"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 1,281-1,300 / 2,933건

체인레스토랑 분석

. 패밀리 레스토랑15. 캐주얼 다이닝16. 파인 다이닝17. 기업급식끝맺는 말시작하는 글우리나라의 외식산업은 짧은 시간에 빠른 성장을 하였다. 우리나라의 어디를 방문하더라도 그곳 ... 에는 이름만 들으면 아는 체인레스토랑이 넘쳐난다. 10대에서 40~50까지 모르는 사람들이 없을 정도로 체인레스토랑은 대중화되어 있다. 과거의 외식은 집이나 고기집, 중국집이 다였 ... 과 단점8. 외식산업 해외 프랜차이징9. 해외 프랜차이즈 진출시 고려사항10. 해외시장 진출형태11. 해외프랜차이징의 진출과정12. 체인레스토랑의 유형13. 패스트푸드 레스토랑14

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.17

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우리나라 외식산업의 규모와 전망, 현황

레스토랑114) 기타시장⑴ 아이스크림11⑵ 단체급식12⑶ 커피12Ⅲ 외식산업의 현황과 전망131) 패스트푸드 업계132) 피자 업계143) 패밀리 레스토랑 업계144) 외형상 국내 ... , 커피전문점, 돈가스전문점 등의 전문화 시대로 일반 레스토랑의 사양화가 되었으며 외국계의 패밀리 레스토랑이 상륙하여 고품격 신업체의 출연으로 받아들여졌다. 피자, 햄버거등 패스트 ... 푸드는 일반화 되었으며, 호텔수준의 전문 레스토랑이 등장한다. 시간과 돈에 구애 받지 않고 더 새롭고, 고급스러운 음식을 선호 하게 되었다.·1992년 T·G·I·F, 판다로사

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.06

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인도의 음식문화

만 인도에서는 고기와 채소 중에 한가지만을 사용하는 것이 보통이다. 그렇기 때문에 재료와 맛이 조금씩 다른 비슷한 음식이 아주 많다. 레스토랑의 메뉴에도 카레(curry)라는 단어 ... 고, ‘눈 덮인 히말라야로부터 열대의 코모린 고지까지’라는 말과 같이 기후가 다양한 나라이다. 카스트계급에 따라 생활수준도 현저한 차이를 보인다. 7개가 넘는 인종에 사용되는 언어만 수백 ... 가 으로 여기므로 채식주의를 실천한다. 또한 암소를 신성시하고 쇠고기를 금기시한다. 반면 이슬람교에서는 할랄과 하랄의 계율을 지키며 쇠고기와 양고기를 선호하고 돼지고기를 금기시

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.22

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맥도날드 인사관리의 문제점과 해결방안 PPT자료

에서는 미국은 몰라도 맥도날드는 알고 있다는 말이 나올 정도로 맥도날드는 고객의 요구를 충족시키는 효과적인 전략을 구사함으로써 지속적인 성장을 거듭해오고 있다 맥도날드는 세계 햄버거 시장 ... . 세계인의 맥도날드- 맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나다노에서 '스피디 시스템'으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프렌차이즈 판매 ... 매니저로 진급하게 된다. 첫 전째 어시스턴트 매니저로 재직 기간 중 호주 시드니의 햄버거 유니버스티에서 전세계 매장 관리직 사원들을 대상으로 개설되어 있는 레스토랑 리더십 연습 코스

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02

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아웃백 스테이크 마케팅

제에 따른 여가시간 증대 핵가족화에 따른 식습관의 변화패밀리 레스토랑에 대한 관심증대로 인한 많은 패밀리 레스토랑의 출현 패밀리 레스토랑 업체들간의 경쟁 심화마케팅 전략 조사 대상기업 ... 으로 업계 선두인 OUTBACK STEAKHOUSE 선정1. 기업 개요OUTBACK소개OUTBACK STEAKHOUSE1980년대 말, 미국에서 영화 크로커다일 던디 미국 아웃백 ... STEAKHOUSE호주식 영어로 '오지(奧地)'를 뜻함 호주의 대자연을 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑 캥거루,부메랑,코알라 등 호주대자연을 느낄 수 있는 인테리어 차별

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.10

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대만(타이완) 조사

도 뭐라 말할 수 없을 만큼 흥미있다.또 타이완에서는 해물 요리 전문점을 쉽게 찾을 수 있다. 가격은 고기 요리에 비해 약간 비싼 편이지만 신선한 재료에서 우러난 색다른 맛을 느껴볼 ... 게 양념한 것이다. 또 소고기를 넣은 국수 ‘우육면’과 빵과 함께 곁들어 먹는 것으로 콩을 갈아 만든 두유 ‘떠우장’ 등도 인기가 높다. 마치 일류 레스토랑에서만 팔 것 같은 복잡 ... 에 부족간 협의 하에 정해진다.) 또한 란위섬의 야메이족의 날치축제가 있는데 Black Fin이라 말하는 물고기의 고대신화에 근거하고 있다. 이 축제에는 고기잡이에 필요한 금기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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KFC역사 (커넬 샌더스를 읽고...)

의 에니메이션 커넬 도입1999 미국 KFC에서 5가지 새 버거메뉴 도입2000 한국 KFC에서 치킨불고기 버거 도입◆제1장 65세 무일푼에서 일어서다65세의 노인, 커넬 샌더스에게 남 ... 는 아이디어를 생각해 냈다. 남들은 은퇴를 생각할 나이에 커넬 샌더스는 중고차에 허브와 스파이스 그리고 압력솥을 싣고 미국 전국의 레스토랑을 찾아 나섰다. 하지만 쉬울 리가 없 ... 으로 KFC치킨을 팔기 시작한 지 50년이 지난 2005년 현재에 이르러 세계 약80여 개국 13,300점이 넘는 매장을 구축하는 유래없는 레스토랑이 되었다. 65세부터 시작

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.05

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레스토랑 창업 , 인테리어 , 레스토랑사업계획서

: 주변의 유럽풍의 고급 레스토랑등 객단가가 25000원 이상인 레스토랑◆ ambience : fine dining restaurant◆ interior benchmark : 일반적인 ... 레스토랑 보다는 친환경적인 디자인 샵, 레스토랑(ex. 성수 '이음' 유기농 레스토랑-첨부자료 참고)◆ location : 20대 후반~30대 후반 성공한 남성이 즐겨찾는 도심 ... 번사회적으로 성공한 사람들이 모여 함께 이야기를 나누고 여가를 즐길 수 있도록 하여 좀 더 좋은 2차적 사회생산을 만들어 낼 수 있도록 한다. 제공되는 음식의 고기류를 제외한 모든

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.22

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맥도날드의 에그리비지니스

= Agribusiness 기업으로서 운영되는 농업, 즉 농업관련산업. 다시 말하여 농업과 그 관련산업인 농업용의 생산수단 공급부문, 농산물의 가공 ·유통 부문 까지 총괄한 개념이 ... 이 미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 '스피디 시스템'으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작 하 ... 회사로서 햄버거용 패티 류(소고기, 돼지고기 및 닭고기)와 닭고기, 생선 등을 원료로 하는 각종 튀김 제품을 생산 판매하고 있으며, 식품안전과 품질을 최우선으로 하는 세계 최고

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.08

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빕스,VIPS 의 경영분석, 서비스 사례

을 행할 권리를 부여하며, 가맹자는 그 대가로 일정한 대가를 지급하고 사업에 필요한 자금을 투입하여 본부의 지도 및 원조 아래 사업을 행하는 양자의 계속적인 관계를 말한다.”국내 ... Price * VIPS가 타 경쟁사에 비해 비싼 이유 고기의 질이 다르다. (빕스는 스테이크에 안심을 쓰는 반면에 타사에서는 등심을 사용한다.) 2. 1인 1주문 방식으로 서비스 ... 을 통한 접촉 주된 경로는 레스토랑이니 만큼 매장을 통해 고객에게 제품과 서비스를 전달하는 것이다. ① 대학생→ 신촌,동교점 주요 고객이 젊은 고객들이 많기 때문에 대학가 주변

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29

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[아웃백] ★아웃백★ 마케팅 전략 A+ 자료!! (★아웃백 마케팅분석★)

-패밀리 레스토랑 업종중 고객만족도 1위 매출 1위의 아웃백스테이크 아웃백 탄생 1980년대 말 미국에서 “크로커다일 던디” 영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들에게 호주 ... 을 달성하는 등 많은 레스토랑 특히 디너 하우스 부분에서 두각을 드러내고 있다. 국내에는 Aussie Chung Ltd. 를 통해 97년 4월말 공항점 1호를 개점한 후 현재 대전 ... 가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고 이름을 가장 호주 스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 “아웃백” 이라 정하게 되었다.한국의 아웃백 스테이크

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.15

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우리나라 외식산업 시장규모, 업계의 현황과 전망

레스토랑114) 기타시장⑴ 아이스크림11⑵ 단체급식12⑶ 커피12Ⅲ 외식산업의 현황과 전망131) 패스트푸드 업계132) 피자 업계143) 패밀리 레스토랑 업계144) 외형상 국내 ... ) 1990년대한국 외식산업의 본격적인 성장기이다. 편의점, 커피전문점, 돈가스전문점 등의 전문화 시대로 일반 레스토랑의 사양화가 되었으며 외국계의 패밀리 레스토랑이 상륙하여 고품격 신업체 ... 의 출연으로 받아들여졌다. 피자, 햄버거등 패스트푸드는 일반화 되었으며, 호텔수준의 전문 레스토랑이 등장한다. 시간과 돈에 구애 받지 않고 더 새롭고, 고급스러운 음식을 선호 하

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.09

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자운영 메뉴분석과 평가

의 한정식 레스토랑과는 다른 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하고 분위기 있는 인테리어와 고급서비스로 고객의 사랑을 받고 있다 .홀과 주방의 조직도 사장 FOH BOH 팀장 실장 주임 대리 ... 대비 인건비 : 27% - 전체 매출대비 경비 : 21% - 전채 매출대비 영업이익 : 24% 자운영의 일반적 사항메뉴의 현황 - 메뉴는 한정식 코스요리 3 가지 , 고기요리 4 ... , 잡채 사시미 , 김치말이쌈 , 제육보쌈 , 누룽지탕 , 전 , 고구마 강정 , 떡갈비 , 골뱅이무침 , 식사와 찬 , 차와 후식으로 구성 . 실제 메뉴의 구성3. 보라 코스 35

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.25

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베트남의 음식문화

와 기름은 많이 사용하지 않아 서양에서 건강식으로 많은 관심19세기말 프랑스의 식민시대 이후 미국과의 월남 전쟁을 통해 서구 문화의 영향 프랑스의 영향을 강하게 받아 종교, 음식문화 ... 에 숟가락을 놓을 때는 반드시 엎어 놓는다.국물을 마지막으로 마신다.음식을 먹다 남게 되는 게의 껍질이나 닭고기의 뼈 등은 마루에 버려도 상관없다.- 동물의 사료로 사용베트남의 식사 ... 예절베트남의 식사예절술을 마실 때에는 상대방에게 술잔을 돌리는 법이 없고 상대방의 잔이 비지 않게 계속 채워주는 것을 잊지 않는다.식사 도중이나 이후에 음식에 대한 칭찬을 잊지 말

리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.17 | 수정일 2017.11.27

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양식 테이블 매너

테이블 서비스 매너(양식 테이블매너)차 례머리말 -------------------------------------------3본론제 1 장 테이블 매너의 정의---------- ... 제 7 절 식사 중 흡연 시 매너 / 241. 레스토랑에서 / 242. 집에 초대 되었을 때 손님의 매너 / 243. 집에 초대 하였을 때 주인의 매너 / 25제 8 절 웨이터 ... 가 없을 것이다.식사시의 매너는 한마디로 말해서 자기 보호와 안전이라고 할 수 있다. 인터넷과 통신망의 발달로 지구촌이 말 그대로 ‘하나’가 된 21세기. 동서양 문화의 접점

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.12

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우리나라 외식산업의 현황과 과제

, 김치햄버거, 불고기피자 등에서도 찾아 볼 수 있다.3. 업태별 시장규모대기업의 외식산업 진출로 이러한 업태분화를 촉진시켜 패스트푸드 레스토랑과 캐주얼 다이닝 레스토랑이 들어옴 ... 을 계속하여 1995년도부터는 20조원을 넘어서, 1997년도에는 25조원의 규모로 성장하였다. 그러나 1997년 말에 IMF사태로 경기가 침체됨에 따라 1998년도의 시장규모 ... 다.⑤ 퓨전푸드IMF이후 동서양의 음식문화를 혼합한 신조류의 음식문화를 선보이며 최근 외식업계 급속도로 확장되고 있는 퓨전음식은 세계적인 추세로 떠오르고 있다. 그 뿌리는 불고기버거

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.29

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독후감 - 꿈꾸는 다락방

은 Realization, V는 Vivid, D는 Dream을 의미한다. 말 그대로 생생하게 꿈꾼다면 이루어진다는 것이다. 세상을 살면서 꿈이라는 것을 생각하며, 하루하루를 보내고 있다. 하지 ... 만, 허황된 것이라고 생각하며, 그것을 부정의 마무리로 하는 사람들이 많다. 여기서 저자가 말한 것처럼 생생하게 꿈꾸면 이루어지는 것을 믿고, 열심히 하루하루를 보낸다면, 언젠간 ... 현재 충청도에 있는 큰 교회의 부목사로 부임하여 활동하고 있다. 그가 해준 말들이 여기 나온 책에 있었다. 그는 이 책이 나오기 전부터 알고 있던 것이다. 먼저 자신이 원하는 것

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.01

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어린이호텔 사업계획서 최종

이 매년 증가하는 추세를 나타내고 있다. 더욱이 2006년 말 중국의 인터넷 인구는 1억,700만명에서 2011년이면 2억,500만명으로 증가할 것으로 전망된다. 앞으로 중국내 인터넷 ... 레스토랑과 중식당, 놀이방 배치. 식사를 먼저 끝낸 어린이들을 위하여 레스토랑과 놀이방의 근접 배치를 통해 어린이들에게는 식사의 즐거움을, 부모님에게는 여유 있고 편안한 식사시간 제공 ... 요리 : 1인당 30000~50000원요리(탕류, 면류, 쇠고기류, 닭고기류, 돼지고기류, 냉채류, 해삼전복류) : 7000~35000원* 알러지를 갖고 있는 어린이를 위해서 각

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.15

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Club Med 호텔기업과 크루즈선의 공통점(유사점)

◇호텔경영학과4학년◇? 강 민 욱 ?◈ Club Med 호텔기업과 크루즈선의 공통점(유사점) ◈- 레스토랑 & 바 (식음료) -☞ 무한정 제공되는 식 , 음료* Club Med ... )수상에 빛나는 환상적인 요리 , 현지 음식을 다양한메뉴로 맛볼 수 있는 전문 레스토랑이 있다.* 크루즈 정찬세계 유명 요리사들이 준비하는 크루즈만찬은 조식 , 중식 , 석식 외 ... 에도 스낵, 뷔페등하루 평균 7회의 음식이 제공된다.매일 저녁에는 세계 각국의 요리를 풀 코스로 즐길수있다.- 메인 레스토랑에서의 풀코스 다이닝 - 매일 저녁 메인 레스토랑에서는 프랑스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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[상권][상권 정의][상권 유형][상권 중요성][상권 업종별 특징][상권 크기]상권의 정의, 상권 유형, 상권 중요성, 상권 업종별 특징, 상권 크기, 상권 파악, 상권 분석

, 토종닭, 보신탕, 추어탕)과 연인층을 위한 레스토랑, 고급카페 그리고 가든형식의 갈비집, 한정식, 산채정식, 민물고기매운탕 등이 유망- 주차장 학보는 필수적이며, 경사진 도로 상습 ... 로서 “상업활동을 하는 곳”Ⅲ. 상권의 유형1. 거리에 따른 분류1) 1차상권사업장 이용고객의 60-70%를 포함하는 범위를 말하며 점포에서 반경 약 500미터 이내의 지점을 말 ... 한다.2) 2차상권사업장 이용고객의 15-25%를 포함하는 범위를 말하며 점포에서 반경 약1킬로미 터 이내의 지점을 말한다.3) 3차상권1,2차상권이외의 고객을 포함하는 범위를 말

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.02

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