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"말고기레스토랑" 검색결과 1,201-1,220 / 2,933건

  • 멕시코에 대한 문화 중 음식문화.. 세가지에 대한 글
    토르티야에 닭고기나 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등을 싸서 먹는데 이것이 멕시코에서 가장 유명한 음식인 타코다. 타코는 요리라기보다는 샌드위치처럼 손을 이용해 간편하게 먹을 수 있 ... 는 음식으로 일류 레스토랑의 메뉴에선 찾아볼 수 없지만 ‘타케리아’라는 타코 전문점이 있어서 다양한 타코를 싸게 맛볼 수 있다고 한다. 타코외에도 구운 쇠고기나 치킨을 볶은 양파 ... 만든 몰레를 닭고기나 칠면조에 소스처럼 얹어서 먹는다고 한다. 이 음식에 대해서는 재미있는 유래가 있는데, 옛날 시골의 작은 수녀원에 추기경이 방문을 하게 되었다. 작은 수녀원인지라
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09
  • 피에르 부르디외와 한국사회 : 인론과 현실의 비교정치학
    고기특성무공해식품,건강식,소화가잘되는가벼운음식맛있는 음식점을 찾아다님아침식사는밥,먹어서든든한음식,강하고자극적인음식선호음식점고급스러운/이국적 음식가격과분위기를고려한패밀리레스토랑저렴 ... ' 라는 이분법적 대립에서 나타난다.예) 한국사회에서의 성형수술의 사회적 유행= > 다시 말해, 미적 성향은 상징적 투쟁의 결과이다. 왜냐하면, 육체의 사회적 활용은 일정한 세계관 ... 의 옷을 선호하지 않으며, 싼 옷을 여러 벌 구입좋아하는옷유행에뒤지지않으면서자기개성에어울리는옷,심플하고단정한옷입어서 편한 옷식생활선호육류한우소고기한우소고기/돼지고기혼용돼지고기/닭
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01 | 수정일 2018.10.14
  • 국제마케팅0
    는 외식기업이 된다 ▶ 슬로건 - 맛이 즐거운 곳 T. G. I FRIDAY’S ▶ 시장에서의 위치 -2010 년 ‘ 국가고객만족도 ’ 패밀리 레스토랑 부분 2 년 연속 1 위선정 ... -2010 년 한국서비스품질지수 1 위 . -2010 대한민국 퍼스트브랜드 대상 . - 국내최초 , 최고의 패밀리 레스토랑 , 외식업계의 사관학교로 불릴 정도로 많은 사랑을 받고 있 ... ▶ 1960 년대 덴마크 , 일본 진출 ▶ 1980 년대 말 한국 ‘ 농심 ’ 과 합작해 ‘ 농심 켈로그 ’ 설립 ▶ 1995 년 중국 진출 , 현재 17 개국에 제조공장 보유 세계
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09
  • 레스토랑 에티켓 및 식사매너
    레스토랑의 에티켓 및 식사 매너목 차레스토랑 입장 에티켓 코스에 따른 매너 세계속의 식사 매너레스토랑 입장 에티켓01. 예약-사전 예약은 필수 !! 02. 입장 순서-고급레스토랑 ... . 냅킨 사용-냅킨은 가볍게 무릎 위에 07. 식사 매너-나이프는 오른손, 포크는 왼손예약 사전 예약은 필수레스토랑을 이용할 때는 전화로 사전 예약을 한다. 예약을 할때는 먼저 이름 ... 과 이용할 인원수, 일시를 알린다. 예약한 시간을 지키는 일은 테이블 매너에서 가장 기본이다. 정찬의 복장은 최소한의 예절을 갖춰서 입는다.02. 입장 순서 고급레스토랑에서는 여성
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.16
  • 마케팅전략분석
    Ⅰ. 서론패밀리 레스토랑 업계는 경제발전에 따른 소득수준의 향상과 주 5일근무제 시행에 따른 여가시간의 증대, 생활패턴의 변화, 소비욕구의 고급화, 여성의 사회 진출 증가와 핵 ... 제의 확산, 가족중심의 생활패턴의 확산 등의 영향으로 패밀리 레스토랑 업계는 꾸준히 성장할 것으로 예상되고 있기 때문에 업체들은 불경기 속에서도 시장확대를 위한 공격적 마케팅 활동 ... 을 전개하고 있다.이와 같이 사람들의 여가생활 중 중요한 요인 중 한가지로 부각되고 있는 외식산업의 형태에 대해 세부적으로 알아보기 위해서 우리 주변의 많은 패밀리레스토랑 중 대표
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.02
  • 식문화에 나타난 문화제국주의
    야만이라면서 한국인들이 개고기를 먹지 말라고 말하고 있다. 그녀는 한국인의 개고기를 먹는 식문화는 야만이라는 자문화중심주의적인 발언을 하고 있다.그러나 개고기를 문화로 인정하고 안하 ... Ⅰ. 서론1. 문화제국주의의 정의문화제국주의란 선진국의 정보와 문화가 개발도상국으로 흘러 사회구조, 가치관, 생활양식 등이 닮아가는 것을 말한다. 이 때 문화제국주의는 한 집단 ... 권을 다른 민족·국가의 영토로 확대시키려는 국가의 충동이나 정책을 가리키는 말이다. 일반적으로 1870년부터 20세기 초에 걸쳐 나타난 독점자본주의에 대응하는 정치적·경제적 구조
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.20
  • KFC마케팅전략/선정이유/시장환경분석/자사분석/KFC 경영전략과 마케팅/경쟁사(롯데리아,맥도날드)/SWOT/4p/STP전략
    은 패밀리 레스토랑 업계에서 반사적인 이익으로 업계의 점포 수를 늘리는 전략이 먹혀 들고 있다. 더불어 미래의 시간에 대한 궁금증이 커지면서부터 조리문화에도 큰 변화가 예상된다. 그리고 ... 소 건너편에 142명이 앉을 수 있는 레스토랑으로 자리를 옮겼다.1962년 치킨 프랜차이징 시스템을 시작을 하였다. 그의 치킨맛을 좋아하는 듯하면 단순히 악수만으로 계약을 성사 ... 프랜차이즈 문을 열었을 때, KFC의 본고장인 미국 남부의 손님을 대접하려는 마음을 표현하기 위해 처음 붙여진 이름이후, KFC의 로고는 변경되었지만, 엄선한 닭고기 통살을 위주
    리포트 | 51페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.07.21
  • (경영)BBQ 치킨 해외 진출 마케팅전략 분석
    고 신선한 닭고기를 소비자에게 제공하고 다양화되는 소비자의 식 문화욕구를 충족시킴 충족시킴과 동시에 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고 ... 의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다. 또한 B.B.Q만의 독특한 사업영역을 구축하고 있다. B.B.Q는 깨끗하고 위생적이며, 현재 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 대형점의 운영시스템 ... (junk)는 쓰레기, 넝마를 의미하며 불필요한 것에 대한 총칭이다. 정크푸드란 쓰레기 같은 식품을 말한다. 즉, 사람 몸에 필요한 비타민, 섬유질, 미네랄 등은 거의 없고 열량이 지나치
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17
  • 내가 개발한 HANS 레스토랑
    HANS- 기능성 레스토랑 -- 목 차 -Ⅰ. 서 론1. HANS 등장배경2. Well-being의 시대적 요구3. 기능성 식품의 정의Ⅱ. 본 론1. HANS 소개2. HANS ... 수요가 갈수록 늘어나고 있다. 고기 대신 생선을, 일반 야채보다 유기농 야채를 선호하며 화학조미료와 탄산음료를 멀리 하는 한편, 요가 등 정신 수련을 겸한 운동을 통해 심신의 안정 ... 다. 웰니스(Wellness)란 Well-being과 Happiness가 합쳐진 단어로 육체적 건강 뿐 아니라 정신적으로도 즐겁고 행복한 삶을 추구하는 신세대들이 주도하는 문화를 말
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [교육]외국조리 실기 모의수업지도안(치킨알라킹)
    는 산제품이 중심이었으며, 소박한 형태의 식사를 했다. 메이지(明治)시대에 들어오면서 서구의 영향으로 보통 때도 육고기를 먹게 되지만, 실제로 영양상태가 좋아진 것은 제 2차 세계대전 ... 재료를 받아들여 새로운 조리법이 소개되면서 레스토랑은 물론 각 가정의 식탁에도 와쇼쿠(和食)외에 서양소리, 중화요리, 한국요리 등 풍부한 메뉴가 등장하게 되었다.4. 외국조리 교재 ... ? 학습 방법가. 듣기, 말하기, 쓰기, 조리하기의 다섯 가지 기능이유기적인 관련 속에서 다양한의사소통 활동 내용을 고르게 다루도록 수업을 계획한다.나. 이론과 실습 중심의 연습
    리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
  • 놀부의 중국일본 해외진출전략과 성공요인
    한 사랑을 받아온 ‘놀부보쌈과 돌솥밥’, ‘놀부부대찌개와 철판구이’, ‘놀부항아리갈비’ ‘놀부 설농탕과 냉면’ 뿐만 아니라 고품격 한정식 브랜드 ‘수라온’, ‘퓨전 중식레스토랑 ... 다.(주)놀부의 대표 브랜드인 놀부보쌈은 한국 사람들이 가장 많이 찾는 외식 메뉴인 돼지고기와 기본적으로 즐겨 먹는 김치를 함께 먹는 것으로 특별한 기복 없이 꾸준히 인기를 이어오고 있 ... 가 혼합된 현지 컨셉에 맞춘 퓨전레스토랑 형태로 운영된다. 2007년 10월 중국 북경 앤사에 문을 연 396㎡ 규모 1호점은 모던존, 웨스턴존, 오리엔탈존 등 공간별로 테마를 두
    리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.24
  • 세인트웨스튼호텔,세인트웨스튼호텔분석,세인트웨스튼호텔경영,호텔경영전략,호텔분석
    , 불고기비프스테이크 : 스프, 샐러드, 빵, 스테이크, 디저트, 음료답례품 : 롤케익 외 3종연회장은 웨딩 홀을 포함하여 총 15개의 홀이 준비 되어 있으며 연회장에서는 돌잔치 ... 버런스룸을 구경할 수 있었다.6. 레스토랑 : 세인트웨스턴호텔 내의 레스토랑은 총 3곳이 있습니다.1) 한식 (신라) : 호텔 11층- 메뉴 및 가격 :가족상 25,000원, 화목 ... 마킨다.3. 시설문제1) 커피숍은 가격에 비해 음료의 질이 좋지 않았다.예) 쉽게 마트에서 구입할 수 있는 오렌지 주스 한잔의 가격이 5000원 이었다.☞ 가격에 맞는 서비스
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.29
  • 스시와 해산물 뷔페 토다이의 메뉴분석
    7. 문제점과 해결방안8. 결론1. 토다이 선정동기외식 경쟁이 뜨겁다. 식음료업체들이 고급 레스토랑이나 식당 체인 등 외식업으로 사업 영역을 넓히고 있다. 무엇보다 현금 유동 ... 트렌드 등의 영향으로 시푸드 레스토랑의 시장 전망은 매우 밝다. 올해에는 702억원, 2010년에는 2178억원대로 성장할 것으로 예상된다. 기존의 시푸드 레스토랑은 1인당 2만 ... ∼3만원선으로 가격이 비싼편이지만 2∼3일 전에 예약하지 않으면 자리를 잡기조차 힘들 정도로 인기를 누리고 있다. 200∼300평 규모의 한씨푸드 레스토랑은 월 5억∼6억원대의 매출
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29
  • 테이블 코디네이션에 관한 모든 것
    를 .24.핑거 볼에는 양쪽 손을 함께 넣고 씻지 말고 한 손씩 씻는다.⑶ 식후① 냅킨은 자리에서 일어날 때 보기좋게 적당히 접어 테이블 위에 놓는다.② 퇴석할 때는 옆 사람 ... 들에게 가볍게 인사를 한다.③ 퇴장할 때는 주최자에게 반드시 인사를 해야 한다.{ 에티켓 }* 예약의 에티켓레스토랑에서 누군가와 즐거운 식사를 하고 싶다면 반드시 예약을 하도록 한다 ... 고 테이블의 준비를 위해 함께 갈 사람의 수를 미리 알려둔다.또한 모임의 목적, 예를 들면 생일, 기념일 등을 미리 알려주면 레스토랑 측에서도 그 모임에 맞는 서비스를 해준다
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.22
  • 평창올림픽을 통한 CJ의 마케팅 방안
    는 27일까지 한국 국가대표선수단의 훈련캠프인 브루넬대학교에서 'Try the Flavour of Korea' 행사를 열고 불고기, 라면류, 햇반, 김, 김치 등 10여 품목의 한국 ... 방문객들에게 소개된다.aT는 올림픽 기간 중 런던의 Qype, the food place 등 유명 레스토랑과 여행가이드 웹사이트를 통해 런던 소재 한식당과 한국식품점에 대한 정보 ... 들에게 한국의 우수한 식품을 선보일 수 있는 기회가 마련돼 매우 기쁘게 생각한다"면서 "한국 선수단의 올림픽 선전과 더불어 한국식품도 세계시장에서 선전하기를 기대한다"고 말했다.3) 한밤
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.26
  • 아웃백 조사자료
    도)이란 스테이크 고기 사이사이에 흰 점이 박힌 모양의 지방질로 스테이크의 연함과 향을 결정하는데 가장 중요하다. 상강도란 우리나라 말로 서리가 내린 것처럼 지방질이 스테이크에 점 ... 분석 6. SWOT분석 7.결론브랜드 소개브랜드 소개브랜드 소개브랜드 소개전세계 20개국에 1,000여 개의 매장 세계적인 No.1 패밀리 레스토랑 브랜드OUTBACK ... STEAKHOUSE KOREA 전세계 아웃백의 약 10%를 점유 미국을 제외한 International 최대규모OVERVIEWHISTORY패밀리 레스토랑 업계 최초 100호점 open미국
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.20 | 수정일 2016.01.26
  • 웰빙 레스토랑 창업계획서
    농산물시장이 더 발달했다.유기농 식품을 포함해 국내 친환경 식품시장은 약 1조5000억원으로 추정된다. 그래서 업체들은 유기농 레스토랑이 아닌 친환경, 자연주의 레스토랑이란 말 ... 을 쓴다. 이들은 한식, 양식, 퓨전 등 영역을 가리지 않고 다양하게 나타난다.지난해 말 SPC그룹이 청담동에 연 ‘퀸즈파크’ 레스토랑의 경우 유기농 재료를 확보하는 데 1년여의 준비 ... 것만세=VIVA’를 조합한 말로써 유기농과 무농약으로 재배되어 만들어진 야채, 고기, 커피 등을 고객들에게 제공한다.일본에서 완전히 유기농과 무농약으로 재배된 음식 재료를 공급받
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18
  • [방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황
    에서 화장품 브랜드 시세이도와 함께 진행한 ‘레스토랑 메이크업 쇼’를 비롯해 멤버십 회원을 대상으로 진행한 비즈아트공예나 인라인스케이팅 강좌, 보석전시회 등이 바로 그것. 특히 지난해 말 ... 한다. 기력을 회생시킨다. 공복을 채운다의 의미을 내포하고 있는 'De Restaurer'에서 파생되어 1794년경 미국에서 'Restaurant'으로 변했다. 레스토랑이란 사람에게 식사 ... 레스토랑 베니건스(Bennigan’s)는 1995년 2월 미국의 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group)과 최초의 해외
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.24
  • 삼겹살 전문점 음식점 창업 계획서
    이 아니다. 가정에서는 물론 회식, 심지어 야외활동에서 삼겹살은 단골메뉴로 등장한다. 삼겹살은 소고기나 다른 고기에 비해 비교적 저렴한 가격이라고 인식되어져 있고, 최근에는 미국 ... 소고기 수입과 관련하여 소고기의 수요가 많이 줄고 있고 이와 대비되어 돼지고기의 수요는 증가하고 있는 상태이다. 꼭 이러한 사회적 분위기 때문이 아니더라도 삼겹살은 남녀노소 가리 ... 되어 고기 맛의 차별화를 시도하고 있다. 고객들 입장에서는 먹는 재미를 더욱 즐겁게 할 뿐 아니라 삼겹살의 변신에 따라서 구매로 연결되는 경우도 많다. 삼겹살 관련 업체들은 소스를 직접
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.11
  • [창업][창업 동업][창업 자금관리][창업 사업계획수립][동업]창업의 개념, 창업의 원칙, 창업의 난이도, 창업의 동업, 창업의 자금관리, 창업의 사업계획수립, 창업의 정관 분석
    는 업종의 하나인데, 그중에서도 분식점은 시작하기는 쉽지만, 규모가 큰 한식집이나 고급 레스토랑은 시작하기 어려운 업종이다.2. 창업이 쉽다는 점에 현혹되지 말자창업이 쉬워 보이 ... 자본 점포사업 창업 성공 5계명Ⅳ. 창업의 난이도1. 시작하기 쉬운 업종과 어려운 업종2. 창업이 쉽다는 점에 현혹되지 말자Ⅴ. 창업의 동업Ⅵ. 창업의 자금관리Ⅶ. 창업의 사업계획 ... 고기 부위 중 가슴살 등 살코기 부위를 골라내어 대나무 꼬치에 끼워 즉석에서 양념구이 하여 판매하는 사업이다. 매콤한 소스맛과 저렴한 가격으로 초기에는 꼬치구이전문점에서 판매
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
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2025년 08월 21일 목요일
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