"소금제조방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품저장 피클 제조 리코타치즈 마요네즈 특징 육제품 음식과 세계문화 제과제빵 마요네즈 제조 어묵

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"소금제조방법" 검색결과 1,441-1,460 / 4,297건

식품위생학 요약정리 - 식품위생학의 개념, 식품위생과 미생물, 식품의 부패, 식품영업소 위생관리, 위해요소 중점관리제도, 식중독, 전염병, 위생동물, 기생충, 유전자 재조합 식품

한 상태 (WHO)2. 식품위생의 정의- 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생 (식품위생법)- 식품의 생육, 생산 및 제조에서부터 최종적으로 사람 ... 자체에 함유되어 있는 유독유해성분2) 외인성 : 식품의 원재료 자체에는 함유되어 있지 않지만 생육, 생산, 제조 및 유통 과정 중에 외부로부터 혼입되거나 이행된 것3) 유기성 ... : 식품의 제조, 저장과정 중에 또는 식품의 섭취에 의해서 무독성분에서 유 도 되는 유독유해성 물질(2) 특성에 따른 분류1) 생물학적 : 세균, 곰팡이, 리케차, 원생동물, 바이러스

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17

다운로드 장바구니
[서평] 김치산업의 중장기 발전전략

다. 시장규모 4조원이 넘는 ‘양돈(돼지고기)’ 선물도 잘 활용되지 않고 있다. 배추, 무, 고추, 마늘, 생강, 양파, 파, 젖갈, 소금 등을 모두 합해도 3조원 규모에 불과하 ... 다. 그래서 저자는 김치원료, 레시피, 제조설비 등에 대한 표준 매뉴얼을 개발하여 보급하자고 한다.실제 진한 남부식 김치(종가집), 깔끔한 중부식(하선정) 김치 어쩌고 하면서 지역별로 맛 ... ‘미셸’도 먹는다는 백김치 등, 대용채소를 극복할 수 있는 여러 방법을 고려해야 할 것이다.(2) 가정용 김치 시장이 확대되는 중에 배추김치는 정체되고, 기타 김치(총각김치, 갓김치

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.10

다운로드 장바구니
가공식품 신제품 개발 과제

%( 국내산 원유 100%) 유통방법 : 냉동유통 유통기한 : 제조연월로부터 6 개월 이내퐁떡 제품설명 떡 부분 소스 부분 * 한 손에 쏙 들어오는 세련된 컵 디자인 퐁떡 단팥소스 퐁떡 ... 제품설명 제품분류 : 떡류 제조연월 : 후면에 별도표시 원재료명과 함량 : 가래떡 ( 멥쌀 98%)/ 단팥소스 : 정제수 , 백설탕 , 당침 팥 50%( 국내산 , 100%), 삶 ... 껍질 제거 단호박 + 우유 믹서기로 혼합 치즈 넣어 농도조절 냉각 견과류 분태 제조 견과류 오븐 가열 검은깨와 혼합 꿀 + 물과 함께 혼합퐁떡 제품설명 공정과정 – 가래떡 구이퐁떡

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.17

다운로드 장바구니
커피아카데미 교양과목/기말/요약정리

< 9강 > – 인간에게 가장 오래된 향 제조법과 추출,171023* 사전학습로스팅생두는 볶기 전에는 아무런 맛도 향도 없다. 하지만 불과 만나면 원두가 되고, 그 원두를 갈아 물 ... - Furfuryl Alcohol이 탄 맛과 쓴맛에 기여함- 쓴맛은 추출의 정도, 로스팅, 물의 경도, 온도, 시간, 입도, 추출방법의 영향을 받음- 증류수보다는 약간의 경도가 있는 물이 쓴맛 ... 이 덜함- 쓴맛은 추출된 고형분 함량과 관계가 있음추출을 많이 하면 씀- 에스프레소로 추출한 커피는 향이 강하여 상대적으로 쓴맛을 덜 느낄 수 있음- 커피에 설탕, 소금, 구연산

시험자료 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.01.29 | 수정일 2018.09.07

다운로드 장바구니
재결정과 거르기

과 그렇지 않은 물질의 혼합물을 높은 온도에서 녹여 여과한 후 냉각시켜 석출함으로써 물질을 분리하는 방법이다.ex)질산칼륨과 소금의 액화물⑧ 액화법 : 기체 혼합물을 액화시켜 분별 ... 종이를 이용하여 액체 속의 고체 물질을 분리하는 방법ex)흙탕물에서의 흙과 물의 분리② 분별 깔대기법 : 섞이지 않는 두 액체 혼합물을 분리하는 방법이다.ex)물과 기름, 물 ... 과 에테르, 물과 사염화탄소③ 추출 : 혼합물 속의 어느 한 물질만을 녹이는 용매를 써서 분리하는 방법이다.ex)식초에서의 아세트산 분리④ 승화법 : 승화성 고체를 가열 승화시켜 비승화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.16

다운로드 장바구니
한중음식문화의 차이점

된 곳도 쉽게 찾을 수 있다. 중국인들은 긴 세월동안 차의 재배와 제조 방법을 개발하고 발전시켰다. 차의 형태, 발효정도, 제조방법, 색상에 따라 매우 많은 차가 존재할 정도로 차 ... 에 소금의 양이 비교적 많이 들어가면서 음식을 짜게 먹는 경향이 있다. 또한 보기 좋은 음식이 맛도 좋다 하여 음식의 맛뿐만 아니라 갖은 고명과 오색 재료를 사용하여 색의 조화

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.03

다운로드 장바구니
딸기에 대한 포괄적 조사

알지 못하는 딸기 가공식품종류살균막걸리원재료쌀생산지역경기제조사배혜정도가알코올도수7%음용온도4-5도보관방법상온보관가능용량375ml가격대3000~4000원대맛과향새콤함과 향긋함(1 ... 에 보관하면 좋다.(2) 딸기한과(박수분 딸기한과)① 주요특징충청남도 논산시 지산동에서 생산되는 한과이다.② 제조방법 및 특징찹쌀과 딸기를 주원료로 하여 만든다. 찹쌀은 물에 불려 ... 정도로 가늘게 슬라이스 낸 것② 방법1) 패인 그릇 위에 견과류, 귀리, 소금을 잘 혼합될 때까지 섞는다.2) 5인치 정도의 팬에 바닥을 9개로 압박을 하여 누른다.3) 딸기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

다운로드 장바구니
@염분제한식사

보다는 생채의 샐러드 형태로 저염 드레싱류를 이용육류나 생선은 소금을 뿌리지 않고, 구운 후 저염 소스류를 이용저염 소스를 다양한 방법으로 활용국은 찌개나 된장국 대신 염분이 적 ... NaCl6.4g20.1g총 열량1878.70kcal1923.62kcal◈ 염분 제한 식사의 3일 식단의 작성 (식품군별 단위수 배분)곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군소금총kcal저지방 ... 참기름굴무고등어동치미바나나곡류군채소군곡류군지방군어(저)채소군어(중)채소군과일군605301070355010550211210.511.51식염0.2총 소금 사용량(g)6.4②일반 식사

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

다운로드 장바구니
대구교대 - 소금결정 보고서

을 목적으로 한다.2. 실험재료굵은 소금, 물, 가열할 냄비, 나무젓가락, 털실, 투명한 컵, 숟가락, 카메라, 자3. 실험방법① 물을 넣은 냄비를 가열한다.② 냄비에 굵은 소금 ... 하나, 실제로 공업용으로 식용의 5배 정도의 소금이 사용된다.공업용으로 수산화나트륨?염소?염산 등의 제조에 소금이 쓰이며, 의료용으로는 식염수용액인 생리적 식염수로 쓰인다. 그 ... 소금결정 보고서담당교수 : 김동욱 교수님학과 :학번 :이름 :1. 실험목적소금 결정을 만드는 것을 통해 소금 결정의 모양 및 성장 과정을 관찰해보고, 액체의 용해도에 대해 알아봄

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.29

다운로드 장바구니
고등어

(기능성을 응용한 제조방법)① 간고등어의 제조방법: 본 발명은 고등어의 배를 갈라 내장을 적출해 내고 등뼈를 중심으로 절개한 다음 손질된 고등어를 해수로 세척하는 제 1 단계 ... 된 고등어의 물기를 빼고 숙성시킨 다음 진공 포장하여 냉장 보관하는 제 5 단계를 포함하여 이루어진 간고등어의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 외관이 깨끗하고, 신선하고, 육질 ... 다.② 기능성 간고등어 제조방법 및 동방법에 의해 생산된 간고등어본 발명은 기능성 간고등어 제조방법 및 동방법에 의해 생산된 간고등어에 관한 것으로서, 비타민 C가 풍부한 감잎을 이용

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.15 | 수정일 2013.12.06

다운로드 장바구니
5. 분몰랄 부피 측정방법 설계 및 응용(예비)

분몰랄 부피 측정방법 설계 및 응용(예비 레포트)과 목 :물리화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :8신소재공학과1. 실험제목 - 분 ... 몰랄 부피 측정방법 설계 및 응용- 실험일 :- 제출일 :2. 조 -3. 실험목적질량 백분율이 다른 일련의NaCl``-`H _{2} O용액에서 그 분몰랄 부피를 측정한다.4. 실험 ... 이 구해진다.피측정물이 고체·액체·기체에 따라 여러 가지 방법이 있다. 일반적으로 액체비중계를 가리키는 경우가 많다. 보통 아르키메데스의 원리를 이용하여 물체의 질량과 그것이 액(液) 속

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2016.04.11

다운로드 장바구니
다양한조미료

다. 소금의 제조방법, 염화나트륨의 함량, 첨가불 등에 의해 호명, 재염, 재제염, 식탁염, 맛소금 등으로 나눌 수 있다.1)천일염천일염은 염전에서 해수를 자연 증발시켜 얻 ... 은, 염화나트륨이 주성분인 결정체 이다.천일염은 김치, 젓갈, 장류 제조에 많이 사용된다.염전에서 바닷물의 자연 증발로 만들어지기 때문에 미네랄이 다른 소금에 비해 풍부한 것 ... 의 과정을 거쳐 글루타민산나트륨(MSG)을 첨가하여 제조한 소금을 말한다. 그런데 여기에 사용된 글루타민산나트륨은 골다공증이나 정신장애까지 일으키는 물질로 알려져 있다. 이것은 라면

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11

다운로드 장바구니
casing의 종류

품화되기 위하여 직경별로 구분하여 다발로 묶여져 염장 되어 공급된다.이때 명시된 직경 범위에서 벗어나는 케이싱의 숫자가 적을수록 좋다.- 천연 케이싱 제조 방법1) 검역에 통과 ... lef-service에 의한 자유로운 선택 구매, 휴대 간편, 보관 편리, 제품의 표기 (중량, 가격, 제조회사 및 제조일자 등)에 의한 제품의 정보와 신뢰도 부여, 광고효과 등이 ... - 케이싱(casing)이란?소시지류 의 가공 공정에서 제조한 고기를 창자류 나 합성수지 필름으로 만든 주머니에 충전하여 밀봉 포장하는 조작이다.최근에 우수한 성질을 가진 재료

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.05

다운로드 장바구니
역사적 사건과 관련된 식물 이야기 - 후추, 토마토, 차

도 , 서인도제도 크기 8m 내외 후추중세 유럽에서는 고기를 소금 에 절여 저장하였다 . 스페인의 염장건조발효 돼지고기 - 하몽 BUT , 소금 에 절인 고기는 시간이 지나면서 냄새 ... 의 제조가 본격적으로 시작되었다 . 전설에 의하면 약 4000 년 전에 염제 신농씨 가 차 의 해독 작용을 인정하게 되면서 음용이 시작되었다고 한다 .유럽식 홍차 의 기원은 16 세기 ... 을 빼앗기지 않기 위해 차의 종자 , 묘목 의 수출을 엄금 하고 , 재배기술 이나 차를 만드는 방법 에 대해서도 비밀 을 고수했기 때문 .영국 은 막대한 차 를 수입하는데 드는 비용

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

토마토,과실주스,잼류,과채류가공

는?- 토마토퓨레, 설탕(1/2), 야채즙, 향신료, 설탕(1/2), 소금ㆍ식초9. 토마토 통조림 제조 중에 육질의 연화를 방지하는 것은?- 구연산 칼슘, 염화칼륨▣ 과실주스1 ... 가공1. 밀감통조림의 제조공정- 원료 → 껍질 벗기기 → 내피제거 → 선별 → 충진 → 가권체 → 탈기 → 밀봉 → 살균 → 냉각2. 감귤통조림 제조시 발생되는 혼탁의 방지 방법 ... )인 김치 1000g을 제조할 경우 양념버무리기 공정에서 첨가할 소금의 양은 몇 g인지 계산하시오.- x+y+z=10000, 0.02x+z=250, x:y=1000:100절임김치

리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

다운로드 장바구니
실험조리 퀵브레드(muffin popover)

(egg)ProcedurePOPOVER의 기본 재료 및 방법 :중력분 1C달걀 2개소금 1/2tsp우유 1C1. 달걀을 잘 풀어 우유와 섞은 다음 모든 재료를 함께 넣어 잘 저 ... 가린 1/4C달걀 2개소금 1/4tspCREAM PUFFS의 기본 재료 및 방법 :1. 물이 끓으면 마아가린과 소금을 넣고 중력분을 한꺼번에 가해 세차게 저으면서 충분히 호화 ... ), 베이킹 팬(baking pan)Reagents& Apparatus중력분(all purpose flour), 소금(salt), 우유(milk), 마가린(margarine), 달걀

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

다운로드 장바구니
[음식]향토음식

종만을 재배하여 판매에 이르기까지 엄격한 품질관리로 전통식품품질인증 및 제조방법에 대한 특허를 획득한 제품입니다.▶ 구기자는 전국의 몇 지방에서 생산되나 난류와 한류가 교차 ... ,????????????????? 소금, 집간장 약간, 물 400cc▣ 만드는 방법?? ①?매생이는 가는 체(깨 씻는 것)를 이용하여 흐르는 물에 씻는다.?? ②?냄비에 물을 붓고?석화를 씻어 넣어?끓인다 ... ½컵, 소금, 깨소금 2큰술,????????????????? 콩고물 1컵, 설탕 ½컵, 참기름 2큰술, 대꼬지 2개 정도▣ 만드는 방법?? ①?멥쌀을 물에 담갔다가 소쿠리에 건진다

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

다운로드 장바구니
패스트푸드

었고 일명 독일식 스테이크 (German steak)라는 별칭도 얻게 되었다. 어느 날 이 지역의 영주는 자신이 거느린 요리장에게 더 맛있게 요리할 수 있는 방법을 찾아보도록 지시 ... , 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학 조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다. 게다가 거의 모든 원료를 수입에 의존하고 있 ... 으니 그 위해성은 가늠하기 힘들다.2. 미네랄을 녹여 뼈를 약하게 만든다.패스트 푸드에 사용되는 정제된 소금과 설탕은 뼈속의 인성분을 녹이고, 칼슘을 같이 빼내어 뼈를 약하게 한다

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

다운로드 장바구니
절연방식에 따른 변압기의 분류

유의 혼합 등④ 열화 방지 방법BULLET 첨가제에 의한 방법BULLET 봉입가스에 의한 방법BULLET 활성 알루미나 등의 흡착제에 의한 방법⑤ 열화 판정시험BULLET 절연파괴 ... 시험법 : 신유(30KV 10분),사용유(25KV 10분)BULLET 산가 시험법 : 신유염가(0.02 정도),불량(0.4 이상)⑥ 여과방법BULLET 원심분리기법, 여과지법 ... , 전기적 여과지법,흡착법, 화학적방법 등BULLET 1000KVA 이하 변압기는 활선여과 가능⑵ 특 징장점단점일반적으로 널리 사용되어왔으며 가격이 저렴절연유의 발화온도가 낮고 연소

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.08

다운로드 장바구니
실과실습개발

)을 직접 제조해보고 섭취하기(2) 준비물- 학교에서 준비할 준비물 : 우유 1000mL, 액상요구르트130mL- 조별(개인)준비물 : 휴대용 가스버너, 냄비, 뚜껑이 있는 플라스틱 ... , 시중 가 1200원= 합계 2700원- 여섯 모둠 : 2700 X 6 = 16200원(4) 실습 방법&과정①휴대용 가스버너, 냄비, 플라스틱 용기, 저어줄 도구, 우유, 액상 ... . 영양과 식품 (3) 균형 잡힌 식사하기차시5/12차시교과서실과 5학년(주)교학사학습주제유제품(호상 요구르트)을 직접 제조해보고 섭취하기학습목표균형 잡힌 식사를 위해 우유?유제품

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.10

다운로드 장바구니

이전10개 68 69 70 71 727374 75 76 77 다음10개

파워링크

신청하기