"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,701-1,720 / 2,933건

빅맥, 맥도날드, 광고기획, 광고기획서

와 더불어 구조조정을 거치게 되면서 기업형 패밀리 레스토랑과 단체급식 중심으로 재편된다. 2000년대 이후에는 패밀리 레스토랑의 거대화, 다 브랜드화 등의 특징을 보이며 시장 확대 ... 으로능성이 무궁무진할 것으로 기대한다”고 말했다. 이에 따라 아직 시장이 형성되지 않은 현 시점에서는 좀 더 빠른 성장을 위해 어느 특정 업체가 부각되기 보다는 시장 자체, 즉 ... 치킨버거4900상하이스파이스치킨버거3600휘시버거3900휘시버거2500빅맥4400빅맥2900불고기버거세트3900불고기버거세트2500치즈버거3000치즈버거1500맥치킨3900치킨

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.08

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외식업과 메뉴의 미래 트렌드

하고 있는 것 같다. 그리고 또한 관심이 증대하는 분위기에서 크게 성장한 열대과일 시장의 계속적으로 늘어날 것 같다.미국 레스토랑 협회에서 2008년 10월에 미국의 요리사들 1,600 ... 았다. 건강은 곧 웰빙, 친환경적이고 자연 친화적인 음식이 앞으로도 계속 성장할 것 같다. 아래는 위에서 말한 미국 요리사들 1,600명을 대상으로 한 설문조사에서 나온 결과이다.1 ... cuts of meat : 새롭게 가공된 고기 컷(e.g. Denver steak. pork flat iron, bone-in Tuscan veal chop)(6) Fruit

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.06

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[마케팅]아웃백스테이크하우스

서비스 기업 성공사례 -Outback Stackhouse-발표일 : 2006. 05. 발표자 : 김 승 배 조 원 : 이병길, 이기용 장정화, 허정정목 차1. 국내 패밀리레스토랑 ... 의 성장 2. 국내 패밀리레스토랑 현황 3. 성공기업 선정 및 선정이유 4. 아웃백 소개 5. 아웃백의 성공요인 6. 아웃백의 STP전략 7. 아웃백 만의 특화 전략 8. 아웃백 ... 의 SWOT전략 9. 아웃백의 7P전략 10. 경쟁사 비교분석 11. 아웃백의 향후 전략1. 국내 패밀리레스토랑의 성장우리나라에는 80년대 중반에 서울아시안게임과 서울올림픽을 계기

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.13

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세계의 결혼문화

다고 한다. 예식장은 공공건물이나 교회를 거의 무료로 사용할 수 있고 피로연도 하객이 적으니 인근 레스토랑에서 치르면 간단하다. 결혼식 절차라고 하면 신부는 웨딩드레스를 입 ... 들이 가져온 선물을 공개하면서 멋진 선물과 참석해 준 것에 대하여 고맙다는 말을 전한다. 둘째 날은 결혼 등록소에 가서 결혼식을 올리는데 이는 신랑, 신부의 결혼을 공식적으로 처음 ... 가재 요리가 가장 많이 선호되고 어린 양고기나 송아지, 오리 요리도 주 요리로 많이 나온다. 여기에는 주로 화이트 와인이나 레드와인이 곁들어지고 후식으로는 반드시 5~10개의 다양

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.04

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[마케팅]미스터 피자의 마케팅 전략 분석

은 같이 소비하는 동반 소비효과가 크다.3. 경쟁사 분석(1) 피자헛1958년 미국 캔자스주 위치타에 사는 프랭크와 댄 카아니 형제가 아르바이트로 받은 600달러를 가지고 중고기 ... 계와 25명이 식사할 수 있는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다. 이곳이 맛있다는 소문이 나면서 일반인에게 퍼지기 시작했고 그것이 커져 지금의 피자헛이 됐 ... 다. 이런 이미지를 통해 두 업체는 각각 레스토랑시장과 배달시장의 수위를 지키고 있다. 미스터 피자는 ‘Love for woman’이라는 컨셉을 통해 20대 여성시장에서 확고한 위치

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.05

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일본도쿄여행기획서(A++자료!!83장짜리)

라-멘) 인기메뉴3 : 돼지고기라멘 한화 : 10,000원1,000円 - 汐留チャーシューめん(시오도메 챠-슈-멘) 인기메뉴4 : 소스라멘 한화 : 9,800원980円 - 汐留 ... 9시, 레스토랑 : 오전 11시~자정, 카페 : 오전 11시~오후11시 가는방법 : 각 선 오모테산도(表参道)역 A2 출구에서 도보 4분**10) 요요기 코우엔 전화번호 : 03 ... 타루토) 인기메뉴3 : 티라미스 한화 : 6,300원630円 - ティラミス(티라미스) 인기메뉴4 : 카페 마끼야도 한화 : 4,700원470円 - カフェ·マッキャート(카훼 맛캬- 토

리포트 | 83페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.08

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이탈리아 음식의 소개와 유래 , 이탈리아 풀코스 요리의 절차와 소개

라고 하면 에스프레소를 말한다.이태리의 대표적인 음식 피자는 고대 이탈리아 중서부 에트루리아에서 밀반죽을 돌 위에 구워 기름이나 식물로 간을 하고 수프나 고기를 그 위에 얹어서 먹 ... 하는데 냉동식품도 있으니 음식 앞에 Fresh나 이탈리아어로 쓴 Fresco란 말을 보고 선택해야 한다.카르네(Carne)-고기요리*비스테카 알라 피오렌티나(Bistecca ... 한 조리과정 없이 간단히 만드는 에피타이저이며, 프리모 피아또는 첫 번째 접시라는 뜻으로 파스타나 피자를 먹는다. 그리고 본 식사인 세콘도 피아또(2번째 접시)에서는 고기나 해물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.19

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[경영전략]한식프랜차이즈 놀부의 SWOT분석과 경영전략

다.(2) 내부 환경 분석1970년 말부터 1980년대까지의 경영전략 연구 분야는 대부분 산업 환경과 경쟁자에 대하여 경쟁우위를 갖는 외부환경 분석이 대부분이었다. 그러나 ... 며, 간단히 말하자면 부대찌개의 경우 햄과 소세지류, 전골미(다데기), 육수, 철판의 일부육류와 소스 등이 제공되고, 보쌈의 경우에는 돈육과 보쌈김치, 쟁반국수와 육수 등이 제공 ... 한 메뉴와 기타 패밀리레스토랑과 비교해 현저히 합리적인 가격은 놀부만의 매력요소이다.(2) Weakness(약점)1) 직영점 투자비용 과다 및 실패놀부는 지난 91년 국내 외식업

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.10

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관광경영- 외식산업 창업 보고서 ( 퓨전 셀프 레스토랑 )

됐다. 이제 메인 요리인 '퓨전 소고기 안심 스튜' 차례다. 큼직하게 썬 안심과 중국 간장으로 맛을 낸 소스, 베이컨과 배추의 조합, 연근 장식이 근사한 퓨전 요리로 태어났 ... 을, 요 역이었다.말에게 죽을 쑤어 먹였다고 해서 말죽거리라는 지명으로 오늘날까지 불리워지고 있고 또한 한강을 건너 한성으로 들어가고자 했던 일반사람들이 이용할 수 있는 주막도 양재역 ... 인근에 많이 있어 사람과 말이 쉬어갈 수 있는 곳으로 알려져 있다. 이렇듯 현재 지하철3호선 양재역 부근 상권은 예전부터 교통 중심의 유래가 깊은 상권으로 이어져 왔으며 최근

리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.04

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식생활 발전에 따른 외식 라이프스타일의 변화에 관한 연구

, 일본 식문화의 지속적인 성장, 패밀리레스토랑의 저 성장, 편의점과 패스트푸드점의 경쟁력 심화가 예상된다. 그러나 기본에 충실하는 점포 즉, 좋은 식재료를 사용하고 맛있는 메뉴 ... 식당이나 테이크아웃 식당, 택배전문점, 생계형 밥집, 도시락, 대형 저가횟집, 셀프형 고기집등이 성공하는 사례가 점차 늘고 있는 것이 단적인 예이다. 최근 대구에서는 90년대 초 ... 으로 시작된다. 노출이란 어떤 자극이 소비자에게 투입되면 체내 에너지가 소비자의 오감 중 어떤 것을 활성화 시킴으로써 소비자가 그 자극요인에 물리적으로 접근하게 되는 현상을 말

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.18

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호주 코란코브 리조트 성공사례

, 숲, 생물)ㅡ 시설 (객실, 레스토랑, 스포츠, 기타 친환경 시설)ㅡ 관광프로그램 (수상스포츠, 별자리, 숲, 휴식)2-(2) 외부환경 ㅡ 관광개발형태의 변화ㅡ 소비자 욕구&행동 ... 의 바다는 관광객에게 다양한 수상스포츠를 즐길 수 있는 무대로 제공되며, 바다와 맞닿은 숙박시설(방갈로)에서는 물고기들이 뛰고 헤엄치는 것을 눈으로 확인 할 수 있는 볼거리 ... . 레스토랑리조트에 위치한 4곳의 레스토랑에서는 신선한 재료와 친절한 서비스로 최선을 다하고 있으며 다른 곳에서는 만끽할 수 없는 객실에서 즐기는 홈 배달 서비스나 피자배달 서비스

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.01

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한식의세계화전략과방안에대하여

은 사랑을 받고 있다.그 외에도 김밥, 비빔밥, 불고기, 갈비, 곰탕등 레토르트팩을 이용한 편리한 제품이 많이 나왔다.4. 외국으로 진출한 우리음식1) 풀무원두부 : 미국시장 ... 화 시킨 우리의 음식으로 많은 사랑을 받고 있다.4) 우래옥: 서울의 본점과 더불어 미국내에서도 최고급 레스토랑 반열에 올라갔다.전통의 맛을 고집하며 가장 한국적인 것이 가장 세계적인 ... 것이라는 말을 생각나게 한다. 우래옥은 인테리어부터 시작되어 모든 식기까지 우리의 전통의 문양을 사용하며 우리 전통의 멋을 전세계인에게 전파하고 있다. 무조건적인 전통고집만이 아닌

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.24

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[A+] 프랑스의 음식 문화 - 지역별 특징, 3대 진미 등

이들의 개인소유였던 요리사들은 거리로 뛰쳐나와 먹고살기 위하여 레스토랑을 차리기 시작하였던 것이다. 즉, 혁명은 그동안 귀족의 전유물이었던 요리를 길거리로 내려오게 하 ... 깊은 항구도시를 통해 프랑스와 유럽으로 퍼졌을 향신료 샤프란이 한 접시에 담긴 부야베스를 보면 마르세이유의 역사를 볼 수 있다고도 할 수 있다.2. 바스크식 닭고기 스튜 ... 말해 와인의 원조 국가라고 할 수는 없지만, ‘와인’하면 누구나 제일 먼저 떠올리는 나라가 프랑스일 정도로 세계적으로 유명하고 품질 좋은 와인이 가장 많이 생산되는 나라이다. 우리

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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[식품]퓨전음식에 대하여

된 퓨전요리가 탄생하게 된 것이다.우리나라에 퓨전 레스토랑이 생긴 지는 불과 2~3년 정도, 하지만 실제로는 패밀리 레스토랑에서 선보인 해물을 넣고 버터에 볶은 김치볶음밥이나 불고기 ... 이나 재료를 더해 응용하기 때문에 얼마든지 새로운 요리를 만들어 낼 수 있다. 쉬운 예로 김치와 스테이크 고기, 햄 등을 섞어 끓인 부대찌개도 퓨전요리라 할 수 있다.미국에서는 80 ... 버거, 간장소스에 버무린 스파게티 등으로 이미 퓨전요리를 접하고 있었다.새로운 유행으로 번져가고 있는 이 '국적 불명 레스토랑'들이 이국적이면서 독특한 분위기와 새로운 맛

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.07

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TQM을 적용한 사례 - Outback

)비전 : “고객이 만족하실 때 까지 아웃백의 정신은 언제나 고객을 향하고 있다”2)아웃백 정신: 아웃백 스테이크 하우스가 패밀리 레스토랑 업계 후발주자에서 당당하게 최브랜드로 설 ... 다.? 그 밖의 서비스ㄱ. 출장서비스초대 예상 인원과 비용을 말하고 직원과의 상담을 통해 서비스의 종류를 선택할 수 있다. 메뉴는 아웃백의 모든 메뉴를 동일한 가격과 별도의 charge ... 부위에서도 최상의 맛 을 낼 수 있도록 선택한다.- 숙성숙성과정을 통해 고기맛은 더욱더 풍미해지고 육질은 부드러워 진다. 우리는 각 부위당 3 주간 숙성을 시킵니다. 최상의 상태를 위

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.08

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한식당 경영 워드

한식 레스토랑Taste of Korea(한국의 맛)1. 한식(1)한식의 좋은점(2)쌀의 효능2. 한식 세계화 추진(1)한식 프랜차이즈 발전과 한식 세계화 전망(2)한식 프랜차이즈 ... )식당이름(2)초기투자비용(3)조직도(4)유니폼6. MENU7. SERVICE8. MARKETING(1)내부 조직 운영(2)음식과 와인(3)VIP고객9. 향후 추진 방향10. 맺음말 ... 화에 앞장선 뉴욕의 한식당[뉴욕 aT센터]2007년에는 한인 2세 요리사 데이빗 장(장석호.30)이 경영하는 퓨전한식점‘모모푸쿠쌈바’가 뉴욕타임즈가 선정한 최고의 뉴 레스토랑으로 선정

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.01

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패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅전략과 발전방안 분석

및 태도)④ VIPS의 현재 브랜드 규명3) 마케팅 전략 및 성공발전 요인3. 결 론1) 문제점 및 발전방안2) 결 론▷참고문헌◁패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅전략과 발전방안 ... 분석Ⅰ 서 론연구동기요즘 페밀리 레스토랑이 많아지고 있는 가운데 T.GIF Friday's, 아웃백과는 달리 우리가 직접 샐러드 바를 이용해 여러 가지 재료들을 가지고 집적 새로 ... 은 요리를 만들어 먹을 수 있도록 해놨다.그리고 다른 레스토랑 보다는 고급 페밀리 레스토랑으로 자리 잡아 가격도 다른 곳 보다 비싸지만 사람들은 이곳의 친절한 서비스를 보고 다시

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04

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마케팅 성공사례(롯데리아)

들에서 성공적으로 포지셔닝한 결과로 나타났다.1. 서론2002년 현재 한국의 외식산업전체의 규모는 약 30조원에 이르는 것으로 나타나고 있다.외식산업에서 대표적인 업종인 패밀리레스토랑 ... 맹이 결성된 후에 그 근원지인 함부로 그를 중심으로 타타르 스테이크가 인기를 얻게 되었고 잘 다진 고기를 불에 굽는 요리법으로발전하게 되었다. 이 때 음식 이름도 함부르크의 음식 ... .1 제 1기 (패스트푸드 기업의 출현기 : -1980년 이전)1970년 말 당시 일본 패스트푸드 산업은 국민소득이 8500달러로서 외식시장이 폭발적으로신장하는 외식 혁명기에 해당

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.10

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태국의 음식(수끼)

나 말고기도 샤브샤브의 주요한 재료이다.Ⅵ. 수끼의 한국적 맥락(Suki's Korea Context)정성본 샤브수끼 많이 들어본 적 있습니다. 정성본 샤브수끼는 샤브샤브에 태국 ... 은 뭐니뭐니해도 수끼 일 것입니다. 또, 이곳은 태국에서도 유명한 듯 가족단위의 손님들도 둘러보니 많았습니다. 그리고 한국에서 먹어본 샤브샤브식으로 각종 야채와 해산물, 고기 등 ... 을 육수에 익혀먹는 요리였습니다. 매일 캠프생활을 하면서 매일 이상한 채소와 입에 맞지 않는 고기에 찌든 저에게 간만에 구세주와 같은 음식이었습니다. 우리나라에서 먹어볼 수 있었던 파

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.01

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항만공학

, 레스토랑 등)을 포함한 폭넓은 개념이라고 하였다. 한편 프레져보트가 보급되어 있는 프랑스에서는 마리나란 해변 오락센터의 의미를 지니고 해양성 레크리에이션의 기지로서 프레져보트의 보관 ... 계류시설과 함께 레스토랑, 낚시, 산책 시설 외에 호텔 등의 숙박 시설을 포함한 종합적인 레저 시설의 총칭으로서 사용되고 있다. 그러므로 수역· 육상의 보관 기본 시설과 필요 최소한 ... 말까지 실시하여 프레져보트 보관 기능의 충실을 꾀하기 위한 공공 마리나의 정비를 추진하고 있다. 특히 중요 항만에서 제3섹터나 민간이 마리나정비를 하는 경우 무이자 대부제도

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.28

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