"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학실험" 검색결과 1,481-1,500 / 3,112건

생명공학교육

을 수행할 과학기술자 양성에 교육목표를 두고 있다.생명공학이란 지구상의 각종 생명현상을 이해하고 의학, 식품, 환경, 에너지와 같은 인류와 관련된 생물학적 문제를 해결하기 위하 ... 을 생산하거나 가공하는 분야로 세포 및 분자생물학, 미생물학, 유전학, 생리학, 생화학, 공학, 의학, 컴퓨터과학 등 다양한 학문이 협력하여 이루어지는 첨단 기술분야 중의 하나라고 ... 할 수 있다.생명공학(Biotechnology, BT)은 우리의 삶과 환경을 개선시키기 위하여 동물, 식물, 미생물 등의 생물체나 생물체 유래물질 또는 생물학적 시스템을 이용

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28

다운로드 장바구니
미용관련 위생 및 보건관련 리포트

함을 강조하였는데 전염유행성 식중독예방에 있어서 주요한 감염경로가 되는 음식을 통한 교차오염가 큰 역할을 한다고 하였다. 따라서 손은 식품중에 병원성 미생물의 오염경로가 될 수 있 ... 었다. 인간은 사회적 동물로 타인과의 만남은 곧 생활이며, 사회학적 측면에서 볼 때 타인에게 인정받기를 원한다. 타인과의 교류에서 자신의 좋은 이미지를 인식시키기 위해 적극적인 방법 ... 로 인해 발전한 것이 아이론이다.미용관련기관은 1945년에 현대미용학원이 1950년에는 정화고등기술학교가 설립되었다가 열 펌이 쇠퇴하면서 콜드 웨이브 펌, 전기 펌 등의 다양한 방법

리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.07.23

다운로드 장바구니
marine agar, NA agar

로톡신을 생산하는 것에 의해서 산발적으로 설사증을일으킨다.분자생물학 연구에 빠져서는 안 될 재료인 대장균유전자를 조작한다고 하면 끔찍하게 생각될지도 모르지만 유전자변형식품 ... 은 1973년에 코헨(Stanley Cohen, 성장인자를 발견하여,1986년 노벨 생리의학상 수상)과 보이어에 의해 처음 이루어졌다.분자생물학에서 가장 중요한 실험기법의 하나인 ... 1000ml with distilled waterAutoclave or filter sterilizeMarine agar는 해양미생물이 자라는데 필요한 필수영양분을 모두 포함하고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

다운로드 장바구니
[대회수상작] 제5회 노벨과학에세이 은상 수상작

했다. 하지만 자르는 부위를 통제하지 못하는 한계가 있었다. 1970년에는 미생물학자 해밀턴 스미스(Hamilton Othanel Smith)가 하이모필루스 인플루엔자이 ... 제5회 대회 응모원고1. 응모분야 : 화 학( 물리학, 화학, 생리학ㆍ의학 중 택일 )2. 에세이 제목 :과학 탐구의 안전 가이드라인을 제시한 과학계의 양심, 폴 버그3. 첨부 ... 를 공식적으로 표명하기로 했다. 폴 버그는 이 과제를 수행할 연구위원회의 의장을 맡았으며, 의견을 수렴하여 위험을 평가하고 통제할 수 있을 때까지 특정한 종류의 유전자 접합 실험을 자발

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.01 | 수정일 2015.11.13

다운로드 장바구니
미생물-6. 시유의 신선도 및 위생 관리도

6. 시유의 신선도 및 위생관리도실험일: 2008-04-18제출일: 2008-05-02식품영양학과, B반, 3조1. 실험 목적 및 원리Methylene Blue Reduction ... Test(MBRT)와 Alcohol Test는 시유의 신선도와 위생관리도를 알아보기 위한 실험이다. MBRT는 우유에 세균이 많을수록 산소요구량이 많아져 시료 내에 환원 지시약 ... Test: 우유, ethyl alcohol, 시험관, 피펫, 알코올 램프 등3. 실험 방법ⅰ MBRT① 우유에 대장균을 접종한 후 37℃ incubator에서 24시간 배양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.16

다운로드 장바구니
병원미생물학실험_report_3_(단순염색 및 그람염색)

병원 미생물학 실험 결과report1. Subject그람 염색 및 단순 염색법2. ObjectGram 염색에 의한 세균 감별염색(differential staining)방법 ... 에서 분리한 미생물이나 표준균주를 우선 순수 배양한 다음 염색 처리한 후 그 형태 및 Gram 염색성 그리고 생리학적인 여러 가지 성질을 조사한 다음 그 결과를 기지의 균종의 특성 ... 양성균의 경우 남아 있게 된다.미생물학에서 사용되는 모든 염색법 중에서 그람 염색법은 가장 중요한 염색법중 하나이다. 이 염색법은 미지의 세균을 동정하는데 있어 매우 중요하기

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

다운로드 장바구니
미생물의 생화학적 검사법

실험제목미생물의 생화학적 검사실험날짜2013.11.26.학번이름(실험조)실험 목적세균의 형태적 특징 및 배양의 특징만으로 세균의 속 또는 종차원에서 특성을 관찰하기는 대단히 어렵 ... 배양한 후, TSI 사면배지의 사면과 고층부에 접종하고 35~37℃에서 18~24시간 배양하여 생물학적 성상을 검사한다. 살모넬라는 유당, 서당 비분해, 가스생성 양성인균에 대하 ... 기 때문에 세균마다 나타내는 생리, 생화학적 대사를 관찰하는 것은 매우 중요하다.실험 원리IMVIC검사1) Indole검사세균이 아미노산인 tryptophan을 분해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.01

다운로드 장바구니
식품의 유통기한 설정 및 표시관련 정책

에서는3일 정도가 권장 유통기간이다. 이런 권장 유통기간 이내로 설정할 경우는 유통기한 설정 실험을 생략할 수 있다.유통기한 설정 실험시 식품의 지표는 이화학적, 미생물학적, 관능 ... 이 있다.미생물학적 지표로는 일반세균수, 대장균군, 황색포도상구균, 대장균, 곰팡이, 효모, 바실러스 세레우스균, 장염비브리오, 살모넬라균, 호기성 포자 생성균, 혐기성포자생성균 등이이 있다 ... 방지와 품질을 보장할 수 있도록 유통기한 설정을 위한 실험을 통하여 유통기한을 설정하여야 한다. 유통기한 설정실험 수행가능기관으로는 해당제품 생산 식품 제조 ? 가공업소의 자체 실험

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

다운로드 장바구니
아동간호학 로타바이러스 케이스

에 생긴 염증? 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 함.2) 원인? 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확임 ... 조직학적 손상이 없는 것이 특징)- 증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless- 종류 : Vibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus auraus ... 고 나서 8～35시간 지난 후에 증상이 나타남② 배가 몹시 아프고 구토와 설사함③ 근육이 마비되는 증상도 일어남④ 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.03

다운로드 장바구니
[라면][라면 영양관계][라면 유래][라면 장점][라면 단점]라면의 특징, 라면의 영양관계, 라면의 유래, 라면의 위험성, 라면의 장점, 라면의 단점, 라면의 건강하게 먹는 방법

광고와 식품 선택에 관한 연구는 실험 연구를 통해 행해져 왔으며, 어린이를 그 대상으로 하는 경우가 대부분이었다(Young and Hetherington, 1996). S-O-R ... ℃)에서 충분한 살균이 되고 제품의 수분 함량이 10%이하(실제로는 5～8%)로 유지되므로 이러한 저수분 조건에서는 미생물이 번식할 수 없으므로 제품의 부패를 막기 위해 방부제를 사용 ... . 결론참고문헌Ⅰ. 서론광고에서 제시된 메시지가 소비자들의 식생활에 어떤 영향을 미치는가? 식품 선택이 매우 다양한 변인들에 의해 영향을 받으므로 합의된 결론은 없는 상태이다. 대개

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.02

다운로드 장바구니
미생물의 배양

시키는 병원체, 혹은 식품을 부패시키거나 식중독을 일으키는 것으로 생각하지만, 대다수의 미생물은 그들이 가지는 다양한 생명활동을 통해 우리가 살고 있는 지구의 환경을 생물이 살 ... 및 합성과 식초, 김치, 간장, 치즈, 빵 등의 식품 산업에도 사용된다.미생물의 가장 중요한 특징은 매우 생육이 빠르다는 것이다. 많은 미생물은 두 배로 되는 시간이 30분 이하 ... Suboxydans는 비타민C의 생산에 이용되고 있다. 이 속의 세균은 응용 미생물학 상 매우 중요하다.-대장균 Eschericia Coli그람음성의 무포자인 간균. 유당

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25

다운로드 장바구니
회분식 미생물의 배양 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화 학 공 학 부제목 : 회분식 미생물의 배양(Batch Fermentation of Microorganism ... 용체에 존재하는 미생물들을 완전히 제거하는데 기초를 두고 있으며, 실험실에서 많이 사용되는 방법들을 요약하면 다음과 같다.1. 화염멸균(Sterilization by open ... fire)미생물의 접종(inoculation) 및 도말(spreading)할 때 사용되는 백금 loop와 유리 도말기 또는 시험관이나 플라스크의 입 언저리와 같이 불꽃에 직접 접촉

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

다운로드 장바구니
생명과학의 이해 요약정리 : chapter 9 ~ 13

범위하게 응용- 독성물질 분해하는 미생물 개발(2) 환경 생명공학① 마법사 토양 미생물깊이(cm)박테리아류방선균류곰팡이류조류3~89,750,0002,080,000119,00025 ... ,000-② 난해분성 독성물질의 분해- 1991년 낙동강 페놀 방류사건 → 환경호르몬의 악영향 심각- 1960년대 이후 독성물질을 분해할 수 있는 여러 토양 미생물들이 발견, 실용 ... 화 시작? 기름제거 미생물? 차세대 청정 에너지- 자동차 매연에 의한 지구 온난화의 가장 큰 원인- 옥수수 추출 에탄올 : 기존의 연료에 비해 화석연료 사용이나 온실가스 배출을 감소

시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.07

다운로드 장바구니
[수의미생물학실습] Listeria와 동정법

수의미생물학2실험 ReportListeria1. 실험제목Listeria2. 실험목적Listeria의 특징을 알아보고, 준비된 Listeria 으로 여러 가지 시험법을 한다.3 ... 이지만, 이 균에 의해 식중독의 원인이 되는 식품으로 자연치즈, 육류가공품, 야채샐러드 등이 있다. 균의 성상은 그람양성균, 통성혐기성, 아포비형성의 단간균으로서 20-30 ... mannitol을 분해하고 적색에서 노란색으로 pH 지시제 phenol red의 변색을 일으키 는 장내세균과 연쇄상구균과 같은 오염물로부터 쉽게 감별할 수 있다.미세호기성 조건

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

다운로드 장바구니
버블핸드워시 개발기획안

비교결과Hand-Plate MethodE.coil (대장균)일반 균주핸드워시비누3-1. 항균기능 실험 결과▲ 항균제 도포 후  SEM images of S. aureus미생물 ... 이 항균제와 접촉  세포막중의 인지질이 반응  접촉면의 세포막 조직이 약해져 파괴미생물 접촉단계항균성분이 세포막을 통과해서 세포내의 영양물의 섭취나 노폐물의 배출 기능을 마비 또는 ... 파괴세포막 파괴 단계미생물 사멸 단계핵산이나 단백질의 재생산 능력을 파괴하여 사멸132사례 연구1. 항균제를 S. aureus 균주에 처리 전후의 세포 형태를 주사 전자현미경

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.01

다운로드 장바구니
대장균군의 정성시험판정

Title대장균군의 정성시험 판정Date2009 년 11월 17일NameAbstract이번 실험은 BGLB배지를 이용하여 균을 증식 후 최확수 표를 이용하여 균수를 알아보 ... broth 배지를 사용하는 두 가지 방법이 있으며, 모두 Durham발효관을 시험관에 넣은 배지에서 시험을 한다. BGLB배지는 영양소가 풍부한 식품 전반에 사용 ... 하고, lactose broth배지는 영양소가 적은 어패류 서식지의 해수, 용수, 얼음, 식품 취급 기기등의 세척 재료 등에 적용한다.단계적으로 일정하게 희석(3단계 이상)한 시료의 일정량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05

다운로드 장바구니
발효식품 청국장

으로 하는 미생물학자와 세균학자들에 의한 발효의 효모설 사이에 격렬한 논쟁이 벌어졌다.파스퇴르는 1857년에 우유의 락트산 발효 및 당의 알코올 발효를 치밀한 실험에 의해서 조사 ... 는 혈전을 녹여주는 효소들이 많이 들어 있다는 것이 알려지면서 발효 식품은 식탁에서 옛 명성을 되찾고 있다.▶ 발효의 유래와 역사발효는 넓은 의미에서 미생물을 이용하여 그 효소작용 ... 하는 효소와 조효소가 잇따라 발견되고 분리되면서 발효의 전모가 밝혀졌다.미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

다운로드 장바구니
유제품의 세균학적 안전성 검사

Exp.5. 유제품의 세균학적 안전성 검사Ⅰ. Purpose우유의 미생물 검사 방법을 익혀서 유제품에 대한 세균학적 안전성 검사법을 지도한다.Ⅱ. Principle(1) 우유 ... 되며, 병원균을 포함하고 있을 때에는 질병의 매개체가 될 수 있다.(2) 우유와 관련된 병원성 미생물- 위생적으로 생산된 우유라도 많은 수의 미생물이 존재한다.- 식품위생법상 시유 1 ... )으로 효율적으로 살균하여야 하고, 특히 생유에 포도상구균이 분포하면 이 세균의 장독소는 가열처리하여도 파괴되지 않으므로 식품위생적 측면에서의 관리가 필요하다.1. 식품 내 지표 미생물

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28

다운로드 장바구니
[해양학]【A+】해조생리활성물질 이용과 미래산업화

: 미생물로부터 혈중콜레스테롤 저하제 Compactin ( mevastatin )” 을 개발하여 연간 1,000 억엔 ( 약 1 조원 ) 이상 수출 Taxus cuspidata ... 2. 생물체내에서 합성되어 축적된 유기화합물 3. 생리활성물질론 ( 천연물화학 ) ▶유기화합물의 구조 생합성 , 분포 , 생물활성 등을 연구하는 학문 Aspirin Bark of ... 소비 패턴변화 추구 - 기능성 식품 시장규모 :15,000 억원 (‘01)→40,000 억원 (‘06) - 친환경 농산물 매출액 :1,500 억원 (‘00)→5,500 억원

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.02

다운로드 장바구니
대장균 (E.coli)

알려진 prokaryotic model 이다. 그리고 생명공학, 미생물학에서 가장 많이 사용되는 실험용 균주이기도하다. 왜냐하면, 이들 세포에서 재조합 DNA를 전달할 수 있 ... Escherich이라는 독일 학자가 최초로 이 균종을 발견하였으며, 그리고 이들을 Bacterium coli commune이라고 불렀다. 왜냐하면 발견당시 사람들에 의해 분류되어진 미생물 ... 에서 기관에서 서식한다. 가장 일반적으로 잘 알려진 E. coli 종은 인체에 무해하다. 하지만 몇몇 종은 심각한 식중독을 일으키는 원인이 되기도한다. 이러한 균이 식품 및 의약품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.27

다운로드 장바구니

이전10개 70 71 72 73 747576 77 78 79 다음10개

파워링크

신청하기