 아웃 레스토랑이 최근 인기몰이를 하고 있는 추세(강남

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.22

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[영어]MOSAIC1-Executive Takes Chance on Pizza, Transforms Spain해석본

했다.Telepizza가 시작한 1980년대 말쯤에는 피자는 스페인에서 단지 이탈리아 레스토랑에서만 유용했다. 그리고 어떤 음식이나 가정 배달은 드물었다. 그러나 많은 여성들의 직장생활과 스페인 ... , 외과적인 장비들을 파는 것이었어요," 이전에 U.S. 의료 공급 회사의 판매 감독이었던 큐바계 미국인이 말했다.6년 후, Fernandez는 올해 1억 2천달러의 계획된 판매량 ... 다."나는 단지 5개의 작은 상점을 열었고, "Johnson&Johnson사에서 일했다." Fernandez가인터뷰에서 5달러짜리 쿠바산 담배를 피우며 말했다. 2개의 작은 쿠바국기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.04

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[교양]SlowFood

푸드는 산업화 이전에 생산된 먹거리 즉, 자연의 순리에 의해 생산된 먹거리를 말한다. 그리고 음식을 먹을 때 음식에대해 생각하고 만든사람에게 감사하며 음식을 음미하며 먹는 것을 말 ... 들이 하루의 수고로움을 접고 식탁에 편하게 마주앉아 대화하며 식사를 하는 풍경이야말로 슬로 푸드와 슬로 라이프가 추구하는 일상이다. 아무리 훌륭한 요리사가 있는 오가닉 레스토랑이 ... 는 끓는 물에 데쳐 발색제와 고기 산도 조정을 위한 화학제 성분을 없앤다. 빵은 열을가해 굽거나 찐다. 빵은 제조 과정에서 부피를 늘이고 노화를 늦추기위해 유화제를 첨가하여 곰팡이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22

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바실러스 실험 레포트

증상을 보였다는 보고를 받았다.80명 중 67명이 점심을 먹었으며, 인근 레스토랑에서 만든 닭고기 볶음밥이 주원인으로 밝혀졌다. 닭고기 볶음밥을 먹은 48명 중 14명(29%)이 ... (식품)조리 후 냉각과정동안 수 시간 상온에 방치된 고기, 야채, 쌀, 스프 등에서 포자의 발아로 세균이 증식된다. 특히 볶음밥 등의 쌀밥과 스파게티, 면류 등의 소맥분으로 된 ... 겠다.미국 CDC애서 1980년에 9건의 집단발생이 보고 되었고, 원인식품으로는 쇠고기, 칠면조 고기 및 멕시칸 요리가 꼽혔다. 1981년에는 8건이 발생하였으며 쌀밥과 조개가 원인이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.20

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