"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,121-2,140 / 2,933건

서비스 경쟁력 향상을 위한 메뉴마케팅에 관한 연구

되던 스테이크의 고기 양을 레스토랑에 따라 양을 달리하거나, 메뉴에 고기의 무게를 표시하여 고객이 원하는 양을 취사선택할 수 있도록 배려하고 있다.일반적으로 음식의 양은 생활수준 ... 크림, 원두커피, 칵테일, 건강즙, 셀프호프, 피자, 참치, 스테이크, 일본식 우동, 스파게티, 각종 양식, 삼계탕, 불고기 전문점, 가리비 및 해조류 구이전문점과 박리다매형의 돈 ... 한 레스토랑이 존재할 때 다른 곳에는 없는 아이템이 준비되어 있다면 고객의 선택폭이 그만큼크기 때문에 고객은 그러한 레스토랑을 선호하게 되기 때문이다.소수의 소비자를 위한 메뉴의 개발

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.08.23

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과자 및 패스트푸드의 문제점

핫도그와 햄버거 판매대 몇 개에서 시작된 이 산업은 오늘날 여러 나라 전역으로 퍼져서 고객들이 원하는 다양한 종류의 패스트푸드를 선보이고 있다. 이제 패스트푸드는 레스토랑과 운동경기 ... 된다.④ 착색제염료 또는 안료 등을 사용하여 착색할 때에 쓰이는 염색제인 스테인을 말한다. 착색제에는 염료·안 료를 용해하는 종류에 따라 유성 착색제(오일스테인), 알코올성 착색제, 래커 ... 이 금세 떨어진다는 말이다. 시중에 판매되고 있는 과자에 들어있는 각 종 첨가물들이 인체에 좋을 게 없다는 것은 이제는 너무나 당연한 이야기이다.(2) 패스트푸드의 문제점① 영향 불균형

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.18

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삼성 에버랜드의 경영전략

였다.< 페스티발 월드의 부가사업의 운영 및 관리방식 >- 푸드 시스템 ( 레스토랑 )- 조경사업 ( 포시즌 가든 )- 퍼레이드 ( 공연 기획 및 다른 행사들 )에버랜드는 레스토랑 ... , 조경사업, 엔터테인먼트 분야를 에버랜드 자체적으로 운영하고 있다. 현재 운영되고 있는 이러한 부가사업(레스토랑, 공연기획, 조경분야 등)의 관리 및 운영시스템 부분은 에버랜드 ... 고기를?받아 먹는 모습은 신기하고 재미있다. 또, 에버랜드는 동물아카데미에 참가한 것을 특별한 추억으로 간직할 수 있는 기념사진 촬영을 해 주는데, 크고 늠름한 알래스카 눈썰매 개

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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[식생활]인도음식점 방문기

-탄두라는 가마에 샤프론 향에 절인 닭고기를 구운 음식3. 스프{{꿈브오르 따마따르 까 쇼르바 무르그 바담 쇼르바-양송이가 들어간 토마토스프 -아몬드를 곁들인 치킨 스프4. 런치세트 ... 하게 된 이유는 말 그대로 다른 나라의 음식 문화를 체험해 보고 싶어서였다.이번 학기 식생활 문화를 들으면서 우리나라를 포함한 각 나라의 음식에 대해서 배웠고, 그 음식을 통한 그 ... 들도 접할 수 있고, 손으로 식사를 하는 매력적인 식습관도 접할 수 있다는 생각이 들었기 때문이다.처음에 인도 음식을 접하면 강한 향신료 냄새 때문에 먹기 힘들다는 주변의 말에 내심

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.19

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캐나다의 음식문화

다. 동부 일대는 한류의 영향으로 같은 위도의 다른 지방보다 추우나 동남부 지역은 서안 해양성 기후로 과수재배에도 알맞다.15세기 말 유럽의 탐험가들이 북미대륙을 찾아 들었을 때 ... 하고 프랑스의 음식문화가 있지만 아직도 내세울 만한 음식이 별로 없다. 신생국으로서 별다른 음식이 없지만 레스토랑에서의 음식의 양은 풍부해서 우리의 양을 기준으로 했을 때 2인분 ... 스카이가 선보이는 버팔로 버거, 사슴고기 스튜, 신선한 딸기 드링크, 세 자매라고 불리는 콩, 옥수수, 호박 수프 같은 것을 맛 볼수 있다. 원주민들에게 있어 그들의 음식은 광활

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

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멕시코의 식생활과 문화

목 차1. 머리말2. 본문1) 자연적 환경2) 사회적 환경3) 음식문화의 일반적인 특징4) 대표적인 음식(1) 토르티야(2) 멕시코의 전통 호떡, 코요타(3) 음식의 향미를 더해 ... 주는 소스5) 멕시코의 술(1) 전통술(2) 맥주(3) 럼주와 브랜디6) 멕시코의 전통음료7) 멕시코의 축제와 음식8) 일상식9) 레스토랑 예절10) 식사모임이나 파티에 초대받 ... 았을 때의 예절3. 맺음말1. 머리말인간에게 있어서 음식이라는 것은 생명과 직결되는 가장 중요한 것 중의 하나이다. 하지만 음식이라는 것이 이렇게 본능적인 욕구만을 충족시켜주는 것

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.20

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[외식산업론] 외식산업 역사와 발전과정에 대한 모든것

외식산업론- 4조 교재요약제4장 외식산업 역사와 발전과정목차1.외식산업의 역사1). 외식산업역사의 의미2). 외식산업의 역사와 발전3). 현대적 의미의 레스토랑 출현2. 미국외식 ... 인- 페르시안의 식생활 계승2) 로마시대의 연회◎ 그리스의 조리법 전수 (루쿨루스 황제- 루쿨란 이란 단어의 유래)◎ 음식판매와 레스토랑운영에 관한 법률제정◎ 세계 최초의 조리책 ... 기와 포도주, 맥주 등의 제조에 관련된 기술개발◎ 밀가루 케잌과 고기의 다양한 요리법 개발◎ 지금까지 전해지는 유망한 술 개발※ 길드 - 음식 생산 판매, 특정제품 독점생산(ex:쉔 드

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.22

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외식문화

레스토랑 “하롱베이” 를 마지막으로 총 여덟 번째 오픈시켰다. 그중에 폐업을 한 곳도 있지만, 여의도의 “하노이의 아침”처럼 지역의 명소로 자리를 잡아 성업을 하는 곳도 있다. 이러 ... 가 가서 먹은 음식은 베트남음식인 월남쌈과 타이 음식인 톰양 꿍이다.월남쌈에는 각종 야채와 양지, 지단 새우, 파인애플, 방울토마토, 맛살, 쌀국수, 양념한 고기 등 우리 입맛에 맞 ... 이 강하거나 특이하지 않았다. 그래서 인지 월남쌈의 맛은 이런 거구나 라고 느끼기가 어려웠다. 다시 말해 월남쌈의 고유의 맛이라기보다는 그냥 기존의 소스를 야채 쌈에 싸먹는 것 같

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.18

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거제지역 관광개발기획

는 공간 : 허브로 요리한 음식을 맛 볼 수 있는 레스토랑, 허브차를즐기는 찻집,- 허브제품만들기 : 허브를 이용한 제품을 만들 수 있도록 시설을 구비한 곳- 허브산책로 / 향기 ... 하는 어린이 청소년들의 정서 발달에 도움 - 체험을 통한 생명의 소중함을느끼고 생각하도록 만듬③ 동물들과 어울려 우리 주변의 친구처럼 받아들일 수 있도록 하였으며, 특히 어린이,청소년 ... 들과 동반한 가족 휴양시설로서 시민들이 쉽게 교육과 휴식의 장소로 활용?365일 동물체험- 체험동물 : 미니돼지, 페릿, 개, 토끼, 소, 미니말, 자넨, 앵무새, 닭, 오리, 거위등

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.05

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[음식문화]멕시코 음식

가지의 방법으로 요리한다. 그리고 따말, 께사디야, 고기류, 치즈, 소시지를 먹는다. 점점 아침식사를 하지 않는 경향이 있어 커피나 주스만 마시는 것이 보편화되어 가고 있다. ... 를 모두 긁어내고 껍질을 벗긴 후, 양파 등과 함께 볶아먹는 것이며, 타말은 또르띠야에 고기, 야채 등 여러 가지 소를 넣고 모양을 만든 후, 옥수수잎에 싸서 쪄내는 요리입니다.고유 ... 가 곁들여져 나온다. (멕시코에서는 인기있는 아침식사)Tachos(타코)속에는 고기가 들어있는 토티아 말이 튀김으로써, 아보카도 소스(guacamole), 크림과 함께 나온다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.04

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[국제마케팅] 글로벌 기업의 현지화 전략 (외식 산업)

위치타에 사는 프랭크와 댄 카아니 형제가 아르바이트로 받은 600달러를 가지고 중고기계와 25명이 식사할 수 있는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다. 이곳 ... 하고 집행하는 경향을 말하는 것이다. 따라서 현지 자회사는 현지 국가에서 외국기업으로서의 이미지보다는 오히려 해당국 국내기업과 비슷한 것으로 인식되기를 원하며, 의사결정에 있어서 전 ... 이벤트 가득가정의 달을 맞은 패밀리 레스토랑과 패스트푸드업체들이 새 메뉴와 함께 다양한 행사를 준비하고 있다. 이탈리안 패밀리 레스토랑 프레스코는 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.19

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[감상문] 레스토랑을 다녀와서

나는 평소 레스토랑과 양식에 관심이 많은데다가 남자친구가 호텔 양식 조리과에 있고 그 방면에 열의를 갖고 레스토랑 창업을 계획하고 있기에 더욱이 레스토랑을 많이 가는 편이 ... 다.레스토랑을 선택함에 있어서도 규모가 큰 편인 곳을 중심으로 한번 방문했던 곳을 다시 방문하는 것보다 여러 곳을 가보는 것을 추구한다. 내ㆍ외장 시설과 디자인, 구조 등을 자세히 보 ... 는 것은 물론, 메뉴판도 유심히 보며 연구하는 마음을 갖는다. 특히 음식을 먹을 때는 소스에 신경을 쓰며 조리법에 대하여 나누기도 한다.그러다 보니 제주도내 규모가 큰 레스토랑

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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[호텔경영]호텔 식음료 직무

을 영접하며, 잘 조화되고 맛있는 음식을 판매하는 곳이다. 레스토랑(restaurant)은 1765년 프랑스의 몽블랑거(Mon Boulanger)라는 사람이 경영하는 식당에서 레스토러 ... , 카운터, 서비스 식당 등(다) 식당의 업태(業態)에 따른 분류- 레스토랑(restaurant), 커피숍(coffee shop), 그릴(grill), 다이닝 룸(dining room ... ), 뷔페 식당(buffet restaurnat), 런치 카운트(lunch counter), 리프레시먼트 스탠드(refreshment stand), 드라이브 인 레스토랑(driver

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.08

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미국의 관습

교도 1%, 기독교정교도 2%이다. 미국에서 정기적으로 교회에 가는 인구는 약 40% 정도이다. 그럼에도 불구하고 미국인들은 근본적으로 종교적 국민이라고 말할 수 있다. 비록 40 ... 을 날이다. 보통 칠면조고기, 드레싱, 덩굴 월귤 소스, 그리고 호박 파이로 차린 특별한 저녁을 가족들이 같이 먹는다.⑥ 성탄절(12월25일)성탄절은 예수의 탄생을 축하하는 기독교 ... 의 경계를 만들거나, 울타리를 만들고 총을 지님으로써 침입자들로부터 자신을 지켜 왔다. 미국 매너의 기본은 여기에서 비롯되었다고 생각한다. 다시 말해, 어떤 상황에서도 필요 이상

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.23 | 수정일 2015.06.23

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[경영]맥도날드 사례조사(위기 극복, 성공요인 사례조사)PPT

) 레스토랑에서 패스트푸드점으로의 변모 ( 손님들이 매우 짧은 시간 안에 음식을 받기를 원하는 것에 착안 )브랜드 메이킹(1)-싸고 빨리 먹을 수 있는 --가족의 공간, 가족을 위한 ... 케릭터인 '아스테릭스'를 로널드 대신 사용함. * 일본 : 일본의 독특한 문화와 조화를 이루기 위한 일환으로 맥도날드를 마꾸도날도(Makudonaldo)로 상호를 전환하여 사용 ... back)'의 홍보 전략 컨셉으로 반미약화 2. 한국인의 입맛에 맞는 제품개발 Ex) 김치 버거, 불고기 버거, 라이스 버거 등불고기 버거의 제품 확장차원에서 개발된 또하나의 한국

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.01

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서양요리의 역사

었다. 거의 13세기까지 요리용 화덕은 알려지지 않았고, 주된 가열수단은 거대한 화로였다. 고대에서 중요한 역할을 했던 화덕으로 조리하는 것은 줄어들고 스튜나, 소스를 친 고기 ... 사는 레스토랑과 수프였다. 나이가 들면서 식사는 스프로 시작해야한다고 생각하였고, 수프를 기본으로 한 자신의 메뉴들을 ‘누벨 퀴진(Nouelle cuisine:새로운 요리라는 의미 ... 에게는 Trimalchio의 유명한 파티처럼 부(富)와 기품의 상징이었다.트리말키오는자유롭게 해방된 노예였고, 자신의 부를 과시하는 것을 좋아하는 사람이었다.많은 사람들을 초대하는 것을 좋아했으며

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.21

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[사업계획서] 체질보양 레스토랑 '무릉도원' 사업계획서

{업체명 : 무릉도원{ 체질 보양 레스토랑목 차Ⅰ. 요약문Ⅱ. 업종개요 및 사업체 선정배경1. 업종개요2. 사업체 선정배경Ⅲ. SWOT분석1. 강점2. 약점3. 기회4. 위협Ⅳ ... 를 좀 더 풍요롭고 생산적으로 사용할 수 있도록 제공되는 공간이 바로 체질 레스토랑이다.체질 레스토랑은 아직은 활성화되지 않았지만 앞으로는 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 더욱 ... 들의 선호가 좋을 것으로 생각되어지고, 앞으로의 체질 레스토랑의 비전은 밝다고 볼 수 있다.본 체질 레스토랑은 보다 다양한 메뉴의 개발을 통해 보다 싼 가격으로 보다 나은 서비스

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.04

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BBQ 중국진출사례

가 되었다. 80년대의 프랜차이즈 산업의 발전요인에는 사회문화적 변화, 경제적 요인, 기술적 요인으로 말할 수 있다.맞벌이 부부의 증가로 여성의 사회진출이 확대되고, 핵가족과 독신 ... ”, “맛이 죽여주는 초밥ㆍ 우동ㆍ 돈까스 전문점 U9”, “웰빙 후레쉬 간편식 전문점 델리아띠”, “한국식 패밀리 레스토랑 Chops”, “BBQ의 새로운 서비스 BBQ 치킨&비어 ... 적 브랜드 BBQ는 한 푼의 로열티를 지불하지 않는 순수 국내 토종 브랜드로서 세상에서 가장 맛있고 신선한 닭고기를 소비자에게 제공하고 다양화되는 소비자의 식문화 욕구를 충족시킴 충족

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.04

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외식시설조사 피자헛 입니다

을 빌렸다. 그들의 기업가의 노력의 결과로 첫 번째로 설립된 피자헛 레스토랑은 세계에서 가장 크고 성공적인 피자 레스토랑이 되었다.이 가게에는 8개의 창문이 있었다고 한다. 그래서 두 ... 피자헛 장학회 설립배달, 포장판매 전문점 델코(Delco)매장 도입?불고기 피자 개발 및 시판동신식품(주)에서 한국피자헛(주) 합작회사로 법인 변경익스프레스(조각판매) 매장 도입 ... 이 1만～1만 5천달러 시대에 들어섰을 때 성장률이 가장 높은 외식사업이라 한다. 현재 전 세계 피자시장을 주름잡고 있는 미국에선 전쟁이란 말이 무색할 정도로 뜨거운 피자전쟁이 벌어지

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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고객만족을 위한 호텔서비스 성공사례 분석

로는 불고기 필라프, 김치 필라프가 있고, 계절 메뉴로는 여름에 메밀국수, 겨울에 우동이 있다.스카이락은 한국적인 양식 요리 를 개발한다는 방침을 세우고, 타 레스토랑에서는 직수입 ... 목 차머리말I. 서론? 서비스의 개념? 호텔서비스의 개념? 서비스의 특성? 서비스의 문화II. 본론. -성공 서비스기업의 사례연구 및 성공조건분석-1.성공서비스기업의 사례연구 ... -호텔 신라- 스카이락2. 서비스기업의 성공조건III. 결론-앞으로의 발전방안-고객만족을 위한 서비스 성공사례기업 분석머리말흔히 호텔상품의 가장 큰 특성은 인적 의존도가 높은 점을 들

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.23

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