"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,041-2,060 / 2,933건

소소라멘

유동인구가 더 늘었다. 또한 ‘먹자골목’으로 통하는 음식점들과 유흥시설도 들어서 있어서 퇴근시간에는 20~30대 직장인의 유입도 활발하다. 이러한 영향으로 패밀리레스토랑 업체 ... , 저녁에는 젊은이들과 직장인들로 인해 상권이 매우 활성화돼 있고 의정부와 구리 등지에서의 유입 인구도 많아 최근 외식업체들이 눈독을 들이고 있는 상권”이라고 말했다.노원구 상계동 ... 은 임기동안 주민들의 자산가치를 높이고 구의 브랜드 가치를 높여 서울 동북부의 허브도시로 노원을 탈바꿈 시키겠다”고 말했다.또한 노원구를 '교육특구'로 조성중인 이노근 노원구청장

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.05

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프랑스,프랑스요리,와인,식사예절.

서 금방 구운 빵을 사다가 먹는 것이 생활의 패턴이다. 레스토랑에 가면 아무리 싼 집이라도 빵은 무료로 얼마든지 먹을 수 있다. 테이블만 앉으면 무조건 빵그릇을 갖다 놓는다.프랑스인 ... 옛 항구에는 부이야베스라는 음식이 있는데 이것은 우리식으로 말하자면 생선 매운탕, 또는 생선 모듬이라고 할 수 있다. 이것은 사프란을 곁들인 노란 수프를 큰 포트에 담고 다른 접시 ... 새우, 조개, 생선회에 쓰는 물고기가 나온다. 부이야베스에는 '루이외'라는 양념을 넣어서 먹는데 이것은 무채에 빨간 고추를 섞은 것과 비슷한 양념으로 수프에 넣어서 먹으면 감칠맛

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.10 | 수정일 2018.12.02

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[독서감상문] 모리와 함께한 화요일

하면서, 오랫동안 보지 못한 자연에 파묻히겠네. 저녁에는 모두 레스토랑에 가서 스파게티를 먹고 싶네. 아니 오리 고기를 먹을까. 난 오리 고기를 무척 좋아하거든. 그런 다음 나머지 저녁 ... 수 있는 그런 장례식을.그것은 정말 멋진 장례식이었다. 우리는 누군가와 이별하는 것에 익숙하지 못하다. 회자정리라는 말처럼, 만남이 있으면 반드시 헤어짐도 있다. 잘 헤어진다는 ... 는 그 외면에 깔끔한 쐐기를 밖아 주고 떠났다. 제발 비본질적인 것에서 헤매지 말고 참된 삶을 살다 가라고. 본질에 가장 가까이 다가서기 위해 되려 그것에서 한발자국 물러서서 관조

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.30 | 수정일 2021.04.12

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[음식문화]프랑스요리와이탈리아요리

까지의 프랑스 요리를 체계적으로 정리한 요리사의 위대한 인물이다. 현재 우리가 레스토랑에서 쓰고있는 주방시스템을 창시하고, 부분화 되어있던 레스토랑의 운영을 통합조정하여 운영하도록 시도 ... 과 같은 10개의 요구사항을 던졌다.- 너무 익히지 말 것- 신선하고 좋은 재료를 사용할 것- 메뉴를 가볍게 할 것- 틀에 박히게 현대화 하지 말 것- 연구할 것, 그러나 새로운 ... 다. 카마르그에서 생산되는 쌀은 전 프랑스의 소비량을 다 충당하고(프로방스가 전부 논이냐고 오해하지 말것! 프랑스인은 쌀을 많이 먹지는 않는다!), 크론 초원에서 방목하는 양은 프랑스

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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체코의 식생활과 문화

에 따라 사슴, 토끼, 비둘기, 오리, 거위, 칠면조, 꿩, 말 고기도 먹는다.(1) 굴라쉬 ?굴라쉬와 크네들리키굴라쉬는 소고기 또는 돼지고기에 걸쭉한 소스가 들어있는 요리이다. 이 ... 잘 저어준다.(2) 베프로 크네들로 젤로(Vepro-Knedlo-Zelo)돼지고기를 구운 후 양배추로 만든 사워 크라프트(일종의 서양 김치)를 잘게 썰어서 곁들이는 음식을 말 ... . 일상식1) 아침식사2) 점심식사3) 저녁식사7. 체코의 레스토랑 및 맥주홀8. 식사예절 및 특징체코는 1968년 프라하의 봄, 벨벳 혁명으로 불리는 1989년 민주화 운동을 거쳐

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.03

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세계식생활문화-필리핀

처럼 먹는다.판시트(Pancit)이는 국물이 없는 국수종류를 통칭하는 말 이다. 한국의 잡채스타일이다. 고기와 채소 를 같이 섞어 요리한다. 국수류는 거의 대부분이 중국, 특히 광동 ... 준다.메뉴도 (Menudo)저민 돼지고기를 사각형으로 자른 감자와 토마토, 고추의 일종인 파프리카 (Pap rika), 양파 등과 함께 넣어 끓인 국.방어스(Bangus)우리나라 말 ... 를 중심으로 한 해산물과 닭고기 요리가 필리핀 사람들의 일상적인 음식이다. 또한 열대 지방답게 여러 종류의 과일이 풍성하다.자연적배경지리 아시아대륙 동남부 태평양과 남중국 사이

리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.10.03

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[경영경제]외식 마케팅

며, ‘Cafeteria 는 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불한 후 원하는 자리에 앉아 먹을 수 있는 셀프서비스 형태의 음식점을 말하고 있다. 따라서Lotteria는 롯데에서 운영 ... 형제를 방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었다. “맥도날드”란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트 푸드 레스토랑 “맥도날드 ... ”에서부터 시작되었다. 또한 맥도날드는 “목장에서 식탁까지” 라는 자기 업체의 안전성을 고기를 잡는 순간부터 햄버거 패티에 올리기 까지의 과정을 보여줌으로써 고객들에게 더욱더 쉽고 업체

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.24

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The U.S.A Customs and Institutions 1과 해석본

국가적 특징이 있을까?”라고 몇 독자들은 말한다. 우선 이 세 번째 질문을 다뤄 보도록 하자.2) 미국의 민족구성에는 굉장한 다양성이 있다. 그럼에도 불구하고, 많은 작가들이 대표 ... 과 공적을 쌓는 것을 가족 간의 유대보다 더 좋아한다.3) 미국의 가장 중요한 특징은“다양성”이라는 한 단어로 말할 수 있다. 대부분의 미국인들은 그 나라의 지리와 인구에서 얻어낸 ... 화라고 언급되는 이러한 추세는 지속될 것으로 예상된다. 2023년 까지는 미국인의 약 18%가 65세이거나 그 이상일 것이라고 인구 통계한자는 말한다. 2038년에는, 그러한 수치

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.16

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[경영]피자헛의 성공 사례분석

고 피자업계의 리더로 자리 0잡게 되었다.한국 피자헛의 경영 철학은 "고객 중심 경영"이라는 말로 요약될 수 있다. 즉 고객의 얼굴에 흐뭇한 미소를 머금게 하는 특별한 외식경험을 제공 ... 연구하고 있다.2. 한국 피자헛 연혁1985. 2 한국 피자헛 1호점 이태원 개점1987. 2 88 서울 올림픽 공식 피자 공급업체 선정1992. 4 불고기 피자 판매1993 ... . 6 국립청각장애학교인 선희학교 한국 피자헛 장학회 설립1993. 8 한국 피자헛 주식회사(미국 펩시코 레스토랑 인터내셜날 계열사)로법인 변경1996. 4 100호 점(안산점) 개점

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.28

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세계문화기행

세기와 오늘날?18세기: 레스토랑문화 도입(대혁명의 영향, 귀족층의 전유물이었던 고급요리의 대중화), 허브가 향신료 대치, 버터의 등장?19세기: 레스토랑문화의 전성기, 운송 수단 ... 문명의 발생-신석기 시대?기원전 3,955년 경으로 추정-농경생활?반파문화 혹은 양소문화-B.C 5000~B.C 3000년 경-유물: 물고기 무늬의 붉은색 도기. 섬서성 서안 근처 ... 사회를 만듦 -> 주변 부락이 동맹하여 영수로 추대. 아들 단주가 용렬, 허유와 소부에게 양위하려 하였으나 거절. 제위를 전욱의 6세손 순에게 양위하여 선양 전통으로 후세 유가들의 권보 등

시험자료 | 81페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.10

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러시아 음식 문화, 음식점을 다녀와서

적 배경- 추운지방이기 때문에 지방질이 많은 고기가 많이 소비되기 때문에돼지고기가 쇠고기 보다 비싸다.- 물의 질이 안 좋기 때문에 차를 마시는 문화가 널리 형성.- 귀족음식 ... 고 있기에 식탁에서도 다양한 민족의 요리를 맛볼 수 있다. 피로슈키(빵종류와 보르쉬(수프), 비프 스트로게노프(고기 요리), 그리고 우크라이나의 명물인 키예프식 커틀릿(고기 요리 ... 수 있다. 다가올 대금식 기간 바로 이전에 일주일 동안 계속되는 사육제 때에는 고기를 먹지 않기 때문에 버터로 만든 음식을 먹게 된다. 이때에 빠질 수 없는 음식이 바로 팬케이크

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.17

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[경영전략]한국 외식기업의 중국 진출 방향 : 패밀리레스토랑 중심

. 서비스 교육 전략6. 내부마케팅 전략7. 운영 및 통제 전략8. 입지선정 및 기획 전략9. 기술 혁신 추진Ⅴ. 맺음말Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 연구배경 및 연구 조사 내용패밀리 레스토랑 ... 진출 성공 사례 :서라벌Ⅳ. 다국적 외식 기업의 중국 진출을 위한 경영 전략 : 패밀리 레스토랑을 중심으로1. 문화인식과 현지화 전략2 브랜드 전략3. 광고전략4. 유통전략5 ... 국민소득 5천 달러 시대에는 패스트푸드, 1만 달러 시대에는 패밀리 레스토랑의 시장점유율이 상승하는 것이 상식화되어 있다(신재영 외, 2000). 따라서 한국 외식산업 시장

리포트 | 29페이지 | 5,300원 | 등록일 2005.11.15

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원할머니보쌈

. 원할머니 보쌈의 기업 분석3. 느낀 점과 향후 과제1. 선정 이유최근 우리 주변을 둘러보면 외국의 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수 있다. 이러 ... 보쌈은 한식 프랜차이즈하면 자연스럽게 떠올려지는 그런 브랜드로 이미 우리에게 각인되어 있었다.‘서울의 대표장터인 청계8가에 담백한 돼지고기 한 접시와 먹음직스런 보쌈김치에 넉넉 ... 한 인심을 담아 그리 넉넉하지 않던 시대적 상황 속에서 고기 한 점이라도 더 알차게 먹어야 한다며 깐깐하게 손님들을 챙겨주셨던 마음씨 따뜻한 할머니의 소박한 보쌈가게’자료 조사 과정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.31

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낙태 현황 / 실태 / 원인 / 사례 / 해결책 분석 - 영화 4개월 3주 그리고... 2일 감상문

는, 임신 2개월이라고 하였던 가비타의 말이 사실이 아님을 깨닫는다. 추궁 끝에 가비타가 임신 4개월이라는 것을 알아내고는 시술을 거부한다. 루마니아에서 임신 4개월 이상 ... 하며 협박없는 처지의 산모들이 많았을 것이다. 그렇다면 아이를 낳게 되어도 과연 그 아이가 행복하게 자랄 수 있을까? 어떤 이들은 말할 것이다. 그것은 누가 결정하고 생각할 문제가 아니 ... 들이 낙태를 하는 것 같다. 오틸리아는 그런 남자친구에게 “나를 도와줄 사람은 가비타 뿐이야.”라고 말한다. 이 의미를 새겨보면, 오틸리아가 가비타의 낙태에 도움을 줬듯이, 가비타도 오

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.18

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[인지심리 ]심상기억 영어단어 200

graze〔{{{{{〕명) 방목그래야지방목해라 그래야지 편하다.52grudge〔{{{{{〕명) 악의, 원한그러지다른 사람에게 악의를 품고 그러지마라.53greedy〔{{{{{{〕형 ... 햇빛 따뜻햇빛 따뜻한 거주지58hasty〔{{{{{{〕형) 서두르는해 있을때해 있을 때 서둘러서 내려와라59hatch〔{{{{〕명) 부화해치다알을 부화시키기 전까지 해치지마라60 ... 〔{{{〕명) 어린 양, 새끼양의 고기냄양고기를 식탁에 냄.85label〔{{{{{{〕명) 딱지, 상표내 이불내 이불에 붙은 상표를 떼어줘.86lofty〔{{{{{〕형) 고상

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.26

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[문화]프랑스의 음식문화

프랑스의 음식문화경영학부 2학년2004310448 조우현1.서론얼마 전, 부모님의 결혼기념일 때 강남에 있는 ‘팔레 드 고몽’이라는 프렌치 레스토랑에 가봤다. 평소에 프랑스 음식 ... 또는 신맛으로 인해 위액의 분비를 촉진하도록 하는 것이다.[수프] : 주 요리는 제1코스로 콩소메는 맑게 끓인 수프를 말하고, 포타주는 진한 수프를 의미한다.[생선 요리] : 수프 ... 다음에 내놓는 요리로서 바다 생선, 물고기, 갑각류, 패류 등 여러 가지를 사용하고, 식용 개구리를 이 생선 코스에서 제공하기도 한다.[앙트레] : 생선 요리 다음으로 나오는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08

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[사회과학]일본농촌의 새로운 선택 - 녹색 관광

했다. 수입개방 이후 값싸게 들어오는 수입 양고기로 인해 단순히 양을 키우는 것만으로는 수입이 부족해졌기 때문이었다. 이들은 영국식 운영모델 도입 즉, 체험관광과 함께 숙박 시설의 제공 ... 는다고 하니 그 효과가 실로 크다 할 수 있겠다.1990년대 말까지만 해도 일본의 관광산업은 대규모 대중관광을 위주로 정해진 코스에 따라 유명한 관광지를 둘러보는 것이 대부분이었다. 하지 ... 만 최근 들어 급격하게 새로운 패턴의 대안적 관광이 나타나고 있는 것이다. 앞서 말한 녹색관광이나 생태관광 같은 새로운 형태의 관광이 대두되고 있는 것이다. 즉, 유명한 관광지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.31

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[외식문화, 외식산업, 양식, 한식]퓨전음식과 웰빙음식

음식은 별로 각광받지 못했다. 김치 버거, 불고기피자 등 서양음식을 우리나라 사람의 입맛에 맞추기 위한 시도가 있었고 호텔레스토랑을 중심으로 퓨전음식이 소개된 적도 있지만 이제 ... -Being 식품의 소비 현황● Well-Being 식품이 나아가야 할 방향? 참고 문헌? 레포트 후기? 퓨전음식의 정의퓨전이라는 말은 '용해' '융해' 라는 뜻이다. 이런 퓨전 ... 음악가들이 시작한 새로운 감각의 무드 뮤직을 말한다.그렇다면 퓨전요리란 무엇일까? 퓨전요리란 한마디로 말하자면 국적 없는 요리라고 할 수 있다. 역사적으로 문화와 문화가 만날 때

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.17

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음식점 '원조 쌈밥' 집을 다녀와서

나게 와 닿지 않았었던 것이다. 그런 나였기에 사실, 홈페이지가 있다는 것, 그 자체만으로도 충격으로 다가왔다. 음식점 홈페이지는 위에서도 말했듯이 패스트푸드점이나 패밀리 레스토랑 ... 면 더 달라고 말하기 미안해져서 남은 고기만을 그냥 퍽퍽하게 먹는 경우가 허다했다. 그러나 이곳은 오히려 야채와 반찬 모든 게 너무 풍성해서 보기만 해도 마음이 같이 절로 푸르러지 ... 까지는 한국에는 음식점의 기업화라고 부를 수 있을 정도의 수준을 이룬 곳은 맥도날드, VIPS, Outback 등의 외국의 패스트푸드 업체와 패밀리레스토랑 업체가 전부일 것이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.01

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[마케팅]외식산업에 적용되는 마케팅

흥하게 접할 수 있는 것으로 영화사 연계프로모션이 있다. 영화사들은 패스트푸드나 패밀리레스토랑을 방문하는 고객을 대상으로 홍보를 하는 전략이 가장 효과적인 방안으로 떠오르자 외식 ... 업체들의 문을 적극 두드리고 있는 실정, 이때 영화사들은 주로 시사권이나 홍보물 인쇄비, 각종 경품을 제공한다. 패밀리레스토랑 베니건스의 경우 베니건스 탄생 3주년 기념행사인 ... 다. 고객이 현저하게 줄어들고 있는 패밀리 레스토랑들은 저마다 ‘쿠폰 마케팅’ 에 열을 올리고 있다. 아웃백 스테이크 하우스아웃백 스테이크 하우스 홈페이지에 가입을 하면 일년에 1번 기념

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.29

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