"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,001-2,020 / 2,933건

동/ 서양의 식문화

이 풍부하고, 남북 도를 크게 굽어 흐르는 낙동강 주위의 기름진 농토에서 농산물도 넉넉하게 생산된다.이곳에서는 고기라고 하면 물고기를 가리킬 만 큼 생선을 많이 먹고, 해산물 회를 제일 ... 로 친다. 음식은 멋을 내거나 사치스럽지 않고 소담하게 만든다.싱싱한 바닷고기에 소금 간을 해서 말려서 굽는 것을 즐기고 바닷고기로 국을 끓이기도 한다. 곡물음식 중에는 국수 ... 한다.④ 검은콩조림 : 콩을 일본어로 "마메"라고 하는데, 이말은 열심히 부지런하게 노 력 하며 살아간다는 뜻도 있어 부지런히 살라는 뜻을 담고 있다.⑤ 다시마조림 : 일본어로 "곤부

리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.27

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[경영경제]Ⅱ. 본론: 시장분석과 경쟁사에 대한 비교분석

이 햄버거가 되었다고 합니다. 고기와 빵을 뜨거울 때 도구 없이 간단하게 먹을 수 있어 인기를 끌어 펴지게 되었습니다. 옛날 프랑스 귀족은 접시 대신 얇은 빵 위에 음식을 놓고 먹 ... 를 석쇠구이방식으로 구우며 불필요한 지방은 빼고 고기의 즙을 그대로 보존하여 독특한 맛과 향을 느낄 수 있게 합니다. 빵은 말랑하고 따끈하게 하며, 야채는 양상치(드레싱종류 ... 이 10분도 되지 않는다고 합니다. 그만큼 신선도에 중점을 두고 있다는 것입니다. 야채의 경우, 생산자와의 직거래를 통한 유통이 이루어집니다. 다시 말해, 적절한 시간에 적절한 양

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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[요리] 미국요리들과 그 유래

의 생명은 고기의 질과 신선도이므로 좋은 고기를 쓰는 집을 찾아야 제 맛을 느낄 수 있다?고 말하는 송씨는 ?주문할 때, 소스를 끼얹지 말고 따로 달라고 하면 고기의 상태와 질을 한눈 ... 에 의한 개척시대였으므로 요리도 미국 독자적인 것이 없이 이민들이 제각기 모국의 요리를 만들었다.너무나 익숙해져 버렸고 워낙 전 세계적이다 보니 America라는 말이 딱히 무엇을 의미 ... 다. 특히 햄버그 스테이크. 두툼한 햄버그 스테이크 고기 위에 살짝 반숙해서 구워낸 계란 하나를 얹으면 그보다 더 든든하고 즐거운 식사가 없다. 특히 고기 위에 바르는 칠리소스는 중독

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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[유통전략론] 피자헛의 성공사례

한 재료만을 엄선하여 고객에게 갓 구운 피자 제공”이라는 또 다른 가치를 위해 언제나 노력하고 있다. 한국 피자헛의 경영 철학은 “고객 중심 경영”이라는 말로 요약될 수 있다. 즉 ... 와 댄 카니, 두 형제는 어느 날 길을 가다 거리에 늘어선 식당을 보면서 " 피자 전문 레스토랑은 어떨까?" 하는 생각을 하게 된다. 당시만 해도 미국인들에게도 피자는 생소한 것이 ... 하고 이 식사할 수 있는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다.이곳이 맛있다는 소문이 나면서 일반인에게 퍼지기 시작했고 그것이 커져 지금의 피자헛이 됐

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.28

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[소매업경영]놀부보쌈&원할머니보쌈

의 호기를 맞은 한식 업체들은 시스템 정비, 마케팅 강화, 서비스 업그레이드 등 역량강화에 집중했으며 대외적으로는 해외진출이라는 괄목한 말한 성과를 거두며 한식의 새로운 지평을 열 ... 앞서 말했듯이 실질적으로 점포 수는 크게 차이가 나지 않는다. 이렇게 볼 때 놀부와 원 할머니의 경쟁 정도는 보통이라고 볼 수 있다.③ 대체제의 위협놀부보쌈은 외식산업으로 우리나라 ... 패밀리 레스토랑은 인기 있는 외식점포 이며, 패스트푸드점, 그 외의 한식집 등에서 놀부보쌈을 대신해 식사를 할 수 있다. 계속적으로 새로운 음식이 생겨나고 점포의 수는 점점 늘어가

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.23

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스페인의 문화-음식

햄을 말한다. 돼지고기 중에서도 특히 뒷다리의 넓적다리 부분을 통째로 소금에 절여 건조시키거나 훈연시켜 만든다. 열을 가하지 않고 서늘한 그늘 아래서 오랜 시간 말릴 때 제대로 된 ... , 쌀, 양파, 호밀, 당근 등을 전해주었는데 이런 교류가 식습관에도 많은 영향을 끼치게 된 요소다.2. 특징스페인 요리를 특징짓는 특성하나가 다양성이다. 고기와 야생고기, 생선 ... 다.동부지방의 빠에야(Paella)는 스페인에서 가장 유명한 요리의 하나로서 대단한 명성이 있다. 빠에야는 고기, 조개, 해산물 등이 준비되면 여러 가지 방법으로 요리된다. 스페인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14

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외식사업 외식점포설계

다.패밀리 레스토랑(FR)을 도시외곽에서 하든 역전이나 시내에서 다른 스타일의 식당을 하든, 그 입지에 대한 특성을 먼저 이해하는 것이 반드시 필요하다. 무엇을 해야 팔릴 것인지 고객 ... 의 특성을 표현하는 말은 다운타운 외에 번화가, 역전 상점가, 사무실 밀집지역, 주택가, 단지, 길가(간선도로나 생활도로), 라는 표현을 사용한다.입지의 특성번화가는 그 지역 ... 차선을 말하며 차량이 많이 다니지 않고, 사람과 차가 엉켜서 다니는 곳이 좋으며 생활도로는 1차선 편도를 이야기한다.고객이 올 수 있는 지리적 범위를 입지라고 하며 1차 상권, 2

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.17

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나는 서울의 30대 장사꾼

말고 꾸준하게 | 원하는 것을 얻기 위한 최고의 기술, 말 | 단순함의 힘 | 운이 따르게 하는 법 1 - '풍림화산'의 메시지 | 운이 따르게 하는 법 2 - 대가의 모든것 ... 을 모방하라 | 육체노동의 즐거움 | 위기의 순간에 필요한 것, 배짱 | 파산으로 가는 길 | 자부심을 넘어선 자만심 | 귀찮은 잔소리꾼이 되지 말자2. 장사판 들여다보기장사를 하 ... 있는가 | 프랜차이즈 사업에 관한 생각 1 - '윈윈'이 살길이다 | 프랜차이즈 사업에 관한 생각 2 - 망하지 않고 수익을 내는 법 | 미국산 소고기? 메인코스2 보라매공원 산책

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15

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태국음식(기행)

고 돌돌 말아 새콤매콤한 소스에 찍어먹는 태국식 스프링 롤. 스프링 롤을 말 때 윗면에 붉은색 새우와 코리앤더를 얹어서 말면 보기에도 좋다.6. 돼지고기 꼬치구이동남아시아에서는 돼지양이다. ... 리만은 속일 수 없으리라...ㅋ같이 사진 찍은 오빠가 했던 말 “나~ 삐졌어~ "ㅋ10분 동안의 촬영 후 파타야에 위치한 세계에서 3번째로 큰 호텔에서 잠을 잤다.태국남자 ... 들은 꽃미남으로 유명하다고 한다. 바람기로도 유명한데 오죽하면 결혼하면 여성이 남성보고 하는 말이 "내가 당신하고 아이 먹여 살릴테니 제발 바람만은 피우지 말라"고 한다고 한다. 예전

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.18

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(신소재)바이오신소재

품 가게나 레스토랑에서 오염된 고기가 발견되어 걱정하는 사람이 많은데, 새로 개발된 미생물 바이오 센서가 1999년 개발되었다. 이 바이오센서는 조지아 공대 연구소(GTRI ... ·설탕을 측정할 수 있게 되었다. 바이오센서의 분류-바이오센서란 생물의 반응을 이용하거나 생물재료를 이용한 분석 또는 측정기기를 말한다. 즉, 생물체가 가지고 있는 센서를 이용 ... 에서부터 레스토랑에 이르기까지 극소량의 박테리아까지도 탐지가 가능하여 사전 조치를 취할 수 있게 되었다고 한다. 바이오 세라믹스1. 다른 신소재와 비교세라믹스?성형성은 좋지 않다. 많

리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.18

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2007년 일본 건축답사 기행문(후쿠오카-오사카-도쿄,11일간)

하여 방문객을 맞이하는 손길이 느껴진다.고베 포트타워와 해양박물관으로 가는 길에 예상치 못한 횡재를 했다. ‘프랭크 게리’가 설계한 ‘피쉬 댄싱 레스토랑’을 발견한 것이다. 춤추는 물고기 ... 조형물과 레스토랑 건물이 하나의 건축물이다. 너무 좋아 나는 조형물처럼 춤을 추었다. 조형물의 섬세함과는 다른 레스토랑 건물의 디테일이 아쉬운 부분이었다. 고베지역의 해양도시인 ... 는다. 후에 되짚어 보면 빛의 교회가 가장 기억에 남는 장소였다. 안도의 혼이 실린 건축이라 감히 말하고 싶다.‘안도 다다오’특집과도 같은 간사이 지역의 답사였다. 책에서만 보아왔

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.27

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잘못 된 식품 광고- 해산물 요리, 과연 저칼로리 고단백의 웰빙 식사일까?

은 소스를 이용하였다. 기사에서 todai 이외의 다른 레스토랑들, 예를 들어 토니 로마스 같은 곳들도 해산물 요리를 할 때 허니 버터를 이용한다는 말이 많이 나온다. 같은 용량일 때 ... 하늘한 몸매를 자랑하셨으나 40대를 넘기며 심각한 복부비만으로 고민스러워 하시던 어머니는 저칼로리에 평소 좋아하던 회와 각종 해산물을 재료로 한 요리를 맛 볼 수 있다는 말에 꼭 가 ... 도 입맛을 다시게 한다.해산물요리 전문레스토랑들도 속속 등장하고 있다. 지난달 서울 삼성동에 문을 연 ‘토다이’는 마늘꽃게, 참소라살, 맛새우 등을 사용한 120여 가지의 해산물

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.03 | 수정일 2023.06.11

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스타벅스 품질 및 성공사례

하고, 혹시나 몸에 이로운 물질이 포함되었단 말인가? 인간이 중독될수 있는 마약성물질이 들어 있단 말인가? 아니면 시대가 요구하는 시대정신이 반영된 결과 였던것일까?이런 의문점 ... (Howard Schultz)가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작.1983슐츠, 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소 ... 이 나는 커피는 일절판매하고 있지 않다. 또한 수프, 훈제고기, 요리된 음식 등 향이 강한 음식물도 판매하고 있지 않다. 매장내에서 들리는 소리들도 세심하게 관리되고 있다. 스타

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08

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프랑스의 식문화 및 식예절

. 준비된 술의 종류를 주인이 말해 주므로 원하는 술을 골라 받아 마신다. 두 번째 잔은 다른 것으로 마셔도 되지만 더 이상은 마시지 않는 것이 좋다. 안주도 주인이 권하면 들 ... 나란히 앉지 않는다. 자리 배치를 받으면, 곧바로 앉지 말고, 주인과 주빈이 앉은 후에 앉도록 한다. 앉을 때는 식탁을 향해서 섰을 때 의자의 왼쪽에서 앉고 식탁과 너무 멀리 떨 ... 어 지지 말고, 의자 등받이에 기대지 않는다.- 의자에 앉아 식사를 하기 전에는 손은 자연스럽게 식탁 위에 놓거나 무릎 위에 올려놓는다.- 냅킨은 요리가 나오기 시작 할 때 펴

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.28

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프랑스 요리 특징

즉 계피가루이다. 과자류에 많아 쓰인다.◎진저: 생강을 말한다. 여러 가지 요리에 쓰인다.◎세이지:사루바야와 같은 종류인데 향기가 강하고 쓴맛과 떫은 맛이 있는 향료이다.돼지고기 ... 요리에서 사용하는 향신료 식품 중에서 가장 중요하며 독특한 맛과 민트향 종류의 매우 향긋한 향기를 내는데, 토마토 요리에는 빼놓을 수 없는 부향제이다. 닭고기, 어패류, 채소 ... 서 말린 것이다. 중국에서는 정향이라 한다. 대단히 향기가 많으며 못과 같은 모양을 하고 있어서 햄이나 돼지고기 등에 직접 꽂기도 한다. 스튜류에도 쓰인다.◎향미 야채:서양요리에 향기

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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진로소주의 해외진출 사례

소주의 판촉전략에 있어서 눈길을 끄는 것은 진로소주를 자연스럽게 접할 수 있는 장소, 곧 레스토랑을 직접 차리는 전략이었다. 이를 통해 진로소주를 우리나라 전통음식인 불고기, 갈비 ... 을 투자해 92년 1월 7일 일본 이바라끼현 가시마시에 정통한식 불고기 전문식당인 「 탄화소육관 진로 」를 개점했다. 「탄화소육관 진로」는 초창기에는 도심 외곽지역에 위치해 있 ... - 일본의 지리학적 세분화① 주요 지역별 면적(98년말 기준)(단위 : s/m)도쿄도교토부오사카부이와테현후쿠시마현가기와현면적2,186.624,612.391,892.0615,277

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.27

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기업 성공 사례(넥슨, 맥도날드

지 않는 인도에서는 채소 햄버거를, 독일에는 맥주를, 말레이시아에서는 바랄 비프 스테이크를 개발/판매. ∴ 한국에서도 1997년 불고기버거를 개발.(전체 매출의 35% 차지) 맥너겟 ... ”으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프렌차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작. 미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립. 전세계 119개국, 3만여 개

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.21

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진로교육의 실제-청소년을 위한

한 전형자료를 활용하는 입학사정관제를 실시하게 되면 이러한 진로교육이 부각될 수밖에 없다 고 말했다.백영훈 수원여대 아윌센터직장인 62%, 직업 선택 후회한다취업·경력포털 스카우트 ... 진로(career)란 한 개인이 생애동안 일과 관련하여 총체적으로 경험하고 거쳐가는 모든 체험을 말한다. (sears 1982) Career is a term defined by ... 그 환자가 사망할 때까지 관리하고 책임진다. ▣ 소믈리에 호텔이나 고급 레스토랑에서 와인을 주문 받아 서비스하는 것은 물론 품목선정과 와인 리스트 작성, 와인의 보관과 관리 등

리포트 | 33페이지 | 10,000원 | 등록일 2009.07.20

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[프랑스] 프랑스의 음식문화

했다. 클럽에서 식사하기를 좋아하는 영국인에 대한 모방도 레스토랑의 유행의 원인이 되었다.레스토랑(restaurant)이란 용어는 원래 고기를 넣고 푹 끓인 수프를 의미했고 '회복 ... 수프'라는 별명으로 불리어졌는데 마시는 이의 정력을 회복한다는 의미에서였다. 1765년에 블랑제란 인물이 고기 수프를 판매하는 오늘날과 같은 형태의 레스토랑을 최초로 열었다. 고기 ... 는다." 라고 프랑스의 브리아 사바랭은 말했다. 이 정도로 식생활이 프랑스인의 생활에 주는 비중이 크다고 말할 수 있다. 이렇게 식생활을 중요시하는 사람들이 프랑스 인들이기 때문

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.06

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경원대학교 영어강독 교재해석본입니다. 8과~ 12과까지 일괄해석되있습니다.

써서 가지고 다녔던 "본능적인" 재담들이기도 하다. 디자인의 또 다른 큰 분야는 유용성이다.스티븐 잡스가 한 때 말하길 "디자인은 인간이 만든 창조의 혼이다"라고 하였다.디자인 ... 으로도 모를 것이다. 그것은 인간의 혼이 말없이 말하는 것이지만, 고통을 치유하는 것처럼 보이기도 한다."나한테 있어 디자인이란 알기 어려운 것이다. 그 혼, 그 추상성, 그리고 ... 는 특성은 행동을 취하는 경향이라고 말했다.그 행동은 원형(原形)의 디자인에서 명백히 나타난다.원형이 생기자마자, 당신은 더욱 새로운 것을 보여줄 것이다.즉, 실제로 다룰 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.11

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