"소금제조방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품저장 피클 제조 리코타치즈 마요네즈 특징 육제품 음식과 세계문화 제과제빵 마요네즈 제조 어묵

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"소금제조방법" 검색결과 1,381-1,400 / 4,297건

친환경 화장품, 친환경 화장품 국내,외 브렌드,친환경 화장품 산업에 대하여

수 있고, 용기 재활용을 통한 환경보호에 기여할 수 있는 점에서 천연화장품은 피부와 환경면에서 좋은 방법이다.3.친환경 화장품의 나쁜점천연 및 유기농 화장품속의 식물 추출물 ... , 식품의 재배 및 경작을 책임지는 연방정부 조직의 내셔널 오가닉 프로그램을 일환이다. 물과 소금을 제외한 원료의 95%이상의 유기농 성분을 사용해야 한다. 특히 방부제는 천연 원료 ... 재품들에는 알티야-바이오 다마세나 오가닉 페이스 세럼, 에바비바-베이비 오일, 벤자롱-아로마 퓨어 오일등이 있다.Ecocert‘에코서트’는 원료 수확 방법에서부터 완제품에 이르

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.11.24 | 수정일 2024.08.21

다운로드 장바구니
[음식문화사] 분식의 역사 - 분식의 시작(분식 혼식 장려운동), 밀(밀의 개념과 재배 역사, 밀의 대표적인 음식), 국수의 역사, 라면의 역사, 빵의 역사

와 엿의 제조에 쌀을 사용하지 못하게 하는 등 절미운동에 모든 수단과 방법이 동원되었다.이렇게 대량으로 먹게된 밀가루 음식은 주로 쌀과 보리에 의존했던 우리 밥상을 크게 바꾸어 놓 ... 는 제조·조리방법이 간단해 BC 6000∼BC 5000년 무렵에 이미 아시아지방에서 만들어졌다. 만드는 방법도 다양하며, 그에 따라 만들어 먹는 음식도 다르다. 즉, 얇게 민 반죽 ... ·중박계·대박계·봉접과 등이 있다.(3) 수제비수제비의 어원은 '수접이'이고 조선 중엽부터 유래된 것으로 알려져 있습니다. 밀가루에 소금을 넣고 반죽을 하여 엄지손가락 정도의 굵기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

다운로드 장바구니
조리과학 및 실험 2

이 75℃~85℃로 식으면, 2T의 소금간수를 가한다.(간수의 사용량은 사용한 대두의 량이 많아질수록 g당 사용량은 줄어든다.)6. 실험방법(1) 대두 300g을 깨끗이 씻은 후 ... 은 구멍들이 있으며 성글다크림 베이지 색약간 쓰고 특유의 향이 있다.부드럽고 입자의 촉감이 잘 느껴진다.419g/300gx100=139.6%소금간수(자연적)두툼하고 작은 구멍들이 적 ... 한 콩나물이 있고 일부 성분을 추출하여 이용한 것에 두부, 두유, 콩기름, 대두 올리고당 등이 있다.*응고제 : 두부제조에 사용하는 첨가물로 뜨거운 물에 용해된 콩 단백질을 응고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

다운로드 장바구니
천연 가스의 활용성 연구,천연가스의 사용 역사,천연가스로 인한 환경오염의 실태

에는 천연가스를 생산지로부터 소비지로 수송하는 적당한 방법이 없었기 때문에 가스전에서 그대로 태워 버렸으나 제2차 세계대전 이후부터 용접기술과 배관 제조기술이 발달함에 따라 가스를 생산 ... 이 많다.이런 가스는 정제할 때 액상성분(condensate)을 꺼내어 천연가솔린, 그 밖의 석유 유분(溜分)으로 만들어 이용하는 외에 프로페인·뷰테인 등을 분리하여 LP가스로 제조 ... 가스 자원이 빈약한 나라들에서도 천연가스를 양질(良質)의 1차 에너지로 이용한다.천연가스는 약 1000년 전부터 중국 사람들이 대나무 통을 땅 속에 박아 가스를 채 집하여 소금

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.15

다운로드 장바구니
액체밀도

(이하 용기) 비눗물과 세척솔로 깨끗하게 세척, 헹굼, 건조2) 농도에 따른 밀도비교를 위해 설탕과 소금물 제조(예, 10%, 30% 등)3) 용기의 무게 측정, W14) 일정 ... 을 위해 3) ~ 5)번까지 반복9) 밀도 계산◈ 실험흐름도(flow sheet)용기 세척, 헹굼, 건조?설탕 및 소금물 제조(농도 별 실험을 위해)?용기의 무게 측정, W1?일정 ... 은 정밀도가 매우 낮으므로 주의해야 한다. 이 실험에서는 저울로 질량을 측정하는 법을 배우고, 고체의 부피를 측정하는 방법을 익히도록 한다. 같은 종류의 물질이면 부피나 질량의 크기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.21

다운로드 장바구니
국가직 9급 공개채용시험 한국사(07년~17년 기출문제 내용 정리)

이 그렇듯이 공무원 한국사도 기출문제를 완벽히 공부하는 방법이 가장 빠른 점수 향상방법입니다.- 기본서는 최소 2회독 정도 해서 어느 정도 개념이 잡힌 다음 기출문제 풀이를 함께 ... 전기에 수공업의 중심을 이룬 것은 관청 수공업과 소 수공업- 고려 후기에는 국가가 재정 수입을 늘리기 위해 소금 전매제를 시행- 농민이 진전이나 황무지를 개간하면 국가에서 일정 ... 제조기술을 터득하여 이 기구를 두고, 대장군포를 비롯한 20여종의 화기를 생산하였으며, 화약과 화포를 제작하였다.- 고려말 화통도감에 대한 설명. 1377년 고려 우왕때 최무선

시험자료 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.11.17 | 수정일 2019.02.20

다운로드 장바구니
물리화학REPORT - 식품첨가제의 비밀

헤모글때문에 그 양은 증가될 수 있다. 아질산나트륨을 공업적인 제조방법으로는 암모니아에서 산화질소를 거쳐 제조하는 방법과 질산나트륨을 환원시키는 방법이 있다. 아질산염은 식중독균인 ... 와 같은 감칠맛 성분을 발효나 합성 등의 방법에 의해 제조된 L-글루타민산나트륨은 식품첨가물의 향미증진제로서 대표적인 것이다.향미증진제에는 아미노산계, 핵산계, 유기산계 및 무기염류 ... 조별 REPORT주제 : 식품첨가제의 비밀1. 식품첨가제란식품첨가물은 식품의 제조, 가공 시 원재료에 사용하여 식품의 맛과 색을 조정하거나, 부패나 식중독을 방지하는 등의 기능

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2016.05.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역사회 케이스 (평택시 지역사회 문제 간호진단)

강미선1. 문헌고찰(1)평택(平澤)경기도 남부에 있는 시. 농산물과 소금ㆍ새우ㆍ조기 따위의 수산물을 산출하며, 1995년 5월행정 구역 개편 때에 송탄시와 평택군을 통합하여도농 ... 으로 늘어날 전망.(7) 평택시 산업단지중심산업은 농업이나, 편리한 교통과 평택항의 개발 등으로 제조업의 비중이 점차 높아지고 있다. 주요농산물은 경기미로 알려진 평택쌀을 비롯하여 콩 ... 은 지형조건을 갖추고 있어 축산을 비롯한 근교농업이 발달했다. 팽성읍·고덕면·청북면·현덕면 등을 중심으로 젖소·닭·개·산양 등이 주로 사육되고 있다.시내에는 총 1,081개의 제조

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.18 | 수정일 2017.01.10

다운로드 장바구니
[청국장][청국장 종류][청국장 제조법][청국장 보관법][청국장 효능][뇌졸중]청국장의 유래, 청국장의 종류, 청국장의 제조법, 청국장의 보관법, 청국장의 효능, 청국장과 뇌졸중

청국장의 유래, 청국장의 종류, 청국장의 제조법, 청국장의 보관법, 청국장의 효능, 청국장과 뇌졸중 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 청국장의 유래Ⅲ. 청국장의 종류1. 전통 청국장2. 생 청국 ... 장3. 건조 청국장4. 분말 청국장5. 서리태 청국장6. 서목태 청국장Ⅳ. 청국장의 제조법Ⅴ. 청국장의 보관법Ⅵ. 청국장의 효능1. 변비 개선에 탁월한 효과2. 비만을 해결할 수 ... 을 뜻하므로 콩을 삶아 어둡고 따뜻한 곳에서 발효시켜 소금을 섞은 것이라고 해석된다. 하지만 다시 중국에서는 이를 물에 우려내어 간장처럼 이용한 것 같다.그런데 기원전 2세기경의 문헌

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

다운로드 장바구니
소시지 제조 실습

어서 만들었다는 의미에서 유래된 것으로 알려져 있다. 원료와 제조방법이 일정하지 않고 각 지역의 풍토나 소비자의 기호에 따라 다양하나 식품위생법에서는 ‘수육에 조미료 및 향신료 등 첨가제 ... 하지 않도록 규제하고 있고 N-nitrosamine은 강력한 발암물질로 알려져 있다.실습목표- 소시지의 제조방법을 익히고 아질산염 첨가 유무에 따른 제품의 품질 변화를 알아본다 ... 에 어떤 영향을 미치는지 알아보았다.먼저 갈은 고기와 소금을 넣고 잘 치대주어야 했다. 소금을 맨 먼저 넣고 치대는 이유는 저번에 실습한 어묵의 제조원리와 같은 이유이다. 소금은 짠맛

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.15

다운로드 장바구니
샴페인

목차Ⅰ서론본론1) 샴페인의 정의2) 샴페인의 유래3) 샴페인의 제조과정4) 샴페인의 종류5) 샴페인의 보관방법6) 샴페인 마시는 방법7) 샴페인 에티켓Ⅲ결론Ⅳ참고문헌서론“승리 ... 지방은 연간 평균기온이 매우 낮아 포도를 재배하기에는 좋지 않은 기후조건이다. 하지만 이러한 기후조건 때문에 신맛이 강하고 세심하고 예리한 맛의 와인이 제조될 수 있게 되 ... 었다. 프랑스의 다른 지역에서 제조된 스파클링 와인은 크레망, 뱅 무쐬라고 하여 샴페인과는 차별화를 두고 있다.2) 샴페인의 유래프랑스 오트 빌리예이에 있는 성 베드로 사원의 포도주 관리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.21 | 수정일 2014.06.17

다운로드 장바구니
밤이 첨가된 단팥 양갱의 제조

과 시중의 양갱의 차이점을 알아보기 위하여 시중의 양갱 제조방법을 요약해 보자면, 다음과 같다. 첫째로, 원료 배합과정을 거친 뒤, 한천을 잘게 절단하여 하룻밤 물에 담가두는 절단 ... 실험보고서1. 제목 : 밤양갱의 제조2. 실험날짜 : 2011/05/183. 52092069 박두현, 5조 / 조원 : 주새롬, 지아라, 문희주, 안성진, 윤석진4. 실험목적 ... :한천(우무)용액에 팥앙금, 설탕 등을 넣어 응고시킨 양갱(羊羹, 단팥묵)을 직접 만들어 본다. 이번 실험에서는 추가적으로 밤을 이용하여 밤양갱을 직접 제조해 봄으로써, 양갱의 제조

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

다운로드 장바구니
식품가공학 식빵제조실습

식품 가공학 실습실습 4. 식빵 제조 실습1.이론 및 원리빵은 설탕, 소금, 물, 지방, 팽창제 등을 밀가루에 가하고 잘 반죽한 다음 오븐에 구워 다공질 해면상으로 만든 것이 ... 여 식빵을 제조하였을 때 그 차이를 알아본다.3.실습방법-재료 및 실습기구반죽용 그릇, 밀대, 밀판, 식빵팬, 약수저, 거즈, 랩, 200mL 액량계, 500mL 비커, 정온기, 오븐 ... . 고찰이 실험은 제빵에 필요한 강력분, 물, 버터, 소금, 건조효모, 우유의 양을 같게 하고 설탕의 양을 다르게 하여 제조하였을 때 어떠한 차이가 있는지 알아보는 실험이다.먼저

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.23

다운로드 장바구니
조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)

easoning agent, condiment) [ 식품첨가물 food additives 정의] 식품첨가물 이라 함은 식품을 제조 · 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 · 혼합 · 침윤 ... 기타의 방법으로 사용되는 물질 ( 기구 및 용기 · 포장의 살균 · 소독의 목적에 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 있는 물질을 포함 ) - 식품의약품안전청 법규 -단일성분조미료 ... 복합성분조미료 향신형 조미료 향미형 조미료 신맛 조미료 소금 단맛 조미료 쓴맛 조미료 감칠맛 조미료 짠맛 조미료 발효 조미료 추출형 조미료 분해형 조미료 배합형 조미료 초산

리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

- Ninkasi : 맥주제조를 담당하는 신(술의 여신)- 닌카시 창가 : 맥주제조 방밥이 들어 있음- 맥주제조는 특별한 빵제조 방법에서 개발됨- 신석기 시대 : 곡식을 발아 ... Beer)- 그리스 전설 : Dionysos(포도주의 신)- 수메르 곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용 ale(쓴맛이 강한 맥주) hop은 중세부터 시작larger: 저온 발효 ... 하도록 방치하여 소화성을 좋게 하는 방법을 알고 있음발아된 곡식을 말린 다음 찧어서 빵을 만드는 것이 오래 보존 할 수 있음을 알게 됨부분적으로 구운 빵을 특별히 반죽하여 그 덩어리

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

다운로드 장바구니
[A+]일반화학실험 - 아보가드로 수의 결정 최종 실험 보고서

어 있어서 전기쌍극자의 서질을 갖고 있는 극성 분자이다. 액체 상태에서 소금이 물에 잘 녹는 것도 바로 물의 이런 극성 때문이다. 그러나 전기쌍극자의 성질을 갖지 않는 벤젠이나 헥산 ... , 송화가루, 헥산(hexane), 스테아르산(stearic acid)4. 실험 방법1) 헥산으로 내부를 씻은 피펫에 헥산을 충분히 채운다.2) 피펫을 똑바로 세운 상태에서 눈금 ... 용액은 학생들이 직접 제조할 수 있지만, 실험 시간이 충분하지 않으면 조교가 미리 만들어둔 용액을 사용해도 된다. 이 경우에는 농도를 확실하게 표시해 두어야 한다.6. 관찰 및

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.13

다운로드 장바구니
식품첨가물 종류 및 기능조사

에는 어떤 공통되는 이유가 있다는 생각을 하게 되었다고 한다.식품첨가물:식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤 ... , 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물.식품첨가물의 종류와 특성 ◈ 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 ⊙기능 ; 세 ... 에 존재하지 않던 맛을 내거나 전재하던 맛을 더욱 강하게 혹은 바꾸고 없애는 물질 ⊙사용 식품 ; 과자, 통조림, 음료수, 카라멜, 다시마, 맛소금, 다시다, 감치미 ⊙부작용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

다운로드 장바구니
꽁치 통조림 제조

, 통깨 콩자반이 있다.이번 실험에서는 꽁치 통조림의 제조와 관능평가를 했다.2. 재료 및 방법- 실험 재료꽁치, 소금, 물, 관, 밀봉기- 실험 방법1) 꽁치가 흐르는 물에 해동 ... 한다.2) 꽁치는 지느러미를 잘라 2등분, 내장을 빼내고 2% 소금물에 20분간 염지한다.3) 주액 : 4% 소금물을 제조한다.4) 관에 꽁치 원료 290g을 넣고 5분간 탈기 ... 1. 서론통조림은 캔이나 유리병 등의 용기에 식품을 채우고, 탈기∙밀봉한 후 가열살균하여 장기간 변패하지 않도록 만든 저장식품의 하나로서 식품의 저장방법으로 가장 널리 쓰이고 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.16

다운로드 장바구니
칵테일 소개

라임주스 - 15ml 9블루 마카리타 ( Blue Margarita ) 제조 : 먼저 잔 가장자리에 소금을 묻혀 놓은 후 재료와 얼음을 쉐이커에 넣고 가볍게 흔들어서 소금 ... 는 방법에 따라 사워 , 슬핑쿨러 등으로 나뉘고 , 부 재료로 쓰이는 과일이나 향미에 따라 이름을 다르게 부름 . 3칵테일 특징 칵테일은 맛과 향기와 색체의 예술품이다 . 두 종류 ... 이 떨어지지 않도록 조심하여 잔에 따른다 유래 : 로스엔젤레스의 한 레스토랑 바텐더가 첫사랑의 연인 마가리타를 잊지못해 만들어낸 칵테일 맛 : 짠맛 , 신맛 , 올데이 타입 장식 : 소금

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

일반사회교육과-도시문화 지리적탐구 다국적 기업 패스트푸드점의 입지

일반적으로 수 개국에 걸쳐 영업내지 제조거점을 가지고 국가적 내지 정치적 경계에 구애됨이 없이 세계적인 범위와 규모로 영업을 하는 기업으로 시장, 기술, 경영방법의 국제적 공동 ... 속에서 살아간다. 시간을 조금이라도 아끼기 위해서 사람들은 요리의 제조시간도 빠르고 그 자리에서 먹거나, 일하면서 먹을 수 있는 fast-food를 선호하게 된다. 나 또한 시간 ... 의 비만 율은 비례적으로 증가한다고 한다. 패스트푸드의 주원료인 육류 뿐 아니라, 설탕, 소금, 화학조미료, 안정제, 유화제 등의 각종 첨가물은 아토피 등의 알레르기를 심화시킬 뿐

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.04

다운로드 장바구니

이전10개 65 66 67 68 697071 72 73 74 다음10개

파워링크

신청하기