"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

통합검색(3,112)
리포트(2,737)
자기소개서(153)
시험자료(121)
방송통신대(83)
논문(12)
서식(5)
노하우(1)

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학실험" 검색결과 1,241-1,260 / 3,112건

사과와인제조 실험보고서

식품미생물학 실험 보고서지역별 사과 원료에 따른 사과주의생균수 변화 및 발효 특성와인 제조실험 2조2008XXXXXX OOO2009XXXXXX OOO2010XXXXXX OOO ... 다. 이때 사과를 물에 오랫동안 접촉시키면 당도가 떨어지기도 하고, 사과에 존재하는 유용미생물들이 씻겨 나갈 수도 있기 때문에 먼지만 털어내는 수준으로 씻어준다.그 후 사과를 도마 ... ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1재료 및 방법1. 재료 및 시약가. 실험 재료

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.12

다운로드 장바구니
Experiment 2 - 미생물의 배양

,부패의 원인이 되기도 한다. 예전부터 효모,곰팡이 등을 이용한 발효산업이 발달했으며, 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품,의약품, 공업생산품 등 생산 공업 ... ingle colony를 딸 때 백금이에 균이 제대로 묻지 않아서 도말시 제대로 배양되지 않았을 가능성도 있다. 미생물 배양 실험은 무균 상태를 유지 하는 것이 매우 중요하므로 clean ... bench에 한번 들어간 손, 실험도구, 배지 등은 실험이 끝나는 시점까지 밖으로 꺼내서는 안된다는 것을 알 수 있었다. 또한 실험자가 호흡 시 내뿜는 미생물조차 clean

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26

다운로드 장바구니
gmo

영양학적 평가 ▷일반정보 및 분자생물학적 특성평가 ▷독성평가 ▷알레르기성 평가실질적 동등성 및 영양학적 평가 유전자재조합기술이 적용되기 전의 기존식품만큼 안전한지 여부를 확인하기 ... 에 대한 분자생물학적 정보 및 위해 가능성에 대한 정보 분석 유전자재조합체의 특성에 관한 자료 식품에 도입된 유전자의 분자생물학적 특성 및 위해 가능성에 대한 정보 분석 유전자산물 ... 조합식물 (GM 식물 ), 유전자재조합동물 (GM 동물 ), 유전자재조합미생물 (GM 미생물 ) 로 분류됩니다 . GMO 의 정의지속적인 인구의 증가와 경지 면적의 감소에 따른 식량

리포트 | 58페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

다운로드 장바구니
5. 건조배지 이용법

을 사용하여 균수를 측정했다. 3M™ Petrifilm Plate법은 국 내,외 공인된 미생물 시험법이다.실험에서 대부분의 세균이 제대로 나오지 않았다. 대장균과 장내세균, 효모 ... 에 종종 응용되는 수단으로 위생학상 중요하다. 음용수의 수질기준으로 미생물시험에서 대장균군은 먹는 물은 50mL에서 검출되지 않아야 하며 먹는 샘물에서 원수는 250mL에서 불검출 ... 하며 당을 발효하여 다양한 최종산물을 생성한다. 산업적으로 중요하며 병원성을 나타내는 많은 종을 포함한다. 식품에서 장내세균은 대장균군이 가지는 지표 미생물보다 더 광범위한 의미의 지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09

다운로드 장바구니
동물실험 반대 PPT

” 교육 , 시험 , 연구 및 생물학적 제제의 생산 등 과학적 목적을 위해 동물을 대상으로 실시하는 실험 또는 그 과학적 절차 . 기원전 3 세기에 알렉산드리아의 한 의사가 감각 ... 및 화학 등 산업분야에서 생산하는 제품이 인간에 미치는 유해성을 기존 동물시험 대신 세포 , 미생물 , 계란 , 식물 등을 이용해 평가하는 방식이다 . 한편 EU 는 동물실험 ... 과 운동신경 그리고 힘줄 사이의 기능적 차이점을 알아보기 위하여 실시했다는 기록이 있을 정도로 오랜 역사를 가지고 있다 . 생물학 · 농학 · 축산학 · 수의학 · 약학 · 치의학

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.02

다운로드 장바구니
식품가공학- 잼 젤리 가공

잼 젤리 가공 실험 보고서식품가공학 및 실험 - ㅇㅇㅇ 교수님 / 실험일 : 20ㅇㅇ.ㅇㅇ.ㅇㅇ(수) 15:00-17:50학교: ㅇㅇ 대학교 학과 : 식품영양학과 학번 : 이름 ... .5 이상이면 젤이 생기기 힘들다.-당 : 60~70%의 당 농도가 가장 이상적이다. 약간의 유기산과 고온으로 제조하므로 미생물의 번식이 억제되나 장기간 저장 시 곰팡이가 생길 수 ... 하여 이용된다.② 사과의 성분 및 용도사과의 주 성분은 탄수화물이고, 단백질과 지방은 적으며, ,비타민 C와 무기염류의 함량은 다른 식품에 비하여 특히 많다. 사과 가식부의 수분함량

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2020.09.24

다운로드 장바구니
인간과 동물 6장 동물실험과 동물복지

의 실험동물동물실험에 이용되는 모든 동물실험동물, 가축, 야생동물, 무척추동물, 미생물 등 모든 생물협의의 실험동물유전요인과 환경요인을 엄격히 제한목적에 맞도록 규체, 생산, 번식 ... 되어 육성 번식된 동물가축야생동물미생물 상태에 따른 실험동물 분류무균동물검출 가능한 미생물은 없음노토바이오트가지고 있는 미생물이 어떤 것인지 확실함특정병원체부재가지고 있지 않은 미 ... 생물이 어떤 것인지 확실함.2.국제환경의 변화시대별 국제 환경 변화구분사용동물연구범위실험동물환경제1기(~65‘)SD, Wistar, ICR, ddY기초생물학, 일반 약리, 일반독성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.13

다운로드 장바구니
손톱에 있는 미생물 수 확인

staphylococci은 화장품에서 증식하고 재생할 수 있다. 이러한 생성물은 표준 미생물학적 방법을 이용하여 coagulase-positive staphylococci의 존재 ... 에 식품에서 증식하는 병원균에 의해서 생성된다.독소는 열에 안정 혹은 불안정하다.미생물이 아닌 독소 섭취가 필수적이다.(반드시 포자를 섭취해야 발생하는 유아 보툴리누스 식중독 제외 ... Title: 손톱에 있는 미생물 수 확인IntroductionAgar와 Broth 차이broth는 Peptone 1%, NaCl 0.5%, beef extract 0.5%～1.0

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

다운로드 장바구니
생균수 측정 실험 보고서

미생물 수 측정 실험 보고서학번 이름실험 목적 : 세균 배양액을 직접 agar plate에 도말하면 한 개의 세포가 증식하여 생긴 수 만개의 작은 집락(colony)이 형성 ... 이 고루 분포되도록 하여서 대략적인 생균수를 측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주 ... 므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도를 측정할 때 이용된다.준비물 : 클린 벤치, 시험관 2개, 멸균 생리식염수, 호일, 페트리 디쉬 3개, 배지, 피펫, 팁, 시료, 저온배양기실험

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.27

다운로드 장바구니
식품위생학 4공통] 위해요소중점관리기준(HACCP) 설명(7대원칙)과 잡채의 제조단계별로 위생관리방법

은 1960년대 초 미국 NASA(미항공우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시 ... FDA, 미육군 Natick 기술개발연구소 및 대학과 민간의 전문가로 이루어진 식품 미생물기준 전국자문위원회 가 설치되어 검토를 거친 결과 1989년에 HACCP의 지침이 설정 ... 식품위생학 4공통] 위해요소중점관리기준(HACCP) 설명(7대원칙)과 잡채의 제조단계별로 위생관리방법차 례1서론2위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.2

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.15 | 수정일 2013.11.25

다운로드 장바구니
식품가공학 두부레포트

에 비해 비타민 B₁과 비타민 E를 많이 함유하고 있다. 또한 수용성 비타민과 지용성 비타민이 골고루 들어 있어 영양학적인 면에서도 바람직한 식품이다. 또 지용성인 비타민 A ... , 단백질 품질의 향상 및 최적화- 대두에 묻어 있는 미생물을 살균5) 콩 단백질의 특성과 두부의 응고원리①콩 단백질의 특성콩에는 총 단백질의 70% 이상을 차지하고 있는 글로불린 ... 기능분들은 이 단계에 직ㆍ간접적으로 관여하는 것으로 보인다. 생체 및 시험관 실험 결과들에 의하면 사포닌 역시 암세포에서 발생하는 비정상적인 세포 성장을 억제하는 효과가 있는 것

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.12

다운로드 장바구니
효모, 주박에 관한 자료 및 압착효모로부터 효모포자의 대량생산 방법에 관한 논문 소개

성 ( YoungMyun Bae ) , 김근 ( Keun Kim ) 한국미생물생명공학회 ( 구 한국산업미생물학회 ) | 한국미생물 , 생명공학회지 | [2004 년 ] 주박 첨가에 따른 식품 ... ) 한국식품영양학회 | 한국식품영양학회지 | [2010 년 ] 주박 첨가 약과의 이화학적 특성 조은자 | 동아시아식생활학회 | 동아시아식생활학회지 | 17(1) | pp.94~102 ... 및 효모의 분류 1-2. 효모의 장기보관 1-3. 효모 포자를 형성시키는 방법 1-4. 주박 1-5. 최근 연구 동향 2. 재료 및 방법 3. 실험 결과 4. 요약효모 (Yeast

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.23 | 수정일 2014.07.23

다운로드 장바구니
식중독과 전염병 , 환경보건

목 차 식 중 독 1 전 염 병 ( 신종플루 ) 2 환 경 보 건 3 31. 식중독 (Food Poisoning) 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 질에 의하 ... · 처리 ) 등으로 오염되며 자연환경에 널리 분포되어 있기 때문에 근본적 오염방지는 어려우나 위생적으로 식품 제조 및 취급시 이로 인한 위해를 줄일 수 있다 . 7. 리스테리아균미생물 ... 의 분변과 함께 배출되어 음료수나 식품에 오염되는 것으로 추정된다 . 저온성균 이므로 저온보관 상태에서도 균이 증식하여 식중독을 발생시킨다 . 8. 여시니아균미생물 특성 토양 , 하천

리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.15

다운로드 장바구니
유산균소재건강기능식품

건강기능식품 프로바이오틱스 , 넌 누구 ? 살 아있는 미생물 로 적정량을 섭취하였을 때 건강기능효과 를 주는 미생물 ( 주로 비피더스균 과 유산간균 에서 선발 )한약자원학과 ... 바이오틱스의 다양한 작용 식품알레르기 예방4. 장내 균무리와 프로바이오틱스 24 / 14 제 3 의 장기 장내세균 미생물 프로바이오틱스 한약자원학과 CHINESE MEDICINE ... 유산균 소재 건강기능식품 2014 년 4 월 11 일 건강기능식품학 3 조 일동 한약자원학과 CHINESE MEDICINE RESOURCE한약자원학과 CHINESE

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03 | 수정일 2021.05.08

다운로드 장바구니
방사선 관계법령

하여 알의 수정을 막음으로써 다음 세대의 해충발생을 줄이는 방법이다.? 방사선의 생물학적 작용을 이용하는 또 하나의 큰 분야는 식품조사 분야다. 식품조사는 두 가지 부류의 효과를 이용 ... 하는데 첫째, 식품중의 미생물을 살균으로써 기생충이나 세균의 감염을 방지하거나 벌레의 발생을 방지하는 것이며, 둘째는 근채류, 견과류 등의 발아를 억제하여 농산물의 저장성을 높이고 ... ????????????????????????????????? 2(3) 방사선 투과 검사 ????????????????????????????????? 2(4) 방사선의 생물학적 작용능력

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.02 | 수정일 2015.11.13

다운로드 장바구니
매일유업

(1999.11.3, 국립수의과학검역원)우유류/ 가공유류/ 발효유류(2001.12.13, 국립수의과학검역원)정기적 Monitoring 및 재평가 수행으로 사후관리- 특수용도 식품 ... 작업장 내부는 오염된 외부 공기로부터 미생물, 이물제어를 위한 청정 양압시스템으로 관리되고 있다. 청정지역 내에 충분한 공기를 공급함으로써 높은 양압을 통해 외부 공기가 유입 ... 을지지와 미생물 등의 오염 가능성을 없애기 위하여 집진 설비, 탈자기 설비, 자외선 살균 설비 등이 종합하여 함께 운영되므로서 제품 포장과 유통과정에서 발생할 수 있는 각종 오염원

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.05

다운로드 장바구니
transgenic technology.ppt와 발표자료

와 채굴기계를 대신하는 미생물을 개발한다. 코발트나 니켈 등 광물을 먹는 미생물이 실험중에 있으며, 구리광석 안의 불순물을 잡아먹어 조동을 순동으로 바꾸는 박테리아가 개발되었다.2 ... 자 조작처리를 한 담배가 폭발물로 오염된 환경에서 잘 자라며, 미생물 효소를 생산하여 폭발물질을 분해하여 성장에너지로 효과적으로 이용하는 것을 확인했다고 한다.transgenic ... 있습니다.다음은 트랜스제닉 기술의 장점에 대해서 말해보겠습니다.장점:1. 이 기술은 거의 모든 산업분야를 질적으로 변화시키고 있다.화학 산업에서 석유 대신 미생물과 식물이 생산

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.25

다운로드 장바구니
[아동영양학] 식품의 안전개념 및 중요성에 대해 논하시오

이 속한다.셋째는 식품자체에서 자연적으로 생성된 화학적, 생물학적 성분으로서 이는 인위적으로 첨가하지 않은 식품오염물질을 말한다. 이러한 모든 성분들은 자연적이든지 인위적이 ... [아동영양학] 식품의 안전개념 및 중요성에 대해 논하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품이란2. 식품의 안전개념3. 식품의 안전성을 위협하는 요인1) 농약2) 중금속3) 식품첨가 ... 이나 서적을 통해 전해지는 관습과 규범을 따르는 방법, 전문가의 실험과 관찰을 통해 과학적으로 입증된 사실을 기초로 건강에 해가 된다고 분류된 식품의 섭취를 제한하거나 위험을 감소

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.09

다운로드 장바구니
한식의 우수성 / 된장, 청국장, 효소, 발효식품/세포관찰

해서 구체적으로 알아보자.‘발효(醱酵)’란 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 특유한 최종산물을 만들어 내는 현상을 말한다. 발효식품은 인간의 건강과 장수에 영향 ... 을 끼친다. 또 발효는 인류가고안한 가장 훌륭한 음식저장법이라는 것은 주지의 사실이다. 발효는 미생물에 의해 이루어지는데. 이 미생물은 첫째, 음식의 저장능력을 높여 주고, 둘째 ... 성(通氣性)이 있어야 가능하다. “발효음식들은 발효과정에서 미생물들을 수없이 먹고 뱉고 하기 때문에 자연히 공기의 양이 팽창하게 된다. 이것들을 만약 외부와 완전히 밀폐된 비닐봉지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02

다운로드 장바구니
1. Preparation of culture media

와 동정, 항생제에 대한 감수성 측정, 수질 및 식품검사, 산업미생물학 및 다른 여러 분야에 필수적이다. 모든 미생물이 에너지, 탄소, 질소, 인, 황 및 여러 가지 무기질 공급원 ... EXP 1. Preparation of culture media(배지조성법, 멸균법, 무균조작법)Introduction실험목적 : 미생물을 키우기 위한 배지를 조성하는 방법 ... 있다. 이러한 여러 인자들 중에서 특히 중요한 것은 직간접적으로 미생물의 대사와 성장에 영향을 주는 것들이다,1. 배지미생물 실험은 적당한 배지를 준비하여, 목적으로 하는 미생물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.21

다운로드 장바구니

이전10개 58 59 60 61 626364 65 66 67 다음10개

파워링크

문서 초안을 생성해주는 EasyAI

안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.

저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.

- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.

- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.

- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!

이런 주제들을 입력해 보세요.

- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성

- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요

- 작별인사 독후감