"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,361-1,380 / 2,933건

방제,담수,댐 싱가포르의 마리나댐

를 하거나 물이 부족한 시기에 사용하기 위해 물을 가둬두는 구조물을 말한다 - 마리나 댐은 식수 및 수자원이 부족한 싱가포르의 수자원개발을 위해 물 부족을 해결하기 위한 댐담수화 ... 정원 - 1200 ㎡ 면적의 정원 - 405 개의 태양전지판은 내부조명과 마리나댐의 전력 중심으로 사용 레스토랑 및 소매상점 - 여유로움을 원하는 도시인들에게 제공되는 야외 식당 ... 가 시화호로 들어가면서 시화호가 서서히 죽어가기 시작했다 . 그래서 시화호의 물고기들과 기타 생물들의 떼 죽음이 시작되었다 . 그 후 정부는 시화호와 바다를 다시 연결하기로 했

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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맥도날드에 대한 시장조사

WD 디자인 사장의 데니스 롬바디는 “성공적인 브랜드 관리의 비결은 고객들을 항상 동등하고 일관적인 방법으로 대하는 것이다”라고 말한다. 또한 맥도날드가 반세기 동안 체인 레스토랑 ... , 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동 경영에 나선 것으로 부터 시작되었다. '맥도날드'란이들 형제의 이름을 딴것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래 되 ... 을 찾아내었다. 맥도날드가 생각한 인간 공통의 특징은 모든 사람이「따뜻하고 인간적인」것을 좋아한다는 것이다. 창업자인 레이 크락은「따사로운 느낌」이라는 말로 이 포지셔닝의 엄청난 힘

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.31

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음식관련프로그램시청감상문

가 조금 맵긴 하지만 자꾸 당긴다는 말에 웃음이 났습니다.우리가 짜장면을 먹으러 인천의 차이나타운을 찾아가는 것과 같이 미국의 한인타운에는 한국 음식을 찾아 방문하는 외국인이 많 ... 은 음식일 것이다, 한국 음식은 모르지만 일본 음식은 안다, 스시를 참 좋아한다, 스시는 몸에 좋다는 마음 아픈 말들만 했습니다. 식습관으로 인해 비만국가가 된 미국에 우리 한식 ... 들 조차 한식당은 돈이 되지 않는다며 문을 닫아버리는 실정이니 말입니다. 결국 일본인들의 이러한 자국 음식 사랑이 일본 음식을 널리 알릴 수 있는 원동력이 되j지 않았나 싶습니다. 이러

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.07

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나이에 따른 영향계획을 알아보자.

고 그와 더불어 다른 나라의 레스토랑을 방문 했을 때 알아두어야 할 것과 주문해 먹을 것에 대하여 알아보도록한다.YOUR 20S 당신의 20대를 위한 영양 계획스트레스 극복을 위해 ... 된 연구 논문에 따르면, 사람들은 패스트푸드 레스토랑에 갈 때마다 1인당 평균 1,000kcal를 섭취한다고 한다. 1주일에 두 번씩 만 패스트푸드를 섭취한다고 해도, 몸무게가 1년 ... 부전이 확연하게 나타나지 않더라도, 관절염을 유발하는 요인들은 이미 현재 진행되고 있을지도 모른다. 그러니 미리 준비해두지 않으면 언제부터인가 ‘비가 오려나…’라는 말을 입에 달

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25

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서비스 마케팅 사례

다. 앞에서 말한 불판이나 김치의 예에서도 알 수 있듯이 고깃집에서 할 수 있는 최상의 서비스를 제공하려고 노력하고 있다. 가령 우리가 식당에서 고기를 구워 먹으면 옷에 음식 냄새 ... 를 달았고 가끔씩 주기적으로 방향제가 뿌려져 상큼함까지 느낄 수 있게 해 놓았다. 고기집에서 상큼함이라니... 이 얼마나 아름다운 발상의 전환이란 말인가! 물론 주 고객층이 여성임 ... 의 느낌일 것이다. 하지만 삼겹시대는 달랐다. 처음 들어갔을 때 고깃집의 인상보다는 차라리 레스토랑의 느낌에 가까웠다. 깔끔하게 인테리어된 실내 구조와 뭔가 계속 주변을 두리번거리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.08

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프랑스의 식생활 문화 (프랑스의 역사,요리의 발달과정,특징,테이블매너) 인근국가와 유사점과 차이점

)를 격파, 로마의 지배를 벗어난 후 정통파로 인정된 그리스도교(아타나시우스派)로 개종하여 로마 교회와 손을 잡았다. 그러나 그가 죽은 뒤 분할상속제 때문에 왕국이 분열되고, 7세기 말 ... )가 성립되었다. 이후 10세기 말에 이를 때까지 로베르와 카롤링거 왕조는 북(北)프랑스의 지배를 둘러싸고 분쟁을 계속하였다. 외드의 동생의 손자인 위그 카페는 마침내 987년 카페왕조 ... 들프랑스 대혁명 후 많은 귀족들이 생활고를 해결하기위해 조리사들과 하인을 데리고 자신의 집에서 음식을 판매하게되면서 오늘날 레스토랑의 시초가 되었다.- 프랑스 요리의 창시자라고 할

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19

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유럽 맛집 테마 여행

치즈와는 무관하다. 돼지고기를 연하게 만듬. 분홍색 사각형 모양이다. 역시 크라우트와 먹는 서민적 음식으로 구하기 쉽다. 소세이지는 여러 종류가 있다. 프랑크푸르트 지역에서 발달 ... 크기의 뼈가 달린, 저린 돼지고기를 삶은 것. 독일 중부지역에서 즐긴다. 역시 한국인 입맛에 맞는 음식이다.-Fleischkaese (플라이쉬 케-제)는 단어대로라면 고기치즈인데 ... 다. 독방색이 강하여 음식도 "이태리 요리는 없고 향토 요리뿐이다."라는 말이 생길 만큼 각기 그 지방마다 특색이 뚜렷하다. 북쪽은 버터와 쌀로 만든 요리가 발달되었고, 남쪽 지방

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.30

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[식문화] 레스토랑의 에티켓및 문화

이나 종류 등을 체크하는 것이 좋다. 고급 레스토랑은 정장에 넥타이가 필수라는 것도 잊지 말도록.(2) 좋은 레스토랑은 예약이 필수이며 제시간에 가야한다. 늦거나 못갈 경우에는 반드시 ... ? 프랑스 레스토랑의 에티켓 및 음식문화① 프랑스의 레스토랑 에티켓어느 곳이나 마찬가지겠지만 프랑스의 고급레스토랑은 매우 비싸다. 하지만, 비싼 것은 비싼 만큼의 가치를 하는 곳 ... 도 프랑스이다. 파리의 몇몇 관광 레스토랑을 제외하고는 보통 질, 서브되는 요리, 제공되는 서비스에 걸맞는 편이다. 하지만 약 150F(약 30,000원 정도)에도 훌륭한 음식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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3A

화 시킨다.농장에서 동물이 사육되는 방식의 변화는 역시 위험한 박테리아가 퍼질 수 있는 속도에 영향을 끼친다.효율성과 경제성의 측면에서, 물고기와 가축, 닭들은 타이트하게 1/4로 경계 ... 식품매개질환에 대한 질병을 연구하고 있다.죽은 Lauren Beth Rudolph과 같은 사건의 발생들은 그녀의 경고를 레스토랑과 식량 생산 시스템에 존재한다는 공공 식품 안전 ... 하고 있다. 우리는 오염이 종종 생산 공정-농장이나 들, 생선 시장으로 부터의 초기 단계에서 발생한다는 것을 알고 있다.” 라고 Griffin는 말한다.Griffin의 직업은 돌발현상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.06

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독후감 - 펭귄을 날게 하라

에 ‘추천의 말’을 쓴 사람이 삼성전기 사장이었고 뒤편에 써둔 글들이 이 책의 주인공들은 어떻게 해서 경영적인 측면에서 큰 성공을 거두었다 하고 써져있었던 것이다. 정말 짧지만 굵직한 책 ... 에서 원장은 직원들에게 지금의 사태를 극복할 수 있는 방법을 모색하고 그 방법에 대해 자신이 어떠한 지원도 마다하지 않겠다고 하는데 이 일을 계기로 직원들은 그들이 모여서 토론 ... 버티거나 고급 레스토랑을 해서 일 년도 못 버틴 적이 있다. 이렇게 실패를 겪는 과정에서 라면집 주인은 실패의 원인을 분석했고 그것은 고객의 마음을 읽어야 사업이 성공할 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.11

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버거킹 마케팅 성공사례

의 버거킹 매니아들에게 사랑받고 있다.고기를 팬에 굽는 일반 패스트푸드와는 달리 버거킹은 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화방식으로 담백하고 풍부한 맛과 향, 그리고 정통 햄버거 ... 고 있다...PAGE:3경쟁사 소개맥도날드맥도날드는 1995년 창업자 레이 크록이 미국 켈리포니아 주 샌 버다니로에서‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 ... 버거킹은 어떤 브랜드의 햄버거를 소비자가 선택할 것인지에 대한 본질적인 물음에 대한 답은 바로 가장 기본이 되는"버거의 맛", "품질", "제품 그 자체" 에 있다는 말을 하고 싶

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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Essential Reading4 2과

어요!“ 마틴은 여전히 많은 웨이터가 다양한 고기접시를 들고 돌아다니는 지역의 churrascaria레스토랑을 찾으려고 노력했다."당신은 이 자그마한 디스크를 당신의 테이블위 ... 을 쌌다. 그녀는 "생각보다 더 자유로웠다" 라고 말하는 캘리포니아에서 여행을 시작했다. 그녀가 말하길 "해변가에서 브라를 벗었는데, 구조요원이 스쿠터를 타고 오더니 90달러 벌금 ... 을 내야한다고 했어요". 어쨌든, 그 구조요원은 내가 외국인이었기 때문에 저를 그냥 풀어줬죠. 그녀가 웃으며 말한다. 제인은 또 어떤 다른 문화적 차이점들을 겪었을까?"내가 웨이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.07

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프랑스 음식 문화의 전반적인 내용

게 끓인 수프를 말하고, 포타주는 진한 수프를 의미한다.[생선 요리] : 수프 다음에 내놓는 요리로서 바다 생선, 물고기, 갑각류, 패류 등 여러 가지를 사용하고, 식용 개구리를 이 ... 는 사실 중세 요리의 총체이며, 단지 이 책은 고기 요리에 대한 내용뿐만 아니라 이름이 뜻하는 대로 전통적인 요리, 식생활 습관에 대한 모든 것이 서술되어 있는 요즘의 요리 백과사전이 ... 음식(비만 방지)을 향해 치닫고 있으며 이 가볍고 자연적이란 말은 알랭 샤펠과 같은 유명한 요리사와 함께 누벨 퀴진 nouvelle cusine이라는 말을 낳았다. 그러나 진정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.23

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프랑스의 식문화와 식생활

이 아닐까 싶네요. 그럼 지금부터는 세계 3대 요리인 프랑스요리에 대해 알아볼까요?프랑스 음식문화의 형성배경우스갯소리로 '프랑스사람은 이빨로 무덤을 판다'는 말이 있다. 이 말 ... 은 지나칠 정도로 먹는데에 돈과 시간을 아끼지 않는 프랑스인의 모습을 나타낸 말로 프랑스인들이 한번 식탁에 앉으면 세월 가는 줄 모른다는 의미이다. 실제로 세계 어느 나라에 가봐도 프랑스 ... 다.'라고 말할 정도로 프랑스인들은 세계적인 미식가이며, 그들에게 먹는 것은 살기 위한 방책일 뿐만 아니라, 동시에 문화생활이자 여가활용이며 더 나아가 예술이라고 볼 수 있다.프랑스

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.05

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패밀리 레스토랑의 서비스마케팅 성공사례 분석

.의 마케팅 사례1. 외부환경 분석2. 내부환경 분석3. STP 전략 분석4. 마케팅 믹스III. 결론참고문헌패밀리 레스토랑의 서비스마케팅 사례 분석I. 서 론(1)서비스의 정의서비스 ... (Service)란 일반적으로 상대방에게 무형적이고 소유권 이전 없는 행위나 효용을 제공하는 행위를 말하여 크게 공공서비스, 생산자 서비스, 소비자 서비스로 나눌 수 있다.그러나 전통 ... 을 통하여 다각도의 마케팅 기법을 구사 할 수 있도록 하는 것이다.3. 아웃백의 역사아웃백 스테이크하우스는 1987년 설립되어 1988년 플로리다 템파시에 펏 레스토랑을 개점한 이후

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.02

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불고기 브라더스 사업 전략

Steakhouse를 약 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 풀서비스 레스토랑을 직영체제로 전국에 10년 내에 100호점을 운영하고 차후 ‘불고기 브라더스 ... 리슬링 \35,000Germany, Riesling 100%Ⅴ. 불고기 브라더스 메뉴 분석패밀리레스토랑 특유의 적한 분위기와 서비스를 제공하면서 기존 고깃집보다 저렴한 가격 ... 으로 즐길 수 있도록 하였다.◎한국 전통요리 불고기불고기는 불에 구운 고기 모두를 지칭하는 말로 1950년대 이전에는 설야멱 또는 너비아니라고 불렀다. 그리고 일본에 건너가서는 야끼니꾸

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.06

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프랑스 가족의 식생활 문화

마늘과 고추를 쓴 다데기양념을 넣어 먹는다.8) 스테이크 샤또브리앙(Chateau Briand)샤또브리앙이란 소에서 가장 고급의 질을 갖는 고기부위를 부르는 말로서 안심 중 ... 적인 특성을 지니고 있다. 또한 앞서 말한 바와 같이 우리나라 가족의 해외여행 또한 늘어나고 있다. 이러한 상황에서 통계청의 해외여행 행선국과 요리문화에 대해 살펴본 결과, 우리 ... 의 교차로 역할을 할 뿐만 아니라 프랑스 요리는 세계 3대 요리 중의 하나로 고급 레스토랑 메뉴의 주류를 이루며 세계에 널리 퍼져있다. 프랑스인들은 단순히 맛있는 음식을 먹는 것

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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프랑스요리

들이 시중에 나와 먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.Ⅱ. 본론1 ... 앙트레(entree)와 전채 요리로 수프, 달걀, 프라이, 샐러드나 소시지 또는 햄을 얇게 썬 샤르퀴트리 등을 먹는다. 레플라(주코스)에는 소스를 얹은 생선이나 고기요리를 먹 ... 요리로 수탉에 적포도주, 야채, 마늘, 양송이를 넣고 찐다.치즈보드양이나 소젖으로 만든 치즈로 칼과 포크를 사용해서 발라먹음느와패트 다그노작게 썬 양고기를 버터에 살짝 볶아 낸 거

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.16

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식음료 관리론 실제 원가관리 분석

한 종류의 음식으로 유명하며 최초로 고기를 그릴에 구워서 먹기 시작한 본고장이기도 하다. 피렌체 식 스테이크는 일주일을 굶지 않고는 결코 다 먹을 수 없을 만큼 푸짐하다는 말이 있 ... . 서론1. 업장소개우리조가 선정한 업체인 Benigni는 광화문에 위치한 120석 규모의 정통 이탈리안 레스토랑이다. 이곳은 끼니를 대충 때우는 평범한 직장인들의 식사에서 벗어나 ... 를 하는듯한 느낌이 들도록 테라스를 꾸미는 등 유럽 레스토랑의 풍경과 좀 더 자연 친화적인 인테리어를 접목하였다고 한다.Benigni의 음식 컨셉은 이탈리아의 아펜니노 산맥 서쪽

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.03

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막걸리의 다양한 시도 및 성장 가능성과 세계화 방안

물을 원료로 하여 발효시킨 술덧(술밑 또는 누룩이라고도 하며 이를 섞어 버무린 지에밥, 지에밥은 찹쌀이나 멥쌀을 물에 불려서 시루에 찐 밥을 말한다)을 여과하지 않고 혼탁 ... 는 구입하여 사용하여야 할 것이다. 건전하지 못한 밑술(주모)을 사용하면 오히려 변패의 우려가 있다.1단 담금(1차 발효)은 밑술, 입국 및 물을 원료로 담금하는 것을 말 ... 면 시끌벅적하고 수다스러운 분위기를 떠올리기 쉽다. 하지만 최근 막걸리의 ‘분위기’가 바뀌고 있다. 은은한 조명과 세련된 내부 장식만 보면 영락없는 이탈리안 레스토랑이지만, 사실

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26

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