"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,661-1,680 / 2,933건

[이슬람문화] 이슬람의 금기

을 엄격히 금지하고 있다. 예를 들면 엄격한 이슬람교도의 경우에는 돼지고기가 냄비나 식칼 등의 조리기구에 닿았을지도 모른다는 가능성에, 일반 레스토랑을 회피하고 일부러 이슬람교 ... 하냐고 질문을 던지면 당사자인 유대교도나 이슬람교도 자신도 명쾌한 해답을 제시하지 못한다. 성립배경 1. 꾸란이 명한다! 돼지고기를 먹지 말라. ... 들이여, 하느님께서 너희에게 부여한 양식 중 좋은 것을 먹되 하나님께 감사하고 그 분만을 경배하라. 죽은 고기와 피와 돼지고기를 먹지 말라. 그러나 고의가 아니고 어쩔 수 없이 먹을 경우는 죄악이 아니라 했으니 하나님은 진실로 관용과 자비로 충만하신 분이니라”

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.19

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서비스와 테이블매너

도착, 자신의 입장 및 역할을 재확인 하며 적절하지 않은 말은 조심하도록 한다.6) 착석레스토랑이나 초대된 집에 가면, 입구에서 안내해주기를 기다리고 테이블에 앉을 때에는 의자 ... 으로서 지켜야 할 양식 테이블 매너가 있으며 식탁에서 나타나는 매너는 그 사람의 인품과 성장과 정을 알 수 있게 한다. 고급 레스토랑, 호텔, 연회장에서 의 양식요리에 쩔쩔매거나 매너에 무 ... 매너에는 예를 들면 다음과 같이 합리적이고 과학적인 배경이 있다.첫째, 스테이크를 나이프와 포크로 한 입씩 잘라 먹는이유는 처음부터 다 잘라 놓으면 고기가 식어 맛이 현저히 떨어지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

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맥도날드 부평역점 분석 A+레포트

- 아침에 바쁜 현대인 증가(아침메뉴 판매증가)- 간편하고 빠르게 끼니를 해결하려는 사람 들 증가- 모방제품 위험에 노출- 소고기 광우병에 따른 소비자 불안- 웰빙 열풍- 주변 ... 을 쉽게 찾을 수 있다. 이것 또한 위협 요인이 될 수 있으나 맛과 질적인 부분에서 맥도날드보다 현저히 떨어지므로 큰 위협요인은 되지 않는다. 하지만 소고기 광우병 파동과 웰빙 열풍 ... 은 패스트푸드시장에 큰 타격을 주었다. 실제로 2003년부터는 매출이 떨어졌으니 말이다. 국민소득이 점점 높아짐에 따라 건강에 대한 관심이 증대되고 있으며 고른 영양섭취를 하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.29

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[식품영양]방사선 조사 식품

으면서 핫도그와 델리고기를 리콜한 때로부터 시작되었다. 2000년 밀워키에서 세 살 소녀가 시즐러 레스토랑에서 E.coli 0157:H7로 오염된 수박을 먹은후 사망한 사건이 있었다. 그 ... 10KGy(그레이: 1그레이는 식품 1kg당 흡수한 에너지량이 1줄일 때를 말함)까지의 방사선량은 영양학적, 독성학적으로 안전하다는 결론을 내렸다. 그러나 한번 방사선을 쬔 식품 ... 가 인기를 끌게 된 이유가 여기에 있다. FDA역시 방사선 조사식품을 늘릴 계획을 세우고 있다. 이미 공장들은 날고기 등에 방사선을 조사하고 있으며 정부도 승인 할 방침이다. 점점 방사선 조

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.15

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미라지호텔

. 라스베가스 주변 호텔비교6. 경영기법7. SWOT분석8. STP분석Ⅲ. 결론1. 문제점 개선방안2. 전략제안방안3. 맺음말Ⅳ. 자료출처Ⅰ. 서론1. 여는 글21세기가 접어들면서 사람 ... 에 있는 도시로서, 19세기 말까지 소규모의 광업과 축산업을 하던 마을이었으나, 1905년에 남 캘리포니아와 솔트레이크시티를 잇는 철도가 완성되면서 현대적인 도시로 건설되기 시작 ... , 등이 있으며, 호텔 로비에는 2만 갤런의 물이 들어있는 수족관이 있는데, 1000여종의 물고기가 살고 있다. 또, 호텔의 실내에는 수십 년 된 야자수 나무 등 열대 우림을 심

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05 | 수정일 2015.05.05

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여행 상품 일정표에 대한 설명과 관광지 소개-말레이지아

수 있는 스리말라유 레스토랑에서 럭셔리 식사 맛보기!!*호텔 투숙※HTL/Mine Beach Resort&Spa조:한식중:자유 식석:현지 식17(일)17(일)쿠알라전세차량11 ... 였다.이번 여행은 그 동안 말레이시아에서 특별히 관심을 가지고 직접 관광을 해보리라 마음먹었던 랑카위(신비에 넘치는 전설로 채색된 섬)와 수도인 쿠알라 룸푸르를 배경으로 ‘6色6味6 ... 을 맛볼 수 있는 레스토랑과 이국적 정취를 자아내는 간이식당이 즐거움을 더해준다. 저녁에는 분위기있는 커피하우스와 라운지에서 피곤을 풀 수 있다.Plaza Yow

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.13

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[외식사업경영론]외식사업체 창업 - 이태리 음식점 개점을 중심으로

았다. 장소는 제주시 용담동에 위치하여 주변 경관과 자연 환경이 뛰어나고 접근성도 좋으며 같은 업종인 패밀리 레스토랑이 많은 지역으로 선정하였다.자본금은 3억으로서 나중에 자본금 형성 ... 내역을 상세히 공개하기로 한다. 사업장 규모는 2층으로 나누어서 각 층은 60평 규모로 한다. 주가 되는 메뉴는 이태리식 레스토랑 이며 랍스타나 패밀리 레스토랑의 메뉴와 카페 ... 의 역할도 할 것이다.정통 이태리식 레스토랑- 시리우스[Sirius] 왜 선정하고 계획했나??제주도에는 이태리식 음식점이 많지만 대중화 되어있다고 보기는 힘들다. 시내에 많이 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.30

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[경영]CJ푸드빌과 맥도날드 서비스 기업의 성공,실패 사례

을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했습니다.맥도날드의 성공 마케팅전략1. 빵의 두께는 17㎜씩 아래위로 34㎜, 가운데 고기다짐 패치는 10 ... ㎜로 만든다. 2. 카운터의 높이는 72㎝. 3. 햄버거나 감자튀김을 시키면 무조건 감사합니다 라고 말한다.난 빅맥이야~맥도날드의 성공 마케팅 전략4. 서빙하는 사람들은 손님과 눈

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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놀부 일본진출

은 사람들이 패밀리 레스토랑 에서 그들의 점심과 저녁을 하고 있다. 이렇듯 서구의 음식들이 하나, 둘씩 국내로 유입이 되면서 그들의 입맛은 곧 우리의 입맛이 되고 그들의 식단은 곧 ... 하게 반응하는 식재료로 쇠고기가 84.2%로 1위를 차지하였으며 반면 돼지고기는 33.7%로 낮은 순위에 위치해있다. 돼지고기는 BSE 영향으로 쇠고기로부터의 대체수요로 이용 ... 되었으며 그러한 점을 제외한다고 하더라도, 장기적으로는 증가추세에 있으며, 구입단가가 높은 쇠고기와 수산물에서 구입단가가 저렴한 돼지고기로 수요가 이동하는 것으로 생각된다.3-(5

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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변화하는 외식 산업에서의 CJ푸드빌의 개선 전략

“ 변화하는 외식 산업에서의 CJ푸드빌의 개선 전략 ”< THEME >소비자 Life 환경 변화에 따라, 패밀리 레스토랑 산업에 대한 업계의 관심이 집중되고 있다. 이러한 상황 ... ) 라이프 싸이클상 위치3) 라이프 싸이클상 단계적 특징4) 패밀리 레스토랑 업계- 패밀리 레스토랑 산업현황과 CJ 푸드빌의 위치- 소비자 행동(CB)변화 분석1) 주 5일 근무 ... 레스토랑을 지향한다는 의미를 담고 있다.CJ푸드빌은 2003년에, 스카이락 45개 점포에서 400억, 빕스 14개 점포에서 550억원 등 총950억원의 매출을 올린 바 있

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.11

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새로운 컨셉의 식물성 식품 개발

. Segmentation 2. Targeting 3. Positioning1. Product Mix 2. Price 3. Place 4. Promotion△ 채식 레스토랑에서 판매중인 ... 요리들 (좌) 콩고기 튀김, (우) 스모크 맛 콩 소시지 피자새롭고 맛있는 '요리' 형태의 식물성 NPD 필요성 발견!Chapter 01. 환경분석△ 현재 삼육社에서 시판중인 ... 있다쉽게 구입했으면…김혜영(23)대학생30%65%45%불만족분식40%유(선식)만족있다맛과 질감이 보다 나아졌으면…권기혁(28)직장인55%60%55%불만족주문15%유(콩고기)식사대용

리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.09

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한국 프랜차이즈의 실태와 문제점 A+

/지원, 교육과 통제를 하며 가맹 사업자는 영업 표지의 사용과 경영 및 영업활동 등에 대한 지원 및 교육의 대가로 가맹금 및 로열티를 지급하는 계속적인 거래 관계를 말 ... 로 많은 외식업이 등장하였다. 투모로우 타이거라는 패밀리 레스토랑의 출현을 시작으로 코코스, 쟈뎅, 피자헛, 맥도날드 등이 출연하여 외식산업 시장을 두고 각축을 벌이기 시작했다.외식 ... 다 감소되는 추세이며 현재는 중소형 저가고기전문점과 퓨전요리전문점이 강세를 보이고 있다.외식 주류점의 경우 오뎅바, 퓨전주점, 막걸리, 와인바 등이 새롭게 외식 주류업을 주도하고있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.31

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두바이, 기적의 도시에 가다. 여행 계획과 두바이에 대한 모든 것이 담겨져있다

: 가히 세계적이라고 할 수 있을 정도로 널리 알려져 있다. 아랍 음식의 가장 큰 특징은, 돼지고기를 사용하지 않는 다는 점이다. 종교의 율법에서 이를 금지하고 있기 때문이 ... 버미첼리 파스타에 당분을 가미한 후 뜨거운 오믈렛을 그 위에 얹은 요리. 오믈렛으로 파스타를 집어 먹는다.2) 하레스 (harees) - 양고기를 다져 밀가루를 섞어 만든 반죽 ... 에 각종 향신료를 버무린 요리. 거의 모든 고기나 라이스 요리에는 카르다몸, 코리엔더, 큐민, 생강 등이 가미된다.3)마프로다(mafrooda) - 페르시아에서 온 납작한 빵4)난

리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.15

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[소비자행동론]패밀리레스토랑

소비자의 패밀리 레스토랑 선택 , 서비스속성과 고객만족.생활수준 및 의식 수준이 향상 되면서 삶의 의식의 변화를 가져 왔다.그에 따라 외식문화 에 대한 고객의 욕구가 다양해지 ... 패밀리 레스토랑과 같은 외식 산업은 경제 발전으로 인한 소득 향상과 여가 시간의 증대로 최근 유망업종으로 각광 받고 있으며 앞으로의 성장 가능성이 타업종에 비해 매우 높다고 볼수 ... 있다.연구자 들의 분류는 대체로 패밀리 레스토랑을 객단가, 서비스 수준, 주요고객층이 패스트 푸드와 다이닝 레스토랑과 같은 고급식당의 사이에 있는 레스토랑을 일컫고 있다.소비자

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.17

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세계 각국의 전통적인 식생활 특성과 그 나라의 비만발생과의 관련성

들의 음식점을 차리게 되면서 일반서민층에도 널리 퍼졌다. 음식점을 뜻하는 레스토랑이라는 말이 이때부터 일반적으로 사용되기 시작했는데, 레스토랑의 원래의 뜻은 '(음식이) 원기를 회복 ... 을 살리는 것이 특징이다.터키인들의 주식은 빵이며, 작은 바게트처럼 생긴 흰색의 에크멕에 꿀 또는 잼을 발라먹거나, 멕시코의 또띨라처럼 납작하게 만든 피데에 야채와 고기 등 갖가지 재료 ... %가 카톨릭 교도인이다. 멕시코 요리는 90년대 초 국내에 미국계 패밀리 레스토랑이 들어오면서 국내에 알려지게 되었는데, 매콤한 맛이 우리나라 사람들 입맛에 맞아 즐겨 찾는 외식메뉴가 되

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.24

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결코 어렵지 않은 회계원리, 내 인생의 지침이 되다

다.' 라는 말을 되풀이 하게끔 했다.책 속의 주인공인 홍대리와 섹시 공주 그리고 영주의 삼각관계 이야기가 가끔 불쑥불쑥 튀어나와 유치하기도 해서, 역시 회계컨설팅 사장님이 소설쓰 ... 었다. 그것은 나의 자산뿐만 아니라 삶에 대한 목표와 기준, 그리고 돈에 대한 태도와 마인드까지 조심스럽게 만들었다.회계의 기본, 자산과 비용을 알다며칠 전, 째즈 학원을 다닐 것인가 말 ... 을 많이 갖고 있는 사람작년여름인가. 친구들과 새로 오픈한 레스토랑을 가서 재밌는 해프닝이 있었다. 우리는 모두 전공이 다르다. 축산학을 공부하는 친구와 산업디자인을 공부하는 친구

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.17

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창조적문제해결전략 레포트

에 대하여 예측하였다. 쓰레기통, 김밥 그리고 신발 이 세 가지의 대상에 대하여 연구하였다.Ⅱ. 쓰레기 통1. 정의쓰레기통 또는 휴지통은 쓰레기를 일시적으로 보관하는 통을 말 ... 봉투를 씌우는 것이 보통이다. 쓰레기통이 가득차면, 손이나 다리로 쓰레기를 밀어 넣으면 압축이 되므로 쓰레기 봉투를 교체하기까지의 시간이 늘어난다.2. 역사'쓰레기'는 순수 우리말 ... 이 아닌 외래어에서 유래한 말이다. '쓰레기'의 어원은 영어 slag ( 슬래그 : 광석을 용해할 때 생기는 찌꺼기, 녹은 쇠찌끼)와 slaggy(슬러지 : 하수처리 또는 정수과정

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.12

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`떡쌈시대`의 프랜차이즈 마케팅 성공전략 분석 리포트

촉진관리TEAM PROJECT FINAL REPORT떡쌈시대의 프랜차이즈성공전략 분석I. 주제선정1. 국내 돈육외식 시장현황? 농협중앙회의 지난해 '돼지고기 소비 실태조사 ... '에 따르면 외식 시, 돼지고기를 먹는 비중이 59.9%나 되며, 가장 선호하는 부위는 삼겹살인 것으로 나타났다. 뿐만 아니라 일본이나 서양에서는 안심, 등심, 뒷다리 등을 즐겨먹는데 ... 되고 있는데 대부분 영세 업소로 운영되고 있어 패밀리레스토랑이나 패스트푸드, 피자와 같은 외식업계와 비교했을 때 규모와 매출은 고사하고 현황조차 파악이 불분명한 상황이다.? 연구팀

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2014.09.23

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[경영전략]롯데리아(Lotteria)의 서비스 전략

며 한국 토종 브랜드로 자리매김했다. 롯데리아 매출의 효자는 불고기버거이며 전체 매출의 18%를 차지하며, 현재까지 4억 개 이상이 판매되었다.이와 같이 국내 최대의 기업인 롯데리아 ... 에 물려줄 소비기반의 지속 가능성까지 고려한다. 그래서 등장한 것이 바로 로하스(Lifestyles Of Health And Sustainability, LOHAS)다. 로하스는 말 ... 되면서 외식산업이 급속도로 발전하였고 다양한 종류의 패밀리 레스토랑이 생겨났다. 이들은 패스트푸드 업체와 경쟁을 하게 되면서 패스트푸드 산업의 매출액은 감소하고 있고 반대로 패밀리

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.28

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[감상문]패스트푸드의 제국

는 음식을 원하게 되었다. 점차 스피디한 시대가 되어가다 보니 음식 또한 이 변화에서 예외일수는 없게 된 것이다. 이런 시대 상황에 맞춰 미국에서는 처음으로 햄버거 레스토랑 ... 하고, 사람들이 모든 일을 차안에서 해결하려는 성향이 짙어지자 미국에서는 차에서 바로 주문을 하고 음식을 받을 수 있는 드라이브인 레스토랑이 생겨나게 되었고, 심지어는 차안에서 예배 ... 를 볼 수 있는 드라이브인 교회도 생겨났다. 모든 사람들이 기다림에 지루함을 느끼게 되니 점차 음식을 만드는 속도가 빨라지게 된 것이다.그러다 보니 드라이브인 레스토랑의 주 메뉴인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.16

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