"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,401-1,420 / 2,933건

한반도의 꼬리, 포항

들과 어부들은 갓 잡은 물고기, 어패류 등등 싱싱한 물건들을 팔고 있다. 명절에는 전국 각지에서 몰려오기도 하며, 사시사철 전국 각지에서 회를 먹기 위해 이 죽도시장을 찾는 발길이 끊이 ... 질 않는다. 포항의 특산물인 과메기와 고래 고기, 문어를 직접 회쳐서 팔기도 하는데 그 맛은 먹어본 사람만이 알 수 있다. 요즘같이 재래시장이 쇠퇴하고 마트나, 다른 편의 시설이 ... 을 대표하는 바닷가라고 할 수 있는데, 예전에는 포항 사람들의 해수욕장으로만 이용되다가 포항 여객터미널에서부터 북쪽으로 1.5㎞ 해변을 따라 횟집과 레스토랑 겸 카페, 노래방들이 줄지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.15

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다국적 기업 중 미국 대표 외식업체 피자헛(pizza hut) 조사

을 높여일찍이 가늠하고 있었다.레스토랑에는 8개의 창문이 있었는데 그 중 5개의 창문에 pizza의 알파벳 한 자씩 쓴 형제는 나머지 3개의 창문에 무엇을 쓸까 고민하다가 오두막(hut ... 하는 트라이콘 레스토랑 인터내셔널(Tricon Restaurants International)과 합쳐 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurants ... , Inc.)을 설립했다.2002년 5월에 트라이콘은 켄터키주의 렉싱턴에 본사를 둔 요크셔 글로벌 레스토랑(Yorkshire Global Restaurants)과 그 회사 소유의 2개

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.09

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아동의 먹을거리와 건강관리00

수도, 죽일 수도 있음을 알아야 한다.5) 육류섭취를 줄인다급속도로 늘어나는 외식문화의 첨병이 되어 들어온 외국의 패밀리 레스토랑 체인과 생고기집, 닭갈비집, 오리집 등 고기집 뿐 ... 하원하면 사 먹을 수 있다. 요즘 아이들은 대체로 야채보다는 고기를 좋아한다. 그 때문인지 도시는 물론 한적한 시골구석까지 고기집 간판이 현란하다.이러한 아이들의 식생활 결과 ... 도 간단하며, 수송?휴대가 편리한 식품을 말한다. 현재 우리나라는 불갈비햄, 런천미트, 치즈, 스프, 피자, 콘프레이크, 빵과 과자를 비롯한 아이들의 간식과 반찬, 레토르트 식품 등

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.17

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한국의 프랑스&이탈리아 레스토랑 비교

Viaggio)2. 아란치오Ⅲ. 결론참고문헌레스토랑이란 어원은 불란서의 대백과사전에 의하면 De restaurer란 말로부터 시작되었다 한다. 본래 이 Restaurer란 단어의 의미 ... {{{{{{{목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론프랑스 전문 레스토랑1. 나인스 게이트 (The Ninth Gate)2. LA-SCALA이틀리아 전문 레스토랑1. 본 비아지오 (Buon ... 는 회복한다, 재흥한다, 기력을 회복시킨다 라는 뜻으로 피로한 심신을 원상으로 회복시킨다는 의미를 지니고 있다.레스토랑(Restaurant)이란 단어가 서기 1765년에 프랑스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25 | 수정일 2017.04.04

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한국음식문화의 세계화 특성과 가능성

처럼 말로 표현되지는 않지만, 한 나라의 문화로써 그 나라의 정치. 경제. 전통. 풍토 등 갖가지 문화를 함축하고 있으며, 그 지역에 살고 있는 사람들의 인심까지도 담고 있 ... 의 이미지, 모던하고 정결한 메뉴판등과는 상당한 거리- 토속적 분위기, 고기 굽는 자욱한 연기, 이빨 빠진 접시?트랜디한 분위기, 한국의 자기 그릇 속에서 익혀져 가는 고기, 음식 ... 는 음 할리우드 스타들의 단골집이 되고 있음?불고기와 매운탕은 영화감독 퀀틴 테 런티 노와 여배우 사라 제시카 파커가 가장 즐겨 찾는 요리?레오나르도 디카프리오도 뉴욕에 올 때

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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피자헛의 성공분석

(Speed) 의 앞글자를 따서 줄인 말이다. 챔스 프로그램은 매월 서비스 암행어사를 전국 레스토랑에 파견하여 위의 6개 항목을 기준으로 각 레스토랑을 평가하고 향후 인센티브에 반영 ... 은 권리 및 영업상 지원의 대가로 일정한 경제적 이익을 지급하는 계속적인 거래 관계를 말한다. (공정거래위원회고시 제1997-19호) 즉 프랜차이즈란 제품을 만들어서 판매하는 제조 ... 하고 제품화했다. 예를들어 1992년 한국의 대표적인 음식인 불고기를 혼합한 불고기 피자를 선보였고 불고기 피자는 해외로 역수출되는 등 큰 인기를 끌었다. 그리고 1996년에 반죽 속

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.01

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관광 외식사업경영 마케팅관리 -놀부

놀부부대찌개 전문점 개발ｏ 1992년 7월 말레이시아 코리아나 레스토랑 놀부 1,2호점 개점ｏ 1992년 10월 미국LA 놀부보쌈 진출ｏ 1993년 9월 (株)農園食品에서 (株 ... 평가로 인해 는 브랜드의 의미를 재형성하고 있다. 둘째, 는 순우리말 브랜드명이다. 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많았었다. 그러나 ... 는 우리말, 우리 나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 '한식전문업체'임을 자연스럽게 어필하고 있다. 셋째,『놀부전』의 시대적 배경은 조선후기이다. 그러한 시대적 배경에서 풍기는 우리

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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에티켓을 먹고 매너를 입어라를 읽고

으로서 공식적인 자리에서 호통을 친 것은 너무 하지만 말이다. 내 인생에서 제대로 된 서양식 레스토랑을 얼마나 가볼지 아직은 모르는 일이지만 책을 읽어가며 점점 서양식에 대한 환상 ... 이 두려움으로 바뀌었다. 레스토랑을 입장하자마자 겪어야 되는 그 수많은 선택의 순간들. “인생은 BCD요. 곧 탄생과 사망의 사이에서 영원히 선택해야 하는 존재”라는 말이 왜 생겼 ... 의 대학교 교수였기에 더더욱 기대감이 커졌다는 것이 없지 않아 있었던것 같다.저자의 말처럼 누구나 매너는 항상 몸에 배어져 있어야 하고, 흔히 우리말로 예절이라고도 불리는 에티켓 역시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.05

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러시아 음식문화 - 종류, 특징, 형태, 역사, 등등 분석

되었으나 러시아의 후진성을 완전히 극복할 수는 없었다. 18세기 말 예카테리나 예제 재위시 러시아는 서쪽으로 영토를 더욱 확장시켰으며, 흑해 카프카스 지방까지 진출하였다. 18세기 ... 배추를 넣어서 끓인 쉬와 쉬에 스뵤클라(빨간무)를 넣어 붉게 물을 들인 보르쉬 그리고 잘게 썬 고기와 야채를 듬뿍 넣은 솔랸카, 생선을 우려낸 우하 등이 있다. 따뜻한 요리 ... 로는 쇠고기를 크림소스로 끓인 비프 스트로가노프, 양고기를 구워서 만든 샤실리크 등이 있다. 후식으로는 아이스크림이나 각종 파이, 케이크와 잼을 곁들인 홍차 등이 나온다.다양한 러시아

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.20

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조리의 역사

기 위하여 불을 사용하였고 숲속의 화재로 불에 익힌 고기가 날것보다 연하고 맛있다는 것을 깨우치면서 맛을 즐기게 되어 조리법으로 불이 이용되기 시작하였고 단지 육류뿐만 아니라 곡류 ... 에는 로마인들의 평상시 음식에 대한 많은 교훈들이 들어 있었다. 양념이나 향료 혹은 해산물, 가금류, 채소들을 많이 쓰며 고기를 다져 생선이나 채소 속에 넣는 음식 법으로 로마의 요리 ... 요리로서 하나의 형태가 갖추어진 것은 14세기이다. 이전에는 직접 불에 고기를 굽거나, 커다란 남비에 고기, 야채를 넣어 끓인 요리로, 오늘날과 같이 화학조미료, 스파이스, 조리

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06

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문화예술도시-파주

던 실제 프로방스 지역의 정취까지 느낄 수 있도록 세심하게 계획되었다.프로방스 마을의 건물로는 주황색의 프랑스 가정식 레스토랑, 보라색으로 단장한 한정식과 한우 고기집, 유럽식 제과점 ... 는 스코틀랜드에서 가장 큰 도시로 1136년 대성당이 건립되고 1451년 글래스고대학이 들어서면서 15세기 말까지 스코틀랜드의 학문 및 종교 중심지였다. 글래스고는 이를 기반으로 한 조선 ... 의 중심이 대단했다"고 말했다.또한 시민들은 시민 커뮤니티 활성화를 통해 글래스고의 발전을 위한 다양한 의견을 제시한다. 시의회는 이러한 시민들의 의견을 수렴해 각종 이벤트 운영

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.08

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나라별 매너 유럽,

다)에서 유래한 말이다.프랑스 혁명과 함께 귀족들은 몰락하고 새로운 부르주아지들이 중심세력이 된다. 이 때 베르사이유의 에티켓은 영국으로 넘어간다. 여기서 영국의 젠틀맨 ... 가짐과 고상함에티켓이라는 말을 현대적으로 해석하면, 그것들은 사회생활에 필요로 하고 있는 관행, 관습을 형식화하여, 이를 지킴으로써 사회생활이 원만하게 운영되며, 개인적으로 교양 ... 이 좋다. 과장 친찬 하지 않는다.* 사람들이 많은 곳에서는 가급적 재채기를 참도록 하며, 그렇게 할 수 없다면 고개를 돌려 “죄송하다”는 말을 하고 나서 한다. 코를 풀 때도 최대

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.12

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[A+레포트] 선물문화 , 선물매너 (present)

거나 노인을 염두에 둔 선물은 대체적으로 기호품(술·담배 등)이 나 음식류(고기·과일 등)가 무난하고, 젊은 부부를 상대로 한 선물로는 생활용 품이나 일반 소모품이 바람직하다.단, 수연 ... 하고, 고맙다고 말하여야 한다.사례3. 부산에 사는 주부M씨는 조카의 출산 소식을 듣고 아이 옷을 몇 벌 사서 예쁘게 포장한 뒤 수고했다는 말과 함께 직접 전했다. 선물은 받은 조카 K씨 ... 하 포장 지를 뜯어보아서는 안 되고 감사의 인사말을 정중하게 전해야 한다.▷ 중국인은 체면을 대단히 중요시 한다. 선물을 받을 때 탐욕스럽게 비치지 않기 위해 최소한 세 번은 거절

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20

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[스페인문화와예술] 스페인 여행계획서(건축기행)

Palau 6/ 고딕지구)3. 바르셀로나의 모더니즘 건축19세기 말 스페인의 다른 곳보다 훨씬 빨리 산업혁명을 이룬 바르셀로나. 부를 갖춘 신흥 부르주아들이 호화롭고 개성 있 ... 보다는 곡선을 사용하고 새로운 공간 미학을 보여주었던 가우디는 진정한 아르누보(art nouveau. 새로운 예술)를 창조한 사람이며 그의 작품들은 19세기말 20세기 초반의 가장 ... . 원래 작은 개울이 흐르는 곳을 복개해 19세기 무렵 지금과 같은 대로로 만들었다. 까페, 레스토랑, 부띠끄, 호텔, 백화점 등이 모여 있어 언제나 북적인다. 샘물을 마시

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.26

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마이클포터 산업구조분석기법 실사례

의 대상으로 정한 사업은 외식산업 중 내가 현재 아르바이트를 하고 있는 “대가야”라는 큰 레스토랑 사업이다. 수많은 사업 중에서 이 레스토랑을 조사대상으로 선정한 이유는 오랜 기간 ... 하고 있는 기업들간의 경쟁관계이다.①산업의 집중도집중도(concentration)란 동일산업에 속하는 기업의 수와 그 개별 기업의 규모를 말한 다. 하단에는 “대가야” 이외에도 다른 ... 수많은 외식업체가 위치하고 있으나 “대가야”는 소고기를 주종목으로 하고 규모가 상당히 큰 편이다. 인근의 비슷한 업체들을 찾아보면, 엄궁에 위치한 “외식 1번가”와 맞은편에 자리

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.30

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990원 마케팅 심층분석

넘는 타 패밀리 레스토랑의 런치 메뉴와 달리 만원이 안되는 가격으로 웰빙 트렌드에 맞춘 점심 메뉴를 제공한다. ‘불고기 브라더스’ 역시 9900원짜리 런치 메뉴를 선보이고 있 ... 파트너청자수가 계속해서 늘고 있다”고 말했다.언젠가부터 ‘99마케팅’이 유행처럼 퍼지기 시작했다. 상품의 가격이 9,900원, 19,900원 이런 식으로 천원과 이만원을 넘지 않

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.21

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[서비스경영]맥도날드의 서비스경영 분석

1. 기업소개맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 ‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매 ... 가 되었다. 우리나라에서의 패스트푸드 산업 발전 단계는 총 6기로 나누어 볼 수 있으며, 그 내용은 다음과 같다.1) 패스트푸드 기업의 출현: 1980년 이전1970년대 말 일본 ... 한 비율로 시장을 이루고 있다.3) 국내 패스트푸드 시장 성장률국내패스트푸드 시장의 성장률은 아이스크림 시장과 패밀리레스토랑, 햄버거 전문전의 순으로 시장 성장률이 높게 나타났

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.27

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마케팅관리 - 피자헛성공요인

가 어머니로부터 돈을 빌려 작은 레스토랑으로 시작한국피자헛 탄생외식산업의 물결을 타고 들어와 1985년 이태원 1 호점 오픈고객의 니즈를 만족시켜주는'변화' '혁신''펀(Fun)경영' ... ·문화적환경분석최근 미국산소고기의 위협과 함께 소고기, 치즈의 원산지와 품질에 대한 소비자들의 걱정의 증가시간의 절약과 이동의 불편함을 해소하기 위함 1588이라는 전국적인 번호 사용 ... ), Speed of Service(신속한 서비스) 의 첫 글자를 따서 만듬 6개 항목을 기준으로 매월 엄격하게 평가- 인센티브 반영챔스 (Champs check)미시환경분석

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.14

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2-2기말지역안미정

에 의한 피자마씨 중독 등# 최근 문제가 되고 있는 식중독- E.coli 0-157: H7: 1982년 미국의 레스토랑에서 잘 조리되지 않은 햄버거를 섭취하므로 발병 최초임상 증상 ... 기능 완전한 회복이 어렵다감염원은 지하수, 우육, 육회, 건조소시지, 무순, 양배추, 멜론, 메밀 국수 등전파 경로는 오염된 소고기를 충분히 가열 X, 소의 배설물로 키운 야채 ... 야채, 유가공품 등- 여시니아식중독: 식품오염을 통하여 식중독을 일으키는 균은 Yersinia enterocolitica감염원은 불완전하게 요리된 닭고기, 돼지고기, 소고기 등이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.22

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캐나다의 음식문화

캐나다의 음식 문화캐나다의 음식 문화'다문화주의'는 캐나다 사회를 잘 나타내주는 말이다. 1971년 각 인종들의 다양성을 인정하는 다문화주의 정책을 세계에서 처음으로 채택 ... 캐나다 동해안을 탐험하였다. 당시 캐나다에는 소수의 인디언이 살고 있었으며, 실제 캐나다라는 지명은 인디언 이로코이족(族)의 말에 있는 카나타(Kanata:부락이라는 뜻)가 어원(語源 ... 하다. 오카나간 밸리(Okanagan Valley)의 복숭아, 사과, 살구 등은 디저트로 가장 잘 이용되고 있다.2) 프레리 지방앨버타 주의 소고기는 아주 훌륭하다. 캘거리의 스테이크 하우스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.12

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