"단백질가공"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

리코타치즈 가공학 두부 gmo식품 식품산업기사 gm 작물 현황 농축산식품이용학 산업미생물학 식품안전관리 고려대 식품공학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단백질가공" 검색결과 1,221-1,240 / 11,819건

판매자 표지

각 나라별 식사지침

하고, 2019년식 가이드 라인은 국민을 위한 야채, 육류, 유제품 및 곡물의 일일 섭취량을 권장한다.- 야채와 과일, 통곡물과 단백질 식품을 많이 먹는다.- 가공식품은 되도록 피하 ... 를 즐긴다.- 다른 사람들과 함께 식사한다.4. 일본일본에서 식생활지침은 국민 건강의 증진 및 삶의 질 향상과 식품의 안정적인 공급을 목표로 한다. 2000년부터는 문부과학

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02

다운로드 장바구니
간경변증 케이스

의 담즙을 생성하는데, 이는 담낭에 저장되었다가 소장으로 배출된다.2) 합성기능간은 인체가 기능하는데 필요한 물질들을 합성하고 혈중으로 배출한다. 혈액 응고에 필요한 혈장 단백질 ... 내로의 단백질 유출을 더욱 가속화시킨다. 교질삼투압의 저하는 순환혈액량을 감소시킨다. 이에 대한 보상작용으로 콩팥에서 나트륨과 수분을 보유하기 위해 알도스테론 호르몬 분비를 증가 ... 하는 역할을 한다.5) 음식물에 관한 기능섭취한 탄수화물이나 단백, 지방등에서 글리코겐을 만들고 이것을 축적한다.과잉의 아미노산을 탈아미노하고 암모니아를 만들고, 암모니아를 요소

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

만성신부전 환자 식이관리

, Na)관리와 과잉수분2) 칼륨(Potassium, K)관리와 고칼륨혈증3) 인(Phosphorus,P)관리와 만성 콩팥 미네랄 뼈질환4) 열량섭취를 위한 단백질, 당질, 지방공급 및 ... 단백질, 당질, 지방공급 및 비타민제제의 적절한 공급이다.1) 나트륨(Sodium, Na)관리와 과잉수분① 수분 및 염분을 제한해야 되는 이유만성신부전 환자는 신장의 모든 기능 ... 콩팥병의 단계단계사구체 여과율(mL/min/1.73m2)내용1단계≥ 90정상 혹은 신 손상 가능성(단백뇨, 혈뇨)2단계60~89경한 신기능 감소3단계30~59중등도 신기능 감소4단계

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.20

다운로드 장바구니
A+대장암 질병 보고서

덩어리를 촉진하는 방법으로 대장암의 약 35%(직장암은 약75%)에서 진단이 가능태아암항원(CEA)검사CEA는 태아시기에 정상적으로 만들어지는 당단백질로 성인에게 나타나면 대장암 ... 이상의 연령대장암은 연령이 증가할수록 발생률이 높아지며, 주로 50세 이상에서 많다.② 섬유질 섭취부족섬유질, 야채류, 과일류의 충분한 섭취는 대장암의 예방효과가 있다. 섬유질 ... 큰 영향을 미치는 환경적 요인으로 알려져왔다. 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소세지나 햄, 베이컨 등의 육가공품을 즐기

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

공기단백질

공기 단백질[ 주제 ]경산여자고등학교31012김주은요약[ 동기 또는 문제제기 ][ 문제해결과정 ][ 결론 ]오늘날 폭발적으로 늘고 있는 인구와 날로 악화되어가는 기후변화는 지구 ... 의 미래를 위협하고 있고특히 식량문제의 경우 혁신적인 변화가 없다면 인류의 생존마저 위태로워 질 수 있다는 예측이있다.공기단백질을 만드는 기술은 미국 항공 우주국 nasa소속 과학자 ... 을 연구했다. 지상의 수직농장이나 3d프린터같은 기술을 1년동안 검토했다. 실제 고기를 이루는 성분인 근단백질,중성지방,다당류 등을 잉크삼아 3d프린터로 고기를 성형해내려고 한 것이

논문 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

1.우리나라 원예의 당면과제, 발전방향을 기술하고 관련하여 여러분이 농학에

은 광합성을 통해서 만든 포도당을 쪼개고 합쳐 녹말, 섬유소, 과당, 단백질 등과 같은 유기물을 만든다. 이러한 양분은 줄기와 뿌리로 이동하여 식물을 자라게 하고 열매로 가서 달콤 ... . 이 과정에는 여러 가지 효소가 관여한다. 그래서 광합성은 빛의 세기와 온도의 영향을 받는다. 보통 35도 정도의 온도에서 가장 잘 일어난다. 이후 후가공 공정이 일어난다. 식물 ... 한 즙을 만든다.2)호흡(1)해당과정해당과정은 포도당 1분자가 여러 단계를 거쳐 피루브산 2분자로 분해되는 과정이다. 세포질에서 일어난다. 해당과정은 ATP를 소모하는 단계와 생성

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

다운로드 장바구니
크론병

표지자: 백혈구 증가, 적혈구 침강 속도 증가, C 반응성 단백질 증가는 활동성 염증을 시사한다. 특히 C 반응성 단백질은 염증 활성도를 반영하는 중요한 지표로 사용된다.- 빈혈 ... 이다. 흡연은 장 점막의 혈류를 감소시키고 면역 반응을 변화시켜 염증을 촉진하는 것으로 알려져 있다. 서구식 식단, 즉 가공식품, 고지방 식품, 정제된 탄수화물이 많은 식단 ... 질 만성적인 장 출혈과 영양 흡수 장애, 염증으로 인한 만성 질환 빈혈 등이 복합적으로 작용하여 빈혈이 흔하게 발생한다.- 골다공증: 만성적인 염증 반응과 장기적인 스테로이드 사용

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.07.21

다운로드 장바구니
기술경영혁신론-신제품 개발

지 않는다면 우유를 사용한 커피 음료, 우유의 유청 단백질을 활용한 영양식, 우유를 대체할 식물성 단백질 등의 제품으로 변화하면 된다고 주문했다.그 결과 7년간의 최고경영자(CEO ... ) 재임 기간에 1등으로 밀어올린 브랜드가 여러 개다. 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스’와 컵커피 ‘바리스타룰스’, 우유를 대체할 식물성 음료 ‘아몬드브리즈’ 등이 그렇게 시장을 리드 ... 와 부품의 가공이나 조립 방식을 결정하는 제조 설계가 있다.⑦시제품 제작: 설계가 완료되면 시제품이 제작된다.2)신제품 개발을 통한 혁신사례 – 매일유업10여 년간 우유 시장은 침몰

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)

) 글루텐글루텐은 밀, 보리, 귀리 등 곡류에 들어있는 글루테닌과 글리아딘이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되지 않는 불용성 단백질이다. 밀가루에 물을 가하여 반죽을 하 ... 식품가공학 및 실험I 레포트Gluten 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵, 소시지빵)이름: ***학번: 20********제출일: 2021. 05. 24.1. 실험 제목 ... 한 중량에 달하고 있는 것을 말한다.밀가루의 품질을 좌우하는 가장 중요한 인자는 글루텐의 양과 질이며, 그 외에 밀가루 조직, 입자의 크기와 색깔, 흡수율, 회분함량 등도 있다. 밀가루

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

다운로드 장바구니
지역사회 간호학 보건교육 기록지 건강 비만예방

로 근육과 면역체, 호르몬 등 우리 몸에 필요한 물질을 만드는 단백질과 식이섬유소, 비타민, 무기질, 수분은 충분히 섭취해야 합니다. 특히 열량 섭취가 줄어들면 단백질의 분해가 많 ... 아지므로 단백질이 부족하지 않도록 주의해야 합니다. 어육류보다는 저지방 식품인 해산물이 좋고, 되도록 기름에 튀기거나 볶지 않고 물을 이용한 조리가 좋습니다.체중조절을 위한 식생활 9 ... 므로 먹지 않는 것이 좋은데요. 소고기, 돼지기름, 버터 등의 포화지방과 쇼트닝, 마가린, 초콜릿, 가공식품 등에 들어있는 트랜스지방은 최대한 먹지 않는 것이 좋습니다. 반대

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.05.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

동물사료학4공통) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 경제동물소돼지닭 경영비 중 높은비율이 배합사료 조사료 생산이용 본인의 의견을 제시하시오0k

에서 ‘최저비용 사료배합 프로그램’이 개발되어 컴퓨터를 이용하여 영양소의 균형이 맞고 값싼 배합사료를 생산 공급하고 있다.2) 배합사료의 생산 및 이용현황배합사료의 주요 단백질 공급원 ... 은 외해의 소형 어류를 갈아 건조 분말형태로 만든 어분을 사용한다. 어분은 높은 단백질함량, 기호성 및 이용성으로 배합사료 원료 중 가장 많이 이용되는 원료이다. 어분은 원료가 되 ... , 고등어, 참치, 정어리 등으로 생산된 어분을 말한다. 갈색어분은 어분의 단백질함량과 질에 따라 슈퍼프라임, 프라임, 스탠다드의 3등급으로 구분된다.실험사료의 생산에는 우선 원료

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공학]A+ 피클제조 예비&결과 레포트 고찰자세함

.4%, 단백질이 0.6~0.9%이며, Ca, P, K의 무기물과 비타민A와 비타민C가 많은 우수한 알칼리성 식품임염장-염장(salting)은 소금의 삼투작용으로 식품의 수분활성도 ... 를 낮추고, 염류농도에 의하여 미생물의원형질 분리가 일어나 생육이 억제되는 것-염장방법에는 물간법, 마른간법이 있음-식품의 가공 특히 어패류, 생선알 등의 소금절임에 많이 이용 ... 오이-오이는 줄기가 가늘고 길며 덩굴성으로 특유의 풍미를 가져 생식용 또는 조리하여 식용됨-오이의 수분은 95~96%로 많고 탄수화물이 1.7~2.4%, 단백질이 0.6~0.9%이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

((강추자료)) 만성질환과 노인성질환 특징과 예방에 대한 의료상식 및 의학기초자료 -노인성질환 예방법과 생활 습관

섬유 섭취 증가 오메가-3 지방산 섭취 가공식품 피하기 설탕 섭취 줄이기 저지방 단백질 섭취 과일과 채소 섭취 증가 콜레스테롤 수치 모니터링 5. 심혈관질환 예방을 위해 실천할 수 ... 만성질환과 노인성질환 특징과 예방에 대한 의료상식 및 의학기초자료 만성질환과 노인성 질환은 상호 밀접한 관계가 있으며, 이를 예방하고 적절히 관리하는 것이 개인의 건강과 삶의 질 ... 을의할 점 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 줄임. 식이 섬유가 풍부한 음식을 섭취함. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취함. 가공식품과 설탕 섭취를 줄임. 허용 : 견과류, 흰

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.24

다운로드 장바구니
임상영양학 ) 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. CKD-MBD(chronic kidney disease-mineral bone disorder)에 대해 설명하시오. 신대체요법을 제시하고, 각각의 특징(장단점)을 쓰시오.

의 단백질에 상대적으로 적은 인이 들어 있는 음식을 선택한다. 가공된 물, 쥬스, 스포츠음료 등에는 인 첨가제가 함유되어 있으므로 주의할 필요가 있다. 환자 상태를 정기적이고 체계 ... 시킨다고 하였다. 이는 우유에 함유된 단백질과 칼슘에 의한 것으로 우유를 주로 하는 궤양식이에 대한 문제점을 제기한 것이다. 이를 보완하기 위해 우유의 투여회수를 증가하고 궤양치료 ... 하여 사망률의 증가로 이어지기도 한다.CKD-MBD 환자의 치료를 위해 인 조절 식이를 적용한다. 고인산혈증을 예방하기 위한 방법으로 단백질 부족 없이 인을 제한하기 위해 같은 양

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니
44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

ATP생성↑1. 단백질(1) 정의단백질은 C,H,O,N(16%)를 반든시 가지고 있다.질소함량 ⅹ 6.25 (100/16 : 질소계수) = 단백질 함량(2) 아미노산의 구조 ... : 아르기닌(3) 단백질의 분류①단순단백질 :아미노산으로만 구성㈀글루텔린 : 글루테닌(밀), 오리제닌(쌀), 호르데인(보리)㈁프롤라민 : 글라이딘(밀), 제인 (옥수수), 호르데닌(보리 ... )②복합단백질㈀인단백질 : 카세인(우유)㈁핵단백질 : 뉴클레오히스톤(적혈구)㈂당단백질 : 뮤신(소화액,침),오보뮤신(혈청),오보뮤코이드(난백)㈃색소단백질 : 헤모클로빈(혈액

시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

다운로드 장바구니
[농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 E형(보리와 밀의 재배특성)

는데 식량작물로서 겨울에 재배할 수 있는 유일한 작물이다. 밀은 재배 역사가 가장 오래된 식량작물 중 하나로서 당분과 단백질이 많아 주식으로 가치가 높고 용도도 다양하기 때문에 세계 ... 하였으나 쌀이 자급되는 지금은 그 중요성이 줄어들어 생산된 양의 일부분만이 식량으로 사용되고 나머지는 가공용과 사료로 사용된다. 보리는 주로 벼를 심은 후 뒷그루로 많이 심

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품분석실험 레포트] 젖산과 암모니아의 정량

한다.④ 암모니아암모니아는 약 알칼리성으로 고약한 냄새를 풍기는 무색의 기체이다. 식품에서 단백질이나 아미노산이 발효되어 분해되면 암모니아가 생성된다. 예를 들어, 된장이나 빵 같이 ... , 청량감을 부여하고 산도조절제로 쓰여 유통기한을 늘려주는 역할을 한다. 암모니아는 단백질의 발효에 의해 발생되는 가스이며, 식품이 변질되었을 때 발생되기도 하여 식품의 부패 ... 식품분석실험 레포트역적정 방법을 사용해 알아내는젖산과 암모니아의 정량1. Summary젖산은 식품에 풍미와 향을 제공하고, 가공식품의 유통기한을 늘리는 산도조절제로 이용되고 있

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물 _아베쓰카사_ 독후감 서평

면 MSG 등의 가수단백질 정도로만 생각했는데 pH조절제, 유화제 등 많이 먹으면 사람이 죽을 수도 있는 물질들을 이용해 폐기 직전의 식재료들을 깨끗하고 신선하게 만들어 소비자 ... 을 찬양하고 식품가공업체들을 돌며 해결사 역할을 하던 식품첨가물 전도사였다. 잘나가는 세일즈맨이었던 그가 돌연 식품첨가물의 위험성을 알리는 사람이 된 것은 자신이 식품첨가물을 판 ... 들을 속인다는 것을 알고 구역질이 날 정도였다. 식당에서 나오는 깨끗한 샐러드, 패스트푸드점의 야채 등 깨끗하게 세척되어 단면마저 깨끗한 야채들이 모두 식품첨가물 목욕을 했던 것들이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.02

다운로드 장바구니
인체의 구조와 기능 - 혈액~면역 시험 요약 정리

:약 5~6L)-혈장(55%, [수분 91%, 단백질 7%, 이온 영양물질 가스 노폐물 조절물질 2%])과 혈구(45%, [적혈구 95%, 백혈구 혈소판 5%] 등)로 구성됨. ... -혈액의 pH 7.4, 비중은 1.020-1.06011.3 혈장 (★시험에 꼭냄!! 단백질 이름, 어떻게 기여하는지★)-혈액 속의 액체성분 (91% 물)-옅은 노란색-★혈청★은 혈장 ... 에서 섬유소원(섬유소)를 포함하지 않은 것 (응고인자가 없는 혈장)*혈장=물+단백질 즉, 혈청은 피브리노겐이 없는 혈장임!-혈장단백질에는 알부민, 글로불린, 피브리노겐이 포함되어 있

시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.08

다운로드 장바구니
A+) 만성신부전(CRF) 간호진단 12개, 간호과정 6개, 간호교육

이 목표이므로 체조직의 분해를 예방하기 위한 충분한 열량 섭취와 요독증을 줄이기 위한 적절한 단백질 섭취가 필수입니다. 또한 부종과 고혈압 조절을 위한 염분제한이 필요하며, 전해질 불 ... 균형이 악화되는 것을 막기 위해 포타슘, 인 섭취 조절이 필요할 수도 있습니다.2. 식사요법의 목표1) 단백질 섭취를 제한합니다.2) 충분한 열량을 섭취합니다.3) 염분 섭취 ... 를 줄입니다.4) 포타슘(칼륨)섭취를 줄입니다.5) 인 섭취를 줄입니다.3. 권장 식품1) 단백질 제한으로 인한 열량 부족을 보충하기 위해 음식 요리 시 올리브, 참기름, 설탕을 충분히

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19

다운로드 장바구니

이전10개 57 58 59 60 616263 64 65 66 다음10개

파워링크

신청하기