"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 1,481-1,500 / 5,241건

[다큐 감상] 유전자 가위, 신의 도구인가

. 유전자 가위유전자 가위는 단백질 효소(앤자임; 자임은 효모다. 효모 안에 있는 걸 효소라 하여 엔자임이라 한다)다. 이 단백질 효소는 특정 염기서열을 잘라 낸다. 잘려진 부분 ... 어, 유전자 변형으로만 종자개량이 가능하다. 500MB 분량의 유전자, 곰팡이균에 취약한 부분의 유전자를 바꾸었다.3. 유전자 치료유전자 치료는 비정상 유전자를 정상 유전자로 대체

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.10

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(약리학-피부질환/PPT/발표) 피부질환에 사용하는 약물 A+++

, isoconazole , ketoconazole , clotrimazole 등 . - Triazol 계 - itraconazole , fluconazole 등 . → 피부 표재성 진균과 효모균 ... 함으로 항진균작용 . 임상응용 • 백선증 , 칸디다증 , 습진 , 무좀 등 주로 진균 감염 에 사용 • Nystatin , amphotericin B: 칸디다 감염에 효과적 (2) 부 ... • Griseofulvin - 표재성 피부진균감염 에 효과적 , 칸디다균에 효과 없음 . • Azole 유도체 - 전신진균증 , 어루러기 에 사용 (2) 부작용

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.24 | 수정일 2021.03.23

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점액세균이 생산하는 항미생물 물질의 추출 및 분석

Pseudomonas aeruginosa는 Pseudomonas속의 기준종으로 흔히 녹농균이라 불린다. P. aeruginosa는 그람음성이고 호기성 간균으로 사람을 포함한 포유동물 ... 되고 있다. Staphylococcus aureus는 황색포도상구균으로, 화농성 질환의 원인균인 포도상구균 중 유일하게 황색 색소를 생산하는 이 균만이 식중독의 원인이 된다. 생육 ... 을 일으키고, 또, 식세포를 죽이는 독소(류코시딘), 용혈소, 응고효소 등을 분비해 감염숙주의 저항성에서 벗어나 화농성 감염증을 일으킨다. 이 균은 보통 30분간 80℃에서 가열

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.19

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성의 과학 족보 10주차

은 요도분비물의 현미경 검사. 여성은 세균배양 검사◈ 매독매독은 1905년 독일의 동물학자 샤딘이 발견한 매독균 트레포네마에 의해 유발됨. 1기와 2기 매독이 가장 전염성이 강해 1 ... 되었을 경우 임신 16주부터 매독균이 태반을 통하여 태아에 감염됨. 따라서 임신이 의심되면 산부인과 병원에서 꼭 산전 검사를 받아야 함.· 증상생후 2년 이내에 매독 증세를 보이면 “조기선 ... 항원이 검출되면 클라미디아 감염증을 진단 할 수 있음.· 검사요도, 질, 자궁 경부의 분비물을 균 배양 검사를 실시. 균이 검출된 점막 세포에서 유전자 탐침(probe)검사 또는

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2020.08.07

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술문화의 이해 중간고사 족보

(옥수수, 밀, 쌀)-기타: 식물의 수액, 줄기, 뿌리 등을 원료로 하는 술-야자수(야자나무 수액), 팔케(용설란 수액)-발효란 효모균(YEAST)이 분비하는 효소가 촉매로 작용 ... -사진술의 분류-당화와 발효의 조합에 따른 분류-단발효주: 포도, 사과 등의 과일이나 수수설탕 즙액은 포도당, 자당을 함유하고 있으므로 효모에 의한 발효만으로 술이 됨. 이와 같이 ... 1회의 발효만으로 술이 된다는 뜻.-복발효주: 곡류나 고구마류와 같이 전분을 함유한 원료는 먼저 전분을 당화한 후 효모로 발효하는 두 가지 공정을 거쳐 만든 술.당화는 발효라고 할

시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.05

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진핵 원핵의 차이부터 cDNA의 전박전익 유전공학 중심문제 report

technology?-Vector:플라스미드, 박테리오파지, cosmid(박테리오파지+플라스미드), BAC, YAC, Yeast-Hostcell(숙주세포):대장균, 효모, 식물세포, 동물세포 ... 의 핵포 가운데 이 반응이 신속하고 정확하게 진행되도록 이황화결합 효소가 존재한다는 사실이 밝혀졌다.일반적으로 발효공정에서 배양온도를 낮춰 대장균 세포내 목적 단백질의 번역속도를 접힘 ... 질의 생산성이 증가된다. 하지만 이러한 방법은 속도론적 제한을 가져 이황화결합의 구조형성이 필요한 경우에는 적용하기 힘들다. 목적단백질을 대장균의 periplasm으로 분비

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.11

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review하는 미생물학

의 정상상재균일때 , 효모형 조직에 침투할때 , 가성균사와 균사를 형성 - 감염경로 : 피부 , 점막 , 소화기계의 정상상재균 , 성인감염 x - 병원성 : 아구창 , 전염성 캔디다증과 ... 는 영양체구조인 사상으로 된 관상 구조 ( 균사 hyphae ) 이 균사는 분열과 증식을 하여 덩어리 ( 균사체 mycelium) 균사를 형성 ( 사상균 mold), 균사 형성 x ... 타원형 형태를 가진 단세포성 효모 (yeast)진균은 종에 따라 유성생식을 통해 유성포자 ( 두개의 세포핵이 결합한 특별한 포자를 형성하는 것 ) 를 만듬 접합균류 : 균사에 격벽

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.21

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탄수화물의 검출 및 소화효소

하여 만들 수 있다. 상온에서 백색의 분말이며 맛은 단맛이다. 주로 맥아당, 유당, 글리코겐, 셀룰로오스, 배당체 등으로 구성되어 있으며, 효모나 유산균 등과 발효시키면 알코올, 젖산 ... 가 몸속에 없는 까닭에 에너지를 내지는 못한다. 다만, 대장 속 대장균에 의해 분해되며 배변을 돕는다. 숙변을 제거하고 변비를 예방하는 등의 정장작용이 널리 알려져, 비만방지를 위한 ... -만노오스, D-프룩토오스의 4종이 많다. 주로 다당, 수크로오스, 배당체의 형식으로 존재하고 유리된 상태는 적다. 상기한 것이나 갈락토오스를 제외하고 효모에 의해 잘 발효

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.29

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건국대학교 미래의과학 레포트10장 과제 주제 매년 똑같음

유산균이 탄산가스를 발생시켜 작물의 광합성작용을 원활하게 하며 토양의 통기성, 투수성 등을 좋게 합니다.다음으로 효모균의 농업분야사용에 관해서는 효모균은 무기물을 유기화시켜 비료 ... 의 흡수를 원활히 하고 양분의 조절자 역할을 한다. 효모균이 생산하는 물질은 식물의 노화를 방지하고 광합성을 촉진하는 등 다양한 효과를 만들어내고 있습니다.또한 효모균은 바실러스 ... 하기 쉬운 식품을 보존하는 등 미생물을 활용해왔다.식품분야에 사용되는 대표적인 미생물로는 효모, 박테리아, 곰팡이가 있다.첫 번째로 효모는 식품 제조 분야에서 가장 친숙한 미생물이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.10 | 수정일 2016.08.21

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식생활과 건강 시판되고 있는 건강식품 조사하기 A+ 레포트 입니다

으로 구성된 멀티비타민미네랄, 인체 밸런스를 균형⑵ 원재료명 및 함량- 비타민c, 비타민E혼합제제분말, 인산철, 건조효모, 니코틴산아미드, 산화아연, 비타민B12 등8) 칼슘 ... - 칼슘, 마그네슘, 비타민D, 망간9) 장을 위한 생유산균19⑴ 기능- 프로바이오틱스: 유산균증식 및 유해균 억제. 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음⑵ 원재료명 및 함량- L

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.14

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서울대학교 [생물학실험] (A+) 발효와 해당과정

, 아세트산발효 등 다양한 발효과정이 존재한다.※ 효모미생물 연구에 많이 사용하는 단세포의 진핵생물로 분류학적으로는 균계의 자낭균 에 속한다. 당을 발효시켜 에탄올과 이산화탄소 ... 1. 실험제목 : 발효와 해당과정2. 실험 목적(1). 효모의 발효현상을 관찰하고, 발효과정과 생성물을 알고 설명할 수 있다.(2). 효모가 에너지원으로 이용하는 당과 최적온도 ... 를 생산하는 성질 때문에 맥주의 제조나 빵의 발효에 이용된다. 효모의 세포벽은 주로 글루칸과 만난에 의하여 구성되며, 그 밖에 지질 ·단백질과 소량의 키틴질을 함유한다. 세포 내에는 핵

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.25

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[세포생물학] 미생물의 산업적 응용과 전망

, 술 등이 모두 발효식품에 속하며 이들은 전부 박테리아나 균류에서 발효가 이루어진 산물이다. 발효식품이란, 젖산균이나 효모 등의 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품을 말 ... 생물이라면 건강에 해로운 병원균만을 많이 떠올린다. 그래서 미생물은 더럽고 위험하다는 인식이 일반적이다. 그러나 우리가 먹고 있는 발효음식에 있는 유산균처럼 몸에 이로운 미생물 ... 를 잘라내어 박테리아에 넣어주면 그 유전자가 발현시키는 단백질이 만들어 지는데 대장균의 경우 그 성장속도가 매우 빨라 대량으로 원하는 물질을 생산할 수 있기 때문이다. 그 외

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

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식중 독세균 동정 실험 생화학 테스트 II

용도에 따른 여러가지 종류들이 있다. 크게 건강관리 목적과 제품 안정성 검사 목적으로 나뉘어져 있다. 이 아래로는 그람 음성균, 그람 양성균, 현기성, 효모, 그 이외의 균들 이렇게 ... 는 enterobacteriacae와 까다롭지않은 그람 양성균들을 알려준다. Straph는 그람 양성균을 알려주며, 하루가 걸린ㄷ며 clinical straphylococci ... ladder을 같이 전기 영동 한다. VT1 유전자는 180 bp, VT2 유전자는 255bp에서 반응생성물을 확인 가능하다(표6). 이 두 유전자가 확인이 되면, 이들은 장출혈 성 대장균

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25 | 수정일 2018.09.07

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양

에 산소가 부족하면 해당과정에서 생성된 피루브산(pyruvic acid)이 이산화탄소와 에탄올로 전환되는 특성을 이용하여 와인, 맥주 등의 술이 인류 역사에 등장하였는데, 이는 효모균 ... 과정을 통해서 NAD를 재생해야 하기 때문이다. 효모균의 효소는 2개의 전자와 NADH 분자의 양자를 제거하는데, 그 전자들과 양자를 한 분자의 아세트알데하이드에 부착시킨다. 이 ... 과정을 통해 해당 작용에서의 재사용을 위한 NAD를 재생하고 외부에 에탄올을 생성 배출하는 것이다.현재는 이 이외에도 생명공학에서 효모 균의 중요성이 크게 대두되고 있다. 효모

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.25

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[레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

유산균 소재 건강기능식품(미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)목 차서 론본 론효모제품 (식품의약품안전청 고시형 7)효소제품 (식품의약품안전청 고시형 10)유산균 함유 제품 ... 및 효소관련 소재 건강기능식품에 속하는 효모제품, 효소제품, 유산균 함유제품, 버섯제품, 홍국제품에 대해 자세히 알아보고자 한다.본 론1. 효모제품 (식품의약품안전청 고시형 7 ... )유형기능성분 및 제조기준기능성 내용건조효모건조효모제품효모추출물제품조단백질 함량 40%이상조단백질 함량 24%이상조단백질 함량 10%이상영양의 불균형 개선, 영양 공급원건강증진 및

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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세포학 MTT실험 예비노트, Culture/MTT assay

.(1) 세포배지 : 식물이나 동물에서 유래한 특정 세포를 배양하기 위한 종류의 배지.(2) 미생물배지 : 세균이나 효모같은 미생물들을 증식시키는데 사용되는 배지이다. 기본 성분 ... 을 말한다.2) Culture 와 Seeding의 차이- Seeding : 배지에 균 혹은 세포를 접종하는 행위, 일정 수의 세포를 배지에 접종해주는 것.- Culture : 배지 ... 에서 균 혹은 세포를 키워가는 행위Ⅱ. MTT assay1. 목적MTT assay는 살아있는 세포를 정확하게 측정하여 세포의 증식 또는 사멸도 변화를 평가하는 실험이다.2. 원리담

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.10

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중국의 발효식품 보고서

노진초5-2 진강향초6. 그 외 발효식품6-1 안카6-2 피단(쑹화단)Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처서론발효식품이란?젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품이다. 미생물 ... 의 공동발효에 의한 술이다. 미생물은 주약이라 한다. 효모와 당화 균 제제, 맥국 장수 등의 형으로 가해져 이들 균의 혼합배양에 의하여 소흥주의 색, 향, 맛이 형성된다.중국의 초산 ... Saccharomyces속, Candida속 등의 효모를 중심으로 하는 많은 야생 균을 함유하는 국으로 이외에도 유산균, 초산균, 포자 형성세큔 등도 많이 함유하고 역사적으로 가장

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.22 | 수정일 2015.02.18

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[식품미생물학] 미생물의 역사와 발전 - 미생물학의 시작, 현미경의 출현과 미생물의 발견, 자연 발생설의 쇠퇴, 화학요법시대의 개막, 생명화학과 미생물학, 생명공학의 발전단계

의 산패현상 연구, 포도주의 알코올 생성하는 것은 효모, 산패를 일으키는 것은 간균의 미생물 발견→ 방지법 : 발효 후 50℃ 열처리로 유산균 죽이면 산패 방지- 파스퇴르 효과 발견(Pasteur effect) : 알코올 발효 효과적 진행 (호기적조건 ... .2mm=100~200㎛)→단세포(원핵생물-핵막X, 미토콘드리아X, ex.세균, 남조류 →진핵생물-핵막O, ex.효모, 곰팡이, 동물, 식물)→다세포 생물(포유류)1. 미생물학 ... 성의 생물(미세동물이라 불렀음) 발견→ 영국의 왕립협회지에 보고- 1676년 : 물 속의 세균류→ 1680년 : 후추의 혐기성 세균, 맥주의 효모 발견→ 1681년 : 입 속 세균

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25

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미생물- 우리에게 유용한 미생물 발표자료

우리에게 유용한 미생물이름:목차 우리가 모르는 미생물의 세계 미생물의 힘은 유용미생물의 병해충방지 유용미생물 사용처 및 효과 효모균 고초균 광합성균 유용미생물의 효과우리가 모르 ... 질병 예방○ 농업 사용효과 - 유기산이 토양내 비료성분 유효도 증진 - 각종 효소생산 난분해성 유기물 가용화 땅심 증진 - 연작 장애 원인균 증식 억제유용미생물별 사용처 및 효과효모 ... 발효능력 탁월○ 농업 사용효과 - 난분해성 유기물 가용화 땅심증진 - 작물에 유효한 생리활성물질 분비 - 유산균과 혼합사용 시너지효과효모균 (Saccharomyces c

리포트 | 23페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.02.06

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발효식품(침채류, 김치의발효, 김치발효미생물, 김치의산패, 김치의저장성, 김치의기능성) 발표용 PPT, 파워포인트

발효에 관여하는 미생물 젖산균과 효모 가장 중요 젖산균 Lactobacillus plantarum, L. brevis, Pediococcus cerevisiae ... 까지 왕성하게 번식 젖산을 대량 생산 김치가 시어지게 함 . 산막 효모 발효 말기 , 젖산균이 생성한 산을 소모하면서 김치 표면 피막 형성 효모에 의해 분비된 효소에 의해 연부현 ... 일단 감소 , 숙성 중 증가 후 감소 숙성 적기 최고 함량 이유 : 배추 중의 글루코오스와 갈락투론산으로부터 비타민 C 가 생합성되기 때문 이후 감소 : 김치 발효균들에 의해 이용

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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